Байкал что привезти в подарок
Что привезти из Иркутска
» class=»wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_post_btn_95837″>
Иркутск — колоритный город с богатой историей и самобытной культурой. Находящееся в 70 км от города величественное озеро Байкал — благословенный край нетронутой природы. Самое лучшее, что можно привезти из поездки — воспоминания о чувствах и эмоциях, испытанных при посещении этих магических мест с удивительной энергетикой. Милые сердцу вещицы, приобретённые во время путешествия, будут напоминать о замечательно проведённом времени, порадуют близких вам людей.
Расскажем, что привезти из Иркутска в подарок, кроме банальных покупок вроде матрёшек, брелоков и открыток. Здесь можно найти как оригинальные сувениры для души, так и вполне практичные вещи, которые будут служить долгие годы. Сибирские деликатесы полезны для здоровья, доставят удовольствие любому гурману. Большинство таёжных природных даров и произведений местных мастеров — настоящий эксклюзив, которыми непременно следует пополнить свою коллекцию и удивить друзей и знакомых.
Кедровые орехи
Пользу плодов сибирской кедровой сосны трудно оценить. Кедровые орехи — источник полезных масел, незаменимых аминокислот — лизина, метионина, триптофана. Употребление продукта нормализует деятельность сердца, выводит холестерин, укрепляет костную ткань и эмаль зубов. Путешествуя по Прибайкалью, обязательно купите орехов себе и в подарок. Здесь вы можете купить кедровые орешки свежего урожая, по цене в 3-4 раза дешевле, чем в европейской части России.
Сетевые магазины, ярмарки и сувенирные лавки предлагают орехи в скорлупе и очищенные ядра в подарочных мешочках, красиво оформленных пакетах, корзиночках из бересты. Для детей лучше купить целые кедровые шишки. Ребёнку будет интересно самостоятельно доставать семена, а пустая большая шишка пригодится для изготовления поделок.
Можно приобрести много сладких лакомств с полезными ядрами: орешки в белой глазури, орехи обсыпанные какао-порошком, грильяж в шоколаде. Оригинальным подарком будут баночки с ядром ореха в сиропе из черники, одуванчиков, шиповника. В продаже имеется масло кедрового ореха и живица кедровая. Помните, свежий грильяж не должен быть твёрдым. Это следует проверять при покупке, лакомство не следует долго хранить.
Байкальский омуль
Несмотря на то что омуль обитает только в озере Байкал и некоторых сибирских реках, рыба известна гурманам всего мира. Местные жители высокого ценили омуля, называли «Царь-рыба» (кучелга), считали его мясо целебным при многих недугах. Омуль относится к семейству лососевых, имеет нежное и жирное мясо. При правильном приготовлении блюдо из рыбы приобретает неповторимый деликатесный вкус.
Омуля можно приобрести в вяленом, солёном виде, горячего или холодного копчения. Раньше брать с собой в дорогу рекомендовалось только вяленую рыбу или закопчённую холодным методом (срок хранения 7 суток). Современное производство предлагает тушки омуля в вакуумной упаковке, которые имеют срок годности до 3 месяцев.
Привезти омуля в подарок можно в специальных, выстланных изнутри полиэтиленом бочонках. Рыбу солят в больших бочках затем перекладывают в сувенирную тару, заливают рассолом со специями, сверху запечатывают сургучом. Вяленого омуля или балык из рыбы завёртывают в пергамент, фасуют в берестяные или деревянные туеса.
Рекомендуем купить несколько баночек оранжево-красноватой икры омуля. Продукт богат белками, ценными аминокислотами и витаминами, практически не содержит углеводов. Считается полезным людям с болезнями сердечно-сосудистой и кровеносной системы. Продукт изготавливается без консервантов, методом щадящей засолки.
Травяные сборы и чаи
Иркутская земля богата экологическим чистым целебным разнотравьем и лекарственными кореньями. Здесь произрастают эндемики саган-дайля (рододендрон Адамса) и байкальский шлемник — лечебные растения, которые больше не растут нигде на планете. Саган-дайля, как тонизирующий чай, с глубокой древности заваривали бурятские пастухи и охотники для преодоления с его помощью длительных переходов.
