Торты на хрустальную свадьбу
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Торт на хрустальную годовщину (15 лет свадьбы)
Торт – это традиционное угощение, без которого не обходится ни один праздник. На хрустальную свадьбу также принято угощать гостей оригинальным и вкусным десертом. Выбору торта на хрустальную годовщину свадьбы уделяют особое внимание. Ведь это не только вкусный десерт, но и своего рода символ праздника.
Фото торта с мастикой на хрустальную годовщину свадьбы
Торт на 15 лет свадьбы – это одно из главных украшений праздничного стола. Он должен выглядеть оригинально и необычно, так чтобы гости надолго запомнили праздник.
Требования, предъявляемые к тортику на 15 годовщину брака
Самое главное, чтобы праздничный десерт был красивым и ярким. Размер также имеет значение, ведь маленького торта может не хватить на всех гостей, и тогда вы окажитесь в неловком положении. Торт заказывают у кондитеров или готовят в домашних условиях.
Если вы не умеете печь десерты и поэтому решили заказать его у профессионалов, при заказе учитывайте срок, за который вам его испекут
Нужно заранее обо всем договориться и обсудить идеи оформления торта. На хрустальную свадьбу заказывают или пекут угощение с соответствующими надписями и элементами оформления, чтобы главное угощение праздника намекало гостям на количество счастливо прожитых лет.
Идеи оформления торта на 15- летний юбилей совместной жизни:
Какие начинки используют для торта на хрустальную свадьбу
Форма торта может быть любой, также как и его начинка. Все зависит от вкусовых предпочтений супругов и их фантазии. Если позволяет семейный бюджет закажите многоярусный торт. Такое угощение отлично подойдет для годовщины с большим количеством гостей.
При выборе десерта учитывайте тематику праздника, которому он должен соответствовать
Также при выборе начинки отдавайте предпочтение тем ингредиентам, которые будут хорошо смотреться в разрезе.
Фото торта без мастики на 15 лет совместной жизни после свадьбы
Наиболее популярными на праздниках считаются следующие виды начинок для торта:
Любой понравившийся десерт можно легко заказать у кондитера. Если у вас талант к выпеканию, приготовьте угощение своими руками
Красивый торт украсит любое застолье, оригинальное оформление удивит даже самых искушенных гостей.
Оригинальное оформление торта на свадебном столе
Капкейки на 15 лет свадьбы в качестве десерта
Капкейки как угощение появились очень давно, по-другому их еще называют кексами с кремом. На больших торжествах их часто выкладывают в виде торта. Они приобрели популярность благодаря особому оригинальному стилю оформления. Поэтому капкейки на хрустальную годовщину свадьбу подойдут идеально. Основные преимущества капкейков:
При желании их упаковывают гостям с собой. Чтобы гости брали угощение с собой домой, для них на столе кладут удобные бумажные пакетики.
Выбираем торт на хрустальную свадьбу: идеи декора с фото
Одним из главных атрибутов любого свадебного торжества является торт. Это угощение становится не только главным украшением праздничного стола, но и подчеркивает значимость, тематику свадьбы. На годовщину свадьбы проще всего заказать торт, на котором обозначить количество прожитых вместе лет. Просто и подходит к любому дизайну. Но так хочется выйти за рамки стандартов. Выход есть. Портал Затусим подобрал самые невероятные идеи украшения тортов на хрустальную свадьбу – 15 лет совместной жизни.
Торт на 15 годовщину свадьбы с хрустальными элементами
На 15 годовщину свадьбы празднуется хрустальная годовщина. Поэтому в декоре целесообразно использовать именно элементы хрусталя. Свадьба в хрустальной тематике – это торжество, сочетающее шик и нежность, богатство и утонченность. В этом случае и торт должен соответствовать общей концепции, то есть быть таким же шикарным и изысканным.
Подчеркнуть тематику годовщины и придать главному десерту аристократичности помогут детали, выполненные из хрусталя. Как же их совместить со сладким угощением?
Прозрачные элементы декора – прекрасный способ сделать из обычного десерта хрустальное чудо.
