Торт в виде подарка: яркий и оригинальный десерт на День Рождение
Если вы готовитесь ко Дню Рождения и хотите удивить близкого человека необычным и красивым сладким сюрпризом, то отличным вариантом для этого будет праздничный торт в виде подарка. Приготовить такой десерт, следуя пошаговому рецепту, совсем несложно. Для него вам понадобится небольшое количество ингредиентов, немного вдохновения и креатива. И тогда поверьте, ни один гость за праздничным чаепитием не останется равнодушным.
Бисквит
Для изготовления торта в виде подарка необходимо приготовить белый классический бисквит по своему усмотрению. Хорошим вариантом, например, будет нежный классический воздушный бисквит без добавления сливочного или растительного масла.
Для него понадобятся самые простые ингредиенты:
Для приготовления классического бисквита необходимо отделить желтки от белков. Белки надо взбить при помощи миксера или венчика в плотную массу, которая при переворачивании не будет вытекать. Желтки необходимо взбить с добавлением сахарного песка, ванилина или натуральной ванили до побеления и увеличения массы в объеме.
Если вы используете натуральную ваниль, то стручок нужно нарезать пополам, аккуратно извлечь и измельчить семена. Далее в желтково-сахарную смесь постепенно, аккуратно перемешивая, добавляем плотно взбитые белки. После этого в получившийся яичный крем просеиваем в несколько этапов муку, медленно перемешивая, чтобы тесто не упало и не потеряло своей воздушной консистенции.
Переливаем массу в форму для выпекания, которую необходимо проложить пергаментом. Желательно, чтобы форма была квадратной формы для того, чтобы торт «Подарок» получился максимально красивым. Бисквит выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Даем ему остынуть примерно час при комнатной температуре, разрезаем на 3 или 4 коржа.
Прослойку для торта вы также можете подобрать по своему вкусу. Особенно беспроигрышным плотным и вкусным является творожно-сметанный крем. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Для приготовления кремовой прослойки необходимо смешать сметану с сахарным песком или сахарной пудрой, творогом (творожной массой или сливочным сыром), ванилином (натуральной ванилью). Можно все взбить в блендере до однородности. Если крем получится недостаточно сладким, то добавьте еще сахарного песка по вкусу. По желанию в прослойку также можно добавить растопленный шоколад, сгущенное или вареное молоко.
Для любителей влажных тортов можно пропитать ванильный бисквит сахарным, сливочным или карамельным сиропом. Если в составе имеются орехи, то хорошо подойдет кофейная пропитка, для шоколадных тортов подойдет рецепт на основе вишневого сока или коньяка.
Крем под декор
Декор торта «Подарок» будет выполнен из мастики. И для того, чтобы поверхность десерта была ровной, необходимо, чтобы крем под мастикой был более плотный, чем сметано-творожная пропитка. Хорошим вариантом плотного вкусного крема является классический масляной крем. Для его приготовления необходимо будет всего два ингредиента:
Сливочное масло необходимо оставить при комнатной температуре примерно на 30-40 минут для того, чтобы оно стало мягким. Далее блендером его нужно взбить со сгущенным молоком для получения однородной массы.
Сборка торта
Для сборки всех составляющих торта необходимо положить нижний бисквитный корж на тарелку или другую конструкцию, на которой вы будете подавать десерт. Промазываете первый бисквит сметано-творожной прослойкой. Далее кладете второй и последующие коржи и проделываете ту же манипуляцию. Верх и бока торта покройте масляным кремом, стараясь, чтобы слой получился однородным без выпуклостей и ям.
Мастика
Для декора будет использоваться мастика нескольких цветов, ее можно купить или сделать самим. Процесс ее приготовления в домашних условиях совсем не сложный. Для одного из самых простых рецептов понадобится:
Для приготовления мастики под названием молочная все вышеперечисленный ингредиенты необходимо смешать в одной емкости и тщательно вымесить до получения однородного пластичного теста, из которого возможно будет формировать какие-либо фигуры. Далее массы разделяем и смешиваем с пищевым красителем в необходимых вам пропорциях.
Декорирование
Для оформления торта «Подарок» вам понадобится минимум два пласта цветной мастики.
Рабочее место, на котором вы будете работать с декором, необходимо присыпать сахарной пудрой или кукурузным крахмалом.
Мастику, которой вы будете оформлять весь торт, необходимо раскатать в тонкий слой. Аккуратно покрыть получившимся пластом либо весь десерт, либо только его бока. Лишнюю мастику по краям отрежьте при помощи ножа.
