что дарят в день рождения в сербии
12 лучших сувениров из Сербии – что привезти, где купить
Чтобы Сербия не осталась после поездки лишь пригоршней воспоминаний, стоит купить себе и близким подарки, любуясь которыми, можно будет снова и снова мысленно возвращаться в эту тёплую страну. Но что привезти из Сербии, где достать сувениры, и во сколько они обойдутся?
Я отобрала 12 самых ярких, вкусных, пахучих и интересных сербских сувениров. Внимание: материал исключительно для лиц старше 18 лет.
1) Ракия
Где купить: рынки (пластиковые пузыри с «домашней» ракией), супермаркеты (уже солидные бутылки в подарочной упаковке), интернет-магазины (любая тара на ваш вкус, вплоть до тюбиков), дедули на селе
Стоимость: от 300 динаров на рынке и у дедуль до нескольких тысяч в магазине. Попадаются и эксклюзивные экземпляры за десятки тысяч
Несмотря на то что крепкие алкогольные напитки на Балканах называются «же́стоко пи́че», сербская ракия жестокостью совсем не отличается. При крепости в 40-60% это довольно мягкий фруктовый бренди (ну, или самогон, если уж по-простому).
Чаще всего ракию гонят из сливы («шли́вовица»), однако вторую жизнь в бочках могут обрести и абрикосы, виноград, айва, груша, яблоки и даже можжевельник. Вся эта растительность, реинкарнировавшая в алкоголь, любит усыплять внимание приятным вкусом, но потом, дождавшись, когда неопытный турист расслабится и основательно заложит за воротник, прицельно и безжалостно бьёт в голову.
Как и из чего пить ракию, чтобы избежать такой подлянки, рассказываю дальше.
2) Стопки-чоканчичи
Где купить: уличные киоски в центре города, интернет-магазины
Стоимость: от 150 динаров за простенький чоканчич с сербским флагом до нескольких тысяч за подарочный сет
Когда доходит до употребления «жестоких» напитков, в Сербии считается плохим тоном молниеносно опрокидывать стопку с содержимым в рот. Ракию полагается потягивать маленькими глоточками, наслаждаясь букетом и сохраняя разум для общения с собутыльниками.
Стопка может быть обычной цилиндрической формы, но традиционно для культурного сербского пития используется миниатюрный пузырёк с забавным и легко запоминающимся названием – «чо́кань» или, ласково, «чока́ньчич». Его узкое горлышко, как уверяют местные, необходимо, чтобы танцевать на празднике, одновременно не расплёскивая ракию.
Ну и, конечно, такой узкогорлый чоканьчич – идеальный дозатор для не слишком быстрой подачи огненной воды в празднующий организм. Продержаться-то нужно до утра.
Собираетесь за сувенирами и впечатлениями в Сербию? Самые дешёвые авиабилеты предлагает поисковик Скайсканер.
3) Сыр, пршут, айвар – великолепная закусочная тройка
Где купить: рынки, супермаркеты
Стоимость: несколько сотен динаров
Алкоголем не интересуетесь, всё ещё колеблетесь и не знаете, что привезти из Сербии? Три всадника любого застолья – сыр, пршут и айвар с удовольствием займут место в вашем чемодане с подарками.
Рядом с сыром на тарелку выкладывается п́ршут (с ударением на «п», не удивляйтесь) – нарезанный полупрозрачными лепестками копчёный и/или вяленый свиной окорок. Вкус обычно такой, что всем однажды попробовавшим стоит опасаться острой пршутозависимости.
Вышеперечисленные деликатесы трескают «голенькими» или макают в а́йвар – овощную икру на базе печёного перца. Если на банке с пастой написано «благи аjвар», смело наворачивайте его ложками. А вот «љути аjвар» гарантирует острые ощущения, причём в буквальном смысле.
