Шалфей после цветения что делать с цветоносом
Аромат сиреневых свечей: посадка и уход за многолетним шалфеем
Сложно сказать, какие качества шалфея сделали его одной из наиболее популярных культур, выращиваемых во всём мире. Устремлённые вверх колоски соцветий, окрашенные преимущественно в сине-фиолетовую палитру, заставляют по-новому раскрываться любому садовому пространству, лекарственные свойства культуры способны врачевать множество болезней, а пряный аромат растения придаёт блюдам оригинальный изысканный привкус.
Посадка многолетнего шалфея в открытый грунт
Когда сажать
Если речь идёт о высадке рассады на участок, то лучшим временем для процедуры станет конец мая или начало июня. Посев семян для контейнерного выращивания рассады производится в первые апрельские дни. При посеве семян в открытую почву допускается как весеннее, так и осеннее время проведения процедуры.
При угрозе заморозков после весеннего посева можно укутать участок укрывным материалом.
Саженцы растения лучше высаживать в мае, предоставляя им достаточно времени для укоренения на новом участке.
Как сажать
Уход за многолетним шалфеем в открытом грунте
Нетребовательная культура не требует никакого особенного ухода: растению будут достаточно поливов, подкормок, обрезки и профилактических мер по предотвращению эпидемий болезней и отражению нападок вредителей.
Полив
Многолетник не особенно боится засухи, однако недостаток влаги может сказаться на качестве листвы, потерявшей сочность и нежность: жёсткие иссушенные листья не всегда хороши для использования в кулинарии или приготовлении лечебных снадобий.
Особенно регулярное увлажнение важно для молодых растений, укореняющихся на новом месте.
После сеанса полива имеет смысл выполоть сорняки и замульчировать почву в месте посадки. Но не стоит и переливать посадки, чтобы не спровоцировать застой влаги возле корневой системы многолетника.
Подкормка
В начале сезона вегетации можно провести первую подкормку с использованием минеральных удобрений, содержащих азот. В преддверии зимних холодов, после сезонной обрезки растений, необходимо поддержать силы многолетника, подкормив его калийно-фосфорным удобрением: подобная мера поможет растению успешнее пережить предстоящую зимовку.
Пересадка
Быстро разрастающейся культуре требуется регулярная пересадка, проводимая раз в несколько лет. Правила пересадки взрослого растения идентичны порядку посадки саженца. Срок адаптации многолетника после пересадки может составлять не менее месяца. Процедуру следует осуществлять в майские дни или в первой декаде августа.
Порой бывает целесообразно совместить пересадку взрослого куста с его делением.
Деление куста на несколько дочерних делёнок способствует поддержанию декоративности растения и обеспечивает садовода качественным посадочным материалом.
Обрезка шалфея после цветения
Смысл регулярной обрезки растения заключается в сохранении его декоративного вида. Обрезка стимулирует активный рост молодых побегов, придающих кустикам пышность и раскидистость. Без обрезки кустики начнут вытягиваться, утрачивая репрезентативный вид. Временем обрезки имеет смысл выбрать осень или весну, однако недопустимо заниматься обрезкой во время периода цветения.
Шалфей зимой
Культура не любит зимних морозов, поэтому его подготовкой к зимнему сезону нужно заняться заблаговременно. Кустики, обрезанные вровень с землёй, можно засыпать компостом или торфом. С приходом устойчивых холодов зимнее укрытие можно усилить еловыми лапами или нетканым материалом. С началом снегопадов кустики можно закидать снегом. Убирать укрытие можно после минования угрозы возвратных заморозков.
Болезни и вредители
Терпкий и пряный аромат культуры способен отпугнуть от неё некоторых вредителей, однако ошибки в уходе могут спровоцировать атаки вредных насекомых и вспышки болезней. Чрезмерное увлажнение может привести к появлению грибка милдью, от которого помогут опрыскивания серосодержащим препаратом. Загущение посадок приводит к нашествию паутинного клещика, долгоносика, совок и трипсов. От вредителей можно избавиться опрыскиванием раствором хозяйственного мыла, настойкой чеснока, а в случае большого количества вредителей – инсектицидными препаратами.
