Что такое чито гврито

История песни «Чито-гврито» – Вахтанг Кикабидзе

Художественный фильм «Мимино» режиссера Георгия Данелии входит в число наиболее популярных комедий в истории советского кинематографа. Зрители прониклись историей о провинциальном летчике Валико Мизандари и влюбились в колоритных персонажей, которых сыграли Вахтанг Кикабидзе, Фрунзик Мкртчян, Евгений Леонов и другие блестящие актеры. Фразы главных героев стали крылатыми, а люди принялись напевать рефрен «чита-грита» из главной музыкальной темы.

История создания и смысл песни «Чито-гврито»

Песню «Чито-гврито» («Птичка-невеличка») на слова Петра Грузинского сочинил грузинский композитор, Народный артист СССР Гия Канчели, который также работал с Георгием Данелией над несколькими другими фильмами. Давайте вспомним, как проникновенно исполнил ее Вахтанг Кикабидзе.

«Мимино» обеспечил Канчели всесоюзную популярность, но его она совсем не обрадовала. Более того, свое творение, любимое миллионами поклонников, он не устает сравнивать с венерическими заболеваниями. Гия Александрович является заслуженным композитором, пишущим классическую музыку, и его оскорбляет тот факт, что публика знает его лишь как автора «Читы-гриты».

Понять его отношение к легендарной композиции помогут выдержки из нескольких интервью.

Но она же, как венерическое заболевание, распространилась по всему Советскому Союзу. Писал ее, совершенно не рассчитывая на такую популярность. Да и не люблю я быть на виду. Мне всегда казалось, что это простая песенка, ничего особенного.

Подобная слава автору совсем не по душе:

Я ведь, когда ее писал, не предполагал, что она станет так популярна. А она вдруг, как венерическое заболевание, распространилась по всей территории СССР. Мне не нравилась такая популярность этой песни. Я не принадлежу к тем авторам, которые испытывают от этого радость…

Гия Канчели настолько устал от постоянных расспросов об истории песни «Чито-гврито», что уже не рад ее созданию:

…эта песня для меня превратилась в венерическую. Если б я знал, что во второй половине моей жизни все вопросы на территории бывшего Советского Союза будут начинаться и заканчиваться этой песней, я бы ее не написал, конечно. Но здесь уж ничего не поделаешь.

Впрочем, сейчас именитый композитор живет в Бельгии, где ему не докучают подобными вопросами:

На Западе понятия не имеют, что такое «чито-гврито», что я работал в кино и написал музыку к 50 фильмам. Так что моя известность здесь ограничивается песней «Чито-гврито», а там – естественно, не в широких массах, но в кругах любителей серьезной музыки, – у меня какое-то имя уже есть.

Клип «Чито-гврито»

А теперь посмотрим музыкальное видео, в котором Вахтанг Кикабидзе, прежде чем исполнить композицию на концерте, рассказывает, о чем песня «Чито-гврито».

Интересные факты

Цитаты о песне

…я не ожидал, что эту песню будут играть во всех ресторанах Советского Союза. Вы можете себе представить количество ресторанов в Советском Союзе? Вот везде ее и играли. Я не знал, что так получится. Вообще-то, наверное, хорошо, что она стала такой популярной. А когда я сравниваю эту песню с известной болезнью, я имею в виду только темпы распространения.

Гия Канчели, rus.postimees.ee

… с Георгием я сделал восемь фильмов. В том числе и «Мимино» с этой венерической песней «Чито-гврито».

…автором этой венерической песни на самом деле является Данелия, я же ее только приодел. В общем, я высказал свое отношение к «Чито-гврито».

Источник

ВНИМАНИЕ! ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ САЙТ chitogvrito.net ИЛИ ПО ЕДИНОМУ ТЕЛЕФОНУ +7 812 317 63 33
Показать полностью.

