яблоня графский подарок описание сорта

Яблоня «Подарок Графскому»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Подарок Графскому» пользуется большой популярностью у садоводов Подмосковья и северо-западных областей России еще с 80-х годов прошлого столетия. Этот позднезимний сорт с крупными фиолетово-красными плодами отличается непревзойденной морозоустойчивостью. Яблоки имеют хороший вкус, сильный аромат и сохраняют свежесть до апреля, не требуя особых условий хранения.

В приведенной ниже таблице рассмотрим основные характеристики сорта:

История селекции и испытаний

Сорт, созданный в 70-х годах прошлого столетия сотрудниками ВСТИСП (В. В. Кичиной, Н. Г. Морозовой и В. П. Ягуновым – авторами многих популярных колонновидных новинок, например, «Президент», «Васюган», «Валюта», «Медок» и т. д.), был выведен в результате скрещивания старинного, широко известного и распространенного российского сорта «Вязниковка» с американским элитным донором Д101.

Полученный образец отличился выдающимися достоинствами. Согласно историческим сведениям, в особо суровую зиму 1978-79 г. г. во Владимирской области, где молодые деревья проходили полевые испытания в питомнике на научной станции, яблони без ущерба выдержали мороз −42 ℃ и летом принесли обильный урожай, в то время как многие другие сорта, традиционно считающиеся самыми морозоустойчивыми («Антоновка обыкновенная», «Штрейфлинг» и др.), погибли.

Особенности растения, потенциал продуктивности

Это сильнорослое дерево, которое без регулярной обрезки способно вырасти до 7 метров в высоту, добавляя ежегодно около 100-120 см, имеет раскидистую, обратнопирамидальную крону средней густоты и характеризуется хорошей облиственностью.

Побеги прямые, средней длины и толщины, темно-серые, растут активно. Листья яблони «Подарок Графскому» некрупные, волнистые, кожистые на ощупь, с пильчатыми краями. Они имеют слегка вытянутую форму и темно-зеленую окраску. Черешки крепкие, довольно короткие. В период цветения ветви обильно покрываются небольшими цветками бело-розового цвета. Рыльца пестиков располагаются существенно выше пыльников. Дерево несамоплодно и для завязывания плодов требует присутствия других яблонь-опылителей. Идеальным партнером для него является сорт «Северный Синап».

Плодоношение сосредоточено преимущественно на многолетних кольчатках, но нередко наблюдается и на двулетней древесине.

Взрослое дерево способно приносить до 250 кг яблок за сезон, а урожай с 1 га яблочного сада достигает 20 т. При этом урожайность регулярная, без периодичности, но показатели продуктивности разнятся по годам.

Качественные характеристики плодов

Плоды яблони «Подарок Графскому» – настоящие гиганты. Их средний вес колеблется в диапазоне от 250 до 300 г, а некоторые экземпляры могут достигать 350 г. Светло-желтая кожица, густо покрытая темно-красным полосатым румянцем с фиолетовым отливом и слабо выраженным восковым налетом, обладает средней толщиной и плотностью.

Воронка и блюдце средних размеров, чашечка закрытого типа. Плоды отличаются малым количеством небольших семян коричневой окраски.

Мякоть яблок этого сорта окрашена в желтый цвет, имеет среднюю твердость и сочность, мелкозернистую структуру и кисло-сладкий вкус, оцениваемый специалистами в 4,2-4,3 балла (из 5). Многие садоводы в отзывах о яблоне «Подарок Графскому» отмечают прекрасный, сильный аромат плодов.

Сбор и хранение урожая

В связи с тем, что плодоносит дерево обильно и плоды достаточно тяжелые, необходимо контролировать способность кроны выдерживать нагрузку. Специалисты рекомендуют в середине – конце сентября снять с веток часть яблок и поместить их в сухое теплое место, где они дозреют без потери качества. Оставшиеся на дереве яблоки нальются спелостью, не причинив вреда веткам.

Нелишним будет использование подпорок, предотвращающих ломкость молодых тонких ветвей под тяжестью большого количества плодов. Хранить собранный урожай лучше в сухих прохладных помещениях, защищенных от сквозняков. В таких условиях яблоки сохраняют свои товарные и потребительские качества практически до конца весны.