Следите за тем, чтобы мастика ложилась ровным слоем, без каких-либо деформаций, чтобы работа выглядела аккуратной. Далее сформируйте еще один такой плоский пласт квадратной формы, который будет крышкой подарочной коробки. Для того чтобы сладкая подарочная упаковка смотрелась более интересно, крышку можно сделать более темного цвета. Выроните поверхность мастики при помощи кондитерского стека.
Далее из другого, контрастного коробке цвета, вырежете две полоски одной длины и ширины и повестите их на торте крест на крест. Это будут ленточки.
Затем всю поверхность десерта, украшенного мастикой, необходимо аккуратно протереть ватным диском, смоченным небольшим количеством воды или спирта, от остатков сахарной пудры или крахмала, которые оставляют на торте белый налет.
Специальным приспособлением для декорирования вырезаем маленькие цветочки или кружочки и размещаем их вдоль импровизированной ленты. После этого можно приступать к формированию банта.
Из пласта мастики вырезать 10 полосок одинаковой длины и ширины (примерно 10х5 см), желательно чтобы две их половины были разных цветов. Из данных полос нужно сформировать петельки и оставить их подсыхать на 20-30 минут. Лучше их сделать в первую очередь перед декорированием основы.
Для формирования самого банта на торте необходимого смочить концы петелек небольшим количеством воды и размещать петли одного цвета по диагонали напротив друг друга в два яруса, при этом чередуя цвета. В итоге должен получиться пышный красивый бантик. В его середину можно поместить небольшой шарик из мастики. Дополнительно ленточки и бант украшаются сахарными блестящими бусинками и другими элементами декора по вашему вкусу.
Чудесный торт «Подарок» для торжественного застолья готов! Отнимает он совсем немного сил и средств, а получившийся результат приятно удивит. Надеемся, что за чаепитием с друзьями или семьей десерт порадует вас своим приятным вкусом и креативным ярким внешним видом.
Упаковка для подарка своими руками
Дарить подарки — всегда приятно. А красиво и оригинально дарить подарки — еще интереснее, ведь даже самая простая вещь, оформленная должным образом, поднимет настроение и выразит ваше отношение к адресату. Упаковать много маленьких предметов или, например, деньги можно в коробочки в виде кусочков торта, которые несложно сделать самостоятельно. Упаковка для подарков наверняка пригодится вам в преддверии Нового Года и Рождества. В данной статье мы расскажем, как сделать оригинальную упаковку для подарков своими руками.
Материалы и инструменты для работы:
Изготовление упаковки для подарков своими руками
Наш торт состоит из 12 кусочков-коробочек. Можно сделать их все одного цвета или разноцветными. Я выбрала пять ярких цветов и использовала бумагу для пастели. Она достаточно плотная, при этом с ней удобно работать.
Для того чтобы кусочки плотной цветной бумаги были одинаковыми, нам понадобится шаблон. Можно нарисовать его самостоятельно, по своим размерам, или взять готовый. Если распечатать наш шаблон, растянув его на лист формата А4, то в результате получатся кусочки длиной 12 см, шириной 6 см и высотой 5 см.
Совет: такие маленькие коробочки с сувенирами или сладостями пригодятся и на детском празднике, и на взрослом торжестве, где именной кусочек торта можно разместить на праздничном столе рядом с местом каждого гостя.
Можно распечатать шаблон прямо на листах плотной цветной бумаги или напечатать один, вырезать его и обводить на цветной бумаге по контуру.
Я обвела карандашом только внешние границы шаблона, а внутренние с помощью линейки прочертила ножницами. По намеченным сгибам складывать заготовку гораздо удобнее.
Вырезаем и складываем по линиям сгиба. Смазываем в двух местах клеем, можно использовать ПВА, но его дольше надо держать для склеивания. Я работала с прозрачным клеем Момент.
Собираем и склеиваем все кусочки тортика по шаблону.
Теперь с помощью острого лезвия аккуратно делаем разрез в задней части заготовки для того, чтобы коробочки закрывались.
Приступаем к декору. Я взяла белую атласную ленту шириной 1 см и с помощью клея обернула ею кусочки торта. Не забудьте оставить свободным место закрывания коробочек.
Для декоративных бантиков нам понадобятся одинаковые кусочки ленты длиной 14-15 см.
Сначала клеем фиксируем вот такую заготовку, как на фото. Здесь уже удобнее использовать клей Космофен, только следите, чтобы он не растекался, иначе бантики будут жесткими.