Размножение шалфея
Культура отлично размножается семенным методом: семена можно высеивать как в открытую почву, так и на рассаду. В числе вегетативных способов размножения используются черенкование, деление куста, укоренение отводка. Последний способ считается наиболее доступным: прикопав нижний побег, нужно дождаться появления корешков в месте, засыпанном землёй, и отделить побег для пересадки на новое место.
Размножение черенками
Одревесневшие черенки, оставшиеся после сезонной обрезки, следует поставить в стакан с водой: спустя пару недель начнут появляться корешки, и черенки можно высаживать в школку для доращивания. Можно сразу укоренять черенки во влажной почвосмеси в парниковых условиях.
Размножение делением
При делении куста важно проследить, чтобы каждая из делёнок имела собственные почки возобновления. Пересадка делёнок производится сразу на постоянное место.
Шалфей в ландшафтном дизайне
Культура считается незаменимым растением при создании композиций природного и деревенского стиля. Яркие и ароматные соцветия наполнят особенным очарованием любую клумбу или цветник, а монопосадки культуры раскинутся душистыми покрывалами среди насыщенной летней зелени. Серебристо-оливковые листья некоторых видов внесут охлаждающие нотки прохлады в любые цветочные ансамбли.
Как правильно обрезать шалфей после цветения
ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D
Дача-впрок
Шалфей на даче: два способа посадки и уход
Средиземноморье принесло нам очень красивое и целебное растение шалфей. В его выращивании нет ничего сложного, при этом его декоративность будет радовать глаз все лето. Листочки шалфея обладают противовоспалительным и бактерицидным действием, поэтому природный бактерицидный пластырь будет у вас всегда под рукой.
Для чудодейственной травы выберите участок под посадку на открытой местности, легкая полутень допускается. Почва суглинистая питательная, уровень кислотности pH 6,5-7,0, нейтральный. В глинистую почву добавляют песок. Шалфей предпочитает тепло и влагу.
Семена шалфея можно купить в магазине, посеять его сразу в открытый грунт или выращивать через рассаду. Взрослый куст шалфея можно пересаживать.
Посадку шалфея проводят весной, но подготовку грядки – осенью, или под зиму. Лучшими предшественниками являются картофель, лук, капуста или бобовые культуры. Осенью участок перекапывают, заделывая перегной или компост, с добавлением калийно-фосфорного удобрения. Весной (март-апрель), почву рыхлят, добавляют азотное удобрение. Если про посадку шалфея забыли, то в мае еще можно все поправить, но укрытия тогда не требуется. Семена на сутки замачивают в стимуляторе роста «Эпин», просушить, уложить в бороздки на глубину 1-2 см, сохраняя расстояние между семенами 20-30 см. Междурядье – 40-50 см. Посевы накрывают пленкой и снимают укрытие при устойчивой теплой погоде, когда минует угроза заморозков.
Если шалфей посадить под зиму, то в начале октября-середине ноября, в зависимости от региона, семена закладывают в почву на глубину 4-5 см, сохраняя расстояние 20 см, а между рядами – 50 см. Очень важно проследить, чтобы семена не проросли, иначе холода и заморозки приведут сеянцы к гибели. Весной, после появления всходов проводят прореживание и возможную пересадку.
Рассадный способ выращивания шалфея позволяет ускорить цветение, так как высадка в открытый грунт проходит не семенами, а уже готовой рассадой в конце апреля-начале мая. Для этого семена проращивают и проклюнувшиеся пересаживают в легкий субстрат. 
Через 10-14 дней начнут появляться всходы, еще через 7-10 дней проводят пикировку, желательно в торфяные горшочки. Семена шалфея можно сразу посадить в торфяные таблетки, это сократит для вас время и облегчит работу при пересадке. Пересаживают в открытый грунт в устойчивую теплую погоду. Расстояние между кустиками 70-90 см, так как рост идет больше в ширину, чем в высоту.
