Полукультурки
Полукультурками называют яблони, которые являются гибридами между сортовыми и дикими яблонями. На данный момент получают полукультурки с помощью прививок, получая таким образом оптимальные по зимостойкости и другим характеристикам яблони.
Один из самых распространенных способов выращивания полукультурок – прививка. Для этого необходимо иметь морозоустойчивый подвой возраста 3 – 7 лет, в качестве которого подойдет как зимостойкая полукультурк, так и дикая яблоня. Место прививки должно быть расположено достаточно высоко над снегом. Привитый сорт приобретает морозоустойчивость и другие положительные качества подвоя, давая таким образом хороший и здоровый урожай.
И хотя полукультурки бывают разными по вкусу и размеру плодов, в большинстве случаев они небольшие и кисловатые. Достоинств у полукультурок масса. От дикой яблони полукультурки взяли зимостойкость, высокую ценность с точки зрения биологически активных веществ в плодах. Кроме того, полукультурки прекрасно подходят для длительного хранения и в качестве сырья для зимних заготовок. Опытные садоводы утверждают, что при наличии хранилища некоторые плоды полукультурных яблонь можно есть всю зиму в свежем виде.
Недостатками полукультурок являются их вкусовые качества, которые уступают аналогичному параметру культурных яблонь. Размер плодов полукультурок сравнительно небольшой, по весу каждое яблоко обычно не превышает 60 г. Впрочем, среди разных сортов полукультурок можно найти те, плоды которых более сладкие и крупные. Однако именно такие яблони, взявшие достаточно много свойств от сортовых, обладают меньшей стойкостью к вредителям, болезням и морозам. Вообще, сегодня сортов полукультурок достаточно много, и преимущества и недостатки каждого из них индивидуальны. Например, плоды некоторых полукультурок осыпаются при созревании, и собирать их приходится прямо с земли.
Полукультурную яблоню для своего участка можно выбрать в любой точке России. Главное – подобрать то, что подойдет к вашему климату. Сорта с малой морозостойкостью если и плодоносят, то все равно требуют тщательного кропотливого ухода.
Саженцы полукультурок можно купить в специализированных магазинах. Кроме того, весной по всей России разворачиваются садовые ярмарки, в которых принимают участие крупные производители и садовые питомники.
Полукультурка: уход и сорта для Сибири
Как в южном, так и в северном садоводстве твердые позиции самой популярной плодовой культуры занимает яблоня. Однако сортовой состав ее по регионам существенно отличается. Селекция яблони ведется активно во всех зонах развития плодоводства, в том числе и в Сибири. Очень важно в своем саду выращивать сорта, выведенные в местном регионе. Полукультурка относится к мелкоплодным яблоням и выращивается в Сибири в открытой форме.
Уход за полукультуркой
Большинству сортов яблони свойственна периодичность плодоношения. Чаще всего деревьям требуется отдых на следующий год после обильного урожая. Однако существует ряд научных рекомендаций, помогающих избежать этой особенности. Необходимо обеспечивать хороший рост побегов каждый вегетационный период, так как при этом ежегодно на дереве будут образовываться плодоносные органы – кольчатки и плодовые прутики. Это достигается только правильным уходом за растениями: своевременными поливами и подкормками, грамотной обрезкой и выбором сорта, правильной борьбой с болезнями и вредителями яблони. На молодых растениях необходимо проводить процедуру нормирования урожая.
Как часто поливать полукультурку
Важно при поливах промочить почву до глубины 60 см, поэтому поливные нормы должны быть обильными и даже в самые засушливые периоды поливать следует не чаще, чем один раз в две недели. При частых и слабых поливах нарушается воздушный режим почвы, и снижаются ее плодородные качества, следовательно, растения будут только страдать.
Подкормка полукультурки весной
Удобрения необходимо вносить весной, при оттаивании почвы, но до того как растения тронутся в рост. Распределять удобрения необходимо по всему периметру кроны и заделать в почву на глубину 10-12 см. На плодородных почвах ежегодное внесение удобрений не требуется, достаточно один раз в 2-3 года.
Обрезка полукультурки
Обрезку яблони необходимо проводить ежегодно, чтобы обеспечить хорошую освещенность всех ветвей дерева и не допускать загущенность кроны. Так как от этого будет напрямую зависеть величина и качество полученного урожая. Ежегодная обрезка не будет влиять на рост и начала плодоношения яблони, но если обрезку проводить не каждый год, то количество удаляемых ветвей возрастает, при этом наносятся большие раны и деревья угнетаются, а урожайность значительно снижается. Формировка яблони в Сибири имеет свои особенности.
