нино зварковская дизайнер биография
Квартира 175 м² с современным искусством в Москве
Живопись, яркие орнаменты, декоративная штукатурка и объекты дизайна — эту квартиру можно смело назвать галереей современного искусства!
ПАРАМЕТРЫ ОБЪЕКТА:
Тип недвижимости: Квартира в новостройке
Где находится: г. Москва, ЖК «Садовые кварталы»
Метраж: 175 м²
Стиль: Современный
Основная идея проекта: создать удобный, функциональный интерьер
Цветовая гамма: серый, коричневый, оттенки натурального дерева, дополненные яркими акцентами
Автор проекта: Дизайнер Кирилл Сахаров, т. +7 916 145-70-34, www.kirillsakharov.ru, @Sakharov_design
«Заказчики — семейная пара с сыном — хотели удобный, современный и несколько брутальный интерьер. На нашей первой встрече глава семьи мне так и сказал: „Никакой классики, я еще не настолько стар!“ Это и стало для меня отправной точкой в работе над этим проектом: сделать что-то современное и функциональное», — рассказывает архитектор и дизайнер Кирилл Сахаров.
«Мы сразу подумали, что идея современности будет хорошо отражаться через актуальное искусство. Поэтому я решил украсить каждую комнату картиной, добавить декоративных отделок и интересных орнаментов. Это полностью отвечало эстетическим представлениям заказчиков: они были рады наблюдать за тем, как их жилище превращается в арт-пространство.
Изначальная планировка квартиры была не особо удачной: кухня и гостиная граничили с лоджией, из-за чего там было тесно, темно и неудобно. Снести ее бы не получилось, так как это еще и пожарный отсек. После долгих раздумий было принято решение перенести лоджию в другую часть квартиры, к спальне. Это было крайне удачное решение, ведь с помощью такого маневра нам удалось сделать одну просторную и удобную зону — кухню-гостиную.
В гостиной находится один их самых необычных предметов интерьера — большой шкаф почти во всю стену, сделанный на заказ. Он состоит из двух основных частей: квадрат с нишей для телевизора и окружающие его полки. Черный квадрат — идеально ровный и устойчивый, в то время как часть полок расположена диагонально. В чем смысл? Мне хотелось создать баланс между динамикой и статикой. По-моему, получилось!
Выбор отделочных материалов — важная составляющая всего дизайна. В этом проекте я часто использовал контрастные материалы. Например, пол в гостиной сделан из черной дубовой гладкой доски, а пол на кухне из бразильского шероховатого сланца. Несмотря на разную структуру, они прекрасно сочетаются друг с другом, так как близки по своей цветовой гамме. В отделке стен также присутствует контраст: шершавая светло-коричневая штукатурка и гладкая глянцевая покраска. Конечно, если не приглядываться, то этого можно и не заметить. Но в этом и суть: создать цельное, органичное пространство из абсолютно разного и несовместимого.
Во время работы над этим проектом мне очень повезло: я познакомился с владельцем московской галереи современного искусства Михаилом Фрейндорфом. Одна из жемчужин его коллекции — работа известного современного художника Анджело Аккарди — стала тем самым арт-объектом, собравшим весь интерьер кухни-гостиной в единое целое.
Несмотря на то что заказчик был категорически против классики, одну деталь мы все-таки не удержались и приобрели: еще до начала ремонта нам с ним безумно понравилась деревянная панель, имитирующая ордерную систему Древней Греции. Мы сразу представили, как она идеально впишется в интерьер будущего кабинета. И ничуть не прогадали: все смотрится очень гармонично.
Прихожая для меня — особая гордость. Это главный связующий узел всей квартиры, и очень хотелось сделать его не просто проходным помещением, а таким, чтобы при входе в квартиру люди сразу понимали, где они очутились. Я решил убрать монотонность при помощи паркета с геометрическим рисунком и вставками из мрамора. Что интересно, тот же самый рисунок повторяется на потолке из гипса, но там он уже объемный. Но это еще не все: стены коридора — это множество прямоугольников, а на дверях повторяется все тот же геометрический орнамент.
Комнату сына решили сделать разноцветным ярким детским миром: с самолетиками на занавесках и с двухъярусной кроватью, чтобы можно было спрятаться и сказать «я в домике». Но и тут мы не смогли обойти искусство стороной: на одной стене — декоративная штукатурка, имитирующая джунгли, на противоположной — картины-постеры современных авторов.
