что сушить у ромашки аптечной
Сушка ромашки аптечной
Ромашка аптечная – довольно распространенное лекарственное растение. В нашей стране встречается в основном в средней полосе. Растет везде, в полях, возле рек и водоемов, на обочинах дорог. Только не надо путать обычную ромашку с ромашкой лекарственной, так как ромашка лекарственная обладает в большей степени целебными свойствами. Она от обычной непахучей отличается полым внутри цветком, высота которого 20-40 см, и сильным ароматом. Цветет она с мая месяца по сентябрь, но как лекарственное растение нужно собирать с июня месяца. Аптечная ромашка достаточно редко встречается в природе, в большинстве случаев выращивают ее в специализированных хозяйствах, высеивают в приусадебных участках и огородах.
Как правильно собирать ромашку
Собирать ромашку следует с середины июня месяца в полях и лесах. Нужно собирать исключительно в сухую погоду, рано утром, так как именно в это время в клетках растения активны процессы фотосинтеза и вырабатывается больше полезных веществ и витаминов. При выпадении обильной утренней росы не следует производить сбор.
Нельзя собирать ромашки, которые росли вблизи железнодорожных линий, автодорог, зооферм, нефтехранилищ, так как растение быстро впитывает из окружающей среды все токсические вещества. Собирать ромашку нужно аккуратно, с помощью ножа.
Собранные цветы нужно сразу от стебля отделить, после поместить на сушку. Конечно, нужно тщательно перебрать перед сушкой, чтобы не попали случайно вырванные растения, комочки земли, завядшие цветки.
Как сушить ромашку
Сушка ромашки аптечной очень ответственная операция, так как именно от этого зависит ценность лекарственной травы в будущем. Неправильная сушка может привести к потере или уменьшению целебных веществ. В сыром виде нельзя надолго оставлять ромашку, в этом случае она начнет быстро разогреваться, потемнеет и подгниет. В определенное время свежей можно хранить ромашку только в холодильнике.
Целью сушки ромашки является как можно быстро прекратить внутренние химические процессы в растении. Не стоит сушить ромашку аптечную на солнце, прямые солнечные лучи способны разрушать в тканях срезанного растения все лекарственные вещества. Сушку нужно производить в тени, место сушки должно быть прохладным, чтобы не было насекомых. Именно от правильно выбранного места сушки зависит качество лечебного растения. Если сушка производится на открытом воздухе, то нужно следить, чтоб растение не находилось под открытым небом и на ветру. В качестве такого места может послужить хорошо проветренный чердак или навес. Нельзя высушивать растение в духовке или на печи, так как все целебные составляющие под воздействием высокой температуры будут разрушены.
Также не стоит производить сушку в специальных сушилках, так как искусственная сушка повлияет на растение худшим образом.
Можно высушивать ромашку и в целом виде и форме срезанных цветочных головок. Нужно расстелить на выбранном месте мягкую ткань, ромашку на ней расположить тонким слоем, нужно следить, чтобы между цветами поддерживалась предостаточная циркуляция воздуха, чтобы они не лежали горкой, что может привести к самонагреванию сырья и его разрушению. Необходимо сверху накрывать марлей или какой то другой тканью, проницаемой для воздуха.
Для высушивания самая оптимальная температура 30–40 градусов. По мере высыхания рассыпанную ромашку несколько раз в течение дня надо перемешивать, чтобы обеспечить равномерное высыхание.
В ненастную погоду её можно сушить дома – просто на антресолях. В домашних условиях можно сушить ромашку в виде пучков. Нужно развесить небольшие пучки по стене. Старайтесь, чтобы в течение дня на эту стену не попадали лучи солнца. Стены не должны быть окрашены, синтетической, масленой и нитрокраской, так как ромашка впитывает запах этой краски. После полноценной сушки цветы и листья легко протираются, стебли не гнутся, а ломаются. Из 10 кг ромашки получается около 2 кг сухих растений. При правильной сушке сохраняется и запах, и внешний вид растения.