Самый простой способ размножения шалфея — это прикопать самую нижнюю веточку к земле. Через время, появятся корешки и после полного укоренения (1,5-2 месяца) молодое растение осторожно отрезаем от материнского куста и пересаживаем на постоянное место.
Шалфей – перекрестноопыляемое растение и при выращивании нескольких сортов, их нужно сажать в разных местах, чтобы сохранить сортовые характеристики.
Растение настолько неприхотливо, что способно выдержать и засуху, и бедную почву, но при таких условиях снижается декоративность и уровень лечебных свойств. Этого можно избежать, придерживаясь основных правил ухода за шалфеем. 
Чтобы листочки набрали целебных свойств, а цветочки «горели» на солнце своим фиолетовым цветом, необходимо создать благоприятные для этого условия. Регулярный полив и рыхление от образования твердой корки, прополка от сорняков – обязательные работы в уходе за шалфеем. Без полива листочки становятся жесткими, а его избыток привлечет улиток, паутинный клещ, трипсы и слизней. Прореживание молодых всходов позволит кустикам хорошо развиваться, будет достаточно света и воздуха. Рассыпьте под шалфеем мелкую гальку, она поможет сохранить влагу и защитит от роста сорняков. Мульчирование органикой влагу будет удерживать больше и дольше, а нам это не нужно. Если появились вредители, проводят опрыскивание настоем луковой шелухи.
На зиму шалфей укрывают листьями, соломой или ветками. Первые несколько лет обрезку побегов проводят осенью для укрепления корневой системы, далее процедуру переносят на весну. Обрезка санитарно-омолаживающая, оставляя всего 10 см длины побегов от поверхности почвы.
Через 4-5 лет кустики шалфея необходимо заменить и выделить уже другой участок под посадку. При условии ежегодного омоложения срок замены растягивается до 10 лет.
В условиях суровых зим шалфей может не перенести зимовку, тогда растение придется выращивать как однолетник.
Листочки шалфея используют сушеными и свежими, а применяют в разных целях, как специю к салатам и гарнирам, для приготовления настоев и отваров. Собирать листочки можно все лето, в период цветения. Раскладывают тонким слоем при температуре не выше +35°С, в тени. Сушеный шалфей хранится до года, без потери лечебных свойств, свежие листья — всего 7 дней при температуре 1-3°С. Хранят сушеные листья в плотном бумажном пакете. Бутоны и стебли отделить от листьев.
Из самых популярных вдов шалфея выделим: из лекарственного «Нектар», «Айболит», «Бриз»; из лугового вида «Клейкий», «Лесной». Интересны своим ароматом и внешним видом: греческий, пурпурный, трехцветный, золотистый. Все они зарегистрированы в Госсреестре РФ.
Шалфей на садовом участке: виды и сорта с фото
Добавление статьи в новую подборку
Знакомство с шалфеями обычно сводится к аптечному шалфею лекарственному и огненно-красной сальвии на городской клумбе, однако видов, которые приживутся в наших садах, в действительности гораздо больше.
Шалфеи – обширный род, в мире их насчитывают не менее 700, из них примерно 150 видов и сортов широко выращивают в садах. Большинство видов – многолетние растения, но они родом из тропиков или субтропиков, поэтому в умеренном климате выращиваются в качестве однолетней культуры.
Существует и несколько устойчивых многолетников, которые выдержат превратности зоны рискованного земледелия. Традиционно многолетники называют шалфеями, а за видами, культивируемыми как однолетники, закрепилось название сальвия. Однако все эти растения принадлежат к роду Шалфей (Salvia).
В качестве однолетней культуры для умеренного климата подойдут следующие виды шалфея.
Шалфей блестящий (Salvia splendens), или сверкающий
Шалфей блестящий Go Go Purple. Фото автора
Хорошо всем знакомый яркий цветок, без которого не обходятся в городском озеленении. Он великолепен как в парадных партерных цветниках, так и в вазонах. Это южноамериканское многолетнее растение традиционно культивируют как однолетник. Компактные, густо облиственные кусты могут быть высотой от 20 до 80 см, в зависимости от сорта.