Еще один предмет для гордости — полноразмерный слэб из гранита, он помещен в рамку в ванной комнате и выступает в роли отдельного арт-объекта.
Проект был длительным, и случалось всякое. Но особенно запомнился такой забавный случай: когда ремонт был уже фактически завершен, мы встретились с заказчиком, чтобы обсудить последние детали декора. И тут я замечаю, что в гостиной на потолке прямо над моей головой торчит. пробка от бутылки шампанского! «Это мы так переезд отметили! Неудачно открыли шампанское!», — рассмеялся хозяин. Конечно, это была шутка. А на самом деле строители просто временно заткнули пробкой отверстие, подготовленное для второй люстры (от которой мы в процессе работы отказались) и забыли его заделать. Хорошо, что мы вовремя это заметили, а то хозяевам бы пришлось потом объяснять своим гостям, что просто это еще один арт-объект!»
Это Avocado Queen — петербургский филиал московского проекта. Авокадо тут замешивают в тесто и жарят, а еще в меню есть десерт в виде плода 🥑
На Итальянской улице открыли Avocado Queen — петербургское отделение московской сети ресторанов, филиалы которой работают на Ибице и в Барселоне. Светлое помещение украсили растениями и арт-объектами, а в меню преобладают блюда с авокадо — его замешивают в тесто для ньокки и жарят в панировке. В меню даже есть блюдо в виде авокадо.
«Бумага» побывала в Avocado Queen, а также пообщалась с ресторатором Антоном Пинским и шефом Александром Левченковым. Читайте, что здесь стоит попробовать, когда в меню появятся завтраки и что московские рестораторы думают о петербургском рынке.
Режим работы: ВС–ЧТ с 12:00 до 23:00; ПТ–СБ с 12:00 до 0:00
Чем интерьер отличается от других Avocado Queen
Петербургский Avocado Queen занимает угловое помещение в доме на Итальянской улице, вход в заведение — с Садовой. У ресторана большие окна, которые светятся по вечерам и привлекают внимание прохожих.
Интерьер получился ярким и светлым. Помещение облицовано состаренной декоративной штукатуркой, а белый цвет стен и скатертей оттеняют зеленые акценты: растения и неоновая подсветка. Многие элементы оформления ненавязчиво отсылают к латиноамериканской культуре — именно Латинская Америка является одним из основных производителей авокадо.
Оформлением заведения занималась Нино Зварковская, уже работавшая с сетью в Ростове-на-Дону и Новосибирске. По дизайну ресторан очень похож на другие заведения бренда: к примеру, на Итальянской выставили те же столы-«двойки», что и в остальных Avocado Queen, а пространство украсили пальмами в горшках и другими зелеными растениями.
Есть здесь и уникальные детали — например, две человеческие фигуры, обернутые в красную ткань, и работа современного итальянского художника Тома Барнаби «Королевы авокадо». На этой картине автор изобразил трех женщин с головными уборами или нимбами в форме плода этого растения.
В Avocado Queen два зала на 70 посадочных мест: в одном расположены зоны кухни и бара, другое помещение зонировали на две части с помощью винного холодильника и растений.
Как в заведении готовят авокадо и в каких блюдах его нет
Гастрономическая концепция ресторана выстроена вокруг авокадо. Одним из авторов этой идеи стал известный австралийский шеф Глен Баллис, который давно работает в России: петербуржцам он известен как бренд-шеф Kuznya House на Новой Голландии. Баллис и сегодня остается бренд-шефом всех Avocado Queen.
Меню ресторана в целом повторяет предложение других заведений сети: заказать можно большой зеленый салат, печеный баклажан с томатами и пармезаном и другие позиции. Есть и новые блюда от шефа петербургского заведения Александра Левченкова — к примеру, ньокки с ботаргой и хрустящим авокадо и гаспачо из авокадо с киви и томатами. Другие позиции Александр переработал на свой вкус: например, в запеченном авокадо с крабом и яйцом пашот изменен рецепт соуса голландез.
На кухне используют несколько сортов авокадо: фиолетовый хасс, более нежный шеппард и маслянистый чокет. Под блюда с этим продуктом в меню выделили отдельный раздел на восемь позиций, но авокадо встречается не только там: его добавляют в салаты и супы, а также замешивают в тесто для ньокки. Готовят авокадо здесь в самых разных техниках: мнут до кашеобразного состояния, жарят в панировке и подают с хумусом, а также выкладывают рыбные тартары на половинки плода.
