Що таке лохина кущ ягода

Наверняка многие знают или просто когда-то слышали о такой ягоде, как голубика. Но много ли найдется тех, кто знал бы, что такое лохина? Что это за ягода и какое отношение имеет к голубике? Все очень просто. Это разное название одной и той же ягоды. Чаще всего лохиной ее называют жители Украины и областей, для которых украинский язык является родным. О полезных свойствах этого замечательного растения стоит узнать как можно больше, поскольку влияние его на здоровье человека сложно переоценить.

Описание

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Это относительно небольшой кустарник: его средняя высота не превышает 1-1.5 метра. Имеет сизоватые листья яйцевидной формы. Мелкие бело-розовые цветочки появляются на ветках, когда зацветает лохина. Что это за ягода? Она имеет сине-черную окраску с налетом сизого цвета. Период цветения этого кустарника, как и сезон созревания плодов, растянут. В это время лохина, описание которой дано выше, подвергается сбору. Собирают ее по большей части в лечебных целях. Начинают сбор преимущественно в конце лета.

Распространение и особенности

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Иногда голубику путают с черникой, поскольку внешне они похожи. Обе обильно растут на кустах, однако черника менее водянистая, слаще и мельче, чем лохина. Что это за ягода и в какой местности произрастает? В отличие от черники, предпочитающей тайгу, голубика встречается повсеместно. Собирают ее и в горах, на бедных, каменистых или заболоченных почвах. Кавказские горы, Алтай, леса, тундры, тайга, болота и заболоченные местности – везде найдет для себя места этот полезный плод. Все же более крупную ягоду собирают на хорошо освещенных территориях. Растение морозоустойчивое, поэтому отлично чувствует себя и в северных регионах. Плодоносить кустарник начинает на 11-18 году жизни, в зависимости от климатических условий. Живет это растение более 90 лет.

Ягода лохина, цена на которую колеблется от 150 до 800 рублей (в зависимости от региона, качества упаковки, места приобретения), имеет и другие названия. Иногда ее называют дурахой, дурнихой, пьяничкой и другими подобными словечками. Происходит это потому, что очень часто рядом с голубикой произрастает багульник, чьи листья и ветки содержат ядовитые эфирные масла. Если во время сбора ягоды в корзинку упадет багульниковый лист, может произойти отравление, иногда сильное, с потерей сознания.

Между тем северяне считают лохину нежной ягодой, ее сбор требует аккуратности, ее сложно собрать и сохранить, не повредив форму.

Состав

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Как уже известно, богата полезными веществами лохина. Что это за ягоды с точки зрения пользы? В составе большое количество витаминов А, В1, В2, С, Р, РР, фенольных соединений, железа, кальция, сахаров, фосфора, органических кислот, пектиновых веществ, клетчатки. Удивительно, что практически весь этот набор содержится не только в плодах кустарника, но и в его листве.

Использование

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Употребляют ее в различных видах, доступных фантазии собирателя: едят свежей, варят варенье, готовят компоты, муссы, пастилу, квасы, желе, вина, кисели, протирают с сахаром.

Очень хороши и замороженные ягоды лохины, тем более что процесс замерзания никак не влияет на полезные свойства продукта. Хранить ее в замороженном виде можно год и более. Чтобы ягоды не приобрели посторонних запахов, емкость для хранения должна герметично закрываться.

Польза

Голубика – очень полезный продукт. Повышает концентрацию внимания, имеет противосклеротическое, капилляроукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее действие. Вот какие ягоды лохины!

Наблюдения за людьми, принимающими данную ягоду, показывают, что листья, как и сами плоды, способствуют снижению содержания сахара в крови. При энтероколитах, гастритах с пониженной кислотностью, циститах очень полезно принимать сок голубики или протертые ягоды.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

В качестве слабительного используют отвар листьев кустарника. Кроме этого, большую пользу приносит этот отвар и при диабете, болезнях сердца или малокровии. При лихорадке, воспалении выделительной системы и простуде полезен напиток из ягоды.