Крупные цветки с ярко окрашенными чашечками и венчиками собраны в мутовки и образуют кистевидные соцветия длиной от 15 до 25 см. Окраска цветков варьирует от белой до бордовой, но чаще всего встречаются сорта с огненно-красными цветками (Scarlet Pygmy, Fire-Star, Salvano, Cover Girl, Sahara). В сериях Vista, Salsa, Saluti и других есть сорта с белой, лососевой, розовой, красной, фиолетовой, лавандовой, бордовой и красно-белой двуцветной окраской.
Шалфей ярко-красный (Salvia coccinea)
Шалфей ярко-красный Lady in Red
Травянистый многолетник или полукустарник из Бразилии, в умеренных регионах его выращивают как однолетник, а в мягком климате Западной Европы он может зимовать под легким укрытием, цветет до начала зимы. Куст высотой 30-60 см с овальными, опушенными снизу листьями. Цветки с пурпурной чашечкой и алым двугубым венчиком собраны в рыхлые соцветия.
Этот вид уступает по пышности цветения шалфею блестящему, поэтому у нас встречается редко, а за рубежом популярен, используется в миксбордерах и цветниках в сельском стиле. Популярные сорта: Lady in Red – с красными и Coral Nymph – с кораллово-розовыми цветками.
Шалфей мучнистый (Salvia farinacea)
Прямостоячее многолетнее растение родом из Центральной Америки высотой от 45 до 90 см. Этот вид отличается блестящими, темно-зелеными, узкими листьями и белесыми чашелистиками, покрытыми густым опушением. Темно-синие цветки собраны в мутовки. Теплолюбивое растение выдерживает зимой до –7-12°С, в умеренной зоне его выращивают только как однолетник, он подходит для контейнерной культуры, стоит в срезке, соцветия можно использовать для сухих букетов.
Популярные сорта: Victoria Blue – с фиолетово-синими цветками и темными чашелистиками, Reference с мучнисто-белыми чашечками и фиолетовыми лепестками, Fairy Queen – с сапфирово-синими цветками, украшенными небольшими белыми пятнами, Evolution – с темно-фиолетовыми цветками.
Шалфей отклоненный (Salvia patens)
Мексиканский вид высотой 60-70 см с прямостоячими основными и отклоненными боковыми побегами. Листья крупные, длиной до 20 см, копьевидные или овально-треугольные с городчатым краем. Цветки длиной 5 см расположены супротивно и образуют мутовчатое соцветие. Чашечка цветка темно-зеленая, венчик ярко-голубой. Благодаря насыщенной окраске цветков этот оригинальный вид известен как генциановый (горечавковый) шалфей.
В регионах с теплым климатом этот вид выращивают как многолетник, он переносит морозы до –12°С, в наших краях можно разводить как однолетник. Популярные сорта – Blue Angel c крупными цветками ультрамариновой синей окраски, Cambridge Blue с голубыми цветками.
Шалфей зеленый (Salvia viridis, или S. horminum)
Однолетник, в природе встречающийся в Средиземноморье и Западной Азии. Куст высотой около 50 см с продолговато-яйцевидными листьями и мелкими сине-фиолетовыми цветками, собранными в мутовки. Особую привлекательность растению придают крупные верхние прицветные листья, окрашенные в яркие цвета. Например в серии Marble Arch имеются сорта с белой, розовой, фиолетовой окраской прицветников. Неприхотливое и устойчивое растение выдерживает любую погоду и продолжительно цветет в течение лета.
Несколько устойчивых видов шалфея можно выращивать в садах умеренной зоны в многолетней культуре, они подойдут для смешанных посадок, многолетних бордюров, садов в деревенском стиле.
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)
Шалфей лекарственный Purpurascens. Фото автора
Полукустарник из Средиземноморья и Малой Азии высотой до 50 см с продолговатыми, морщинистыми, опушенными, голубовато-зелеными листьями и фиолетовыми цветками. В средней полосе часто выращивают как однолетник и заготавливают целебные листья. В южных регионах и в защищенном месте с укрытием в садах умеренной зоны может зимовать.
