что привезти с эльбруса в подарок
Рюкзак впечатлений: что увезти из Приэльбрусья?
В Приэльбрусье приятно не только подниматься в горы, но и спускаться с них. Внизу туристов ждет горячий шашлык, интересная беседа и море вещей, которые напомнят об отдыхе. Местные рынки — особенно на поляне Азау — очень колоритные, а самое главное, многие товары жители изготавливают своими руками, иногда даже не отходя от прилавка. Наш фотокорреспондент записала истории тех, кто из года в год встречает и провожает гостей гор.
Фото: Наталья Нестеренко
Варенье из зимних воспоминаний
— Да я не засекала никогда, сколько времени занимает сделать одну шапочку — говорит с местным акцентом Фатима, продавец киоска с сувенирами на поляне Азау. — Я и продаю, и вяжу, и другие дела делаю, ну день-два может на шапку уйти.
Фото: Наталья Нестеренко
На витрине у нее два десятка шапочек-зверьков, по 500 рублей каждая.
— Я же не одна вяжу, — объясняет их количество Фатима. — Мы все вместе вяжем, семьями. Сестра или соседка связала и принесла мне на продажу. За сколько шапка продалась, столько она и забирает себе.
Фото: Наталья Нестеренко
Изделия, связанные местными, чуть небрежные, часто из молочной, коричневой и серой пряжи. Именно эти цвета говорят о том, что изделие из натуральной шерсти овец. В Нальчике есть завод, куда рукодельницы отвозят стриженую овечью шерсть, из которой производится пряжа.
Между тем чаще всего у нее покупают не головные уборы, а травы.
Фото: Наталья Нестеренко
— Вот в этих мешочках — те, что я собираю сама на склонах Приэльбрусья. Еще туристы любят варенье и мед. Мы сами делаем варенье. У нас много облепихи в Приэльбрусье. Варенье из сосновых шишек, из грецких орехов и из туи часто покупают, потому что оно необычное и красивое, — улыбается Фатима и показывает прозрачную баночку ярко-зеленого цвета с веточками туи.
Фото: Наталья Нестеренко
Ларек с вареньем и медом выглядит красочно, сразу хочется что-то купить из всей этой радуги. К тому же варенье из сосновых шишек хорошо помогает при простуде и легочных заболеваниях.
У Фатимы и других продавцов нет арендной платы на рынке, поэтому цены довольно демократичные. Например, популярный у туристов свитер из натуральной шерсти с надписью «Эльбрус» стоит 1000 рублей. Овечьи шкуры — от 1200 рублей, варенье — 150 рублей.
Рашид-хан и юрта в горах
Фото: Наталья Нестеренко
Любому туристу запомнится и юрта Чингисхана на подъезде к поляне Азау.
Приветливый хозяин юрты Рашид родом из Казахстана. Он рассказывает про Шелковый путь, который проходил в Приэльбрусье — через ущелье Юсенги и перевал Бечо. И эта юрта словно база отдыха для караванов. По словам хозяина, каждый путник оставлял что-нибудь здесь, и теперь это лавка с сувенирами разных народов. Тут есть произведения как местных мастеров, так и вещицы из Казахстана, Таджикистана, Киргизии, с Алтая. Помимо рассказов и сувениров туристов ждет и чай с казахской халвой.
Фото: Наталья Нестеренко
— Многие приезжают купить мумие Памира. У меня есть и алтайское мумие, но памирское чаще спрашивают. Настойка из огневки (гусеницы пчелиной моли — Ред.) популярна. Она от многих болезней спасает.
Фото: Наталья Нестеренко
Юрта совсем не выглядит как магазин, больше похожа на жилище. К потолку подвешено древнее деревянное колесо, которое Рашид переделал в светильник. Его он не продает, хотя многие просят.
В углу жилища стоит печь и настоящий самовар, в нем хозяин делает чай для туристов. На печи — глиняные чайники ручной работы, привезённые из Казахстана. Они вписаны в интерьер, но их можно купить. Рядом — коробочки с казахским и киргизским чаем.
Фото: Наталья Нестеренко
Про каждый сувенир у Рашида припасена история.
— Вот это шары из местного кавказского камня вулканизита и диабаза. Делает мой знакомый мастер. Шары используют при массаже, сначала нагревают их, а потом катают по телу.