Специалисты считают, что сок лохины самый полезный из всех. Он намного ценнее, чем даже напиток из граната. Дело в том, что сок голубики проявляет уникальные антиоксидантные свойства, и веществ этих в соке лохины в несколько раз больше, чем в соках любых других ягод.

Чтобы замедлить ослабление памяти, связанное с возрастными изменениями, необходимо выпивать около полулитра сока лохины.

Было обнаружено еще одно интересное свойство голубики – она содержит вещества, способствующие расцеплению жиров. Это делает ягоду незаменимой для желающих снизить вес. В этих целях ее можно употреблять в любом виде, полезно пить отвар листьев растения.

Противопоказания

Поговорку «все хорошо в меру» придумали словно специально для любителей использовать эту ягоду в лечебных целях. Дело в том, что огромное количество антиоксидантов, содержащихся в плодах и листьях кустарника, способно уменьшить поступление кислорода в мышцы. Это, в свою очередь, ведет к нарушению их работы.

Пищевая ценность

Калорийность лохины невысока – 39 ккал. В ста граммах ягоды содержится 1 г белков, 0.5 г жиров и 6.6 г углеводов.

Чтобы понять, что такое лохина, что это за ягода, описание ее внешнего вида знать недостаточно. Нужно начать употреблять в пищу этот ценный продукт, способный помочь нормализовать обмен веществ, снизить сахар в крови, помочь похудеть и улучшить общее состояние организма. Эта ягода еще и очень вкусная, поэтому оздоровление с ее помощью принесет не только пользу, но и удовольствие.

Источник

Технологія вирощування лохини, або чому ця ягода стає популярною

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Лохина — ягода, що кілька років тому була маловідома для більшості українців і далеко не кожен міг відрізнити її від чорниці – тепер вже заполоняє вітчизняні ринки і припала до смаку цінителям солоденького.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

На сьогодні цю культуру вже вирощують майже в усіх регіонах України, де дозволяють природні умови, загальною площею близько 2 тис. га. І ця цифра з кожним роком збільшується. Основною причиною цього є ціна, адже лохина — найдорожча ягода серед тих, що вирощують в країні, середня вартість її становить 150-200 грн/кг.

Ще однією причиною є й те, що лохина має непогану врожайність. В середньому, в перші роки плодоношення ягода може давати до 1 т/га, набираючи обертів з кожним роком. Загалом рослини можуть давати врожай до 50 років.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

«Розпочалось знайомство з культурою 3 роки тому, коли нам запропонували зайнятись її вирощуванням, у зв’язку з високою на неї ціною і майже повною відсутністю конкуренції», — розповів Євген Заквацький.

Наразі в господарстві насаджено трохи менше 1 га лохини, але, за словами керівника підприємства, площі можуть зрости.

Сьогодні ягідництво не є основною діяльністю господарства, тут займаються вирощуванням пшениці, соняшнику та сої, віднедавна ввели також картоплю.

Вирощуванням лохини на підприємстві займається агроном Тетяна Горицька, яка зауважує, що вони поки перебувають на стадії вивчення особливостей культури і всього, що може бути з нею пов’язане.

«Наша кліматична зона найкраще підходить для того, щоб садити лохину. І ґрунти выдповыдають, і погодні умови», — каже Тетяна Василівна.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода
Лохина досить морозостійка рослина, вона здебільшого вирощується в Канаді та Північній частині США, тому погодні умови українських зим не є для неї екстремальними. Наразі рослини почувають себе досить комфортно і чекають весни.

А що стосується сухих і спекотних літніх місяців, то питання можна вирішити збільшенням об’ємів поливу. До речі, щодо іригативних заходів, то в господарстві застосовують крапельне зрошення, адже дана культура достатньо вимоглива до кількості вологи. Поливають кущі здебільшого зранку, щоб зберегти максимальну продуктивність вологозабезпечення. Вода потрапляє безпосередньо на ґрунт або стебло, але бажано, щоб не була на листі, бо з’являється висока ймовірність розвитку хвороб, особливо сірої гнилі.