В Сербии к вопросам питания подходят весьма основательно и даже организовывают десятки различных фестивалей еды. Как они проводятся, и что такое пршутиада, колбасиада и капустиада – читайте в статье про сербские гастрономические соревнования >>
4) Символика «героев и могильщиков» — футбольных команд
Где купить: магазины при стадионах, любая лавка с сувенирами
Стоимость: от 50 динаров за магниты и брелоки
Тридцатилетняя война Алой и Белой розы – сущая ерунда по сравнению с «Вечным белградским дерби» – соперничеством спортивных обществ «Ц́рвена Зве́зда» (красная звезда) и «Парти́зан» в футболе, баскетболе и т. д. Дерби длится уже 70 лет, и за эти годы обзавелось весьма своеобразными поклонниками, чьи потасовки стали притчей во языцех и частью современной сербской культуры.
Фанаты «Звезды» носят красно-белую одежду и называют себя «де́лие» (герои, молодцы). Болельщики «Партизана» предпочитают чёрно-белую атрибутику и громко кричат, что они – «гро́бари» (могильщики). И первые, и вторые любят всласть подраться, а также пощеголять своей символикой.
Все эти футболки, чашки и шарфы можно купить на каждом углу, и особенно они будут интересны фанатам дружественных иностранных команд: «Црвена Звезда» приятельствует со «Спартаком», а «Партизан» – с ЦСКА. Должно быть, дружба эта обусловлена какими-то общими ценностями, но, похоже, прежде всего, болельщики рассчитываются по цвету маечек.
5) Духи ручного изготовления от последнего парфюмера в Сербии
Где купить: Белград, улица Краља Петра, 75
Стоимость: 600-2000 динаров за флакон
Маленькую лавочку «Сава» в центре Белграда время словно обходит на цыпочках, умилённо наблюдая и не вмешиваясь. В XXI веке, когда гигантские корпорации наводнили массовый рынок миллионами флаконов «с конвейера», Ненад Йованов, последний потомственный сербский парфюмер, собственноручно изготавливает и продаёт ароматы.
Делает он это уже давно не столько ради заработка, сколько из любви к ремеслу, доставшемуся Ненаду от родителей. Он сам помогает подобрать парфюм исходя из предпочтений клиента, его пола, стиля жизни и даже типа кожи. Флакончик благоухающей «Белградской ночи» можно приобрести уже за 5 евро.
6) Югославские сувениры
Где купить: Музей истории Югославии, блошиные рынки
Стоимость: от 100 динаров за магниты и открытки до нескольких тысяч за бюст маршала Тито
Многие сербы с ностальгией вспоминают Югославию и «великодушного диктатора» Иосипа Броза Тито, объединившего цапающиеся балканские народы. После его смерти горячие головы некому было охлаждать, начались склоки на этнической почве, а экономика ушла в крутой штопор.
Купить безделушки с духом тех времён, когда трава была зеленее, а ракия забористей, можно в магазине при Музее истории Югославии в Белграде или на обычных развалах, где горожане сбывают с рук залежавшееся на чердаке добро.
Тут и волевой профиль маршала, запечатлённый в бронзе, и красочная карта народов Югославии, и синяя пионерская шапочка-титовка, и, разумеется, десятки книг, чьи авторы соревнуются между собой в раскапывании настоящих и выдуманных фактов из жизни Тито.
7) Шайкача
Где купить: любые сувенирные киоски и магазинчики
Стоимость: 300-400 динаров за б/у шайкачу, 600-1200 динаров за новую
Прикидывая, что привезти из Сербии, ни в коем случае не пропустите Ш Ш Ш – шерстяную шапку ша́йкачу – национальный головной убор из XVIII века, в наше время встречающийся лишь на некоторых упрямых дедулях на селе. Изначально носимая солдатами, сейчас она – отличительный знак гордого сербского патриота.
Вместе с ракией может стать удачным подарочным комплектом для какого-нибудь сербофила.
