Шук это что такое
Шук это что такое
шкаф управления электрокотлом
образование и наука, техн.
шкаф управления и коммутации
Смотреть что такое «ШУК» в других словарях:
Шук — Шук, Вальтер Вальтер Шук род. 20 июля 1920 Прозвище Sohndel Место рождения Франкенхольц, Саар Принадлежность … Википедия
шук — с. 1. Шаярырга, кызык ясарга ярата торган, шаян. Әдәпсез, тыйнаксыз 2. и. Шуклык, шуклану, шаяру; шаянлык. ШУК КУЛЛЫ – Кулы тик тормый, кеше әйберен алырга, урларга һәвәс кеше тур … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
шук — [شک] гуфт., бот. як навъ буттаи хордор, ки дар дашту биёбон мерӯяд, шутурхор … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳ — [شکوه] 1. шавкат, ҳашамат 2. ҳайбат ва даҳшат 3. тавоноӣ, қудрат, дабдаба, ҷалол 4. ҳисси эҳтиром ва таъзим, ки аз дидани шахси бузург пайдо мешавад … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Шук, Вальтер — Вальтер Шук Прозвище Sohndel Псевдоним Sohndel Дата рождения 20 июля 1920(1920 07 20) (92 года) Место рождения Франкенхольц, Саар Принадлежность … Википедия
шукӯҳманд — [شکوهمند] ниг. шукӯҳдор … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳмандӣ — [شکوه مندي] соҳиби шукӯҳу ҳашамат будан … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳнок — [شکوه ناک] соҳиби шукӯҳу ҳашамат … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳнокӣ — [شکوه ناکي] соҳиби шукӯҳу ҳашамат будан … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳдор — [شکوه دار] соҳиби ҷалол ва шавкат … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Израильский шук на российской почве
Шук в Израле – это рынок. И не просто рынок, а место, где можно перекусить, выпить вина и обменяться последними новостями. Свой шук под названием Рынок и общепит теперь есть и в Москве в Весковском переулке, 7.
«Рынок и общепит» – инициатива ресторатора Евгения Каценельсона (Братья Караваевы, Courvoisier, Лига Пап, Скромное обаяние буржуазии и т.д.). В основе концепции лежит традиционный ближневосточный шук, слегка адаптированный под российские реалии, благодаря чему кухня здесь скорее средиземноморская, чем восточная или еврейская.
Основное меню разделено на традиционную кухню и морскую. Гости могут выбрать хумус иерусалимский (236 руб), жженый баклажан с йогуртом и сальсой (263 руб), Арабский салат (252 руб), шницель Кокорико (286 руб), кебаб из говядины с марокканским сыром (290 руб), теплый салат с кальмаром и козьим сыром (352 руб), кальмар и креветки гриль (382 руб) и другие блюда.
Меню супов выглядит пока скромно. На данный момент в нём представлен суп Ван Тан (231 руб), в дальнейшем новый суп будет предлагаться каждую неделю.
Владельцы «Рынка и общепита» гордятся своим выбором вин. Здесь представлены напитки из разных регионов. В том числе из таких, которых в Москве нет больше нигде.
Шук – это во многом локальная история. В Израиле подобные рынки есть почти в каждом городе. Если эта идея приживется и в России, то не исключено, что скоро у нас тоже скоро появятся свои уютные, душевные шуки.
