подарки для тех кто любит готовить мясо
Что подарить мясоеду
Ищите подарок для настоящего гурмана и ценителя мяса? Для человека, который остаётся верен себе и своим вкусам, несмотря на модные веганские воззрения и их настойчивое внедрение в массовое сознание? Для того, кто не готов отказаться от своей хищной природы и понимает, что самый лучший способ поддержать её в отличной форме — это наслаждаться качественными и вкусными мясными продуктами?
Что ж, такой человек действительно заслуживает особого подарка!
Топ-10 подарков мясоеду
1. Кусок ферментированного мяса
Отличный подарок для мясоеда — это кусок ферментированного мяса. Настоящий гурман по достоинству оценит мясо сухого вызревания. Это может быть не только говядина, но и свинина, баранина. Мясо dry aged достаточно просто найти в торговых центрах крупных городов.
2. Сковорода гриль
Чугунная сковорода гриль прекрасно подходит для приготовления мяса. А для некоторых видов стейков, например для высокомраморного японского стейка вагю, специалисты настоятельно рекомендуют использовать именно этот метод.
3. Электрогриль
Желанный гость на любой кухне. С его помощью можно жарить стейки, овощи и даже яичницу! И все это без масла или с минимальным его добавлением. Электрогрили бывают: с антипригарным покрытием, с двухсторонним прессом, с самонагревающейся каменной поверхностью и т. д.
Уход за девайсом и легок и по-мужски брутален: достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем.
4. Дубовая доска для стейка
Классическая дубовая доска для подачи стейка, обладающая широкой бороздой по контуру и функциональным углублением в углу украсит будни истинного мясоеда. Изготовленная в ручную из отборной древесины она придётся по душе настоящему эстету и гурману.
Такая доска идеально подходит для авторской подачи. Ощутимая толщина изделия придает ему основательный вид, а стыковка деталей с различным направлением волокон позволяет существенно снизить вероятность коробления доски в процессе пользования. Благодаря зазору и удобным выемкам для пальцев, доска для подачи стейка при необходимости может быть легко перемещена.
Покупайте доску для стейка Beef Bro в фирменном магазине Gunswood. Качество гарантируем.
5. Термометр для мяса
Когда дело доходит до готовки мяса, то простого жизненного опыта или врожденного кулинарного мастерства порой не хватает для приготовления идеального блюда. Чтобы кусочек стейка не получился сухим, жестким или вовсе безвкусным, необходимо точно определять внутреннюю температуру куска мяса. С помощью специального термометра даже начинающий повар сможет приготовить безупречное блюдо без особых усилий.
6. Прибор для маринования мяса
Маринатор позволит быстро пропитать кусок мяса соусом. Можно выбрать бюджетный механический вариант или дорогой вакуумный, который справится со своей задачей всего за пару минут.
7. Электрошашлычница
Это устройство создано для того, чтобы напомнить о летних пикниках, раскрасив суровые зимние будни. Приспособление обычно имеет цилиндрическую форму, внутри емкости вертикально расположены шампуры. Жира, дыма и гари устройство не создает, зато позволяет насладиться шашлыком, приготовленным в домашних условиях.
8. Шашлычница
Шашлычница Lekue может быть использована в микроволновой печи, с ней приготовление шашлыков становится ещё проще. Дизайн шашлычницы способствует равномерному воздействию пара, благодаря чему удается сохранить питательные свойства продуктов и не нужно добавлять жир.
9. Доска для шашлыка
Доска Kazbek идеально подойдет для подачи шашлыка. Благодаря конструкции держателя, шампур удобно располагается на доске. Предусмотрено углубление для сбора сока под держателями. За счет небольшого веса, и специальной выемки для пальцев, доска может легко перемещаться.
Купить эту красавицу можно в официальном магазине Gunswood. Доставка в любую точку России бесплатна.
10. Букет из мясных продуктов
Мясная продукция поражает своим многообразием: колбасы, шашлыки, копчености, рулеты. Все эти продукты можно включить в подарочный букет. Получится необычный и практичный подарок.