Местные целители издавна использовали в народной медицине золотой корень, женьшень, медуницу и кипрей в качестве восстанавливающих и укрепляющих средств. В ряд сборов добавлен лист крапивы, смородины и малины, трава чабреца, таволги. Фиточаи популярного бренда «Чай с берегов Байкала» красиво упакованы, имеют более десятка наименований: «Байкал-жемчужина Сибири», «Заряд энергии Байкала», «Сила Байкала» для мужчин, «Мелодии Байкала» для женщин.
При изготовлении продукта используются только натуральные ингредиенты. Травяные сборы укрепляют иммунитет, повышают жизненный тонус, обладают бактерицидным и спазмолитическим действием. Травяные чаи из Сибири придутся весьма кстати в сезон простуд, станут полезным подарком родным и знакомым. В продаже можно найти подушечки-саше из местных душистых трав.
Прогуливаясь по городу, не проходите мимо магазинчиков, торгующих мёдом и продуктами пчеловодства. Здесь можно приобрести различные сорта полезного продукта, собранного пчёлами в экологически чистых местах: «Луговой», «Таёжный», «Разнотравье», «Цветочный». Попробуйте взбитый мёд, имеющий консистенцию крема. Продукт с течением времени не засахаривается.
Укрепить здоровье помогут дары кедровых лесов: таёжный мёд с пергой, прополисом, имбирём, кедровой живицей, облепихой. Мёд с ядром кедрового ореха считается панацеей от всех болезней. Продукция пчеловодства в качестве подарка прекрасно выглядит в деревянных бочонках весом от 150 г до 1 кг, баночках из пчелиного воска или прямо в сотах.
Конфеты
В регионе работают две конфетные фабрики — «Ангара» (Иркутск) и «Амта» (республика Бурятия), производящие продукцию высокого качества.
Фабрика «Ангара» предлагает подарочные конфетные наборы в коробках с изображениями достопримечательностей Байкала:
Фабрика выпускает пастилу, зефир и мармелад снежным вкусом на основе натуральных ингредиентов — сибирских ягод, орехов и мёда. Конфетная фабрика «Амта» выпускает вкуснейший кедровый грильяж с добавлением ананасных и абрикосовых цукатов, грильяж с клюквой. В подарок можно привести премиальные и многоуровневые наборы «Бурятия», «Улигер», «Дары Бурятии».
У туристов пользуются популярностью шоколадные наборы: «Омуль байкальский копчёный», «Шоколадные пельмени», «Шишка кедровая» (внутри жареный кедровый орех). В сетевых супермаркетах конфеты значительно дешевле и более свежие, чем в сувенирных лавках.
Самоцветы
В Восточной Сибири расположено большое количество месторождений полудрагоценных самоцветов и поделочных камней. Привезённые из путешествия натуральные минералы обладают магическими свойствами, служат напоминанием о Байкале — таинственном месте, где оживают старинные легенды. Каждое украшение с природными самоцветами уникально, любое изделие будет прекрасным подарком.
Полудрагоценные камни, добываемые в Прибайкалье:
Местные мастера творят из камней настоящие шедевры. Полудрагоценные камни используют для изготовления колец, серег, кулонов и других ювелирных изделий. Вставленные в оправу из серебра или золота, они широко представлены в магазинах и на местных ярмарках. За самоцветами в Иркутск едут даже из-за границы, полудрагоценные камни способны улучшать ауру человека, исцелять недуги.
В продаже можно встретить много товаров из ценных поделочных камней, добываемых в Сибири (малахита, амазонита, байкалита). Мастера резьбы по камню изготавливают оригинальные брелоки и броши, браслеты, шкатулки и вазы, различные фигурки. В городе много ювелирных лавочек сконцентрировано на ул.Ленина, рядом со стадионом «Труд», большой выбор камней и изделий в ТЦ «Кедр», «ТЦ Рублёв».
В п. Слюдянка расположен Минералогический музей, где можно недорого купить самоцветы. Здесь организуют экскурсии на месторождения с возможностью сделать самостоятельные находки. Большой выбор самоцветов представлен в п. Листвянка. Местные жители не советуют приобретать изделия из янтаря. Камень не добывают в Сибири, а привозят из Калининграда, он пользуется спросом у туристов из Китая.
