украсить торт наполеон на день рождения девушке

Способы украшения торта «Наполеон» в домашних условиях

Несколько рецептов украшения торта «Наполеон» в домашних условиях. От простой обсыпки поверхностей сахарной пудрой до красивой скульптурной композиции. Немного фантазии, и вы получаете самый популярный, красивый и вкусный многослойный тортик.

Просто и эффектно — обсыпка

Самый известный вариант украшения «Наполеона» — обсыпка измельчёнными обрезками коржей, которые остаются после выравнивания боков. Многие хозяйки, чтобы не надеяться на «авось», выпекают лишний коржик специально на крошку. Его лучше слегка пережарить, чтобы он стал хрустящим.

Затем — поместить в пакет для выпекания, выпустить воздух и завязать, после чего — прокатать скалкой. Торт покрывается слоем крема только сверху или со всех сторон и уже на крем сыплется крошка.

Другие варианты обсыпки:

Все варианты обсыпки могут быть сплошными или формировать узор. Для этого используем трафареты из картона или плотной бумаги. Насыпаем фон сплошным слоем (или делаем его из крема), размещаем сверху трафарет и делаем узор. Лучше для фона и рисунка брать контрастные цвета. Например, белый и тёмный шоколад, сахарную пудру и шоколад. Эффектно смотрится и тёмный задник со светлым (орехи, пудра, белый шоколад, светлый крем). рисунком.

Совет
Дополнительно поверх обсыпки можно положить кусочки мягких фруктов и ягод, тонкие пластинки шоколада, оставшиеся после измельчения сладости на тёрке и т.п. элементы.

Несколько вариантов с использованием кремов

Для украшения нужен густой крем, который не будет растекаться. Из него выложим узоры, надписи и украшения. Чтобы не ошибиться и не испортить торт — необходимо сначала потренироваться в обращении с кондитерским шприцем или его аналогом.

Совет
Введите в кремы пищевые красители, чтобы сделать украшение цветным и по-настоящему праздничным.

Несколько хитростей для создания шедевра

Если мы решили сделать из «Наполеона» не просто праздничное угощение, а целое произведение искусства, придётся потратить больше времени и сил. Вводя новые ингредиенты, мы не только украсим наш «Наполеон», но и дополним вкусовыми оттенками:

Способов украсить торт «Наполеон» у каждого домашнего кондитера должно быть множество. Так мы получаем возможность готовить один торт на любые семейные празднества и добавлять разные варианты украшения и вкусовых оттенков, делая каждый одинаковый торт разным и очень вкусным. Не бойтесь экспериментировать, затраты на покупку ингредиентов торта незначительные, но как тепло будут смотреть на вас глаза детей и любимого человека. Оно того стоит!

Источник

Пошаговое украшение торта «Наполеон» ко дню рождения. Создаем уникальный шедевр

Помимо вкусного десерта торт также может являться подарком ко дню рождения. Да и вообще, украшенный торт к какому-либо событию только добавит ему изюминку.

В данной статье представлен вариант украшения торта «Наполеон» ко дню рождения. О том, [как приготовить классический «Наполеон»] читайте тут.

Что понадобится?

Существует множество вариантов украшения тортов, мы используем упрощенный вариант украшения, а это значит, что элементы декора будут покупными. Как правило, во многих кондитерский для украшения используются готовые шоколадки, главное, подобрать ее размер.

Итак, выбор пал на следующее:

Как украсить?

Шаг №1. Одним из правил создания шедевра является правильная композиция. Необходимо определить, будет ли надпись на торте или же вы добавите топпер, какое количество разновидностей сладостей вы хотите использовать. Главное, не переусердствовать. В данном случае, выбрана надпись. Растопите шоколад на водяной бане и напишите на торте пожелания, оставив по краям место для конфет.

Создание шоколадной надписи

Шаг №2. Остальное украшение начнем с печенья OREO. Его используем как целым, так и половинками. Расположите печенье в разных частях торта.

Украшение печеньем OREO

Шаг №3. Также, используем наполнение кусочками батончика сникерса, кит-ката и конфетами чио рио. Необязательно сразу выкладывать все и сразу, а лучше постепенно добавлять сладости.