8) Кофе и посуда для него
Где купить: кофе – во всех супермаркетах и продуктовых киосках; обычную посуду в хоз.магазах, красивую – в сувенирках
Стоимость: от 70 динаров за 100 г кофе; от 500 динаров за турку
Без лишних славословий: сербский кофе восхитителен. Зайдите в обычный супермаркет и наугад поводите пальцем по стеллажам – практически любой заурядный фабричный пакетик таит в себе божественный вкус и аромат.
Правда, ленивым они не достанутся, брать стоит именно натуральный молотый кофе, который нужно ещё сварить. Это делается в дже́зве (или, как говорится на русском, в турке) – изящном ковшичке с узким горлом и длинной ручкой. Дешёвые обывательские джезвы производятся из нержавейки, а самые «правильные», традиционные – из меди, с фигурной чеканкой.
Если вы не планируете ехать в Боснию, но всё же хотите окунуться в балканскую кофейную культуру с головой, то кое-где в Сербии можно найти ещё один турецкий след – филджаны, крохотные чашечки, погружённые в такие же крохотные медные подстака…подчашечники. С этими малютками не разгуляешься, и о привычке потреблять напиток по-нашему, из здоровенных жбанов, заедая бутербродом, придётся забыть. Но оно и хорошо – ведь сербский кофе настолько крепок, что после пары глотков кофеин струится из пор, а сердце срывается в задорный резвый стук.
9) Старые карты Белграда, ретро-открытки, фотографии
Где купить: книжные магазины, ярмарки
Стоимость: от 200 динаров за фото поштучно; от 2500 динаров за подарочный набор
Вы уже побывали в Белграде и поддались его уникальному, хотя и слегка потрёпанному очарованию? Поздравляю со вступлением в наши ряды белградолюбов и киваю в сторону качественных репродукций старинных карт и ретро-фотографий.
Погулять по Белграду – бесценно. Взглянуть на этот город во времена, когда ещё не велись кровопролитные войны за парковочные места, – весьма познавательно.
10) Пиротский чилим – ковёр ручной работы
Где купить: собственно, в городе Пирот
Стоимость: может быть и несколько десятков тысяч динаров
Самые пушистые и симпатичные овечки юга Сербии делятся своей шубой с мастерицами, из поколения в поколение передающими и применяющими секреты тканья ярких, пёстрых ковров – чилимов.
11) Лицитарский пряник-сердце («Лицидерско срце»)
Где купить: сезонные ярмарки, частные мастерские
Стоимость: 80-800 динаров, в зависимости от размера
Не только нашей Туле есть, чем хвастаться – в Сербии и Хорватии уже несколько веков изготавливают пряники в форме сердца. Называются они «лицидерскими» (от немецкого слова Lebzelter – пекарь пряников в давние времена), и такие сердечки не всякому по зубам – очень часто в тесто добавляют гипс, а в середину фигуры вдавливают квадратный кусочек зеркала.
Лицитарский пряник служит не для утоления аппетита, а как украшение дома и знак симпатии, ведь когда-то парни на ярмарках дарили огненные с завитушками сердца понравившимся девушкам.
12) Приятные впечатления и куча новых друзей
Стоимость: бесплатно, иногда – 150 динаров на кофе или пиво
Очень многих Сербия берёт, в первую очередь, не шедеврами зодчества или красотами природы, а гостеприимством и дружелюбием людей. Заводить новые знакомства тут очень легко.
Неважно, что вам больше по душе – обильные возлияния на традиционном обеде у бабули, в чью деревню вы случайно заехали, или посиделки с молодёжью в одном из многочисленных баров столицы – везде будет весело, легко и интересно. Сербы любят и умеют общаться и отдыхать. Главное, не стесняться заговаривать с местными и смело начинать разговор на русском, нас здесь любят.
