торт на хрустальную годовщину свадьбы
Выбираем торт на хрустальную свадьбу: идеи декора с фото
Одним из главных атрибутов любого свадебного торжества является торт. Это угощение становится не только главным украшением праздничного стола, но и подчеркивает значимость, тематику свадьбы. На годовщину свадьбы проще всего заказать торт, на котором обозначить количество прожитых вместе лет. Просто и подходит к любому дизайну. Но так хочется выйти за рамки стандартов. Выход есть. Портал Затусим подобрал самые невероятные идеи украшения тортов на хрустальную свадьбу – 15 лет совместной жизни.
Торт на 15 годовщину свадьбы с хрустальными элементами
На 15 годовщину свадьбы празднуется хрустальная годовщина. Поэтому в декоре целесообразно использовать именно элементы хрусталя. Свадьба в хрустальной тематике – это торжество, сочетающее шик и нежность, богатство и утонченность. В этом случае и торт должен соответствовать общей концепции, то есть быть таким же шикарным и изысканным.
Подчеркнуть тематику годовщины и придать главному десерту аристократичности помогут детали, выполненные из хрусталя. Как же их совместить со сладким угощением?
Прозрачные элементы декора – прекрасный способ сделать из обычного десерта хрустальное чудо.
Прекрасно смотрятся прозрачные таблички из кристаллов, выполненные в виде имен супругов, сердец или той же цифры 15.
Утонченно и завораживающе смотрятся торты в виде хрустальных замков. Часто кулинарные мастера для придания такому угощению загадочности применяют дополнительную подсветку.
Элементы хрусталя могут использоваться не только для украшения торта, но и в качестве подложки или межъярусных подставок.
Оригинально смотрятся подложки под торт из хрусталя.
Даже одноярусный торт на такой подставке смотрится шикарно.
А торт из нескольких ярусов, разделенных благодаря особой конструкции подставки, буквально парит в воздухе.
Однозначно, такое произведение искусства стоит недешево, но если решили на 15 юбилей свадьбы устроить настоящую свадьбу, к этой идее стоит присмотреться.
Юбилейный торт на 15 годовщину свадьбы можно просто украсить стразами. Ведь свадьбе еще и стеклянная, поэтому такие детали только подчеркнут прозрачность отношений супругов.
Тематические и сюжетные торты на годовщину свадьбы 15 лет
Если блестки, стразы, хрусталь и кристаллы не вписываются в концепцию вашей 15 свадьбы по причине дороговизны или просто неуместности, рассмотрите тематический декор торта.
В первую очередь, это обозначение количества прожитых вместе лет. Цифру «15» можно красиво обыграть и вписать практически в украшение любого торта.
Выбирая тематический декор, многие отдают предпочтение украшению в виде съедобных хрустальных бокалов. Ведь это так соответствует теме свадьбы и хрусталя.
На любую годовщину свадьбы, в том числе и на пятнадцатую, подойдут десерты в виде сердец. Это так мило и всегда уместно.
Если будет дружеская вечеринка, можно рискнуть и заказать сюжетный торт со сценками из семейной жизни. Но сюжетные торты требуют особого профессионализма и фантазии. Поэтому придется не только придумать сюжет, но и найти хорошего кондитера.
Одним из трендов на свадебную годовщину является десерт с фотографией.
Торт на хрустальную свадьбу можно сделать со свадебным фото молодых или карточки с изображением влюбленных в настоящее время.
Причем фотопечать на торте можно сделать на плоской поверхности или создать целую фото галерею, украсив весь десерт сюжетными снимками.
Всегда в тренде: идеи модных тортов на годовщину свадьбы 15 лет
Ежегодно появляются новые модные тенденции в области свадебного кондитерского искусства. Образцы поражают своей красотой и неповторимостью. Но ведь свадьба случается только раз в жизни. А так хочется воплотить в жизнь многие идеи.
