что приготовить на детский день рождения 4 года
Рецепты для праздничного меню на день рождения вашего ребенка
15.12.2016 20,731 Просмотров
Дети – радость в жизни каждого родителя. Когда они растут, так хочется их баловать и удивлять. Мое детство пришлось на период полнейшего дефицита в стране, поэтому дни рождения своих детей я всегда старалась праздновать. Разрешите поделиться опытом, как составить детское праздничное меню.
Давайте поговорим о меню на день рождения ребенка. В разном возрасте свои требования к организации стола для детей, но есть и общие:
Я бы разделила меню для детского праздника по возрасту. Предлагаю самые простые блюда, доступные каждой мамочке.
Дети до 3 лет
Эти ребятишки еще принимают пищу под присмотром взрослых. Для них не надо большого количества еды, достаточно основного блюда, десерта и фруктов.
Напитки
Из напитков, для детей, могут быть разбавленные натуральные соки, морсы, чай, компот.
Основное блюдо
Тефтельки с цветным пюре
Возьмите любое мясо, которое даете ребенку, пропустите через мясорубку, добавьте отварной рис, яйцо, специи и тушите в мясном бульоне.
Для пюре хорошо отварите картофель, слейте, добавьте горячее кипяченое молоко и размешайте до однородной массы. Добавить немного сливочного масла. Раскрасить пюре можно отварной морковью, свеклой, брокколи.
Пюре выложить на тарелки, между ним – тефтели, накрыть их шляпкой из помидора с точками из майонеза. Веточка зелени создаст впечатление лесной полянки.
Десерт
Овсяное печенье с морковкой
Большую морковь натереть на мелкой терке, полпачки сливочного масла смешать с четвертью стакана сахара, соединить с морковью. Добавить полстакана овсяной муки и полтора стакана пшеничной, соду. Вымесить тесто. Разложить в формочки для печенья, наполнить каждую на половину высоты. Выпекать 20 минут при 180 градусов.
Фрукты
Используйте по сезону. Очистите их от кожуры, семечек, нарежьте средними дольками и выложите в форме бабочки в тарелку.
Дети от 3 до 6 лет
Основная задача взрослых сохраняется – не перекормить, а накормить вкусными, полезными угощениями. А еще — развеселить, удивить, поиграть. Поскольку детишки – непоседы, можно выбрать вариант фуршета: поставить в стороне от площадки для игр стол с едой, на отдельные тарелки — маленькие бутерброды, канапе, фрукты, чтобы их было удобно брать руками. Стаканчик каждого ребенка обозначьте разной зверушкой. Можно поставить и стол со стульчиками. Помните, дети должны быть под присмотром взрослых. Следите, чтобы они после еды играли в тихие спокойные игры.
Напитки
Дети очень подвижны, пьют много, поэтому позаботьтесь о достаточном количестве напитков. Можно приготовить детский лимонад и подать его как взрослым, с трубочкой.
Детский лимонад
Готовим на медленном огне сироп из стакан сахара с одним стаканом воды, постоянно помешивая. Сироп остудить, добавить один стакан цитрусового сока (из лимона, апельсина, мандарина – все вместе или по отдельности) и до двух литров минеральной воды.
Закуски
В младшем возрасте еще не все дети могут аккуратно пользоваться вилкой. Необходимо все блюда делать небольшими и порционными.
Бутерброды
На круглый крекер положите круглый кусочек хорошей свежей вареной колбасы, сыра, огурчика. Сверху из половинки помидора черри соорудите божью коровку.
Канапе
Все что едят ваши дети – огурец свежий и маринованный, помидор, оливки, маслины, сыр, болгарский перец, нежирную ветчину – порезать на небольшие квадратики и надеть на шпажки с неострыми концами. Только убирайте освободившиеся шпажки со стола.
Салат в тарталетке
В готовые песочные тарталетки положить любой салатик, например, тертое яблоко, морковь, орехи смешать со сметаной.
Основное блюдо
Куриные рулеты с цветными макаронами
Филе курицы отбить, посолить, положить кусочек сыра и любого овоща, который любят ваши дети, например, болгарского перца. Свернуть рулеты, закрепить зубочисткой или ниткой. Тушить до готовности.