У женщин есть возможность привезти с собой ещё и своего собственного серба. Или даже остаться с ним тут. 🙂
Надеюсь, вопрос, что привезти из Сербии, больше перед вами не стоит, и вы уже готовите чемодан для сувениров. Не набивайте его слишком сильно, и приятного вам пути!
ЧТО ПРИВЕЗТИ В ПОДАРОК: СУВЕНИРЫ ИЗ СЕРБИИ
Ваш отпуск в Сербии заканчивается, а вы ещё ничего не купили в подарок друзьям и родственникам? В этой статье я расскажу, что привезти в подарок и какие сувениры из Сербии наиболее популярны.
Самый простой вариант — это всегда магнитик, или брелок, или еще какая-нибудь побрякушка с изображением страны или городов, где вы побывали, сюда же можно отнести майки с принтами, маски (веяние “короновирусной эпохи”), сумки.
Такие сувениры, как правило, самые дешёвые, и цена начинается от 100 Динар. Однако и тут есть возможность удивить друзей
Что привезти в подарок: продукты и напитки.
Самый распространенный подарок из этой категории — местные алкогольные напитки. В первую очередь это ракия, сербский самогон.
Продается огромное множество различных видов ракии. Можно купить целую бутылку, если позволяет багаж, или маленькие сувенирные бутылочки, если путешествуете с рюкзаком.
По цене такие бутылочки с ракией и настойками стартуют от 200 динар (за 50мл) и продаются практически в каждом сувенирном магазине.
Сюда также можно добавить местные вина, например Vranac или Bermet, однако они продаются как правило только большими бутылками 0,75л, но можно постараться найти 0,375л. Vranac от 250 динар, Bermet – от 800.
Про самый винный регион Сербии читайте в статье: Вршац и село Гудурица.
Из прочих продуктов вы можете привезти друзьям в качестве сувенира:
Сувениры из Сербии: одежда и трикотаж
Здесь в первую очередь можно рассказать о сербских вязаных из шерсти изделиях: от носочков до кардиганов.
В горных районах сербские женщины веками обрабатывали шерсть. Красочные вязаные изделия можно найти практически на любом рынке в Сербии, но самый большой выбор таких вещей вы найдете в городе Златибор, в Дрвенграде и в окрестностях — в этно-деревне Сирогойно.
Такое же название получил и местный бренд, который производит вязаную из шерсти одежду с этническими орнаментами и национальным колоритом. Очень часто можно встретить, что сербские кардиганы и свитера называют — Сирогойно.
Кроме традиционной одежды в Сербии очень популярной местные бренды, домой в качестве подарка можно привезти одежду сербских дизайнерских брендов: Mona, IVKO, Luna и другие.
Ну и не могу не упомянуть про коврики “килимы” из города Пирот. Ковры ткут из шерсти вручную, они небольшого размера и при желании вполне могут уместиться в вашем багаже.
Ковры, они же килимы из города Пирот
Прочие сувениры и подарки из Сербии
Вы наверняка уже знаете, что ракия — это национальный сербский напиток, и вы точно возьмёте с собой бутылочку этого напитка домой угостить друзей.
А ещё возьмите не менее оригинальные рюмки. Их называют чоканиче, чоканич, чокань, и можно их приобрести в любом сувенирном магазине.
Форма национальных рюмок напоминает мензурку. Смысл таков: что с такой рюмкой, наполненной ракией очень удобно танцевать и веселиться не проливая напиток.
Так выглядят сербские рюмки — чоканичи
В заключение: я надеюсь вы получили ответ на вопрос, что привезти в подарок из Сербии. Выбор большой, есть что подарить и родным, и коллегам, и друзьям. Сувениры из Сербии всегда являются желанным и приятным подарком, так как это не самое популярное у нашего туриста направление и подарки из Сербии редкость.
Мне одному сложно держать всю информацию всегда актуальной. Если где поменялась цена или произошли любые другие изменения — пишите в комментариях, я обязательно исправлю. Так вы поможете остальным путешественникам получить актуальную и полезную информацию. Отличного отдыха.