Шашлык на ночь и прощальные вечера
Фото: Наталья Нестеренко
Вечером, когда сувениры куплены и наступает приятная усталость после катания или прогулок, туристы расходятся по уютным кафе, где долго сидят и делятся друг с другом впечатлениями.
Одно из таких заведений — «Аяз» на поляне Чегет. В зале с панорамными окнами с видом на снежные склоны можно погреться у камина и попробовать национальную еду.
Фото: Наталья Нестеренко
Официантка Эльмира работает в этом кафе уже пять лет и ни разу не поднималась на канатке, но знает все маршруты и трюки, которые используют фрирайдеры.
— Краем глаза вижу, как гости показывают друг другу видео, рассказывают, как они уехали куда-то далеко за трассу, — говорит она. — Я знаю, что они катались там, где нельзя, в стороне от трасс. Мне кажется, что новички всегда говорят, что трассы крутые, им страшно, они боятся; а те, кто давно катается, наоборот, друг другу рассказывают, куда бы съехать от трассы и где бы найти место со склоном покруче, — рассказывает и улыбается Эльмира.
Фото: Наталья Нестеренко
После катания гости предпочитают заказывать местные блюда: шурпу (суп из баранины), шашлык из баранины, жалбаур (баранья печень, обернутая жиром и запеченная на углях) и, конечно, хычины.
Фото: Наталья Нестеренко
В кафе два зала, оба полные. Место явно пользуется популярностью.
Прогуливаясь по ночной улице и заглядывая в окна кафе, везде можно увидеть людей. Кто-то бурно жестикулирует, что-то рассказывая, кто-то показывает фотографии или фотографируется, а кто-то и вовсе дремлет, положив голову на стол.
Фото: Наталья Нестеренко
Эльмира говорит, балкарцы народ гостеприимный — туристы сидят в кафе до поздней ночи, даже если уже давно всё съели и выпили.
— Ну, мне пора, уже готов жалбаур и шашлык, нужно подавать к столу, — прощается девушка, оглядываясь в окно на мангал, где хозяин кафе снимает сочные куски с шампуров.
Сувенирный рынок Чегет и Эльбрус
2 минуты для чтения
Адрес: Кабардино-Балкария, поляна Азау, поляна Чегет.
Сезонность: круглый год.
Доступность: проезд к объекту на автомобиле.
Сувенирные лавки и рынки всегда находят своих почитателей. Это неудивительно, ведь туристы, посещающие различные уголки планеты, вместе с календарями, магнитиками и тарелками увозят с собой частичку истории, фрагменты чудесного отдыха и флёр прекрасных воспоминаний.
Не хотите ли пополнить собственную коллекцию, добавив в нее сувениры с Эльбруса? Тогда добро пожаловать на колоритный рынок у подножия вершин Чегет и Эльбрус!
РЫНОК НА ЭЛЬБРУСЕ: КОМУ ЧАСТИЧКУ НЕВИДАННЫХ КРАСОТ?
В пяти километрах от величественного Эльбруса раскинулась чудная поляна Чегет. Сувениры здесь стали продавать относительно недавно, но местный рынок довольно быстро обрел популярность. Путешественники не выезжают отсюда без того, чтобы не приобрести на память безделушку или товар повесомее.
Чегет славится отличными лыжными спусками – сюда отовсюду приезжают любители данного вида отдыха. Но есть еще один ритуал, обязательный к исполнению, если путник доехал до горы Чегет. Рынок – что купить у предприимчивых торговцев? Здесь можно увидеть любую продукцию – от мелочей до очень ценных вещей.
СУВЕНИРЫ
С Эльбруса, что привезти – этим вопросом задавался не один турист. Даем подсказку: первое и самое тривиальное – это магниты с видами на неповторимые пейзажи и суровые громады окружающих великанов. Следующая необходимая вещь, которую путешественники привести домой с горы Эльбрус – носки. Теплые, мягкие и натуральные, они будут согревать вас холодными вечерами, навевая благостные мысли.
ОДЕЖДА
На рынке возле горы Чегет продаются:
Также стоит присмотреться к такому нарядному и теплому изделию, как свитер. Эльбрус и его окрестности в зимний период отличаются довольно суровой, бодрящей погодой, поэтому одеться потеплее – не помешает. Для этой цели местные выкладывают на прилавки даже шубы – настоящие, волчьи.
ГОНЧАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Первая посуда, которую путники частенько увозят с горы Эльбрус – тарелка. Они бывают красочные, с изображением окружающих пейзажей, либо с витиеватыми, изразцовыми надписями. Также здесь продаются:
ПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Помимо книг-путеводителей и броских проспектов с описанием достопримечательностей, стоит выделить календарь настенный (Эльбрус). Купить его не помешает тем, кто желает весь предстоящий год радовать себя воспоминаниями о восхитительно проведенном отдыхе.
РЫНОК ПОД ГОРОЙ ЧЕГЕТ И ЭЛЬБРУС: МАГНИТЫ И НЕ ТОЛЬКО
Кроме названных сувениров, нелишне упомянуть великолепные ножи. Эльбрус, несмотря на обилие отдыхающих, территория первозданная, дикая и неизведанная, поэтому подобный товар пользуется небывалым спросом. Особенно у мужчин, у которых здесь просыпается инстинкт охотника, исследователя и завоевателя. Некоторые ножи напоминают музейные произведения искусства, посему рекомендуем присмотреться к ним повнимательнее.
И последнее: только у подножья могучего Эльбруса и прекрасного Чегета путешественник получит возможность насладиться вкуснейшим вареньем из шишек, целебным медом и ароматным горным чаем!
Будьте внимательны: самый большой выбор сувениров на рынке – по выходным дням
Не упустите шанс порадовать себя и близких эксклюзивными сувенирами и подарками из уникальных мест Приэльбрусья!
Приэльбрусье. Сувенирный рынок Чегет и Эльбрус на карте.
Координаты: 43.266627 42.478837 (рынок на Эльбрусе), 43.245517, 42.523885 (рынок на Чегете)
Что привезти из Нальчика
Замечательный вариант поездки на выходные — короткий отпуск в городе-курорте Нальчик. Это столица живописной республики Кабардино-Балкария, в самом сердце гор Кавказа. Город красивый, «зеленый», приветливый — тут и курортные районы с санаториями, и отличные парки, и множество достопримечательностей в городской зоне и окрестностях.
Как правило, путешественники начинают знакомство с прогулки по Нальчику, а потом едут дальше. Республика довольно компактна, и даже вариант короткого путешествия позволяет многое увидеть. Не пропустите эффектные Голубые озера, знаменитые Чегемские водопады и конечно посетите красавец Эльбрус. Кстати, если вы приехали в Нальчик за шоппингом, это отличные локации для покупок. Что, где и когда покупать в столице Кабардино-Балкарии и ее окрестностях, читайте в нашем путеводителе.
Магазины, торговые центры, рынки Нальчика
Шоппинг в Нальчике нельзя назвать очень модным и современным, скорее ему подойдет слово «традиции». Здесь испокон веков прядут шерсть, вяжут перчатки, расписывают керамику и варят варенье. За всеми этими изысками от местных умельцев надо отправляться на рынок.
Рынков, крупных и стихийных, в Нальчике и его окрестностях масса. Центральный рынок, а также Балкарский — он еще иногда зовется местными жителями Козьим, очень популярны у туристов. А также многочисленные сувенирные прилавки, «оккупировавшие» достопримечательности — они встретятся вам часто, и предложат массу интересного и необычного.
В центре Нальчика загляните в сувенирные лавки. Часто местные умельцы приносят сюда свои поделки на реализацию — возможно, найдете что-то особенное, ручной работы. Ну, а если вам интересен шоппинг по-крупному, отправляйтесь в торговые центры. Торговые центры «Дея», «Нальчик», «Среда», «Пассаж», но самым востребованным торговым центром считается «Галерея». Тут и покупки, и отдых, и развлечения для всей семьи найдутся.
Что привезти из Нальчика в подарок
Итак, с направлением для покупок мы разобрались. А что же привезти из Нальчика в подарок родным и друзьям? Давайте разбираться, тем более, что выбор сувениров в этом городе отличный.
Вязаные изделия
Первое, что приходит в голову в путешествии по Кабардино-Балкарии в прохладное время года — это теплые, уютные покупки. Разумеется, вязаные изделия, такие как шапки, шарфы, носочки, рукавички и перчатки, свитера продаются здесь повсеместно. Это хенд-мейд продукт от местных бабушек — лучшие изделия те, что связаны вручную. Они еще хранят тепло души и рук вязальщиц.