В качестве гарнира можно подать цветные макароны, дети их любят. Или макароны разных форм. Только варите все отдельно и потом смешайте.
При подаче из рулетов оформите ежика или поросенка.
Десерт
Можно сделать несколько рецептов и угощать ими детей поочередно, в течение всего праздника.
Конфеты на палочках
Орехи, сухофрукты измельчить в блендере, добавить ложку сметаны и сформировать шарики. Обсыпать каждый шарик измельченными кукурузными хлопьями и надеть на палочку для мороженного.
Фрукты
Из фруктов на праздничный стол подайте фруктовый шашлык: на деревянные шампуры наденьте разные по форме фрукты. Для этого используйте формочки для печенья.
Дети от 6 до 10 лет
С каждым годом дети хотят все больше походить на взрослых. Поэтому меню детского дня рождения младших школьников уже должно быть более разнообразным. А развлечения – более интеллектуальными – конкурсы, загадки. Можно привлечь детей к составлению меню и поручить им несложное приготовление какого-нибудь из них.
Напитки
Их так же много, еще можно детский лимонад назвать шампанским. Готовим как говорилось выше, а подаем в стеклянных стаканах, как у взрослых. Когда шампанское закончится, эти стаканы можно убрать.
Закуски
Яйца фаршированные разными начинками
Желток порубить со шпротами, слабосоленой селедкой, сыром, зеленью, семгой. Оформить в виде корабликов, парусами на шпажках служит тонкий кусочек сыра.
Канапе
Ингредиенты для канапе положить на большую тарелку и дети сами надевают на шпажки, что им хочется
Куриные ломтики А-ля нагетсы
Небольшие кусочки курицы посолить, обвалять в муке, яйце и снова муке. Обжарить на сковороде или запечь в духовке. Промокнуть бумажным полотенцем. Это блюдо можно никак не оформлять, потому что это – Макдональдс!
Салат-бар
Так же, как и канапе, старшим детям можно предложить сделать себе салат самостоятельно. Поставить несколько тарелок с составляющими и низкие стаканчики для каждого ребенка. Из продуктов можно предложить мелко порезанные отварную индейку, огурцы, помидоры, рис, кукурузу, зеленый горошек, ветчину. Для заправки – сметану или не сладкий йогурт.
Основное блюдо
Куриный шашлычок
Чтобы быть совсем как взрослые, готовим для праздничного стола наших детей настоящий шашлык. Из курицы, она более нежная и диетическая. Небольшие кусочки курицы маринуем в специях, надеваем на деревянные шампура, чередуя мясо с кружочками помидоров и болгарского перца и запекаем в духовке.
Картофель фри
Раз в год позволим нашим детям столько «не правильной» еды и побалуем их картошкой фри. Картофель порезать красивыми дольками, посолить, обвалять в слегка взбитом яичном белке и запечь в духовке до готовности. Можно положить каждому ребенку в отдельный стаканчик.
Десерт
Ягодная пицца
Основу для пиццы можно приготовить самим, а проще и быстрей – купить в магазине. Или использовать готовое слоеное тесто. Творог смешать с сахаром или сгущенным молоком, нанести тонким слоем на основу, сверху выложить красивый узор из ягод. Зимой можно использовать консервированные фрукты или замороженные ягоды. Посыпать тонким слоем тертого сыра Маскарпоне. Выпекать в микроволновой печи или духовке.
Чипсы из лаваша
Тонкий лаваш порезать на маленькие квадратики и смешать с растительным маслом со специями. Выложить кусочки лаваша на противень и обжарить с двух сторон недолгое время.
Молочный коктейль с фруктами
Смешать в миксере мороженное, молоко, фрукты (клубнику, банан, киви – лучше по отдельности) и подавать в красивых стаканчиках с зонтиками.
Фрукты
Можно купить или испечь вафельные рожки, как для мороженного, и положить в него целые разноцветные ягоды: виноград зеленый и черный без косточек, дольки мандарина, клубнику, малину, крыжовник.