Радуйте своих любимых мясоедов качественными и полезными подарками вместе с Gunswood! 🙂
Что подарить мужчине, который знает толк в еде и хорошем алкоголе
1. Гриль
Любой мужчина ценит качественно прожаренный и ароматный стейк, а еще больше — возможность приготовить его самостоятельно. Наверное, нет в кулинарии более медитативного занятия, чем, стоя над грилем, слушать ровное потрескивание угля и шкворчание мяса на раскаленном металле, иногда переворачивая и наслаждаясь ароматом. Осталось облачиться в длинный халат, поместить в зубы сигару — и брутальный образ Тони Сопрано, повелителя стейков и сосисок, готов.
Если же одаряемый предпочитает готовить мясо без углей или не располагает вместительным двором, чтобы разместить там гриль, можно присмотреться к газовым, керамическим и переносным моделям. Они тоже отлично справляются с приготовлением шашлыка, крылышек BBQ или котлет для бургеров — есть даже варианты со встроенной коптильней для особо изысканных гурманов.
2. Камень для пиццы
Пицца, наверное, наиболее популярный способ вкусно скрасить выходные в компании хорошего фильма, друзей, девушки или же себя любимого. Всё благодаря простоте ее приготовления, множеству вариаций начинки и, конечно же, прекрасным вкусовым качествам.
И если ассортимент любимых пиццерий изучен тобой вдоль и поперек — значит, пора научиться готовить коронное блюдо итальянского пролетариата самостоятельно. А поможет в этом пекарский камень — с этой вещью можно максимально приблизиться к мастерству прирожденных пиццайоло. Равномерно нагреваясь, камень позволяет тесту стать пышнее, а пицце — готовиться быстрее, но не подгорать с одной стороны, как это зачастую бывает в духовках.
С помощью шамот (так еще называется пекарский камень) можно не только готовить пиццу, но и пробовать свои умения в других направлениях, выпекая пышный хлеб, хрустящие круассаны, булочки и массу вкуснейших блюд из теста.
3. Домашняя пивоварня
Сегодня варить пиво в домашних условиях — это не только вкусно и увлекательно, но еще и довольно популярно. Серьезно, на волне повсеместного крафта заниматься пивоварением самостоятельно — значит оседлать волну.
К тому же результат такого увлечения по-настоящему вкусен, отличается от стандартных магазинных аналогов действительно уникальным букетом и полностью зависит от умений пивовара. В домашних условиях можно контролировать не только вкусовые качества пива, но и его плотность, крепость, горечь и массу других параметров, получая в итоге именно тот напиток, который хочется.
Для любителей пенного подарком мечты может стать домашняя экстрактная пивоварня. В ее комплекте есть абсолютно все инструменты (емкость для ферментации, гидрозатвор, трубки для розлива, измерительные приборы и прочее), дрожжи для брожения и солодовый экстракт — готовое сырье из натуральных ингредиентов. В такой пивоварне можно приготовить почти всё — от классического лагера до модных имперских стаутов или Indian Pale Ale. Достаточно правильно следовать инструкции. Пивоварня не требует подключения к электричеству и водопроводу, не занимает много места, а разлитое в бутылки пиво способно храниться до одного года.
4. Вок
Сторонникам сбалансированного питания посвящается. Многие предпочитают вок-посуду другим сковородам, кастрюлям, казанам и прочему инвентарю из-за особой технологии приготовления. Благодаря тонким стенкам вока, продуктам не нужна длительная термообработка, из-за которой те могут терять свои полезные свойства. Особенно актуально это для овощей и зелени, которые не любят долго находиться на огне. И в воке этим продуктам для готовности достаточно всего двух-трех минут.
К тому же вок можно использовать не только для быстрого приготовления овощей. В нём отлично чувствуют себя и мясо, и рагу, и даже супы, а еще некоторые используют такую посуду в качестве фритюра или пароварки. Настолько универсальная вещь позволит продемонстрировать кулинарные способности во всей красе.
