что приготовить вместо торта на день рождения
Чем заменить торт на день рождения?
Праздник день рождения прочно ассоциируется у нас с большим нарядным именинным тортом. Но в ряде случаев он создает дополнительные проблемы:
Во всех подобных ситуациях просто необходимо найти альтернативу именинному торту, причем не менее вкусную. Предлагаем вам сразу несколько вариантов на выбор!
Капкейки — торт в миниатюре
Эти лакомства представляют собой миниатюрные варианты традиционных тортов. И декорируются они не менее красиво, ярко, оригинально. Цветочные бутоны или кремовые волны, сердечки или вихри шоколада, мультипликационные герои или кумиры из фильмов… Фантазия кондитеров в украшении капкейков не знает границ! Ну а если хочется еще более оригинальный десерт на свои именины — закажите сладость с вашими фото.
Интересные и полезные варианты замены торта на день рождения ребенка
Во всех подобных ситуациях просто необходимо найти альтернативу именинному торту, причем не менее вкусную. Предлагаем вам сразу несколько вариантов на выбор!
Капкейки — миниатюрный тортик.
На сегодняшний день эти миниатюрные тортики завоевали свое место на праздничном столе. Ими сервируют праздничный стол, они могут быть различных форм, цветов и могут быть оригинально оформлены. Из них можно создать невероятно красивую композицию, которая смело заменит любой торт. Здесь все зависит только от вашей фантазии, капкейки не знают границ! Кроме того капкейки могут быть с различными начинками. Каждый гость получит свой миниатюрный тортик с любимой начинкой. Кроме того из них можно сделать оригинальный тортик, который уже будет нарезан на равные части.
Для чего нужен десерт
Богатая на романтические свадебные традиции Франция не обошла стороной и чаепитие в конце банкета. Грандиозные торты для бракосочетаний начали готовить в Париже, когда один предприимчивый, но безызвестный кондитер решил представить ко двору свой шедевр вместо привычной выпечки. Его работа была оценена гостями, и остальные мастера кулинарного искусства поддержали заманчивую идею и стали готовить для свадеб богато украшенные торты, соревнуясь в ловкости и фантазии.
На протяжении четырех столетий эта традиция оставалась неизменной, распространяясь и на другие страны. Лепешки, пироги, хлеб и прочая выпечка, подаваемая к чаю на свадьбах, была заменена большим и красиво украшенным тортом. В конце банкета, когда все гости уже поздравили молодоженов, а стол порядком опустел, проводится чаепитие. Жених и невеста под торжественную музыку разрезают торт и раскладывают каждому присутствующему по кусочку.
Овсяное печенье
Взбитые белки в сочетании с овсяными хлопьями в составе этого печенья подарят изысканный нежный вкус. Для теста на 6 порций потребуются такие продукты:
Замесить тесто и сформировать лепешки. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. В тесто можно добавить сухофрукты, благодаря которым печенье становится более тягучим, похожим на цукаты.
Пряники
Сладкие кондитерские изделия – пряники – можно испечь в форме человечков и разрисовать кондитерской глазурью в виде жениха с невестой и гостей. Но можно пойти еще дальше, сделав пряничный домик, а пряники-человечки сделать именными.
Это основные идеи, но ведь человеческая фантазия не знает границ, поэтому можно придумать еще несколько альтернативных торту видов угощений. Какие у тебя идеи насчет свадебных изюминок?
Мини-десерты
Можно предложить гостям в качестве сладкого блюда тарелку различных мини-десертов (корзиночки, эклеры, конфеты и т.д.). Если на дворе лето, особенно подходящим решением для свадебного угощения станут десерты из ягод. Клубника, малина, ежевика, вишня и земляника! Гости не смогут сдержать свой восторг, увидев перед собой эти прекрасные десерты. К тому же, нет необходимости разрезать торт, тратя на это время и силы. А ваши гости-сладкоежки будут просто в восторге!
Чем заменить торт на День Рождения или как оригинально его обыграть?
Обычные день рождественские торты уже порядком поднадоели. Поэтому возникает вопрос, что приготовить на «сладенькое» и чем порадовать себя и гостей!
В этой статье вы найдете 10 интересных идей угощений, которые украсят ваш стол и идеально подойдут для вашего праздника!
Кейкпопс – дословно «торт на палочке». Это красивые и вкусные мини-тортики из бисквитного печенья, посыпанные глазурью, печеньем, кондитерской посыпкой и т.д. Они могут иметь любой цвет, форму, в том числе и персонажей из мультиков. Без сомнения, кейкпопсы понравятся взрослым и детям и станут изюминкой вашего праздничного стола!