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня «Подарок Графскому» отличается очень высокой морозоустойчивостью, не подвержена поражению вредителями, успешно противостоит грибковым заболеваниям, в частности парше.

Деревья этого неприхотливого сорта достаточно быстро адаптируются к различным (в том числе неблагоприятным) климатическим и почвенным условиям, демонстрируя регулярное высокое плодоношение.

В то же время, следует учитывать, что при полевых испытаниях отмечена:

Отзывы садоводов

Лидия, 47 лет, г. Находка

На четвертый год после посадки яблоня дала 10 яблочек, на седьмой – 4 ведра. Яблоки легко узнаются весной по тому, как отлично хранятся в подвале, не становятся мягкими, «ватными», не теряют сочности. Сложно только снимать урожай из-за высоты и густоты кроны. Весной дерево очень красиво и обильно цветет нежно-розовыми цветочками.

Анна, 39 лет, г. Саратов

Саженец Подарка Графскому приобрела 9 лет назад. Выдерживает наши морозы до минус 45, не болеет, не подвержен нападениям вредителей. Опрыскиваю весной на всякий случай, профилактически. Не боится заморозков, даже во время цветения, плодоносит каждый год. Яблоки по 200-250 г, лежат до марта, дольше не хранили – съедаем. Остаются всю зиму вкусными и сочными.

Геннадий, 52 года, Костромская область

Николай, 34 года, Подмосковье

Дерево не капризное, но любит простор, лучше не высаживать рядом с другими. Растет быстро – через 4 года уже трудно доставать плоды даже со стремянки. Зато уже можно подсаживать к нему другие растения. Яблоки желательно не стряхивать – побитые не хранятся, годятся только в переработку. Для сушки, повидла и варенья подходят идеально – семенная камера маленькая относительно размера самого яблока, семян мало, так что отходов почти нет. Опрыскивать весной можно народными средствами, «химия» этому дереву не нужна. Желательно прореживать крону, чтобы солнечный свет проникал до нижних веток.

Видео

В заключение предлагаем познакомиться с мнением опытного садовода и описанием сорта в видеосюжетах:

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Источник

Подарок Графскому

Основные характеристики

Происхождение

Сорт яблок Подарок Графскому создан на опытной станции ВСТИСП, старейшем российском питомнике. Поначалу он себя никак не проявлял. Был зарегистрирован как сеянец, полученный от скрещивания старинного русского сорта Вязниковка с американским подвоем Д101 из штата Индиана. Яблоня Мирончик (Вязниковка, Мирон сахарный) была распространена как в центральных, так и в северо-западных районах России. Она известна своей зимостойкостью и долговечностью.

А после суровой зимы 1978-79 годов, когда в конце декабря столбик термометра опускался ниже 40 о С и замерзала ртуть в градусниках, эти новые саженцы неожиданно для всех проявили свои лучшие качества. Полностью вымерзли яблони таких известных и достаточно неприхотливых сортов, как Штрейфлинг, Анис серый, Анис алый, Антоновка обыкновенная и ряда других.

Сеянец, который был позднее назван Подарок Графскому, не только не погиб, но дал обильный урожай. Уже летом 1979 года он порадовал своими крупными красными яблоками и другими характеристиками, включая вкус и лежкость.

Все новые сеянцы тщательно регистрировались, ведь экспериментов насчитывалась не одна тысяча. В то время данные старательно вносились в письменном виде в специальные журналы, которые сохранялись по нескольку лет до первых результатов. Внимательно следили и за авторством, записывая участников селекционной работы. Авторами яблони Подарок Графскому названы В.В.Кичина, Н.Г.Морозова, В.П.Ягунов.

Есть еще один «автор», по его фамилии назван сорт — Михаил Григорьевич Графский. Он тогда руководил совхозом во Владимирской области, на базе которого была расположена опытная станция Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП).

Внешний вид дерева

Яблоню Подарок Графскому можно коротко описать как сильнорослое дерево. Это означает, что по сравнению с другими сортами, этот — растет очень интенсивно. Быстрый рост предполагает и хорошую облиственность. Для быстрорастущих сортов можно порекомендовать «индивидуальную программу» в агротехнике. Дерево, которое отличается усиленным ростом, расходует больше питательных веществ и сильнее нуждается во влаге, чем остальные, особенно первые годы жизни.