Изделия из бересты и кедра
Из Сибири нужно обязательно привести деревянные изделия, которыми славится иркутская земля. Древесина кедра имеет красивую прочную текстуру и приятный аромат. Резчики по дереву изготавливают из натурального материала экологически чистую посуду, пища в которой долго остаётся свежей: хлебницы, миски, бочонки.
Пользуются популярностью антибактериальные разделочные доски, тарелки и ложки с причудливой резьбой, подставки под горячее, которые при использовании начинают распространять хвойный аромат леса. Аксессуары для ухода за волосами из древесины кедра укрепляют кожу головы и улучшают рост локонов.
Банные принадлежности — ковши, черпаки, деревянные коврики обладают антимикробным действием, выделяют фитонциды во влажном воздухе. В продаже можно найти деревянные подсвечники, ключницы, шкатулки, свистульки. Изделия из бересты представлены туесами, корзинками, коробами. Материал используется для изготовления посуды из натуральных материалов: хлебниц, наборов для специй, тарелок для фруктов.
Керамика
Сувенирные лавочки предлагают множество керамических фигурок. Это колоритные этнические персонажи в национальных костюмах: шаманы с бубнами, степные красавицы, мужественные богатыри. В продаже много фигурок типичных представителей сибирской фауны: медведя, волка, байкальской нерпы, косули и изюбря.
В мастерской Tavolga на гончарном круге изготавливается высокопрочная посуда из керамики, которая обжигается при температуре 1 000˚С, а затем расписывается вручную. Мастера изготавливают тарелки с красочной росписью, ярко раскрашенные ложки, глубокие миски для мантов и пельменей с черпаками на длинной ручке. Здесь же изготавливаются прекрасные вазы, кувшины и подсвечники.
Художественная мастерская Les изготавливает керамические статуэтки, броши, кружки и свистульки по уникальной технологии. Каждое изделие расписывается, покрывается сверху глазурью, запекается в земле, а затем обжигается на костре. На память о поездке можно приобрести магниты и рамки для фотографий из керамики с изображением видов Иркутска и озера Байкал.
Визитная карточка — ставни деревянных домов, украшенные затейливой резьбой. У туристов пользуются популярностью уникальные магниты и броши-ставни — миниатюрные копии наличников сибирских окон. Хорошо раскупаются синие броши, повторяющие очертания Байкала.
Байкальская сера
Природный антисептик — байкальскую серу (живицу) добывают из смолы сибирской лиственницы. Твёрдая коричневая масса содержит в себе фитонциды хвойника, целебные витамины и минералы. Местные жители издавна жевали серу для профилактики цинги, болезней зубов, авитаминозов. Байкальскую серу изготавливают в виде пластинок, напоминающих обыкновенную жвачку. В продаже можно найти упаковки по 5 и 50 пастилок весом 3 г или 5 г.
Живица имеет специфический вкус, который нельзя назвать очень приятным, но смола отлично укрепляет зубную эмаль, предохраняет от кариеса, сдерживает развитие пародонтоза. Байкальская сера стоит недорого, долго хранится, её польза бесценна. При проблемах с зубами рекомендуем купить несколько упаковок, в других регионах купить целебную смолу проблематично.
Украшения из чароита
Единственное в мире месторождение чароита находится на границе Иркутской области и республики Соха. Камень был открыт сравнительно недавно, в 1948 г., но его залежи оказались небольшими и разработки постепенно истощаются. Чароит — уникальный камень со стеклянным блеском, цветовой гаммой от нежно-сиреневого до густо фиолетового оттенка.
Узоры на срезе минерала напоминают звёздное небо, перистые облака, струи водопада. Изделия из чароита нельзя встретить нигде за пределами Сибири, цены на них постоянно растут. Из поделочного камня местные умельцы изготавливают браслеты, бусы, кольца. Чароит изысканно смотрится в оправе из серебра. Привезите себе «кусочек Сибири» на память или подарите камень, который скоро станет редкостью, друзьям.