ВАЖНО: Ниже полезные ссылки без которых не организовать своего путешествия по Сербии (сразу добавляйте в закладки).
Podrobno.me
Разгильдяйство порождает героизм
Детский День рождения в Сербии
Празднование детского Дня рождения в Сербии (да и в Черногории) часто отличается от привычного для русскоязычных формата. Подробности расскажу в этом посте.
В Черногории Стася праздновала День рождения всего один раз. Я тогда пошла в соседний ресторан и договорилась об играонице. На русском это место называлось бы «детским игровым центром». Обычно там есть игрушки, безопасные лабиринты, сухой бассейн и аниматоры. Последние следят, чтобы никто не убился, играют в игры, раздают детям угощение. Командуют короче говоря.
Так было и у нас. Родители сидели этажом ниже, пили кофе, чай и что покрепче, а дети бесились под присмотром. Конечно, был торт со свечами и подарки. От ресторана в счёт были включены небольшие закуски для взрослых и пицца детям. Звали только друзей.
Почти сразу после переезда в Сербию нас пригласили на детский День рождения. Отмечал мальчик из класса. Причём, родился он летом, но праздновали в последний учебный день, перед тем, как все разъедутся на каникулы. Звали весь класс. Стресс, стресс, а-а-а-а! Предварительно звонила одной из мам, спрашивала, что принято дарить. Она сказала, что обычно дарят книги, игрушки, если знают, чем ребёнок интересуется, одежду, иногда конверт с деньгами. Отмечали в большом развлекательном центре для детей. Там и огромный батутный зал, и горки, и аттракционы, и лабиринты. Запускаешь ребёнка и ищи-свищи.
Пока дети бесятся, родители закусывают, выпивают и общаются между собой. Кто-то не пьёт, конечно. Но зависит от дня недели, думаю. Часто заказывают кейтеринг с горячей едой. Детям отдельно пиццу или мини-бургеры (сейчас тут в моде). Кто-то приносит закуски из дома. Кто-то 50/50. Ну и торт, свечи, хлопушки, пиньята, фото.
Мы решили действовать в этом году по той же схеме. Стася в классе новенькая, а День рождения — хороший повод познакомиться с детьми поближе. Звали всех, кто был. Некоторые в начале сентября ещё в отпусках с родителями. Точно также заказали игровой центр. Здесь часто имеется ввиду, что играоницу закрывают, и в ней тусует только ваша компания. Точно также заказали кейтеринг с горячими мясными блюдами. Закуски делали сами. Торт пекла русская девушка.
Канапе 
Вот эта штука очень вкусная получилась 
Все украшения сделаны на заказ местной мастерицей 
Для взрослых 
Можно нарядиться в костюмы 
Сиреневый туман 
Совы 
В лабиринте 
Насчёт банановой шкурки ничего не знаю. Кажется, она игрушечная 
Игрушки 
Перед задуванием свечей
Из необычного для нас:
Итоговая сумма сложилась из:
В целом вышло порядка 30 000 динаров или около 17 000 рублей. Родители рассказали, что такие праздники вошли в моду около десяти лет назад. Но именно эта форма совершенно не обязательна и практикуется в основном в младших классах для укрепления отношений между детьми. Вот и ладушки!
ПУЛЬС СЕРБИИ
Актуальные новости Сербии и Балкан!
Что привезти из Сербии: сувениры и подарки
Кроме традиционных магнитов на холодильник, что ещё можно привезти из Сербии — на память, в виде сувенира или подарка? Мы уже накопили немалый опыт в этом вопросе, которым и хотим сегодня поделиться. Расскажем о таких интересных сувенирах как брояница, чоканчичи, шайкача, еврокрем и многом другом.