Именно здесь готовят национальные блюда Грузии, соблюдая все традиции. Мы используем только свежие и натуральные продукты, в качестве которых лично ручаемся.

Хинкали, хачапури, аджабсандал и многое другое Вы можете попробовать, не выходя из дома! Чито Гврито заботится о своих клиентах и обеспечивает быстрой доставкой прямо до Вашей двери в течение 50 минут!

У нас 39 точек по всему Санкт-Петербургу. Готовить и собирать Ваш заказ будут повара в ближайшем ресторане от Вашего дома, а значит Вы сможете насладиться горячими, только что приготовленными блюдами!

У нас множество акций и предложений, перед которыми трудно устоять. Переходите на наш сайт и заказывайте любимые блюда грузинской кухни!

Акция по всем ресторанам сети Чито Гврито
20% скидка с 11:00 до 17:00 в будни
На всё меню (кроме барной карты)
Показать полностью.

ВО ВСЕХ ресторанах сети по адресам:
Бассейная ул., 37
Благодатная ул., 16
Большой проспект П.С., 71а
Бухарестская ул., 96
Варшавская ул., 44а
Восстания ул. 35
Гороховая ул., 39
Гороховая ул., 53
Загородный пр., 41-43
Кузнецовская ул., 38
Лиговский пр., 198
Лиговский пр., 67
Марата ул., 44
Московский пр., 145 лит А
Московский пр., 61
Новоизмайловский пр., 34 к1
Петергофское ш., 53
Римского-Корсакова ул., 109-111
Римского-Корсакова ул., 49
Советская 8-я ул., 16/25
Средний проспект В.О., 13
Старо-Петергофский пр., 17

КРОМЕ следующих адресов:
Московский пр, 198
Варшавская ул, 94
Малая балканская ул, 26
Малый проспект П.С., 64
Средний проспект В.О., 68

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по единому тел. +7 812 317 63 33

Уютный и тихий ресторан Чито-Гврито на Московском пр. д.61 одним из первых открыл двери для своих гостей в Санкт-Петербурге, предлагая разнообразные национальные грузинские блюда и напитки.

Шеф повар кафе Чито-Гврито Двалишвили Михаил Гиглович. Это профессионал с большим стажем работы. Родился Михаил Гиглович в Грузии, близ города Вани, в живописном курортном посёлке Сулори.
Показать полностью. С юных лет талант повара уже замечали его друзья и родные. В 20 лет Михаил Гиглович начинает осваивать профессию повара в национальном ресторане родной Грузии. Постепенно переходя на более высокий разряд он становится шеф поваром этого ресторана.

С годами карьера Михаила Гигловича складывается более чем удачно, когда работа становится не только обязанностью, но и любимым делом. Михаил Гиглович с успехом работал в Грузии, затем в престижном грузинском ресторане в Москве, а теперь уже около 10 лет является главным шеф поваром сети ресторанов и кафе Чито-Гврито. Его фирменное блюда, такие как: сациви, хинкали, хачапури по аджарски уже хорошо знают постоянные гости ресторана Чито-Гврито на Московском д.61 и с удовольствием приходят снова и снова, чтобы отведать настоящую грузинскую кухню и отдохнуть в приятной обстановке.

Мы всегда рады Вам!

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по тел. +7 812 317 63 33
Также Вы можете заказать ваши любимые грузинские блюда с доставкой на дом по +7 921 321 00 02 с 11:00 до 22:00, либо на сайте https://chitogvrito.net

Вино Киндзмараули традиционно производится из сорта винограда Саперави, возделываемого в Кидзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии. Микрозона Киндзмараули находится в Алазанской долине на территории в 120 гектаров. Ценители грузинского вина отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к блюдам из мяса, приготовленным на гриле. Так же это вино великолепно сочетается с десертами и фруктами.

Настоящее грузинское вино Киндзмараули является большой редкостью, так как количество собираемого винограда очень ограничено. Для производства этого вина грузинские виноделы используют старинный «кахетский способ». Вино выдерживается и хранится в кувшинах, имеющих форму конуса. Такие кувшины называются «квеври».

