пирог на день рождения мужу
ТОП-15 пирогов для наших мужей
Мой муж неравнодушен к выпечке. Как и большинство мужчин, он отдает предпочтение несладким изделиям из теста. У него в фаворитах пироги с начинкой из мяса, печени, картофеля, рыбы и сыра.
В будние дни времени на выпечку у меня не остается, поэтому каждые выходные я стараюсь баловать любимого вкусными пирогами, пирожками или пиццей.
С Алимеро я знакома почти 2 года. Я бываю на этом сайте каждый день. С удовольствием читаю топики других участниц и сама делюсь с вами полезными идеями. Здесь всегда можно найти интересную и полезную информацию.
Первое блюдо, которое вызвало у моего мужа бурю восторга, — это пирог из лаваша с комбинированной начинкой по рецепту Надежды Андрияхиной. Я тогда впервые купила лаваш и не знала, что из него можно приготовить.
Пирог получился очень вкусный, а мне понравилось, что для его приготовления не нужно возиться с тестом. Теперь у меня в морозилке всегда лежат несколько лавашей на случай, если неожиданно придут гости.
Этот топик я решила посвятить пирогам, которые обязательно придутся по вкусу нашим любимым мужчинам. Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок 🙂 Предлагаю не забывать об этом и чаще радовать наших дорогих мужей вкусными пирогами.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Гвоздь праздника: именинный торт мужу на день рождения
Идеальный торт для любимого должен быть большим, вкусным, красивым и сытным. Легкий муссовый десерт с кисло-сладкими цитрусовыми нотками обязательно проиграет увесистому шоколадному лакомству со сгущенкой, орешками и карамелью.
Мало просто приготовить торт мужу на день рождения своими руками, важно удивить любимого яркими вкусами и оригинальным мужским декором.
Лучше варианты необычного декора
Уютный и проверенный годами домашний десерт при правильном оформлении может превратиться в ресторанное блюдо.
Обтяжка мастикой
Классические торты с мастичным десертом всегда актуальны. Пластичный материал может принимать любые виды и гладко ложиться на поверхность. Также мастика хорошо защищает десерт при перевозке в жару. Тора долго не съедет и не «поплывет».
Декор легко подобрать в зависимости от рода деятельности:
Безмастичные домашние торты на день рождения мужу должны отражать гастрономические предпочтения любимого. Если вкус мастики не нравится, декорировать десерт следует кремом, айсингом, безе, вафлями, желе и другими готовыми кондитерскими продуктами: конфетами, шоколадными плитками, кокосовой стружкой или мармеладом.
Именинный бисквитный торт
Если испечь мега-шоколадный торт своими руками мужу на день рождения, можно выразить свою любовь и внимание, порадовать мужчину насыщенным вкусом десерта, приятной влажной текстурой коржей и сливочной мягкостью крема.
Пошаговый рецепт торта для любимого:
Декорировать десерт подтеками из растопленного шоколада, сверху выложить свежие или карамелизировнные ягоды.
Фруктовые мотивы
Необычный разрез привлекает внимание контрастными слоями коржей с кремовой промазкой и ярким желе. Испечь торт сможет даже новичок.
Для бисквитных коржей:
Для кремовой промазки:
Детальный пошаговый рецепт:
Для декора подходят фигурки из мастики, кремовые цветы и надписи, картинки из вафельной бумаги или любые другие варианты. Под покрытием будут скрываться цветные слои из воздушного бисквита, нежного крема и освежающего желе.
В виде цифры на юбилей
Сделать тематический торт мужу на день рождения 30 лет в виде больших разноцветных цифр – модный тренд современного кондитерского искусства. Оригинальный вариант десерта подходит даже для новичков, а в результате получается красочный торт для любимого человека.
Продуктовый набор для коржей на две цифры:
Оформить тортик в виде больших цифр можно по шагам:
Сверху можно выложить печенье орео, кусочки шоколадных трубочек, мармелад, фрукты и ягоды. Такой торт подойдет для любого юбилея 20, 25, 30, 35 лет и другие знаковые даты.
Тертый Рыжик
Вкусный, большой и тающий во рту подарок легко приготовить даже начинающей хозяйке. Изюминка заключается в коржах, а крем для десерта подойдет любой по личному вкусу.
Для песочной основы:
Оформить сладкий подарок можно по шагам:
Оформить оригинальный торт можно шоколадными подтеками, на которые прикрепить фигурки, дольки фруктов, ягоды, печенье или вафельные трубочки.
Если планируется оригинальный дизайн, можно использовать цвета любимой футбольной команды, танки или самолеты из мастики, спортивный инвентарь.