У всех, кто приезжает в Сербию на отдых или в гости, запросы разные:
кому-то надо что-то символическое, кому-то — функциональное, практичное;
кому-то интересны промыслы в Сербии, кому-то — современные товары.
кто-то готов вложить немало, покупая подарок из Сербии себе, родным или друзьям, кто-то ищет приятные мелочи (коллегам, приятелям);
кому-то важно «на память», кому-то — угостить или удивить.
Постараемся, чтобы наш список включал все категории подарков.
Что привезти из Сербии, кроме магнитов на холодильник?
Что привезти из Сербии: настоящие опанци. Символическое и декоративное
Опанци и шайкача — элементы традиционной сербской одежды. Опанци (в ед.ч. — опанок) — это что-то типа кожаных лаптей с загнутым носом. Мастеров, которые изготавливают настоящие опанци, не так и много осталось…
Шайкача — традиционная шапочка, напоминающая пилотку. Они бывают в сувенирном исполнении, бывают «в натуральную величину».
Флаг, вымпел — эти сувениры особенно подходят коллекционерам.
Книги, открытки, эстампы, карты страны или региона — вполне можно найти, это недёшево.
Сувениры Сербия
Кукла в национальном костюме — можно найти красивых кукол разного размера, чаще всего — с столице или местах, посещаемых туристами.
Бардак декоративный
Декоративные фляжки на верёвочке /для ракии/ — они называются «бАрдак.
Наборы для Славы — комплекты посуды, предназначенные для празднования Сербской Славы — религиозного семейного праздника в честь святого покровителя семьи. Это, как правило, наборы бокалов или рюмочек с графином. С изображением святого.
Фирменные наборы — кофе и кофейный бокал или тому подобное от местных поставщиков кофе.
Футболка или сумка из ткани с надписью или флагом.
Диски с сербскй музыкой — если музыка для вас или ваших друзей значима, то диск с сербской музыкой того или иного направления — эксклюзивный подарок. Это новые знания, новые ощущения, которые наверняка осталось бы «за кадром», не окажись вы в Сербии. Как выбрать диск? Есть интуиция, есть подсказки (например, статья о сербской музыке), но самое лучшее — рекомендации специалиста. Нашим гостям в этом отношении повезёт. 🙂
Сербский трикотаж (т.н. «дуксерицы» — х/б джемпер с длинными рукавами, футболки, бельё, детские комплекты в спортивном стиле) — хорошего качества и по хорошей цене.
Вязаные шерстяные изделия — носочки, жилетки и так далее.
Из Сербии шерстяные носки
Полезности для кухни ручной работы — большой кондитерский шприц (традиционно он используется для изготовления блюда тулумбы, но современные экземпляры имеют много насадок и потому многофункциональны), разнообразные лопаточки, скалки и другие деревянные приспособления, традиционная посуда для запекания.
Презенты из дерева
Ножи — если повезёт встретить мастера. В Заечаре, например, отличные мастера, рекомендуем.
Традиционное (умения и ремёсла)
Сербская декоративная керамика — к сожалению, мастеров, которые работают не только «для кухни» (что само по себе очень здорово), но и создают буквально произведения искусства, которые прекрасно можно вписать в интерьер или просто радоваться, глядя на него — сейчас осталось мало.
Керамическая фляга или фляжка /и снова бАрдак/ — если вы везёте с собой и ракию, сербская керамическая фляга на столе будет очень даже уместна.
Сербская керамика
Фрула и окарина, а также свистулька — музыкальные инструменты сербская флейта и керамическая окарина — из них можно извлекать звуки, а то и музыку, так что это подарок живой и функциональный.
Тканые вещи — шарфы, сумки и даже платья так далее, выполненные на ткацком станке — также исчезающий промысел, но образцы ещё можно встретить на просторах Сербии. У нас в городе осталась одна мастерская.
