что дарят на свадьбу узбекам
Как проходит свадьба в Узбекистане
В традиции народов Востока свадьба — очень важное событие, которое всегда празднуется шумно, пышно и весело. Узбекская свадьба многолюдна, а готовятся к ней фактически с момента рождения в семье ребенка: копят деньги и собирают богатое приданое. Отгуляв свадьбу старшего сына или дочери, родители начинают подготовку к бракосочетанию младших детей.
Сватовство и помолвка
Непосредственно бракосочетанию предшествуют несколько важных ритуалов, среди которых сватовство, помолвка, мальчишник и девичник. А начинается все с поиска невесты. Узбеки относятся к этому процессу со всей серьезностью, поэтому иногда он затягивается на месяцы и даже годы. Поиском невесты занимается женская половина семьи: мать будущего жениха, его бабушка или сестры. Жених также может принять участие в этом процессе, но, хотя его мнение тоже может учитываться, окончательное решение о выборе будущей жены — всегда за старшими членами семьи.
Интересно! Часто родители жениха и невесты хорошо знакомы, и решение о будущей свадьбе принимается еще за много лет до торжества.
Выбирая потенциальную жену своему сыну, родители обращают внимание на социальное положение семьи, образование, воспитание и репутацию девушки, а также учитывают мнение окружающих о ее родителях и родственниках. Важно, чтобы они пользовались уважением в обществе и не были замечены в каких-либо скандалах. По своему социальному положению семья невесты должна быть не ниже, чем семья жениха, а в идеале — выше.
После выбора подходящей кандидатуры происходит сватовство. В день, заранее согласованный с родителями девушки, в дом избранницы направляются свахи, цель которых – оценить гостеприимство и чистоплотность девушки, посмотреть на ее умение вести домашнее хозяйство. Семья невесты накрывает стол с множеством угощений и напитков, а будущая жена ухаживает за гостями и следит за тем, чтобы все были накормлены и довольны.
По традиции будущие родственники приходят к согласию на третий визит свах. По этому случаю разламывается специальная лепешка, которая символизирует серьезность намерений обеих сторон. После этого назначается дата помолвки, которая называется по-узбекски фатиха-туй и представляет собой пышный праздник, на котором девушка и ее мать получают подарки от родителей жениха. В качестве подарков по традиции преподносятся:
Традиции
По окончании церемонии помолвки назначается дата свадьбы и начинается активная подготовка к ней. По национальной традиции свадьбу оплачивает семья жениха, однако в современных крупных городах, особенно в Ташкенте, уже совсем не редкой стала ситуация, когда все расходы делятся пополам между обеими семьями.
Согласно давним традициям, будущая жена должна получить от своих родителей богатое приданое. Готовить его начинают практически с момента рождения девочки, чтобы к замужеству суметь обеспечить ее большим количеством тканей, ковров, полотенец, постельного белья, одежды, предметов быта и посуды и т.д.
Незадолго до свадебной церемонии в доме невесты традиционно проводится девичник, на который приглашают всех родственниц и подруг невесты. Он проходит весело, с большим количеством угощений, танцами и песнями, а виновница торжества получает подарки от подруг.
Традиционный плов
Плов — национальное узбекское блюдо, которое в обязательном порядке сопровождает любое крупное событие в жизни, будь то появление на свет ребенка или окончание службы в армии. Не может обойтись без него и такое важнейшее событие, как свадьба. Каждая узбекская свадьба начинается с приготовления традиционного плова или «нахор оши». По традиции его готовят в доме невесты. В прежние времена накануне свадьбы семья жениха передавала в дом невесты огромное количество продуктов: живых баранов, десятки килограммов риса, лука и моркови. Всю ночь родственники невесты готовили из этих ингредиентов плов в гигантских казанах, так, чтобы его хватило не только родным, но и соседям, и просто знакомым. Варят его исключительно мужчины, как со стороны жениха, так и со стороны невесты: они же и приглашаются на праздничный завтрак. Он продолжается около 2 часов, и, помимо главного блюда, к столу подают также чай и лепешки. Пока гости угощаются пловом, приглашенные артисты развлекают их национальными песнями и танцами. Игнорирование приглашения на утренний плов или опоздание на мероприятие узбеки считают проявлением крайнего неуважения к хозяевам.
