чеснок подарок описание сорта
Чеснок озимый Подарок
Луковица плотная, крупная, средний вес 55—60 г, число зубков 4—7, окраска их розово-фиолетовая с тёмными штрихами. Этот чеснок сильно отличается от того, что выращивают на своих участках садоводы-любители. Ценность сорта: стабильная урожайность, крупные луковицы, крупные зубки, устойчивый к растрескиванию.
Цена указана ЗА КОМПЛЕКТ, состоящий из ДЕСЯТИ единиц посадочного материала. Почтовая рассылка данного товара осуществляется ОСЕНЬЮ.
Чеснок озимый. Посадочный материал почтой. Чеснок в России выращивают на каждом огороде. Культура эта традиционная и народом любимая. Для посадки чаще всего берут абсолютно бессортный посадочный материал и даже нередко бывают им довольны, пока… Пока не увидят настоящий сортовой чеснок. И приходят к неутешительному выводу: выращивать то, что они выращивали раньше, — только понапрасну землю занимать. В настоящее время в нашей стране серьёзно селекцией чеснока занимаются всего пять человек. В Москве большую работу проводят кандидаты сельскохозяйственных наук Александр Фёдорович Агафонов, Виктор Петрович Никульшин, Любовь Ивановна Герасимова. На Урале плодотворно трудится кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Григорьевич Сузан. В Новосибирске работает старейший специалист по чесноку и лукам кандидат сельскохозяйственных наук Елизавета Григорьевна Гринберг. В нашем объединении собрана самая большая в России коллекция чеснока, сегодня она насчитывает 265 сортов и форм. Сорта чеснока делятся по размеру луковиц: крупные — более 30 г, средние — 20-30 г, мелкие — менее 20 г. По числу зубков: малозубковые — до 10 шт., среднезубковые — 10-15 шт., многозубковые — более 15 шт. Отличается чеснок и по остроте: он бывает очень острым, острым и слабоострым. Озимый чеснок отличается скороспелостью, высокой урожайностью, крупными луковицами с крупными зубками. Все, абсолютно все предлагаемые нами сорта чеснока имеют свой совершенно особенный вкус и аромат.
Доставка посадочного материала Почтой России, курьером на дом или заказ самостоятельно забирается самовывозом из пунктов выдачи. Оплата на официальном сайте интернет-магазина Сады России или наложенным платежом при получении. Успейте купить «Чеснок озимый Подарок» по низкой цене, товар находится в ограниченной продаже.
Чеснок озимый Подарок: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 12 сентября 2018, 17:54
На посадку чеснока дачники отводят одну или несколько грядок. Желание получить хороший урожай есть у каждого огородника. Для этого необходимо совершить определенные действия по заданному алгоритму, ведь посадка любой культуры подразумевает правильный выбор грядки, ее обработку и удобрение, отбор качественного посадочного материала.
Немаловажную роль в хорошей урожайности играет выбор сорта культуры. Чеснок Подарок обладает высокой зимостойкостью, поэтому подойдет для высадки в любых климатических условиях.
Описание сорта и его характеристики, урожайность
Сорт Подарок относится к озимому стрелкующимуся типу. Продолжительность вегетативного периода – 100-110 дней (среднеспелый). Листья светло-зеленого цвета, покрыты тонким слоем воскового налета. Растение выбивает стрелки с воздушными луковицами.
Подземные головки имеют округло-плоскую форму и состоят из 4-7 зубков. Вес луковицы – 55-60 г. Покрыта розово-фиолетовой шелухой с темными прожилками. Покрытие каждого зубка – это плотная кожура сиреневого цвета. Ценность сорта в том, что зубки не подвержены растрескиванию.
Чеснок Подарок выбирают из-за ряда преимуществ:
Чеснок данного сорта употребляют в пищу в сыром виде, а также используют как приправу в кулинарии. Вкус острый, насыщенный, поэтому даже после термической обработки пряность «не потеряется» и придаст блюду пикантный аромат. Хозяйки также выбирают Подарок для консервации.