Маршмеллоу – это легкие зефироподобные конфетки, по вкусу напоминающие пастилу. Прелесть этой сладости в том, что их можно также добавлять в кофе, чай или какао. Растворяясь, они придают напитку особенный оттенок. Такое угощение позволит вам полакомиться, не набрав лишнего веса!
Макаруны – необычные миндальные пироженные из яйчного белка, сахарной пудры и пищевого краителя. Они не только яркие и красивые, но и необычайно легкие! Главным их преимуществом является то, что ими невозможно испачкаться, а это немаловажно во время чаепития!
Пончиковый торт
О чем могут мечтать любители пончиков? Ну, конечно, о большом торте, сделанном непременно из пончиков! Когда как не в День рождения насладиться своими любимыми вкусняхами! Вкусно, просто и оригинально!
Капкейк – миниатюрный тортик на одну персону. Эти милые, нежные и красивые пироженки станут отличной альтернативой торта. Удобство заключается в том, что их не нужно разрезать. Нужно просто раздать каждому гостю по капкейку!
Этот оригинальный тортик станет изящной изюминкой вашего стола, который, без сомнения, оценят присутствующие не в зависимости от их возраста! Свежее и оригинальное решение!
Предпочитаете питаться не только вкусно, но и полезно? Возьмите на заметку этот тортик из орехов и фруктов! Заряд энергии и прекрасного настроения всем присутствующим обеспечен!
Тем, кто любит готовить самостоятельно наверняка понравится этот вариант угощения! Нужно испечь несколько больших круглых печений, сложить их друг на друга и заполнить слои между ними кремом, фруктами и всем, что вы так любите! Будет по-домашнему вкусно!
Мороженое не нуждается в похвалах и дифирамбах! На свете нет человека, который бы не любил мороженое, поэтому вы не ошибетесь с выбором, включив его в свое праздничное меню!
Любите мармелад? Тогда этот вариант для вас! Вкусное, легкое и красивое угощение украсит ваш стол! Отсутствие лишних килограмм и ощущение легкости обеспечено!
Выбирайте угощение по вашему вкусу, поводу и стилю праздника и ваше событие обязательно удастся, будь то День рождения, Юбилей или Детский праздник!
Желаю Вам Отличного Праздника, Екатерина Ахметзянова, автор идеи.
Виды свадебных тортов: коржи и начинка
Особой популярностью пользуются торты на свадьбу с бисквитными коржами. Бисквитное тесто подходит для любого времени года, оно не боится высоких температур и отлично сочетается с различными начинками. Также можно заказать торт с медовыми, ореховыми или марципановыми коржами. А вот от слоеного или песочного теста лучше отказаться.
Касательно того, как выбрать начинку для торта, команда портала svadbagolik.ru советует обратить внимание на легкие и не слишком калорийные кремы и наполнители. Ведь перед подачей торта гости успеют плотно поесть и многим будет сложно справиться с жирным «тяжелым» десертом
Для свадебного торта используют:
Выбирая торт, лучше опираться на традиционные вкусовые решения.
Как подавать?
Согласно свадебной традиции к десертам всегда переходят уже в конце праздничного тождества. Многие гости даже отказываются от него, ведь до этого уже отведали много калорийных и сытых блюд. Но небольшие десертики, которые можно с лёгкостью упаковать, конечно, станут отличным выходом из такой ситуации. Хотя это всего лишь один из практичных способов подачи десерта.
Стоит рассмотреть следующие оригинальные и необычные варианты подачи этого удивительного лакомства.
Иногда на свадьбе присутствует фуршетный стол, где можно найти и капкейки. В этом случае каждый гость может в любое время насладиться десертом. Если сладкое подаётся в конце торжества, тогда этот момент можно украсить фейерверками или свечами.
Альтернативы свадебному торту — Пироженка.рф
Когда-то все молодожены стремились сыграть пышную классическую свадьбу, пригласить всех друзей и родных, даже из других городов, а также украсить праздничный стол обязательным тортом с кремовыми розочками.
Тогда важнее всего было сделать торжество что называется «как у людей», «как положено».
Но сейчас универсальность не в тренде, будущие женихи и невесты стремятся сделать свой праздник уникальным, интересным и запоминающимся.
Многие и вовсе выбирают отказаться от банкета и играют свадьбу на западный манер с выездной регистрацией в живописном месте и небольшим фуршетом. Такие пары предпочитают путешествие и новые впечатления дани традициям.
Итак, существует целый ряд причин, которые сподвигают будущих молодоженов искать альтернативы свадебному торту:
Если и вам хочется чего-то интересного, современного, вкусного и стильного на своем свадебном празднике, то предлагаем рассмотреть следующие варианты.