Еще одна небольшая хитрость, замеченная практиками при выращивании яблони. На ветках, растущих почти горизонтально, урожайность существенно выше, чем на вертикально растущих. Поэтому при формировании кроны не следует допускать только вертикального роста ветвей.
При формировании кроны растения нужно правильно обрезать яблоню, начиная с раннего возраста. При правильном формировании кроны молодой яблони урожайность будет максимальной, дерево будет хорошо проветриваться, меньше подвергаться распространению болезней и вредителей.
Опыление яблони
Кроме того для получения стабильного урожая требуется нормальное опыление. Все сорта являются перекрестноопыляемыми, поэтому в саду необходимо иметь сортовое разнообразие. При ограниченной площади садового участка этого можно добиться прививкой в крону нескольких сортов, но необходимо следить, чтобы сроки цветения и созревания у них совпадали.
Сорта яблони полукультурки для Сибири
Несомненно, успех получения урожая зависит в первую очередь от грамотного выбора сортов яблони для Сибири. Сибирские сорта яблони имеют ряд особенностей, которые существенно отличают их от южных или европейских сортов. Чтобы правильно выбрать сорт яблони для Сибири, нужно учитывать показатели зимостойкости и плодоношения.
Приведем краткую характеристику сортов яблонь-полукультурок селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко, наиболее популярных среди садоводов-любителей. Все сорта алтайской селекции зимостойкие и устойчивые к парше. Принято все сорта яблони по сроку созревания и периоду хранения разделять на три группы: летние, осенние и зимние.
Летние сорта полукультурок
Среди летних сортов наибольшей популярностью пользуются Алтайское румяное, Жебровское, Красная горка, Смугляночка, имеющие красную окраску плодов или румянец, а также Алтайское янтарное и Юнга с желтыми плодами. Средняя масса плодов у этой группы составляет 50-70 г, исключение сорт Жебровское с массой 25-35 г. Все они имеют сочный кисло-сладкий, хороший вкус плодов. Урожайность их колеблется в пределах от 17 до 20 кг с дерева, созревают в середине августа, храниться могут только несколько дней.
Фото: сорт яблони полукультурки Алтайское румяное
Осенние сорта полукультурок
Среди осенних сортов выделяют Алтайское багряное, Поклон Шукшину, Уральское наливное и новый сорт Чупинское. Эти сорта созревают в конце августа – начале сентября, срок хранения их составляет в среднем около 2х месяцев. Алтайское багряное и Уральское наливное имеют мелкие плоды, массой 25-35 г, Чупинское массой 60-90 г, а Поклон Шукшину 80-120 г. Окраска плодов у них от розовой до пурпуровой, кроме Уральского наливного, имеющую желтые плоды. Вкус плодов хороший, кисло-сладкий. Урожайность этих сортов колеблется в пределах 25-35 кг с дерева.
Фото: сорт яблони полукультурки Уральское наливное
Зимние сорта полукультурок
Наиболее популярными зимними сортами яблонь-полукультурок являются Алтайская красавица, Алтайское зимнее, Алтайское пурпуровое, Горный Синап, Заветное, Мулатка и Подарок садоводам. Созревают они в середине сентября и хранятся около 5-6 месяцев. Масса плодов колеблется от 50-70 г у сортов Заветное и Алтайская пурпуровое, от 60 до 90 г у сортов Алтайская красавица, Алтайское зимнее, Мулатка и Подарок садоводам.
Фото: сорт яблони полукультурки Алтайское пурпуровое
У сорта Горный Синап средняя масса плодов более 100 г. Эта группа сортов имеет ярко- или темно-красную окраску или румянец. Вкус хороший, кисло-сладкий, у сорта Заветное — десертный. Средняя урожайность составляет 22-28 кг с дерева, за исключением сорта Алтайское пурпуровое с урожайностью 12,5 кг с дерева и Заветное – 18 кг с дерева.
Татьяна Нелюбова, кандидат сельскохозяйственных наук
Хотите вырастить здоровую рассаду в 2022?
Все о выращивании рассады от А до Я в новом гайде. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!