Если ответственно подойти к каждому шагу выращивания данной культуры, в конце периода вегетации с 1 м кв. участка можно будет собрать до 2 кг урожая.
Выращивание чеснока Подарок. Когда и как сажать? Как ухаживать?
Первым этапом является выбор посадочного материала. Необходимо отобрать первосортный, без видимых признаков механического, вирусного, бактериального и грибкового поражения. Не подойдут сухие и маленькие зубки – только крупные и сочные. Мелкие зубки, а также посадочный материал с дефектами различного рода или вообще не прорастают, погибая в зимний период, или формируют маленькие луковицы.
Для размножения сорта чеснока Подарок можно использовать воздушные луковицы (бульбочки). Этот метод посадки не подойдет тем дачникам, которые уже к лету будут ожидать урожая из крупных головок. В первый сезон из бульбочек вырастают головки, состоящие из одного зубка. Затем тщательно отбирают здоровые зубочки и высаживают «под зиму».
Чем теплее климат, тем на дольше оттягиваются сроки посадки. На укрепление корневой системы чеснока необходимо 3-4 недели. Исходя из особенностей климата разных географических зон, сорт Подарок высаживают от начала октября и до начала ноября. В теплых регионах можно высадить в ноябре.
Второй этап состоит из:
Заранее отобранный посадочный материал, как и саму землю, дезинфицируют раствором перманганата калия. Почву поливают, а зубки погружают в приготовленный раствор на 10-15 минут.
На грядке делают бороздки глубиной до 10 см на расстоянии друг от друга не меньше 20 см. Далее с шагом в 6-8 см раскладывают зубки. После высадки поливают и мульчируют – прикрывают компостом или слоем прелой соломы (слой мульчи – 3-4 см). В холодных и снежных регионах поверх этого слоя почву накрывают ветками. Таким образом при выпадении снега создается воздушная прослойка, которая обеспечит сохранность сорта Подарок в период покоя.
В вегетационный период грядку удобряют суперфосфатом и калийной солью. Также вносят сажу, золу в расчете 1 литр на 1 м грунта.
Через две недели после прорастания посадочного материала растению понадобиться аммиак – вносят раствор селитры. Через полмесяца процедуру повторяют. Вместо селитры, можно также использовать мочевину или комплексную Нитроаммофоску (20 г/10 л воды).
Участок рекомендуется регулярно очищать от сорняков, разрыхлять почву и поливать раз в неделю (в засуху – чаще). Летом нужно удалять стрелки высотой 15 см, чтобы все питательные вещества шли в направлении подземных луковиц.
Секреты сбора урожая и длительного хранения
Как только нижние листья пожелтеют, а ботва поляжет, урожай можно убирать. Чешуйки перезревшего чеснока растрескиваются, если головки вовремя не выкопать из земли. Конец вегетационного периода приходится на вторую половину июля, поэтому уже в конце июня прекращают полив.
После вскапывания необходимо:
Чеснок относят в сухое, хорошо проветриваемое место для дальнейшей просушки, предварительно поместив головки в емкость для хранения или сформировав пучки (косички). Сетки, косички и пучки подвешивают. В ящики луковицы выкладывают в три слоя, проложив между ними высушенный растительный материал (например, шелуху).
Не поврежденный, вовремя собранный чеснок сорта Подарок хранится до 5-6 месяцев. Дачники могут употреблять в пищу крупные, сочные головки практически до конца зимы.
Еще статьи о чесноке
Опубликовано: 12 сентября 2018, 20:59
Опубликовано: 13 сентября 2018, 06:40
Опубликовано: 13 сентября 2018, 07:03
Чеснок озимый Огонек: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 15 сентября 2018, 15:49
Всероссийский рейтинг сортов озимого чеснока
Опубликовано: 22 августа 2018, 00:09
Чеснок озимый Цезарь: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 05 сентября 2018, 11:47
Чеснок – растение на первый взгляд простое и бесхитростное. Однако мало кто знает, что сортов у этой культуры довольно много – несколько сотен. Одним из них является Цезарь. Описание сорта и его характеристики, урожайность Цезарь – озимый стрелкующийся сорт, отличаю.