Ассортимент, как и разброс цен, впечатляющий. Зачастую, изделия на рынках предлагают сами мастерицы, если немного пообщаться, вполне можно получить хорошую скидку. Главный бонус вязаных вещей из Нальчика — это козья или овечья шерсть, из которой делается пряжа. Это экологически чистый и очень полезный для здоровья продукт. Подругам купите по носкам, теплым и уютным, а маме красивую шаль-паутинку.
Шапка-папаха
В подарок для представителя сильного пола можно привезти настоящий символ Кавказа — папаху. Такие пушистые шапки горцев очень круто смотрятся на фотографиях, наверное поэтому они быстро стали модным трендом. Блогеры и путешественники любят делать селфи на фоне заснеженных гор, в папахе — получается колоритно и аутентично. Попробуйте и вы!
Обратите внимание: папаха — подарок со смыслом. К примеру, светлую принято носить молодым юношам, а темные версии полагаются мужчинам постарше. Своему семейному почтенному аксакалу привезите папаху из каракуля — это самая дорогая, престижная версия. Обязательно расскажите легенду кавказских папах, когда будете преподносить подарок — такой дар запомнится и непременно произведет впечатление.
Кинжалы и ножи
Если же вы присматриваете что-то попроще, обратите внимание на ножи фабричной работы. Кстати, такие ножи не просто сувенир — они очень острые, и пригодятся мужчине в повседневной жизни. Главное правило: не забудьте взять сертификат о покупке сувенирной (а не боевой) продукции. Скорее всего, он вам понадобится при перевозке изделия в багаже.
Украшения
Но это все подарки мужчинам, а как же прекрасная половина человечества? Разумеется, и о ней не забыли в Нальчике. Здесь, как и повсеместно на Кавказе, создают, продают и активно носят красивые серебряные украшения. Это могут быть тончайшие, будто воздушные серьги и кулоны, или крупные, массивные изделия — кольца, браслеты, колье, даже пояса.
Хотите примерить что-то аутентичное — посмотрите эффектные нагрудники с камнями, часть праздничного наряда кавказской красавицы. Или тяжелые серебряные пояса — созданные вручную, с филигранной резьбой и дорогими камнями, они могут стоить десятки тысяч рублей. Разумеется, дороже и уникальнее изделия ручной работы, однако и фабричные украшения очень красивы и самобытны.
Сувениры с видами гор
Всем известно, что легендарный седоглавый Эльбрус — самая высокая гора России и Европы, а также горнолыжные курорты, национальные парки и прогулочные маршруты вокруг него расположены в Кабардино-Балкарии. Потому, если вы покорены Кавказом и горами, и планируете привезти на память кусочек их великолепия, обратите внимание на прилавки Нальчика.
Тут продаются открытки, магниты, картины, кружки, сумки-шоперы, путеводители по региону с Эльбрусом во главе. А еще, например, футболки. Покорили Эльбрус — обязательно купите на память майку, свидетельствующую что «вы здесь были». Она станет отличным напоминаем о ярком кавказском путешествии.
Изделия из керамики
Что еще привезти из Нальчика? Конечно, красивые изделия из керамики, так называемой чернолощеной глины. Ремеслу уже сотни лет, его традиции передаются из поколения в поколение. Местные мастера следуют старинным технологиям, но вносят в них новые нотки — например, оттенки и рисунки.
В Нальчике продается красивая посуда, вазы, тарелки, сувениры из керамики. Если познакомитесь с гончаром, сможете приобрести стопроцентную ручную работу. Обратите внимание на статуэтки, копирующие находки из археологических раскопок. За счет особенной технологии обжига поделки смотрятся очень натурально.
Необычный бархатно-черный оттенок керамики — секрет мастерства балкарских гончаров. Есть и яркие изделия, покрытые блестящей глазурью — кстати, они вполне удобны в повседневной жизни. Глазурь отлично переносит мытье моющими средствами и горячей водой.
Вкусные покупки в Нальчике: что привезти из продуктов
Итак, папаху, варежки и керамические блюда вы уже выбрали. А что же купить в Нальчике в подарок гурманам и сладкоежкам? Выбор огромный — от ароматных специй до баночек с горным медом.
Сыры и молочная продукция
Первое, что приходит на ум при упоминании гастрономии Кавказа (помимо шашлыков) это сыры. Действительно, на местных рынках и в гастрономических лавках с кабардинскими и балкарскими национальными деликатесами всегда много сыров. Самые популярные — традиционная брынза, кабардинский копченый сыр, вариации из козьего и овечьего молока.