Если в семье принято отмечать ежегодно свадебные годовщины, есть прекрасная возможность это сделать, причем всегда оставаться в тренде.
Главное, следить, как меняется мода в свадебной кулинарии, и выбирать самый подходящий к теме праздника декор.
Среди последних тенденций есть немало вариантов, которые идеально вписываются в хрустальную тематику свадьбы. Рассмотрим самые интересные.
Монохромные белые свадебные торты – это торжество нежности.
Белое на белом – что может быть прекраснее и загадочнее. Можно украсить белую основу лепестками, перьями, узорами, лепниной.
Никаких ярких пятен или замысловатых украшений. Все просто и прозрачно, но одновременно утонченно и загадочно, также как и отношения пары, празднующей стеклянную годовщину.
Торт с неровными краями.
Нет, это не рюши или объемные кружева в виде многослойной юбки, а именно неровный край, которым заканчивается абсолютно ровная поверхность.
Сделать такое произведение искусство непросто. Если кондитер не имеет опыта работы с такой техникой, десерт может стать небрежным или вульгарным.
Десерт с большими цветами. Обычно украшают огромным цветком гладкий торт.
Смотрится очень утонченно, а сделать его можно своими руками, не прибегая к помощи кондитеров. Кстати, готовые цветы из мастики можно заказать через интернет или у мастеров.
Торт с кристаллами или минералами.
Так как природный хрусталь – это полудрагоценный минерал, такое направление идеально вписывается в тематику хрустальной свадьбы. Но техника изготовления такого угощения достаточно сложна, поэтому придется заранее найти кондитера, познакомиться с образцами его работ.
Такой десерт смотрится необычно и загадочно, как будто внутри торт наполнен кристаллами. Будьте уверены, такого свадебного чуда большинство ваших гостей до этого не видели.
И самый растиражированный тренд – это «голый» торт. На таком десерте просто отсутствует верхнее покрытие из мастики, глазури или крема. Коржи находятся на виду, поэтому должны иметь идеальную форму.
Набирают популярности и полуголые торты, где бисквиты украшены глазировкой лишь частично. В качестве декора чаще всего используют композиции из свежих ягод, фруктов, цветов.
Из этой же категории открытый деревенский торт или закрытые пироги с фруктовой, ягодной начинкой.
Такое угощение под силу сделать любой хозяйке, даже мало-мальски знакомой с основами выпечки. Поэтому если нужно выбрать дешевый вариант десерта или планируется праздник в семейном кругу, можно остановиться именно на таком варианте.
На протяжении нескольких лет остаются в тренде мини-торты. Фактически это порционные пирожные или капкейки.
Это идеальный вариант для годовщины свадьбы. Ведь при изготовлении таких угощений можно использовать различные начинки, украшения. Да и очень удобно угощать гостей порционными десертами. Отдельно можно подготовить упаковки, чтобы приглашенные при желании могли взять десерт с собой.
Выбирая декор торта на хрустальную свадьбу, не забывайте, что главное в угощении не столько украшение, сколько вкус. Поэтому уделите этому аспекту особое внимание.
Если же будете заказывать торт у кондитера, обязательно предварительно закажите дегустационный сет, чтобы готовый десерт на празднике не разочаровал своими вкусовыми качествами.
Для тех, кто решил печь десерт самостоятельно, мы подготовили классические рецепты праздничных тортов.
Видео: универсальный белый торт
Пошаговый мастер-класс украшения бисквитного торта, который подойдет к любому празднику, в том числе и на хрустальную свадьбу, в видеоматериале:
Торты на хрустальную свадьбу
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Идеи для торта на хрустальную свадьбу
У вас намечается особенное торжество — 15 лет вашего с мужем крепкого и счастливого брака? Это довольно-таки значимая дата, потому вам стоит тщательно подготовиться к ней. Далее поделимся с нашими читательницами, какие лучше всего делать торты на хрустальную свадьбу и, конечно же, покажем много фото с наиболее удачными примерами.