Опубликовано: 06 сентября 2018, 10:18
Чеснок – это наиболее популярная пряность, которая помимо своих способностей улучшать вкусовые характеристики приготовленной пищи, еще обладает противовирусным действием. Хороший урожай достигается выполнением некоторых агротехнических приемов при возделывании конкретного вида культурного р.
Чеснок озимый Великий Новгород: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 06 сентября 2018, 09:59
Чеснок – одна из тех популярных овощных культур, которую сегодня можно увидеть практически на каждом огороде в России. Его любят не только за характерный острый привкус, но и за способности укреплять иммунитет и уничтожать вирусные инфекции. На сегодняшний день известно около 265 сортов.
Опубликовано: 07 сентября 2018, 14:36
Озимые сорта чеснока пользуются особым спросом среди многих огородников. И это связано, в первую очередь, с удобством их высадки. Сорт Петровский, полученный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур, – один из ярких представителей этой разновидности луковых. Он был допу.
Чеснок озимый Лазурный: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 07 сентября 2018, 15:24
Чеснок – это универсальная приправа, которая придаст любому приготовленному блюду специфический аромат и неповторимый вкус. Данная пряность употребляется в сыром виде, в обработанном высокими температурами, а также в сухом – входит в состав многих смесей приправ. Обладая улучшенными в.
Опубликовано: 08 сентября 2018, 06:43
Чеснок – растение, имеющее некрупные плоды. Однако среди его сортов есть подлинные гиганты. Одним из них является Лосевский – довольно интересный озимый сорт. В некоторых случаях одна луковица может весить больше 100 граммов и быть размером с внушительный мандарин. Это впечатляет, хот.
Опубликовано: 08 сентября 2018, 07:09
Знаменитая московская Тимирязевская академия подарила миру немало полезных сортов и разновидностей растений. Одним из них стал чеснок Отрадненский, полученный на относящейся к академии опытной Овощной станции имени Эдельштейна. Описание сорта и его характеристики, урожайность Отрадне.
Чеснок озимый Баклановский: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 08 сентября 2018, 18:33
Чеснок – это популярное растение, которое можно встретить на участке почти у каждого дачника. Посадкой этой культуры также занимаются фермерские хозяйства, потому что покупательская потребность в данной пряности довольно высока. Чеснок часто используют как в домашних условиях, так и в п.
Опубликовано: 09 сентября 2018, 15:01
Дубковский – сорт чеснока, созданный во Всесоюзном НИИ селекции и овощных культур в 1987 году. Этот озимый вид корнеплода рекомендуется сажать, в первую очередь, в Южном федеральном округе РФ – Краснодарский край, Ростовская область, Северный Кавказ. Ценность растения определяется отл.
Чеснок Комсомолец: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 09 сентября 2018, 22:26
Чеснок – овощная культура, высадкой которой занимается практически любой дачник. Озимый сорт Комсомолец, например, привлекает владельцев приусадебных участков крупными зубчиками и отличным вкусом. Что касается товарных качеств, то они также остаются на высоком уровне. Такой чеснок отлично х.
Опубликовано: 10 сентября 2018, 10:52
Чеснок – это традиционный овощ, который сегодня выращивается практически на каждом российском огороде. Озимый сорт Красноярский выделяется среди остальных разновидностей овощной культуры скороспелостью, высокой урожайностью, имеет особенный вкус и аромат. Описание сорта и его характерис.
Чеснок озимый Надежный: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 10 сентября 2018, 11:33
Опубликовано: 10 сентября 2018, 14:00
Опубликовано: 12 сентября 2018, 10:06
Чеснок – овощная культура, в большей степени подходящая для выращивания в южных и средних областях. В северных регионах это растение раньше почти не выращивалось. Однако в настоящее время селекционеры разработали особые сорта, предназначенные для культивирования в Сибири. Один из них так и называ.
