как называется форма для яиц
Овоид (геометрия)
Овоид является частным случаем овала (с точки зрения общего определения данной кривой) и не является «овалом» в инженерном понимании (гладкой выпуклой кривой с двумя перпендикулярными осями симметрии).
«Овоидной» также называют форму пространственного тела, полученного вращением плоского овоида вокруг оси симметрии (синоним «яйцевидная»).
Связанные понятия
Говорят, что два и более объектов концентричны или коаксиальны, если они имеют один и тот же центр или ось. Окружности, правильные многоугольники, правильные многогранники и сферы могут быть концентричны друг другу (имея одну и ту же центральную точку), как могут быть концентричными и цилиндры (имея общую коаксиальную ось).
Упоминания в литературе
Связанные понятия (продолжение)
В геометрии на плоскости, ромбоид — это параллелограмм, в котором смежные стороны имеют разные длины, и углы не являются прямыми.
В математике и физике барице́нтр, или геометри́ческий центр, двумерной области — это среднее арифметическое положений всех точек фигуры. Определение распространяется на любой объект в n-мерном пространстве — барицентр является средним положением всех точек фигуры по всем координатным направлениям. Неформально — это точка равновесия фигуры, вырезанной из картона в предположении, что картон имеет постоянную плотность и гравитационное поле постоянно по величине и направлению.
Ромботриаконтáэдр( от греч. τριάκοντα (греч. τριάντα) — «тридцать» и εδρον — «грань») — выпуклый тридцатигранник с одинаковыми ромбическими гранями. Относится к каталановым телам. Является двойственным по отношению к икосододекаэдру и зоноэдром.
Как называется упаковка для яиц?
Яйцо – незаменимый продукт, но доставить его от птицефабрики на нашу кухню без повреждений невероятно сложно. Для этого используют особую упаковку для яиц, которая называется бугорчатой прокладкой. Это привычные ячеистые лотки на 20 или 30 яиц. Заполненные продуктом, они укладываются в специальные ящики из гофрированного картона с габаритными размерами 630х320х340мм и выполненные согласно ГОСТ 13513-86.
В соответствии с ДСТУ 5028:2008. «Яйця курячі харчові. Технічні умови» яйца разделяются на категории по весу. Чтобы обеспечить их сохранность при транспортировке, производители выпускают несколько видов бугорчатых прокладок с разными размерами ячеек.
Бугорчатые прокладки формуются из макулатурного сырья методом бумажного литья по типу папье-маше.
Наряду с массовой упаковкой яиц распространены компактные контейнеры. На территории Украины максимально востребованы коробки на 10 штук, также встречается фасовка по 6, 12 или 18 штук.
Для фиксации розничных контейнеров в закрытом состоянии применяют замочки. Лучше всего себя зарекомендовала конструкция «угол под угол». Способ закрытия «шарик в шарик» на практике оказался менее эффективным. Застежка должна препятствовать случайному вскрытию, при этом легко расстегиваться потребителем.
Контейнеры делают из формованной бумажной массы, прозрачного пластика или вспененного полистирола.
Упаковка для яиц из бумаги
Бумажные контейнеры для яиц обладают множеством преимуществ:
Пластиковые контейнеры для розничной торговли
Достоинства пластиковой упаковки помогли ей отвоевать значительный сегмент рынка у бумажной конкурентки:
Наиболее качественная пластиковая упаковка для яиц делается методом формовки при помощи пуансонов. В этом случае пленка вытягивается, а не выдувается, что обеспечивает равномерную толщину и достаточную жесткость на всей поверхности.Смотрите у нас — практичная и дешевая упаковка для яиц!
Противоударные перегородки и внутренние стойки пластиковых яичных контейнеров эффективно противостоят внешним механическим воздействиям.
Лотки из вспененного полистирола
Упаковка из полистирола очень дешевая. Ее легко производить и можно окрашивать в любой цвет. Однако это достаточно мягкий материал, поэтому процент боя яиц в контейнерах из вспененного полистирола достаточно высок.
Качественная и привлекательная потребительская тара гарантирует стабильный спрос на вашу продукцию.
Наша компания ООО фирма «ИВК Техника» также специализируется на продаже упаковки для яиц. Более детальную информацию можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Что такое кодлер и что с ним едят?
Как- то раз я увидела красивые горшочки на столе в одном фильме, что это такое на тот момент я не знала, много лет спустя в английском ресторане мне принесли такой горшочек с яйцом всмятку. С этого момента я в них влюбилась горшочки и стала собирать о них информацию.