5. Набор для приготовления крепких напитков
Каждый год ситуация с напитками покрепче становится всё страннее и чудесатее. Акцизы дорожают, а вместе с ними производители задирают ценник, а платить за всё это должны мы, покупатели. Чтобы не зависеть от капиталистических игр в экономику, можно перейти на самостоятельное приготовление — так ты получишь именно тот напиток, который хочешь, и вместе с этим точно будешь знать, из чего он сделан. К тому же в основе практически любого благородного алкоголя лежит старый добрый дистиллят (читай: самогон), из которого можно получить хоть джин, хоть ром, хоть коньяк.
И сделать это проще простого: достаточно обзавестись готовым набором для наливок или настоек, самогоном, произведенным самостоятельно или предусмотрительно одолженным у друга, или же в крайнем случае любым магазинным алкоголем крепостью в 40 %, настоять и получить на выходе «вишневку», «сливовый спотыкач» или благородный «Бейлис».
Выбор таких наборов настолько широк, что с ними легко составить целый бар из домашнего алкоголя, где будет и виски, и кофейный ликер (для «Белого русского»), и даже коктейли вроде «Пина колада».
6. Литература о вине
Как правило, ни одно изысканное застолье не обходится без хорошего вина. Но чтобы понять достоинства конкретного напитка и быть в состоянии вообще их обнаружить, необходимо обладать некоторыми знаниями. Эмпирика при всей своей привлекательности ни к чему, кроме как к понятию «питкости», не приведет — нужна еще и теория.
Почерпнуть ее можно из специализированной литературы. На страницах увлекательных произведений кроется масса полезных сведений о происхождении сортов винограда, нюансах производства, хранения и непосредственно употребления. Прочитав их, ты сможешь общаться с профессиональными сомелье, не говоря уже о среднестатистических любителях вина.
Мясные наборы: сытные подарки для любителей мяса
Ваш бюджет?
Подарочные наборы мяса
Давайте говорить честно: не все любят получать в подарок статуэтки и цветочки. Некоторые люди куда больше обрадуются необычному и вкусному подарку. Мясо – лучший вариант гастрономического презента. Его можно приготовить самыми разными способами, предложить попробовать экзотические виды, а также добавить различные дополнения. К тому же, всё это можно упаковать настолько круто, что ваш сюрприз станет самым эффектным.
Практично и по существу – идеальный презент для любителей мяса. Не стоит ломать себе голову и отправляться на поиски деликатесов: мы уже собрали для вас самые интересные мясные наборы.
Что вам пригодится в приложении?
Выберите тип подарка
Вяленое мясо
Набор вяленого мяса – полезный подарок для того, кто ходит в походы или любит пожевать что-нибудь перед экраном телевизора. Такой презент может храниться очень долго, чтобы порадовать получателя в нужный момент.
Мясные деликатесы
Приятно почувствовать себя волшебником, исполнившим мечту получателя. И если он всегда мечтал отведать необычное блюдо из мяса дичи, то вы можете подарить ему эту возможность. Наборы с деликатесами никого не оставят равнодушным.
Набор мясных деликатесов №1
Очень брутальный набор. Никаких цветочков и мимимишностей – только крутые мясные деликатесы. В деревянном ящике собраны продукты из мяса диких животных: крокодила, медведя, страуса, оленя, лося и бобра. Современному человеку не нужно проводить дни на охоте, чтобы попробовать необычного зверя.
Набор мясных деликатесов №3
Мало кого сейчас можно удивить заморскими фруктами или морскими обитателями. Однако есть возможность сделать необычный сюрприз: преподнести получателю четыре килограмма деликатесов из мяса диких животных. В коробке собраны продукты из крокодила, медведя, страуса, кабана, оленя, лося и бобра.