Уверена, что ваши старания не пройдут даром, и вечером ваш новорождённый уснет довольный и счастливый.
Статья по теме: праздничное меню на день рождения.
Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов
Подобрать блюда для праздничного застолья всегда сложно. А уж если это детский праздник – почти катастрофа! Нужно найти что-то полезное, в меру легкое, и чтобы выглядело покрасивее. Подготовили для тебя подборку из 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на День рождения!
1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью
Почему бы не начать детский День рождения с чего-то очень красочного и необычного?
Тебе понадобится: 200 г рукколы, 300 г клубники, 100 г спаржевой фасоли, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамика, специи.
Приготовление: Отвари спаржевую фасоль, чтобы она стала немного мягче, но не потеряла цвет. Нарежь клубнику пластинками и измельчи рукколу. Смешай ингредиенты и заправь маслом с бальзамиком и специями.
2. Сырные шарики
Чудесная горячая закуска сочетается с любыми соусами и вареньем. Все дети будут в восторге!
Тебе понадобится: 200 г сыра, 3 яйца, 7 ст.л. муки, масло.
Приготовление: Взбей 3 белка с солью до пиков, а желтки отложи для другого блюда. Добавь к ним 4 ст.л. муки и перемешай до однородности. Туда же добавь тертый на мелкой терке сыр, слепи влажными руками шарики и обваляй в муке. Обжарь их в масле и выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
3. Горячие бутерброды с яйцом
Простые горячие бутерброды, но ты можешь очень эффектно приготовить их ребенку на День рождения.
Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 3 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, соль.
Приготовление: Красиво вырежи ломтики хлеба и в центре 4 из них сделай круглое отверстие. Целые куски смажь сливочным маслом, и положи на них оставшиеся. В каждое углубление влей сырое яйцо, приправь, присыпь сыром и запеки на решетке 5 минут при 180 градусах.
4. Детская закуска «Поросята в одеяле»
Забавно, но это действительно оригинальное название английской закуски. Здесь только усовершенствована подача!
Тебе понадобится: 15 коротких толстых сосисок, 330 г муки, 1 ч.л. сахара и соли, 7 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 1 желток, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Просей муку и перемешай с солью, сахаром и дрожжами, влей молоко и замеси тесто. Добавь яйца по одному, постепенно влей масло, скатай тесто в шар, накрой полотенцем и убери в тепло на час. Скатай из теста шарики, сделай в них отверстие и вставь сосиски.
Обрежь их по краям, сформируй пятачок, ушки и глазки. Смажь булочки взбитым желтком с ложкой молока и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.
5. Детские фрикадельки
Если на детский праздник нужно полноценное основное блюдо – то лучшего рецепта к гарниру не найти.
Тебе понадобится: 300 г фарша, половина моркови, половина луковицы, 1 картофелина, 2 ч.л. молотой овсянки, специи и зелень.
Приготовление: Взбей блендером овощи с зеленью, добавь специи и смешай с фаршем. Добавь овсянку до нужной консистенции, слепи маленькие фрикадельки и протуши их в томатном соусе 20-30 минут. Соус можно сделать из пассированных помидоров, тертой моркови, зелени, специй и сахара по вкусу.
Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов
6. Кунжутно-арахисовая халва
Сладкий и сытный перекус на детском праздничном столе, который будет полезнее любых конфет.
Тебе понадобится: 100 г кунжутных семечек, 50 г арахиса, 50 г фиников, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Обжарь арахис с кунжутом на сковороде, очисти финики и измельчи все в блендере. Добавь мед, утрамбуй в контейнер и отправь в холодильник на ночь.
7. Картофельная запеканка
Этот рецепт будет кстати, если на Дне рождения ребенка планируются активные игры, на которые надо много энергии.
Тебе понадобится: 600 г картофеля, 500 г курицы, 1 луковица, 300 мл сметаны, 100 мл сливок, 20 г сливочного масла, 150 г сыра, специи.