Затем более узкой лентой или той же, но сложенной пополам, придаем бантику законченный вид, скрепляя его посередине.
Крепим с помощью клея бантик к одной половине крышки коробочки.
Таким образом декорируем все 12 кусочков торта.
Верхнюю часть коробочек можно украсить розочками из ткани, нарисовать что-нибудь, написать пожелание или имя того, кому предназначается подарок.
Вот так у нас получился не один, а целых двенадцать подарков в красивой и яркой упаковке!
Бумажный торт с пожеланиями своими руками. Оригинальная идея для подарка
Может быть у кого-то из ваших близких скоро день рождения или другое важное торжество? Вы ломаете голову над тем, что подарить и никак не можете выбрать подарок? Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть. Тогда торт из бумаги с пожеланиями для вас самое то! Сделайте его своими руками, наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями это:
— сразу 12 подарков вместо одного;
— 12 пожеланий (по одному в каждом кусочке), которые спасут вас от тревожных мыслей на тему того, что же пожелать имениннику за праздничным столом. Одно пожелание — один тост! — свежая и оригинальная идея подарка;
— возможность скомбинировать сладкие и полезные подарки в одном месте!
В нашем магазине вы найдете бумажные торты и специальные бирочки , на которые можно написать или наклеить пожелания. Подарочки можно положить в маленькие пакетики и завязать их ленточками с бирочками.
Вот некоторые варианты и примеры пожеланий и сюрпризов для торта, которые можно выбрать на свое усмотрение или придумать свои:
Новых открытий или скорого новоселья (ключ);
Незабываемых путешествий / Отличного отдыха (Эйфелева башня, корабль, ракушка);
Большой и чистой любви (сердце);
Верных друзей (собачка);
Сладкой жизни (конфета, шоколад);
Бодрости духа / Бодрого утра (зерна кофе);
Неиссякаемой энергии (батарейки);
Крепкого здоровья (аскорбинка, витамины «Ревит», гематоген);
Ярких впечатлений / Ярких красок в жизни (мелки или карандаши);
Невероятной удачи / Невероятного везения (покерная фишка, игральные кубики, лотерейный билет);
Совершать важные открытия (ключ);
Женских радостей (цветы, подвеска, кольцо, заколка и т.п.);
Неисчерпаемой энергии (батарейка «Duracell»);
Найти свою дорогу в жизни (компас); Радостных перемен / лапочку дочку или сыночка / Счастья материнства / Милых малышей /Внуков (соска-пустышка);
Интересных идей (лампочка);
Новое жилье / Новоселья (ключ, фигурка в виде дома);
Решения сложных задач (сложная формула);
Желаю обновок (пуговица);
Неотразимости, молодости, красоты (зеркало, помада);
Энергии для мегамозгов (орешки);
Романтики в отношениях (свеча);
Светлой головы (цитрамон);
Страстной жизни (перец чили — стручок);
Большой и чистой любви (сердце или жвачки «love is. »);
Крутую тачку / Новый автомобиль (игрушечная машинка);
Кучу денег / Несметного богатства (деньги);
Домашнего тепла и уюта (свечка);
Солнечного настроения (солнышко);
Приятных сюрпризов (киндер-сюрприз);
Молодости и красоты (зеркальце);
Жизни в шоколаде (шоколадка);
Исполнения желаний (рыбка);
Успехов в учебе (цифры 4 и 5);
Ярких эмоций / Ярких впечатлений (пачка m&m’s);
Любящих сердец рядом (сердечки);
Веселого настроения (смайлик);
Хороших вестей (тест на беременность);
Вечной молодости (яблоко);
Огонька и задора (спички или зажигалка).
На этом все, радуйте своих близких и будьте счастливы! Не забудьте заглянуть в наш магазин эксклюзивных тортиков !
Кусочек торта из бумаги (2 лучших способа создания)
Нестандартная упаковка подарка позволит сделать сам презент гораздо более выигрышным в глазах одариваемого человека. А представьте, если это будет кусочек торта из бумаги! Отличная идея для упаковки подарка, не так ли?! Сегодня мы расскажем, как такую упаковку сделать своими руками.
Как сделать кусок торта из бумаги.
Для работы понадобится:
Этапы создания коробочки кусочка тортика.
Распечатываем ниже представленный шаблон. Обратите внимание, на первом листе представлены две вариации крышек, одна с волнистым краем, другая с прямым.
Кусочек торта из бумаги, шаблон:
Кусочек торта из бумаги. Шаблон крышки. 
