с днем рождения надпись на торте фото
Надпись на торте шоколадом: как украсить торт?
Надпись на торте шоколадом даже самой обычной домашней выпечке придаст вид эксклюзивного подарка, приготовленного с душой для виновника торжества. Совладать с трясущимися руками и выразить все свои наилучшие пожелания помогут советы опытных кондитеров и рецепты шоколадной массы для каллиграфии, собранные ниже.
Как красиво сделать надпись шоколадом: советы кондитеров
Прежде, чем сделать надпись на торте в домашних условиях и перейти к собственноручному оформлению выпечки, не лишним будет ознакомиться с рекомендациями, которые опытные кондитеры могут дать начинающим тортоделам.
Чтобы надпись можно было без труда рассмотреть даже на фото десерта, которые так любят делать именинники, она должна быть выполнена контрастным цветом по отношению к общему фону. Так, на торте, покрытым светлым кремом, делают надпись темным шоколадом, а на темной глазури будут хорошо смотреться светлые буквы.
Прежде чем приступить к написанию пожелания на торте, его поверхность нужно идеально выровнять. В противном случае выпуклые буквы на не гладкой поверхности деформируются, что сделает их вид неаккуратным.
Для ровной и симметричной надписи на подготовленном торте делают едва заметную разметку. Для этой цели подойдет тонкая зубочистка. Сначала отмечают центр десерта, а затем от него в стороны отмечают место для каждой буквы, знака препинания и пробела между ними.
Шоколад для надписи не должен быть слишком горячим, его консистенция должна быть текучей и слегка теплой, чтобы не растопить глазурь. Сам торт лучше хорошо охладить, чтобы шоколадные чернила слишком не расплывались, а быстро схватывались и застывали на поверхности десерта.
Если в процессе написания была допущена ошибка, то не нужно стремиться сразу же ее устранить. Правильнее будет охладить торт в холодильнике, а когда буквы хорошо застынут, аккуратно снять неправильно написанное.
Другое важное правило: сначала на торте пишут пожелание, а уже потом занимаются размещением других элементов декора.
Рецепты шоколада для надписи на торте
Существует два варианта шоколадных «чернил», чем можно написать на торте – это помадка и глазурь. Помадка более однородная, пластичная, ложится равномерным слоем и ею легко выводить красивые буквы. Шоколадная глазурь за счет сливочного масла в ее составе получается более блестящей.
Рецепт шоколадной помадки
Пропорции необходимых ингредиентов:
Наносить помадку на домашний тортик можно, когда ее температура опустится ниже 40 градусов.
Рецепт шоколадной глазури
Пропорции используемых продуктов:
Важно! Готовя глазурь, нельзя допускать кипение смеси, поэтому огонь должен быть минимальным, а помешивание непрерывным.
Чем сделать надпись на торте
Наблюдая со стороны, как легко и быстро украшают торты профессиональные кондитеры, кажется, что это очень просто, но на практике придется долго тренироваться, чтобы достичь такого же мастерства. Есть много приспособлений для формирования надписей, которые помогут набить руку начинающему кондитеру и облегчат работу профи.
Пищевой фломастер – силиконовый тюбик с отверстием, который напоминает шариковую ручку, заполненный шоколадной помадкой или глазурью. Пожелание выводят, надавливая на тюбик. Для красивой надписи в этом случае важен равномерный нажим.
Кондитерский шприц или кондитерский мешок работают по одному принципу. На приспособление устанавливается круглая насадка небольшого диаметра, а шприц или мешок наполняется шоколадной массой, которую потом выдавливают тонкими линиями.
Силиконовые молды. Тех, кто не силен в шоколадной каллиграфии, выручит объемная форма из мягкого силикона. В нее заливают растопленный шоколад, затем убирают в холодильник, а когда буквы застынут, их осторожно вынимают и выкладывают из них надпись на торте.
Трафареты можно использовать, как для текучей шоколадной смеси, так и для тертого шоколада или какао порошка. Трафарет с выбранной надписью или рисунком прикладывают к торту и поверху тонким слоем нанести шоколадную помадку (глазурь) или просеять какао порошок (мелкую шоколадную крошку). Затем снять трафарет, и надпись готова.