Приготовление: Измельчи курицу в фарш, приправь и перемешай. Нарежь лук тонкими кольцами, а картофель – ломтиками. Смажь форму сливочным маслом, выложи картофель, лук, фарш и снова картофель. Залей смесью сметаны со сливками и отправь в духовку на полтора часа при 180 градусах. За 15 минут до конца добавь тертый сыр.
8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Легко, вкусно, еще и удобно есть! Что еще нужно детям на Дне рождения?
Тебе понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г сливочного масла, 0,5 ст.л. муки, специи.
9. Детские мини-пирожные
Простые и быстрые пирожные выглядят, как симпатичные канапе.
Тебе понадобится: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 3 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, щепотка соли, 250 г творога, 1 банка вареной сгущенки, 3 зефира, 1 ч.л. желатина.
Приготовление: Поруби холодное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку, добавь яйца и быстро замеси тесто. Раскатай его на противень и оставь в холодильнике на 20 минут, а потом выпеки корж еще 20 минут при 180 градусах, срежь края и порежь пополам.
Залей и приготовь желатин по инструкции, взбей творог со сгущенкой, и добавь его туда. Нарежь зефир кубиками и вмешай начинку. Выложи начинку на один корж, накрой вторым и убери на 4 часа в холодильник, а перед подачей нарежь.
10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»
Еще проще рецепта, что можно приготовить ребенку на День рождения – просто не придумаешь!
Тебе понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, половина пучка зелени, 120 г сыра, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Нарежь мелким кубиком колбасу, помидоры и перец, добавь рубленую зелень и тертый сыр. Смешай все с майонезом, выложи на ломтики батона и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.
Что приготовить ребенку на ужин: 20 вкусных рецептов
11. Детское печенье с M&M’s
Все дети на празднике точно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.
Тебе понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли, упаковка M&M’s.
Приготовление: Взбей размягченное масло с сахаром блендером, добавь яйцо и постепенно введи просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируй небольшое печенье и разложи на противень. Укрась его конфетами и выпекай 10-15 минут при 180 градусах.
12. Говядина в цитрусовом соусе
Не знаешь, как приготовить мясо, чтобы дети съели все? Держи интересный рецепт!
Тебе понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л. цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, четверть стакана коричневого сахара, по 2 ст.л. рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л. имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.
Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками, быстро обжарь на сковороде и выложи в тарелку. В ту же сковороду влей апельсиновый сок, уксус, соус, добавь цедру, тертый имбирь и крахмал. Протуши все вместе 2 минуты, выложи в соус мясо, хорошо перемешай и посыпь зеленым луком.
13. Разноцветная овощная запеканка
Даже если твой ребенок не слишком любит овощи, перед этим блюдом он точно не устоит!
Тебе понадобится: 250 г сухой фасоли, по 400 г горошка и кукурузы, 500 г шпината,3 моркови, 1 пучок зелени, карри, оливковое масло.
Приготовление: Заранее замочи и отвари сухую белую фасоль, запеки морковь и залей замороженный горошек кипятком на 5 минут. Перебей фасоль с горошком блендером и добавь к ним специи. Измельчи зелень, слегка припусти в оливковом масле и выложи все ингредиенты в форму слоями. Запекай полчаса при 180 градусах.
14. Салат из пекинской капусты
При желании добавь в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.
Приготовление: Нарежь огурец и пекинскую капусту соломкой, а вареные яйца и сыр натри на крупной терке. Добавь кукурузу, смешай все ингредиенты и заправь салат сметаной.
15. Лимонно-творожная запеканка
Сделай ее порционно в маленьких формочках – и все дети на Дне рождения будут в восторге!
Тебе понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.
Приготовление: Смешай творог с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбей белки в пену со щепоткой соли и медленно введи в основу массу. Добавь цедру и начинку по вкусу, разложи в формочки и выпекай 20 минут при 160 градусах. Укрась запеканку фруктами и ягодами.
Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури
Если нет гриля, то можно запечь мясо в духовке, но тогда почаще переворачивай шашлыки.
Тебе понадобится: 500 г свинины, треть стакана соуса барбекю, треть стакана апельсинового сока, специи.