Из того же сорта винограда Саперави производится не менее известное красное сухое вино с одноимённым названием Саперави. Великолепное вино с сортовым ароматом, обладает своеобразным гармоничным вкусом, пряной терпкостью, развитым букетом. Это вино имеет густую интенсивную тёмно-гранатовую окраску.

Сеть ресторанов грузинской кухни в Санкт-Петербурге Чито-Гврито предлагает свои гостям оценить вкус именно этих знаменитых вин: Киндзмараули и Саперави. Настоящее грузинское вино сделает вашу трапезу незабываемой.

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по тел. +7 812 317 63 33
Также Вы можете заказать ваши любимые грузинские блюда с доставкой на дом по +7 921 321 00 02 с 11:00 до 22:00, либо на сайте

СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ

Акция по всем ресторанам сети Чито Гврито
20% скидка с 11:00 до 17:00 в будни
На всё меню (кроме барной карты)
Показать полностью.

ВО ВСЕХ ресторанах сети по адресам:
Бассейная ул., 37
Благодатная ул., 16
Большой проспект П.С., 71а
Бухарестская ул., 96
Варшавская ул., 44а
Восстания ул. 35
Гороховая ул., 39
Гороховая ул., 53
Загородный пр., 41-43
Кузнецовская ул., 38
Лиговский пр., 198
Лиговский пр., 67
Марата ул., 44
Московский пр., 145 лит А
Московский пр., 61
Новоизмайловский пр., 34 к1
Петергофское ш., 53
Римского-Корсакова ул., 109-111
Римского-Корсакова ул., 49
Советская 8-я ул., 16/25
Средний проспект В.О., 13
Старо-Петергофский пр., 17

КРОМЕ следующих адресов:
Московский пр, 198
Варшавская ул, 94
Малая балканская ул, 26
Малый проспект П.С., 64
Средний проспект В.О., 68

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по единому тел. +7 812 317 63 33

Где вкусно поесть в Санкт-Петербурге

Вкусно поесть в Санкт-Петербурге можно как в шикарных больших ресторанах, так и в небольших ресторанах или бистро. В городе действует огромное количество всевозможных заведений, предлагающих свои «съедобные» услуги на любой вкус и кошелёк. Выбрать место, где можно недорого и вкусно поесть непросто.
Показать полностью.

Люди с высоким уровнем достатка, как правило, независимо от непосредственно кулинарного аспекта, выбирают большие, раскрученные, так называемые «тусовочные» рестораны, где можно покуражиться за огромной тарелкой с микроскопическим блюдом и отдать по счёту около 3000 рублей, и это их выбор.

В Санкт-Петербурге можно вкусно поесть и за гораздо меньшие деньги и с большим разнообразием. Множество кафе предлагают вкусную, свежую еду по приемлемым ценам. Это всевозможные Блинные (блины пекут при Вас), Пиццерии (горячая пицца в ассортименте), так называемые столовые Нового Поколения, где всё чисто и красиво и выбор домашних блюд не уступают ресторанам, и конечно, для любителей экзотики, приличные китайские рестораны, в которых еда готовится очень быстро и необычно.

Если Вы любите вкусно поесть, попробуйте так же национальную грузинскую кухню, представленную в сети ресторанов Чито-Гврито, которые расположены практически в каждом районе Санкт-Петербурга. Качественная горячая еда, приготовленная под заказ за невысокую цену, приятная обстановка и радушный приём станут для Вас оптимальным выбором.

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по тел. +7 812 317 63 33
Также Вы можете заказать ваши любимые грузинские блюда с доставкой на дом по +7 921 321 00 02 с 11:00 до 22:00, либо на сайте

Грузинские блюда можно попробовать в ресторанах грузинской и кавказской кухни Санкт-Петербурга. Разнообразное меню с лёгкостью удовлетворит вкус даже самого искушённого гурмана.