Опубликовано: 11 сентября 2018, 06:42
Чеснок озимый Белый слон: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 11 сентября 2018, 15:27
Чеснок – это культура, которая часто встречается на многих приусадебных участках. Не каждый дачник с точностью сможет ответить, какой сорт произрастает на его грядке. Зачастую или человек взял головки для посадки у соседа, или высаживает из года в год свой материал. Озимые сорта чеснока.
Чеснок озимый Подарок: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 12 сентября 2018, 17:54
Опубликовано: 12 сентября 2018, 20:59
Сорт чеснока Скиф был получен в результате деятельности Западно-Сибирской овощной селекционной опытной станции. Его внесли в Государственный Реестр селекционных достижений России по Западно-Сибирскому региону еще в 1993 году. Отличается этот чеснок от остальных разновидностей культуры тем, что сл.
Опубликовано: 13 сентября 2018, 06:40
Существуют сорта чеснока, отличающиеся климатической универсальностью. Таков, в частности, озимый сорт Парус. Его можно разводить практически в любом регионе, хотя больше всего он популярен на юге – в Украине, в Ставропольском крае, Казахстане. Описание сорта и его характеристика, урожа.
Опубликовано: 13 сентября 2018, 07:03
Озимый сорт чеснока Осенний был выведен на Западносибирской опытной овощной станции и зарегистрирован в 1999 году. Изначально его планировалось выращивать в Западносибирском округе, хотя, конечно, он может подойти и для других регионов. Сорт Осенний рекомендован к выращиванию на различных участка.
Чеснок озимый Огонек: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы
Опубликовано: 15 сентября 2018, 15:49
Здоровье всегда определяло качество жизни. Один из способов укрепить организм – употреблять в пищу чеснок. Его полезные свойства заключаются в сильном противовирусном действии и антисептическом эффекте. Практически каждый дачник выделяет на своем огороде одну-две грядки под вращивание ч.
Чеснок озимый Подарок
Описание сорта Чеснок озимый Подарок
Чеснок озимый. Посадочный материал почтой.
Чеснок в России выращивают на каждом огороде. Культура эта традиционная и народом любимая. Для посадки чаще всего берут абсолютно бессортный посадочный материал и даже нередко бывают им довольны, пока… Пока не увидят настоящий сортовой чеснок. И приходят к неутешительному выводу: выращивать то, что они выращивали раньше – только понапрасну землю занимать.
В нашем объединении собрана самая большая в России коллекция чеснока, сегодня она насчитывает 265 сортов и форм. Сорта чеснока делятся по размеру луковиц: крупные – более 30 г, средние – 20-30 г, мелкие – менее 20 г. По числу зубков: малозубковые – до 10 шт., среднезубковые – 10-15 шт., многозубковые – более 15 шт. Отличается чеснок и по остроте: он бывает очень острым, острым и слабоострым.
Озимый чеснок отличается скороспелостью, высокой урожайностью, крупными луковицами с крупными зубками. Все, абсолютно все предлагаемые нами сорта чеснока имеют свой совершенно особенный вкус и аромат.
Отечественные селекционеры сделали садоводам-любителям настоящий подарок – морозостойкий озимый гигантский чеснок, одна головка которого весит не меньше 180 г, а витаминов и полезных веществ в нем содержится почти в четыре раза больше, чем в обычном чесноке.
Культурные сорта гигантского чеснока были получены в результате многочисленных скрещиваний очень крупного дикого чеснока, переопылившегося в естественных условиях с дикими луками.
Место для посадки гигантского чеснока выбирайте самое солнечное, хорошо освещенное в течение всего дня.
Тепло и солнечный свет нужен этой культуре для того, чтобы как можно раньше получить хорошо вызревшие луковицы. Формируя грядки, располагайте их с севера на юг, тогда посадки все время будут освещаться солнцем.
Гигантский чеснок не терпит близкого залегания грунтовых вод (они должны быть расположены не ближе 1,5 м. от поверхности земли).
Самое оптимальное время с 25 сентября по 10 октября. Но в любом случае учитывайте особенности своего климата. Посадка должна быть завершена приблизительно за месяц до наступления устойчивых холодов, чтобы молодые зубки успели хорошо укорениться.