Кусочек торта из бумаги. Шаблон основания. 
Распечатать шаблон.
Вырезать шаблоны.
Укладываем их на плотную красивую бумагу и обводим карандашом.
Вырезаем, и на каждом из них рисуем линии сгибов карандашом для дальнейшей беговки.
Вырезать и начертить линии для беговки.
Бегуем все линии, используя соответствующий инструмент или заменив его на ручку без стержня со вставленной булавкой с кончиком в виде бусины. Ластиком стираем все нарисованные линии, и сгибаем заготовки по пробегованным «дорожкам».
Пробеговать, стереть, согнуть.
Наносим клей сначала на нижнюю заготовку (см. фото куда именно нужно нанести клей). Склеиваем нижнюю часть коробочки.
Склеить нижнюю часть коробочки. 
Кусочек торта из бумаги.
Склеиваем крышечку, наносим клей на части отмеченные на нижнем фото.
Склеить крышечку.
Закрываем нижнюю часть коробочки крышкой. Вот и готова нестандартная упаковка.
Кусочек торта из бумаги. 
Кусочки торта с ровными крышками и фигурными — волнистыми.
Способ №2.
Распечатываем представленный ниже шаблон, можно сразу на красивой плотной бумаге. Наносим клей на отмеченные на шаблоне места, а также создаем надрезы по специальным меткам. Склеиваем изделие, и закрываем с передней части на «замочек». Этот способ гораздо проще и быстрее, а по красоте коробочка ничуть не уступает первой, особенно если ее украсить стразами или бумажными цветами!
Шаблон кусочка торта из бумаги. 
Бумажный кусочек торта.
Как делается коробочка в виде тортика — все этапы создания + шаблон (видео):
>Торт из бумаги (видео):
Такой кусочек торта из бумаги совершенно точно понравится тому человеку, для которого Вы его изготовите! Ну а внутрь можно уложить самые разнообразные презенты, начиная от вполне логичных сладостей, и заканчивая брошками, браслетами, наручными часами или запонками.
КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ В ВИДЕ ПОДАРОЧНОЙ КОРОБКИ?
Вы идете в гости на торжество и хотите сделать подарок, который произведет впечатление не только на того, кому вы вручаете подарок, но и на гостей. Выбор сделан – это потрясающий торт! Но это будет не просто торт — он будет выглядеть как шкатулка с драгоценностями или эксклюзивная подарочная коробка.
Заказать или изготовить собственноручно?
Конечно, есть готовые подарочные торты, которые можно купить в Киеве, но они имеют стандартный вид.
Если вы не уверены в своём профессионализме кондитера, лучше изготовить такой торт «Подарочная коробка» на заказ. В Киеве, да и в других городах существует множество кондитеров, у которых можно заказать любое сладкое изделие. Но будет ли оно уникальным?
Если вы опытный кулинар – дерзайте! Включите свою фантазию, запаситесь терпением и необходимыми материалами и инструментами. Вам надо произвести фурор! Но помните, что в любом случае ваш подарок должен иметь эстетичный вид и удивительно вкусное содержимое.
Итак, вы решились сотворить чудо своими руками!
У современных кондитеров есть много таких хитростей, которые помогут осуществить самый смелый замысел. Одна из них – маршмеллоу. Это кондитерская мастика, или «сахарное тесто», по консистенции напоминающее мягкий пластилин.
Что такое маршмеллоу и с чем ее едят?
Этот продукт придуман за океаном и быстро вошел в моду у наших кондитеров. Теперь он широко используется для декорирования тортов. При соблюдении определенных правил с ней нетрудно работать, т.к. она очень пластична. Ею легко можно обтянуть торт, из нее, как из пластилина, можно вылепить оригинальные фигурки, разные украшения.
Изготовление подарочных коробок из мастики стало несложным занятием. А при наличии гелевых пищевых красителей мастике можно придать любой цвет. Жидкие красители разжижают мастику!
Где взять маршмеллоу?
Эту мастику можно сделать в домашних условиях. В Интернете есть много желающих поделиться рецептом и технологией ее приготовления. Конечно, придётся повозиться. Проще купить готовую.
Как изготовить торт «Подарочная коробка» из мастики маршмеллоу?
Тут возможны варианты: либо вы используете ваш готовый торт как нижнюю часть коробки – это будет шкатулка, либо делаете нижнюю часть коробки отдельно и в ней сформируете ваш любимый торт — тогда это будет торт в съедобной коробке.