Дерево яблони Подарок Графскому имеет следующие отличительные признаки:

Несмотря на то, что сорт относится к сильнорослым, солнечные лучи в достаточном количестве проникают вглубь кроны. Этому способствует средняя густота кроны и ее облиственность. Для того, чтобы улучшить плодоношение, применяют стандартную, описанную на нашем сайте, обрезку, которая позволит усилить достоинства и скрыть недостатки.

У яблони Подарок Графскому крона обратнопирамидальной формы. Эта форма в виде геометрической фигуры, при которой широкая сторона пирамиды расположена вверху. Обрезка при таком росте ветвей должна прорежать верх кроны. Дерево штамбовое. Деревья при такой форме более активно развиваются, лучше проветриваются и получают больше света.

Побеги имеют среднюю толщину и длину, прямые. Их цвет — темно-серый. На побегах расположены темно-зеленые кожистые листья продолговатой формы средней величины. Края листа пильчатые, то есть имеют зубчатый край среднего размера со скосом вперед, как зубья у пилы. Сама листовая пластина среднего размера, продолговатой формы, то есть — удлиненной. Цветки небольшого размера.

Плоды

Плоды у этого сорта очень красивые и яркие, они сразу привлекают к себе внимание своей интенсивной окраской. Яблоки сорта Подарок Графскому разные по размеру и весу, большая часть — крупные, от 200 до 300 граммов и огромные — 300-350 граммов и выше. Форма плодов округло-коническая, неправильная, плоды слаборебристые.

Кожица средняя по толщине с восковым налетом, гладкая, желтого цвета. Почти по всей поверхности кожицы расположены ярко-малиновые штрихи, кое-где сливающиеся в сплошной красно-фиолетовый румянец (см. фото внизу). Сорт почти невосприимчив к оржавленности, что добавляет ему привлекательности.

Мякоть яблок желтая, мелкозернистая. Опытные садоводы особо описывают отличный вкус плодов, особенно для сортов средней полосы. Средняя сочность и жесткость делает этот сорт практически универсальным. Плоды как прекрасно хранятся, так и являются хорошей основой для заготовок. Благодаря структуре мякоти, «держат» форму в варенье и компотах. У сорта Подарок Графскому сильный яблочный аромат.

Подарок Графскому в стадии технической спелости (фото из хозяйства Артемия Ф, Вологодская обл.)

По строгим критериям яблоки этого сорта нельзя охарактеризовать, как имеющие товарный вид. Для этого понятия подходят выровненные по весу и форме плоды. Но яркий цвет и блестящая кожица делает Подарок Графскому фаворитом на рынках по отзывам фермеров. Плоды поспевают в начале октября, но вкуснее эти яблоки становятся после того, как полежат несколько недель.

Время сбора плодов относят к концу сентября-началу октября. Лучше раньше, потому что иначе они могут осыпаться в достаточном количестве. Осыпавшиеся плоды долго не лежат, пригодны только в переработку. Из них получается отличное повидло, мармелад и джем. Позднее созревание имеет свои прелести. В то время, когда почти все яблони отплодоносили, им на смену приходят зимние сорта.

Почти все поздние сорта отлично хранятся. Яблоки сорта Подарок Графскому — не исключение. Если соблюдать правильные условия при хранении: яблоки должны быть отобраны, температура хранения должна быть около нуля (плюс-минус один градус), влажность — 85-95%, плоды неоднократно должны перебираться и порченные своевременно удаляться, — сорт хранится до Нового года, а в отдельных случаях до марта-апреля.

Особенности агротехники сорта

Это зимний сорт, и учитывая высокую устойчивость сорта к морозам, можно внести в агротехнику некоторые изменения. Многие агрономы и опытные садоводы рекомендуют проводить посадку яблонь ранней весной. Но при повышенной морозоустойчивости данного сорта возможно это делать и осенью. Заранее, весной копают яму 60х60х70, чтобы за лето она насытилась кислородом. Осенью, выбрав самые здоровые саженцы, наполняют яму смесью перегноя, песка, удобрений и сажают. По периметру посадки защищают, особенно в первые зимы, от мышей.

Не забываем, что даже обрезка, которая делает дерево компактнее, не поможет уменьшить корневую систему. А она, как известно, пропорциональна размеру кроны.