Перейти на страницу Гайдов →
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
ШУШЕНСКИЙ ГСУ
Шушенский государственный плодово-ягодный сортоиспытательный участок, с. Субботино
Контактные телефоны:
Почтовый адрес:
662736 Красноярский край, Шушенский район, с.Субботино
ул. Красного знамени 30
Шушенский ГСУ
Контактные телефоны:
Заведующий Изместьев А.А.
8 950 965 6346
Агроном Иванова Е.В.
8 950 996 3676
Агроном Владимиров О.А.
8 950 998 5131
Агроном Матюхина О.В.
8 902 013 7015
Электронная почта:
Сорта полукультурки
Прогулка по сортам И.П. Калининой (НИИСС им. М.А.Лисавенко)
Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:
Смугляночка. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. В Госреестре с 2005г. Деревья среднерослые, крона густая, округлая, углы отхождения ветвей ближе к прямым.
В плодоношение вступает на 4-5г. Урожайность высокая, в среднем 36-41 кг/д, но с возрастом проявляется периодичность. Зимостойкость высокая, очень быстро восстанавливается после подмерзания. Сорт устойчив к поражению паршой.
Недостатки: неодновременное созревание, склонность к осыпанию плодов.
Фонарик. Получен на Красноярской опытной станции плодоводства. В Госреестре с 1974г. Деревья сильнорослые, крона густая, округлая, углы отхождения ветвей ближе к прямым. Жизнеспособность и адаптивность очень высокие.
Плоды мелкие от 15 до 20гр, овальные, ребристые, с восковым налетом. Окраска пурпурово-малиновая, размыто-штриховатая, на всей поверхности плода. Плодоножка длинная, тонкая. Мякоть ярко-желтая, очень сочная, грубая, крупнозернистая. Вкус яркий, сладко- кислый, аромат слабый. Отлично подходит для замораживания. К употреблению готов в первой декаде сентября. Устойчив к осыпанию плодов.
В плодоношение вступает на 3-4г. Урожайность отличная, ежегодная, до 63 кг/д. Сорт устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, сорт и рекомендуется для более суровых зон.
Недостатки : плоды мелкие.
Подруга. Получен на Красноярской опытной станции плодоводства. В Госреестре с 1986г. Деревья среднерослые, медленно растущие, крона средней густоты, округлая.
Плоды мелкие, массой до 26 гр, округлой формы, кожица зеленовато — желтая, с розово – красным крапчато-полосатым румянцем на меньшей части плода. Мякоть желтоватая, плотная, сочная с пряным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий, оценивается на 4,2 балла. К съему плоды готовы в первой декаде сентября, могут храниться.
В плодоношение вступает на 4-5 г. Урожайность средняя, в пределах 20 кг/д. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, рекомендуется для более суровых зон.
Недостатки : плоды мелкие, вкусовые качества могли бы быть и повыше.
Уральское наливное. Получен Южно- Уральским НИИ плодоводства и картофелеводства. В Госреестре с 1991г. Деревья сильные, быстрорастущие, высокие. Крона густая, раскидистая. Один из наиболее надежных и популярных у садоводов сортов за прекрасный вкус и зимостойкость.
Плоды массой до 40гр, выравненные, округлой формы, слабо ребристые, с сильным восковым налетом. Основная окраска ярко-желтая, покровная отсутствует, иногда заметен слабый загар. Плодоножка очень длинная, тонкая. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, вкус очень приятный, гармоничный, сладкий со слабой кислинкой и ярким ароматом. К съему готов в первой декаде сентября. Плоды способны храниться до 2 месяцев.
В плодоношение вступает рано, на 3-4г. Урожайность очень высокая, в среднем 54 кг/д, максимальная более 100 кг/д, но с возрастом очень резко проявляется периодичность. Зимостойкость высокая, восстановительные способности прекрасные. Плоды устойчивы, листья средне устойчивые к парше.
Недостатки: деревья очень высокие.
Алтайское багряное. Получен в НИИСС им М.А Лисавенко. В Госреестре с 1993г Деревья среднерослые, быстрорастущие, высокие. Крона густая, раскидистая, ветви свисающие. Один из наиболее надежных сортов зоны.
Плоды массой 28-35гр, выравненные, округло-конической формы. Поверхность плода гладкая, слегка ребристая. Покровная окраска ярко – пурпуровая, размытая по всему плоду, с сильным восковым налетом, основная – желтая — почти не видна. Мякоть кремовая, иногда с красными прожилками, нежная, среднеплотная, мелкозернистая, сочная. Вкус очень приятный, кисловато-сладкий с небольшим ароматом. К съему готов в конце августа, хранятся до 2 месяцев. Отлично подходит для замораживания. Устойчив к осыпанию плодов.