Как хранить ромашку
Полезные свойства ромашки аптечной. Как приготовить отвар (настой), лечение
В медицинских целях используют чаще всего ромашку аптечную, которую в природных условиях можно отличить от других растений с похожими соцветиями по характерным особенностям ее листьев. В качестве лекарственного сырья у ромашки используются только соцветия, а сами листья не имеют фармакологической ценности и могут встречаться в сборах только в небольших количествах в качестве случайных примесей.
Листья ромашки немного похожи внешне на листья укропа.
При этом листья имеют большое значения для идентификации растения, поскольку многие виды пупавок, ромашников, нивяников и других растений семейства астровых имеют соцветия, очень похожие на соцветия ромашки аптечной, но отличаются от неё именно формой и размерами листьев. Во многих случаях для того, чтобы распознать именно аптечную ромашку в дикой природе при сборе, достаточно посмотреть на листья растения.
Общие правила применения
Ромашка аптечная во всех случаях используется как сырье для приготовления лекарственных средств. Готовые препараты её обычно имеют водную, реже спиртовую основу, в которую в процессе приготовления экстрагируются полезные вещества из цветков.
Собственно, свежие соцветия редко используются для приготовления лекарственных препаратов. Чаще готовят отвары и настои из сушенных соцветий.
Если ромашка используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта, а также депрессий и некоторых неврологических расстройств, препараты на её основе принимают внутрь. В этом случае действующие вещества оказывают эффект на воспаленную слизистую оболочку тех или иных органов желудочно-кишечного тракта, либо всасываются в кровь и воздействуют на нервную систему.
Ромашковый чай — типичное народное средство для лечения болезней ЖКТ.
Также ромашковые средства нередко пьют для лечения циститов, болезней дыхательной и мочеполовой систем. В этих случаях рассчитывают, что действующие вещества из средства также проникнут в кровь, всосавшись в желудочно-кишечном тракте, и подействуют на органы, в которых развивается патология. Однако подтвержденных данных о том, что такой пероральный приём препаратов с ромашкой позволяет лечить внутренние болезни (кроме органов ЖКТ, на которые средства действуют непосредственно), нет.
Чаще всего для приёма внутрь используют чай (как седативное и расслабляющее средство) или отвар (как препарат для лечения органов ЖКТ).
Наряду с ромашкой аптечной для приёма вовнутрь используют также препараты ромашки римской. Любые другие растения рода Ромашка, либо просто именующиеся ромашкой в простонародье, для внутреннего применения не используют, хотя иногда препараты на их основе употребляются для местного применения.
Наружно чаще применяют водный настой. В этом случае в настое смачивается тампон, которым затем протирается воспаленный участок кожи, рана, царапина или язва, различные высыпания, ячмени на глазах.
Такое наружное применение, пожалуй, наиболее простое, поскольку здесь не требуется ни точное выдерживание дозировки, ни очень строгий график процедур.
К наружному применению относится также полоскание рта и горла настоем или отваром ромашки, а также подмывания такими средствами в гинекологии.
Клизмы, спринцевания и промывания носа нельзя отнести строго к методам внутреннего применения (поскольку в кровь они не всасываются в этих случаях), но и нельзя называть их наружным применением (поскольку они вводятся во внутренние полости организма).
Разумеется, все препараты для применения должны иметь температуру 36-45°C, чтобы больной ими не обжегся.
Известны также способы проводить ингаляции с ромашкой, а также оригинальные методы косметологического применения её — маски, шампуни, различные скрабы и кремы. Как правило, в этих случаях ромашковый препарат применяется в качестве одной из добавок в косметическое средство.
В составе таких комплексных средств ромашка мало влияет на порядок их применения.
Тем не менее, наиболее часто применяемые препараты ромашки аптечной — отвар, настой и чай. Реже используется спиртовая настойка и эфирное масло ромашки. Лишь в отдельных рецептах народной медицины встречаются инструкции по применению сухого сырья ромашки в качестве наполнителей для подушек или специальных компрессов.
Заготовка сырья
Чтобы приготовить целебный напиток и начать лечение, нужно правильно заготовить сырье. Целебная ромашка (аптечная) начинает цвести в начале лета, заканчивает в сентябре. Максимум полезных свойств в растении бывает уже в середине июня. Для сбора выбирают сухое теплое утро. Цветочки аккуратно ощипывают, затем перебирают, чтобы удалить случайно попавших насекомых, землю, увядшие цветы.