Самые классные варианты угощения
Пара бокалов
Сердце из хрусталя
Необычный вариант угощения к хрустальной свадьбе — торт с украшением в виде большого сердца, сделанного из съедобных элементов, имитирующих хрусталь.
С прозрачными подвесками
К хрустальной свадьбе смастерить торты можно, как показано на фото, с использованием прозрачных подвесок. Это могут быть и съедобные элементы, и просто декоративные акценты — главное, используйте их в умеренном количестве, чтобы ваш торт на хрустальную свадьбу не выглядел перегруженным.
Лебеди из хрусталя
Гордые, красивые и верные лебеди — неизменный традиционный элемент, прекрасно подходящий для свадебного декора. И украшение торта для хрустальной свадьбы с помощью двух прозрачных лебедей — прекрасная и эффектная идея.
В стиле Золушки
Можно соорудить не совсем привычное угощение на 15-летие брака — с хрустальной туфелькой наверху. На юбилей свадьбы такое съедобное украшение кондитерского изделия смотрится весьма оригинально и стильно. Особенно будет классно дополнить композицию маленькими фигурками жениха-принца и невесты-Золушки.
На чем сделать акценты
Чтобы ваш торт к хрустальной свадьбе получится красивым, оригинальным и впечатляющим, мы собрали для вас несколько полезных советов от профессиональных кондитеров:
Если добиться нужного блеска и сияния в торте на хрустальную свадьбу сложно, украсьте его дополнительно настоящими аксессуарами, изготовленными из хрусталя;
Дополнительные искусственные украшения лучше использовать для декорирования блюда или поставки, на которой будете подавать торт — чтобы никто из гостей случайно не съел декоративный элемент;
Чтобы ваше угощения смотрелось эффектно и впечатляюще — не стоит заглушать прозрачные элементы, сделанные под хрусталь, слишком яркими цветными дополнениями и акцентами;
Если у вас нет достаточно опыта в изготовлении кондитерских изделий, то в такой важный и ответственный день, как хрустальная свадьба, доверьте приготовление торта настоящему
мастеру своего дела;
Как видите в фото примерах, не стоит для приготовления вкусности к 15-летию со дня женитьбы использовать слишком много блестящих и сияющих элементов — сделайте акцент именно на прозрачных деталях.
Все никак не можете определиться с дизайном торта на хрустальную свадьбу? Тогда обязательно просмотрите картинки из нашей фото подборки — мы выбрали для вас самые классные и стильные идеи.
Если вам понравилась наша статья — обязательно поделитесь ею со своими подругами в социальных сетях. Возможно, они как раз ищут идеи и классные фото тортов на хрустальную свадьбу.
Торт на годовщину свадьбы – 6 вкусных праздничных рецептов
Торжество по своему сценарию соответствует второму дню свадьбы, а значит торт на первую ситцевую годовщину свадьбы – один из важных центральных элементов. Чтобы создать настоящую праздничную атмосферу и удивить гостей, предлагаем вашему вниманию идеи оформления торта на 1 год совместной жизни.
Красивое оформление торта
Сегодня кондитеры предлагают такое разнообразие готовых тортов с различным оформлением и потрясающим вкусом, что можно купить или заказать десерт. Но десерт, приготовленный своими руками, передает тепло, заботу и любовь супруги.
Основой торта могут быть любые коржи, а украсить их можно в соответствии с тематикой праздника.
Всегда в украшении свадебных тортов актуальна романтичная символика: голуби, сердечки, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у супругов хорошее чувство юмора, то можно приготовить оригинальный веселый тортик со сценами из семейной жизни.
Капкейки на 15 лет свадьбы в качестве десерта
Капкейки как угощение появились очень давно, по-другому их еще называют кексами с кремом. На больших торжествах их часто выкладывают в виде торта. Они приобрели популярность благодаря особому оригинальному стилю оформления. Поэтому капкейки на хрустальную годовщину свадьбу подойдут идеально. Основные преимущества капкейков:
Фото капкейков на 15 лет свадьбы
Капекейки в качестве угощения на 15-ой годовщине свадьбы
При желании их упаковывают гостям с собой. Чтобы гости брали угощение с собой домой, для них на столе кладут удобные бумажные пакетики.