Приготовление: Нарежь мясо на небольшие кусочки и замаринуй в соусе барбекю, апельсиновом соке и специям. Надень шашлыки на шпажки и жарь на гриле около 10-12 минут.
17. Свекольные чипсы
Выложи их красивыми бутонами – и такую закуску сразу заметят все дети!
Тебе понадобится: 2 сладких свеклы, 1 л воды, 1 ст.л. соли, 1,5 ст.л. масла.
Приготовление: Нарежь свеклу тонкими ломтиками и маленькими порциями кидай ее в соленую кипящую воду на 3 минуты. Выложи все ломтики на бумажные полотенца, обсуши, сбрызни маслом и отправь в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Можешь отправить в духовку при 220 градусах, пока подсушатся.
18. Цезарь на шпажках
Готовить огромные салатницы ребенку на День рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.
Тебе понадобится: 100 г хлеба, 1 зубчик чеснока, 200 г курицы, 30 г сыра, 150 г салата, 100 г черри, 70 г майонеза, 70 г йогурта, 10 г дижонской горчицы, специи.
Приготовление: Натри хлеб чесноком, сбрызни оливковым маслом, нарежь и обжарь на сухой сковороде. Отвари курицу и нарежь крупными кубиками, сыр и салат тоже измельчи. Смешай заправку, нанизай салат на шпажки и сбрызни соусом.
19. Куриное филе «Как пицца»
Отличная альтернатива обычной пицце с тестом на детский праздничный стол!
Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 помидора, 2 ст.л. оливкового масла, специи, базилик, сыр, половина луковицы.
Приготовление: Разрежь филе почти до конца, разверни в книжку и отбей. Обжарь мелко нарезанный лук с помидорами, добавь немного сахара и специй, и протуши все вместе 10 минут. Выложи грудку в соус, чтобы он ее покрывал полностью, и протуши еще 15 минут. Перед подачей посыпь сыром и укрась базиликом.
20. Салат из курицы с виноградом
Яркий и полезный салат, который будет очень уместным на детском Дне рождения.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г сельдерея, 150 г винограда, 30 г орехов, зелень, йогурт, специи.
Приготовление: Отвари или запеки курицу и нарежь ее кубиками, измельчи сельдерей, орехи и зелень. Если виноград крупный, разрежь ягоды пополам. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом со специями.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Чем угостить детишек на дне рождения четырехлетнего именинника?
Акция! Австралийские костюмы теперь в России. Успей купить!
Грамотное сочетание возможностей и ограничений
Одной из главных особенностей питания четырехлетнего ребенка (по сравнению с более мелким возрастом) является тот приятный факт, что благодаря наличию полного комплекта зубов и развитым жевательным навыкам, необязательно измельчать пищу и подбирать мягкие продукты. Этот факт значительно расширяет список доступных для праздничного стола блюд, а также упрощает их приготовление.
Копчености, солености, колбасные изделия — нежелательны. Что касается маринадов, то некоторые домашние заготовки допускаются, но в небольших количествах. В качестве соусов лучше использовать не кетчуп и майонез, а комбинации из сметаны или натуральных овощей (пюре из помидоров, свеклы, моркови).
Правильный подход к организации застолья — результат гарантирован!
Что касается детского рациона в возрасте четырех лет, то суммарный объем пищи за сутки не должен превышать полутора килограммов, жидкости — 100-250 гр. При выборе блюд для праздничного стола стоит проследить также за качеством используемых продуктов, а также исключить из их списка вредные, тяжелые для организма, и чересчур не увлекаться специями.
Внешний вид по возможности должен быть привлекательным, хотя при грамотной организации праздничного мероприятия, к моменту начала угощения ребятишки уже успеют основательно проголодаться, а значит сметут со стола все, что будет подано. Не стоит забывать о том, что оформление стола тоже имеет немаловажное значение: яркие и стильные салфетки, скатерть, посуда, цветы и другие элементы могут значительно оживить атмосферу.
