что случилось с сахаром в россии в 2021
Власти ответили на сообщения о дефиците сахара на Урале
Крупные ретейлеры фиксируют повышенный спрос на сахар в отдельных регионах, в том числе в Свердловской области, однако о его дефиците речь не идет. Об этом сообщили РБК в сетях «Ашан» и «Магнит». В пресс-службе губернатора региона заявили РБК, что проблема с сахаром наблюдается в ряде магазинов торговых сетей.
«Она связана с логистикой и поставкой через транспортные компании в торговые объекты сахара, а также с повышенным ажиотажным спросом населения в период сбора ягод», — добавили там.
В большинстве несетевых магазинов сахар есть, уверяют в пресс-службе губернатора и заявляют, что в ближайшее время проблемы с логистикой будут устранены, а «сахар будет доступен повсеместно».
О возникшей нехватке сахара на полках продуктовых магазинов в Свердловской области ранее сообщало местное издание «Вечерний Краснотурьинск» и Telegram-канал «Подъем». «Вечерний Краснотурьинск» указывал, что спрос в первую очередь возник на сахар-песок, который используется при изготовлении варенья и консервации ягод. По данным издания, в большей части магазинов города продавать сахар-песок перестали, а там, где он остался, цены на него сильно выросли.
Двадцать шестого июля о нехватке сахара в регионе также сообщило пермское издание 59.ru. В пресс-службе пермского Минпромторга изданию объяснили, что «некоторый дефицит сахара связан с тем, что его стали больше закупать для заготовок». В ведомстве заявили, что создали оперштаб для мониторинга ситуации.
«Ашан» зафиксировал в Свердловской области повышенный спрос на сахар, который вырос за прошлую неделю в 1,7 раза. Данный всплеск является сезонным и связан с началом домашних заготовок. Компания уже скорректировала объемы поставок в соответствии с высоким уровнем спроса, сахар на полках присутствует в достаточном количестве. Поставки стабильны, и речи о дефиците товара не идет. В других регионах подобной ситуации не наблюдается», — сообщили РБК в пресс-службе «Ашан Ретейл Россия».
В пресс-службе «Магнита» сообщили РБК, что видят «достаточно высокий спрос на сахар в отдельных регионах, связанный с аномально теплой погодой и сместившимся сезоном созревания ягод», отметив при этом, что дефицита нет, как и предпосылок для его возникновения.
В пресс-службе X5 Group РБК сообщили, что «из-за начала сезона заготовок спрос на сахар-песок резко вырос». «Запасы сахара на распределительных центрах компании были заблаговременно увеличены с учетом сезона, в настоящее время продукции достаточно. Мы оперативно увеличиваем объем поставок в магазины, чтобы обеспечить повышенный спрос и стабилизировать ситуацию», — уточнили в компании.
В российские магазины перестали поставлять сахар
Производители уже более недели перестали поставлять в российские магазины сахар, приостановив продажи торговым сетям и отказываясь подтверждать им объемы будущих поставок. Об этом в четверг, 1 апреля, пишут «Известия» со ссылкой на источники на рынке.
По информации собеседников издания, проблемы с поставками начались после объявления правительством готовности выделять отрасли с 1 апреля субсидии за продажу продукции по фиксированной цене в 36 рублей за килограмм. В этом случае заводы могут получить компенсацию затрат в размере пяти рублей за каждый проданный ретейлерам килограмм сахара. На этом фоне производители свернули свою активность, поскольку до 1 апреля реализовывать свою продукцию им невыгодно.
По словам другого источника в отрасли торговли, крупные компании действительно пока не могут купить сахар, а производители отказываются подтверждать им объемы будущих поставок. Он отметил, что запасы продукции на распределительных центрах торговых компаний ежедневно сокращаются.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) газете не подтвердили, но и не опровергли существование проблем с закупками сахара после 22 марта. В Минсельхозе ситуацию на рынке сахара назвали стабильной и заявили, что не ожидают возникновения его дефицита. В министерстве подчеркнули, что сейчас участники соглашений о стабилизации цен на сахар (около 100 процентов рынка) выполняют свои обязательства и отгружают продукцию, обеспечивая потребности внутреннего рынка.