Набор мясных деликатесов №2
Чтобы удивить окружающих мясом диких животных, вам не придется разыскивать его на сомнительных рынках. Необычные деликатесы из дичи уже собраны в деревянный ящик и готовы к употреблению. На вашем столе окажутся блюда из медведя, лося, марала, косули, бобра, кабана. Такого вы ещё не пробовали!
Набор мясных деликатесов
Не все милые дамы любят сладости и цветы. Некоторые предпочитают более основательные презенты – например, мясо. Такая девушка будет счастлива, если получит на праздник увесистую сумку, наполненную мясными деликатесами. Состав этого презента очень уж необычный: глухарь, косуля, изюбрь, кабан, барсук.
Деревянный ящик с ломом «Дичь Box XL»
Огромный деревянный ящик, наполненный мужскими мясными деликатесами! Вы только вслушайтесь, это даже звучит очень вкусно: медвежатина, томленная с лесными грибами, мясо кабана, томленное с можжевеловой ягодой и розмарином. Целых 18 экзотических блюд из дичи в одном наборе!
Ящик с ломом «Дичь Box»
Охота в сибирском лесу – настоящее мужское развлечение. Но если получатель не оценит романтику многочасового блуждания между деревьев, подарите ему гастрономическую экскурсию по Сибири. В наборе собраны почти все: от зайца до медведя. Не обязательно идти на охоту, чтобы похвастаться, что ел медведя!
Важные дополнения
Мясо в чистом виде – это, конечно, хорошо. Но иногда стоит дополнить его чем-то ещё. Возможно, вам потребуются орешки для полной комплектации набора или алкогольные напитки для усиления вкуса. Мы позаботились и об этом!
Теперь вы знаете, что мясо может быть не только главным блюдом на столе, но и отличным подарком. Сделайте правильный выбор – и в мире станет одним счастливым человеком больше!
17 подарков для тех, кто любит готовить Красивые фартуки, тарелки и разделочные доски, книги и журналы, ножи, миксер и сувид — The Village выбрал 17 вариантов подарков для тех, кто часто стоит за плитой или просто любит фотографировать еду
Для тех, кто всерьёз за плитой
Поварской нож
Где купить:
Сувид
Где купить:
Санкт-Петербург:
Ulmart — 7 480 рублей
Сувид — это технология приготовления пищи: продукты в вакуумной упаковке помещаются на водяную баню. Процесс занимает больше времени, чем при других методах термической обработки, но температура приготовления здесь гораздо ниже, что позволяет точно контролировать степень приготовления продукта. Дополнительным преимуществом сувида является то, что продукт готовится равномерно и не контактирует со средой: это позволяет сохранить его вкус, аромат и сочность.
Сегодня сувидом пользуются на кухне практически каждого ресторана, а в магазинах появляются варианты для дома, цены на которые со временем всё больше снижаются.
Электронный термометр
Где купить
Электронный термометр может стоить и 15 тысяч рублей, но для начала и для домашнего использования вполне подойдут более демократичные варианты.
Книга
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
Где купить:
Магазин Ragout:
— Набор из 6 книг Modernist Cuisine в подарочной упаковке, 50 000 рублей;
— Modernist Cuisine At Home, 15 000 рублей
Amazon —
$507,81
Эта серия книг нужна каждому, кто увлекается приготовлением еды всерьёз. А ещё это идеальное дополнение к сувиду. Правда, стоит такое дополнение в несколько раз дороже него самого.
Вот что говорит об этих книгах Екатерина Дроздова, совладелица кафе и школы Ragout: «Это даже не книга, а артефакт. Шефы говорят, что с появлением этой книги их жизнь меняется. Ну я, например, видела, как книгу неоднократно и благоговейно целовали. Шесть томов, 2 400 страниц, 450 долларов. Что внутри? Документальные доказательства того, что гастрономическая жизнь не исчерпывается нашей с вами унылой московской действительностью. В смысле, есть ещё жизнь на Марсе. Да ещё какая. Талантливые и одержимые люди строят почти космическую лабораторию, в которой в течение нескольких лет лазером режут воки, чтобы наглядно показать, что на самом деле происходит с зелёным горошком при соприкосновении с раскалённой поверхностью. Интереснее этой книги только фильм о том, как её делали».