Прекрасно смотрятся прозрачные таблички из кристаллов, выполненные в виде имен супругов, сердец или той же цифры 15.
Утонченно и завораживающе смотрятся торты в виде хрустальных замков. Часто кулинарные мастера для придания такому угощению загадочности применяют дополнительную подсветку.
Элементы хрусталя могут использоваться не только для украшения торта, но и в качестве подложки или межъярусных подставок.
Оригинально смотрятся подложки под торт из хрусталя.
Даже одноярусный торт на такой подставке смотрится шикарно.
А торт из нескольких ярусов, разделенных благодаря особой конструкции подставки, буквально парит в воздухе.
Однозначно, такое произведение искусства стоит недешево, но если решили на 15 юбилей свадьбы устроить настоящую свадьбу, к этой идее стоит присмотреться.
Юбилейный торт на 15 годовщину свадьбы можно просто украсить стразами. Ведь свадьбе еще и стеклянная, поэтому такие детали только подчеркнут прозрачность отношений супругов.
Тематические и сюжетные торты на годовщину свадьбы 15 лет
Если блестки, стразы, хрусталь и кристаллы не вписываются в концепцию вашей 15 свадьбы по причине дороговизны или просто неуместности, рассмотрите тематический декор торта.
В первую очередь, это обозначение количества прожитых вместе лет. Цифру «15» можно красиво обыграть и вписать практически в украшение любого торта.
Выбирая тематический декор, многие отдают предпочтение украшению в виде съедобных хрустальных бокалов. Ведь это так соответствует теме свадьбы и хрусталя.
На любую годовщину свадьбы, в том числе и на пятнадцатую, подойдут десерты в виде сердец. Это так мило и всегда уместно.
Если будет дружеская вечеринка, можно рискнуть и заказать сюжетный торт со сценками из семейной жизни. Но сюжетные торты требуют особого профессионализма и фантазии. Поэтому придется не только придумать сюжет, но и найти хорошего кондитера.
Одним из трендов на свадебную годовщину является десерт с фотографией.
Торт на хрустальную свадьбу можно сделать со свадебным фото молодых или карточки с изображением влюбленных в настоящее время.
Причем фотопечать на торте можно сделать на плоской поверхности или создать целую фото галерею, украсив весь десерт сюжетными снимками.
Всегда в тренде: идеи модных тортов на годовщину свадьбы 15 лет
Ежегодно появляются новые модные тенденции в области свадебного кондитерского искусства. Образцы поражают своей красотой и неповторимостью. Но ведь свадьба случается только раз в жизни. А так хочется воплотить в жизнь многие идеи.
Если в семье принято отмечать ежегодно свадебные годовщины, есть прекрасная возможность это сделать, причем всегда оставаться в тренде.
Главное, следить, как меняется мода в свадебной кулинарии, и выбирать самый подходящий к теме праздника декор.
Среди последних тенденций есть немало вариантов, которые идеально вписываются в хрустальную тематику свадьбы. Рассмотрим самые интересные.
Монохромные белые свадебные торты – это торжество нежности.
Белое на белом – что может быть прекраснее и загадочнее. Можно украсить белую основу лепестками, перьями, узорами, лепниной.
Никаких ярких пятен или замысловатых украшений. Все просто и прозрачно, но одновременно утонченно и загадочно, также как и отношения пары, празднующей стеклянную годовщину.
Торт с неровными краями.
Нет, это не рюши или объемные кружева в виде многослойной юбки, а именно неровный край, которым заканчивается абсолютно ровная поверхность.
Сделать такое произведение искусство непросто. Если кондитер не имеет опыта работы с такой техникой, десерт может стать небрежным или вульгарным.
Десерт с большими цветами. Обычно украшают огромным цветком гладкий торт.
Смотрится очень утонченно, а сделать его можно своими руками, не прибегая к помощи кондитеров. Кстати, готовые цветы из мастики можно заказать через интернет или у мастеров.
Торт с кристаллами или минералами.
Так как природный хрусталь – это полудрагоценный минерал, такое направление идеально вписывается в тематику хрустальной свадьбы. Но техника изготовления такого угощения достаточно сложна, поэтому придется заранее найти кондитера, познакомиться с образцами его работ.