Шук это что такое
шук малай — шаловли́вый ма́льчик
шук елмаю — лука́вая улы́бка
күзләрендә шук чаткысы — в глаза́х (во взгля́де) и́скра ша́лости
шук елмаеп — лука́во улыба́ясь
шук куллы — на́ руку нечи́ст (нечи́стый), лю́бит моше́нничать; вор, жу́лик
шук телле — о́стрый на язы́к, де́рзкий на язы́к, язви́тельный; языка́стый, языка́тый
Смотреть что такое «шук» в других словарях:
Шук — Шук, Вальтер Вальтер Шук род. 20 июля 1920 Прозвище Sohndel Место рождения Франкенхольц, Саар Принадлежность … Википедия
ШУК — шкаф управления электрокотлом образование и наука, техн. ШУК шкаф управления и коммутации … Словарь сокращений и аббревиатур
шук — с. 1. Шаярырга, кызык ясарга ярата торган, шаян. Әдәпсез, тыйнаксыз 2. и. Шуклык, шуклану, шаяру; шаянлык. ШУК КУЛЛЫ – Кулы тик тормый, кеше әйберен алырга, урларга һәвәс кеше тур … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
шук — [شک] гуфт., бот. як навъ буттаи хордор, ки дар дашту биёбон мерӯяд, шутурхор … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳ — [شکوه] 1. шавкат, ҳашамат 2. ҳайбат ва даҳшат 3. тавоноӣ, қудрат, дабдаба, ҷалол 4. ҳисси эҳтиром ва таъзим, ки аз дидани шахси бузург пайдо мешавад … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Шук, Вальтер — Вальтер Шук Прозвище Sohndel Псевдоним Sohndel Дата рождения 20 июля 1920(1920 07 20) (92 года) Место рождения Франкенхольц, Саар Принадлежность … Википедия
шукӯҳманд — [شکوهمند] ниг. шукӯҳдор … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳмандӣ — [شکوه مندي] соҳиби шукӯҳу ҳашамат будан … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳнок — [شکوه ناک] соҳиби шукӯҳу ҳашамат … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳнокӣ — [شکوه ناکي] соҳиби шукӯҳу ҳашамат будан … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шукӯҳдор — [شکوه دار] соҳиби ҷалол ва шавкат … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Шук-шук-шук
Что такое “шук”, или Топ-7 самых популярных рынков Израиля
«Шук» – в переводе с иврита — рынок. Это слово плотно укоренилось в словаре даже русскоязычных израильтян, поэтому тут и там звучат фразы: «Давай встретимся в пятницу перед шуком» или «Я вчера была на шуке» и т.д. Известно, что рынок — обязательная часть культуры любого крупного города. Здесь можно встретить самых колоритных городских персонажей и найти самые диковинные национальные продукты и предметы интерьера. Нельзя действительно понять город, если вы не были на рынке. А рынки в Израиле самые разнообразные: и традиционные шумные восточные рынки, на которые надо приходить как на бой, приготовив арсенал всевозможных доступных уловок, чтобы смело сторговать до 90 процентов от первоначально названной цены, и рынки товаров тонкой ручной работы, на которых, напротив, торговаться не всегда уместно, и блошиные рынки, на которых можно найти интересные винтажные товары для дома и гардероба, и, конечно, рынки продуктовые, латки которых ломятся от свежих фруктов, овощей и морепродуктов.
Перед вами семь израильских рынков, которые нельзя пропустить.
Рынок Кармель (Тель-Авив) тянется от площади Маген Давид (пересечения нескольких улиц в самом центре Тель-Авива) и до автовокзала Кармелит у самой набережной. Собственно рынок целиком занимает одноименную улицу – Кармель. Это – самый настоящий восточный рынок, шумный и пестрый, по которому с открытия и до закрытия в обоих направлениях медленно продвигаются толпы людей. И здесь, как в Греции, есть всё: платки, футболки, обувь, цветы, товары для дома, сувениры, бижутерия, репродукции, религиозная атрибутика, стойки со свежевыжатыми соками и фруктовыми коктейлями, фалафельные, латки с восточными сладостями, сырами, рыбой и морепродуктами, свежей выпечкой, специями, орехами и, конечно, сезонными фруктами и овощами. Нельзя сказать, что на шук а-Кармель самые низкие цены в городе, но фрукты и овощи всегда лучше и дешевле, чем в супермаркетах, да и выбор тут, конечно, самый большой.
Прогулка в летний день по рынку Кармель — это захватывающее приключение запахов и вкусов, опыт погружения в многоголосый хор продавцов и покупателей, который стоит посещения, даже если вы не планируете делать покупки. Торговаться здесь можно и нужно, но не везде. У некоторых латков установлены фиксированные цены, поэтому добиться скидки вы можете только при оптовой покупке. Параллельно с рынком тянутся живописные аллеи, до которых доходят смешанные и не всегда приятные запахи рынка. В Керем а-Тейменим (йеменский квартал), одном из районов, прилегающих к рынку, находятся несколько популярных ресторанов с восточной, в том числе йеменской, кухней. Рынок Кармель работает каждый день, кроме субботы, а в пятницу начинает закрываться за несколько часов до начала шабата.