Особенность! В современном Узбекистане традиция домашнего угощения утренним пловом постепенно уходит в прошлое, сохраняясь в основном в небольших кишлаках. В больших городах все чаще гостей приглашают не в дом невесты, а в кафе или ресторан, где приготовлением блюда занимаются профессиональные повара, а родственники жениха оплачивают только стоимость ингредиентов.
Обычаи
Свадьба в Узбекистане — это праздник, который отличается особым размахом и множеством традиционных ритуалов, складывавшихся на протяжении долгих веков. Где бы ни происходила свадьба: в небольшом кишлаке или столице, она всегда празднуется несколько дней, каждый из которых наполнен определенными традиционными обрядами. Все они должны выполняться неукоснительно.
Когда жених приезжает за невестой в ее дом, его также угощают пловом. После этого в мечети или прямо в доме будущей жены молодые проходят религиозный обряд «никох», во время которого имам читает молитвы, а жених и невеста дают друг другу клятвы верности и уважения. На церемонии обязательно присутствуют гости.
Обратите внимание! В современном Узбекистане религиозной церемонии обязательно предшествует официальная регистрация в ЗАГСе, однако узбекский народ придает ей намного меньше значения, чем вышеуказанному мусульманскому обряду.
Крайне важным обычаем является проведение свадебной церемонии в Узбекистане, даже если сватовство и помолвка молодых произошли на территории другой страны. В среднем число приглашенных на торжество обычно составляет около 250-350 человек, среди которых не только близкие родственники и друзья, но и соседи, коллеги по работе и даже случайные знакомые. Это объясняется тем, что узбеки крайне гостеприимны и стремятся поделиться своей радостью со всеми окружающими. Стол буквально ломится от различных угощений, а торжество проходит в атмосфере всеобщего веселья, песен и танцев. Для того чтобы сохранить память о столь важном дне на современную свадьбу в Узбекистане обязательно приглашают профессионального фотографа.
Приветствие невесты – красивая узбекская традиция
После заключения брака девушка покидает родительский дом и направляется вместе с женихом к его дому, где ее ждут отец, мать и прочие родственники жениха. Ко входу в дом расстилают белую тканевую дорожку. Когда молодая жена проходит по ней, ее осыпают монетами и сладостями и желают счастья в семейной жизни. Именно с этого момента начинается пышное празднование свадьбы. На следующее утро происходит официальный прием невесты в новую семью — «келин салом». Родня жениха собирается во дворе и вручает молодой жене дорогие подарки, а новобрачная в ответ низко кланяется каждому.
Свадебные наряды
То, во что одеты современные узбекские новобрачные, во многом зависит от региона, в котором проходит торжество. В крупных городах, таких, как Ташкент, очень сильны тенденции европейских свадеб, которые распространяются, в том числе, и на наряды молодых. Если посмотреть фото современных узбекских свадеб, то невесту на них все чаще можно увидеть в пышном белом платье, а жениха в строгом костюме. В небольших селениях, где особенно сильны традиции, свадьба проходит в национальных нарядах. Свадебное платье шьют из хан-атласа, а сверху на девушку надевают шелковый халат и безрукавку, расшитые золотом и драгоценными камнями. На голове новобрачной красуется ажурный кокошник, а лицо скрывает фата или ажурная вуаль. Жених же обязательно надевает узбекский халат, который носит название «сарпо», и тюбетейку. По традиции его костюм оплачивает сторона невесты. Важной особенностью наряда новобрачной является большое количество колец, браслетов и других ювелирных украшений. Согласно народным верованиям, они помогут уберечь девушку от зависти и сглаза и принесут счастье молодой семье.
