салаты для природы летом на день рождения
Салаты на пикник на природе — ТОП 5 рецептов легких салатов на природу летом
Вкусные, красочные и очень простые в приготовлении. В них вы найдете много овощей, а также фрукты, жареное мясо и копчености, выразительный сыр. Все рецепты идеально подходят как для сочной свиной шеи, так и к более нежным блюдам на гриле, как например, жареная курица или запеченная рыба.
Простые и вкусные рецепты с фото
Салат с молодой капустой и картошкой
Ингредиенты:
Приготовление:
Капусту мелко покрошить и пересыпать в подходящую миску. Добавить немного соли и перемешать. Перцы помыть, очистить от лишнего, порезать полосками. Промыть помидоры и порезать на две части. Красный лук очистить и порезать полукольцами. Молодой картофель нарезать кусочками или кружочками.
Все ингредиенты добавить к капусте. Нежно перемешать.
Чеснок очистить и выдавить через давилку. Добавить оливковое масло, также по вкусу соль, перец и лимонный сок. Получившимся соусом полить салат. Присыпать сверху листьями базилика.
Салат с киноа и сладким перцем
Ингредиенты:
Приготовление:
Перец помыть, удалить середину и нарезать кусочками.
Грибы почистить и промыть. Вместе со свиной грудинкой нарезать полосками.
Зелень помыть и просушить. Петрушку нарезать мелко.
Все ингредиенты вместе с крупой переложить в миску. Залить оливковым маслом, приправить лимонным соком, солью и перцем. Все перемешать.
Салат с арбузом и фетой — рецепт Джейми Оливера
Ингредиенты:
Приготовление:
Арбуз очистить от кожуры, удалить семечки. Мякоть нарезать кубиками. На такие же кубики нарезать сыр фета. Вместе с арбузом добавить к рукколе.
Все вспрыснуть оливковым маслом и посыпать солью и перцем. В конце салат присыпать орешками или тыквенными семечками.
Салат с манго и говядиной
Ингредиенты:
Приготовление:
Манго почистить, мякоть отделить от косточки и нарезать кусочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
Листья свеклы и полевого салата ополоснуть, подсушить и переложить в миску. Добавить манго, яблоко и говядину.
Оливковое масло перемешать с медовой горчицей. Приправить по вкусу соком лайма, солью и перцем. Получившимся соусом вспрыснуть салат и сразу подавать.
Салат с клубникой, шпинатом и сыром с плесенью
Ингредиенты:
Приготовление:
Шпинат промыть, подсушить и положить в миску.
Клубнику помыть, удалить плодоножки. Нарезать ломтиками или кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Вместе с клубникой добавить к шпинату.
Сыр нарезать кубиками. Посыпать ими салат.
Оливковое масло перемешать бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Соусом полить салат. Аккуратно перемешать. В конце присыпать орешками.
«Это может каждый» domizi.ru
Если статья Вам понравилась, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети
Есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий
Меню на день рождения на природе
Помните эпизод из фильма “Москва слезам не верит”, когда Георгий, чтобы поближе познакомиться с Катей, собрал всей друзей на природе, придумав для этого повод – собственный день рожденья? Какой чудесный получился праздник – уютный, душевный, с шашлыками, настоящий отдых! Неудивительно, что так много людей любят проводить праздники на свежем воздухе.
В таком праздновании много преимуществ: не нужно мыть горы посуды, на природе еда становится гарантированно вкусной, основные блюда готовятся в процессе празднования и чаще всего мужчинами, женщинам только остается организовать процесс и ответить на вопрос: что же будет входить в меню на день рождения на природе?
Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!
Можно придумать свой вариант меню на день рожденья на природе, мы предлагаем вариант:
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НА ПРИРОДЕ
из очень простых, проверенных и вкусных рецептов :
Праздник на природе позволит приготовить их не в духовке, а на шампурах.
Гарнир: запеченный картофель
ПЛАН ДЕЙСТВИЙ
в подготовке к празднику на природе должен выглядеть следующим образом:
За 5 дней до дня рожденья:
За 4 дня до дня рожденья:
Достать и подготовить необходимые мангал, шампуры, решетку для гриля. Определить недостающие звенья: уголь для костра, средства для розжига, дрова, внести в список покупок.
За 3 дня до дня рожденья:
Определиться со списком необходимых мелочей и напитков, внести в список покупок.
За 2 дня до дня рожденья:
Купить продукты и напитки из списка покупок, приведенного ниже, недостающие мелочи, средства для костра, дополнительные игры.
В удобное время дня приготовить Рулетики из лаваша с рыбой, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Блендером порубить зелень, добавив лимонный сок, чеснок, соль, получить Паштет из петрушки.