Повар такого ресторана должен быть профессионалом своего дела, готовя грузинские блюда на заказ и демонстрируя при этом национальное кулинарное мастерство своего народа. Древние традиции и способы приготовления блюд остаются неизменными.
Показать полностью.

Рестораны Чито-Гврито в Санкт-Петербурге приглашают отведать традиционные грузинские блюда, например такие как: пряные хинкали, нежный шашлык, сочная долма, свежая форель на гриле, ароматная баранина, аппетитное чахохбили, румяные хачапури в различных вариантах и многое другое, не менее вкусное.

В дополнение к блюдам предлагается хороший ассортимент настоящего грузинского вина, в том числе и разливного. Вкус и аромат этих вин не оставит равнодушным никого. Так же можно выбрать к своему столу лёгкие салаты, холодные или горячие грузинские закуски, пикантные соусы и безалкогольные напитки.

Грузинские блюда готовятся с использованием всевозможных специй и трав: кинза, базилик, петрушка, эстрагон, мята, укроп, острая или сладкая паприка, кореандр, корица, шафран, гвоздика и т.д.

Грузинские соусы принципиально отличаются от европейских, как составом, так и технологией. Для основы соусов используются только натуральные продукты (пюре из ткемали, граната, ежевики, барбариса, томатов, толчёных орехов и т.д.).

Ждём Вас во всех ресторанах нашей сети с 11:00 до 23:00.
Бронирование столиков по тел. +7 812 317 63 33
Также Вы можете заказать ваши любимые грузинские блюда с доставкой на дом по +7 921 321 00 02 с 11:00 до 22:00, либо на сайте

Источник

«Чито-грито» или о чем поёт Мимино?

Все знают песню, которая звучит в фильме «Мимино» в исполнении Вахтанга Кикабидзе «Чито-гврито, чито-маргалито». Музыку для нее написал Гия Канчели, слова — Петрэ Грузинский, а их перевод вы можете узнать у нас.

Ме ра мамгеребс?
Удзиро зеца замбахис пери
Ту милхинс вмгери
Ту севдианоб маинца вмгери
Ме ра мамгеребс?
Вардебис сунтква какачос пери
Албат симгера ту даманатребс
Хода мец вмгери

Чито гврито, чито маргалито да
Чито гврито, чито маргалито да

Чеми симгера
Ам мзем ам халхма ам зецам шоба
Роца вмгеривар
Шоридан матбобс чеми бавшоба
Роца вмгеривар
Ме чемс момавалс сиберес вхедав
Да укитхавад
Гулши шемодис парули севда

Чито гврито, чито маргалито да
Чито гврито, чито маргалито да

Чеми симгера мтебма маставлес
Читебис ствена
Асе мгониа
Ам симгеребит авидги эна
Рогорц амбобен
Сицоцхлис болос ту мгерис геди
Симгерит мовквде
Рага винатро амазе меты

Чито гврито, чито маргалито да
Чито гврито, чито маргалито да

Перевод:
Что заставляет меня петь?
Бездонный небосвод, ромашковое поле.
Если радостно мне — пою,
Если грущу — все равно пою.
Что заставляет меня петь?
Аромат роз макового цвета
Наверное, с песней меня крестили,
Вот я и пою.

Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка
Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка

Мои песни
Этим солнцем, этим народом, этим небосводом рождены.
Когда пою,
Издалека согревает меня мое детство.
Когда пою,
Свое грядущую старость вижу,
И без спроса
В сердце закрадывается тихая грусть.

Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка
Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка

Моей песне научили меня горы,
Птичье пение.
Думаю, что по этим песням
Я и научился говорить.
Как говорят,
В конце жизни, если поет лебедь,
Умру с песней,
Чего желать ещё более?

Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка
Птичка-невеличка, птичка-жемчужинка

Источник