Что дарят на торжество
Все собравшиеся на свадьбе гости преподносят молодоженам подарки. Самые ценные дары молодые получают от родителей и ближайших родственников. Это может быть мебель, бытовая техника, ювелирные украшения и т.д. Другие гости обычно приходят на свадьбу с не столь дорогими подарками, однако стараются преподнести то, что пригодится молодым в семейной жизни:
Денежные подарки пока не получили в Узбекистане широкого распространения. Если гости все же дарят денежный эквивалент подарка, то они отдают конверт в руки жениху.
Первая брачная ночь
Как и другие восточные народы, узбеки с трепетом относятся к таинству первой брачной ночи. Перед тем, как молодожены смогут остаться наедине, жених должен «выкупить» невесту у янги, в роли которой выступает подруга или родственница. В специально отведенной для этого комнате она помогает девушке переодеться, а после этого требует у жениха выкуп за первую брачную ночь. Только получив его, янга оставляет молодых наедине.
Невестка в узбекской семье
Даже имея собственную квартиру или дом, на первые несколько месяцев после свадьбы молодожены поселяются в доме свекра и свекрови. В течение первых трех дней после бракосочетания невестка освобождена от домашних обязанностей, в это время она привыкает к новому дому и новым родственникам. Затем, согласно старинным обычаям, на нее перекладывается практически все домашнее хозяйство: она должна убираться в доме, готовить еду для всей семьи и полностью взять на себя быт. В такой ситуации невестка не имеет никаких прав и полностью подчиняется свекрови, становясь практически служанкой. Узбекский менталитет таков, что именно молодая жена должна подстраиваться не только под мужа, но и под всю его родню, особенно свекровь и золовок.
Дальнейшая жизнь молодой жены в семье мужа зависит от отношений между новыми родственниками, их характеров и того, насколько строго они соблюдают существующие в стране обычаи. Во многих современных узбекских семьях невестка становится полноправным членом семьи и пользуется искренним уважением со стороны родственников. Существует немало положительных примеров браков, где невестка живет в ладу и согласии с мужем и его родственниками.
Заключение
Традиции узбекской свадьбы богаты и разнообразны. Сложившись еще в глубокой древности, они претерпели со временем определенные изменения, но до сих пор свадебное торжество остается одним из самым ярких событий в жизни любого узбека. Местные жители верят, что соблюдение ритуалов и строгое выполнение обычаев сделает семейную жизнь молодоженов долгой и счастливой, принесет им процветание.
Узбекская свадьба: вековые традиции
Свадебные традиции узбеков складывались на протяжении столетий, считается, что их ритуалы и обряды самые давние на Земле. В этой стране отмечают свадьбу шикарно, с использованием разнообразных обрядов и соблюдением традиций. По этой причине узбекская свадьба является значимым событием не только для новобрачных, но и для всей родни.
Узбекская свадебная церемония состоит из традиционных обрядов, которые проводятся в определенной последовательности. Молодой узбек очень тщательно и ответственно выбирает невесту. Это мероприятие может занять не один месяц, а в некоторых случаях, – не один год. Ведь жена – это человек, с которым будет связана вся последующая жизнь. Хочется, чтобы она была счастливой для обоих.
Традиционная помолвка в Узбекистане «фатиха-туй»
Родители узбекского жениха скрупулезно собирают сведения о будущей невестке через друзей и приятелей. Обычно их интересуют такие вещи:
После того, как невеста окончательно выбрана, начинается сватовство, которое в Узбекистане называется «фатиха-туй». В дом к кандидатке приходят сваты. Они должны, чтобы сделать первоначальные выводы о девушке и ее семье. Традиционно, свахи смотрят на чистоту дома, а также отмечают, насколько хорошо будущая невеста принимает и угощает гостей.