Ранее российское правительство продлило соглашения по сдерживанию цен на продукты питания. В частности, для сахара они продлеваются до 1 июня. На фоне роста цен на продукты в конце прошлого года кабмин заключил ряд соглашений о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло российского производства. Теперь предельные цены на сахар должны составлять 36 рублей за килограмм в оптовой торговле и 46 рублей в рознице. Изначально предполагалось, что соглашение будет действовать до апреля.
В начале марта стало известно, что власти готовятся сдерживать цены и на другие продукты: мясо птицы и яйца. В середине февраля газета «Известия» со ссылкой на источник на рынке сообщила, что птицефермы предложили торговым сетям увеличить цены на мясо птицы и яйца на 10 процентов.
Власти подготовят меры по сдерживанию цен на сахар и масло
Вице-премьер Виктория Абрамченко просит от чиновников подготовить для правительства предложения, как не допустить роста внутренних цен на белый сахар и растительное масло. Поручение, с текстом которого ознакомился РБК, было направлено 8 ноября в Минсельхоз, Минэкономразвития, Минпромторг и ФАС.
Представитель Абрамченко подтвердила факт поручения, в пресс-службе ФАС и Минэкономразвития сообщили, что поручение им поступило. В Минпромторге уточнили, что главным исполнителем поручения выступает Минсельхоз.
Представить прогноз по внутренним ценам на сахар и растительное масло и предложения по их сдерживанию вице-премьер просит «с учетом мирового тренда повышения цен на продовольствие», указано в документе.
В октябре 2021 года мировые цены на продовольствие побили десятилетний рекорд, сообщала в ноябре Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). На протяжении трех месяцев индекс продовольственных цен ФАО рос и в октябре 2021 года достиг максимального с июня 2011 года уровня — 133,2 пункта (на 31,8 пункта выше, чем в октябре 2020-го). Этому способствовал в первую очередь продолжающийся рост мировых цен на растительные масла и зерновые, отметила организация.
Мировые цены на пальмовое масло увеличивались четыре месяца подряд, и в октябре этот рост продолжился, констатирует ФАО. Пальмовое масло дорожает на фоне опасений низкого производства в Малайзии, где не хватает работников-мигрантов. Высокие мировые цены сохраняются и на рапсовое масло из-за дефицита предложения и высокого спроса.
Мировые цены на сахар, по информации ФАО, в октябре 2021-го впервые после шестимесячного роста немного снизились по сравнению с сентябрем, но были более чем на 40% выше уровня октября 2020 года. Высокие цены на сахар сохраняются на фоне опасений снижения производства в Бразилии, крупнейшей стране-производителе и экспортере сахара. В начале ноября Bloomberg писал, что к резкому росту цен на сахар привел энергетический кризис: ведущие мировые экспортеры стали активнее перерабатывать сахарный тростник в биотопливо (этанол).
В октябре 2021 года 1 кг сахара стоил в рознице, по подсчетам Росстата, в среднем 52,8 руб., что почти на 10% больше, чем в том же месяце 2020 года. Литр подсолнечного масла подорожал за год на 17%, до 123,6 руб.
В Минсельхозе РБК сообщили, что в текущем году ожидается рост производства сахарной свеклы и подсолнечника и собранный урожай «позволит обеспечить внутренний рынок продукцией переработки в необходимых объемах». Для сохранения стабильной ситуации на рынке сахара министерство рассматривает возможность введения тарифной квоты на ввоз сахара и сахара-сырца в 2022 году, а на рынке подсолнечного масла допускает возможность пересмотра «плавающей» пошлины в сторону увеличения при резком росте стоимости подсолнечника в России и мире.
Представитель Минэкономразвития уточнил РБК, что на прогнозном горизонте восьми недель риски роста мировых цен на сахар снизились на фоне ожидания хорошего урожая в Таиланде и Бразилии, а внутренние цены будет сдерживать продление до конца 2021 года тарифной квоты на ввоз в Россию белого сахара. Подсолнечник и подсолнечное масло в ближайшие два месяца во всем мире может подорожать, но влияние мировых цен на внутренние ослабит ожидаемое увеличение производства подсолнечного масла в России в условиях действующей экспортной пошлины.