Утром, до выезда на природу, приготовить орехово-чесночную заправку для сСалата с помидорами “Южный”и замариновать куриные шашлычки.
Вымыть и сложить в отдельный пакет овощи для Салата из печеных баклажанов. На месте праздника в первую очередь запечь овощи, и тогда во время приготовления шашлыка можно будет приготовить сам салат, чтобы к торжественному моменту вноса основного блюда, все салаты были готовы.
Таким образом, в день Дня рождения мы потратим около 40 минут на подготовку к празднику, имея в резерве все необходимое, чтобы провести отличный день. Хорошего праздника!
СПИСОК ПОКУПОК
для меню на день рождения на природе:
Овощи, фрукты, зелень
Орехи, семечки, сухофрукты
Грецкие орехи – 30 г (горсть)
Подсолнечные семечки-100 грамм
Мясо, рыба, яйца
Грудка куриная – 2 шт.
Слабосолёная сёмга (или любая другая красная рыба) — 200-300 г.
Бакалея и др
Специи и приправы
Напитки:
Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки
Важные мелочи:
Салфетки
Кухонные полотенца
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики
Одноразовые вилки и ложки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть
Стульчики или коврики для сидения на земле
Мешки для мусора
Вода для мытья рук
Необходимые приспособления:
Мангал
Шампуры
Решетка для гриля
Уголь
Дрова
Средства для розжига
Спички или зажигалка
Игры
Как организовать праздник?
Прежде всего, надо определить составляющие праздника.
1)Кроме еды, праздник состоит из хорошего настроения. А хорошее настроение всегда обеспечивают игры. Это могут быть подвижные игры: волейбол, бадминтон, летающая тарелка, футбол, твистер; шуточные игры или конкурсы. Если захочется отдохнуть, можно начать играть в мафию, скрабл, крокодила или любые другие игры.
2)Необходимо заранее определиться на чем вы будете готовить: мангале, гриле, костре. После того как решили этот вопрос, заранее достать и почистить мангал, шампуры, решетку для гриля. Купить уголь и средства для розжига или определиться, где вы будете брать дрова.
4)Определиться с меню на день рождения на природе.
В меню будет входить:
Зависит от финансовых возможностей, опыта, предпочтений и размера компании. Варианты основного блюда: уха с водкой и поленом, шашлык: из курицы, из баранины, из говядины, из свинины, из рыбы, покупные или домашние сосиски на шампурах или гриле.
В полевых условиях самым достойным гарниром может быть запеченный в золе картофель.
Салат должен быть легким и овощным. Два или даже может быть один. Или просто нарезанные перед подачей помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень.
Закуски нужно приготовить заранее, они должны оттенять вкус основного блюда.
Если это булка хлеба, то она должна быть заранее порезана, хорошо использовать питу, тартилью или лаваш, которые не нужно резать, можно рвать руками – очень удобный и вкусный вариант.
Вид и количество должны быть определены заранее.
Простые салаты на природу на день рождения. Салаты к шашлыку: рецепты с фото
Какие можно приготовить салаты на природу к шашлыку? Сейчас рассмотрим разные хорошие варианты. В некоторые из них будут входить только лишь свежие овощи, другие же будут наполнены более разнообразными компонентами (фрукты, молочные продукты и другие). Безусловно, сделать такие простые салаты на природу может любой человек. Поэтому проблем с готовкой точно не возникнет. Ингредиенты для создания найдутся у каждого в холодильнике. Если же чего-то не хватит, то в ближайшем супермаркете любой продукт найдется.
Можно по-разному готовить салаты на природу. Рецепты интересных блюд мы вам поведаем. Детально опишем способы приготовления, а также перечислим ингредиенты, которые потребуются для создания яств.
Салаты на природу: рецепты с фото
Начнем, пожалуй, с самого простого, так сказать, классического варианта. Подобное блюдо, несмотря на свою банальность, пользуется очень большой популярностью.
Чтобы приготовить такой салат, потребуются:
• 200 грамм огурцов и столько же редиски (можно немного больше);
• щепотка соли и столько же специй;
• две столовых ложки растительного масла;
• 100 грамм зеленого лука;
• уксус 9 % (пять капель будет достаточно).
Процесс готовки простого блюда
1. Редиску помойте, нарежьте кружочкми (тонкими).
2. Огурцы хорошенько помойте. Порежьте.
3. Лучок помойте, срежьте лишнее, меленько нашинкуйте.
4. Смешайте все овощи. Заправьте маслом, уксусом. После посолите салат и посыпьте сухими специями.
Польский салат с яблоками, морковью и яйцами
Рассматривая, какие салаты на природу можно приготовить, нельзя не вспомнить о польском. Такое блюдо получается очень сытное. Поэтому без проблем его можно использовать как гарнир.
Для приготовления такого кушанья потребуются:
• четыре моркови и столько же яиц;
• два яблока и такое же количество картошки;
• четыре маринованых огурца;
• 4 столовых ложки майонеза;
• две столовых ложки лимонного сока и столько же натурального йогурта.
1. Сначала помойте картофель и морковь. Затем поставьте овощи вариться.
2. То же самое сделайте с куриными яйцами.
3. Теперь потребуются яблоки, подготовьте их, вырежьте сердцевину. Затем на кубики порежьте яблоки. Кожуру можете срезать (по желанию).
5. Вареный картофель тоже порежьте меленько.
7. Маринованные огурцы порежьте небольшими кусочками.
8. Затем все ингредиенты выложите в глубокую емкость (миску), добавьте горошек зеленый.
9. Далее перемешайте тщательно салат.
10. После добавьте натуральный йогурт, майонез и, конечно же, лимонный сок. Затем опять же перемешайте салат. Вот и все, блюдо готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Грузинский салат с фиолетовым луком
Чтобы приготовить такое интересное блюдо, потребуются:
• фиолетовый лук (средний по размеру);
• три зубчика чеснока;
• по три помидора и огурца;
• щепотка молотого перца чили;
• 10 грамм свежей зелени;
• 40 грамм грецких орехов;
• винный уксус (столовой ложки будет достаточно);
• две столовых ложки воды кипяченой.
Процесс приготовления
Отметим, что блюдо готовится достаточно просто:
1. Сначала вымойте тщательно овощи и просушите.
2. Помидоры порежьте дольками, а огурцы – тоненькими кружочками.
3. Лук репчатый очистите и нарежьте колечками (потоньше).
4. Зелень вымойте и просушите, меленько порежьте.
5. Чеснок очистите и отправьте в блендер. Добавьте туда орехи грецкие.
6. Затем эти продукты посолите и поперчите, после чего измельчите. Это можно сделать не только блендером. Например, обычным кухонным молоточком либо же ступкой. А чеснок тогда измельчите в чеснокодавилке.
7. Далее к орехам, которые вы измельчили, добавьте уксус винный. Затем тщательно перемешайте смесь.
8. После понемногу добавляйте воду, дабы довести до консистенции густой сметаны саму заправку.
9. Если она стала однородной, то знайте: заправка готова.
10. Далее выложите порезанные овощи на порционную тарелку. Сверху полейте заправкой, которую вы ранее готовили. Вот и все, в домашних условиях готов грузинский салат.
Мы описали, как готовятся салаты на природу, рецепты предоставили. Но стоит рассмотреть еще пару хороших блюд детально.
Оригинальный рецепт салата для любителей экзотики с манго и лаймом
Сейчас рассмотрим кушанье со своеобразным набором ингредиентов. Салаты, на природу приготовленные, как правило, состоят из овощей, но это кушанье имеет совсем другие составляющие. Какие именно? Сейчас расскажем.
Чтобы приготовить блюдо, понадобятся:
• пять помидоров (средних по размеру);
• три веточки кориандра.
Процесс создания салата:
1. Сначала помойте и высушите кориандр. Далее порежьте листья и стебли.
2. Манго помойте, почистите, порежьте на кусочки (средние по размеру).
3. Помидоры порежьте, к примеру, на четвертинки.
4. Зеленый лук и перец мелко порубите.
5. Далее соберите все ингредиенты в миску. Салат почти готов, осталось сбрызнуть его соком лайма. Приятного аппетита!
Вкусный и оригинальный салат с кукурузой, маслинами и сыром
Для готовки потребуются:
• пятнадцать штучек помидоров черри;
• банка кукурузы консервированной;
• 150 грамм сыра рассольного (на свой вкус);
• салат листовой (по вкусу);
• двадцать штук маслин (можно немного меньше);
• четыре столовых ложки растительного масла;
• две столовых ложки уксуса винного.
Процесс приготовления интересного салата:
1. Сначала откройте банку с кукурузой, затем слейте жидкость.
2. Сыр нарежьте кубиками (небольшими).
3. Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте пополам.
4. Огурцы промойте, обрежьте «попки», порежьте так, как вам нравится (произвольно).
5. Маслины можно использовать целиком. Другой вариант – порежьте их пополам.
6. Далее вымойте зелень, обсушите и измельчите ножом.
7. Салатные листья порвите на средние кусочки.