В плодоношение вступает рано, с 3-4 лет. Урожайность очень высокая, ежегодная, в среднем 57 кг/д, максимальная фиксировалась более 100 кг/д. Зимостойкость высокая. Обладает высокой восстановительной способностью. Относительно устойчив к парше.
Недостатки: плоды мелковаты, крона могла бы быть и менее раскидистой.
Заветное. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. В Госреестре с 2004г. Деревья компактные, слаборослые, крона округлая, средней густоты. Ветви отходят под углами близкими к прямым. Очень популярный и любимый садоводами сорт, пожалуй, один из самых вкусных в нашей зоне.
Плоды массой 35-40 гр, плоско-округлые, очень привлекательные. Основная окраска беловато желтая, покровная ярко красный румянец по всему плоду. Мякоть нежная, очень сочная, розовая, ароматная, отличного десертного вкуса, оценивается на 4,8 балла. К съему готов с конца августа, плоды хранятся до 2 месяцев.
В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, в среднем 31-62 кг/д, ежегодная. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, восстановительные способности высокие.
Недостатки: в общем нет.
Экранное. Селекции Свердловской опытной станции садоводства. В Госреестре с 2005г. Деревья среднерослые, крона не густая, но довольно раскидистая, округлая, ветви поникающие, углы отхождения близки к прямым.
Плоды крупные, массой в среднем 75 гр, почти яблоки, неодномерные, плоскоокруглой или продолговато–округлой формы, широко ребристые, с восковым налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная в виде розово-красного размытого румянца на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, мелкозернистая, очень сочная, слабо ароматная. Вкус отличный, десертный, сладкий с небольшой пряностью, оценивается на 4,8 балла. Съемная зрелость наступает в конце августа-начале сентября. Хранятся до 2-х месяцев.
В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, 21-30 кг/д в среднем, максимальная достигала 80 кг/д, но нерегулярная. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость выше средней, восстановительные способности высокие.
Соковое-3. Селекции Свердловской опытной станции садоводства. В Госреестре с 2005г. Деревья сильнорослые, быстрорастущие, крона густая, слабораскидистая, ветви склонны к образованию острых углов отхождения, что требует внимания при формировании кроны. Плоды довольно крупные, массой 64 – 87 гр, плоскоокруглые, с сильно выраженной ребристостью, с сильным восковым налетом. Окраска бело-желтая, покровная – розовая полосатая и штрихами на меньшей части плода. Мякоть очень сочная, плотная, зеленовато-белая, вкус очень приятный, кисловато-сладкий, оценивается на 4,6 балла. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Плоды хранятся до 2-х месяцев. В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность высокая, в среднем 29-32 кг/д, почти ежегодная. Устойчив к поражению паршой. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности.
Плоды средней крупности, массой 40-60 гр, плосковато-округлой формы, слаборебристые, с восковым налетом. Основная окраска темно-желтая с красным размыто-полосатым румянцем на большей части плода, кожица маслянистая. Мякоть кремовая, очень плотная, мелкозернистая, очень сочная, сладко-кислая, яркого приятного вкуса. К съему готов в первой декаде сентября. Плоды могут храниться до 4-х месяцев. Среди сортов зоны это пока единственный сорт, способный к такому длительному хранению.
В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность очень высокая – в среднем 54 кг/д, максимальная около 100 кг/д, регулярная. Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности. Устойчив к поражению паршой.
Недостатки: склонен к осыпанию плодов, излишне кисловат.
Подарок садоводам. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр в 2004 г. Деревья среднерослые, крона негустая, среднераскидистая. Требует внимания при формировке кроны, т.к. углы отхождения ветвей ближе к острым.
Плоды довольно крупные 50-60 гр, плоскоокруглые, одномерные, с сильным восковым налетом, беловато-желтые, с красным штриховатым румянцем на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, среднеплотная, мелкозернистая, нежная, очень сочная, очень приятного десертного кисловато-сладкого вкуса с ярким ароматом, немного напоминает Мелбу. Сьемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Вовремя собранные плоды способны храниться до 3-х месяцев.