Считается, что минерал снимает головную боль, помогает приобрести душевное равновесие и гармонию. Стоимость изделий находится в широком ценовом диапазоне. При покупке не забудьте спросить у продавца о наличии сертификата качества. В связи со снижением темпов добычи, на рынке участились случаи продажи подделок.
Бабрбук
Серия «Бабрбук» — книги «Легенды озера Байкал», предложенные в доступной для взрослых и детей форме. Идея создания принадлежит компьютерному дизайнеру Д. Мироманову, который с художницей М. Рюмшиной претворили в жизнь интересный проект. Первая книга об Иркутском крае и Байкале была выпущена в 2017 году, имела форму расследования-квеста.
Цель издания — показать людям всю первозданную красоту окружающей природы юго-востока Сибири. К удивлению авторов проекта, книги охотно раскупались не только туристами, но и местными жителями, искренне любящими свой край, желающими узнать больше о его истории.
Недавно появилась в продаже книга комиксов «Легенды озера Байкал. Ангарские бусы». Графический роман сделан на основе старинных легенд и сказок о чудесном озере, посвящён Богатырю Байкалу и его дочери Ангаре. На страницах можно найти игры и загадки для детей, наклейки и места для раскрашивания. Оригинальная книга в деревянной подарочной упаковке — прекрасный презент, который оценит каждый.
Амулеты и обереги
Иркутская область соседствует с республикой Бурятия, здесь чувствуется влияние буддизма. Во время отпуска можно посетить настоящий буддийский храм-дацан. В лавке при храме можно приобрести курительные палочки, статуэтки Будды, благовония, колокольчики, тханки (произведения буддийской живописи), четки из нефрита или оникса.
Посоветуйтесь с продавцом: по году рождения он определит вашего покровителя и подберёт амулет для удачи выполнения всех желаний. Выбрав амулеты для друзей и знакомых, вы сделаете им оригинальный и приятный подарок. В эзотерических магазинах города продаётся множество оберегов от злых духов и талисманов на все случаи жизни.
Амулеты выполнены из дерева, кости, рога или керамики, украшены сибирскими самоцветами, на некоторые нанесена гравировка. В лавочках можно найти предметы культа языческих верований коренных жителей Восточной Сибири: шаманские бубны, брелоки в виде клыков диких зверей, выполненные из бронзы, ожерелья и кулоны из рога косули и изюбря.
Что привезти с Байкала?
Один из самых главных вопросов, который посещает почти каждого путешественника – «Что привезти в подарок?». Всегда хочется привезти для себя или своих друзей и родственников что-то особенное и уникальное, то, что будет всегда напоминать о замечательной поездке. Сегодня мы вам расскажем – что привезти с Байкала?
1. Байкальский омуль
Безусловно, вкуснейший омуль – это лучший подарок, и к тому же уникальный. Так как водится эта замечательная рыба только в этом озере. И если лет 5-10 назад привезти с собой омуль было целой проблемой (испортится в дороге, провоняет весь багаж), то сейчас рыбные заводы выпускают герметичные упаковки. Сегодня на прилавках магазинов можно найти омуль холодного копчения, вяленый омуль, омуль в масле с различными приправами, бочонки с омулем, консервы и многое другое. Не переплачивайте за него в сувенирных лавках – идите в любой крупный супермаркет, там вы обязательно найдете омуль в подарочных упаковках и по приемлемым ценам.
2. Кедровые орешки (грильяж)
Сейчас уже никого не удивишь кедровыми орехами – их легко можно найти на полках супермаркетов практически в любом городе. Но по каким ценам! А тут, на Байкале кедр растет во многих местах, и, как следствие, цены на орехи значительно ниже. Предприниматели не отдыхают: тут можно найти кедровые орехи в подарочных упаковках (мешочках, пакетиках, берестяных туесках), наивкуснейшие кедровые грильяжи, мед с орешками и многое другое. Это вкусный и полезный подарок!