Интересны декоративные пестролистные сорта – Purpurascens с пурпурно-фиолетовыми листьями, Tricolor имеет кремовое окаймление и пурпурные мазки, Aurea с желтоватым окаймлением листьев и другие.
Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)
Шалфей дубравный Amethyst. Фото автора
Многолетник высотой до 1 м, который встречается степных районах от Средней Европы до Центральной Азии. Овальные или ланцетные листья длиной около 10 см расположены супротивно. Темно-фиолетовые цветки собраны в 20-25 мутовок, которые располагаются на расстоянии 1-1,5 см друг от друга на цветоносе. Этот вид успешно зимует в средней полосе, но в бесснежные зимы может пострадать от морозов. Выдерживает полутень.
Наиболее любимый садоводами сорт – Amethyst с пурпурными стеблями и лавандово-розовыми цветками, также популярны Caradonna с темно-пурпурными стеблями и темно-фиолетовыми цветками, East Friesland с фиолетово-синими цветками и другие.
Шалфей луговой (Salvia pratensis)
Многолетний европейский вид высотой 30-60 см с удлиненными, морщинистыми, сердцевидными листьями и крупными фиолетово-синими цветками, собранными в редкие соцветия длиной до 45 см. Вид считается малолетним, то есть каждые 2-3 года растения нужно возобновлять.
Европейские сорта (Pink Delight с розовыми цветками, Indigo с темно-синими цветками на темном цветоносе, Swan Lake с белыми цветками и другие) обычно менее зимостойки, чем основной вид, который выдерживает морозы до –28°С.
Шалфей лесной (Salvia×sylvestris)
Шалфей лесной Rose Queen
Гибрид шалфея дубравного и лугового сходен по внешнему виду с шалфеем дубравным. Кусты высотой от 45 до 150 см с разнообразной окраской цветков (фиолетовый Blue Queen, розовый Rose Queen, Tanzerin с густо-фиолетовыми цветками и розовато-пурпурными чашелистиками и другие).
Шалфей пышный (Salvia×superba)
Шалфей пышный Blue Hill
Природный гибрид шалфея дубравного и стеблеобъемлющего с редкими, но крупными цветками, которые собраны в высокие колосовидные соцветия. Теплолюбивое растение, в умеренной зоне нашей страны его желательно укрывать на зиму. Имеются сорта с синей и белой окраской цветков (Blue Hill, White Hill).
Довольно часто сорта шалфея лесного и пышного можно встретить под названием «шалфей дубравный».
Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata)
Шалфей мутовчатый Purple Rain
Распространенный в природе от Европы до Западной Сибири многолетний вид. Растение высотой 30-80 см с простыми стеблями, сердцевидными листьями и сине-фиолетовыми цветками, собранными в плотные мутовчатые соцветия.
Имеются сорта Purple Rain с пурпурными стеблями и красновато-фиолетовыми цветками, White Rain с белыми цветками, Hannays Blue с пурпурными чашелистиками и яркими синими лепестками и другие.
Экзотические виды шалфея нечасто встретишь в наших садах и даже в коллекциях продвинутых любителей, но и они могут найти свое место в цветниках.
Шалфей мелколистный (Salvia microphylla)
Шалфей мелколистный Hot Lips
Мексиканский вечнозеленый полукустарник высотой 60-100 см с овальными зелеными листьями и ярко-красными цветками, собранными в кисти на верхушках побегов. Этот вид иногда называют черносмородиновым шалфеем, что связано с необычным ароматом листьев, который напоминает черную смородину или мяту.
Теплолюбивое растение, минимальная допустимая температура для него –5°С, поэтому в открытом грунте его можно выращивать лишь в южных регионах, а в средней полосе держать в контейнерах, отправляя на зимовку в светлое, непромерзающее помещение.
Зацветает уже в первый год, но полного развития куст достигает на второй год жизни. Популярные сорта – Red Velvet с насыщенными красными цветками, Pink Beauty с розовыми цветками, Hot Lips с двуцветными, красно-белыми цветками.
