Горьковская коза
Оглавление:
Описание породы
Масть коз горьковской породы белая, реже серая. Козы среднего размера, крепкой конституции, высота в холке 57-62 см, высота в крестце – 62-67 см. Туловище широкое, длинное, косая длина – 65-70 см. Голова средней величины. Животные в основном комолые, но есть и с рогами. Шея высокая. Грудь широкая и объемистая, обхват груди – 72-77 см. Вымя небольшое. Конечности правильно поставленные, копыта крепкие. Шерсть короткая, неоднородная, состоит из кроющего волоса или остевая, с незначительным пуховым подшерстком, который составляет около 10%. Настригают шерсти около 250 г.
Продуктивность
Вес козы – 40-45 кг, лучших до 50 кг, вес козлов – 55-65 кг, лучших до 80 кг. Козы многоплодные, за одно козление приносят два козленка (180-220 козлят на 100 маток). Иногда козочки приносят до 5 козлят. Молочная продуктивность высокая – 450-500 кг молока, лучшие козы за лактацию дают до 1200 кг молока. Лактация обычно длится 240-300 дней (9-10 месяцев). Иногда яловых коз доят несколько лет подряд без перерыва. Жирность молока 4,0-5,5%. Мясная продуктивность хорошая. Козлины (шкуры) высокого качества, из них вырабатывают высококачественную кожу для обуви, изысканные переплеты и другие шевро.
Зоны разведения
Горьковская порода широко распространена в Арзамасском, Починковском, Нижегородском, Дзержинском и других районах Нижегородской области. А также породу разводят в Ивановской, Владимирской областях, в некоторых областях Среднего Поволжья, республиках Чувашия и Татарстан.
Плюсы породы
Горьковские козы не прихотливы к кормам и условиям содержания. Обладают крепкой конституцией, выносливы, хорошо акклиматизируются.
Минусы породы
Недостатком породы является небольшое уменьшение молочной продуктивности в первые 6 месяцев.
Статьи по козоводству. Страница 2 из 2
Вы здесь
В этой теме хочу поделиться своими статьями, которые были опубликованы в различных журналах и сборниках 
Вода — источник жизни
Часто приходилось слышать от хозяев живности, что животные вроде бы не пьют воду. А ведь она очень важна для организма. Вот что написал нам по этому поводу доктор сельскохозяйственных наук, наш постоянный автор и сам, между прочим, козовод В.Н. Шаталов. Рекомендуем прочитать это владельцам не только коз, но и другой живности.
Вода — главный компонент всех клеток организма и составляет около 70% массы животного. В клетках она находится в цитоплазме и ее органеллах, вакуолях, ядре и в межклетниках. Основная ее часть содержится в жидких тканевых соках (70-75%), а плазма крови состоит из воды даже на 90,2% и в ней только 9,8% сухого вещества.
При этом содержание воды в тканях очень различается. Так, например, в стекловидном теле глаза ее 99%, в головном мозге — до 85%, в мышцах — около 76%, в скелете — 22%. Меньше всего воды содержит эмаль зубов — около 15%.
Кровь сохраняет наиболее постоянное количество воды. Если в организм воды поступает много, то объём крови не увеличивается, а в тканях количество воды повышается. Если же количество воды в организме уменьшается, то в крови это уменьшение незначительно, а ткани теряют много воды. Стало быть, ткани выполняют в организме роль депо (места запаса) воды. Из всех тканей больше всего воды содержат мышцы и кожа — до 59% общего количества воды в организме.
Вода обладает наивысшей теплоемкостью и равномерно распределяет тепло во всех частях тела животного, одним словом, регулирует температуру организма. Это происходит путём выведения воды в виде мочи и вместе с фекалиями, испарения ее с поверхности кожи и при выдыхании через лёгкие.
Вода — это среда, где происходят все физические и химические процессы, необходимые для жизни. Доказывает это тот факт, что если при потере, например, организмом козы 50% белков, жиров или углеводов он может ещё вернуться к жизни, то потеря 10% воды грозит ему смертью.