3. Буддийские амулеты и обереги
Республика Бурятия считается центром буддизма в России, здесь работает около 25 дацанов. Поэтому не удивительно, что здесь вы найдете большой выбор буддийских амулетов, статуэток, оберегов, четок, подвесок, благовоний, тханок и многое другое. Их можно приобрести как в сувенирных магазинах, так и в лавках около дацанов. Проконсультируйтесь с продавцами (особенно, если покупаете сувениры около дацана), они подскажут, что значит каждый амулет, кто является вашим покровителем, помогут подобрать оберег под ваш год рождения и так далее. И будьте уверены, они обязательно принесут удачу и исполнят все ваши желания. Цены варьируются в зависимости от того, что вы приобретаете и из какого материала.
4. Чай с берегов Байкала
Озеро Байкал славится не только чистейшей водой и песчаными пляжами, тут также растет огромное количество уникальных трав и растений, на основе которых производятся различные чаи. Поэтому сибирский чай в подарочной упаковке отличный подарок и сувенир! Этот чай будет не только вкусным и натуральным, но также очень полезным. В состав чая входят только растения, коренья, цветы и травы, тут вы не найдете никакой химии. Сагандайля, чабрец, Иван-чай, крапива, таволга, медуница, рябина, шиповник, листья малины и смородины, и многие другие. А уж список оздоровительных свойств этих чаев так вообще бесконечен!
5. Украшения и сувениры из местных камней
Вокруг Байкала множество месторождений драгоценных и полудрагоценных камней, поэтому изделия из них – одни из главных подарков, которые можно привезти из поездки отсюда. Нефрит, лазурит, турмалин, бирюза, чароит, малахит, агат и многие другие. Бусы, сережки, статуэтки, подвески, кольца, посуда и все, что вашей душе угодно, вы найдете на прилавках сувенирных и ювелирных магазинов. Цены, конечно же, отличаются. Можно найти бусы из недорогих камней за 1000 рублей, а можно найти украшения и за десятки тысяч. Но если вы хотите сделать особенный и дорогой подарок, то это точно то, что вам нужно.
6. Нерпы
Конечно, настоящую нерпу никто вам приобрести не даст, как бы ни хотелось увезти это милое создание к себе домой! Но сейчас на прилавках сувенирных можно найти просто бесподобные мягкие игрушки – нерпочки белых и серых цветов и разных размеров. Эти умилительные игрушки станут отличным подарком, к тому же весьма тематичным, ведь байкальские нерпы – эндемики и встретить их можно только тут. Помимо мягких игрушек – вы можете найти все, что вашей душе угодно с изображением этих милых животных: полотенца, футболки, кепки, кружки, камешки, статуэтки и многое другое.
7. Атрибутика «Я был на Байкале!»
Куда же без магнитиков, тарелочек и брелков? Этого добра в сувенирных магазинах в последние годы также стало много и ассортимент значительно улучшился. Особенным спросом пользуется слоган «Я был на Байкале!», который наносится на футболки, кепки, куртки, значки, сумки, кружки и прочую атрибутику. Если не в подарок, то приобрести для себя, чтобы гордо щеголять по столичным улицам и заморским курортам – стоит обязательно.
8. Изделия из кожи и дерева
Деревянные или берестяные туески, фигурки из дерева и кожи – это сувениры не только Сибири, но и всей России. Тут, на Байкале – не исключение, но добавляется еще и национальный колорит. Здесь вы найдете деревянные фигурки местных жителей в национальной одежде, изделия из натуральной кожи с национальной символикой (кошельки, сумки, портмоне, визитницы, тапочки, чехлы, картины и многое другое), деревянную посуду и статуэтки, фоторамки и шкатулки, куклы и обереги, в общем все, что вы пожелаете. Также пользуются популярностью изделия из верблюжьей и овечьей шерсти: носки, тапочки, пояса, одеяла.
9. Сера
Для многих слово сера совсем не ассоциируется с тем, как его используют здесь. Байкальская сера – это жевательная смола сибирской лиственницы. Здесь, на берегах Байкала, уже давным-давно до распространения всем известной жевательной резинки, местные жители жуют серу, которая является профилактическим и лечебным средством для полости рта: и эмаль укрепляет, и от кариеса ваши зубы сбережет, и десна подлечит. В общем, не жвачка, а чудо. Вкус специфический, но если понравится – скучать по ней будете определенно, поэтому лучше сразу закупиться, так как в других регионах ее найти будет сложно.