Усі, хто займається ягідництвом, а особливо лохиною, знають, що вона любить кислі ґрунти з рівнем pH 3,5-5,0. Площі, де розташовується культура, є достатньо кислими, але додатково перед посадкою на дно кожної лунки ще закладали кору сосни, тирсу і торф. Періодично, коли верхній шар просідає, під рослини знову досипають тирсу.

«Ця ягода схожа на чорницю, тому для неї потрібно максимально створити умови, схожі з лісовими. Через це, окрім того, що тирсу розкидали під кущ, нею лохину й покривали. До речі, тирса також затримує вологу на площах», — зауважує агроном.

Лохину потрібно садити так, щоб на неї добре потрапляло сонце. Лунку для рослин копали приблизно 70х70 см з глибиною до 0,5 м. Кущ від куща в рядку за технологією має бути приблизно на відстані 1 м, а міжряддя — 2,5 м.

Підживлення рослин відбувається двічі на рік: навесні, після відновлення вегетації вносять азотні добрива (сульфат амонію) та калійні (сульфат калію); восени, перед входом в зиму — ті ж речовини, але норми можуть змнюватись.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Із хворобами та шкідниками в господарстві поки не зіштовхувались. Загалом, природних ворогів у цієї культури майже немає, але, як запевняє агроном, варто бути готовими до всього.

Перший врожай в господарстві тільки збираються отримувати, але вже знають, куди збуватимуть. За словами керівника підприємства, їх цікавить виключно український споживач. У планах — придбання обладнання для заморозки і, залежно від того, «як піде», — для переробки.

Підприємство ТОВ «Агропроммаш» — ягідник-початківець, але з великим потенціалом і амбіціями, тому з представниками господарства домовились зв’язатись в кінці сезону, аби дізнатись, чого нового вдалось навчитись, із якими проблемами довелось боротись та чого змогли досягти у вирощуванні лохини.

Анастасія Аврамчук, SuperAgronom.com

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Технологічну карту СуперАгронома.

Источник

Лохина

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Лохина стала таким собі фетишем в сучасній культурі здорового харчування. Ягоду додають в вітаміни, біологічно активні добавки, обіцяючи, що її склад і корисні властивості зроблять зір гостріше, талію тонше, а мозок активніше. Чи так це насправді і що насправді приховує в собі лохина?

Історія продукту

Історія лохини починається в Північній Америці. Місцеве населення використовувало ягоду для приготування їжі і лікувальних відварів. Індіанці використовували не тільки ягоди рослини, а й листя. Лохину сушили, відварювали, вживали в сирому вигляді. Розмочені плоди, перетерті в кашу, використовували в косметичних цілях: наносили на обличчя або чутливі ділянки тіла. Ягода зволожувала, живила і відновлювала уражену дерму шкіри.

У XVII столітті, з ростом кількості переселенців, зросла і популярність лохини. Ягода перекочувала в Європу, де пройшла тривалий шлях окультурення і селекції. Спочатку вивели 15 сортів лохини, половина з яких прижилася і поширена на сучасному ринку.

Незважаючи на старання селекціонерів, ягода так і не стала затребуваною в країнах Центральної Європи. Споживачі все ще дивляться з недовірою на лохину і вибирають більш знайомі і перевірені рослини сімейства брусничних (брусниця, чорниця, журавлина). На своїй історичній батьківщині, незважаючи на забобони, лохина користується значною популярністю і присутня в раціоні більшості населення.

Поширення

Лохина росте у всіх регіонах Північної півкулі, любить помірний або холодний клімат. Найчастіше росте в лісовій зоні, болотах, торфовищах, верхньому гірському поясі, тундрі, уздовж струмків і річок. Географічні центри поширення ягоди: Північна Америка (Аляска, Каліфорнія, Ньюфаундленд), Євразія (Ісландія, Великобританія, Забайкаллі, Югославія, Монголія, Іспанія, Італія).