Заготовленное сырье раскладывают на бумаге небольшим слоем и сушат. Можно делать это на веранде, балконе или дома. При использовании сушилок необходимо следить, чтобы температура не превышала 40 градусов. По окончании сушки ромашка станет легкой, потеряв почти 80% своей массы. О готовности сырья расскажет внешний вид. Если цветочки легко крошатся, превращаясь в труху, они пересушены. Если совсем не крошатся, им нужно еще подсохнуть. Готовую ромашку пересыпают в мешочек из ткани или бумаги, хранят в сухом месте.
Вас может заинтересовать: Кислотность чая — показатель pH, как индикатор вашего здоровья
Инструкция по приготовлению ромашки аптечной
Несмотря на то, что в разных рецептах каждого средства с ромашкой могут иметься свои специфические нюансы, они практически не влияют на эффективность конечного препарата. Как бы ни заваривался чай, в готовом виде он окажет примерно одинаковое действие. То же справедливо для отвара и настоя.
Вообще, и чай, и отвар, и настой в большинстве случаев равнозначных при лечебном применении.
Разница между водными препаратами ромашки заключается в специфике их приготовления:
Полезно также почитать: Помогает ли ромашка при цистите и как её рекомендуется принимать при этой болезни в народной медицине?
Практика показывает, что эффективность всех препаратов ромашки (если они были правильно приготовлены) практически идентичная. В тех или иных случаях применяют конкретный препарат больше по традиции, чем из-за выраженности его действия.
Отдельно мы давали пошаговые инструкции и рецепты по приготовлению таких средств:
В фармацевтической и косметической промышленности также производится эфирное масло ромашки, но в домашних условиях его не получают. Это слишком сложный процесс.
Интересно, что истинное эфирное масло ромашки имеет насыщенный синий цвет.
Различные косметические средства с ромашкой настолько многочисленны, что единой инструкции по приготовлению их нет. Чаще всего в конкретный препарат добавляется либо отвар ромашки, либо ромашковое масло в нужных концентрациях, но конкретная дозировка в каждом конкретном случае зависит от целей применения конечного средства, а также от общего состава его.
Химический состав
Ромашка обладает полезными свойствами благодаря своему ценному составу. В нем содержатся:
Из ромашки изготавливают эфирное масло. В процессе его производства синтезируется вещество азулен хамазулен, который оказывает антибактериальное, противовоспалительное действие.
Применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
При гастрите, энтерите, гастродуодените и некоторых других болезнях ЖКТ отвар или чай ромашки пьют по стакану три раза в сутки за полчаса до еды. В этих случаях применяются как классические рецепты приготовления средств, так и различные препараты с комплексным составом, в которых помимо ромашки используются шалфей, полынь, мята, тысячелистник, зверобой и другие травы.
Типичный травяной сбор для лечения болезней органов ЖКТ с ромашкой в составе.
Ромашковые препараты в народной медицине применяют почти исключительно при гастрите с пониженной кислотностью. Их могут назначать даже при язвенной болезни, но при открытых язвах и гастрите с повышенной кислотностью предпочитают не использовать.
При колите и трещинах прямой кишки делают клизмы с ромашковым отваром. Пить средства с ромашкой в этих случаях нет смысла, поскольку действующие вещества препарата всосутся в слизистой верхних отделов кишечника раньше, чем достигнут места воспаления в прямой кишке.
В том числе клизмы и микроклизмы с ромашкой применяются при лечении простатита.
При запорах и вздутиях живота ромашку применяют так же, как при гастрите. В этих случаях количество принимаемого средства можно повышать для более выраженного эффекта. При применении по инструкции препараты ромашки аптечной оказывают послабляющее и ветрогонное действия.
В народной медицине имеются рекомендации давать ромашковый чай на основе натурального сырья (не гранулированный) детям первых месяцев жизни при коликах. Считается, что средство ослабляет или вовсе устраняет боли в животе. Однако доказательств такого эффекта нет (равно как и нет однозначных оснований считать, что «колики» вызваны именно болями в животе), а сами ромашковые средства у детей первых месяцев жизни могут вызывать понос.
Кому нельзя использовать?