День рождения мужа не может обойтись без главного десерта – эффектного торта. При широчайшем магазинном ассортименте домашняя выпечка остается воплощением любви и заботы к имениннику. Предложенные идеи позволяют приготовить полноценные кондитерские шедевры своими руками.
Для домашнего торта важно выбрать комбинации любимой основы и подходящий крем. Проще всего использовать кремовый дизайн, а для детального дизайна нужно использовать мастику.
Торт для мужа — 7 вкусных рецептов
Приготовить яркий и привлекательный торт для мужа – значит, проявить свою любовь и внимание к близкому человеку. Сочетание воздушной основы, сытного сладкого крема и креативных идей оформления позволит приготовить потрясающее лакомство, которое любимый запомнит надолго.
Как красиво оформить торт для мужа
Чтобы просто и красиво декорировать торт, можно освоить практику создания лепестков, вензелей и листьев из шоколада.
В итоге получаются правдоподобные шоколадные листики, которыми можно декорировать торт по кругу или выложить в красивый букет. Кроме шоколадной глазури в качестве украшения можно использовать любые доступные приемы. Например:
Не стоит частить с пошлыми шутками и намеками в торте, виновнику торжества должно быть не обидно, а приятно и смешно.
Трогательные и необычные надписи на десерте
Для того чтобы создать надпись, адресованную любимому мужу, удобнее использовать растопленный качественный шоколад. Потребуется:
Черный шоколад выигрышно смотрится, если поверхность торта светлых тонов, в противном случае для надписи берем белый, и подкрашиваем по своему усмотрению.
Надпись на торт может быть как классической, по типу «С любовью», «Любимому», «От любящей жены», так и смешной с намеком. Удачными вариантами станут крылатые выражения их фильмов, строки из стихотворений и любые высказывания о любви.
Торт в честь для рождения мужа
Вкусный и необычный в разрезе десерт состоит из воздушной бисквитной основы, легкого фруктового желе и сливочного крема. Получится 6 порций торта. Продукты для бисквитного коржа:
Для создания крема:
Пошаговый способ приготовления:
Все усилия будут вознаграждены удивлением и восхищением мужа при виде десерта с разноцветными слоями из нежного ароматного бисквита, аппетитного крема и легкого желе.
Угощение на 23 февраля
Красивый торт любимому мужу на 23 февраля может быть оформлен в виде фигурного танка, самолета или любой другой солдатской атрибутике. Если нет желания тратить время на фигурную резку и сборку десерта, можно приготовить выпечку традиционной формы, но декор оформить в тематике праздника.
Простой и быстрый пирог с шоколадной гладкой глазурью и нежным сливочным вкусом станет идеальным подарком любимому мужу не только на 23 февраля, но и в любой другой праздник.
Готовим оригинальный мастичный десерт
Мастика готовится из простых продуктов в считанные минуты. Этот рецепт выручит, если нужно быстро сделать сладкий презент в виде сердечек мужу.
Продуктовый набор на мастику:
Готовка проходит по схеме:
2 сердечка можно скрепить, упаковать в прозрачную пленку, перевязав бантом. Хранится мастика в холодильнике 4-5 дней и ее структура не портится.
По желанию из мастики можно слепить любые фигурки, однако, за неимением опыта лучше начинать с простых вариантов, постепенно переходя к сложным. Подсушенными мастичными фигурками или цветами с успехом декорируются капкейки или торты любой сложности.
Прикольный торт для мужа
Прикольный торт мужу на день рождения получится из любой основы с помощью интересного декора.
Пошаговый способ создания десерта:
В «гнездышко» помещаем цветные круглые конфетки, а поверх них усаживаем сделанную из мастики красивую птичку.
В виде цифры на юбилей
Торт на юбилей 30 лет можно оформить в виде больших разноцветных цифр. Для этого вырезаем из бумаги необходимый трафарет и по нему подгоняем коржи. Обрезки сушим в духовке, протираем в крошку, оформляем бока цифр. Продуктового набора хватит на 2 большие цифры «3» и «0». Коржи:
Для кремовой промазки:
Оригинальный тематический торт готов. По такому принципу можно изготовить любые цифры и фигуры.
Включив фантазию и приложив немного усилий, очень легко можно приготовить торт любимому своими руками. Муж обязательно оценит старания, так как десерт будет обязательно приготовлен с любовью.
Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно
Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно запись закреплена
Яйца куриные 7 шт.
Показать полностью.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Бульон куриный 350 мл
Для приготовления яичных рулетов с мясной начинкой нам понадобятся куриные яйца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твёрдый сыр, сметана, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кипячённая горячая вода.
Берём сырое яйцо, разбиваем его в миску, добавляем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны. Взбиваем яйцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась.