Загальна характеристика

Ягоди лохини формуються на невеликих кущах, які досягають не більше 1 метра у висоту. Гілки чагарнику вигнуті, гладкі і пластичні, пофарбовані в сірий відтінок. Довжина листя не перевищує 3 сантиметрів. Перш ніж сформувати плід, чагарник розвиває гарну п’ятизубчату квітку, пофарбовану у білий або блідо-рожевий колір. Ягода формуються з цих квітів і досягає 1-2 см в діаметрі. Плоди округлі, пофарбовані в сірувато-синій колір.

Ягоди дозрівають до серпня, стають м’якими, з ніжним смаком і синім глибоким відливом. Лохина, зібрана в кінці серпня, вважається соковитою і насиченою.

Важливо враховувати специфічну структуру ягоди при транспортуванні. Плоди легко давляться, лопаються і стають непридатними для вживання. Акуратно утрамбуйте лохину в ємності (скляні банки або щільні дерев’яні ящики), постарайтеся уникати вибоїн і нерівностей на шляху до фінішної точки.

Раніше лохину вважали п’янкою і шкідливою ягодою. Причина тому – банальна неуважність. Несформовані плоди голубики часто плутають з багном. Саме ця рослина має п’янкий ефект, провокує головний біль і нудоту. Наслідком такої помилки, є специфічні прізвиська лохини (пьяніка, гонобобель), які все ще існують в народі.

Корисні властивості лохини

Сечогінний ефект

Кислоти, що входять до складу ягоди, нормалізують фізіологічні процеси, що протікають в організмі. Лохина благотворно діє на сечогінну систему: збільшує швидкість утворення сечі і прискорює сечовипускання. Із сечею з організму виводяться шкідливі застійні речовини, зайва рідина і сіль.

Протицинготна дія

Цинга розвивається через брак вітаміну С. Лохина – один з лідируючих продуктів за вмістом цього вітаміну, який відновить баланс, і запобіжить розвитку патологій.

Поліпшення обмінних процесів

Пектин, що входить до складу плодів, благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, прискорює метаболізм, що призводить до зниження маси тіла.

Антиоксидантний ефект

Сік, отриманий з плодів лохини, лідирує за кількістю вітамінів і корисних кислот. Сік провокує окислення ліпідів, підтримання функціональності біомембран, вироблення енергетичного потенціалу організму.

Лохина виконує роль природного антисептика. Вона стерилізує організм і захищає його від зовнішнього патогенного впливу.

Плоди лохини допускається вживати під час дієти. Калорійність продукту складає 37 ккал з розрахунку на 100 грам.

Хімічний склад

Хімічний склад лохини
Корисні речовиниЗміст речовини (з розрахунку на 100 грам ягід)
Суха речовина13,44 г
Органічна кислота0,54 г
Цукор9,23 г
Пектин0,47 %
Каротиноїди0,57 мг
Антоціани1659,50 мг
Катехін103,40 мг
Флавонол103,40 мг

Вітамінний склад

Вітамінний склад лохини
ВітаміниЗміст вітамінів в міліграмах (з розрахунку на 100 грам ягід)
Тіамін (B1)0,02
Рибофлавін (B2)0,02
Нікотинова кислота (PP)0,3
Аскорбінова кислота (C)16
Вітамін А0,29
Залізо16
Фосфор13
Кальцій0,8

Лікувальний ефект лохини

Лохина входить до складу медикаментозних засобів, що використовується в чистому вигляді для лікування хвороб. Ягода здатна вилікувати:

Лікарський ефект досягається тільки в комплексі з медикаментозними засобами, які призначає лікар. Плоди можуть посилити дію ліків і доповнити лікування, а не повністю замінити його.

Косметичний ефект ягоди

Лохина – частий гість складу люксових нішевих марок, спеціалізованих аптечних брендів і косметики мас-маркету. Найчастіше ягода входить до складу «anti-age» засобів. Вона діє на дерму як антиоксидант: мінімізує прояви старіння і в’янення епітелію, розгладжує дрібні мімічні зморшки, робить шкіру більш рівною і пружною.

Косметологи рекомендують використовувати лохину не тільки як засіб боротьби зі зморшками, але і для попередження старіння шкіри. Ягода максимально живить шкірний покрив корисними речовинами, що продовжить вашу молодість на кілька років.