Такой десерт смотрится необычно и загадочно, как будто внутри торт наполнен кристаллами. Будьте уверены, такого свадебного чуда большинство ваших гостей до этого не видели.
И самый растиражированный тренд – это «голый» торт. На таком десерте просто отсутствует верхнее покрытие из мастики, глазури или крема. Коржи находятся на виду, поэтому должны иметь идеальную форму.
Набирают популярности и полуголые торты, где бисквиты украшены глазировкой лишь частично. В качестве декора чаще всего используют композиции из свежих ягод, фруктов, цветов.
Из этой же категории открытый деревенский торт или закрытые пироги с фруктовой, ягодной начинкой.
Такое угощение под силу сделать любой хозяйке, даже мало-мальски знакомой с основами выпечки. Поэтому если нужно выбрать дешевый вариант десерта или планируется праздник в семейном кругу, можно остановиться именно на таком варианте.
На протяжении нескольких лет остаются в тренде мини-торты. Фактически это порционные пирожные или капкейки.
Это идеальный вариант для годовщины свадьбы. Ведь при изготовлении таких угощений можно использовать различные начинки, украшения. Да и очень удобно угощать гостей порционными десертами. Отдельно можно подготовить упаковки, чтобы приглашенные при желании могли взять десерт с собой.
Выбирая декор торта на хрустальную свадьбу, не забывайте, что главное в угощении не столько украшение, сколько вкус. Поэтому уделите этому аспекту особое внимание.
Если же будете заказывать торт у кондитера, обязательно предварительно закажите дегустационный сет, чтобы готовый десерт на празднике не разочаровал своими вкусовыми качествами.
Для тех, кто решил печь десерт самостоятельно, мы подготовили классические рецепты праздничных тортов.
Видео: универсальный белый торт
Пошаговый мастер-класс украшения бисквитного торта, который подойдет к любому празднику, в том числе и на хрустальную свадьбу, в видеоматериале:
Торты на годовщину свадьбы 15 лет
Аромат Amaretto, нежнейшие палочки савоярди с ароматом кофе и изысканный крем маскарпоне! Что еще добавить? Совершенный вкус и абсолютное удовольствие
Легкий, воздушный, буквально тающий на языке…
Свежайшая малина, которая нежится в объятиях взбитых сливок. Настоящее блаженство! Съешьте кусочек, и щедрая порция эндорфина вам обеспечена.
Любовь с первой ложки гарантирована!
Богатый вкус миндаля, нежность заварного крема на желтках с натуральными сливками и сливочным маслом…
Ни с чем не сравнимое сочетание, которое обязательно оценят настоящие сладкоежки.
Десерт буквально тает во рту!
Можно даже тем, кому многое нельзя!
Нарядный и стильный торт для истинных ценителей.
Тонкий шоколадный бисквит, марципановое суфле с легким миндальным ароматом, мусс из чёрной смородины…
Такой десерт добавит жизни вкуса и украсит любое семейное торжество.
А глянец глазури из белого шоколада, украшенный кедровыми орешками, делает этот торт еще и невероятно стильным!
Удивительно нарядный торт, усыпанный свежей ароматной клубникой.
Изысканное сочетание белого бисквита, малинового желе, нежнейшего воздушного крема и йогуртового мусса с натуральным яблочным пюре…
Восторг дорогих вам людей гарантирован!
Очень модный и вместе с тем полезный десерт от наших кондитеров, приготовленный под руководством Чемпиона!
Слои бисквита с грецким орехом и сырного крема чередуются, создавая неповторимый вкусовой рисунок.
Стильно украшенный шоколадной стружкой, свежими ягодами и орехами, наш морковный торт будет замечательно смотреться на праздничном столе, а будни сделает ярче.
Апельсиновый бисквит, крем из белого шоколада, мандарины, ягодный микс на глянцевой глазури…
Насладитесь красотой, нежностью и сочной свежестью изысканного десерта, приготовленного нашими кондитерами с мастерством и вдохновением!