Шалфей гуарани (Salvia guaranitica), или синий анисовый шалфей
Шалфей гуарани Black and Blue
Полукустарник высотой от 60 до 150 см родом из Бразилии и Аргентины. Листья морщинистые яйцевидные, которые при растирании дают тонкий аромат аниса. Цветки кобальтово-синие с темными чашечками. Растение теплолюбивое, в многолетней культуре его допустимо выращивать только в самых южных регионах.
В зонах морозостойкости 6 и 7 (с минимальной температурой –18°С) шалфей гуарани может пережить мягкие зимы при посадке в защищенном месте с зимним мульчированием. Однако северянам перспективнее разводить его в однолетней культуре. Популярный сорт Black and Blue с темной окраской чашелистиков и густо-синими цветками.
Шалфей густоцветковый (Salvia confertiflora), или красный бархатный шалфей
Растение родом из Бразилии, где он сохраняет листья в течение всего сезона, а в более прохладном климате становится листопадным или полувечнозеленым.
Прямостоячий куст высотой около 1 м с крупными, яйцевидными, густо опушенными, морщинистыми листьями. Ярко-красные или оранжево-красные цветки собраны в верхушечные соцветия длиной до 60 см. Растение совершенно не выдерживает морозов (не ниже –1°С), зимой его можно держать в прохладной теплице или в зимнем саду.
Шалфей бесцветный (Salvia discolor), или перуанский черный шалфей
Редкий вид родом из Перу. Прямостоячий многолетник высотой 45 см с парными, яйцевидными, зелеными сверху и серебристыми снизу листьями. Темно-синие или пурпурно-черные цветки контрастируют с белыми или фисташково-зелеными, опушенными чашечками.
Этот вид выдерживает зимние морозы до –12°С на хорошо дренированной почве без застоя воды. Его можно выращивать в южных регионах страны, использовать для контейнерной посадки, в садах в средиземноморском стиле и в садах природного типа.
Шалфей Бьюкенена (Salvia buchananii)
Относительно новое растение, недавно было обнаружено в диком виде в лесах Мексики, причем с середины XX века его уже культивировали в качестве садового цветка. Высота куста 30-60 см, листья блестящие, зеленые. Цветки длиной 4-5 см с бархатистыми лепестками обладают насыщенным пурпурным или мажентовым цветом, они собраны в кисти. Теплолюбивый вид, может расти в южных регионах, но совершенно не выносит морозов и избыточной влаги зимой.
Шалфеи – необыкновенно привлекательные растения, они долго и обильно цветут, при групповой посадке создают великолепные яркие массивы. Большинство видов нуждаются в ярком солнце, но некоторые выдерживают полутень, а тропические виды в жарком климате предпочитают полуденную тень.
Растения засухоустойчивы, растут на хорошо дренированных почвах без застоя воды. Для их выращивания желательны умеренно плодородные, суглинистые, нейтральные или богатые известью грунты. При посадке можно заправить почву перегноем, после окончания цветения замульчировать посадки компостом, в дополнительных подкормках они не нуждаются. Некоторые виды хуже цветут на богатых почвах.
Шалфей дубравный в композиции. Фото автора
В однолетней культуре семена шалфея высевают на рассаду конце февраля – начале марта, сеянцы пикируют. Теплолюбивые виды высаживают на постоянное место после того как минует угроза заморозков, в средней полосе – в начале июня. Многолетние виды размножают семенами, черенками, делением куста.
Шалфеи устойчивы к большинству вредителей и болезней, но иногда могут поражаться мучнистой росой, ржавчиной, пятнистостями, а также страдают от тли, паутинного клеща, белокрылки.
Растения с душистыми цветками привлекают множество насекомых-опылителей, шалфеи считаются ценными медоносами, их также высаживают в «сады бабочек». Отличными компаньонами для шалфеев будут синеголовник, тысячелистник с желтой и розовой окраской, астранция, кентрантус. Они хороши как с благородными розами, так и с многолетниками в деревенских цветниках.
Посадите в своем саду яркие однолетние или многолетние шалфеи, они наполнят сад насыщенными красками и южными ароматами.