Тканые изделия: что привезти из Сербии
Тканые сумки и шарфы из Сербии
Вязание почти как искусство — некоторые вязаные изделия, выполненные в соответствии с местной традицией, нельзя назвать просто функциональной вещью, потому мы выделили их в отдельный пункт.
Скатерть (стОлњак), салфетки (салвЕта), занавеску (зАвеса), вязаные крючком — практически каждая женщина в Сербии умеет «хЕклати» — от слова «хЕклање» — вязание крючком. Очень распространённый промысел. Нам в наследство, например, достались скатерти и занавески. Занавеска — самая любимая, вот уже много лет я использую только её (она без проблем стирается, на неё это никак не влияет). Ремесло хеклања (хекланья) пришло в Сербию по под влиянием Австро-Венгрии и стало элементом теперь уже сербской культуры, т.е. укоренилось и прижилось.
Вкусное
Ракия — крепкий традиционный сербский напиток (жестОко пИће :)) привезти из Сербии хотят очень многие. Если есть возможность, лучше купить домашнюю ракию. Если нет — всегда есть выбор в магазине. Мы уже писали про сорта ракии. Об этом можно почитать здесь. Самая распространённая ракия — шљивовица (из сливы), ракия из груши, айвы, абрикоса — уже своеобразная экзотика.
Вино — совместить поездку в некоторые интересные места Сербии можно с покупкой местного вина. Например, в некоторых монастырях (монастырь Св.Николая в Буково) делают вино — в том числе из винограда автохтонных сортов.
Мини-бутылочки с традиционными напитками — маленькие бутылочки с ракией и полынным ликёром «Пелинковац» — недорогой и интересный подарок.
Травяной чай — в наших местах это, например, традиционный Ртаньский чай. В принципе травяные чаи продаются в магазинах (камилица-ромашка, нана-мята, маjчина душица-чабрец, уво-толокнянка и т.д.), но… Хорошо, если вам удастся познакомиться с травницей или травником и купить пакетик «из первых рук». Также можно купить лечебные бальзамы, кремы.
Коре — если вы хотите удивить гостей и уже записали рецепты блюд из коре (тонкого, как бумага, теста) — обязательно везите с собой несколько упаковочек коре. Они хранятся в морозилке (долго), в холодильнике (неделю). Традиционная сербская гибаница и баклава готовятся именно из них. Купить свежие коре лучше всего на рынке или в обычных магазинчиках, в супермаркетах трудно поручиться за свежесть.
Набор традиционных сербских маленьких пирожных — они называются колачи. Наборы продаются в специализированных магазинах, супермаркетах, делаются на заказ. Привезти из Сербии такое лакомство может тот, кто быстро окажется дома: их надо хранить в холоде.
Сербские колачи и разные вкусняшки
Практичный подарок хозяйке — если вы везёте подарок тому, кто любит печь, то можно собрать пакет с разными полезностями. Упаковка мака (100-200 г), кунжута (обычно 100 г), сладкие украшения для торта (большой выбор = от цветочков и звёздочек до целых теремков), бумажные корзиночки для пирожных, специальный шоколад «за кување» — для готовки, пакетик с ингредиентами для пудинга или крема — и т.д.
Пикантный сюрприз — упаковка острого перчика плюс пакет молотой красной паприки (на выбор — сладкой или лютой).
Айвар — конечно, не каждый повезёт из Сербии стеклянную банку с традиционной овощной икрой айвар, но всё же. Айвар варится по осени. И едят его сербы вплоть до весны. Сербский айвар — это удивительный вкус, замечательный подарок и прекрасный презент.
Сливовый джем или варенье — «пЕкмез» (џем) или «слАтко» из чего-то интересного: из инжира, ежевики, абрикоса или черешни. Хорошо, если есть возможность купить маленькую или пластиковую баночку и увезти «вкус Сербии» с собой. Вкус Сербии — это и мясо, и выпечка, и каймак, но их увезти сложнее. И всё-таки!
Сербский пршут — это очень вкусно!
