Лучше нет подарочка чем
«От судьбы не жди подарка, лучше, чем жена-татарка»
Подписаться:
Поделиться:
Историк Ильдар Шафиков разбирает по косточкам феномен «жены-татарки», получившим распространения сто лет назад и оценивает его влияние на нынешнее время.
Особенно активно маклеры работали в деревнях Сикертан, Корса, Тюнтер, Сардек и Верези Казанского уезда Казанской губернии. Были случаи, когда новоиспеченные мужи, разорившись, бежали от долгов и кредиторов, оставляя «жен», так и не дав развода. Муфтий Мухамадъяр Султанов для предотвращения таких ситуаций велел: «При бракосочетании заграничных азиатцев с российскими девицами или вдовами магометанского закона, приходские имамы… должны обязать женихов подпиской тагаллюка, записаннаго в метрику в том, что если муж не возвратится к жене в продолжение двух лет, или же не будет доставлять жене средства для жизни, то жены таковых мужей вправе быть свободными». Данное постановление должно было оградить брошенных жен от нужды и порицания, давая возможность, освободившись от «мужа», создать семью.
Татарская литература начала XX открывает и другую сторону явления. В драме Маджита Гафури «Голод или проданная девушка» девушку Марьям после смерти матери обманом привозят в Казань и выдают замуж на Кавказ. Калым за девушку – сто тридцать рублей, услуги «свах» обходятся в семнадцать рублей. В 1912-м труппа «Сайяр» поставила произведение Валиева Яруллы «Голод вынудил», где главную героиню продали в Туркмению.
Рынок невест к началу XX века сформировался настолько, что здесь появились аферисты. По сведениям одной из казанской газет, в феврале 1913 года два жениха из Туркестанского края стали жертвами аферистов: «На днях в Казань прибыли 7 туркменских юношей из богатых семей с желанием найти себе в Казани “недорогую” жену». Через три часа «свадебные маклеры» Кильдеев и Мураев уже приготовили невест для двоих молодых людей. Никах проводился в доме Михайлова на Черноозерской улице. За невест женихи-туркмены выложили более четырехсот рублей. После обряда же мулла и маклеры удалились, вскоре за ними последовали и «молодые». «Однако стоило выйти за порог, как “ невесты” кинулись в разные стороны, причем одной из них удалось сбежать. Как выяснилось, вся процедура бракосочетания была устроена только для того, чтобы выудить у женихов деньги». Роль имама сыграл «какой-то оборванец с Толчка», а пойманной невестой оказалась владелица «мелочной лавки» с той же Черноозерской улицы, некая Гайфуллина.
Не все было таким мрачным и жестоким, как на страницах художественных произведений. Но понятно, что родители, отдававшие дочь замуж за иностранцев, были вынуждены так поступать, в первую очередь, из-за голода, терзавшего малоземельное татарское крестьянство на фоне засух начала XX века.
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°••
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
С одним человеком и на всю жизнь.
°°••°°Лучше нет nодарочkа,чем жeна татарочkа°°•• запись закреплена
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
1. Кефирное
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
Показать полностью.
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.
2.Пицца на сковороде
1 стакан муки
2 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды
Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.
Шаг 3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.
3 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей
2-3 ст.л. оливкового масла
Соль
Шаг 1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.
Шаг 2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
Шаг 3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.
Два обязательных ингредиента
Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!
Сыр для пиццы
Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр.
Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку.
1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)
4-5 зуб. чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 ст.л. сахара
Соль
Черный молотый перец
Шаг 1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.
Шаг 2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.
Шаг 3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.
Шаг 4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.
Шаг 5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.
1. Маргарита
Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.
2. Колбасы
Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.
3. Вегетарианская
Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.
Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.
5. Морепродукты
Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.
6. Копченая курица
Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.
7. С лесными грибами
Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.
Шуточные поздравления на день рождения с вручением прикольных подарков
Мы не можем тебе в день рождения Дорогие подарки дарить,
Потому что с такими-то ценами Нам нигде ничего не купить.
Но не думай, что мы не внимательны, Ты дороже подарков любых,
Просто нам в этот день замечательный Остается тебя лишь любить.
Хоть не можем тебе в день рождения Дорогие подарки дарить,
Но и все же с большими усилиями Мы смогли кое-что прикупить.
И хотим пожелать от души тебе Море счастья, здоровья, любви,
И подарим тебе ожерелье, И наденем на плечи твои.
Ты от моли, мороза храни его, В нем встречай ты зарю и закат,
В час голодный себе отвари его, И не надо огромных затрат.
Если грусть и печаль посетят тебя, Разгони ты их чудом чудес,
И продай этот дар замечательный, И купи дорогой Мерседес.
В этот нежный и ласковый вечер, Когда родня уже вся за столом
Ты прими мой подарочек скромный – Носовой трехрублевый платок.
(Отдаем юбиляру заранее приготовленный носовой платок.)
Я его в Оренбурге купила, О тебе я забочусь, как мать.
Я готова тебе, дорогая, Не платок — полотенце отдать.
(Вручаем юбиляру полотенце.)
Пусть тебе все завидуют в зале, Мы не будем гостей огорчать.
Чтоб подарки мои не украли, Попрошу всем салфетки раздать.
(Всем присутствующим раздаются салфетки.)
Возраст — это не только ведь годы, Когда в жилах горячая кровь.
Так давайте наполним бокалы За Юбиляршу и веру в любовь!
С Днем Рожденья поздравляем, Всего доброго желаем. Дарим технику тебе, И одежду по моде. Чтоб убрать быстро квартиру Прими дивную машину, В обращенье очень прост Наш «Ровента» пылесос. Он утрет любому нос, Уберет весь твой хаос. Нежно в ручки ты возьмешь, В разны стороны махнешь Мигом грязь со всей квартиры Разлетится – нету пыли. Он места много не займет, В любую щелочку войдет. Экономит киловатт, Не гудит и легковат. Будет в доме все блестеть, Негде пыли пролететь. (веник)
Вот прибор «На всякий случай» В жизни он помощник лучший, С ним и горе – не беда. Он поможет вам всегда. И названье звучное Клизма – по-научному. Применить его не сложно, Мы инструкцию приложим. (клизма)
Пользуйтесь им каждый день И пройдет у вас мигрень Шлаки все из вас он выведет Будет стройным тело выглядеть. Вообщем, мы вам говорим, В жизни он не заменим. При обширной при ангине Можно горло полоскать При ремонте же квартиры Можно краску распылять. Оказавшись с ним на даче Вы опрыскайте кусты И тогда как сумасшедшие Зацветут везде цветы. Думаю вы убедились, Что за чудо вам даем И теперь по жизни смело Вы пойдете с ним вдвоем.
Что касается наряда Ты его скорей надень Будешь в нем шикарна баба А Мадонна – просто тень. Трусы зимние на вате Подойдут как нельзя кстати Потому что в ноябре Холод лютый на дворе. Поскорее надевай Мужчин к смеху завлекай. Вдвоем греться не так сложно И замерзнуть не возможно Надев жаркие рейтузы Проживешь любую стужу. (памперсы)
Вот перед вами малышок
Малышок – голышок.
Нам нарядить его надо.
Чтоб не замёрзло чадо.
Чтоб не замёрзла головка,
Чепчик мы натянем ловко. (дарят чепчик)
Чтобы ещё кой чего не случилось,
И снизу бельё бы не намочилось,
Ну, что вы смеётесь, с кем не бывает?
Памперс нам, в общем – то не помешает (дарят памперс)