Семья девушки встречает гостей тепло и радушно, их угощают, ведут дружелюбные разговоры. Но, по узбекской традиции, сразу давать согласие на свадьбу не принято. Обычно, положительный ответ сваты получают только на третий раз. Символом согласия у узбеков служит лепешка, которую разламывают родители невесты. Обряд фатиха-туй проходит с размахом. По узбекской традиции, мать и отец жениха дарят невесте деньги, красивые ткани, мясо и сладости.
Национальные узбекские обычаи на свадьбу
Традиционно, свадебные затраты оплачивает семья узбекского жениха, но сегодня родственники молодых расходы часто делят поровну. Ведь национальная свадьба с соблюдением многих традиций и обычаев стоит недешево, празднуется шикарно и с большим размахом. Главным обрядом в свадебном торжестве узбеков является переезд молодой жены в дом мужа, но до этого нужно провести еще много разнообразных ритуалов.
Приготовление плова
Узбекское свадебное торжество начинается с приготовления праздничного плова, который варят в доме невесты только мужчины. Обряд приготовления этого национального блюда заранее оговаривается всей родней, друзьями, соседями и знакомыми. Свадебный плов варится два часа, и должен быть готов к окончанию утреней молитвы. После этого мужчины садятся за стол. Женщины угощают их чаем, лепешками и самим пловом в огромных тарелках.
Таинство «никох-туи»
Узбекский жених в свадебном наряде, который ему дали отец и мать новобрачной, едет к своей суженой днем. Невеста одета в национальный свадебный костюм, по традиции, с закрытым фатой лицом, чтобы избежать сглаза. Молодожены, до официальной регистрации брака, обучаются у имама. Эти советы священника называют таинством «никох-туи». Во время обряда имам молится за молодых, после чего жених и невеста обещают быть верными, любить и уважать друг друга всю жизнь.
Обряд прощания невесты с родителями
Традиционный узбекский обряд – прощание новобрачной со своей семьей. После окончания «никох-туи» и регистрации брака в ЗАГСе, молодой муж привозит любимую в ее родительский дом к отцу и матери. Забирает супругу оттуда только утром. Следуя узбекской традиции, отец и мать новоиспеченной жены оплакивают дочь, но желают ей, при этом, счастливой и богатой жизни в браке. Утром узбечка уже навсегда уходит из родительского дома вместе с молодым мужем. Родители, провожая дочь в новую жизнь, отдают вместе с ней приданое, в которое входят:
Свадебное застолье и национальные блюда
Муж приводит молодую жену в дом своих родителей. Новобрачных встречают там, положив белую дорожку к их ногам. Считается, что с этой дорожки и начинается совместная жизнь узбекских молодоженов. Супруга, переступая порог своего нового жилища, отдает дому поклон, а родня мужа осыпает девушку деньгами с пожеланиями счастливой семейной жизни. В доме родителей супруга проходит главный этап узбекской свадьбы. Сегодня семьи, у которых есть достаточное количество денег, празднуют свадебное торжество в ресторане.
Гостей на узбекской свадьбе бывает не менее 300 человек. Во время застолья они весело поют национальные песни и танцуют. Всю свадебную церемонию снимают на камеру и делают фотоснимки. На столах вы можете увидеть много традиционных узбекских блюд, известных многим по фильмам и художественным произведениям:
Торжество после свадьбы – «Келин салом»
Последний узбекский свадебный штрих – «Келин салом». Дословный перевод этого словосочетания означает «приветствие невестки». Этот обряд происходит утром после бракосочетания, когда в жилище мужа приходит родня молодой жены, а новобрачная встречает их в национальных одеждах и приветствует поклонами. За эти поклоны молодая узбекская супруга получает подарки от свекров и остальной родни. Исходя из родственных связей, молодоженам дарят то, что им пригодится в семейной жизни: мебель, бытовую технику, ковры, украшения и т.д.
