Что такое шато во франции
Значение слова «шато»
Шато́ (фр. Château) — принятое во Франции название загородного усадебного дома высшей аристократии и вообще дворянства, часто с парком и винодельческим хозяйством.
Чаще всего переводится на русский язык словом «замок», хотя укреплённые резиденции средневекового дворянства по-французски именуются термином château fort и для большинства шато более адекватный вариант перевода — «дворец», «имение» или «усадьба». Например, «шато Версаль» (Château de Versailles) — классический пример дворцово-паркового ансамбля XVII—XVIII веков.
Более 300 шато сосредоточено в долине реки Луары. Многие из них классифицированы ЮНЕСКО как Всемирное наследие и относятся к шедеврам раннего ренессансного зодчества времён Франциска I с характерным для него причудливым сочетанием национального наследия поздней готики с элементами, позаимствованными в ренессансной Италии. Классический пример такой постройки — дворец-замок Шамбор.
Асимметричные постройки в подражание «стилю шато» на волне увлечения эклектикой и историзмом распространились в конце XIX века по Восточной Европе и Америке, включая Канаду. К числу примеров стиля «а-ля-шато» относят резиденции в Массандре, Евксинограде, Барвихе.
В настоящее время во Франции шато именуется любое здание, построенное в любом стиле, в любую эпоху при условии исторического родства с феодальным предшественником: не считается шато дом, построенный там, где никогда никакого шато не было; и наоборот — является шато дом, построенный, например, в 2010 году на месте снесенного исторического шато.
шато́
1. загородная усадьба во Франции (часто с парком и винодельческим хозяйством)
Что значит «шато» в названии вина?
Не так давно мы разбирались с тем, что значит слово «бодегас» в наименовании испанских вин. Настало время узнать, что же такое «Шато»?
Термин этот французский. Означает: замок, поместье, усадьбу, но именно с принадлежащими этому всему виноградниками. Правда, сразу всю эту красоту и шик уберем: шато могло называться все, что угодно — лишь бы виноградник примыкал. То есть и гараж, и небольшой домик плюс виноградники — вот тебе и шато. Винный погреб в таких местах может вполне себе соседствовать с коровником или курятником. Так что изысканность вся иногда в это надуманная.
Но вернемся к классическим замкам (Шато) с виноградниками, роскошным, утонченным, без курятников возле винограда
Слово «шато» вошло в обиход в 19 веке. Стали его использовать в качестве указания на поместье, в котором хранят традиции виноделия. Идея Шато в том, что каждое вино здесь создается руками одной династии, а винодельческие традиции передаются из поколения в поколение. То есть основной гордостью является не земля, а имя винодела.
Приживалось это название не сразу. В 1855 году всего 5 вин из 79 хозяйств носили титул «шато». Изначально термин этот не использовался в наименовании бордоских вин. Однако, нашествие филлоксеры, которое привело к тому, что пришлось завозить и прививать в данном регионе американскую лозу, изменило эту традицию. Некоторым бордоским винам, можно сказать, пришлось взять себе этот титул, чтобы вернуть былую славу и заставить потребителей верить в то, что вина региона Бордо прежние, качественные, традиционные. Хотя, скорее, это был маркетинговый вынужденный ход.
Сейчас «шато» — это больше бренд, который указывает на то, что вино, конечно. Может вменяться под воздействием внешних факторов, но традиции его изготовления остаются неизменными.
Постепенно титул «шато» распространился и в других странах. Даже в России есть вина Шато. Например, «Шато дуо Тамань». Но французы все же иногда обижаются: идея все же принадлежит им. Грозят пальцем и просят вернуть термин на родину.
Неплохих вин Шато, как французских, так и из других стран, немало и купить их можно в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Энциклопедия алкоголя»
Когда речь заходит об алкоголе, процессе его производства, выдержки, то нередко употребляют слово «солера». Что же это такое?
Текила Silver – это одна из самых покупаемых в масс-маркете текил. Во-первых, потому что визуально она полностью соответствует представлениям о текиле у потребителей: хоть сейчас разливай по шотам, рассыпай соль и тащи лимон. Во-вторых, потому что это самая недорогая текила. Разве можно желать лучше?
Что такое шато во франции
Шато́ (фр. Château ) — принятое во Франции название загородного усадебного дома высшей аристократии и вообще дворянства, часто с парком и винодельческим хозяйством.
Чаще всего переводится на русский язык словом «замок», хотя укреплённые резиденции средневекового дворянства по-французски именуются термином château fort и для большинства шато более адекватный вариант перевода — «дворец», «имение» или «усадьба». Например, «шато Версаль» (Château de Versailles) — классический пример дворцово-паркового ансамбля XVII—XVIII веков.
Более 300 шато сосредоточено в долине реки Луары. Многие из них классифицированы ЮНЕСКО как Всемирное наследие и относятся к шедеврам раннего ренессансного зодчества времён Франциска I с характерным для него причудливым сочетанием национального наследия поздней готики с элементами, позаимствованными в ренессансной Италии. Классический пример такой постройки — дворец-замок Шамбор.
Асимметричные постройки в подражание «стилю шато» на волне увлечения эклектикой и историзмом распространились в конце XIX века по Восточной Европе и Америке, включая Канаду. К числу примеров стиля «а-ля-шато» относят резиденции в Массандре, Евксинограде, Барвихе.
В настоящее время во Франции шато именуется любое здание, построенное в любом стиле, в любую эпоху при условии исторического родства с феодальным предшественником: не считается шато дом, построенный там, где никогда никакого шато не было; и наоборот — является шато дом, построенный, например, в 2010 году на месте снесенного исторического шато.
Полезное
Смотреть что такое «Шато» в других словарях:
ШАТО — (фр. chateau, от лат. castellum укреплние). Замок. Шато лафит, шато марго, шато ла гранж, шато ла роз. Лучшие сорта бордосских вин, получившие свои названия по именам замков. Шато премо. Сорт бургундского вина. Словарь иностранных слов, вошедших… … Словарь иностранных слов русского языка
Шато — (Затока,Украина) Категория отеля: Адрес: Солнечная Станция 1375, Затока, 67772, Украина … Каталог отелей
Шато-де-флёр — Шато де флёръ (иноск.) садъ увеселительнаго заведенія съ садомъ и музыкой въ прямомъ переводѣ замокъ съ цвѣтами. Ср. Шато де флёръ своего рода крѣпость, которая легко сдается осаждающимъ. *** Афоризмы. Ср. Château de fleurs (castellum, крѣпость)… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
шато — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • замок (31) • материя (50) • … Словарь синонимов
шато д’о — * château d eau. Запасный водоем. Тот, кому пришлось видеть блещущий всевозможными красками водопад Château d eau, гигантские висящие контуры Эйфелевой башни, означенные огненными нитями элетрических ламп. то скажет, что действительно французы… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Шато-де-Флёр — Вход в парк (1906 год) Шато де Флёр ( … Википедия
шато-де-флёр — (иноск.) сад увеселительного заведения с садом и музыкой, в прямом переводе замок с цветами Ср. Шато де флёр своего рода крепость, которая легко сдается осаждающим. *** Афоризмы. Ср. Château de fleurs (castellum, крепость) замок с цветами … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
ШАТО — ответвление племени чуюе, потомков ср. азиат. хунну. Обитали в вост. Джунгарии, у оз. Баркуль; находились под властью Тан. В 794 из за притеснений кит. чиновников признали власть тибетцев и перекочевали на терр. совр. пров. Ганьсу, но в 808… … Советская историческая энциклопедия
Шато — ответвление племени чуюе, потомков ср. азиат. хунну. Обитали в Вост. Джунгарии, у оз. Баркуль; находились под властью Тан. В 794 из за притеснений кит. чиновников признали власть тибетцев и перекочевали на терр. совр. пров. Ганьсу, но в… … Древний мир. Энциклопедический словарь
Шато в архитектуре, дома в стиле шато – фото
Шато-де-Маркесак, Шато-де-Ферье, Шато-Гайар, Шато Деганн, Шато д’Эрувиль… Чтобы увидеть и оценить французские замки, необязательно ехать в Эльзас, Аквитанию или Нормандию.
Сегодня, дома в стиле шато переместились в Подмосковье, Ленинградскую область, в Крым и на Кубань, где, бывает, из них состоят целые элитные поселки.
Чем же так полюбился старинный французский экстерьер новой российской буржуазии?
Шато в архитектуре: истоки и особенности стиля
История шато началась в середине XV века в долине Луары, где французская знать строила особняки, впитавшие достоинства роскошных дворцов и неприступных бастионов. Это были годы, когда феодальные замки в связи с утратой военного значения принимали более фешенебельный, светский облик. Донжоны, машикули и дозорные галереи постепенно исчезали или же приобретали новые, хозяйственные ипостаси.
Позже шато распространились во все регионы и за пределы королевства. В этом стиле появились не только загородные поместья, но и музеи, отели, дома-павильоны.
Где бы, в какой местности не возвышались шато, все они имеют общие характерные особенности:
Дом в стиле шато: строительные материалы
Конечно, за многие годы облик французского замка претерпел метаморфозы и модернизацию. Это коснулось и экстерьера, и строительных, отделочных материалов.
Раньше шато возводили из камня, характерного для Франции – в Анжу, Пуату, Лотарингии, Бургундии, Провансе это был известняк. В Бретани дома строили из крупных, скрепленных цементом гранитных глыб. В провинции Овернь использовали базальт, а в Вогезе – розовый песчаник.
В целом, основные строительные и отделочные материалы должны смотреться просто и естественно, чтобы дом имел грубоватый, не слишком современный вид. Это требование – дань традиции, тем временам, когда шато сочетали в себе функции и резиденции, и крепости.
Кроме того, французские аристократы, хоть и пускали пыль в глаза, были людьми скуповатыми, поэтому откровенно дорогие, привезенные издали материалы для строительства не применялись.
Камень, либо его имитация, штукатурка и дерево господствуют также внутри дома.
Палитра шато, преимущественно, светлая. Серые, бежево-молочные, песочные, розовато-коричневые, голубовато-сизые тона, акцентированные белым, коричневым или графитовым цветом деталей, смягчают «диковатый» облик дома-цитадели, делают его воздушнее и грациознее.
Крыша у шато 4-скатная, с достаточно крутым уклоном, под которым должна разместиться мансарда. У каждого сегмента, будь то гостевой флигель, гараж или зимний сад, как правило, свой уровень и своя линия крыши, из-за чего силуэт усадьбы смотрится рельефно, многомерно.
Даже небольшое шато, шато-стилизация должно иметь встроенную в крышу башенку – пускай маленькую, декоративную.
Потолки первого этажа могут быть балочными, открытыми.
Большая гостиная с камином располагается сразу напротив входной двери. Центр этой комнаты – парадная, ведущая наверх лестница.
Пол может быть отделан «под камень» или деревянным, паркетным.
Стены внутри допускается не только штукатурить. Их также можно отделать деревом или оклеить обоями, которые напомнят гобелены либо шелковый штоф, расписать под фрески.
Разнообразие, сочетания грубых (камень, дерево) и тонких фактур (шелк, атлас) – тоже характерная особенность шато.
Стены шато не должны быть монотонными – балконы, лоджии, эркеры обязательны.
Цокольный этаж опирается на монолитный, как правило, ленточный фундамент, чтобы стены его поднимались выше уровня земли.
Прочность – одно из несомненных преимуществ шато. Не зря многие феодальные замки так хорошо сохранились, «работая» отелями и музеями по сегодняшний день.
Шато строится в расчете на жизнь не одного, а многих поколений, и значит, на толщине и крепости стен экономить не стоит.
Окна в классическом замке разные: большие и широкие на фасадной части, узкие, стрельчатые в полукруглых башнях, треугольные или сферические, врезанные в крышу.
Дверь, ведущая в дом-крепость, обязательно массивная, контрастная по отношению к фасаду, из тяжелой, прочной древесины с коваными элементами.
Ухоженный, покрытый зеленью участок примыкает буквально к главному крыльцу, размер которого зависит от высоты цоколя и габаритов целостной постройки.
Крыльцо в стиле шато – широкое, пологое, облицованное камнем. Эдакий мост, соединяющий дом и лужайку.
Запомните, дом-шато строится весь сразу – вместе с пристройками, гаражами и погребами.
Детали внешнего декора
Шато отвергает чрезмерную художественность, витиеватость – кариатид, атлантов, орлов на крыше и львов у двери настоящие феодальные замки не ведали.
Шато украшают неброские, но изысканные элементы – белоснежные перила балконов, изящная балюстрада крыльца, выделенные камнем или штукатуркой очертания слуховых окошек, семейный герб над парадным входом, кованые фонари и фигурные решетки.
Многие детали экстерьера – фасадные молдинги, карнизы, пилястры, угловые русты – сегодня выполняют из полиуретана, армированного пенополистирола и других синтетических строительных материалов.
Возможно, это не совсем по-французски и вовсе не по-средневековому… Но ведь и стиль – не окаменевшая доктрина, а живое, зеленеющее «дерево».
Шато в наше время
– Скорее подражание, чем настоящий замок.
Многие пристройки, скажем, те же башенки и слуховые окна, выполняют декоративную, а не хозяйственную, как некогда роль.
Конюшни, кузницы и винодельни, окружавшие шато, уступили место гаражам, бассейнам, тренажерным залам.
Сегодня, шато строят, чаще всего, из кирпича или бетонных блоков. А требуемый лоск, налет старинной респектабельности придают при помощи отделки.
Декоративная штукатурка, облицовка диким камнем, плиткой и даже хорошо обработанная, отшлифованная вручную древесина – спектр возможных материалов для внешнего оформления дома в стиле шато достаточно широкий.
Крыши покрывают черепицей, сланцем, художественной жестью, а также более современными аналогами кровли, например, битумной или композитной металлочерепицей.
Что касается больших французских окон, то этой приметной особенностью приходится жертвовать, если дом строится в реалиях среднерусской полосы и, тем более, севера.
Гигантские залы, головокружительно-высокие потолки, крупные, естественные каменные плиты на полу… Все это осталось в прошлом, как и обилие лепнины, позолоты внутри.
Современное шато призвано не впечатлять неприступностью, не подавлять своей мощью, а окружать домочадцев уютом, аурой спокойствия и защищенности.
Впрочем, символика шато как родового гнезда, оплота династии осталась неизменной.
Что такое шато во франции
Шато́ (фр. château ) — принятое во Франции название загородного усадебного дома высшей аристократии и вообще дворянства, часто с парком и винодельческим хозяйством.
Чаще всего переводится на русский язык словом «замок», хотя укреплённые резиденции средневекового дворянства по-французски именуются термином château fort и для большинства шато более адекватный вариант перевода — «дворец», «имение» или «усадьба». Например, «шато Версаль» (Château de Versailles) — классический пример дворцово-паркового ансамбля XVII—XVIII веков.
Более 300 шато сосредоточено в долине реки Луары. Многие из них классифицированы ЮНЕСКО как Всемирное наследие и относятся к шедеврам раннего ренессансного зодчества времён Франциска I с характерным для него причудливым сочетанием национального наследия поздней готики с элементами, позаимствованными в ренессансной Италии. Классический пример такой постройки — дворец-замок Шамбор.
Асимметричные постройки в подражание «стилю шато» на волне увлечения эклектикой и историзмом распространились в конце XIX века по Восточной Европе и Америке, включая Канаду. К числу примеров стиля «а-ля-шато» относят резиденции в Массандре, Евксинограде, Барвихе.
В настоящее время во Франции шато именуется любое здание, построенное в любом стиле, в любую эпоху при условии исторического родства с феодальным предшественником: не считается шато дом, построенный там, где никогда никакого шато не было; и наоборот — является шато дом, построенный, например, в 2010 году на месте снесенного исторического шато.