Если времени на доставку нет или просто нужен вариант легче, компактнее или дешевле, можно подарить электронную версию в виде приложения для смартфона. Ещё один вариант — начать с одной книги за 15 тысяч рублей — Modernist Cuisine At Home.
книга
Гастрономическая энциклопедия «Ларусс»
Где купить:
Магазин Ragout:
— Набор в подарочной кожаной упаковке, 60 000 рублей;
— Одна книга в кожаном переплёте, 5 500 рублей;
— Одна книга в обычном переплёте, от 2 700 до 3 400 рублей
Ozon.ru
— Книга в обычном переплёте, 3 918 рублей
Ещё одно важное издание для всерьёз увлечённых гастрономией — энциклопедия «Ларусс». Пара слов о серии от Ивана Шишкина, шеф-повара и совладельца ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida: «Библия французской кулинарии по-русски. Larousse a la russe. Справочник, энциклопедия терминов, в первую очередь касающихся классической французской кухни. Эта книга позволяет русскому читателю внедриться в этот мир, в эту терминологию, в эту систему координат с помощью расширенных объяснений — все статьи очень подробные, приведены примеры. И, что самое удивительное, есть фотографии многих блюд, которые нашим людям, находящимся в серьёзном отрыве от современной и классической гастрономической культуры, позволяют быстрее погрузиться в тему. Понять, что бывает, что есть сейчас и как стали делать».
Миксер Kitchen Aid
Где купить:
Cookhouse.ru — 42 900 рублей
Красивый миксер Kitchen Aid — мечта многих девушек, проводящих львиную долю свободного времени на кухне. Раздумывать тут можно только об одном — цвете миксера. Если это подарок для мужчины, советуем оранжевый цвет «Мандарин», серый или синий.
Для тех, кто любит фотографировать еду
Необычная деревянная доска
Где купить:
Если доска на кухне нужна вашему другу или члену семьи не только для того, чтобы резать, она должна быть очень красивой. Один из вариантов — доска необычной формы. Мы предлагаем удивительно нежный и тонкий вариант — доски из ореха, сделанные вручную мастерами из Sawdustgoods.
Мраморная доска
Где купить:
Kitchen-zone.ru
— доска 20 на 30 см, 837 рублей
Классический кадр в большинстве популярных Instagram-аккаунтов с фотографиями на тему еды содержит в своей основе мраморный фон. Посуда, доски и чаще всего — столешницы. Самый недорогой вариант для подарка — доска, которую можно купить почти в любом магазине посуды.
Брутальная деревянная посуда
Где купить:
Брутального вида деревянные доски, тарелки и посуда необычной формы есть у бренда «Ремесло 937». Мастера всё делают вручную, поэтому двух идентичных вариантов здесь не найти. На фотографии такая доска будет смотреться совершенно иначе, чем Sawdustgoods. Эти подарки не могут заменить друг друга, они совершенно разные.
Журналы
Gaher, Toilet Paper, Lucky Peach
Где купить:
Магазин «Точка»
Toilet Paper, 700 рублей;
Kinfolk, 800 рублей;
Lucky Peach, 1 000 рублей
Красивый журнал про еду, на каком бы языке тексты в нём ни были написаны, может вдохновить на визуальные эксперименты. Мы советуем свои любимые: с фотографиями тонко чувствующих красоту еды людей — Gaher; с фотографиями на стыке современного искусства и гастрономии — Toilet Paper; с безумными иллюстрациями — Lucky Peach. В Москве купить их очень сложно, проще заказывать за границей. Но если счёт идёт на дни, стоит наведаться в магазин при кафе Crabs are Coming — «Точка». Там всегда есть пара вариантов.