Корнетик из пергамента или плотный полиэтиленовый пакет – это то, чем можно сделать надпись на торте, если под рукой нет никаких других приспособлений. Кулечек наполняют массой для украшения, отрезают небольшой уголок и, надавливая, выводят поздравление на десерте.
Что написать на торте: оригинальные идеи
Выбирая, какое пожелание поместить на десерте, нужно помнить две вещи, что торт – это не поздравительная открытка, и что краткость – сестра таланта. Идеальная надпись – краткая и емкая, поэтому цифры не нужно писать словами. «С 50-летием!» будет смотреться лучше, чем «С пятидесятилетием!».
Лучше избегать надписей подобных «Любимой Наташе от Алеши!» или «Дорогой бабушке от внучки», поскольку они могут вызывать непраздничные аналогии с траурными ленточками.
И самое главное правило: все, что написано на сладком подарке должно быть без ошибок, ведь торт съедят, а неграмотность будут помнить долго. А для вдохновения ниже собраны примеры прикольных и оригинальных поздравлений к различным торжествам.
Надпись на торте «С юбилеем!» можно заменить более оригинальными фразами:
Оригинальная надпись на торте «С днем рождения!» может выглядеть так:
Торт на годовщину свадьбы можно подписать следующим образом:
Как сделать надпись на торте «С днем рождения»
Чтобы шоколадная надпись на торте, сделанная своими руками, была аккуратной и красивой, нужно делать ее следующим образом:
Важный момент! Кончик пишущей насадки должен быть на высоте 1-2 мм от поверхности десерта. Если он будет выше, шоколад будет тянуться, а если ниже, то впечатается в крем или размажется.
Как написать шоколадные буквы на мастике
На мастике пожелание можно выложить из шоколадных букв, сделанных с помощью молда, или написать пищевым фломастером, а можно воспользоваться способом, приведенным ниже:
Надпись на торте шоколадом можно сделать различными техниками, поэтому каждая хозяйка может найти способ себе по душе, чтобы воплотить в реальность все свои даже самые смелые идеи.
Торт мужу на день рождения 🧔 (56 фото)
Подборка фото аппетитных тортов мужчине (мужу, папе) на День рождения. Идеи как украсить торт, прикольные надписи и пожелания.
1
Торт домашний шоколадный украшен конфетами, печеньем без мастики с надписью — Любимому мужу и папе.
2
Торт сердце для близкого человека на 40 лет.
Цифра на 32 года с прикольными надписями — «С Днем рождения», «Счастливой жизни тебе», «Капец ты старый», «Ты самый лучший», «Жизнь только начинается», «Твои 33 года отметим вместе», «Лю тя».
4
Классический шоколадный универсальный торт мужчине на День рождения, который можно приготовить и украсить своими руками.
5
Шикарный фруктовый тортик украшенный гранатом, апельсином, киви на юбилей 60 лет — «Самый лучший муж, папа и дедушка».
6
Черный тортик для любимого мужа и папы украшен ягодами.
7
Крутому перцу на 25 лет.
8
Трюфельный торт для мужчины на День рождения — простой и красивый.
9
Несладкий мясной торт цифра на 30 лет.
10
Шоколадный торт для мужчин сладкоежек с подтеками и вкусняшками)
11
Зеленый торт для мужа или любимого мужчины на день рождения — дизайн со звездами, шарами, эскимо.
12
Простой дизайн торта начальнику или шефу, коллеге на День рождение.
13
Любителю пиццы, пасты, моцареллы, пепперони и томатов)
14
Двухъярусный торт мужчине на День рождения.
15
Смешные надписи на торт для любимого мужчины / жениха / мужа — «Любить и пилить тебя я буду вечно».
16
Черный кирпичик с велюровым покрытием — популярный модный дизайн тортика.
17
Квадратный торт с рожком мороженого и донатами.