Украшение конфетами и батончиками Украшение конфетами и батончиками

Шаг №4. Вареную сгущенку необходимо использовать комнатной температуры, иначе она просто не будет течь. В кондитерский мешок выложите сгущенку, выберите желаемую насадку и украсьте торт в его различных частях.

Кондитерский шприц с насадкой Украшение вареной сгущенкой

Шаг №5. Затем начните украшать торт конфетками M&M. Также хаотично распределите их в разных частях торта. Некоторые пропуски заполняем вареной сгущенкой или другими сладостями. Имеет место быть и различным шоколадным застывшим узорам, предварительно охлажденным в холодильнике.

Украшение торта M&M Добавление вареной сгущенки Украшенный торт Украшенный торт Торт в разрезе Кусочек торта «Наполеон»

Вариантов украшения тортов множество, но лишь ваша фантазия сделает творение уникальным.

Источник

Украсьте «Наполеон» по-особенному

Популярный уже многие десятилетия торт «Наполеон» любим многими за его нежную влажность коржей, молочный вкус крема и удачное сочетание ингредиентов. Торт обычно не украшают как-то по-особенному – обсыпают его крошкой из тех же коржей, что готовились для изделия, и все. Но как быть, если «Наполеон» выпекается на день рождения или даже свадьбу? Ведь в этом случае он должен быть не только вкусным, но и торжественно красивым.

Посыпка

Классический вариант оформления «наполеона» – обсыпка его крошками, оставшимися от коржей. Самый простой и быстрый способ. Торт с таким оформлением получается сверху сухим, подходит для транспортировки.

Идеи для посыпки:

Украшение кремом знаменитого «Наполеона» также используется хозяйками довольно часто. Оформленный таким образом «Наполеон» смотрится более празднично, изысканно. Особенно это важно, если он печется не просто так, а на день рождения, юбилей.

Вариантов украшения кремом несколько:

Как еще украсить?

Менее распространены варианты украшения торта «Наполеон» (но их обязательно стоит попробовать):

Источник

Как можно украсить наполеон на день рождения

Способы украшения торта «Наполеон» в домашних условиях

Несколько рецептов украшения торта «Наполеон» в домашних условиях. От простой обсыпки поверхностей сахарной пудрой до красивой скульптурной композиции. Немного фантазии, и вы получаете самый популярный, красивый и вкусный многослойный тортик.

Просто и эффектно — обсыпка

Самый известный вариант украшения «Наполеона» — обсыпка измельчёнными обрезками коржей, которые остаются после выравнивания боков. Многие хозяйки, чтобы не надеяться на «авось», выпекают лишний коржик специально на крошку. Его лучше слегка пережарить, чтобы он стал хрустящим.

Затем — поместить в пакет для выпекания, выпустить воздух и завязать, после чего — прокатать скалкой. Торт покрывается слоем крема только сверху или со всех сторон и уже на крем сыплется крошка.

Другие варианты обсыпки:

Все варианты обсыпки могут быть сплошными или формировать узор. Для этого используем трафареты из картона или плотной бумаги. Насыпаем фон сплошным слоем (или делаем его из крема), размещаем сверху трафарет и делаем узор. Лучше для фона и рисунка брать контрастные цвета. Например, белый и тёмный шоколад, сахарную пудру и шоколад. Эффектно смотрится и тёмный задник со светлым (орехи, пудра, белый шоколад, светлый крем). рисунком.

Совет
Дополнительно поверх обсыпки можно положить кусочки мягких фруктов и ягод, тонкие пластинки шоколада, оставшиеся после измельчения сладости на тёрке и т.п. элементы.

Несколько вариантов с использованием кремов

Для украшения нужен густой крем, который не будет растекаться. Из него выложим узоры, надписи и украшения. Чтобы не ошибиться и не испортить торт — необходимо сначала потренироваться в обращении с кондитерским шприцем или его аналогом.

Совет
Введите в кремы пищевые красители, чтобы сделать украшение цветным и по-настоящему праздничным.