Праздничные надписи на десерте
Торт на годовщину можно украсить памятными надписями. Например, нанести имена супругов «Вася + Лена = любовь».
Актуальны тематические цитаты
Важно, чтобы такие эпиграфы были короткими и емкими.
Надпись наносится с помощью специальных контуров или фломастеров, продающихся в отделах для кондитеров. Можно сделать «чернила» своими руками.
Вам понадобятся
Пошаговая инструкция
Делать это можно непосредственно на торте, или изобразить на файле, после застывания украсить торт.
Торт на годовщину свадьбы своими руками
Нарядный торт можно приготовить самостоятельно. Прекрасно смотрится торт в виде 2 сердец. Он состоит из 2 видов коржей.
Вам понадобятся для торта
Медовое тесто
Бисквитное тесто
Крем 1
Крем 2
Для украшения – цветы, фигурки, сердечки, вишня, шоколад, мармелад.
Пошаговая инструкция приготовления теста
Приготовление бисквитного теста
Приготовление крема для торта
Крем 1
Крем 2
Сборка свадебного торта
Кондитерское изделие требует довольно много времени, но результат того стоит. Изделие получилось красивое и вкусное.
Как продать торт?
Молодая семья старается поделиться собственным счастьем. Свадебные организаторы предлагают не просто раздавать торт, а продавать его, устраивая тем самым своеобразный аукцион. Раздача кондитерского изделия может проходить по нескольким разным сценариям.
Никто из гостей не воспринимает это негативно. Все уже давно знают, что отправляясь на свадебное торжество, необходимо не вкладывать все деньги в конверт. Обязательно стоит припасти дополнительные средства на ползунки и выкуп торта.
Молодожены стараются сделать свою свадьбу более оригинальной и удивить гостей. Поэтому существует несколько вариантов проведения аукционов. Их все заранее до торжества обсуждают с ведущим. При выборе обязательно ориентируйтесь на собственных гостей. Кто-то с большим удовольствием будет участвовать в аукционе, ну а для кого-то это станет совершенно неприемлемым занятием.
Важно! Не стоит рассчитывать на продажу всего торта. Как правило, к концу вечера все гости уже сытые и уставшие
Лишь малое количество людей может продать целый торт. Достаточно провести розыгрыш нескольких кусочков, а затем раздать остальные, сказав, что самым терпеливым полагается сладкий приз. Не затягивайте сам обряд, поскольку все уже будут хотеть домой.
Торт на годовщину свадьбы – первая годовщина
Когда супруги прожили вместе 1 год, торт на годовщину свадьбы можно испечь по любому рецепту, украсив любовной символикой.
Вам понадобятся
Коржи
Сироп
Пошаговая инструкция
Сироп
Сборка изделия
Торт на годовщину свадьбы – пятилетний юбилей
На деревянную годовщину свадьбы 5 лет отличным вариантом станет десерт с оригинальным названием «полено».
Вам понадобятся
Пошаговая инструкция
Сборка
Эта сладость необычна и оригинальна. Когда хозяйка разрезает вынутый из печи десерт, а внутри него мороженное, – это вызывает искренний восторг у гостей.
Вместо кофе можно использовать сироп или морс.
Размер
Исходя из веса главного блюда сладкого стола, можно планировать его размер и внешний вид. Стоит помнить, что торт на ситцевую свадьбу весом в 3 кг можно сделать одно или двухъярусным. Большей высоты добиться не получится. Зато десерт весом от 4 кг можно делать и в три яруса.
Угощение в виде цифры из крема
В последнее время стали популярны торты в виде цифр. Испечь такой не сложно.
Здесь можно использовать любые коржи. Главное условие – они должны быть тонкими, а крем плотным.