Улан-Удэ: все о шоппинге в Бурятии
Бурятия – это расшитые войлочные тапочки, ароматные травяные сборы, серебряные браслеты, золотые Будды и, конечно же, вкусный байкальский омуль. И это лишь малая часть того, что стоит привезти из Улан-Удэ. Республика действительно богата на сувениры. Обещаем рассказать все, что знаем об этом сами.
Одежда и аксессуары
Шоппинг в Улан-Удэ понравится всем. Тут вам и современные моллы с брендовыми магазинами, и этнические лавки с национальными товарами, и рынки с дешевой «китайщиной».
Советуем побывать на крытых Центральном или Народном рынках. Здесь вы найдете почти все, что стоит везти из Бурятии домой.
Торговые центры
В небольших городах Бурятии (вроде Северобайкальска или Нижнеангарска) шоппинг не слишком интересный, но купить что-то из одежды там, конечно, можно. А вот в Улан-Удэ моллов немало. Город вообще становится очень современным.
Самые популярные торговые центры в столице Бурятии:
Первый – самый крупный в Улан-Удэ. На шоппинг можно отправиться именно в него.
Войлок
Валенки, тапочки, бурки – выбирайте! Войлочные сувениры в Бурятии могут быть сделаны своими руками или на фабрике. Цена будет зависеть именно от этого. На рынках ремесленники часто торгуют валенками, которые сделали сами. Если вы приехали в Улан-Удэ не на пару дней, можете сделать индивидуальный заказ: по ноге подгонят, цвет подберут, как надо украсят.
Особой популярностью у туристов пользуется войлочная обувь с национальными бурятскими мотивами. Хотя многие девушки и женщины выбирают в Улан-Уды яркие или расшитые валенки для повседневной носки. Самая популярная войлочная фабрика в Бурятии – «Наран». У нее и фирменный магазин имеется. На шоппинг можно отправиться в него или на рынки.
Для ориентира: самые простые войлочные тапочки в Улан-Уды с надписью «Байкал» и изображением нерпы обойдутся примерно в 300 рублей.
Серебро
Женщинам и девушкам из Улан-Удэ однозначно стоит привезти красивые подарки из серебра. Украшения с национальными мотивами Бурятии и Монголии пользуются огромным спросом и ценятся очень высоко. Часто ажурная выделка украшений бывает дополнена полудрагоценными камнями. При этом цены на них не кусаются. Загляните в сувенирные или специализированные лавки, чтобы купить кулоны, серьги, браслеты и другие аксессуары.
Камни
Из Бурятии можно привезти классические полудрагоценные камни Байкала – агат, лазурит, нефрит. В составе всевозможных украшений, разумеется. Напомним, что красивым и редким сиреневым чароитом славятся Иркутск и Новосибирск. Так что в Улан-Удэ аксессуары с этим камнем найти хоть и можно, но стоить они будут дороже.
Сувениры
На сувенирный шоппинг в Улан-Удэ отправляйтесь в лавки пешеходной части центральной улицы города (ее тут называют «Арбатом»). Из магазинов с интересными товарами можем посоветовать «Алтан-Гар», «Фен-Шуй», «Сувенир Хаус». А вообще почти каждый современный магазин необычных подарков в Улан-Удэ торгует и чем-то этническим.
Нерпа
Чаще всего фигурки нерп везут из Бурятии в подарок детям или девушкам. Плюшевые игрушки очень красивы. Правда, стоят недешево – от 700 рублей. В качестве альтернативы многие выбирают магниты, кружки, брелоки и прочие сувениры с изображением пушистого байкальского зверька. Классический стеклянный шар с фигуркой нерпы стоит около 400-500 рублей.
Будда
Даже нерелигиозные туристы часто привозят из Бурятии статуэтки Будды в качестве сувенира. Говорят, он приносит удачу и оберегает дом. В сувенирных лавках Улан-Удэ продают деревянные, каменные, керамические и нефритовые фигурки Будды. Цены стартуют примерно от 200 рублей. Буддистам, конечно, стоит покупать их не в туристических магазинах, а при дацанах.