Видео: как проходит выплата калыма в Узбекистане
Когда узбеки отдают свою дочь в другую семью, они считают, что их семья теряет рабочие руки, поэтому необходимо компенсировать утрату, заплатив калым. Следуя традициям Востока, калым не просто передают из рук в руки, а устраивают представление. На видео ниже вы можете посмотреть это увлекательное действо во всей красе.
Народные традиции и обряды на узбекской свадьбе
Свадебное торжество в Узбекистане отличается обилием вкуснейшей пищи и питья. По традициям мероприятие длится около недели и является одним из важных событий в семье.
Даже если процесс сватовства проходил за пределами родины, свадебное мероприятие в обязательном порядке проводится в Узбекистане. Прежде чем заключить брак, будущие супруги проходят ряд ритуалов, протяженность которых в несколько дней. Есть еще один обычай — поиск невесты. Это обязательный обряд, которым занимаются старшие члены семьи.
Поиски будущей супруги и процесс сватовства
Узбекская свадьба от русской отличается своими обрядами. Невестой является та девушка, которая имеет особый характер. Ее поиском занимаются профи в виде бабушки, матери или старшей сестры.
При подборе кандидатуры учитывается обстановка в семье девушки. В приоритете те женщины, которые выросли в полноценной и благополучной семье. Родители должны быть в почете и пользоваться уважением. Ключевыми моментами при выборе будущей супруги являются социальное положение и воспитание. С древних времен считалось, что для закрепления отношений и поднятия социального положения семьи, узами брака связывали жениха с той семьей, которая имеет высокий статус.
Мужчина может и сам заняться поисками будущей жены. Только любовь и страсть уходят на последнее место. Несмотря на это, окончательный выбор остается за родители мужчины.
Если выбор сына устраивает старейшин, то приступают к процессу сватовства. Свахи идут в жилище будущей жены. Дата устанавливается заранее, чтобы семья невесты подготовилась к мероприятию. После того как свахи пришли, их усаживают за стол, за которым происходит разговор между старшими на различные темы. Во время распития чая молодая девушка ухаживает не только за суженым, но и за гостями. Она должна следить за тем, чтобы всегда был налит чай, а приглашенные гости оставались довольными и накормленными.
Во время проведения беседы свахи обращают внимание на несколько вещей в виде:
Решение о свадьбе принимается только после третьего визита. Тогда старейшины будущей супруги разделяют лепешку. Этот знак символизирует о положительном решении отдать свою дочь замуж. Сначала проводится традиционная помолвка, которая носит название Фатиха-Туй. Торжество характеризуется пышностью. Приглашается много гостей. Девушке дарят подарки и сладости со стороны жениха. Потом осуществляется узбекская свадьба.
Праздник невесты у узбеков — Киз Ош
Считается, что восточная супруга должна иметь большое приданное. Как только в узбекской семье появилась на свет девочка, мать и отец готовятся к подготовке приданного. Иногда этот процесс начинается с 6 лет. По устоявшимся традициям, расходы на свадебное торжество падают на плечи родителей жениха. Но в современном мире часто они разделяются между двумя семьями.
Перед тем как провести свадьбу, осуществляется праздник в доме невесты. В нем собираются только представительницы слабого пола. Это мероприятие еще называют девичником. Он проходит ярко и весело. Девушки могут веселиться, танцевать и петь песни. На столе имеется много сладостей. Еще одной традицией является дарение невестой вещей своим подружкам.
Праздник в Узбекистане для жениха
У жениха также проводится праздник. Но мероприятие проходит более церемонно и торжественно. Устраивает праздник отец будущего жениха. На стол ставится узбекский плов. Блюдо должно быть готово к окончанию молитвы. На мероприятие приглашаются только мужчины. Этот шаг считается одним из важных для семьи жениха. Чем больше придет на мальчишник, тем уважительнее будут относиться к отцу жениха.
Отказ от приглашения говорит о личном оскорблении семьи. Еще несколько лет назад праздники осуществлялись в жилье невесты и жениха. Но в последнее время обычаи немного изменились. Теперь мероприятия проводятся в ресторанах, кафе или чайханах.