Алтайское зимнее. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр в 2021 г. Включение этого сорта в сортимент зоны позволит значительно продлить сроки потребления свежих плодов, на данный момент таких сортов пока недостаточно.
Деревья среднерослые, но довольно высокие – до 3,4м, крона негустая, слабораскидистая, высокоокруглая, с прочным скелетом, удобна для ухода. Преобладает кольчаточный тип плодоношения. Показывает хорошую зимостойкость, высокие восстановительные способности и жизнеспособность деревьев. Засухоустойчив, устойчив к поражению паршой. Плоды относительно устойчивы к повреждению рябиновой молью, что сокращает процент нетоварных плодов.
Сорт скороплоден, рано вступает в плодоношение (на 4 год после посадки), но 2-3 года «раскачивается», показывает небольшую урожайность. Относительно устойчив к осыпанию плодов.
Плоды среднего размера 74 гр, в начале плодоношения – крупные, до 120 гр, плосковато-округлые, слаборебристые, зеленовато-желтые с ярким размыто-полосатым румянцем. Кожица гладкая, с небольшим восковым налетом, в процессе хранения приобретает маслянистость. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, но не рыхлая, сочная, десертного кисловато- сладкого вкуса, с небольшим конфетным привкусом и ароматом, оценивается на 4,8 б. Плоды выделяются привлекательным товарным видом, хорошо транспортируются. К съему подходит во 2 декаде сентября. Плоды в оптимальных условиях могут храниться до апреля.
Сорт рекомендуется для широкого возделывания в условиях нашей подзоны, в т.ч. и производственного.
Алтайское янтарное. Получен в НИИСС им М.А. Лисавенко. Включен в Госреестр в 2021 г.
Деревья среднерослые, высотой около 2-2,5м, слабораскидистые, очень удобны, крона округлая, средней густоты, прочная, ветви отходят под оптимальными углами, сорт не требует какой-либо дополнительной формировки и обрезки.
Зимостойкость высокая, хорошие восстановительные способности, сорт неприхотлив, к поражению паршой устойчив, в небольшой степени могут поражаться листья.
Раннеосеннего срока потребления (конец августа-сентябрь). Урожайность высокая, начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, быстро наращивает товарный урожай. Склонен к периодичности, отдыхает после обильного плодоношения.
Плоды некрупные — 27-46 гр, округлые, слаборебристые, яркой насыщенно-желтой окраски, с выраженным восковым налетом, способны храниться около месяца даже в примитивных условиях. Кожица тонкая, гладкая, сухая. Мякоть плотная, среднесочная, желтая, с небольшим сладковатым ароматом и карамельным привкусом, отличного сладкого вкуса — 4,7 б. Плоды относительно устойчивы к осыпанию, имеют привлекательный товарный вид и хорошую транспортабельность. Сорт универсален, кроме потребления в свежем виде хорошо подходит для приготовления компотов, варенья, пюре, джема.
Сорт Алтайское янтарное идеально подходит для садоводов-любителей, а также может возделываться и в производстве.
Сорта, перспективные для включения в районированный сортимент.
Сорт Шушенское селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Перспективный. Образец сорта был выделен в маточных посадках на Шушенском ГСУ. Деревья среднерослые – до 3 м, с высокоокруглой прочной кроной средней густоты. Зимостойкий, жизнеспособный, неприхотливый, устойчивый к поражению паршой плодов сорт.
Созревает в первой декаде сентября, неспособен к длительному хранению, при запаздывании со сбором начинает быстро терять сочность. Долго вступает в плодоношение, но в среднем урожайность выше контрольной — до 16,3 кг/д.
Плоды крупные – 64-75 гр, очень привлекательные, имеют отличный товарный вид, плосковато-округлые, беловато-или зеленовато-желтые, с ярким размыто-полосатым розово-красным румянцем. Кожица маслянистая со слабым восковым налетом. Мякоти несколько не хватает сочности, из-за чего оценка вкуса в среднем не превышает 4,4б (4,3-4,7 по годам). Мякоть средней плотности, мелкозернистая, белая, кисловато-сладкая со слабым ароматом.