Торт может иметь любую форму в зависимости от вашей фантазии — круглую, квадратную, треугольную. Для этого вам понадобится коробка с крышкой размером с ваш торт (или только крышка и мастика для шкатулки).
Изготовление подарочной коробки-торта
Кусок мастики на доске, посыпанной крахмалом с сахарной пудрой, раскатываете скалкой (лучше силиконовой) в пласт примерно 5 мм. Если вы делаете шкатулку, то обтягиваете мастикой ваш готовый торт, обрезаете лишнее и даете ей подсохнуть.
А если нижняя часть будет как отдельная коробка, тогда натягиваете мастику на посыпанную крахмалом с сахарной пудрой нижнюю часть коробки, лишнее обрезаете и даете ей высохнуть. Если не посыпать, то мастика, высохнув, прилипнет к коробке и снять ее, не повредив, не получится. Аккуратно снимаете высохшую деталь коробки.
Итак, нижняя часть торта «Подарочная коробка» готова.
Теперь так же надо сделать крышку. Пласт мастики переносите на крышку, посыпанную сахарной пудрой с крахмалом. Разравниваете точно по размеру крышки, лишнее обрезаете. Пусть высыхает. Аккуратно снимаете крышку.
Наше изделие уже похоже на упаковочную коробку для подарков.
Но где же подарок?
В шкатулке должно быть сокровище – целая россыпь драгоценностей! Изготовьте их из мастики, айсинга, вылепите фигурки, цветы, бантики. Купите готовые фигурки, блестящие бусинки. В продаже есть целый арсенал формочек для изготовления фигурок и множество трафаретов.
Мастика будет блестеть, если ее покрыть специальными блёстками – глиттером. Можно также покрыть ее мёдом с водкой, смешанными поровну.
Из айсинга — сахарно-белковой массы — можно нарисовать что угодно, высушить, поместить на ваше кондитерское изделие. Из него можно делать и плоские, и объемные украшения – кружева, даже выпуклые фигуры, белые и цветные, создать объемное сооружение, складывая отдельные фрагменты.
Вот где есть простор для вашей фантазии, вдохновения и таланта! Дайте волю своей фантазии! Подарочные коробки на заказ не идут ни в какое сравнение с вашим шедевром!
Но не переусердствуйте – во всём должно быть чувство меры, чтобы ваше изделие не превратилось в китч. Благородная сдержанность пойдёт только на пользу.
Если же ваша задумка – коробка для торта, тогда приступайте к формированию собственно торта. Его надо вкладывать в нижнюю часть готовой коробки из мастики слой за слоем — коржи, крем, орехи и всё остальное – как вы обычно делаете свой фирменный торт. Сверху торт украшаете, как вами было задумано.
Осталось красиво оформить крышку. Наложите на нее полоски из мастики в виде ленты, завязанной пышным бантом, изготовленной из белой, красной или другого цвета мастики. Можете сделать надпись.
После того как вы закончили украшать торт-шкатулку или торт в коробке, слегка прикройте его крышкой, игриво сдвинутой набекрень, чтобы хорошо было видно соблазнительное содержимое. Торт готов!
Вариации на тему торта в виде подарочной коробки
Существуют варианты изготовления торта в виде подарочной коробки. Например, бока бисквитного торта аккуратно обмазать масляным кремом, изобразив нижнюю часть коробки, затем украсить готовой бордюрной лентой. Верх торта украсить на ваш вкус, например, цветами из крема – получится коробка с цветами.
Крышку изготовить тоже из бисквита, смазанного таким же или другим кремом, как и низ, украсить бордюрной лентой или лентами из крема и слегка прикрыть ею нижнюю часть торта так, чтобы цветы красиво смотрелись. Здесь много украшений не потребуется, иначе на фоне крышки потеряется содержимое коробки.
Можно сделать торт в виде коробки, но собственно коробки никакой и не будет. Готовый торт обтянуть мастикой, или смазать кремом, изображая коробку, украсить его разными кондитерскими материалами: бусами, лентами, цветами, бантиками, чтобы торт был похож на красивую коробку с крышкой. Естественно, такой торт можно только разрезать.
Завершающий этап – упаковка торта «Подарочная коробка»
Когда ваш подарок полностью украшен изысками и готов поразить воображение самых искушенных ценителей, поместите его в подарочную коробку, изготовленную на заказ в Киеве в нашей профессиональной типографии «Полиграф-Сити».
Упаковочная коробка для подарка должна соответствовать содержимому и по форме и по содержанию.
Теперь смело можете отправляться с подарком на праздник!