Рынок Нахалат Биньямин (Тель-Авив) начинается на том же пересечении улиц Аленби, Шенкин и Кинг Джордж, что и красочный, шумный «шук а-Кармель». По вторникам и пятницам живописная пешеходная улица Нахалат Биньямин превращается в крупнейшую и старейшую ярмарку искусств и ремесел в Израиле. Этот рынок включает в себя более 250 авторских стендов, которые предлагают оригинальные товары ручной работы из дерева, стекла, ткани, пластика, металла, бумаги и камня. Все работы выполнены художниками, которые сами сидят за стойками, преследуя важную цель укрепления связей между художниками и потребителями, в угоду двух дням своего свободного творчества. Хотя некоторые из них, к чести сказать, то ли торгуют, не отрываясь от станка, то ли творят, не отходя от кассы. По обеим сторонам улицы расположилось огромное количество магазинов тканей, а в самом начале рынка и в небольших, ответвляющихся улочках можно найти приятные уличные кафе и рестораны. Здесь же регулярно устраиваются уличные представления, балаганы и концерты.
Рынок Бецалель (Тель-Авив) – самый известный вещевой рынок, который существует, несмотря на многочисленные нападки и проблемы, связанные с вопросами аренды пространства, занимаемого рынком, аж с 1920-х годов. Сегодня рынок Бецалель граничит с улицами Кинг-Джордж, Бецалель, Бейт-Лехем и Черниховский. Еще несколько лет назад рынок был наполнен стендами фалафельных, некоторые из которых считались легендарными. Сегодня из их числа остались только самые первые и проверенные, а большая часть рынка состоит из стендов, которые предлагают дешевую одежду, обувь, ювелирные изделия, посуду. Здесь можно за копейки найти недостающие для образа аксессуары, винтажные платья странного кроя и фасона, одежду и антураж для съемок, и многое другое. В ближайшем будущем на площади, отведенной под рынок, планируется начать постройку двух крупных коммерческих проектов, так что поторопитесь. Рынок Бецалель открыт с воскресеньям по четверг — с утра и до обеда, а по пятницам — до полудня.
Блошиный рынок в Яффо (Тель-Авив — Яффо) привлекает в равной степени туристов и местных жителей. Рынок работает круглый год, и посещение его является важной частью экскурсии по переулкам Старого Города Яффо. Блошиный рынок, или «Шук а-Пишпешим», существует на этом месте со второй половины 19го века, когда в портовом городе Яффо процветала торговля, а Старый Город являлся центром для паломников со всего мира. Сегодня здесь можно найти всевозможные аксессуары, ткани, одежду и мебель, как новые, так и со «вторых рук».
Блошиный рынок – настоящее бюро ценных и интересных находок. Если хорошо поискать, можно по сдельной цене приобрести модный винтаж или антиквариат для дома, который будет идеально смотреться в сочетании с дорогим современным гарнитуром. И торговаться здесь строго обязательно, можно скинуть первоначально названную цену в несколько раз. За последние несколько лет рядом с торговыми рядами рынка было возведено здание «Амиад Центра», в котором проходят выставки, ярмарки и шоу. Здесь же можно найти небольшие арт-галереи, мастерские художников, дорогие магазины израильских дизайнеров и модные ресторанчики с вкусной кухней и домашней сервировкой. Летними вечерами на «Пишпешим» проходят забавные уличные театральные представления, музыкальные спектакли и увлекательные авторские экскурсии.
Рынок Махане Иегуда (Иерусалим) стал своеобразной иконой, символом жизни города Иерусалима. О Махане Иегуда было написано много песен и литературных произведений, которые описывают кипучую деятельность и атмосферу этого места. Рынок Махане Иегуда — крупнейший открытый рынок в Иерусалиме и, пожалуй, лучший продуктовый рынок во всем Израиле. Ему принадлежат сотни стендов, которые предлагают: фрукты и овощи, рыбу и мясо, пирожные и деликатесы, специи и соленые огурчики, орехи и семечки, консервы, ткани, сладости, масла, вина, выпечку… Здесь можно найти самые экзотические специи, попробовать на вкус сочные спелые фрукты и даже наслаждаться громким пением продавцов, активно привлекающих к себе внимание любыми доступными им способами. Среди дикого смешения запахов и голосов, на территории рынка находятся бутик деликатесов и изысканный одноименный ресторан «Махане Иегуда», для посещения которого желательно заранее позаботиться о заказе столика.