Александр Левченков
шеф-повар Avocado Queen
— Мне кажется, меню петербургского Avocado Queen получилось очень ярким и интересным с точки зрения органолептики. В первую очередь я решил поэкспериментировать с горячими позициями. Почти в каждом блюде есть что-то, что я посчитал нужным сделать по-своему. И, судя по отзывам о вкусе и подаче, я не ошибся.
Винную карту сформировала Люсине Матинян, сомелье, работавшая в «Сыроварне». Она подобрала удачные пары к блюдам с авокадо, рыбой и морепродуктами: по бокалам разливают итальянское игристое, австрийский грюнер вельтлинер, полусухое розовое из Долины Луары, немецкий пино нуар и другие легкие вина. Есть в заведении и коктейли.
Три факта о заведении
«Бумага» рекомендует
«Бумага» подобрала блюда и напитки, которые будут хорошо сочетаться друг с другом.
Печеный баклажан с томатами и пармезаном — 420 ₽
Авокадо с тартаром из лосося и тунца — 950 ₽
Бокал розовой кавы — 350 ₽
Шоколадный мусс с маракуйей — 300 ₽
Стоимость без чаевых — 2140 ₽
Представленный сет — лишь пример, вы можете выбрать и другие позиции из меню.
📱 Хотите поделиться мнением об Avocado Queen или другом петербургском заведении? Скачивайте наше приложение PaperApp: версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь.
Как себя чувствует московский проект в Петербурге и почему создатели решили выбрать именно эту концепцию
Первый Avocado Queen открыли в Москве несколько лет назад рестораторы Антон Пинский и Аркадий Новиков совместно с шефом Гленом Баллисом. К лету 2021 года бренд разросся до полноценной сети с представительствами в российских городах и за границей — например, в Ереване.
Останавливаться на достигнутом владельцы проекта не намерены. Сеть продолжает экспансию, и открытие ресторана в Петербурге — часть этого процесса. Запустить петербургский Avocado Queen хотели и раньше, но только сейчас нашлась подходящая для этого локация, рассказал «Бумаге» Антон Пинский: «Когда мы открыли ресторан в Москве, первое, что мы сказали: получился по атмосфере, по духу, по концепции чисто питерский проект. Поэтому было логичным открыть его в Петербурге».
Далеко не все столичные проекты приживаются на петербургском рынке, причем зачастую это касается популярных в Москве заведений. Например, известная столичная пиццерия P. Maestrello не проработала на Владимирском проспекте и полугода, а «Китайская грамота» Александра Раппопорта закрылась во время пандемийного локдауна.
Создатели Avocado Queen уверены, что рестораторам из других городов следует учитывать особенности местного рынка, — и они постарались сделать это, подстроив проект под петербургский менталитет. Антон Пинский рассчитывает, что это позволит заведению быть востребованным и среди местных жителей, и среди москвичей, которые часто приезжают в Петербург.
Антон Пинский
ресторатор
— Для Петербурга Москва не является законодательницей мод. Это сильный, продвинутый, самодостаточный город. Можно назвать его полноценной гастрономической столицей, может быть, даже наравне с Москвой. И в связи с этим надо учитывать, чем живет Питер, какие здесь особенности.
Полная посадка в первые дни после открытия говорит о том, что адаптация удалась. Свободных мест мало или вообще нет, к вечеру ингредиенты для некоторых блюд просто заканчиваются. Лучше бронировать места заранее, попасть в ресторан с улицы не всегда возможно.
Чтобы немного разгрузить сотрудников, в Avocado Queen даже решили временно отказаться от завтраков. Когда работа заведения нормализуется, утреннее меню вернут и ресторан вновь будет работать с 9:00, а не с 12:00, как сейчас.
🍴 Ранее «Бумага» рассказала о главных ресторанных открытиях июня: шашлычной на Петроградской, летнем кафе от создателей «Бекицера» и итальянской ростичерии.