Несколько хитростей для создания шедевра

Если мы решили сделать из «Наполеона» не просто праздничное угощение, а целое произведение искусства, придётся потратить больше времени и сил. Вводя новые ингредиенты, мы не только украсим наш «Наполеон», но и дополним вкусовыми оттенками:

Способов украсить торт «Наполеон» у каждого домашнего кондитера должно быть множество. Так мы получаем возможность готовить один торт на любые семейные празднества и добавлять разные варианты украшения и вкусовых оттенков, делая каждый одинаковый торт разным и очень вкусным. Не бойтесь экспериментировать, затраты на покупку ингредиентов торта незначительные, но как тепло будут смотреть на вас глаза детей и любимого человека. Оно того стоит!

Украсьте «Наполеон» по-особенному

Популярный уже многие десятилетия торт «Наполеон» любим многими за его нежную влажность коржей, молочный вкус крема и удачное сочетание ингредиентов. Торт обычно не украшают как-то по-особенному – обсыпают его крошкой из тех же коржей, что готовились для изделия, и все. Но как быть, если «Наполеон» выпекается на день рождения или даже свадьбу? Ведь в этом случае он должен быть не только вкусным, но и торжественно красивым.

Классический вариант оформления «наполеона» – обсыпка его крошками, оставшимися от коржей. Самый простой и быстрый способ. Торт с таким оформлением получается сверху сухим, подходит для транспортировки.

Идеи для посыпки:

Украшение кремом знаменитого «Наполеона» также используется хозяйками довольно часто. Оформленный таким образом «Наполеон» смотрится более празднично, изысканно. Особенно это важно, если он печется не просто так, а на день рождения, юбилей.

Вариантов украшения кремом несколько:

Как еще украсить?

Менее распространены варианты украшения торта «Наполеон» (но их обязательно стоит попробовать):

Рецепт торта «Наполеон» – вкусно и просто

«Наполеон» — любимый десерт всех семей постсоветского пространства. Его готовили на праздники наши прабабушки, бабушки, мамы, сестры и дочери, а семейные рецепты передаются из поколения в поколение в старых поваренных книгах хозяек.

Название торта напоминает, конечно же, Францию, но этот десерт был впервые придуман в России. Говорят, что появление рецепта припало на 1912 год, когда праздновали 100-летие победы над французами. Именно тогда «Наполеон» имел треугольную форму, которая напоминала известную шляпу французского правителя.

Сегодня же, «Наполеон» делают различных форм и размеров, от большого прямоугольного или квадратного – до небольших пирожных. Также, классические рецепты модернизируются и дополняются, поэтому теперь их можно найти во всяких разных вариациях.

Представляем вашему вниманию некоторые из них.

Как приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях? Очень просто. Для этого понадобится минимум простых ингредиентов, немного терпения и результат не замедлит удивить вас и вашу семью.

Простой рецепт классического «Наполеона» с заварным кремом

Торт «Наполеон» на сковороде

Прежде чем начинать приготовления торта «Наполеон» на сковородке, следует учесть несколько простых, но важных правил, чтобы в процессе готовки не столкнуться с проблемами:

Торт «Наполеон» из печенья

Подобный торт в народе называется «ленивым», так как готовить коржи – длительное и кропотливое дело.

Как приготовить «Наполеон» из печенья в домашних условиях?

Торт «Ленивый Наполеон» готов. Сверху, помимо печенья, его можно покрыть шоколадом, фруктами, мармеладом, ягодами или натертой вафлей.

Крем для торта наполеон

Главный секрет необычайного вкуса «Наполеона» — его нежный воздушный крем. Есть несколько секретов и рецептов его приготовления: диетический, заварной, сливочный и так далее.

Заварной крем для «Наполеона» – готовим в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, который напомнит вам детство, вам понадобятся ингредиенты в следующих пропорциях:

Заварной крем для «Наполеона» готов!

Рецепт приготовления крема с коньяком

Коньяк придаст крему, да и торту в целом, пикантности и особого приятного аромата.

Крем готов. Теперь им можно смазать коржи.

Рецепт крема со сгущенным молоком – домашний рецепт

Крем на основе белого шоколада

С кремом для торта можно экспериментировать. Например, добавить в него ложку ликера или рома, коньяка или корицы. Также, можно добавить натертый на мелкой терке лимон – вкус будет неожиданно приятным, а цвет крема – блестящим.

