Что можно подарить мяснику

Восемь идей подарков для любителей мяса

На поиски и покупку новогодних подарков остается совсем немного времени. Поэтому для тех, кто не хочет тратить его впустую, а заодно и сберечь нервы, мы подготовили гид по подаркам, которые никогда не будут лишними на кухне любителей стейков и мяса.

Классический термометр

Применение специального термометра позволяет значительно упростить приготовление стейков: в течение всего процесса готовки можно следить за температурой и контролировать степень прожарки. Они выполнены из нержавеющей стали и имеют либо температурную шкалу, либо, как термометры Steak Button, деления со степенью прожарки rare, medium или well done. После того как мясо подготовлено, остается только поместить термометр в стейк и наблюдать за изменениями параметров.

Книга «Записки мясника»

В отличие от других, схожих по формату изданий это не очередной текстовый коллаж, услышанный и увиденный в разных местах и тщательно задокументированный на бумаге. Все главы, посвященные будь то баранине, свинине и говядине, написаны на основе опыта и знаний профессионального мясника из Монреаля Григория Конюхова, через руки которого прошло столько тонн мяса, что его количество уже не поддается никаким подсчетам. Автор в деталях рассказывает и показывает анатомию разных тушей, объясняет, как лучше готовить разные отрубы, чтобы максимально раскрыть их вкус. Помимо практических советов книга содержит забавные истории, зарисовки из жизни, а также авторские рецепты.

Бургерный пресс

Бургерный пресс значительно упрощает процесс формовки котлет. Устройство от производителя Weston предназначено для изготовления одной котлеты. Формуется она одним нажатием: достаточно разместить мясо на поддоне, закрыть крышку и надавить на поршень. Толщину котлеты можно регулировать в диапазоне до 4-х см.

Гриль SteakStones

SteakStones состоит из бамбуковой подставки и вулканического камня, выполняющего функцию гриля. Перед тем, как приступить к приготовлению блюда, камень необходимо нагреть в духовке или на плите, оставив его на какое-то время при максимальной температуре. После того, как камень нагреется его устанавливают в лоток из нержавеющей стали, встроенный в подставку. Тепло он сохраняет в течение примерно 30 минут — этого вполне достаточно, чтобы обжарить овощи и стейк.

Лопатка Chef’n Panini Spatula

Многофункциональная лопатка может быть использована как для переворачивания, так и для разделения блюда на порции. Прорезь по центру позволяет отмерить ровный кусок сэндвича, мяса или рыбы. Лопатка изготовлена из нержавеющей стали и термостойкого силикона.

Пресс для бекона

Заклятым врагом любого бекономана считаются загнутые края, образующиеся в процессе приготовления. Пресс Norpro Cast Iron Pig Bacon Grill Press выравнивает бекон и сохраняет первоначальную форму ломтиков. Чугунная поверхность помогает сберечь тепло, минимизирует усадку и предотвращает скручивание полосок. Для удобства использования пресс дополняет деревянная ручка.

Термометр iGrill Mini

Контактный термометр iGrill Mini оснащен Bluetooth-модулем, позволяющим подключаться к iPAD или iPhone и следить за процессом приготовления мяса через специальное приложение. Информация о приготовлении стейка отображается на экране смартфона. Когда мясо достигает желаемой степени прожарки, iGrill Mini присылает уведомление. Одного заряда аккумулятора iGrill Mini хватает на 150 часов автономной работы.

Камера для сухого вызревания в домашних условиях

Лучшим подарком для себя любимого станет камера Steaklocker. От обычного компактного холодильника она отличается тем, что в ней можно состарить мясо. Для этого она оснащена вентилятором, гигрометром и другими датчиками, позволяющими контролировать влажность, температуру и потоки воздуха. Внутри холодильник оборудован бактерицидной лампой, предназначенной для стерилизации воздуха. Все параметры холодильника выводятся на цифровой дисплей. Вмещает портативная камера до 35 кг. мяса.

Источник

подарок Что дарить на праздники мясникам? Подарки!