Лохина відповідає за рівень SPF косметичного засобу. Ягода здатна захищати шкіру від згубного впливу ультрафіолету. Якщо ви все-таки отримали надмірну дозу сонця і обгоріли, то нанесіть на пошкоджені ділянки крем або гель з лохини. Він надасть антисептичну, поживну і регенеруючу дію.

Поширена приготування омолоджувальної маски з лохини в домашніх умовах. Кілька способів використання плодів:

Використання в кулінарії

Найчастіше лісову ягоду вживають в свіжому вигляді. Її додають в салати, основні страви та десерти. Кисло-солодкий смак лохини доповнить солодкий сирний десерт, м’ясний кіш або сирну тарілку.

Ягоду заморожують, сушать, видавлюють сік, готують джеми або їдять безпосередньо з грядки. Вітамінний та хімічний склад, при цьому, практично не відрізняється і зберігає свої корисні властивості.

З розчавлених ягід, які потріскалися при транспортуванні (або просто переспіли), можна приготувати домашнє вино. У напої з’явиться характерна ягідна нотка, що не відчуєш в звичному вині з сусіднього супермаркету. Із «загралих» ягід лохини можна приготувати дивовижний квас.

Рецепти з лохини

Сніданок з вівсянки, лохини, кокосової стружки і чорного шоколаду

Приготування

Промийте вівсяну крупу (пластівці промивати не потрібно), помістіть на плиту, доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь і помішуйте масу до готовності. Якщо ви звикли готувати вівсянку на молоці, то використовуйте звичну кількість молока на 1 порцію. Розтопіть чорний шоколад на водяній бані і залиште його остигати. З’єднайте готові інгредієнти в такій послідовності: вівсянка, шоколад, кокосова стружка, лохина. Помішуйте масу після додавання кожного нового інгредієнта.

Час приготування такої вівсяної каші – 10 хвилин. Заряд корисних вуглеводів і вітамінів забезпечить нормальне функціонування до обіду (або другого сніданку), а шоколад допоможе не спокушатися на солодке протягом дня.

Зелений салат з м’яса індички, овочів і ягід

Приготування

Салат максимально простий і швидкий в приготуванні. Така «вітамінна бомба» – відмінний варіант для перекусу або доповнення до обіднього / вечірнього раціону. Якщо подаєте салат на вечерю, то простежте, щоб йогурт був з низьким відсотком жирності (5%). Для обіднього варіанту можна передбачити жирніший наповнювач. Подрібніть всі інгредієнти, змішайте в глибокій тарілці. Для більшого смаку можна додати оливкове масло. Воно розкриє овочеву складову салату і зробить ягідний смак більш чітким і насиченим.

Протипоказання і побічні ефекти

Обмежити вживання ягоди слід вагітним і годуючим жінкам, пацієнтам з дискінезією жовчовивідних шляхів, виразкою, гастритом. Заборона на лохину для вагітних пов’язаний з ризиком розвитку алергічної реакції у малюка. Найкраще поступово вводити ягоду в раціон з переходом на прикорм.

Не рекомендується перевищувати добовий режим споживання лісових плодів. Якщо ви не скаржитеся на здоров’я, то в день можна з’їсти до 500 грам ягід в будь-якому вигляді.

Перевищення добової норми призводить до симптомів, які дуже схожі з алкогольною інтоксикацією. У людини різко погіршується стан, з’являється нудота, блювота, біль в голові і м’язах.

Збір, заготівля і зберігання лохини

Ягоди збирають спеціальним інструментом – Гребінка. Лохину, яка не була розпродана і спожита в свіжому вигляді, заготовляють на зимовий період. Заготовки стартують в липні і закінчуються у вересні (період інтенсивного росту і збору ягід).

Найпростіший і ефективний спосіб – заморозка. Ягода збереже корисні речовини, високу харчову цінність і смакові якості. Максимальний термін зберігання замороженої лохини – 1 рік. Постарайтеся використовувати запаси до наступного сезону збору і підготовки ягід. Рекомендується використовувати звичайні пакети-слайдери, призначені для заморозки продуктів. Підтримуйте постійну температуру всередині морозилки і пам’ятайте: відталі ягоди непридатні до повторного заморожування.