При формировании грядок под перекопку нужно внести (на 1 кв. м):
Важно: Посадку нужно проводить только в сухую погоду и после окончания грядки ни в коем случае не поливать.
На одной грядке гигантский чеснок можно выращивать не больше трех лет. Потом его головки начнут мельчать и болеть, так как вокруг чесночных луковиц особенно гигантских быстро появляются и накапливаются возбудители «чесночных» болезней.
Он понадобиться гигантскому чесноку уже в начале следующей весны, ведь это холодостойкое растение, и оно начнет расти при температуре + 2°С. Сначала ему очень помогут талые воды, но как только они уйдут в нижние горизонты, и земля просохнет, вам нужно будет заняться поливом. Для гигантского чеснока он очень важен. Вообще-то любой чеснок – самая влаголюбивая луковичная культура. А гигантский – особенно. Ведь для того, чтобы сформировать очень крупную луковицу, ему необходимо много влаги и питания.
Поливать гигантский чеснок придется 2 раза в неделю (в жару чаще) из расчета 2 лейки на 1 кв. м. грядки, чтобы хорошо промочить мощную корневую систему, уходящую в глубь почвы до 2 метров от луковицы.
После каждого полива замульчируйте чесночную грядку соломой или опилками слоем не менее 6 см, чтобы сохранить воду в земле и воспрепятствовать росту сорняков.
Гигантский чеснок можно начинать убирать уже в середине августа. Однако основной урожай снимайте в конце сентября.
После наступления осенних холодов с отрицательными температурами, замульчируйте чесночные грядки сухими листьями слоем 35-40 см. Если до устойчивого выпадения снега ударят сильные морозы – накройте грядки с гигантским чесноком двойным слоем еловых веток.
Озимые сорта чеснока
Разнообразные виды озимого чеснока позволяют удовлетворить любой вкус и обеспечить высокую урожайность в регионах, значительно отличающихся погодными условиями друг от друга. Все зависит от физиологических особенностей сорта и уровня морозо- и засухоустойчивости. Кроме того, важным фактором является продолжительность вегетационного периода и способность к длительному хранению.
Чеснок любит солнце и не выносит застоя воды, как в прочем и пересушивания почвы. Его агротехника отличается в большинстве случаев профилактикой болезней и борьбой с вредителями. Благодаря наличию районированных разновидностей, каждый садовод старается подобрать для выращивания на собственном участке самые лучшие сорта чеснока, подходящие под конкретные условия выращивания, цели использования и способ хранения.
Огромной популярностью среди огородников пользуются озимые сорта чеснока. Они высаживаются под зиму, быстро растут и дают первый урожай уже в середине лета, до того, как дозреет яровой. Крупные сорта чеснока озимого удобны не только в приготовлении блюд, но и в продаже. Их чаще покупают на рынке, так как они имеют удобные для чистки, большие зубочки и отличный товарный вид.
Сорта озимого чеснока
Сорт чеснока Титан
Созревает за 100-115 дней со дня появления всходов. Это стрелкующийся сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение средней высоты – 35 см, ширина ботвы – 3 см. Головки крупные, весят до 150 г. В каждой по 5-6 зубков по 20-25 г. Сама луковица кругло-плоская, чешуйки фиолетово-белые. Цвет очищенного чеснока – белый. Урожайность с метра квадратного достигает 1,9 кг. Срок хранения собранного урожая – 5-6 месяцев.
Сорт чеснока Москаль
Сорт украинской селекции, высокоурожайный. Головки типичной формы, весом по 80-100 г, зубочки (4-5 в луковице) имеют массу по 15-20 г. Окрас шелухи сиренево-белый, а чешуи – коричневый. Мякоть белая, сочная, острая, универсального применения. Срок хранения – 5-6 месяцев.