14 ответов 7 426 просмотров

Рекомендуемые сообщения

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Похожий контент

Кампания «Las Parillas» разработана креативным агентством David. В рекламном ролике люди с фамилией «Паррийя» жалуются на свою непростую судьбу. Агентство предложило Бургер Кингу вступиться за несчастных. Креативщики искали людей с этой фамилией через социальные сети, а затем пригласили 300 из них на вечеринку, чтобы послушать их истории. Каждый получил сертификат на бесплатные вопперы.

Лидер ЛДПР получит в подарок кроликов, выращенных в Смоленской области — на кроликоведческой ферме «КРОЛЪ и К» в Гагарине. Сегодня предприятие посетил депутат Госдумы, член фракции ЛДПР Ярослав Нилов.

Во вторник Владимир Вольфович получит 8 живых подарков, которые поселятся у него на даче. Есть их никто не планирует, отметил депутат Госдумы. Кроликов будут разводить и дарить общественным и политическим деятелям, популяризируя смоленскую ферму.

По словам Ярослава Нилова, Жириновский готов оказать ферме поддержку для выхода на крупнейшие сетевые магазины.

Напомним, строительство крупной агропромышленной площадки завершилось в 2014 году. По задумке руководителей предприятия — Владимира Брежнева и Олега Папушина — здесь выстроена единая технологическая цепочка: от кормопроизводства до сети специализированных магазинов. В месяц ферма выпускает 17 тонн мяса, после завершения строительства второй очереди этот показатель увеличится до 40 тонн. Она будет готова уже в конце июля. Первое мясо со второй очереди получат в декабре. Кстати, если мясо кроликов идёт на прилавки, то их шкурки замораживают и переправляют в Европу. Уже там их обрабатывают для пошива изделий.

Источник

Гид по подаркам: Подарки профессиональному мяснику

Представители древнейшей профессии — мясники, это мужественные люди, знающие толк не только в мясе, но и рубяще-режущих аксессуарах. В их обязанности входят все работы по подготовке мяса к продаже – разделка туш, разрубание костей и хрящей, отделение филе и субпродуктов и многие другие манипуляции. Угодить с подарком профессиональному мяснику непросто, но мы знаем несколько актуальных способов.

Нож для заморозки — особый профиль

Большинство качественных ножей из высокоуглеродистой стали и керамики не предназначены для резки твердых и замороженных продуктов. Однако профессионалу не обойтись без добротного ножа для заморозки, такого как Fuji Сutlery Special Series, FG-3400. С его помощью можно резать мясо прямо из морозильной камеры, не дожидаясь, когда оно оттает. Волнообразная режущая кромка бороздит продукт как пила, а ее твердые прочные зубья не боятся тяжелой работы. Рукоять из стабилизированной древесины не холодит руку и не скользит даже во влажной ладони.Хвостовик лезвия надежно закреплен глубоко внутри рукояти, что обеспечивает надежность корпуса и защищает от расшатывания ручку даже при интенсивной работе.

Орудие для рубки костей

Разделка на раз, два, три

В обязанности мясника нередко входит и работа по отделению мякоти от костей для последующей продажи в виде филе. С этой работой отлично справляются узкоспециализированные филейники Tojiro из твердой высокоуглеродистой стали. Лезвие у такого профессионального ножа узкое и длинное, в меру гибкое. Оно легко обходит кости и помогает мяснику эффективно отделить мясо без потерь продукта. Удобная рукоять округлого профиля надежно фиксируется в руке и не скользит даже во влажной ладони. Ножи имеют минимальный угол свода лезвия. Это значит, что линия соприкосновения с продуктом чрезвычайно тонкая и даже плотным мясные волокна легко рассекаются чрезвычайно острой режущей кромкой.

Ножи премиум-качества Tojiro способны держать заточку в течение года и обеспечивать безупречный рез мяса любого сорта. Подберите подходящий подарок для мясника с пожизненной гарантией качества в каталоге нашего интернет-магазина.