18
Оригинальный торт для любимого дедушки на День рождения цвета морской волны. Украшен шарами из шоколада, гранатом, голубикой.
19
Белый красавец с потеками.
20
Торт с приколом для мужчины, надписи — «34 годика уже», «Мы тебя любим», «Ты лучше всех», «Мужик что надо», «С Д.Р. короч».
21
Самому лучшему — со звездами и шарами из шоколада.
22
Папа мужчина номер один, самый лучший в мире — «Ты наша гордость», «Спасибо, что ты есть у нас», «Ты мой папка — добрый, родной, терпеливый и мудрый».
23
Черный двухэтажный торт украшен рисовой бумагой покрытой золотым цветом.
24
Мясной закусочный торт для настоящего мужчины на праздник.
25
Красивый круглый торт на День рождения, края обмазаны крем-чизом, украшен шоколадными конфетами, ягодами, надпись: Лучшему папе и любимому мужу.
26
Дизайн двухъярусного торта для мужчины, мужа, друга, коллеги — белое и черное, украшен бананами из мастики.
27
Большой двухэтажный торт на юбилей 50 лет для мужчины.
28
Торт сердце с надписями — «Самому лучшему мужу на свете», «С днем рождения», «Мои глаза улыбаются только рядом с тобой», «Ты самый лучший отец, которого я могла пожелать нашему ребёнку».
Торт доступный и простой для мужчины в подарок без мастики.
30
Голубой и коричневый — прекрасное сочетание для парня.
31
Оригинальный желтый торт для мужчины на День рождения без мастики, с макарунами и надписью Happy Birthday.
32
Любимый муж, заботливый папа, лучший дедушка — надписи глазурью на макаронс.
Оригинальный серый высокий торт с золотом для мужчины на день рождения.
34
Мечтай — все получится — ты у нас самый лучший!
35
Прикольный торт 30 + 30 на юбилей 60 лет — «Любимому мужу», «Заботливому папе», «Самому крутому дедушке», «Лучшему тестю и свекру», «Мастеру на все руки», «Рыбаку, дачнику…».
36
Аккуратный тортик на 55 или 60 лет.
37
Ты моё все… Покажите свое внимание и проявите заботу, муж должен понимать, что он для вас дорог и нужен вам!
38
Капец ты дед — прикол для молодого мужчины или парня.
39
С Днем рождения любимый…
40
Мясной квадратный торт с ветчиной и сыром.
41
Кремовый торт для мужчины на день рождения шоколадный в коричневых тонах.
42
Необычный торт гамбургер для мужа, друга, брата, парня.
43
Не муж а золото — украшен звездами и шарами, велюровое покрытие.
44
Необычный муссовый 2-ярусный торт, синий велюр для дедушки на ДР.
45
Торт у нас есть герой мы его зовём папа и муж. Подписи: «Однажды я загадала тебя, ты сбылся», «Тебе кажется, что ты всего лишь Человек, но для кого-то ты целый Мир», «Ты самый Лучший Отец, которого можно желать своим детям».
46
Юбилейный торт на 50 лет — дизайн синий с серебром.
47
Черный торт с мраморными разводами и золотом — современный модный дизайн для мужа на день рождения на круглую дату 30 лет.
48
Фиолетовый ягодный для мужчины на день рождения.
49
Торт фисташковый с малиной в подарок мужчине.
50
Мужской торт с шариками.
51
Двухэтажный красавец на 75 лет с цветком и рябиной.
52
Мужской торт с мраморным дизайном.
53
Мужской торт украшен золотыми потеками и маракуйей.
54
Аппетитный тортик мужской с кокосом на день рождение.
55
Мужской торт черное золото для любимого мужа и родного папы.
56
Минимум декора — главное вкус, любовь, забота и внимание.
Симпатичные и аккуратные тортики можно сделать и украсить своими руками просто. Выбираем основу — бисквит, молочная девочка, красный бархат, медовик или ваш фирменный. Промазываем кремом — заварным, сметанным, творожным со сливками, йогуртовым, пломбирным… Если торт круглый лучше собрать его в кольце — тогда он точно получится ровный. Для финишного выравнивания хорошо подходит крем-чиз на масле.