Рекомендуемые для садоводов-любителей сорта:
Милена (раннеосенний сорт). Селекции Красноярской опытной станции плодоводства. Высокозимостойкий сорт. Деревья средней силы роста, крона компактная, слабораскидистая. В плодоношение вступает на 4-5 год. Урожайность (по данным авторов) высокая, почти ежегодная, до 12 кг/д. Плоды яркие, темно-красные, некрупные – 20-30 гр., сочные, вкус кисловато–сладкий, приятный, но при перезревании мучнеют. Отличный вкус в заморозке, в компотах. С 2020г. сорт снят с испытаний по южным районам Красноярского края, т.к. в сортименте есть превосходящие его сорта. Однако для северных районов края и местностей с более суровым климатом сорт актуален и рекомендуется.
Слава Бурятии,
Краса Бурятии,
Первенец Бурятии,
Феникс ( раннеосенний сорт). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Деревья среднерослые, с возрастом требуют регулярной омолаживающей обрезки. Зимостойкость выше средней, но может подмерзать в суровые зимы, также склонен повреждаться солнечными ожогами в зимний период. Урожайность до 50 кг/д, но плодоношение периодичное. Плоды крупные, как яблоки, 60-80 гр. и более, плоско-округлые, желтые с нежной сочной мякотью отличного кисловато-сладкого вкуса. Неустойчив к осыпанию плодов. Плоды могут храниться до 2 мес при своевременном сборе.
Комаровское ( раннеосенний сорт). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Деревья отличаются очень высокой зимостойкостью и очень сильным ростом. Урожайность высокая, ежегодная, до 100 кг с дерева. Плоды небольшие, скорее ранетки – до 25гр, поменьше Уральского наливного, яркие, плоско-округлые, желто-красные. Мякоть плотная и сочная, очень хорошего вкуса, сладкая с небольшой пряностью. Лежат до 1 месяца. Рекомендуется для более суровых зон.
Ермаковское горное (раннеосенний). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость хорошая, но может повреждаться солнечными ожогами в зимний период. Деревья среднерослые, с удобным расположением ветвей, крона довольно раскидистая. Урожайность хорошая, в среднем 35 кг/д, но периодичная. Плоды крупные, до 60 гр, бело-желтые с нежным румянцем, мякоть нежная, сочная, отличного десертного вкуса. К съему подходит в конце августа-начале сентября. Хранятся мало. Недостаток – осыпаемость плодов.
Поклон Шукшину ( раннеосенний сорт). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока хорошая, на уровне стандарта. Деревья средней силы роста, крона с удобным расположением ветвей, средней густоты, среднераскидистая. Урожайность пока на второй год плодоношения до 8 кг/д. Плоды крупные, до 60 гр, с нежной сочной мякотью, вкусовые качества очень хорошие. К съему подходит в начале сентября. Рекомендуется съем плодов проводить вовремя, при запаздывании со сбором сочность снижается. Вовремя снятые плоды хранятся до месяца.
Горный синап ( позднеосенний ). Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Новый сорт селекции НИИСС им М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока достаточно высокая, устойчив к поражению паршой, деревья средне- и сильнорослые, раскидистые, требуют обрезки на усиление ветвления, иначе крона будет редкой. Урожайность на второй год плодоношения составляла 5-6 кг/д. Плоды отличные, нарядной в полной зрелости расцветки – ярко-желтая с темно-красным румянцем, крупные – 69-116 гр, max до 160 гр, мякоть очень плотная, желтоватая, средней сочности, десертная, сладкая с конфетным привкусом, оценка вкуса — 4,9-5,0 б. К съему подходят во 2 декаде сентября. Способны храниться минимум 2 месяца, в оптимальных условиях — до января-февраля.
Алпек и Жемчужное. Селекции НИИСС им.М.А.Лисавенко. Оба сорта показали высокую зимостойкость и средний уровень урожайности.
Алпек – позднелетний, плоды конические, вес и размер на уровне Алтайского багряного, темно-малиновые с сочной освежающей кисловато-сладкой мякотью розового цвета.
Жемчужное – раннеосенний, плоды округлые, на уровне Уральского наливного, желтые с очень нежным розовым румянцем. Мякоть нежная, но не рыхлая, сочная, почти десертного отличного вкуса. У Алпека невысокие деревья с плоско-округлой кроной, не требуют формировки. К съему подходит в конце августа-начале сентября. У Жемчужного деревья средней силы роста, крона также удобная, негустая, слабораскидистая. К съему подходит в 1 декаде сентября.