Придумали это приспособление англичане, еще в конце 19 века. Для англичан яйца на завтрак, такая же традиция как овсянка и тосты. Но будучи эстетами по натуре англичане облагородили процесс варки банального яйца и довели его до уровня высокой кухни, придумав специальное приспособление для варки яиц всмятку или в мешочек- это приспособление называется egg coddler
Как правило, кодлеры состоят из фарфорового, керамического или стеклянного стаканчика и плотно завинчивающейся крышки с колечком или ручкой для вытаскивания кодлеров из кипящей воды. В некоторых моделях крышка может быть не завинчивающейся, а плотно прилегающей к стаканчику.
Стаканчики могут быть стеклянными или фарфоровыми, фарфоровые стаканчики бывают как самыми простыми однотонными или расписанными узорами, за что их особенно ценят любители кодлеров. Согласитесь, яйца приготовленные в этих формочках очень красиво подавать к столу, а сами кодлеры могут служить элементом дизайна на кухне. В них можно приготовит не просто яйцо всмятку. И не просто примитивное яйцо, а яйцо с разными вкусными добавками. Лично я люблю с добавками грибов или копченной рыбы
А еще их любят дети и если есть с проблема с кормлением ребенка, то кодлер с забавным риснуком облегчит этот процесс.
Размеры кодлеров тоже могут отличаться, но обычно предназначены для приготовления от одного до 5-6 яиц.
-смазать форму изнутри маслом, в рекомендациях пишут сливочным, но оливковое тоже подойдет
-положить по желанию все приправы, сыр, зелень на дно
-разбить яйцо в горшочек
-сверху, положить все что вы хотите, по вкусу. Можно прото посолить и поперчить
-плотно закрыть крышку
-погрузить в кипящую воду на 2/3 формы, варить от 3 до 6 минут, в зависимости от того, какую консистенцию яйца хотите получить.
Еще я готовлю в них вкусный десерт из крема, но это уже другая история
А еще кодлеры коллекционируют, согласитесь, что фарфоровые кодлеры с рисунком выглядят очень красиво.
Как называется упаковка для яиц?
Яйцо – незаменимый продукт, но доставить его от птицефабрики на нашу кухню без повреждений невероятно сложно. Для этого используют особую упаковку для яиц, которая называется бугорчатой прокладкой.
Это привычные ячеистые лотки на 20 или 30 яиц. Заполненные продуктом, они укладываются в специальные ящики из гофрированного картона с габаритными размерами 630х320х340мм и выполненные согласно ГОСТ 13513-86.
В соответствии с ДСТУ 5028:2008. «Яйця курячі харчові. Технічні умови» яйца разделяются на категории по весу. Чтобы обеспечить их сохранность при транспортировке, производители выпускают несколько видов бугорчатых прокладок с разными размерами ячеек.
Бугорчатые прокладки формуются из макулатурного сырья методом бумажного литья по типу папье-маше.
Наряду с массовой упаковкой яиц распространены компактные контейнеры. На территории Украины максимально востребованы коробки на 10 штук, также встречается фасовка по 6, 12 или 18 штук.
Для фиксации розничных контейнеров в закрытом состоянии применяют замочки. Лучше всего себя зарекомендовала конструкция «угол под угол». Способ закрытия «шарик в шарик» на практике оказался менее эффективным. Застежка должна препятствовать случайному вскрытию, при этом легко расстегиваться потребителем.
Контейнеры делают из формованной бумажной массы, прозрачного пластика или вспененного полистирола.
Упаковка для яиц из бумаги
Бумажные контейнеры для яиц обладают множеством преимуществ:
Пластиковые контейнеры для розничной торговли
Достоинства пластиковой упаковки помогли ей отвоевать значительный сегмент рынка у бумажной конкурентки:
Наиболее качественная пластиковая упаковка для яиц делается методом формовки при помощи пуансонов. В этом случае пленка вытягивается, а не выдувается, что обеспечивает равномерную толщину и достаточную жесткость на всей поверхности.
Противоударные перегородки и внутренние стойки пластиковых яичных контейнеров эффективно противостоят внешним механическим воздействиям.
Лотки из вспененного полистирола
Упаковка из полистирола очень дешевая. Ее легко производить и можно окрашивать в любой цвет. Однако это достаточно мягкий материал, поэтому процент боя яиц в контейнерах из вспененного полистирола достаточно высок.
Качественная и привлекательная потребительская тара гарантирует стабильный спрос на вашу продукцию.
