торты на свадьбу воскресенск

«SeeYou» Торты на заказ г.Воскресенск, г.Егорьевск

❗Подпишетесь на рассылку, и получите скидку на первый заказ!

2) Вам придет сообщение от этой группы с указанным промокодом на скидку
Показать полностью.

✔Здесь вы можете посмотреть цены и начинки тортов: https://vk.com/topic-198022076_40705904

✔Здесь вы можете посмотреть цены и виды десертов: https://vk.com/topic-198022076_40706400

Мой Instagram: @gorokhova_viktoria
📞Для связи пишите/звоните: 8(929)954-39-22 WhаtsАрр, ВК, Direct.

«SeeYou» Торты на заказ г.Воскресенск, г.Егорьевск запись закреплена

Какие же милые тортики получаются для малышей

А внутри начинка «Ягодный пломбир»
Малиновый бисквит и заварной клубничный крем
Такую начинку можно даже малышам

Для оформления заказа пишите : https://vk.me/seeyou_gorokhova_viktoria

«SeeYou» Торты на заказ г.Воскресенск, г.Егорьевск запись закреплена

Зачем солить десерты?

Кажется, сладкое и соленое — несовместимы.

Вот семь основных причин, почему нельзя забывать солить сладкое.
Показать полностью.

Усиливает вкус

Соль — катализатор вкуса. Делает его более гармоничным и сбалансированным. Если ее не добавлять, блюдо будет невыразительным, «однобоким». При этом наши вкусовые рецепторы активнее реагируют.

Способствует выделению сока

Соль меняет баланс жидкости не только в организме человека, но и в продуктах. Она заставляет сочные овощи и фрукты буквально истекать соками.

Укрепляет тесто

Невозможно получить высокий бисквит, если не посолить тесто. Соленая масса получится пышнее и крепче пресной. Кроме того, такой бисквит останется слегка влажным после запекания, и его не придется дополнительно пропитывать.

Уплотняет белок

Соль вступает в реакцию с белком и уплотняет его. Результат — масса поднимается и дольше остается воздушной.

Убирает горечь

Есть фрукты, которые горчат при любом способе обработки. Например, грейпфрут сохраняет горчинку и свежим, и запеченным. Это ограничивает возможности его применения при создании десертов. Но лишь на первый взгляд. Стоит присолить мякоть, и специфический привкус уходит.

Устраняет приторность

Если же добавить немного соли, навязчивая сладость уходит, уступая место другим «ноткам»: лимонной кислинке в карамели или яблочной свежести в зефире.

Помогает продуктам храниться дольше

Соль — консервант. Даже в небольшом количестве она увеличивает срок полезного хранения блюда.

А вы добавляете соль при приготовление десертов?

«SeeYou» Торты на заказ г.Воскресенск, г.Егорьевск запись закреплена

Использование свежей ягоды в начинке к десерту

Ягодные прослойки в торте, пожалуй, самые популярные начинки из всех

Будьте здоровы!

Источник

Торты на заказ Воскресенск ● Рецепты

Эксклюзивные, дизайнерские торты на заказ. Любой сложности 8 (495) 589-89-49
Работаем в 170 городах России!