Алтайская красавица — (позднеосенний). Селекции НИИС им.М.А.Лисавенко. Зимостойкость пока высокая, устойчив к поражению паршой листьев и плодов. Деревья довольно высокие и раскидистые, желательна в молодом возрасте укорачивающая обрезка, направленная на усиление ветвления, склонен сорт и к образованию острых углов отхождения ветвей. Урожайность на 2-й год плодоношения составила 3,7-6,2 кг/д. Плоды средней величины, от 56 до 80 гр, очень нарядные, плосковато-округлые, с небольшой ребристостью. Восковой налет слабый, а вот маслянистость кожицы сильная, наиболее выражена в период хранения. 
Мякоть плотная, довольно сочная, с небольшим ароматом, желтоватая, во время хранения с розовыми вкраплениями. Вкус отличный, десертный, оценивается на 5,0 б. Содержание сахаров и витамина С в плодах выше, чем у остальных сортов. В не очень подходящих условиях хорошо долежал до конца ноября, предположительно должен храниться до января.
Дочь Пепинчика — осенний. Оригинатор Красноярский НИИСХ. Отлично подходящая для суровых условий ранетка, очень вкусная, почти карликовая, зимостойкая и устойчивая к поражению паршой. Деревья в возрасте 8 лет не превышают 2,5 м, крона пушистая, густая, прочная, с удобным от природы расположением ветвей. Урожайность 10,3-21,8 кг/д. Это ранетка, вес плодов от 14 до 19 гр, округлая, коричневато-красная, с сильным восковым налетом. Мякоть кремовая, очень плотная, среднесочная, очень напоминает по вкусу Воспитанницу, сладкая с небольшим карамельным привкусом и ароматом, оценивается на 4,4 балла. Подходит к съему в конце августа, плоды способны храниться до 3 месяцев. Фото будет с урожая 2017 г.
Былина — зимний сорт. Селекции Красноярской ОСП. Сорт очень старый, можно сказать, «древний», выведен еще в 1950г. В официальные испытания сорт не включен. Урожайность пока составляет в среднем 5,2 кг/д. К съему подходит в конце сентября. Плоды неодномерные, весом 42-57 гр, при съеме зеленые, в лежке приобрели яркую окраску, проявилась сильная маслянистость кожицы. Отлично лежит до февраля в далеко не подходящих для этого условиях. Мякоть средней сочности, но плотная, сладкая, с ароматом, с очень приятным конфетным привкусом. Идеальная альтернатива магазинным полуискусственным «сладостям». Средняя оценка вкуса — 4,9 б.
НОВЫЕ СОРТА
Родниковая — позднеосенний (раннезимний) сорт селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Деревья быстрорастущие, среднерослые, с удобным отхождением ветвей. В плодоношение вступил рано. Плоды выше среднего размера, некоторые до 100 гр и более, привлекательные, яркоокрашенные. Мякоть плотная, сочная, отличного десертного вкуса — гармоничный, насыщенный, сладкий с легкой кислинкой — и приятным коричным ароматом. Может храниться до Нового года.
Ураюл — позднелетний (созревает в начале 3 декады августа) сорт селекции Свердловской ССС. Крепкие среднерослые деревья, есть склонность к острым углам отхождения ветвей. Плоды округло-конические, ярко окрашены, среднего размера — 50-60 гр. Мякоть средней плотности и сочности, хорошего столового вкуса, кислинки почти нет. Есть склонность к осыпанию. Как и любой летний сорт, предназначен для употребления сразу, но может полежать 1,5-2 недели.
Вектор — раннеосенний сорт селекции Свердловской ССС. Деревья средней силы роста, быстрорастущие, с возрастом раскидистые. Скороплоден, уже в первые годы плодоношения показывает неплохую урожайность. Плоды неодномерные, выше среднего размера, легкие, плосковато-округлые. На солнечной стороне окрашиваются очень ярко и нарядно, в глубине кроны имеют легкий румянчик. Мякоть сочная, мелкозернистая, нежная, слабоароматная. Вкус столовый, несколько больше кислинки, не хватает насыщенности — пустоватый. Идеально подходит для сушки — отличные яблочные чипсы! Хорош и для приготовления пюре. Хранится не более месяца.
Утренняя роза — осенний сорт селекции Свердловской ССС. Деревья среднерослые, с удобными углами отхождения. Урожайность наращивает медленно. Плоды среднего размера, отличаются приятной, нежной окраской. Аромат и оттенок вкуса напоминают старинный сорт Славянку — немножко конфетный оттенок. А вот мякоть, хотя и плотная, недостаточно сочная и «ватная», что снижает потребительские качества.