Значение воды для биологических процессов, происходящих в организме, определяется ее физическими и химическими свойствами. Физические свойства определяются размером молекул, их формой и полярностью. Вследствие полярности молекул между ними образуются водородные связи. Метаболические действия воды в клетке определяют свойства элементов, входящих в состав ее молекул (водорода и кислорода), а также способность самих молекул воды образовывать водородные связи, как между собой, так и с молекулами других веществ.
Вода имеет большое значение в питании коз, очень важно и ее качество. Животные получают воду из 3-х источников. Это питьевая вода; вода в составе кормов, а также метаболическая вода, которая освобождается в результате распада в организме углеводов, жиров и белков.
В числовом соотношении в организме коз 1/6 часть всей воды образуется при окислении водорода белков, жиров и углеводов, а 5/6 поступает извне с кормом и питьём, что мы задаем.
Общая масса воды, поступающей с кормом и питьём и образующаяся в организме, выделяется из тела четырьмя путями: при экспирации через легкие, через кожу при потоотделении, через кишечник в процессе дефекации и через почки при мочеиспускании. Почки выделяют за сутки примерно 60—70% всего количества воды, которое отдает организм козы.
Поить коз следует вволю, что необходимо для правильного пищеварения и нормальной продуктивности. Коза потребляет гораздо больше воды, чем производит молока
Количество воды в теле относительно постоянно для каждого возраста коз. Поэтому ежедневно животные должны потреблять достаточно воды, чтобы балансировать ее содержание в организме. Козам, как правило, необходимо 2—4 л воды на каждый кг сухого вещества съеденного корма.
Кормление болтушками (жидкие корма), влажность которых составляет 78—85%, а иногда и выше, имеет целый ряд недостатков. В этом случае почти не вырабатывается слюна, а она очень важна для переваривания углеводов. Также следует отметить, что избыточное количество воды повышает вывод из организма минеральных веществ. А с увеличением влажности кормов снижается переваримость клетчатки.
Потребность в воде зависит, во-первых, от колебаний температуры воздуха в соответствующее время года и технологии кормления (количества сочных кормов в рационе), во-вторых, от половозрастной группы, а у лактирующих маток еще и от периода лактации, в котором они находятся. Потребление воды животными, как фактор охлаждения тела, в экстремально жарких условиях увеличивается.
Лучше всего, когда вода у коз в свободном доступе, но при этом необходимо следить, чтобы она всегда была чистая и свежая. Воду дают в вычищенных от скользкого налета корытообразных поилках. Можно использовать автоматические поилки, тогда животные в любое время суток имеют доступ к воде. Если нет такой возможности, то можно приносить козам воду в ведрах.
Поят коз не реже двух раз в сутки водой не холоднее 10 градусов. Если давать им очень холодную воду, то организм вынужден тратить много питательных веществ корма, чтобы температура воды сравнялась с температурой крови.
Козы могут привыкнуть к любому режиму поения и кормления, но правильней сначала напоить, затем дать грубые корма (сено, веники), а потом – концентраты
В сухостойный период козы пьют меньше, иногда совсем отказываясь от воды. Это связано с тем, что почки работают с повышенной нагрузкой. По этой же причине перед родами для профилактики отека вымени дачу сочных кормов сокращают. Если же коза склонна к такой проблеме, то их вовсе исключают из рациона.
Считается, что козлята в молочный период могут не пить воду, удовлетворяя потребности организма молоком, которое содержит 86,65% воды. В действительности, вода им необходима уже в первую неделю после рождения. Это объясняется тем, что молоко содержит много белка и минеральных веществ. Оно способствует повышению мочеотделения, что, в свою очередь, вызывает дефицит воды в организме козлят.
Чтобы козлята быстро приучались пить воду, им полезно обеспечить постоянный доступ к воде, для чего использовать открытые емкостные поилки. Замечено, когда вода подается через проточные поилки, козлята ее пьют в большем количестве, чем «стационарную» воду. Непроточная вода быстро загрязняется частицами корма и пыли, которые смываются во время питья с губ козлят.
Потребление воды — одно из важнейших условий раннего приучения молодняка к поеданию сухого грубого корма, а значит, положительно сказывается на потреблении кормов и приростах.