Пирамидка из макарун
Эти лакомства имеют менее впечатляющие размеры, чем традиционный торт. Они отличаются особой элегантностью и флером Франции, ведь именно в этом стране придумали очаровательные миндальные пирожные, из которых состоит кондитерский шедевр.
Такая пирамидка может украшаться лентами, съедобными и живыми цветами. Макаруны в ней чаще всего подбираются в единой по светлоте гамме: в пастельных тонах или, наоборот, яркие и броские, посмотрите на фото.
Для свадьбы также актуален и десерт из белых классических макарун.
Согласитесь, выглядит такая башенка весьма эффектно! Она великолепно украсит небольшой фуршетный стол, сделает его наряднее. К тому при самостоятельной перевозке лакомства можно не волноваться, что вы случайно заденете крем или мастику и испортите внешний вид десерта.
Романтичные кейкпопсы
Милые бисквитные конфеты на палочке с начинкой, покрытые шоколадной глазурью и украшенные симпатичным мастичным декором, никого не оставят равнодушными. Если у вас небольшая или стилизованная свадьба, то они могут стать лучшей альтернативной торту.
Выбор огромен: стол жениха и невесты украсят конфеты в свадебных «нарядах», а гостям можно предложить сердечки, клубнички, разноцветные шарики. Для свадьбы в морском стиле идеально подойдут украшенные якорями кейкпопсы. А выполненные в белых, голубых, бежевых, розовых, персиковых оттенках конфеты универсальны.
Особенно утонченно выглядят украшенные съедобными бусинками, цветами, изящными узорами, инициалами молодоженов сладости. А, может быть, вам захочется сделать подобие многоярусного торта из бисквитных конфет?
Кейкпопсы «Изысканая роскошь»Кейкпопсы «Нежность»Кейкпопсы «Якорь в море»
Нарядные капкейки
Небольшие пирожные из бисквита могут не только дополнять свадебный торт, но и служить самостоятельным угощением для гостей.
Украшенные цветами, сердцами, голубями и лебедями, бусинами, съедобными лентами, бантами и многими другими романтическими деталями они смотрятся очень красиво и нарядно.
У каждого гостя на большой и маленькой свадьбе будет свой лакомый кусочек! А если вам все-таки хочется выполнить ритуал нарезки свадебного десерта, то закажите еще мини торт в схожем с капкейками оформлении.
13 идей, как оригинально обыграть торт на празднике и чем его заменить
Чем можно удивить гостей? Что приготовить, чтобы праздник запомнился надолго? Такие вопросы мучают каждую хозяйку, которая устраивает торжество, будь то День Рождения или иной повод. Стандартными тортами никого не удивить, поэтому мы подобрали 13 совершенно новых идей, которые помогут внести разнообразие в вечеринку и сделать десерт незабываемым.
1. Торт из гамбургеров
Лакомство для настоящих любителей фастфуда. Заменить сладкое чем-то наиболее сытным или даже превратить торт из бургеров в основное блюдо – незаурядная идея. Убедитесь, что гости оценят такой «десерт», и тут же принимайтесь за дело!
Торт прост в приготовлении: достаточно сделать заготовки, и тогда проблемой остается только сооружение конструкции. Для этого нужно взять зубочистки или любые другие тонкие стержни, на которых будут держаться бургеры, соединить их вместе и составить пирамиду на свой вкус!
Еще одна вариация такого торта – бургеры, созданные из сладких ингредиентов. Поверьте, такого сюрприза ваши гости точно не ожидали!
2. Торт из фруктов или овощей
На контрасте с предыдущим вариантом предлагаем рассмотреть своеобразный торт из ягод и фруктов или овощей. Изготовить такую конструкцию, конечно, непросто, но то, что она поразит гостей – однозначно. Свежие фрукты и овощи всегда пользуются спросом, поэтому не придется гадать, что добавить или убрать, чтобы угодить гостям. В данном случае добавить можно все, начиная от баклажанов и заканчивая ароматной клубникой!
3. Пряничный домик
Сказка про Гензель и Гретель воплотится в реальности, если вы приготовите или закажете к новогоднему столу пряничный домик. Это лакомство сложно сделать, поэтому оно не входит в список самых популярных, а значит не только порадует гостей необычным вкусом, но и удивит. Мягкое тесто будет растворяться во рту, а внешний вид домика создаст новогоднюю атмосферу, ведь именно в канун Рождества и Нового Года принято подавать пряничные угощения к столу!
Более классический вариант – торт из пряников. Добавление такого ингредиента сделает из самого обычного десерта настоящую вкусовую «бомбу».