Якщо у вас немає якісної морозильної камери, можна скористатися методом замочування або двома альтернативними методами: засушуванні або засахарювання. Підготуйте скляні банки об’ємом 0,5 л, ретельно промийте і простерилізуйте. У таких банках можна зберігати варення, джеми, морси і компоти з лохини. Продукт зберігається близько 2-х років, але, знову ж таки, рекомендуємо «оновити» запаси з приходом ягідного сезону.

Источник

Ягода лохина — корисні властивості і протипоказання для дітей, жінок, чоловіків

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягодаВ останні роки багато хто з нас познайомилися з чудовою ягодою лохиною, про корисні властивості якої і протипоказання до застосування сьогоднішня розповідь. Для кого-то нова, а наші предки чудово її знали і застосовували не тільки для їжі і зимових заготовок, але і для лікування деяких захворювань.

Як тільки не називають лохину в народі: гонобобель, голубко, синій виноград, п’яна ягода, дурница або просто – п’яниця. Як ви думаєте, чому такі незвичайні назви, адже не дарма ж?

Давно помічено, що лісова лохина, або інакше — болотний, завжди супроводжує багно болотний, в зеленій масі якого містяться ефірні олії, що викликають головний біль і крутіння. Звідси і назва ягоди, оскільки у людей, що збирають її, частенько спостерігається нездужання. До речі, про багно у мене є стаття, хочете дізнатися про його корисні властивості – прочитайте обов’язково.

А чому ці дві рослини завжди ростуть парою, розповідає старовинна легенда. Виявляється давним-давно на околиці болота жили два брати, Верес та Багул. Закохався Багул в красуню по імені Голубонько і привів її в свій будинок, назвавши жінку. По натурі Багул був владним, похмурим і мовчазним, тому з часом Голубонько почала більше тягнутися до Велесу, який займався улюбленою справою – вивчав природу.

Тікала Голубонько на болото до Вересу, їх дуже тягнуло один до одного, хоча вони і не розуміли, що це любов. Одного разу старший брат замахнувся на Вереса. Не стерпівши грубості чоловіка, Голубонько втекла на болото. З її очей текли сльози, які перетворюються в сині ягідки, покриті сизим нальотом, ніби просякнутий слізками. Так і залишилася Голубонько, не повернулася додому.

Помирившись, брати пішли шукати Голубушку, але знайшли тільки її блакитний шарф. Заплакав Багул і залишився жити на болоті, охороняючи дружину, та з часом перетворився в рослину, назване багно. Ну а Верес присвятив своє життя людям, і перетворився в красива рослина – верес.

Опис лохини – фото

Лохина – невеликий чагарник, кажуть, що він живе до 100 років, правда, перевіряв це хто-небудь, чи ні – невідомо. Приносити плоди починає з 11 року життя. Дуже добре переносить навіть найсильніші морози.

У дикій природі лісове рослина можна зустріти в Сибіру, на Алтаї, Далекому сході, Уралі, Кавказі. Лохина прекрасно себе почуває на сфагнових болотах, в кам’янистій тундрі, густих лісах і тайзі. Що цікаво, і на гористій місцевості, гонобобель відчуває себе відмінно, причому, на висоті до 3000 метрів.

Зараз багато садівники вирощують садові лохину, яка вкрай невибаглива у догляді.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Лохина і чорниця — в чому різниця

Багато хто з нас частенько плутають лохину з чорницею. І дійсно, вони дуже схожі між собою. Але різниця між ягодами є, хоча обидві відносяться до сімейства Вересових і роду Вакциниум, так і місця проживання також схожі. Докладно про властивості чорниці для здоров’я я розповідаю ось тут.

Відмінності між рослинами:

Головна відмінність в тому, що сік чорниці дуже бруднить руки та мову, а от від нашої героїні такого не дочекаєтеся, у неї сік безбарвний.

