мука царь рецепт на обороте
Мука с царским названием бывает всегда на оптовых базах и в продовольственных магазинах, в разных весовых упаковках. Я не раз покупала пятикилограммовый мешочек, которого хватало надолго.
В последнее время стала покупать пшеничную муку «Царь» в меньших упаковках, в прочных бумажных пакетах, весом продукта по 2 и 1 (кг)
На фото изображён пакет с мукой высшего сорта, массой нетто 1 кг
Мука хлебопекарная от двух известных российских изготовителей в Челябинской области, координаты которых прописаны на упаковке.
На обратной стороне упаковки имеются рецепты дрожжевого теста и теста для пиццы.
Мука «Царь» на вид не очень белая, но вид у неё рассыпчатый, то, что нужно для пышной выпечки. В ней нет комочков, сомнений не возникает, что это натуральный и полезный продукт, проверенный на соответствие, ГОСТ
Обычно после вскрытия упаковки, я пересыпаю содержимое в подходящую ёмкость с крышкой. Так мука надёжно сохраняется до следующей выпечки, не рассыпается и не отсыревает.
Перед замесом теста я привыкла просеивать муку, с целью обогащения её кислородом.
Мой отзыв Кружка-сито из нержавеющей стали Ningbo Fertile
После просеивания мука становится воздушной.
Мука «Царь» в пакетах высокого качества. После просеивания в сите нет ничего лишнего.
Тесто для булочек поднимается за 1 час.
Несмотря на то, что на упаковке есть рецепт дрожжевого теста, я использую для разнообразия свой собственный, чаще всего для приготовления теста не ручным способом.
Рецепт теста
Для выпечки булочек к обеду понадобится 1,75 ч. л. сухих дрожжей
В 1 стакан воды я просеяла 3 стакана муки, добавила 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1,75 ч. л. сухих дрожжей и 1 ст. л. растительного масла.
Сколько в стакане, наверное, знает каждая хозяйка и, конечно, хозяин.
Выходит 9 румяных и мягких булочек с пылу и жару.
В нижней части пакета изображены аппетитные булочки с сахаром.
Такие я выпекала к чаю. Бесподобный рецепт выпечки из муки высшего качества от производителя.
Пеку часто, так как выпечка получается царская, гораздо дешевле и вкуснее, чем в некоторых магазинах.