Слои шоколадного бисквита и клубнично-йогуртового мусса чередуются, создавая волшебные переливы нежного вкуса.
Шоколадный крем тает во рту, а сочные свежие ягоды придают десерту неповторимый аромат.
Вниманию самых отчаянных любителей шоколада предлагаем потрясающий торт, который станет украшением любого праздничного стола.
Восхитительный шоколадный бисквит, крем с ореховой пастой, и все это под глянцем темной глазури с ореховым орнаментом…
Торжество кондитерского мастерства и гармонии вкуса.
Только учтите, избежать привыкания мало кому удается.
Чередующиеся молочные и шоколадные коржи, нежный сметанный крем…
Россыпь ягод красной смородины на глазури из натурального молочного шоколада делает десерт ярким и ароматным, придает ему торжественный вид.
Праздничное настроение обеспечено!
Та самая классика, перед которой невозможно устоять!
Только представьте: нежные медовые коржи на сгущенном молоке со сливочным маслом и натуральным медом пропитаны сиропом с ромом и покрыты кремом из свежей сметаны…
И все это изящно украшено физалисом и ягодами смородины. Насладитесь многогранным вкусом этого торта, и вы больше не сможете его забыть!
Яркая, блестящая глазурь, а под ней много-много ароматной малины, тонкий слой нежнейшего бисквита, заварной крем на натуральных сливках и корзинка из песочного теста на сливочном масле с миндальной мукой.
Звучит восхитительно? Наши кондитеры гарантируют: на вкус еще лучше! Убедитесь в этом сами.
Торт просто тает во рту, распускаясь тончайшими лепестками вкуса.
Победа этому Наполеону обеспечена!
Изысканная классика в виртуозном исполнении наших кондитеров. Любители чизкейка оценят гармоничный творожно-сливочный вкус этого десерта!
Вкусные и оригинальные торты на хрустальную свадьбу
Хрустальная свадьба – одно из важных семейных торжеств, которое празднуют в честь 15-летия совместной жизни. Такое название годовщина получила неслучайно. 15 лет брака сравнивают с хрусталем или стеклом, так как за эти годы супруги лучше узнали друг друга, при этом их отношения можно сравнить с хрустальными статуэтками, которые выглядят красиво, но отличаются хрупкостью. Это отличное время для того, чтобы двигаться дальше, наметить новые планы для их достижения. Если вы желаете ярко и душевно отпраздновать семейное торжество, то выбирайте вкусные и оригинальные десерты от «19 Тортов».
Почему лучше заказывать десерты в кондитерской «19 Тортов»?
Разнообразие кондитерских изделий. У нас вы можете заказать торты разных размеров, рулеты, пирожные. Мы поможем подобрать оптимальный вариант с учетом количества приглашенных гостей.
Неповторимый вкус. Его удается добиться благодаря уникальной рецептуре, свежим и натуральным продуктам, качество которых строго контролируется.
Оригинальность на первом месте. Ее удается добиться благодаря многолетнему опыту наших кондитеров и их творческому подходу, а также благодаря тому, что в приготовлении тортов принимает участие Дмитрий Пономарев, чемпион России по кондитерскому искусству.
Возможность изготовления десертов для большой компании. Вы можете заказать торты в большем весом, отталкиваясь от количество приглашенных гостей (100–150 грамм на человека). Мы изготавливаем торты от 2 кг и более.
Какой торт выбрать для хрустальной свадьбы?
Яблочный мусс и малиновое желе. Праздничный вариант, который выглядит торжественно, при этом дарит неповторимый вкус благодаря буйству красок и ягодно-фруктовым ноткам.
Клубника и шоколад. Лучший вариант для тех, кто желает, чтобы все было в шоколаде. Шоколадная основа потрясающе сочетается со свежими ягодами.
Шоколадно-ореховый торт. Он наполнит семейное торжество радостью. Десерт смотрится одновременно сдержанно и благородно, при этом дарит богатый вкус.
Как сделать заказ?
Вы можете ознакомиться со всеми вариантами тортов в интернет-магазине или соцсетях, после чего оформить заказ онлайн. Доставка действует по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