8. Выложите все ингредиенты в глубокую посудину. После посолите и поперчите блюдо, затем заправьте маслом и уксусом. Помешайте и дайте настояться минут десять (максимум пятнадцать).
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, как приготовить салаты на природу. Рецепты с фото мы вам предоставили. Надеемся, что благодаря нашим инструкциям вы сможете приготовить подобные блюда дома. Возможно, вы сможете не только сделать салаты на природу к шашлыку, но и дополнить какой-нибудь из них оригинальным ингредиентом, благодаря чему блюдо приобретет новый вкус. Желаем вам удачи в кулинарном деле.
20 вариантов закуски к шашлыку на природе, в день рождения и на скорую руку
На день рождения
Шашлык
20 вариантов закуски к шашлыку на природе, в день рождения и на скорую руку
На день рождения
Шашлык
Весной, летом и ранней осенью хочется отмечать праздники на природе. Самое главное и долгожданно блюдо – шашлык. Только этим блюдом ограничиваться нельзя. Закуски к шашлыку на свежем воздухе должны отличаться от домашнего застолья. Горячие блюда и жирные продукты, которые принято видеть на праздничном столе не подходят. Ниже собраны рецепты простых и популярных угощений для праздника на природе.
Бутерброды на скорую руку
Бутерброды – это первое незаменимое блюдо. Их можно приготовить с использованием различных продуктов, главным компонентом которых являются различные соусы и майонез. Чтобы не испортить отдых, заранее подготовьте продукты, сложите в отдельные контейнеры, а сэндвичи соберите в месте проведения гуляний.
С овощами
Вкуснейшие летние бутерброды с баклажанами и свежими томатами.
По-американски
Чесночно сырный хлеб-гармошка
Представляем вкуснейшее дополнение к шашлыку, которое поможет накормить большую компанию.
Холодные закуски к шашлыку на природу
Шашлык – самостоятельное блюдо, но с закусками он становится гораздо насыщеннее. Здесь представлены различные закуски к шашлыку на природе – это проверенные рецепты, которые помогут сделать праздник вкуснее.
Из баклажанов и сулугуни
Добавьте праздничному столу ярких красок, приготовив красивую и вкусную закуску.
Маринованный лук к шашлыку
Научитесь правильно мариновать лук, и эта закуска станет в вашей семье идеальным дополнением к шашлыку.
Из чипсов
Если хотите потратить минимум времени, а в результате получить вкуснейшую закуску, этот рецепт для вас.
Из печеного перца
Полезная закуска, которая после приготовления насыщена вкусом свежих перчиков.
Кавказская закуска к шашлыку
Вкуснейшее лакомство из свежих овощей.
Из соленых огурцов в кляре
Особенная подача соленых огурчиков – зажарить их в кляре. Вы точно не лакомились таким блюдом.
Закуска павлиний хвост
Благодаря сказочному виду, лакомство поможет поднять настроение и станет украшением стола.
Рулет из сыра и ветчины
Великолепно смотрятся рулетики приготовленные из ветчины.
Чтобы рулетики крепко держались и не разваливались, закрепите их зубочистками. На одно изделие используйте две зубочистки.
Быстрые и простые салаты к шашлыку
Ни один праздничный стол, даже на свежем воздухе, не обходится без салата. Попробуйте приготовить новые варианты и удивить гостей изумительным вкусом.
С сыром Фета и свежими овощами
С капустой и редисом
По-весеннему вкусный салатик.
Дачный салат
На даче это блюдо приготовить просто, особенно когда все овощи под рукой.
Под водочку
Никто не знает почему именно этот салат получил такое название, но в качестве закуски он подходит идеально.
Закуски детям на день рождения на природе
Когда собираетесь на природу, необходимо подготовить закуски к шашлыку на день рождения, которые подходят для детей.
Фруктовое канапе
Это лакомство доставит радость деткам и украсит праздничный стол.
Сосиски в слоеном тесте
Это кушанье вызовет у деток восторг.
Рецепты приготовления из лаваша
При помощи лаваша можно приготовить вкуснейшие закуски, которые хорошо подойдут к шашлыку.
Рулетики с ветчиной и семгой
Подходит для любителей рыбных блюд.
Конвертики из лаваша
Очень вкусные и сытные, подходят для взрослых и деток.
Аппетитные рецепты закусок к пиву
Правильная закуска способна усилить и дополнить вкус пива.
Сырные палочки
Эта закуска набирает популярность у тех, кто любит пиво. Сегодня блюдо можно встретить во многих барах, но проще всего приготовить его самостоятельно.
Гренки с чесноком
Это простая, быстрая и одновременно вкусная закуска.