Производители ответили на опасения о росте цен на сахар
Производители не ожидают роста цен на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия соглашений о заморозке цен, сообщил председатель правления Союза сахаропроизводителей России («Союзроссахар») Андрей Бодин.
«Заводы продолжают выполнять свои обязательства в рамках соглашения и поставляют в торговые сети со своих складов сахар по цене, не превышающей 36 руб. за килограмм. В дальнейшем и после окончания действия соглашения 1 июня «Союзроссахар» не ожидает роста цен на эту продукцию на российском рынке», — говорится в поступившем в РБК комментарии Бодина.
По его утверждению, производство свекловичного сахара в новом сезоне позволит удовлетворить потребности не только внутреннего рынка, но и рынков стран — участниц Евразийского экономического союза. Об этом свидетельствуют агрономические прогнозы, пояснил Бодин.
«Сохранению стабильной ситуации будет способствовать новая мера господдержки отрасли в виде субсидии при реализации этой продукции в торговые сети по цене соглашения», — добавил он. Сейчас почти все заводы заключили прямые договоры с торговыми сетями, «что позволит полностью обеспечить потребности населения в российском сахаре».
О том, что после 1 июня цены на сахар могут вырасти, на совещании с производителями кондитерских изделий и безалкогольных напитков 13 мая заявила замглавы Минсельхоза Оксана Лут, узнал «Коммерсантъ». Лут сообщила, что в этом году сев свеклы идет с отставанием. Позже из-за холодной и дождливой погоды может начаться и сбор урожая на юге, предупредил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По его словам, если сбор свеклы начнется ближе к концу августа, это отсрочит запуск заводов, а на этот период приходится пиковый спрос на сахар со стороны промышленных потребителей.
На фоне сложившейся ситуации правительство обсуждает новые меры регулирования рынка, сообщила Лут. Власти могут создать интервенционный фонд, а также утвердить ежегодную квоту для беспошлинного импорта.
В России с 15 мая по 31 августа действует беспошлинная квота на импорт сахара в объеме 350 тыс. т. Право на продажу этого продукта могут получить только компании, соответствующие критериям, в частности те, у которых государственная доля в капитале составляет не менее 50%.
В Минсельхозе «Коммерсанту» подтвердили, что считают целесообразным сформировать запас сахара для бесперебойных поставок и сохранения стабильных цен, а обнуление пошлины на импорт назвали разовой мерой.
Нынешнюю ситуацию на российском рынке в ведомстве считают стабильной. Чтобы удержать цены, Минсельхоз планирует расширить посевные площади под сахарную свеклу почти на 15%, до 1,06 млн га.
Цены на сахар в России больше не регулируются
Кроме того, удерживать цены после окончания соглашений о заморозке цен вплоть до поступления нового урожая сахарной свеклы пообещали в Союзе сахаропроизводителей.
Он считает, что, если бы этот механизм был применен раньше, когда цены росли, тогда государству удалось бы избежать их регулирования. Госфонд зерна также мог бы оказать влияние на возросшие цены в этом сезоне. Но, когда появилась в нем необходимость, оказалось, что он пуст, говорит Дмитрий Рылько.
За прошлый год сахар стал самым подорожавшим продуктом. По данным Росстата, за 2020 год сахар вырос в цене на 64,54%. В прошлом году из-за сокращения площадей под свеклой и плохой погоды производство сахара снизилось более чем на 20%, до 5,8 млн тонн (при потреблении около 6 млн тонн). В этом году Минсельхоз прогнозирует увеличение площадей на 15%, что позволит нормализовать ситуацию.
Соглашения о предельно допустимых ценах на сахар и подсолнечное масло были подписаны в конце прошло года. Предполагалось, что они будут действовать до конца первого квартала 2021 года. Но в конце марта кабмин продлил их, усмотрев риски подорожания этих товаров на фоне высоких мировых цен. Цены на подсолнечное масло заморожены на уровне 95 рублей за литр в опте и 110 рублей за литр в рознице. Эти ограничения будут действовать до 1 октября 2021 года.