Рынок Старого Города (Иерусалим) стал абсолютно неотделим от самого Старого Города, в котором сосредоточены самые главные иудейские, христианские и мусульманские святыни. Границ рынка просто не существует, потому что рынок стал, по сути, заменять улицы и проходы от одной достопримечательности к другой. Посетители рынка Старого города попадают в переплетение узких, мощеных камнем улочек, наполненных толпами туристов, громкими криками разносчиков и сильными запахами. В действительности рынок Старого Города состоит из нескольких рынков, которые были естественным образом соединены вместе, и распространились по улицам сквозь мусульманский, христианский и армянский кварталы. Здесь можно купить подарки и сувениры на любой вкус, от простых тарелочек, пепельниц, сумок и магнитов с изображением Иерусалима и Старого Города, до любой еврейской, христианской или мусульманской религиозной атрибутики, включая иконы, свечи, молитвенники и многое другое. Сюда же стекаются туристы и местные жители в поисках футболок с любыми принтами, арабских платков и широких штанов-алладинов, длинных юбок, ковров, светильников, посуды, дешевой электроники, местных специй, трав и сладостей, а также изделий из золота и серебра.
Это – неоднократно воспетый Восточный базар. На рынке Старого Города нужно быть готовым торговаться долго, страстно, ожесточенно; надо понимать, что в глазах продавцов вы будете пользоваться тем большим уважением, чем больше сумеете сторговать. В перерывах между этой кровавой войной с торговцами можно насладиться настоящим крепким и сладким арабским кофе, которым вас с удовольствием угостят, завлекая в свою лавку. Вход на рынок Старого города лежит через улицу Султана Салеймана или Яффские ворота. Но попасть на рынок можно и из самых непредсказуемых мест в Старом Городе. Рынок работает в течение всей недели, без обеда и выходных.
Дальят аль-Кармель (Хайфа) – один из крупнейших и, пожалуй, самый красочный рынок на севере страны. Этот рынок открыт всю неделю, с 9 утра и до 6 вечера, а в летнее время до 8, и особенно популярен и многолюден по субботам. Здесь, по обе стороны от главной улицы Дальят аль-Кармель (которой на самом деле является дорога № 672), расположены стенды и магазины, предлагающие всевозможные товары и в буквальном смысле находки любого типа, цвета и формы: одежда и обувь, игрушки, посуда, сувениры, музыкальные инструменты, швейные принадлежности, аутентичные предметы для дома, товары из стекла, меди и серебра, корзины, ковры и плакаты с популярными репродукциями. Среди этих стендов можно остановиться и перекусить в восточных ресторанчиках или гастрономических лавочках, из которых доносятся прекрасные сладковатые ароматы пахлавы, свежей выпечки и густого арабского кофе.
Открылся новый проект автора «Братьев Караваевых» — «Рынок и общепит» Заведение с израильской кухней расположено около станции метро «Новослободская»
В Весковском переулке около станции метро «Новослободская» открылся новый проект ресторатора Евгения Каценельсона (заведения «Братья Караваевы», «Чагин», «Шатёр») «Рынок и общепит». Об этом The Village рассказали представители заведения.
АДРЕС: Весковский переулок, дом 7
ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 08:00 до 23:00
Средний счёт: 1 000 рублей
Традиционная кухня
иерусалимский хумус — 236 рублей
жжёный баклажан с йогуртом и сальсой — 263 рубля
шницель Кокорико — 286 рублей
кебаб из говядины с марокканским сыром — 290 рублей
бургер с баклажаном — 239 рублей
Морская кухня
тёплый салат с кальмаром и козьим сыром — 352 рубля
кальмар и креветки гриль — 382 рубля
морская шаверма — 313 рублей
Завтраки (весь день)
яйца с цветной капустой и зелёной тхиной — 304 рубля
или со стейком — 325 рублей
классическая шакшука — 244 рубля
шакшука с чипсами из баклажана —257 рублей
суп ван-тан — 231 рубль
Десерты
тапиока с зелёными фисташками —198 рублей
малаби с вишней — 126 рублей
Шеф-повар: кухню курирует израильский шеф Рои Агаи,
а шеф-поваром является Ольга Абылкасова.
Идея: за основу концепции взят ближневосточный шук
(в переводе с иврита — рынок. — Прим. ред.), где можно не только купить продукты, но и перекусить, выпить вина и пообщаться.
Вино: сделан акцент на вина по бутылкам из разных регионов.
Цена на бутылку начинается от тысячи рублей.
Купить: посетители «рынка» смогут купить хлеб, хумус, салат, тхину, консерванты, огурцы, оливки, баклажаны и перец. Также в продаже — снэки, сухари, крекеры и печенья, кексы и вафли, кофе, шоколадная паста, конфеты, икра, козий сыр, йогурт, различные специи и вино.
Интерьер: в заведении два длинных общих стола и несколько маленьких.
Летом работает веранда с пятью столами.
Авторы проекта не исключают появления в Москве ещё нескольких точек «Рынка и общепита».