Сразу же на раскалённой сковороде из получившейся яичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! Советую жарить яичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см).
Пока блин жарится — делаем яичную смесь по принципу из шага 2. Как только один яичный блин обжарили — сразу же жарим следующий. Так поступаем со всеми семью яйцами — в итоге получаем 7 яичных блинов.
Измельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавляем в свиной фарш. Также добавляем соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешиваем.
На одну сторону яичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка.
Заворачиваем рулетик (по типу голубцов).
Так заворачиваем все блины — получившиеся рулеты выкладываем в форму для запекания.
В горячий бульон или кипячёную воду добавляем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем яичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.
Ставим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неё (я запекала под грилем).
Достаём рулеты, посыпаем их натёртым на мелкой тёрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Подаём яичные рулеты с мясной начинкой в горячем виде!
Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно запись закреплена
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● вода теплая — 200 мл
● сахар — 1 ч.л
Показать полностью.
● дрожжи сухие — 1,5 ч.л (я использую дрожжи Fleischmann’s)
● мука пшеничная — 450 г
● молоко теплое — 100 мл
● растительное масло — 3 ст.л
● яичный желток — 1 шт
● подсолнечное масло — 2 ст.л
● соль — 1 ч.л
● вода — 2 ст.л
● чеснок — 3 зубчика
● зелень укропа или петрушки — небольшой пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовим опару для теста.Воду подогрейте, добавьте сахар и дрожжи, оставьте на столе на несколько минут до образования шапочки. В глубокую миску просейте муку со щепоткой соли, вылейте теплое молоко и активированные дрожжи, добавьте растительное масло и замесите тесто. Положите тесто в миску, и смажьте его поверхность растительным маслом. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте до поднятия на 30-60 минут. Готовое тесто разделите на 12-14 шариков. Форму смажьте растительным маслом и выложите кусочки теста. Снова накройте и оставьте на 15-20 минут в теплом месте.
Разогрейте духовку до 190 ºС (380 F) Яичный желток взбейте венчиком с двумя столовыми ложками воды. Смажьте пампушки желтком. Выпекайте булочки в течении 30-35 минут в заранее разогретой до 190 ºС (380 F) духовке. Пока выпекаются пампушки, приготовим заправку. Для этого нарежьте зелень. В небольшой миске смешайте подсолнечное масло (лучше если нерафиниванное) соль, воду, выдавите чеснок. Добавьте измельченную зелень укропа или петрушки, и хорошо перемешайте. Достаем пампушки из духовки и поливаем чесночной заправкой. Даем немного остыть и подаем к вкусному красному борщу.
Рецепты Торт любимому мужу
Торт «Любимому мужу»
Изюм замочить на полчаса в горячей воде.
Масло растереть с сахарной пудрой.
Добавить измельченный крекер.
Добавить изюм, арахис, хорошо перемешать. Массу поделить на две части.
Тортик «Для любимого. Мужа»
третий слой, верхний: малина, перетёртая с сахаром
второй слой:взбитые сливки
основа:вафельный торт шоколадный(у меня был с черносливом)
отделка: белый и тёмный(молочный)шоколад
вафельный тортик разломала на кусочки, залила, растопленным шоколадом, и выложила основу для торта, в форме сердца.
Пока замерзает нижний слой, приготовила среднею начинку.
Сливки(200г) взбила с сахарной пудрой, «скрепила» желатином.
Выложила сливки на вафельную основу.
У меня была замороженная свежая малина, перетёртая с сахаром( свекровь ещё летом нарвала, вот.
Торт «Для любимого мужа»
Яйца взбить с сахаром. Сметану с содой (+уксус 1 ст.л) или разрыхлитель. Муку просеять, смешать с какао. Все соединить.Выпекать корж на протвине или в форме на бумаге обязательно смазанной маслом. Выпекать при температуре 140-160 градусов около 30-40 минут (проверить палочкой
Крем. Шоколад растопить.
Торт «Для любимого»
Мягкое масло растереть с мукой, сахаром, добавить сметану, все вымесить и придать форму шара. Положить в морозильник минут на 20. Шар аккуратно распределить по форме, создавая бортики, чтобы получилась как бы глубокая тарелка. Наколоть вилкой и в духовку, минут на 25, до золотистого цвета.
Крем: отделить белки от желтков, добавить варенье любое, я люблю малин.
Вишнёвый торт для любимой
В приготовлении торта муж использовал мелкий сахар ТМ «Митраль»
Лада!! Стой! Ну, Подожди!
Ты на кухню не ходи! У тебя же День Рожденья!
Ладно, рядом посиди!