Сорт чеснока Любаша
известный крупный сорт чеснока, масса головок которого 100-120 грамм. При должном уходе и в хорошей земле луковица растет до 150 г. Шелуха белая с розоватым оттенком. Перья высокие, широкие. Зубчики расположены в один ряд, их не более 9 штук, чешуя бело-кремовая. Урожайность высокая.
Сорт чеснока Добрыня
Позднеспелый, устойчивый к фузариозу и неблагоприятным погодным условиям, высокоурожайный (2-2,5 кг с 1 кв. м.) сорт. Растения высокие, листья длинные, головки весом около 60 г. Цвет покровных чешуек грязно-серый, с бледно-фиолетовым оттенком. Головка состоит из 10-12 зубков. Мякоть зубков Добрыни слабо кремовая, сочная, вкус полуострый, аромат насыщенный. Может храниться до 6 месяцев. Имеет универсальное назначение.
Сорт чеснока Комсомолец
Относится к группе среднепоздних сортов (110-120 дней), зимостойких и не требовательных. Головки не очень крупные, весом 35-40 г, с количеством зубков от 6 до 13. Цвет покровных чешуек — фиолетовые прожилки на грязно-сером фоне. Вкус белой мякоти Комсомольца — острый, запах насыщенный. Хранится хорошо, использование — универсальное.
Сорт чеснока Богатырь
Полностью соответствует своему названию, как внешним видом растения, так и размером луковиц (от 85 до 120 г). Устойчивый и неприхотливый. Крупные головки состоят из 5-7 больших зубков, покрытых темно-фиолетовыми чешуйками, которые при хранении становятся коричневыми. Мякоть зубков Богатыря сочная и хрустящая. Урожайность и лежкость сорта отличные.
Сорт чеснока Парус
Зимостойкий, высокоурожайный сорт, дающий плоскоокруглые головки, немного вытянутые вверх. Созревает за 110 дней. Цвет луковиц — грязно-белый с фиолетовыми прожилками, внутренние чешуйки коричневатого цвета. В головке может находиться от 7 до 10 зубков, плотно прижатых друг к другу. Средний вес луковиц около 50 г. Мякоть Паруса на вкус острая, ароматная. Устойчивость к заболеваниям и лежкость сорта хорошие. В зависимости от условий произрастания дает урожайность от 1 до 2 кг.
Сорт чеснока Лазурный
Стрелкующийся сорт среднепозднего срока созревания. Луковицы некрупные, весом 60-70 г, состоят из 5-6 зубков, по форме округло-плоские. Цвет покрывных чешуек сиреневато-фиолетовый, штрихованный, зубков — коричневатый. Мякоть Лазурного белая, острого вкуса, универсального назначения. Листья крупные, зеленые с налетом, длиной до 55 см. Сохраняет товарность не менее полугода. Средняя урожайность — 0,7-0,8 кг с 1 кв. м.
Сорт чеснока Алькор
Среднеспелый, морозоустойчивый сорт. По вкусу острый, универсального назначения. Головки весом около 40 г, покрыты розово-фиолетовыми чешуйками. Содержат 4-5 крупных зубков. Сорт Алькор урожайный, но склонен к поражению вирусными заболеваниями.
Сорт чеснока Лосевский
Ценится за стабильную, высокую урожайность, хорошую морозоустойчивость, отличный товарный вид урожая, достаточно высокую сохранность в течение 5-6 месяцев. Сорт среднеспелый (100-110 дней), с крупными листьями, крепкой, прямой стрелкой и крупной луковицей от 60 до 80 г. Зубки крупные, малочисленные (около 5 штук). Цвет головки и зубков Лосевского чеснока практически белый. Консистенция мякоти хрустящая, плотная, на вкус острая. При благоприятных условиях можно получить больше 2,5 кг с 1 кв. м. товарных луковиц.
Сорт чеснока Жеребец
Сорт не числится в Госреестре, но выращивается среди любителей, как истинно народный, любимый сорт, который по своим характеристикам полностью соответствует названию: выносливый, терпеливый, сильный, урожайный, побеждающий любые преграды. Жеребец имеет средние сроки созревания, дает головку около 10 см в диаметре, весом более 100 г, которая состоит из 5-6 крупных зубков, весом до 20 г. Цвет луковиц белый со слабой фиолетовой штриховкой. При хранении до января практически не теряет вес.