Куклы
Главные герои сувенирных кукол в Улан-Удэ – буряты. В сувенирных лавках можно найти фигурки разных размеров ручной или фабричной работы. Чаще всего они вырезаются из дерева, украшаются тканевыми, кожаными и меховыми деталями. Цены на них начинаются где-то от 350 рублей.
Бурятский клинок
↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель в Улан-Удэ по выгодной цене. Есть отличные варианты неподалеку от центра! ↓
Еда и напитки
За гастрономическими сувенирами в Улан-Удэ отправляйтесь на Центральный или Крестьянский рынки. На улице Борсоева есть хороший магазин «Рыба», а неподалеку от него – «Омулек». Смело заходите в любые гастрономы как в Улан-Удэ, так и в других городах Бурятии: обычно продукты в них куда интереснее, чем в супермаркетах.
Омуль
Главный деликатес Байкала привозят из Бурятии почти все туристы. Омуль холодного или горячего копчения, вяленый, соленый, в масле, в виде консервов – хорош любой. Не переплачивайте за рыбу в сувенирных лавках. В Улан-Удэ омуля и другую байкальскую рыбку можно купить в обычных супермаркетах или на рынках.
Для ориентира: цена банки омуля в масле (пластик, 150 гр) – примерно 150 рублей, целая рыбина холодного копчения (вакуум, 600-700 гр) – 500-600 рублей. У частников рыбку среднего размера можно купить за 200-300 рублей. Минус в том, что они не упакуют ее в вакуум. Но можно везти и по старинке – в газетке и пакете. Если лететь из Улан-Удэ домой вам недолго, продукт точно не пропадет.
Кстати, покупать рыбу в Северобайкальске или Нижнеангарске выгоднее, чем в Улан-Удэ. А еще лучше – в небольших деревнях рядом с Байкалом. Тут и за 100 рублей за омуля можно сторговаться. Вот почему за рыбой в Бурятию едут даже из Иркутска.
Мясные деликатесы
Обязательно попробуйте в Улан-Удэ бурятские позы (или буузы) – огромные пельмени с бульоном внутри. Обидно, конечно, что домой с вами эта вкуснятина не доедет. В качестве гостинца близким из Бурятии можно привезти кровяную колбасу. А если ехать из Улан-Удэ вам недалеко, купите вкусные пирожки с говядиной: «мясные груши» (почти чебуреки) или шарбины (почти беляши). Очень популярны в Бурятии блюда из конины. Из этого мяса получается вкусная сушеная колбаса – ее тоже легко привезти домой.
Молочные продукты
Говорят, самые вкусные и дешевые молочные продукты на Байкале делают именно в Бурятии. Обязательно попробуйте кумыс, домашний сыр, урмэ (воздушные молочные пенки) и прочие вкусности. Домой можно взять айрхан – плотно спрессованный сухой творог.
Сладости
В качестве симпатичного гастрономического сувенира из Улан-Удэ можно привезти расписной Байкальский пряник. На вкус он совершенно обычный, а вот на вид очень хорош.
Из конфет в Улан-Удэ туристы часто покупают красивые сувенирные наборы в коробках:
Особенно ценится кедровый грильяж. Лучшим производителем сладостей в Улан-Удэ считается фабрика «Амта».
Кедровые орехи
Обязательно привезите из Улан-Удэ кедровые орешки: в шишках, в скорлупе или очищенные. А то и все сразу. Качество и цена вас порадуют. Только покупайте их на рынках, а не в сувенирных лавках.
Кстати, вы знаете, что привезти из Бурятии грильяж можно даже в подарок иркутянам? Дело в том, что здесь этот продукт особенный. Орехи тут покрывают не шоколадом, а медом. Кроме того, грильяж любого бурятского производителя будет содержать больше орехов, чем у сибирского.
В подарок друзьям из Улан-Удэ советуем привезти традиционный бурятский чай. Травяные сборы не только вкусные – они еще и полезны. Выбор чаев в Бурятии большой: от популярного сегодня иван-чая до саган-дайля (это настоящий хит продаж!) или чабреца. Дополнить подарок можно красивой сувенирной кружкой с символикой Бурятии или Улан-Удэ, а также полотняным мешочком в этническом стиле.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Бурятии. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!