Пршут — аналог хамона, но в 10 раз вкуснее! Смело везите сербский пршут — не прогадаете. Он нравится всем. А если удастся найти домашнего приготовления — берите не задумываясь. Сербы знают толк в мясе и его приготовлении. Кроме пршута можно привезти и другие сербские вкусняшки.
Мясопродукты: сырокопчёная колбаса «Чайна» (или другая (например острый кулен), но по нашему опыту чайная от фирмы «Златиборац» — один из лидеров в сфере съедобных сувениров), пршута в нарезке (хит!), дуван-чварци (особый необычный вид шкварок) — нормально хранятся без лишних забот и «на сувениры» очень даже тянут.
Еще вкусняшки
Сливы в горшочках и пряники в форме сердечек — о первом только читала, второе видела в районе Нового года. Предлагаю принять к сведению.
Шоколад — хорошие отзывы у шоколада «Најлепше жеље». Необычный и вкусный вариант — шоколад этой марки с 70% какао и кусочками малины, молочный шоколад тоже получил высокие оценки.
Карамельки — очень интересный вкус с основной нотой лакрицы у карамелек Negro фирмы «Pionir». Сейчас выпускаются эти карамельки-леденцы с различными добавками и в очень эффектной упаковке. В любом супермаркете их можно найти на карамельной стойке.
Еврокрем — сладкий молочно-шоколадный крем, для многих сербов это вкус детства, который сопровождает по жизни. Такого рода подарок может обрадовать любителей сладкого, тем более что размер упаковки — от крошечного до очень большого.
Грецкие орехи, лесные орехи, печёный нут (печена љебљебија) — это недёшево, но дешевле, чем в России, полезно, приятно, растёт в этих местах (нут в Македонии, но это недалеко, а покупаете вы его на сербском рынке или в сербском магазине здоровой пищи :)).
Cербское вино — винами Сербия также очень славится. Вино можно купить в магазине, в этно-местечках у производителей (например, интересное место в Восточной Сербии — Раjачке пивнице) и в довольно необычных местах — например, монастырь Буково имеет свои обширные виноградники и продаёт несколько сортов вина, в том числе и вино из эксклюзивного сорта винограда тамјаника. К слову сказать, в тот день, когда чаще всего празднуется День влюблённых (14 февраля) Сербская православная церковь прославляет Святого Трифона, покровителя виноградарства, и в Буково освящают винную лозу. А я хочу напомнить, что посещение монастыря Буково входит в нашу экскурсию на Дунай. Кстати, и в России можно найти вполне достойное сербское вино. Одна из марок называется Брояница. Отличное сербское вино. А о его названии читайте ниже.
Из церкви или монастыря
Икона — хотя икону можно купить даже на ярмарке, конечно же как правило их приобретают в память о посещении церкви или монастыря. Именно в Сербии вы найдёте, кроме привычных икон, изображения Святого Саввы (Саввы) и Святой Петки (Параскевы). Святой Саввы — святой покровитель Сербии, Света Петка (Святая Параскева) — очень почитаемая в Сербии святая, к которой часто приходят помолиться женщины.
Сербская брояница
Брояница (brojanica) — это сербские чётки в виде браслета (бывают и длиннее, но чаще она всё же имеет форму браслета, «нАруквицы»), сплетённого особыми узелками в виде семи повторяющихся крестов. Если использовать брояницу для многократного повторения молитвы — на каждый узелок приходится одно повторение. Сейчас брояница часто используется как своеобразный оберег. Брояница есть для детей и для взрослых. Первая брояница была сплетена из шерсти. Сейчас используются самые разные материалы. Купить их можно и в церкви, и в любом другом месте. Брояница — это очень «по-сербски».
Благословение дому — обычно продаётся в церквях и монастырях и представляет собой высказывание владыки Николая Сербского (Велимировича), увековеченное на доске или с помощью какого-то иного материала.