Источник

Что подарить колбаснику: 10 идей

Каждый хоть раз в жизни сталкивался с проблемой выбора подарка. Если раньше все подарки были примитивные, или дарили то, чего не хватает дома, то сейчас стало в моде отталкиваться от хобби виновника праздника.

Что подарить колбаснику на день рождения, день ангела, профессиональный праздник или просто порадовать чем то приятным? Чтобы вы не ломали себе голову, мы подобрали ТОПовые идеи подарков для любителей готовить домашнюю колбасу: от недорогих тематических сувениров до подарков, от которых ваши знакомые или родственники будут в восторге.

Подарки на каждый день

Поскольку с пустыми руками идти в гости не годится, знакомого колбасника можно потешить небольшими сувенирами или подарками-приколами. Самыми популярными являются:

Магниты с колбасой

Такие сувениры отлично подойдут для коллекционеров магнитов на холодильник. Оны бывают разных видов: от магнитов-бутербродов, до колбасной нарезке на доске. Такой подарок дешевый и оригинальный.

Рулетка

Часто колбасники любят угощать собственноручно приготовленными изделиями. Иногда от них приходится уходить как волк со сказки “Жил был пес”. Или сами хозяева от вкусненьких колбасок набирают лишний вес.

Если отношения дружные и ваш знакомый понимает шутки, можно подарить рулетку для контроля окружности своей талии и живота. Также она понадобиться для измерения набивки батонов или в хозяйстве.

Банка с “консервацией”

Есть любители домашней колбасы, которые делают колбаски только на праздники. Если вы идете к такому колбаснику, удивите его “консервированными” в банке колбасами с квашеной капустой. К придачу под закуску можно еще захватить бутылку чего-то крепкого. Все зависимо от вкусов хозяина.

Солидные подарки колбасникам

Здесь нужно отталкиваться от опыта ваших знакомых колбасников. Ведь некоторые только начинают пробовать себя в этом деле, а некоторые уже зубы съели или даже организовали собственный бизнес.

Подарки начинающим колбасникам

Здесь мы подобрали беспроигрышные подарки, которые обязательно подойдут новичкам в колбасном деле.

Фартук с колпаком

Оболочки для колбас

Колбасники-новички часто не могут определиться в какой оболочке лучше всего готовить домашнюю колбасу. Чтобы они могли найти ту, или те, которые им понравятся больше всего, лучшим вариантом подарка будет набор с разных колбасных оболочек: натуральных и искусственных (коллагеновые, фиброузные, полиамидные и т.п). Такого подарка они точно не ожидают, но мечтает, наверно, каждый.

Если все же есть какие-то предпочтения в оболочках, то можно подарить любимую оболочку для колбасы разных диаметров или цветов.

Специи для колбас

Специй много не бывает. Это знает каждая хозяйка или хозяин, который любит готовить. Поэтому можно купить разные специи, которые обязательно понадобятся на кухне. Если хотите удивить специальными специями для приготовления колбасы, тогда можно купить мега-набор специй колбасника, или мини-наборы специй. Такой подарок точно порадует каждого домашнего колбасодела.

Подарки для опытных

Книга с рецептами

Набор ножей

Говорят, что ножи дарить нельзя. Но если этот подарок именно то, что нужно колбаснику, то почему нет. Хорошие, острые, профессиональные ножи никогда не будут стоять без дела в руках опытного мясника. Поэтому откиньте забобоны в сторону и не оставляйте себя удовольствия сделать приятный и полезный подарок.

Курсы колбасника

Подарочный сертификат

Если не знаете что дарить колбаснику, не тратьте время на размышления и деньги на ненужные подарки. Заказывайте подарочный сертификат и пускай ваш знакомый сам купить себе то, что посчитает нужным. Это самый простой и одновременно современный подарок, от которого каждый остается довольным.