Многие считают аптечную ромашку абсолютно безопасной. Однако применять ее можно не всем. В период вынашивания малыша ромашку использовать нельзя, при грудном вскармливании можно, но с особой осторожностью.
Если человек страдает патологиями хронической формы или принимает какие-либо медикаменты, то перед использованием ромашки стоит проконсультироваться с доктором.
Также табу на растение действует при индивидуальной непереносимости.
Ромашка при цистите
Ромашку часто назначают в дополнение к основной терапии при цистите. В этом случае рассчитываю, что всосавшись в кровь, её активные компоненты (в первую очередь хамазулен) окажут противовоспалительное, обезболивающее и антибактериальное действия на ткани мочевого пузыря.
В действительности эффективность ромашковых препаратов при таком применении не подтверждена.
Аналогично, существуют инструкции по проведению сидячих паровых и водяных ванночек с ромашкой, либо аналогичных лежачих ванн. Иногда при цистите рекомендуются даже клизмы. Эффективность и целесообразность их проведения также не подтверждены.
Тем не менее, в народной медицине имеются подробные инструкции по применению ромашки в этих случаях.
Пить при цистите рекомендуют отвар или чай ромашки аптечной. Их принимают так же, как при гастрите — по стакану 2-3 раза в день за полчаса до еды. Детям до 12 лет снижают дозу и дают с той же частотой по половине стакана средства.
Любой препарат ромашки нужно разбавлять водой так, чтобы его вкус не был очень горьким. В противном случае от него может стошнить.
Для проведения ванночек и клизм используется отвар ромашки аптечной. Инструкция по проведению их приведена в отдельной статье…
Польза для здоровья
Лечебное действие аптечной ромашки на организм человека:
Также трава полезна для кожи, избавляет ее от прыщей, акне, пигментных пятнышек, убирает закупорку сальных протоков. Еще она помогает привести в порядок волосы и ногти.
Инструкция по применению ромашки при простудных заболеваниях
При простудных заболеваниях ромашку аптечную применяют двумя способами:
Полезно также почитать: Как правильно лечить горло ромашкой и какого результата при этом можно добиться
Приём ромашки внутрь при простудных заболеваниях проводится так же, как и при гастрите — по стакану отвара или чая перед едой.
Для проведения ингаляций отвар ромашки наливается в широкую миску, остужается до температуры 80-85°С, больной наклоняет над ним голову и кладет сверху на затылок полотенце, чтобы концы его свисали по бокам от миски. В этом случае пар от отвара будет направленно подниматься к лицу больного, а потом попадать в дыхательные пути при вдохе.
Ингаляции над кастрюлей — наименее предпочтительный и наиболее опасный вариант. Кастрюлю лучше заменить паровым ингалятором.
Аналогично отвар ромашки заливается в паровой ингалятор, над которым больной дышит, опустив лицо в специальную маску.
При ингаляциях над миской нельзя заправлять края полотенца под миску. В этом случае неосторожного движения будет достаточно, чтобы опрокинуть горячий отвар на ноги, пах и живот. По той же причине ингаляции нельзя делать детям до 5-6 лет без контроля взрослыми — ребенок может опрокинуть кипяток, заигравшись или просто резко повернувшись.
Использовать ромашковые препараты в небулайзерах, компрессорный и ультразвуковых ингаляторах запрещено инструкциями по применению этих приборов. Попадание крупных частиц средства и эфирных масел из него в легкие может привести к тяжелым последствиям, иногда даже угрожающим жизни больного.
Инструкция по полосканию горла ромашкой приведена в отдельной статье…
Наружное применение ромашки
Для наружного применения могут использоваться любые средства с ромашкой аптечной, но чаще применяются отвар и спиртовая настойка.
Важно помнить, что спиртовая настойка ромашки может вызывать раздражения, сухость кожи и даже ожоги.
Различные высыпания, воспаления, раны и язвы обрабатываются тампоном, смоченным в ромашковом препарате, 5-6 раз в день. Если края обрабатываемой раны начинают подсыхать и затягиваться, обработки можно проводить реже, до полного прекращения, когда рана покроется защитной коркой.
При конъюнктивите, ячмене, блефарите тампоном с отваром промакивают края век, а по указанию врача средство закапывают непосредственно в глаз 2-3 раза в сутки по 2 капли.