Что же купить из всего этого разнообразия? Принцип тут один: «Попробуй, прежде чем покупать». Только так можно выбрать сыр, который придется по вкусу именно вам — нежный, рассольный, копченый, очень соленый или пресный, мягкий или выдержанный. Все сыры разные, но лучше всего дорогу к вам домой перенесет брынза в рассоле — попросите упаковать сыр как следует. А также все копченые и сильно соленые вариации этой ароматной молочной продукции.
Хычины
Всем известно, что кавказские сыры обладают особенным вкусом. Наверное, поэтому угощения с ними получается необычными — любой, казалось бы самый простой рецепт, местный сыр превращает в деликатес. Взять, к примеру, национальные лепешки — хычины, которые при всей их простоте не удастся испечь без кавказского сыра.
Такие лепешки продаются в республике повсеместно, и в недорогих закусочных на вынос, и в модных ресторанах. Хычины — настоящий символ кабардино-балкарской кухни, как хачапури в Грузии. Классические карачаевские хычины готовят с творогом, рассольным сыром, мясом или зеленью, с картофелем.
Такие лепешки легко переносят не слишком длинную дорогу. Если живете недалеко от Нальчика, или летите домой самолетом, обязательно купите. Их вкус невозможно повторить за пределами Кабардино-Балкарии — устроите родным настоящее кавказское застолье.
Сушеное и копченое мясо
Ваше семейство или друзья — отъявленные мясоеды? Значит, они точно оценят настоящий деликатес с Кавказа, сушеное мясо. Если вы прогулялись по мясным рядам Центрального рынка в Нальчике, наверняка обратили на него внимание. Чаще всего сушат баранину, однако встречается и конина, говядина.
Такое мясо бывает более или менее соленым, перед тем как покупать, попросите продавца отрезать кусочек на пробу. И вид, и вкус, и качество сушеного мяса в Нальчике выше всех похвал. А также у него приятный ценник, даже солидный сверток не слишком ударит по вашему отпускному бюджету. Как вариант, попробуйте и копченое мясо, его вкус более привычен российскому туристу. Оно также превосходно переносит транспортировку домой.
Сладкие подарки
Не забыли в Нальчике и о сладкоежках. Напротив, вы не сразу решите, что же привезти в подарок подруге, обожающей сладкое. Может быть, варенье? Угощение натуральное, и отменного качества. Посмотрите необычные для российского рынка вариации — из айвы, инжира, кизила, молодых грецких орехов.
Еще один хороший сувенир сластенам — шоколадные конфеты. В республике работают несколько популярных кондитерских фабрик, чью продукцию легко найти и в магазинах, и на рынках. Считается, что самые свежие конфеты продаются на развес. Однако, для подарка можно купить и конфеты в красивых сувенирных коробках.
Полезный и вкусный гастрономический сувенир из Нальчика — мед. Какой самый лучший и популярный? Разумеется, горный мед. Он самый темный, густой, ароматный. Немного с горчинкой, вкус концентрированный, насыщенный. Ценник, несмотря на высокое качество, вполне бюджетный.
Что еще купить из сладенького? Конечно, традиционные кавказские десерты, такие как чурчхела, нуга, пастила, медовая пахлава и вкусная кабардинская халва всегда порадуют ваших друзей.
Горный чай
Отличную компанию всем этим сладостям составит местный чай. Наиболее популярна его горная версия — из самых полезных трав, цветов, сушеных фруктов и ягод. Такие травяные сборы продаются повсеместно, но интересно и символично купить их на курортах Приэльбрусья.
Пакетик с душистой смесью будет напоминать вам о путешествии в Нальчик, а еще это очень полезный для здоровья подарок. Ароматные композиции продают и на рынках, и в сувенирных магазинах, и в лавках здоровья. Стоимость такого подарка совсем невелика, всего 100–150 рублей.
Минеральная вода
Хотите привезти в подарок что-то символичное? Купите бутылку местной минеральной воды, например «Нальчик», «Ак-Су» или «Долинская». В городе представлена обширная курортная зона, с санаториями и лечебницами. Здесь можно как приобрести воду в бутылке, так и налить из бювета самостоятельно.
Последний вариант годится только для короткой транспортировки. Также, как и термальная вода, набранная в парке «Долина нарзанов». Впрочем, минералка станет отличным поводом поехать в этот парк — популярную местную прогулочную локацию и достопримечательность.