Подтеки делаем растопленным на водяной бане шоколадом или ганашем. Включаем фантазию и раскладываем конфеты, батончики, кусочки шоколада, орехи, ягоды и фрукты. Можно испечь пряник в виде сердца (либо взять готовое) и сделать надпись кремом или белым растопленным шоколадом: «С днем рождения», «Самому лучшему мужу и папе», «Любимому мужчине», «Ты моё все», «Мечтай — все получится!», «Ты наш герой!».
Торт женщине — маме 💐 бабушке на день рождения (101 фото)
Подборка из 101 фото красивых современных тортов женщине (маме, жене, бабушке) на День рождения. Идеи как украсить торт, надписи и пожелания. 🎂🍰🧁
1
Оригинальный торт усыпанный кремовыми цветами женщине на день рождения.
2
Красный стильный торт женщине на день рождения.
Красивый весенний тортик на день рождения маме с нарцисами из рисовой бумаги.
4
Милый торт маме на день рождения, топпер на фото «Мамочка будь счастлива» 😘
5
Красивый торт на день рождения женщине от любящего мужа.
6
Оригинальный торт-подарок женщине на юбилей с аппетитной малинкой 🍓
7
Квадратный креативный тортик в нежных оттенках с живыми пионами и шарами.
8
Торт «Самая лучшая мама» Спасибо тебе за все! Мы тебя любим! Много счастья и крепкого здоровья! С днем рождения, мамуля! Любимая жена!
9
Стильный торт женщине на День рождения. Цветы сделаны из сахарной пасты 🌸 Перья, листья и шары из шоколада, покрытие — шоколадный велюр 🤎
10
Тортик «Вот знаю что 18, а доказать не могу!» и ассорти трайфлов с надписями «На год мудрее», «17,5х2».
11
Весна… Сирень… Женственность… Любовь…
12
Бирюзовый торт с цветочками женщине на ДР.
13
Роскошный белый торт с позолотой, парусом и сочными ягодами женщине на ДР.
14
Здесь нежность просто зашкаливает, а цветовая гамма 💝 Надписи на торте для женщины: «Желаем счастья, ясных дней, здоровья и удачи. Ты береги себя и знай, что очень много значишь!», «Счастливой будь каждую секунду!», «Огромного счастья тебе, наша любимая мамочка и бабушка!».
15
Торт розовый с золотыми подтеками 🎁 и макаронс на юбилей женщине.
16
Для мам торты получаются невероятно нежными. На фото торт с надписью «Мама, она как пуговка, на ней всё держится!
17
Весенний торт на день рождения маме, 8 марта или мамин день с подснежниками. На фото декор в виде снежной корочки состоящий из сахарного листа на агаре (по сути мармелад). Внутри шпинатный бисквит, так что дизайн и разрез смотрятся гармонично вместе! Цветы из мастики, мох съедобный.
18
Воздушный тортик с рюшами для Mom 🍰
19
Муссовый мягкий торик с оригинальной текстурой и цветком из белого шоколада.
20
Шикарный торт 🔥 роскошной женщине на 50 лет впечатлит и видом и вкусом!
21
Экстравагантный черный торт на юбилей женщине без мастики — украшен гранатом, красной розой 🌹
22
Необычайно нежный торт маме на 50 лет 🤍
23
🖤Black & Red формат ❤️ Такой классический декор вне времени!
24
Торт на 45 лет женщине — ягодка опять 🍓 Прекрасный женский возраст! 🌹 Покрытие зеркальной глазурью.
25
На фото Торт-цифра 45 на Юбилей женщине. Медовые коржи, сливочный крем и много роз из лёгкого крема мокрое безе 😋
26
Торт с розами из сахарной пасты (мастика) на юбилей 45-летие.
27
Конечно, все догадались, на какую дату торт для мамы!🍓
28
Белый роскошный двухэтажный торт женщине на 60 лет в минималистичном стиле.
29
Торт любимой маме на 60 лет в нежно розовых тонах.
30
Торт женщине на 60 лет двухъярусный с пряничной цифрой и ягодами.
31
Торт для мамы и бабушки на 60-летие (фото)
32
Торт женщине на 55 лет с прозрачным ярусом наполненным живыми цветами — объемный и торжественный.
Классический юбилейный дизайн 🍓 женщине на 55 лет. С таким тортиком можно в пир, в мир и в добрые люди! Он идеален, прекрасен, аппетитный!
34
Тортик двухъярусный любимой мамуле на 55 лет.
35
Достаточно простой и креативный торт женщине на 35 лет, но с очень эффектным дизайном.
36
Нежнейший торт маме на 35 лет от всей семьи.
37
Стильный, дерзкий, королевский 👑 торт женщине на 35 лет без грамма мастики, с шоколадными цветами.
38
Красный торт — украшение меренгой, пряничными цифрами и короной.
39
Солнечный тортик для молодой и прекрасной женщины на 40 лет «My second 20».
40
Ведь в 40 лет жизнь только начинается! В душе 18, остальное стаж!
41
Кто-то и вовсе празднует день рождение провожая 39 год своей жизни, а для этих целей отменно подходит подарок в виде тортика с прикольной надписью «Goodbye 39…»
42
Важно выглядеть великолепно в свои годы и иметь хорошее чувство юмора! Без ограничений…
43
В молодости казалось что 40 лет — это старость! Хорошо, что показалось! Торт-цифра 40 женщине на день рождения.
44
Розовый торт на день рождения женщине прикольный «Танюшке 30 годиков».
45
Торт шуточный с черным юмором женщине на день рождения «Как же давно тебе не 18!».
46
Для девушки прикольный тортик — Как не крути, мне 33.
47
Яркий торт с женщине на День рождения на 30 лет с надписями: Happy Birthday, Что. 30. Не может быть, Вчера же было 18! OMG!
48
Торт девушке на 30-летие «Старой клюшке от подружки».
49
Красивый и вкусный торт женщине на 30-летие.
50
Отпадно красивые красные полевые маки понравятся каждой женщине.
Для всех Мама всегда будет молодой, такой какой мы ее запомнили в первую с ней встречу 💖 даже времени и расстоянию неподвластно изменить этот нежный образ, который каждый из нас бережно хранит в своём сердце🥰
52
Торт для любимой и всегда юной мамы, которой снова 18 лет!
53
Лучшей мамулечке на свете 💛
54
Торт для любимой и любящей мамы на юбилей 💝🤍 аккуратный и одновременно нежный. Украшен клубникой, живыми розами, цветной карамелью из изомальта. Кремовое выравнивание, без мастики.
55
Такое оформление подойдет для девушек и женщин любого возраста.
56
Шикарный торт для любимой жены и самой лучшей мамы в честь дня рождения.
57
Интересный торт маме, бабушке и просто женщине на 65 лет.
58
Мама — самое дорогое, что есть у нас в жизни))) Берегите их🙏
59
Торт-цифра из медовых коржей с соответствующим декором 🍯 женщине на 70 лет.
60
Торт и ассорти капкейков на 70-летний Юбилей для женщины. Надписи «Заботливая, Ласковая, Надежная, Любящая, Нежная, Искренняя, Внимательная, Мудрая, Лучезарная».
61
Торт маме на 70 лет с надписью «Родной мамочке и бабушке! С Юбилеем! Спасибо тебе за все!» 🌺
62
Самой любимой на свете!
63
Торт-корзинка на ДР маме с полевыми цветами: маками, васильками, ромашками, жёлтым цикорием и незабудками, как яркий пестрый ковёр!
64
Сама нежность и легкость воплотилась в этом сладком подарке — шоколадный декор, золотые подтеки, макаронс и розовые розочки.
65
Надпись на торте для мамы или подруги «Маме 18 лет и 384 месяца» 5️⃣0️⃣ это те же 18, а количество месяцев можно не считать 🤪
66
Торт единственной Маме на свете ❤️ Какие подарки нужны нашим мамам? Думаю наше внимание, участие, любовь, забота и наши улыбки.
67
Этот великолепный тортик для мамочки в таком нежном и теплом исполнении станет поводом для радости и согреет её сердечко ❤️
68
Вкусный торт «Черный лес» женщине на юбилей, покрытие и декор розовый крем-чиз.
69
Необычный тортик с оригинальным декором.
70
Торт кремовый букет тюльпанов в обертке из рисовой бумаги на день мамы без мастики.
71
Торт с ягодами и малюсенькими цветочками маме на 8 марта!
72
Наиболее популярная начинка для женщины — мамы, жены, бабушки, которые можно приготовить даже в домашних условиях — «Молочная девочка» на выбор с пломбирным кремом, кремом-чиз, сливочным, заварным или сметанным кремом, прослойка из фруктов или ягод. Второе обожаемое многими сочетание «Кокос + миндаль» или Рафаэлло. Из более изысканных — «фисташка-малина». На сайте также найдете много рецептов вкусных ПП-тортов без сахара и муки.
73
Вот такой торт на день мамы можно сделать своими руками. Если ровно выровнять бока сложно, можно сделать бордюрчик из тонких вафельных трубочек и повязать ленточку.
74
Как украсить торт на день рождения женщине? Есть множество вариантов, но классические простые тортики с аппетитным оформлением всегда в почете!
75
Для украшения торта женщине подходят живые цветы, фрукты и ягоды, конфеты, шоколад и потеки из него, батончики, безе, пряники с надписями, макаронс, кремовые розочки, съедобные бусины, кондитерская обсыпка. Топпер или цифры гармонично дополнят любой дизайн.
76
Симпатичный лимонный тортик декорирован розочками с листиками 🌹🌺🌹
77
Золотой торт безмастичный ✨ девушке на день рождения. Звёзды, корона, цифры и топпер — оргстекло. Шары из молочного шоколада.
78
Настоящий кремовый торт-букет из роз🌹, подарок два в одном 🎁, который можно ещё и съесть. Прекрасная современная классика.
79
Восхитительный торт с пожеланиями «Мамочке в день рождения», «Ты — лучшая мама на свете», «Счастливой будь каждую секунду», «Мы любим тебя, родная».
80
Какой торт маме выбрать? Ответ прост — любой, все они прекрасны! Важней ваше внимание и уважение!
81
На фото чудесный муссовый тортик для женщины в красивейшей форме, которую я назвала — «Пузырики».
82
Еще один красавец с муссом, зеркальной глазурью и орхидеями.
83
Торт кремовый украшенный разнообразными цветами для женщины.
84
Букет ландышей для женщины на ДР. Цветочки из мастики.
85
Прямоугольный торт женщине можно оформить своими руками используя сладости: шоколадки, печеньки, батончики, конфеты, безе, ягодки.
86
С мамой рядом счастлив ребенок, рядом уют и тепло, родные руки тебя охраняют, с мамочкой милой и ночью светло!
87
Тотальный шоколадный торт для милой сладкоежки.
88
Торт буква М из медовых коржей со сливочным кремчизом для самой родной!
89
Если хочется два в одном — цветок и торт, то можно сделать таким образом 👇
90
Эффектный, лаконичный, элегантный 🖤🤍
91
Квадратный торт фиолетового цвета для женщины.
92
Яркий тортик для энергичной девушки 💛
93
Маме снова 25 — безмастичный торт.
94
Нежный красивый тортик «Жемчужинка» для самой дорогой!
95
Мамулечке-роднулечке, Бабулечке-красотулечке, Лучшей тёще 😉
96
Необычный торт маме, жене, тещё и бабушке и просто женщине на 80 лет.
97
Лёгенький белый тортик, как облачко, бабушке на 90 лет.
98
Вот такую милую коробочку с пирожными можно отправить маме практически в любую точку мира.
99
Сладкое сердечко женщине на юбилей.
100 
101
Красивый и нежный торт с хризантемами из крема для мамы или бабушки — видео МК