@nino_zvarkovskaya
INTERIOR DESIGNER projects👇🏻 #nino_zvarkovskaya @ninozvarkovskaya [email protected]
Когда глазам больно от красоты💙
Утренняя, сонная, пижамная и домашняя. *Хочу запомнить тебя такой, когда ты никуда не бежишь*.
love is in the air💙
Если бы все взрослые были бы такими разумными💙
Мое место силы, эта природа и эти огромное валуны сводят меня с ума💙
Мы выбрали одну дорогу🧡
Не могу пройти мимо этих потрясающих валунов☺️🗿
Развод с Бондарчуком и ребенок от продюсера: путь к счастью Таты Мамиашвили
Ранний брак и тихий развод
Сергей, сын Бондарчука, познакомился с дочерью олимпийского чемпиона будучи еще подростком. Официально парой они объявили себя в 2011 году на «Кинотавре», а уже через год влюбленные закатили пышную свадьбу, на которую их родные, по слухам, потратили больше 250 тысяч долларов. Такие расходы объяснялись тем, что в список гостей попало аж 700 человек — вся политическая и творческая элита.
Тата, хотя и была старше мужа на два года, имела небольшой опыт серьезных отношений, но у неё перед глазами был пример идеального брака её родителей. Ей приходилось на многое закрывать глаза и «сглаживать» углы. Сергей был вспыльчивым, попадал в разные скандалы, связанные с выпивкой. Тата поддерживала любимого и объясняла прессе, что её муж на самом деле очень заботливый и внимательный. Стала бы она в противном случае дважды от него рожать?
Первая дочка пары Маргарита родилась через семь месяцев после свадьбы. Через два года светская львица стала снова мамой, родив еще одного ребенка — девочку по имени Вера. Свои карьерные амбиции её пришлось задвинуть на второй план и заниматься только заботой о муже и дочках.
Новая свадьба и рождение сына
Тата сделала выводы после неудачи в первом браке и перестала афишировать в СМИ подробности своей личной жизни. О том, что в её жизни появился новый мужчина публика узнала, когда уже случилась помолвка пары. Бывшая жена Бондарчука рассекретила отношения с продюсером и сценаристом Филиппом Фроловым.
В июле 2021 года экс-супруга Сергея объявила, что ждет третьего ребенка. Тата долго не хотела говорить публике, что скоро у Маргариты с Верой появится брат или сестра. Однако скрывать очевидно было уже невозможно и её секрет всё равно был бы рано или поздно раскрыт. О своей беременности Мамиашвили объявила в день рождения любимого.
9 августа у пары родился сын. Как ни странно, Тата не стала делать тайны из его рождения и на следующий день после родов показала первое фото новорожденного и раскрыла имя малыша. Родители назвали мальчика Михаилом. Очевидно, что назван он был в честь своего прославленного дедушки.
«Чувства пока не складываются в слова. Всё потом! А сейчас сплошная благодарность и наши лица, которые всё скажут за нас»,
— рассказала молодая мама вскоре после родов.
«Подошло к концу»: Нино Нинидзе эмоционально обратилась к уехавшему в Италию с Собчак Виторгану
Бывший муж «блондинки в шоколаде» Максим Виторган также выбрал Италию местом для отдыха. Компанию актеру составила его возлюбленная Нино Нинидзе, с которой он закрутил роман уже после расставания с Ксенией Собчак. При этом поклонников теперь интересует лишь одно обстоятельство – специально ли скандальная ведущая выбрала одно и то же направление для отдыха, что и отец ее единственного сына, или же звезды оказались в теплой европейской стране исключительно по вине случая.
Похоже, недельное путешествие младшего Виторгана и его любимой музы наконец-то подошло к концу. Накануне отъезда домой Нино Нинидзе решила поблагодарить Максима, разместив в личном микроблоге эмоциональное обращение. Пара пребывает сейчас на седьмом небе от счастья, что явственно читается на довольных лицах влюбленных друг в друга коллег.
«Вот и подошла к концу моя непрерывная неделя красоты, восторга и конечно же обжорства… целая неделя… я и ты… Спасибо, любимый», – подписала актриса совместный снимок, который сегодня опубликовала в «Инстаграме».
Трогательные объятия и теплые слова приятно поразили поклонников Максима Виторгана и Нино Нинидзе, в очередной раз восхитившихся гармонией, которая царит между двумя близкими людьми.
«Мне кажется, вы родились друг для друга. Потрясающие»; «Какие же вы классные. И счастливые. »; «Вы очень красивая пара», – резюмировали подписчики.
Любопытно, что незадолго до отъезда Ксении Собчак в Италию стало известно о ее разводе с Константином Богомоловым. По крайней мере, в светлое будущее супругов упорно не верит Валерий Комиссаров. В свою очередь, фанаты теперь гадают: действительно ли визит Виторгана и Собчак в одну страну является лишь простым совпадением.