Приспособления для приготовления яиц: яйцеварки. яйцерезки, формы для яичницы
Яйцеварки. Об их предназначении говорит не только название, но зачастую и внешний вид: чаще всего яйцеварка по форме напоминает яйцо. Если вы хоть однажды забывали вовремя снять яйца с плиты, вы понимаете основное преимущество этого агрегата по сравнению с обычной кастрюлей: она вовремя выключается. Сама. Да ещё и яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.
Покупая яйцеварку, определитесь, сколько яиц вы собираетесь в ней варить (чаще всего модели рассчитаны на 3, 4, 6 или 7 яиц). Выбрав самую большую, вы вряд ли ошибётесь: в ней можно сварить как семь яиц, так и одно, а места она займет на вашей кухне не намного больше.
Яйцеварку, как правило, венчает съемная прозрачная крышка. Под ней – ванночка для воды (из нержавеющей стали или с тефлоновым покрытием) и подставка для яиц. К яйцеварке прилагается мерный стаканчик, с помощью которого вы можете дозировать объём воды: он зависит от количества яиц и режима варки – всмятку, в мешочек, вкрутую. Залив воду, вы устанавливаете яйца на подставку. Перед этим, как сказано в любой инструкции, их необходимо проколоть специальной иглой (она чаще всего входит в комплект), иначе они треснут от горячего пара. Прокалывают их с тупой стороны и устанавливают проколом вверх. Впрочем, те, кто ленится прокалывать, свидетельствуют, что чаще всего ничего не трескается.
Проделав эти нехитрые действия, вы закрываете яйцеварку крышкой и ждете, когда яйца будут готовы. Об этом вам сообщит резкий и громкий гудок. Чаще всего – слишком резкий и чересчур громкий, так что с непривычки становится очень даже не по себе. Между прочим, это одна из главных претензий противников яйцеварок, а таких немало.
Яйцеварки для микроволновой печи (СВЧ). Большинство из них представляет собой небольшую чашку или стакан с внутренним каркасом для установки двух или четырех яиц. Это приспособление призвано опровергнуть расхожее мнение о том, что яйца взрываются в микроволновке. Не взрываются! А всё потому, что яйца в такой яйцеварке полностью погружены в воду.
Бывают яйцеварки для СВЧ и другого типа: стаканчики, изнутри повторяющие форму яйца, закрываются крышками с отверстиями для пара. Яйцо нужно разбить, вылить в яйцеварку, закрыть крышкой и установить в микроволновку. Получится обычное варёное яйцо, только без скорлупы.
Яйцерезки. Для нарезки яйца также существуют специальные гаджеты. Изобретение нехитрое: натянутые крест-накрест тонкие струны из нержавеющей стали легко шинкуют мякоть варёного яйца. Некоторые особенно активные хозяйки попробуют нарезать с его помощью шампиньоны, помидоры или варёный картофель, однако надо признать, что конструкция яйцерезки идеально подходит только для яиц. Выбирая яйцерезку в магазине, посмотрите, как именно ею можно нарезать яйца – кубиками, дольками или и так и эдак. Последнее, разумеется, предпочтительней.
Подставки для яиц. Если вы любите яйца всмятку или в мешочек, вам не обойтись без специальной подставки для яиц. Казалось бы, простая, бесхитростная вещица. Однако именно её кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров. Как вам, скажем, изящная поставка ручной работы из слоновой кости или эксклюзивная подставка для яиц, комбинированная с песочными часами?
Венчики для яиц. Взбить яичный белок, желток или и то и другое вместе вам поможет венчик для яиц. Он представляет собой лёгкую проволочную конструкцию (в виде спирали, груши или ложки) с ручкой. Взбивать яичные белки нужно вращательными движениями, без перерыва, сначала медленно, постепенно увеличивая темп.
Сепараторы для яиц. Вам нужно отделить желток от белка? Для этого существует отдельное приспособление – сепаратор для яиц. Простенький сепаратор для домашнего использования представляет собой пластмассовую ложечку особой формы с отверстиями: сквозь них просачивается белок расколотого яйца, между тем как желток остаётся в сепараторе.
Существуют и более сложные “профессиональные” сепараторы, их используют в некоторых ресторанах. Они представляют собой две соединённых друг с другом ёмкости, над одной из которых помещается наклонный желобок с отверстиями. На край этого желобка выливается яйцо – и, пока желток совершает длинный путь до отведённой ему ёмкости, белок просачивается сквозь отверсия в ту ёмкость, которая находится непосредственно под желобком.
А можно и вообще обойтись без сепаратора. Проткните яйцо с двух противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в скорлупе. Сделать это можно толстой иглой или специальным “прокалывателем для яиц”.
Вы всё ещё не собрались в магазин за одним из “яичных” гаджетов? Значит вы попросту не любите яйца.