Банановые оладушки «Веселушки»
Быстрая, всем знакомая и всегда популярная выпечка — оладьи может быть с успехом использована для детского праздничного стола, если проявить немного изобретательности. Из множества рецептов оладьев банановый вариант нравится детям, особенно если они видели, как готовится данное блюдо. Кстати, из процесса приготовления можно сделать отличное шоу, или кулинарный мастер-класс, в котором детки тоже могут принять участие.
Список продуктов:
Техника приготовления:
1) Поместить в миксер измельченные бананы, молоко, яйца, сахар, тщательно перемешать.
2) Добавить муку, размешать так, чтобы получилась однородная масса.
3) Разогреть сковородку, смазать маслом.
4) Обжаривать оладьи последовательно с каждой стороны, до момента готовности.
5) Украсить надписями из сметаны (можно нарисовать цифру «4» — возраст именинника, либо какие-то не очень сложные рисунки: солнышко, улыбающееся личико, звездочка и т.п.)
Какой детский праздник обходится без сладкого? Читайте — Пирожные на день рождения ребенка
Творожно-сырный пудинг с помидорами
Такое изысканное блюдо как творожно-сырный пудинг имеет итальянское происхождение. Его нежный вкус, пикантный аромат и полезный для здоровья состав несомненно отметит каждый ребенок, который попробует пудинг. Дополнительного украшения блюдо не требует, т.к. будучи теплым поданным к столу, несомненно вызовет аппетит одним лишь своим запахом и привлекательным видом.
Список продуктов:
Техника приготовления:
1) Подготовить форму для запекания: смазать маргарином или сливочным маслом, затем натереть половину сыра и равномерно присыпать.
2) Цельные помидоры укладываются на дно формы, приправляются специями (чеснок, соль, перец), затем их нужно полить оливковым маслом. После этого форма помещается в духовку и блюдо выпекается при температуре +200°С на протяжении 15 минут.
3) Яйца взбиваются вместе с сахаром, затем добавляется сметана, творог и все продукты перемешиваются в миксере.
4) Вынуть форму из духовки и заполнить ее полученной после смешивания массой. Сверху присыпать второй половиной тертого сыра.
5) Снова поместить форму для выпекания на 15 минут в духовку, разогретую до +200°С.
6) Вынуть блюдо из духовки, остудить. Праздничный пудинг готов!
Салат «Морковище»
Основная идея салата в чем-то напоминает «селедку под шубой»: различные ингредиенты идут слоями друг за другом, но вкус, конечно же, совершенно иной. Кроме того, по внешнему виду это вариант веселый и аппетитный — продукты выкладываются на блюдо в виде большущей моркови, а так как верхний слой из тертой морковки и состоит, сходство становится максимально достоверным. Список продуктов вполне пригож для четырехлетних малышей.
Список продуктов:
Техника приготовления:
1) Отварить морковь и картофель до уровня готовности, затем остудить и очистить. Натереть мелко на терке.
2) Филе птицы тоже отварить, после охлаждения мелко нарезать.
3) Тщательно измельчить лук и обжарить в растительном масле на сковородке.
4) Отварить яйца, остудить, почистить и тоже натереть на мелкой терке.
5) Баклажаны измельчить, затем тушить на мелком огне до готовности. Если используются огурцы — достаточно их мелко нарезать или использовать терку.
6) Сметану подсолить по вкусу.
7) Первым слоем будет картофель. По форме слой должен выглядеть как контур морковки. Смазать сметаной.
8) Второй слой — баклажаны (либо огурцы).
9) Третий слой — мясное филе. Смазывается майонезом, чтобы не было слишком сухим.
10) Четвертый слой — яичный. Немного сметаны не помешает.
11) Финальный слой — морковный. Заключительный аккорд — укроп укладывается возле «верхушки», чтобы изображать морковную ботву.
Коктейль «Самый лучший йогурт»
На праздничном столе обязательно должны присутствовать напитки. Традиционные варианты для детей — это соки и компоты. Но если хочется разнообразия и феерии вкусов, стоит обратить внимание на коктейли.
Список продуктов:
Техника приготовления:
1) Слегка охладить кефир, перемешать с вареньем и корицей.
2) Хорошенько взбить с помощью миксера.
3) Присыпать сверху шоколадом.