-Только дай стакан «Мистраля» и сиди руководи!
И вот с утра, забыв о спорте
я головой в вишнёвом торте!
Торт «Муравейник любимому мужу»
Взбить яйцо со 100 г сахара,
Добавить сметану, оставшиеся 100 г сахара, гашеную соду, перемешать,
Положить растопленное остывшее масло, хорошо перемешать,
Всыпать просеянную муку, сколько возьмет (тесто должно быть густое, у меня ушло 300 г).
Замесить густое тесто, поставить в холодильник на 30 мин.
Торт «Любимому»
Яйца взбить с сахаром до пышности, не переставая взбивать добавить сметану, затем муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто разделить пополам, в одну часть всыпать растворимый кофе и взбить.
Выпекаем первый корж: в смазанную прямоугольную форму или противень вылить половину белого теста, сверху сделать паутинку из кофейного теста, выпекать в разогретой духовке 20 м.
Торт «НАПОЛЕОН» для любимого мужа
0,5 стакана грецких орехов
1 чайная ложка муки (с горкой)
2-3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.ложки черной смородины протертой с сахаром
В глубокую миску просеять 1 стакан муки, маргарин предварительно замороженный, натереть на крупной терке и добавить оставшуюся муку, перемешать муку с маргарином так чтоб получилась крошка. Перемешивать лучше вилкой, чтобы тесто не согревалось от рук.
В полученную массу добавить яйца, холодную воду с солью и уксус (у меня винный).
Любимый торт моего мужа
Сахар тростниковый (мелкий) Мистраль — 1 ст.л.
Сахар тростниковый (мелкий) Мистраль — 0,5 ст
Сметана (жирность от 25%) — 250 гр.
Сливочное масло —1 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л.
Гашеная сода — 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко (ГОСТ) — 0,25 банки
Какао-порошок — 1,5 ст.л.
Тростниковый сахар (мелкий) Мистраль — 0,5 ст
Сметана (или молока) — 2 ст.л
Этот торт большинству известен как «Панчо». Но в моем детстве мы называли его «Графские развалины».
Мы с одноклассницами часто пекли этот торт в начале 90х годов.
Без него не обходилось ни одно чаепитие, ни одно празднование дня рождения в школе.
И сейчас этот торт в фаворитах у моего супруга. В этот раз я сделала 2 небольших тортика.
1. Растереть яйцо с сахаро.
Торт на день рождения мужу
1. С тестом все довольно просто. Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, сметану и постепенно всыпать просеянную заранее муку с разрыхлителем.
2. Готовое тесто разделить пополам и выложить в формы, смазанные маслом. Отправить в разогретую духовку и выпекать коржи до готовности.
3. Для приготовления лимонной начинки необходимо вбить яйца с сахаром в жа.
Печеночный торт «Для любимого мужа»
Печень необходимо очистить от пленок, жилок. Можно заранее вымочить в молоке, если печенка хорошая, я этого не делаю.
Торт «Для любимого»
Печенье любое(можно пряники)- 12-15штук
Шоколад горький молотый
Шоколад горький стружкой
Ягоды ( у меня клубника, ежевика)
Шоколад молочный-2 плитки
Когда католики празднуют Рождество, а христиане ждут Новый год, в нашей семье отмечают папин день рождения, аккурат в Рождество, 25 декабря. В этом году я решила порадовать мужа и испечь торт, который в нашей семье уже стал фирменным. За основу был взят торт, предложенной Юлей Высоцкой, если я не ошибаюсь, поскольку пеку уже не один год именно такой вариант.
Торт «Для Любимого Мужа»
для заварного крема
для 2 безейных коржей
для бисквитных коржей
8 желтков (включая оставшиеся от безе)
3 ст.л. с горкой муки
сливки жирные 200 гр.
250 гр. сливочного масла
растопленный шоколад 50 гр.
вареная сгещенка 200 гр.
2 ст.л. сахарной пудры
взбить белки до крепкой пены, по немногу добавить половину сахара. взбивать до растворения сахара.
смешать сахар с крахмалом и понемногу добавить крахмальную массу взбить.
нарисовать на бумаге 2 круга диаметром 24 см. круги промаслить и с помощью кондитерского мешочка спиралькой заполнить круги безе. оставшееся безе выдавить шариками на бумагу д.
Блинный торт «С Масленицей, Любимый!»
Этот блинный тортик нужно готовить с вечера. Предвижу, что некоторые выразят недовольство: что это за завтрак, который нужно готовить с вечера. А с другой стороны: с вечера приготовили и можно утром подольше поспать.
Сначала готовим блины. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Недавно в интернете наткнулась на простейший, как «дважды два» рецепт. Муж ска.