Красивая тарелка
Где купить:
Depst
Тарелки от 690 до 3 300 рублей
Красивая тарелка — самый беспроигрышный вариант подарка человеку, много времени проводящему на кухне. Что уж говорить о тех, кто любит фотографировать свою или чужую еду. Деревянные, фарфоровые, керамические и даже пластиковые — подойдёт любой вариант.
Красивые кухонные полотенца
Где купить:
depst.ru
Полотенце 50 на 70 см, 590 рублей
Набор из 4 льняных салфеток, 1 599 рублей
Набор «Элли», 148 рублей
Ткань регулярно становится частью современных фотонатюрмортов. Так как подарок это недорогой, можно выбрать сразу десять разных полотенец и салфеток. Начать стоит с набора четырёх бело-голубых полотенец «Элли» из IKEA, стоят которые 148 рублей. Их любят как домохозяйки, так и шеф-повара. Не самый нарядный вариант, но базовый. Похожие есть в Zara Home, но там два полотенца стоят 799 рублей.
За оригинальными можно отправиться в «Цветной». Там на минус первом этаже в магазине Depst продают сделанные вручную полотенца Two Cups of Tea. Другие дизайнерские варианты также можно найти в Zara Home или Cook House.
Для начинающих
Книга Kitchen Confidential Updated Edition:
Adventures in the Culinary Underbelly
Где купить:
labirint.ru
339 рублей
Ещё одна важная книга для небезразличных к теме еды и ресторанов — «О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья» известного американского повара и телеведущего Энтони Бурдена. Долго рассказывать не будем, просто будьте уверены, что, если подарите именно её, вам зачтётся.
Иван Шишкин, шеф-повар и совладелец ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida об этой книге: «На мой взгляд, это самая важная книжка, которую написал Энтони Бурден, американский повар, писатель и телезвезда. К нему можно относиться по-разному: некоторые Бурдена презирают за его лёгкость и популярность, кто-то, наоборот, восхищается. Я бы сказал так: эта книга обязательна для прочтения абсолютно всем. Как инсайдерам ресторанной индустрии, так и потребителям. Потому что самое главное, что она делает, — раскрывает прозу ресторанной жизни со стороны кухни».
Необычный фартук
Где купить:
depst
Розовый фартук с единорогами изо льна, 1 490 рублей
Санкт-Петербург:
Mr.Murka
Поварской фартук от 1 500 рублей
Фартук — первое, что приходит на ум, когда мы думаем о подарке человеку, стоящему за плитой. Проблема здесь только в том, что, скорее всего, фартук у этого человека уже есть. Поэтому нужно выбирать что-то особенное. К счастью, дизайнерские фартуки сейчас не редкость. The Village, например, писал про проект Cinque Grembiuli, созданный двумя подругами, которые вручную шьют женские фартуки, похожие на платья. А в Санкт-Петербурге есть Mr.Murka, у которых есть отдельная линейка фартуков для поваров.
Хороший сотейник
Где купить:
vazaro
Сотейник Cristel объёмом 2,9 литра,
7 032 рубля
Первое, что нужно иметь начинающему кулинару, — качественный сотейник. Обязательно с толстым дном. Это действительно очень нужная вещь, поэтому лучше сразу покупать качественный образец и не жалеть на него денег.
Кухонная варежка
Где купить:
sotmarket.ru
240 рублей
Недорогой подарок, транслирующий вашу заботу о человеке, для которого он предназначен. Есть варианты из силикона и ткани. Часто можно встретить набор из варежки, полотенца и фартука. В Cook House мы нашли такой за 1 290 рублей, синий в белую полоску.
Блендер
Где купить:
tehnosila
от 759 до 22 490 рублей
eldorado
от 799 до 9 599 рублей
Блендер на кухне нужен для очень многого, не только для смузи. Перемолоть что-то для соуса, приготовить крем-суп, нарезать что угодно, не прикладывая особых усилий, — всё это к блендеру. А можно пойти ещё дальше и купить кухонный комбайн.