Как оригинально украсить торт

Большинство хозяек даже не догадываются, что торты можно украшать не только дорогими и сложными кондитерскими изысками. Подручные средства и немного фантазии сделают из вашего «Наполеона» настоящие произведение искусства, при этом все это сделать будет очень просто.

Украшение торта шоколадной стружкой или какао

Возьмите какао-порошок или плитку шоколада, в идеале – черного, натрите его на мелкой терке. Этим можно посыпать торт сверху по всей плоскости, либо же использовать специальный фигурный трафарет, который можно с легкостью приобрести в магазине.

Украшение «Наполеона» фруктами и ягодами

Здесь полет фантазии будет безграничен – никаких запретов и рамок. Для украшения торта подойдут как свежие фрукты, так и консервированные. Их можно выкладывать в виде различных узоров, надписей, геометрических фигур или цветов. Отлично подойдут сезонные фрукты и ягоды, таким образом торт будет выглядеть актуально и оригинально, а украшения будет просто приобрести на рынках или в супермаркетах и не боятся за их свежесть.

Украшение съедобными бусинами, кремом, кондитерской посыпкой

Если вы хотите удивить своих гостей или семью профессионализмом в украшении – можно купить в магазине разные готовые украшения: сахарные цветы, разноцветные кондитерские бусины и присыпки, которые сделают ваш торт максимально ярким.

Украшение конфетами, цукатами и мармеладом

Такие кондитерские изделия любят не только дети, но и взрослые. Чтобы красиво украсить «Наполеон», следует предварительно запастись разными элементами: цукатами из самых разных фруктов, орехами, небольшими конфетами, мармеладом в виде долек апельсина и лимона. Далее, выложить так, как вам захочется.

Безе для украшения

Его можно приготовить самостоятельно, либо же приобрести в магазине – его сотни вариантов! Но помните, чтобы оно не размокло – выкладывайте на торт непосредственно перед подачей на стол.

Источник

Украшение торта наполеон. Как украсить наполеон в домашних условиях фото

«Наполеон» на праздничном столе смотрится скромно. Чтобы удивить гостей, попробуйте украсить торт орехами, шоколадом, фруктами, фигурками из крема или мастикой.

Посыпка

Классический вариант оформления «наполеона» – обсыпка его крошками, оставшимися от коржей. Самый простой и быстрый способ. Торт с таким оформлением получается сверху сухим, подходит для транспортировки.

наполеон на день рождение

оформление наполеона посыпкой

посыпка наполеона печеньем

При обсыпании поверхности и боков торта большое значение имеет крем, которым покрыт торт. Для того чтобы посыпка держалась долго и не обсыпалась, крем должен быть достаточно густым, липким и плотным. В классическом рецепте используется заварной крем (иногда с добавлением сметаны или сгущенки) – он подходит идеально. Главное – не сделайте его слишком жидким.

Два в одном: и вкусно, и полезно

Это украшение торта для начинающих. Ведь все, что потребуется – это красиво и аккуратно разложить по поверхности клубнику, малину, голубику или смородину, затем посыпать все сахарной пудрой. Используйте сито, чтобы она равномерно покрыла ягоды, словно иней. Не забудьте добавить зеленый цвет, использовав листья мяты. Украшение торта “Наполеон” ягодами оценят и взрослые, и дети.

Пищевая и энергетическая ценность:

Правильный выбор продуктов

Выбирая продукты, следует знать некоторые ориентиры, которые помогут не промахнуться и выбрать правильные и качественные продукты для вкусного и удачного торта.

Орехи

В «Наполеоне» гармонично смотрятся любые орехи — фундук, грецкие, арахис, кешью, кедровые. Поджарьте ядрышки, измельчите их в блендере и посыпьте этой массой не только верхний, но и все остальные слои. Цельными орешками украсьте торт. Перед этим их желательно карамелизировать, поджарив вместе с маслом и сахаром на сковородке.