Обычаи узбекской свадьбы
По древним обычаям свадебные затраты брала на себя сторона будущего супруга. Но современные узбекские семьи разделяют расходы пополам между двумя семьями. Это объясняется тем, что торжество проводится пышно и ярко. Главным моментом свадебного обряда является переход супруги в дом мужчины. Но перед этим необходимо пройти несколько обычаев.
Отличительной особенностью невесток является обильность ювелирных украшений. Такой вид будущей супруги характеризует особенность узбекских жен среди других восточных народов. О супружеской верности говорит наличие кольца в носу. На руках располагается множество браслетов, а на пальцах — колец. Особое внимание уделяется головному убору невесты. Народ верит в то, что драгоценности смогут уберечь от сглаза, поэтому часто можно наблюдать их переизбыток.
Приготовление национального блюда
Главным блюдом узбеков считается плов. Одной из главных традиций считается изготовление этого блюда. Мероприятие осуществляется в доме будущей жены, но проводится оно исключительно мужской половиной. Перед тем как провести обряд, необходимо согласовать все моменты с родными, соседями и знакомыми. Плод подготавливается к моменту завершения утренней молитвы. Потом мужчины располагаются за столом. Долгое время гости употребляют чай, лепешки и плов. Мероприятие длится не менее 2 часов.
Проведение «никох-туи»
Костюм жениху дарят родственники девушки. За день до мероприятия будущий супруг переезжает к жене. Невеста надевает традиционный свадебный костюм и в обязательном порядке укрывает лицо фатой. Это позволит избежать сглаза. Прежде чем оформить брак, молодожены проходят процесс обручения у имама. Такое мероприятие носит название таинство «никох-туи». При осуществлении процедуры имам произносит молитвы. После этого супруги обещают хранить верность на всю жизнь и уважать родственников.
Прощание невесты с родным домом
Расставание с родными тоже относится к традиционным обычаям. После совершения таинства и прохождения официальной регистрации брака, муж ведет жену в ее родительский дом. Традиции подразумевают оплакивание родителями дочери. Таким образом, они желают ей счастья в семейной жизни. В утренние часы дочь навсегда уходит из родительского дома в сопровождении мужа.
Провожая дочь, семья отдает все приданое, куда входят вещи в виде:
Также отправляют все то, что потребуется в хозяйстве.
Торжественное застолье и национальное меню
Муж приводит жену в свой дом, где молодых ждут родные супруга. На порог предварительно кладется белая дорожка. С этого момента и начинается семейная жизнь молодоженов.
Жена, переступив порога дома, должна поклоняться ему. А родные по мужу сыплют на нее монеты, таким образом, желая счастья в семейной жизни. После приобщения к новому дому происходит основной этап веселья. Раньше праздник отмечался дома у мужа, но современные семьи проводят праздник в стенах ресторана.
Мероприятия проходит с шумом и весельем. Обычно приходит до 300-400 гостей. Мероприятие характеризуется национальным пением и танцами. Все запечатлеется на фото- и видеосъемку.
Столы богаты угощениями в виде:
На столе присутствуют и другие разновидности деликатесов.
Келим Салом
Свадебное торжество на этом не заканчивается. На следующий день с раннего утра в жилище новобрачных приходят гости. Обязательно в помещении наводится порядок. Стены украшаются различными национальными элементами. Супруга встречает каждого приглашенного, которые приносят подарки. Она кланяется, принимает дары, после чего в ответ дает вещи в виде украшений, платков или полотенец белоснежного оттенка.
Гости сидят с утра и до самого вечера. Они несут такие подарки, которые пригодятся в жизни молодоженам. Сюда относят посуду, ковры, покрывала и другие вещи.
Узбекская свадьба характеризуется колоритом. Но при этом народ всегда относится гостеприимно и радушно к каждому пришедшему на торжественное мероприятие. Несмотря на такие обычаи, узбекские семьи живут долго и счастливо.