Эта яблоня отличается быстрым ростом, поэтому нужно позаботиться о достаточном поливе и питании растения, особенно в первые годы. Кроме закладки удобрений в посадочные ямы, необходимо позаботиться о корневой и внекорневой подкормке. Это могут быть как минеральные, так и органические удобрения. Нужно помнить, что перекармливать плодовые деревья так же опасно, как и недокармливать. Поэтому внимательно изучайте дозировки.

Плюсы и минусы

По отзывам опытных садоводов, у сорта Подарок Графскому нет серьезных минусов. Все плюсы имеют балл «выше среднего», при этом слабые стороны укладываются в рамки «среднего».

Сильные стороны

Минусы сорта

Подарок Графскому устойчив к большинству болезней и вредителям. У него отмечается хорошая устойчивость к грибным болезням.

Источник

Яблоня Подарок Графскому: особенности сорта и ухода

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Происхождение

Многие современные сорта, которые уважают и высоко ценят садоводы нашей страны, создавались примерно в конце шестидесятых и в семидесятых годах двадцатого века. На опытной станции ВСТИСП группа селекционеров под руководством ведущего ученого Кичины Виктора Валерьяновича создала сорт, названный Подарком Графскому. В качестве родительских подвидов он использовал американский гибрид Д-101, скрестив его со старой-доброй, хорошо известной русской Вязниковкой. Целью было создание по-настоящему «бронебойного» позднезимнего сорта, не боящегося морозов с высокой лежкостью, и она была полностью достигнута.

Этот сорт получил название вовсе не благодаря какому-то неизвестному графу. Его решено было назвать в честь директора опытного совхоза во Владимире, Михаила Григорьевича Графского, в которых яблони успешно прошли непростые испытания.

Описание сорта яблони Подарок Графскому

Позднезимний сорт, устойчивый к низким температурам, способный приносить хорошие урожаи, выносливый и неприхотливый – это то, что нужно знать про Подарок Графскому. Красивые красные яблоки с отличным кисло-сладким, немного винным вкусом, которые легко транспортировать даже на довольно дальние расстояния, нравятся практически всем садоводам. Сорт не требователен к почвам или климату, начинает плодоносить довольно рано, устойчив к разным грибковым яблоневым болезням. Рекомендован для выращивания в коммерческих интенсивных садах и на небольших территориях у дома.

Яблоки: как это выглядит

Отличается сорт крупными и очень крупными плодами, которые могут достигать веса 300-350 граммов. Однако растут они обычно на одном дереве неодномерными, некоторые могут быть мелкими, а другие очень большими. Они округлые, симметричные, с неярко выраженной ребристостью, могут быть слегка реповидными или приплюснутыми по центру.

Кожица гладкая, глянцевая, блестящая, средней толщины, не хрупкая. Основной цвет у нее зеленый в неспелом виде, по мере созревания становится все более желто-зеленым или лимонным. Покровный румянец занимает примерно 75-90% плода, он красный или красно-малиновый, плотный, размыто-штриховой, крапчатый. Может иметь легкий восковый налет, не меняющий основной оттенок. Подкожные точки светлые, многочисленные, просматриваются средне. Основной состав хорошо характеризуется следующими показателями:

Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сочная, слегка кремового или светло-желтого цвета. Она хрупкая, колющая, при съеме может быть несколько твердоватой. Вкус считается сбалансированным, столовым, кисло-сладким. Профессиональные дегустаторы оценивают его в 4.3 балла из 5 возможных.

Яблоня Подарок Графскому: характеристики

Крона и корневая система

Это дерево относится к сильнорослым, ведь без формирующих манипуляций оно может вырасти до 6-7 метров и более. Оно имеет штамбовый вид кроны, овальной или округлой формы, может быть обратно-пирамидальным, склонно к некоторому загущению, с возрастом может становиться плакучим, ракидистым. Ветки средней толщины, недлинные, покрыты светло-серой корой со стальным отливом. В основном они отходят от центрального проводника под углом, близким к прямому.

Листья довольно плотные, кожистые, среднего и меньше среднего размера, блестящие и глянцевые, на обратной стороне могут иметь очень легкое опушение. Они имеют пильчато-городчатый, волнистый и зазубренный край, короткозаостренные, иногда складываются лодочкой, нервация грубая. Корневая систем очень мощная, сильноуглубленная, разветвленная, чаще всего имеет центральный стержень, проникает далеко в поисках воды и питательных веществ.