Сорт чеснока Надежный
Среднеспелый сорт, созревает за 100-120 дней. Растение мощное с длинными листьями зеленого цвета со слабым восковым налетом. Дает головки плотные, среднего размера, весом от 50 до 70 г. Количество тупоконечных зубков в головке от 5 до 7. Наружные чешуйки грязно-белые с фиолетовыми вкраплениями. Мякоть зубков белая, сочная, насыщенно острая, ароматная. Сорт обеспечивает стабильную урожайность до 2 кг с 1 кв. м. Хранится при благоприятных условиях до 11 месяцев. Зимостойкий сорт, очень устойчивый к болезням.
Сорт чеснока Русич
Зимостойкий сорт средних сроков созревания. Округлые, немного приплюснутые луковицы весом от 70 до 100 г состоят из 5-7 зубков. Покровные чешуйки луковицы бело-желтые, а внутренние — коричневатые. Мякоть зубков ароматная, сочная, полуострая, кремового цвета. Неприхотливый сорт, при благоприятных условиях может дать до 2,5 кг с 1 кв. м.
Сорт чеснока Подмосковный
Вегетативный период до созревания составляет 95-110 дней. Ценится за стабильно высокую урожайность (до 2 кг с 1 кв. м.), нетребовательность к условиям выращивания, зимостойкость. Хорошо противостоит заболеваниям. Головки среднего размера весом 60-70 г, зубки крупные, немногочисленные (5-7). Цвет луковицы белый или светло-кремовый с синеватыми полосками. По вкусовым характеристикам относится к острым. Хорошо хранится, но не более 6 месяцев.
Сорт чеснока Спас
Высокоурожайный, морозостойкий, устойчивый к заболеваниям, среднеспелый, острый сорт. Крупные луковицы весом 100 и более грамм состоят из 7-10 зубков. Цвет покровных чешуек — серый, с красным отливом и темными, фиолетовыми прожилками. Отлично хранится, подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Широко распространен в средней полосе.
Сорт чеснока Парус
Озимый сорт чеснока среднего срока созревания, период вегетации достигает 108 дней. Растение среднего роста, зеленые листья с незначительным налетом воска достигают в длину 36-56 см. Луковицы некрупных размеров, массой до 47 г, имеют округлую, чуть приплюснутую форму. В каждой содержится до 10 зубчиков с плотной острой мякотью, покрытых кожицей серовато-белого цвета с фиолетовым оттенком. Чеснок сорта Парус характеризует высокая зимостойкость и урожайность.
Сорт чеснока Рокамболь
Весьма необычный сорт чеснока, имеющий очень широкие листья и гигантскую луковицу. Растение достигает в высоту 80 см и имеет до 9 листьев шириной 6 см, которые употребляются в пищу в свежем виде. Луковица в первый год выращивания имеет всего один зубчик, а на следующий уже формируется до 8 зубков и нарастают детки. При среднем уходе луковица достигает массы в 100 г, а опытные дачники выращивают экземпляры с головками 10 см в диаметре и массой 300 г. Рокамболь имеет специфический слабоострый чесночный вкус и аромат.
Посадка чеснока под зиму
Озимые сорта чеснока сеют осенью. В зависимости от климатических особенностей вашего региона и температурных условий текущей осени сроки посадки варьируются от середины сентября и до конца октября. В теплых регионах чеснок можно посадить и в ноябре, тогда как в местности с суровым климатом посадочные работы лучше планировать на самое начало осени.
Грядки под чеснок готовят за 4-6 недель до посадки или летом после уборки раннеспелых культур. Чеснок предпочитает легкие, хорошо структурированные, окультуренные и плодородные почвы. Лучшие урожаи собирают владельцы участков с суглинистым или супесчаным типом почвы.