Источник

Что подарить мясоеду

Ищите подарок для настоящего гурмана и ценителя мяса? Для человека, который остаётся верен себе и своим вкусам, несмотря на модные веганские воззрения и их настойчивое внедрение в массовое сознание? Для того, кто не готов отказаться от своей хищной природы и понимает, что самый лучший способ поддержать её в отличной форме — это наслаждаться качественными и вкусными мясными продуктами?

Что ж, такой человек действительно заслуживает особого подарка!

Топ-10 подарков мясоеду

1. Кусок ферментированного мяса

Отличный подарок для мясоеда — это кусок ферментированного мяса. Настоящий гурман по достоинству оценит мясо сухого вызревания. Это может быть не только говядина, но и свинина, баранина. Мясо dry aged достаточно просто найти в торговых центрах крупных городов.

2. Сковорода гриль

Чугунная сковорода гриль прекрасно подходит для приготовления мяса. А для некоторых видов стейков, например для высокомраморного японского стейка вагю, специалисты настоятельно рекомендуют использовать именно этот метод.

3. Электрогриль

Желанный гость на любой кухне. С его помощью можно жарить стейки, овощи и даже яичницу! И все это без масла или с минимальным его добавлением. Электрогрили бывают: с антипригарным покрытием, с двухсторонним прессом, с самонагревающейся каменной поверхностью и т. д.

Уход за девайсом и легок и по-мужски брутален: достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем.

4. Дубовая доска для стейка

Классическая дубовая доска для подачи стейка, обладающая широкой бороздой по контуру и функциональным углублением в углу украсит будни истинного мясоеда. Изготовленная в ручную из отборной древесины она придётся по душе настоящему эстету и гурману.

Такая доска идеально подходит для авторской подачи. Ощутимая толщина изделия придает ему основательный вид, а стыковка деталей с различным направлением волокон позволяет существенно снизить вероятность коробления доски в процессе пользования. Благодаря зазору и удобным выемкам для пальцев, доска для подачи стейка при необходимости может быть легко перемещена.

Покупайте доску для стейка Beef Bro в фирменном магазине Gunswood. Качество гарантируем.

5. Термометр для мяса

Когда дело доходит до готовки мяса, то простого жизненного опыта или врожденного кулинарного мастерства порой не хватает для приготовления идеального блюда. Чтобы кусочек стейка не получился сухим, жестким или вовсе безвкусным, необходимо точно определять внутреннюю температуру куска мяса. С помощью специального термометра даже начинающий повар сможет приготовить безупречное блюдо без особых усилий.

6. Прибор для маринования мяса

Маринатор позволит быстро пропитать кусок мяса соусом. Можно выбрать бюджетный механический вариант или дорогой вакуумный, который справится со своей задачей всего за пару минут.

7. Электрошашлычница

Это устройство создано для того, чтобы напомнить о летних пикниках, раскрасив суровые зимние будни. Приспособление обычно имеет цилиндрическую форму, внутри емкости вертикально расположены шампуры. Жира, дыма и гари устройство не создает, зато позволяет насладиться шашлыком, приготовленным в домашних условиях.

8. Шашлычница

Шашлычница Lekue может быть использована в микроволновой печи, с ней приготовление шашлыков становится ещё проще. Дизайн шашлычницы способствует равномерному воздействию пара, благодаря чему удается сохранить питательные свойства продуктов и не нужно добавлять жир.

9. Доска для шашлыка

Доска Kazbek идеально подойдет для подачи шашлыка. Благодаря конструкции держателя, шампур удобно располагается на доске. Предусмотрено углубление для сбора сока под держателями. За счет небольшого веса, и специальной выемки для пальцев, доска может легко перемещаться.

Купить эту красавицу можно в официальном магазине Gunswood. Доставка в любую точку России бесплатна.

10. Букет из мясных продуктов

Мясная продукция поражает своим многообразием: колбасы, шашлыки, копчености, рулеты. Все эти продукты можно включить в подарочный букет. Получится необычный и практичный подарок.

Радуйте своих любимых мясоедов качественными и полезными подарками вместе с Gunswood! 🙂

Источник