Перед выпечкой вырезать из бумаги трафарет цифры. Если их две, то нужно увеличить вдвое количество ингредиентов или сделать небольшой размер.
Вам понадобится
Пошаговая инструкция
Торт должен настояться не меньше 12 часов.
Выбираем торт на хрустальную свадьбу: идеи декора с фото
Требования, предъявляемые к тортику на 15 годовщину брака
Самое главное, чтобы праздничный десерт был красивым и ярким. Размер также имеет значение, ведь маленького торта может не хватить на всех гостей, и тогда вы окажитесь в неловком положении. Торт заказывают у кондитеров или готовят в домашних условиях.
Если вы не умеете печь десерты и поэтому решили заказать его у профессионалов, при заказе учитывайте срок, за который вам его испекут
Нужно заранее обо всем договориться и обсудить идеи оформления торта. На хрустальную свадьбу заказывают или пекут угощение с соответствующими надписями и элементами оформления, чтобы главное угощение праздника намекало гостям на количество счастливо прожитых лет.
Идеи оформления торта на 15- летний юбилей совместной жизни:
Прикольный тортик на 15-ю годовщину свадьбы
Картинки и открытки с 15-летием свадьбы
В случае, если на само семейное торжество вы не идете, но хотите поздравить семейную пару, то отправьте одну из открыток с искренними поздравлениями.
Какие начинки используют для торта на хрустальную свадьбу
Форма торта может быть любой, также как и его начинка. Все зависит от вкусовых предпочтений супругов и их фантазии. Если позволяет семейный бюджет закажите многоярусный торт. Такое угощение отлично подойдет для годовщины с большим количеством гостей.
При выборе десерта учитывайте тематику праздника, которому он должен соответствовать
Также при выборе начинки отдавайте предпочтение тем ингредиентам, которые будут хорошо смотреться в разрезе.
Фото торта без мастики на 15 лет совместной жизни после свадьбы
Наиболее популярными на праздниках считаются следующие виды начинок для торта:
Фото торта на 15 годовщину свадьбы своими руками
Любой понравившийся десерт можно легко заказать у кондитера. Если у вас талант к выпеканию, приготовьте угощение своими руками
Красивый торт украсит любое застолье, оригинальное оформление удивит даже самых искушенных гостей.
Оригинальное оформление торта на свадебном столе
Торт на ситцевую свадьбу (1 год)
Через 1 год после свадьбы отмечают ситцевую годовщину, поэтому в дизайне торта на этот праздник можно использовать имитацию ситцевых вещей, например, это могут быть молодожены на кровати, застеленной ситцевым бельем! Такое необычное лакомство можно даже использовать для стилизованной фотосессии на годовщину свадьбы. Если такой смелый вариант вам не походит, то можете сделать торт на ситцевую свадьбу в виде лоскутков разноцветной ткани.
Капкейки на 15 лет свадьбы в качестве десерта
Капкейки как угощение появились очень давно, по-другому их еще называют кексами с кремом. На больших торжествах их часто выкладывают в виде торта. Они приобрели популярность благодаря особому оригинальному стилю оформления. Поэтому капкейки на хрустальную годовщину свадьбу подойдут идеально. Основные преимущества капкейков:
Фото капкейков на 15 лет свадьбы
Капекейки в качестве угощения на 15-ой годовщине свадьбы
При желании их упаковывают гостям с собой. Чтобы гости брали угощение с собой домой, для них на столе кладут удобные бумажные пакетики.
Торт на бумажную свадьбу (2 года)
Торт на бумажную свадьбу должен отражать символику годовщины, поэтому в дизайне кондитерского угощения можно использовать имитацию бумажных листов, например, в виде любовных записочек и пожеланий. Кроме того, сам торт на бумажную годовщину свадьбы можно сделать в виде календаря, книги, семейного альбома, например, как на фото.