как украсить торт наполеон

https://vk.com/photo51631234_274675735?rev=1
Торт «Мокрый Наполеон»Для теста:Молоко – 1 стак.Слив. масло/маргарин – 100 гр.Сахар – 1 стак.Яйцо – 1 шт.Мука – (…)

Торт «Мокрый Наполеон»Для теста:Молоко – 1 стак.Слив. масло/маргарин – 100 гр.Сахар – 1 стак.Яйцо – 1 шт.Мука – 4,5 стак.Соль – 1 ч. лож.Крем:Молоко – 2 литраЖелтки – 6 шт.Сахар – 1,5 стак.Мука – 4 ст. лож.Ваниль.Слив. масло – 100 гр. Итак, готовим:1 ст. молока подогреть, добавить 100 гр. слив. масла или маргарина, растопить, перемешать.Взбить 1 стакан сахара с 1 яйцом. Молочно-масляная смесь должна быть немного горячее теплого состояния (это важно, мука, которую вы потом добавите должна немного завариться), взбивая ее постепенно добавляем взбитый сахар с яйцом. Добавить 1 ч.л. соли и 4,5 ст. муки, хорошо вымешать. тесто не получится крутым, но оно будет довольно не сложно раскатываться до тончайшего состояния.Тесто делим на 14 кусочковРабочую поверхность присыпаем мукой (я раскатываю сразу на бумаге для выпечки). Тесто раскатываем до тончайшего состояния.Духовку разогреваем до 180-200 гр. и начинаем печь, предварительно наколов тесто вилкой, я использую 2 противня так быстрее. Готовый корж сразу же обрежьте по трафарету, через минуту он станет хрупким и может раскрошиться.На этом фото видно, что коржи сами по себе немного слоятся, это потому что мы слегка заварили муку.Молоко, желтки, сахар, муку и ваниль – взбить и поставить варить, постоянно помешивая. Через какое-то время крем начнет густеть, когда он станет, как очень жидкая сметана снять с огня. Дать немного остыть и добавить 100 гр. масла, взбить. Коржи будем промазывать теплым кремом.Форму застилаем фольгой так, чтобы крем не вытек и оставляем края, чтобы торт можно было завернуть. Кладем корж и мажем кремом и т.д.Крема у вас много и по идее вы должны весь его потратить, потому как это «мокрый Наполеон», но у меня немного крема все равно остается, я его разливаю по 2 пакетикам (остается немного) и замораживаю. Очень хорошо потом поливать им блины, фруктовые салаты или просто пломбир.На каждый корж должно уходить не меньше 6 ст.л. крема. На коржи давить не надо, намазали, аккуратно положили следующий. По бокам торта (должен оставаться обязательно зазор, торт распухнет), прямо в стекший крем тоже насыпаем измельченные обрезки и слегка их утопим. Оставьте немного обрезков, потом, после пропитки торта вы украсите ими бока.Торт хорошо запакуйте фольгой и поставьте в холодильник.Он должен обязательно хорошо пропитаться, он немного разбухнет и станет очень мягким и мокроватым. Лучше, чтобы он постоял не меньше 10 часов.Удобнее делать этот торт в круглой форме с разъемными бортами, тогда вы просто снимите кольцо, обсыпьте края отложенной крошкой, дадите немного крошке пропитаться, разрежете и переложите на тарелку.Разрежьте торт, аккуратно выньте кусочки и переложите на тарелку (первый кусок не очень удобно вынимать), украсьте крошкой те края, что соприкасались с бортиком, дайте пропитаться. Как видно из названия, торт должен получиться мокрый. По вкусу чем-то напоминает растаявший пломбир.

Светлана Рогова в как украсить торт на…

Шоколад

Шоколад — еще один отличный спутник «Наполеона». Можно натереть плитку на терке или сделать шоколадную глазурь. Для глазури смешайте 4 столовые ложки какао, 4 столовые ложки сахарной пудры, 3 столовые ложки молока и кипятите 5 минут. Потом добавьте 50 г сливочного масла, немного остудите глазурь и, пока она теплая, облейте «Наполеон». Главное, делайте это после того, как торт постоит в холодильнике и как следует «окрепнет».

Украшение кремом знаменитого «Наполеона» также используется хозяйками довольно часто. Оформленный таким образом «Наполеон» смотрится более празднично, изысканно. Особенно это важно, если он печется не просто так, а на день рождения, юбилей.

декорирование наполеона цветами из белкового крема

Источник