4. Пирамида из макарон
Французское угощение макарон стало необычайно популярным в последнее время. И это неудивительно – нежное печенье на основе миндаля с кремовой прослойкой придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. Такую сладость со вкусом клубники, малины, ежевики и смородины легко приготовить дома, поэтому заменить ею торт даже для самых пышных торжеств – вполне уместная идея!
5. Торт из кейк-попов
Этот десерт называют маленьким тортом на палочке благодаря тому, что своим составом и вкусом он напоминает коржи стандартных пирогов и тортов. Но по внешнему виду угощения и не сказать, что тесто такое же рыхлое и сдобное. Кейк-попы напоминают чупа-чупсы, представляя собой небольшие шарики, украшенные глазурью, шоколадом или даже медом. Из кейк-попов может получиться очаровательная композиция в виде торта, а благодаря разнообразию вкусов никто из гостей не останется без угощения.
6. Торт из мармелада или желе
Угощение для настоящих сладкоежек. На детский праздник, например, очень кстати придется торт с прослойкой из мармелада или таящее во рту суфле, украшенное мармеладными мишками или червячками. А торт из тягучей и нежной пастилы с вкраплениями фруктового мармелада не оставит равнодушным ни одного любителя сладостей!
Наиболее легкий, но столь же вкусный вариант – желейный торт. Десерт отличается не слишком приторным вкусом, а атмосферу праздника ему добавят рисунки в виде цветов или надписи, сделанные на заказ кондитером или собственноручно при помощи специального кондитерского шприца.
7. Торт из маршмэллоу
Тянущиеся маленькие зефиринки стали настоящим хитом за последние несколько лет. Торт из них, конечно, будет на любителя, но зато такая композиция – отрада для глаз хозяйки. Цветные сладости станут отличным десертом на детский праздник, свадьбу или же для компании настоящих сладкоежек, потому что торт, составленный исключительно из маршмэллоу, очень приторный и придется по вкусу далеко не всем.
8. Торт из M&M’s и KitKat
Как сделать торт из двух ингредиентов? Легко! Если эти два ингредиента уже самодостаточные продукты. «Начинкой» для десерта станут конфеты M&M’s, а своеобразным каркасом – шоколадные батончики KitKat или любые другие шоколадки. С одной стороны, это именно то угощение, с которым не нужно заморачиваться и долго стоять у плиты. С другой – в «торте» используются сладости, которые любят все, и каждый гость сможет взять столько, сколько ему захочется.
9. Торт из конфет Рафаэлло
Эта конструкция может представлять собой набор конфет как в «голом» виде, так и в запакованной форме. Такой торт подойдет в качестве подарка на День Рождения или необычного и приковывающего взгляд угощения для гостей. Несомненный плюс торта из запечатанных конфет – сделать его можно легко и очень быстро, лишь применив смекалку и чувство вкуса. Но и украшенный голыми конфетками десерт не оставит равнодушным ни одного гостя.
10. Торт из мороженого
Попробуйте удивить своих гостей холодным десертом! Это может быть торт, сделанный в качестве ассорти с несколькими вкусами пломбира, ягодного, фруктового или даже сырного мороженого с различными добавками.
Также будет актуален десерт в виде настоящего торта, прослойка и верхушка которого будут состоять полностью из мороженого. В отличие от привычных угощений это не является настолько сладким и, к тому же, напоминает о детстве.
11. Торт из пончиков
Композиция из сочных пончиков с ванилью, сгущенным молоком, шоколадом или клубничной начинкой станет отличной заменой торта на празднике. Их легко приготовить, а разнообразие вкусов даст возможность выбора для гостей, которые, например, предпочитают наименее сладкие и нейтральные десерты.
12. Торт из кремовых цветов
Конечно, в отличие от приведенных выше вариантов этот не является настолько оригинальным, но при взгляде на него любой гость очаруется. Нежные розы, сделанные из крема, вкупе с воздушным бисквитом создадут атмосферу нежности на девичнике, свадьбе или Дне Рождения дочери. А особые ингредиенты помогут сделать цветы не только разных оттенков, а и разного вкуса.
13. Соленый торт
А эту идею мы приготовили для тех, кто совершенно не терпит банальных сладких десертов и хочет по-настоящему удивить таких же приятелей, не питающих теплых чувств к приторным угощениям. В состав подобного торта можно добавить что угодно, начиная от сыра и заканчивая яйцами и беконом. Фактически у вас получится закуска, напоминающая салат по вкусу, но по внешнему виду это настоящий торт!
Как видите, даже из подручных и самых простых ингредиентов можно приготовить такое угощение, которое приведет в восторг всех, кто решил разделить с вами праздник. А какая идея пришлась по душе вам?