Торт на льняную свадьбу (4 года)
На льняную свадьбу можно украсить стол необычным тортиком с имитацией льняного полотна, например, рушника, который обычно делают из льняной ткани. Кроме того, 4 года со дня свадьбы называют еще восковой (веревочной) свадьбой. Поэтому отличной идеей станет модный в настоящее время торт с потекшей глазурью, который так напоминает свечу с расплавленным воском.
Торт на серебряную свадьбу (25 лет)
Символ 25-ой годовщины – серебро – должен стать лейтмотивом праздничного торта. Отличной идеей станет серебристая надпись, металлический топпер в виде инициалов супругов или цифры «25», колечки и бусины по поверхности торта. Кроме того, само угощение или его элементы (ярусы, бантики, ленты и т.п.) могут быть выполнены в характерном серебряном оттенке. Альтернатива торту – коробочка с 25 капкейками, украшенными в тематическом стиле.
Торт на оловянную свадьбу (10 лет)
На юбилей свадьбы длиною в 10 лет можно преподнести супругам торт с разными элементами под олово, например, две ложечки, сплетенные вместе, как судьбы супругов, соединенные в одну 10 лет назад. Кроме того, для украшения можно использовать глазурь характерного серебристого оттенка, подчеркнув тем самым символику годовщины.
Торт на жестяную свадьбу (8 лет)
На 8-ую годовщину свадьбы можно заказать оригинальный торт в виде жестяной банки с фигурками супругов, реалистичными или нет (например, это может быть парочка птичек или котиков). Можно даже нанести на торт смешную надпись: «8 лет в одной банке!», подчеркнув тем самым, сколько лет супруги вместе, а на нижнем ярусе написать короткие поздравления с годовщиной.
Торт на коралловую свадьбу (35 лет)
Как и на жемчужную свадьбу, на коралловую можно подготовить торт в морском стиле со съедобными фигурками кораллов, ракушек и морских звезд. Если говорить о цветовой гамме торта, то лучше отдать предпочтение бирюзовому, насыщенно-коралловому или перламутровому цвету.
Торт на жемчужную свадьбу (30 лет)
В дизайне праздничного десерта могут присутствовать как съедобные жемчужинки, «разбросанные» по всему угощению, так и жемчужные нити, топпер в виде двух жемчужин в раковине или надпись «30 лет» из съедобных жемчужинок. Раз жемчуг ассоциируется с морем, то в декоре торта на жемчужную свадьбу можно использовать также ракушки, морские звезды и кораллы.
Торт на чугунную свадьбу (6 лет)
На 6 лет совместной жизни можно преподнести супругам оригинальный торт со смешным «инструментом» выяснения отношений в семье – сковородкой, только, конечно же, съедобной! Ею можно украсить верх сладкого шедевра или же вообще сделать торт в виде сковородки, чугунного горшочка с деньгами и т.п.
Торт на рубиновую свадьбу (40 лет)
Торт на рубиновую свадьбу можно сделать как в пурпурном цвете, так и в белом с темно-красными деталями: лентами, кружевом и бусинами, имитирующими рубин. Интересной идеей для свадебного торта станет топпер в виде семейного дерева с рубиновыми бусинами.
Торт на деревянную свадьбу (5 лет)
В декоре сладкого угощения будет уместно любое дерево или его имитация, например, деревянная подставка или топперы, а также имитация дерева, в том числе, интересные торты с глазурью под березовую кору.
Торт на фарфоровую свадьбу (20 лет)
Как и на фаянсовую свадьбу, на эту годовщину можно заказать торт с имитацией фарфоровых изделий, в частности, двух чашек или сервиза в качестве топпера, тематических фигурок (влюбленной пары или двух животных, например, лебедей). Последние, кстати, могут быть сделаны и из фарфора, главное, чтобы кондитер хорошо их закрепил на мягком тортике. Кроме того, сам десерт можно сделать в виде коробочки чайного сервиза – выглядит такое угощение как настоящий кондитерский шедевр.