Тяжелые глинистые земли требуется разрыхлять путем внесение речного песка и компоста. Сверхлегкие песчаники, наоборот, утяжеляют посредством завоза глинистой земли и добавления высоких доз органических удобрения (компост, перегной).
Чеснок негативно реагирует на повышенную кислотность грунта. Если на вашем участке именно такая земля, то в предыдущем перед посадкой культуры сезоне следует провести ощелачивание путем внесения извести пушенки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы.
Под чеснок категорически противопоказано вносить свежую органику, богатую аммиаком. Высокие дозы азота стимулируют рост надземной части растений, а чесноку, посаженному под зиму, это противопоказано, так как культура готовится к периоду покоя.
Лучше всего использовать торфонавозный компост, перепревший коровяк или вызревший садовый компост. Норма внесения перечисленных удобрений – от 1 до 4 ведер на каждый погонный метр при перекопке грунта на глубину штык лопаты.
Из минеральных удобрений под зимний чеснок вносят суперфосфат и калийную соль. Норма заделки варьируется от плодородия почвы на вашем участке и в среднем составляет 30-40 г суперфосфата и 10-25 г калийной соли на каждый квадратный метр грядок.
В качестве фосфорно-калийного удобрения овощеводы часто используют золу или сажу, богатую не только названными химическими соединениями, но и целым комплексом микроэлементов. Норма внесения 0,5 – 1 литр золы на каждый метр грядки.
Бульбочки перед посевом не обрабатывают, так как в них не накапливаются инфекционные агенты и личинки вредителей. Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.
Зубки в каждом ряду размещают на расстоянии 6-8 см, выкладывая их донцем вниз или на бок. Схема посадки воздушных луковиц более плотная. Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду 2-3 см, а глубина заделки 3-5 см.
После посадки грядку рекомендуется полить и замульчировать органическим слоем в 3-4 см. Компост, прелая солома, верховой или низинный торф, перегной или тырса обеспечат дополнительное утепление посадок на холодный период, а по мере разложения насытят почву гумусом и минеральными солями.
Уход за озимым чесноком
Если вы утепляли грядки лапником, то после схода снега крупную мульчу убирают. Слой органики не требуется удалять. Сочная и яркая зелень чеснока пробивается из земли одной из первых на огороде (март – апрель).
После появления массовых всходов растению необходимы повышенные дозы азота. Через 2 недели после того, как плантация зазеленеет, саженцы подкармливают раствором аммиачной селитры или мочевины (20 г/ведро воды) или комплексной Нитроаммофоской (20 г/ведро воды). Спустя 15 дней подкормку повторяют.
В начале вегетации нужно постоянно пропалывать грядки, удаляя сорные культуры, и рыхлить грунт на глубину до 3 см для обеспечения корневой системы чеснока дополнительными порциями кислорода. В засушливую весну организуют регулярные поливы раз в 5-6 дней.
Поливают плантацию с той же частотой, что и весной, полностью прекращая поливы за 3 недели до предполагаемого срока уборки. Рыхления желательно выполнять после каждого планового полива.
После появления стрелок (у стрелкующихся сортов) проводят процедуру их выламывания. Стрелки удаляют, когда их высота достигнет 15 см. Это необходимо для оттока питательных веществ от цветоноса и их направления к зреющим в грунте луковицам.
Уборка чеснока
Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества – наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки – распадаться на отдельные фракции. Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Луковицы выкапывают, когда происходит пожелтение нижних листьев растений и массовое полегание ботвы.
Для определения созревания стрелкующихся сортов культуры на грядке оставляют 2-3 чесночных стрелки. Луковицы готовы к выкопке, когда оболочка шарообразных соцветий начнет растрескиваться. После выкопки растений их оставляют на несколько суток прямо на грядке для просушки под солнечными лучами (вместе со стеблями). Если погодные условия не позволяют, то чеснок переносят под навес и выдерживают в таком виде около 5 дней на воздухе.
Далее стебли обрезают, оставляя пеньки от 4 до 7 см, и продолжают сушить головки под навесом или в хорошо проветриваемом сухом месте, например, на веранде, в сенях, под крышей чердака или в сарае.