В косметологических целях на тело или на лицо ставят примочки с ромашкой в виде смоченных в отваре или настое салфеток. Такие примочки выдерживаются от 15 минут до полутора часов, что обеспечивает длительный контакт средства с кожей, проникновение компонентов препарата в дерму и выраженный эффект средства.
Инструкция по применению ромашки в фильтр-пакетах
Помимо рассыпного сырья в продаже имеются также препараты, расфасованные в фильтр-пакеты (их нередко рассматривают, как БАДы). В таких пакетиках содержатся либо неизмельченные, либо перемолотые сухие соцветия. Их них готовятся такие же препараты, как из рассыпного сырья, цена которых получается несколько более высокой, чем цена средств на основе средства, купленного на развес. Производители таких средств указывают для них инструкции по применению, соответствующие количеству препарата в каждом пакетике.
Такие пакетики завариваются легче, чем рассыпное сырье.
Например, для самых распространенных средств с пакетиками на 3 грамма 2 таких фильтр-пакета заливают 100 мл кипятка (примерно половиной стакана) в эмалированной посуде, накрывают емкость крышкой и настаивают 15-20 минут. Получается типичный ромашковый чай. Перед каждым применением его желательно взболтать или перемешать ложкой.
Для лечения заболеваний внутренних органов и нервных расстройств принимают по 2-3 столовые ложки готового препарата 2-3 раза в сутки перед едой. Горло полощут им же 3-4 раза в день, на каждую процедуру расходуя примерно 1 стакан.
Этот раствор можно использовать для проведения микроклизм. Доза его для каждой такой процедуры — 50 мл.
Особенности употребления комплексных средств с ромашкой
В большинстве случаев терапевтического и косметологического применения ромашки могут использоваться комплексные препараты, в состав которых помимо ромашки входят и другие компоненты. Инструкция по применению каждого их них будет зависеть от состава, рецепта приготовления и целей использования такого средства.
Во всех случаях применения таких комплексных средств нужно учитывать как ожидаемый лечебный эффект каждого компонента, так и возможные противопоказания, побочные действия и ограничения, обусловленные каждым дополнительным ингредиентом.
Например, в отдельной статье мы приводили инструкцию по применению тибетского бальзама на основе ромашки, бессмертника, березовых почек и зверобоя…
Предупреждения и противопоказания
В инструкциях по применению всех препаратов ромашки указываются возможные противопоказания, побочные эффекты и ограничения для их использования. К примеру, на фото ниже показана инструкция по применению препарата Ротокан:
В частности, никакие препараты ромашки нельзя принимать внутрь:
Спиртовую настойку ромашки нельзя принимать при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, энтеритах, дуодентах).
Язвенная болезнь, при которой иногда ромашка может быть показана, но иногда её принимать нельзя.
Местно препараты ромашки нельзя применять при наличии аллергии на ромашку или растения семейства астровых. Причем для детей первого года жизни перед первым применением ромашки полезно провести простой кожный тест на аллергию, доступный даже в домашних условиях. Его нужно сделать, даже если планируется простое протирание кожи ромашкой.
Спринцевания ромашкой при вагините, цистите или кандидозе вообще считаются опасными и вредными процедурами и не рекомендуются ни в каких случаях. Положительный эффект их не доказан, а опасные последствия (от внематочной беременности до рака) развиваются довольно часто.
При появлении любых нежелательных побочных эффектов при приёме ромашки необходимо прекратить её употребление и обратиться к врачу.
Описание растения
Ромашка — однолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. С латинского языка ее название переводится как «маточная трава», потому что в древние времена ее активно применяли для терапии именно женских патологий.
Растение дикорастущее, но может культивироваться людьми в целях дальнейшего сбора лечебного сырья. В высоту куст варьируется от 20 до 40 см. Стебельки тонкие, прямостоячие, полые внутри по всей длине. На них по очереди располагаются листья.
Особое внимание привлекают цветы, серединка которых желтая, а лепестки белые. Их размер небольшой, форма круглая.
Размножается ромашка семенным способом. В период созревания в цветочных корзинках формируются семена, которые впоследствии разносятся по земле с помощью ветра.