Лохина — корисні властивості і протипоказання

Якщо подивитися на хімічний склад ягоди, то питання і користь і шкідливих властивості лохини, відпадуть самі собою.

На 88% ягоди складаються з води, а решта припадає на клітковину, пігменти та інші речовини.

У його складі дубильні речовини, органічні кислоти, антоціани, картиноиды, провітамін А, вітаміни С, РР, ДО, є представники групи і вкрай рідкісний вітамін Р. Сприятливо діють на організм відразу 6 незамінних амінокислот, поліфенолів і величезна кількість пектину. Знайдуться мінеральні речовини – залізо, магній, кальцій, натрій і фосфор.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Чим корисна лохина для людини

Крім ягідок, корисними властивостями наділені також і листя гонобобеля. Завдяки своєму складу, вживання ягід принесе полегшення при:

Застосування лохини – рецепти народної медицини

Народним цілителям здавна відомі корисні властивості ягід лісової і садової чорниці. Пропоную вам кілька рецептів, які вони використовують для оздоровлення організму.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Корисні властивості лохини для жінок

Лохина корисна для здоров’я дітей, чоловіків, але жінки, до того ж, можуть застосовувати її для поліпшення своєї зовнішності.

Косметологи радять робити маски, подовжують молодість шкіри. Речовини, що містяться в плодах чагарнику, відновлюють міцність колагенових волокон, відбілюють і очищають шкіру обличчя. Відомо, що за допомогою масок ви видаліть старі клітини, так як вони діють як відмінний пілінг.

Лохина при вагітності

Без отримання необхідної норми корисних речовин, дитина у вагітних жінок не зможе правильно розвиватися. Тому в цей період відмовлятися від вживання лохини не варто, так як вона здатна забезпечити майбутню маму повноцінним та збалансованим харчуванням. І перш за все із-за наявності у синій ягоді фолієвої кислоти, так корисною під час вагітності.

Протипоказань до вживання лохини зовсім небагато. Слід враховувати, що зловживання ягодами може викликати нудоту і запаморочення, тому знайте міру і з’їдайте не більше склянки.

І навіть якщо ви ніколи не страждали від алергічних реакцій на продукти, вперше познайомившись з гонобобелем, почніть пробувати його буквально з декількох ягідок в день, щоб простежити за реакцією організму.

При грудному вигодовуванні ягода також не заборонена, але вводити в меню її можна тільки маленькими порціями і не раніше, ніж дитині виповниться чотири місяці.

Лохина для дітей

Корисні властивості лохини досить добре вивчені вченими доведено, що якщо ваша дитина буде отримувати ті вітаміни, якими багата синя ягода, то можна буде не хвилюватися про захворювання застудою. Регулярне вживання допомагає зміцнити імунну систему.

Протипоказань для дітей ягода не має, але іноді батьки самі можуть нашкодити дитині, дозволивши йому з’їсти занадто багато ягідок. Переїдання може викликати нудоту і подальшу блювоту.

Що таке лохина кущ ягода. Смотреть фото Що таке лохина кущ ягода. Смотреть картинку Що таке лохина кущ ягода. Картинка про Що таке лохина кущ ягода. Фото Що таке лохина кущ ягода

Користь для чоловіків

Чоловікам також не варто виключати лохину зі свого меню.

Лохина – протипоказання до вживання

Як і будь-який продукт, що володіє корисними властивостями, лісова, і садова лохина має кілька протипоказань до застосування її в харчуванні та лікуванні засобами на її основі. На щастя, їх зовсім небагато.

Увага! Якщо ви хворі на гастрит, виразковим ураженням або панкреатитом, не поєднуйте прийом лохини з кавою, міцним чорним чаєм. При загостренні захворювання, відмовтеся від неї зовсім.

Воістину, не використовувати корисні властивості лохини, враховуючи протипоказання до її застосування, буде злочином проти свого здоров’я. Про це йдеться у відео, яке я для вас підібрала. Будьте завжди здорові! З любов’ю… Галина Некрасова.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *