Что такое шпинат по армянски
ШПИНАТ
Смотреть что такое ШПИНАТ в других словарях:
ШПИНАТ
(Spinacea oleracea L.) — однолетнее травянистое растение из семейства маревых (Chenopodiaceae), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Пе. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
шпинат м. 1) Травянистое растение семейства маревых, разводимое как овощ, листья которого употребляются в пищу. 2) Кушанье из листьев такого растения. смотреть
ШПИНАТ
шпинат м. бот.spinach
ШПИНАТ
ШПИНАТ
Шпинат (Spinacea oleracea L.) — однолетнее травянистое растение из семейства маревых (Chenopodiaceae), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии). Стебель простой или ветвистый до 80 см высотой, листья треугольно-копьевидные или продолговато-яйцевидные, острые, цельнокрайние или зубчатые. Цветки двудомные; мужские цветки собраны прерывчатыми колосьями в пазухе листьев и на верхушке стебля; женские цветки собраны пучками в пазухе листьев. В мужском цветке околоцветник 4—5-раздельный; тычинок 4—5. В женском цветке околоцветник почти шаровидный, 2—4-зубчатый; пестик с 4—5 рыльцами, завязь с вертикальным семенем; при плодах околоцветник разрастается и твердеет. Разводят две разновидности Ш.: inermis (околоцветник при плодах округлый, с травянистыми зубцами) и spinosa (околоцветник почти трехгранный, с колючими зубцами). Лучшим сортом Ш. считается латуколистный, затем так называемый ленивый (медленно растущий). Шпинат (сельскохоз.). Из многих садовых видоизменений (круглолистный обыкновенный и английский, остролистный, кудряволистный и проч.) лучшими сортами считаются латуко- или салатообразный и ленивый или медленно растущий. Первый из названных сортов легко стволится, почему заменяется вторым, представляющим собой 2-летнее растение, не дающее в первый год посева стеблей. Так как, однако, долго держащиеся, даже на не стволящемся растении, листья делаются крепкими и негодными в качестве овоща, то посевы Ш. независимо от сорта повторяют через две недели до середины августа. Ш. требует сильно удобренной (коровьим навозом) и хорошо обработанной почвы и влажное, защищенное от солнечного припека и ветра местоположение (на сухом стволится и дает мало листа). Первый посев производятся в парнике, остальные в открытом грунте на отдельных грядках или между другими овощами (капустой, огурцами, морковью и луком). Сеют вразброс; всходы, достигшие надлежащего роста, прореживают при сборе для употребления. Семена снимают с растений, выросших на расстоянии 4—6 вершков друг от друга; у них в молодом состоянии обрываются листья. Употребляется Ш. главным образом на соусы, но он идет также в супы, сушится и маринуется, как щавель.
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
(Spinacia), род одно- и двулетних травянистых р-ний сем. маревых, овощная культура. 3 вида, в Евразии и Сев. Америке. Ш. огородный (S. oleracea) выращ. смотреть
ШПИНАТ
шпинат Листовое овощное растение с нейтральным запахом и слабо выраженным вкусом, которое используется в зеленых супах, супах-пюре, в салатах, в пю. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ а, м. épinard, нем. Spinat. Спинат, растение самое здоровое и для всякого желудка годное, приготовляется в соку, в масле, в отваре, в похлебках. смотреть
ШПИНАТ
В шпинате очень много железа. Шпинат содержит железа не больше, чем многие другие продукты питания. Так что если кому-то очень нужно немедленно принять внутрь большую дозу железа, лучше есть не шпинат, а консервную банку из-под него. Вот содержание железа в некоторых продуктах (в миллиграммах на 100 грамм): Шпинат (вареный и обезвоженный)2,2Яйца2,2Белый хлеб2,3Шпинат (свежий)2,6Фасоль (вареная)2,7Соевые бобы2,7Сардины в масле3,1Говядина (вареная)3,3Миндаль4,6Ливерная колбаса5,9Шоколад6,7Фисташки7,3 Из этого неопровержимо следует, что миллионам детей, родившихся после войны в Германии, напрасно скармливали центнеры шпината. Да и не только немецким – в городе Кристал-Сити – столице производства шпината в Соединенных Штатах – установлен памятник известному герою мультфильмов матросу Папайю, который по любому поводу лопает шпинат. Там же мы узнаем, что после появления сериала на экранах потребление шпината в Америке возросло на треть. Миф о большом содержании железа в шпинате возник в результате банальной опечатки – распечатывая результаты анализов, машинистка сместила запятую на один разряд вправо. Ошибка была замечена уже в 30-х годах, но представление о шпинате как о невероятном источнике железа уже укоренилось в сознании многих. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ (Spinacia), род одно- или двулетних травянистых растений сем. маревых. 3 вида, в Евразии, Сев. Америке. Родина — Передняя Азия. В культуре Ш. о. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНА́Т, у, ч.1. Трав’яниста рослина родини лободових, що культивується як овоч, листя якого споживають свіжим, вареним і консервованим.Внаслідок корот. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
Листовое овощное растение с нейтральным запахом и слабо выраженным вкусом, которое используется в зеленых супах, супах-пюре, в салатах, в пюре-. смотреть
ШПИНАТ
-а, м. Травянистое растение сем. маревых, разводимое как овощ, молодые сочные листья которого употребляются в пищу.На второе блюдо ему подали шпинат с. смотреть
ШПИНАТ
однолетнее травянистое раст., листья к-рого в вареном виде идут в пищу (содержит до 15% белка). Как ранний овощ выращивается в парниках и теплицах, воз. смотреть
ШПИНАТ
, род одно- и двулетних травянистых растений (семейство маревые). 3 вида, в Азии. Шпинат огородный введен в культуру в Закавказье и Передней Азии около 4 тысяч лет назад. Возделывается также в Западной Европе (с 16 в.), России (с 18 в.), США, Канаде и других странах. Листья (100-150 ц с 1 га) богаты минеральными солями и витаминами. В свежепереработанном виде используются в детском и диетическом питании. смотреть
ШПИНАТ
Заимств. в XVIII в. из нем. яз. Нем. Spinat < ср.-лат. spinacia, которое восходит к перс. äspänāh. В лат. яз. слово народноэтимологически сближено с. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
м. 1) бот. épinard m 2) кул. épinards m pl
ШПИНАТ
-у, ч. 1) Трав’яниста рослина родини лободових, що культивується як овоч, листя якого споживають свіжим, вареним і консервованим. 2) Страва або припра. смотреть
ШПИНАТ
ШПИНАТ
Rzeczownik шпинат m Biologiczny szpinak m
ШПИНАТ
шпинат תֶרֶד ז’* * *תרדСинонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
• paraj • spenót • spenót paraj * * *мspenót, parajСинонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
м.1) бот. épinard m 2) кул. épinards m pl Синонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
ШПИНАТ
(2 м), Р. шпина/та и шпина/туСинонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
м бот кулн espinafre mСинонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
ıspanak* * *мıspanak (-ğı)Синонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
ШПИНАТ
м бот.Spinat mСинонимы: германизм, овощ, растение
ШПИНАТ
-у, ч. 1》 Трав’яниста рослина родини лободових, що культивується як овоч, листя якого споживають свіжим, вареним і консервованим.2》 Страва або припра. смотреть
ШПИНАТ
одно- і дворічні трав’янисті рослини родини лободових, походять із Середньої Азії; овочева культура; листя зібране в розетку (містить багато вітамінів і солей, особливо заліза), використовують в їжу. смотреть