Урожайность и опыление

Многие уважают эти зимние яблони за высокий уровень скороплодности, что не обычно для подобных сортов.

Всего за сезон со взрослого дерева Подарка Графскому можно легко собрать примерно 235-260 килограммов красных, красивых и вкусных фруктов.

Подарок относят к самостерильным, то есть, для перекрестного опыления ему необходимы другие яблони с подходящими сроками цветения. Принято высаживать их вперемежку для обеспечения урожая. Рачительные хозяева вывозят весной в сад пасеку и даже опрыскивают деревья разведенным в воде сахаром, чтобы привлечь еще больше насекомых.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

К разным грибковым болезням и другим инфекциям яблони этого сорта имеют весьма хорошую устойчивость. Они туго заражаются по сравнению с другими, даже в годы сильных эпифитотий. Но и тут лучше не расслабляться, а вовремя обрабатывать деревья фунгицидами и инсектицидами, держать пристволовй круг всегда в чистоте, очищать его от гниющей листвы, плодов и сорняков.

Подвои и подвиды

Подвидов Подарка пока нет и, скорее всего, уже не будет. Однако выращивают их на самых разных подвоях отчего могут в корне меняться основные характеристики дерева, при том же качестве плодов. На карликах и полукраликах деревья растут гораздо меньших размеров, однако зимостойкость их однозначно снижается за счет поверхностной корневой систему. Также меньшим становится на низкорослом подвое срок общей активности яблони и ее жизни, он сокращается всего до 25-30 лет.

Особенности выращивания Подарка Графскому

Посадка

Основные условия

Сроки высадки

Можно садить Подарок Графскому как весной, так и осенью, главное, чтобы избежать морозов. Молодые деревца могут не успеть адаптироваться и погибнут. Потому лучше всего выбрать теплый солнечный день в конце марта или начале апреля, когда заморозков уже не бывает, или в сентябре-октябре, когда до холодов остается не меньше 2-4 недель.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на особую устойчивость сорта к низким температурам, защищать их на зимний период все же не помешает. Для этого стволы можно обмотать мешковиной, а на прикорневую зону уложить маты из сухой травы или соломы. В особенности, это актуально, когда речь идет о карликовых и полукарликовых подвоях, их лучше всего укрыть шатровым способом.

Для устранения риска заражения насекомыми, которые любят оставаться в трещинах и сколах коры зимовать, стволы на высоту 1-1.4 метра белят обычной известкой с осени. Голодных грызунов (мышей, хомяков, зайцев) хорошо отпугивает смазывание деревьев специальными средствами промышленного производства, солидолом, топленым животным жиром.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Подать кислород к корням яблонь – привычные манипуляции садовода. Один или дважды в год нужно вскапывать пристволовую область. Мотыжить можно на протяжении всего вегетативного периода в удобном для вас режиме. Заодно убирают сорняки, прикорневую поросль, побеги разных растений.

В летнее время деревья могут остро нуждаться в регулярном поливе. Потому за влажностью почвы лучше следить строго, если хочется получить весомый урожай. Выгодно руководствоваться правилом 10 дней. Это значит, что воду льют через декаду после того, как пройдет дождь, если же осадки выпали ранее, то именно от них отсчитывают снова положенное время до нового полива. Достаточно 25-45 литров в два приема (утром и вечером) для одного взрослого штамба.

Обрезка: простое формирование кроны

Обрезать для формировки кроны Подарок Графскому нужно с 2-3 года после высадки в открытый грунт. В первый год все ветки, включая центральный проводник укорачивают примерно на треть. Скелетных побегов нужно оставить не более 3-4, расположив их на разной высоте далеко друг от друга. В дальнейшем останется только поддерживать выбранную форму, ежегодно срезая ненужные ветки (волчки¸ торчащие вверх и растущие внутрь кроны) и на 20-25% укорачивая оставшиеся.

Осенью или весной неплохо будет также чистить деревья от сухих, поврежденных, больных ветвей. Все это придется безжалостно срезать, замазывая раны садовым варом, олифой, водоэмульсионной краской или хотя бы болтушкой из земли и воды (болотом).

Источник