Источник http://dvoris.ru/12700-2/
Направленные влияния на маммогенез ремонтных козочек
Маммогенез коз, как и других млекопитающих животных, представляет собой процесс роста и развития молочной железы. Необходимо отметить, что зачаток молочной железы формируется еще во внутриутробном периоде развития. После рождения и до полового созревания молочная железа козочек морфогенетически малоактивна. При этом, не смотря на то, что половое созревание сопровождается резким усилением морфогенетических процессов в вымени, наиболее сильный рост молочной железы начинается после успешного покрытия и наступления беременности.
Практическая задача каждого козовода — искусственно увеличить будущую продуктивность молочной железы путем соответствующих воздействий в периоде ее формирования. Я часто сталкиваюсь с многочисленными попытками фермеров вызвать у девственных козочек или яловых маток развитие молочных желез. Многие козоводы стремятся воздействовать на молочные железы в период сукотности, чтобы увеличить будущую молочную продуктивность своих коз. В обоих случаях применяются одни и те же или близкие способы воздействия: путем введения гормонов, или, что гораздо чаще, путем рефлекторной стимуляции нейрогормональных систем животного, регулирующих маммогенез, или влиянием на общий физиологический фон, на котором происходит развитие молочных желез до их полного формирования.
С середины прошлого века начинаются попытки использовать эстрогены для стимуляции развития молочных желез у сукотных, а также неполовозрелых и яловых коз. Однако попытки массового применения синтетических эстрогенов на крупных стадах, не принесли оправданного экономического результата, и этот метод дальнейшего распространения не получил.
Вряд ли стимуляция развития вымени овариальными гормонами имеет перспективу, как массовое зоотехническое мероприятие, в первую очередь, из-за возможных отдаленных последствий. Дело в том, что введение экзогенного гормона может угнетать собственные нейрогормональные системы коз, с которыми так или иначе связан данный гормон.Также отмечу, что систематическое введение экзогенных овариальных гормонов окажется угнетающим для гонадотопной активности собственного гипофиза козочки, и может привести к нарушению ее репродуктивной функции в будущем. Базируясь на генетике, могу позволить себе утверждение, что систематическое применение гормональной стимуляции в ряде поколений может привести к нежелательным изменениям наследственных свойств коз. Не учитывать эти возможности было бы неправильно. С точки зрения зоотехнии все сказанное отнюдь не исключает применения гормональной стимуляции отдельных козочек или групп коз, но в качестве ветеринарного, а не массового зоотехнического приема.
Считаю более перспективными методы, рассчитанные на рефлекторную стимуляцию нейрогормональных систем животного, регулирующих маммогенез. Рецепторы молочной железы, импульсы с которых регулируют и выведение молока, и поддержание секреции, могут влиять и на маммогенез. Важнейшее значение имеет здесь массаж вымени. Неоспоримым считается положительный опыт применения массажа у лактирующих коз, чего нельзя сказать о применении массажа вымени некозей в силу отсутствия широкой освещенности данного вопроса.
В нашей стране активно изучался эффект массажа вымени у телок, нетелей и стельных коров. Согласно заключениям ученых, массаж, применяемый до отела, уже в первой лактации ведет к увеличению вымени, обеспечивает прибавку удоя и повышает общую продукцию молочного жира. 
Хочу отметить, что благоприятный эффект массажа для будущей молочности был установлен даже на супоросных свиньях в далеком 1949 году.
В отличие от коров и свиней, у коз по природе очень чувствительная молочная железа и частые поглаживания, массирования и другие воздействия на вымя маленькой козочки с легкостью вызывают появление девичьего молока. Систематические поглаживания перышком рудиментарных сосков и области вокруг них способны вызвать лактацию даже у козлов. Поэтому так важно без необходимости не трогать область будущего вымени у маленьких козочек.
Массаж вымени в нашем случае способствует развитию молочной железы и увеличению объемов вымени первокоток с низкой вероятностью появления молока лишь в том случае, если мы применяем его не раньше чем за 2,5–2 месяца до окота. При этом следует избегать чрезмерной активности, массаж должен представлять собой легкие поглаживания вымени и сосков. Исключите нажатия на соски и их растягивания, чтобы не выдавить родовые пробки из сфинктеров сосков. Плотные белые пробки на сфинктерах сосков у нерожавших козочек и маток в период сухостоя являются естественным барьером на пути болезнетворных бактерий и вирусов, способных вызвать мастит и други
е заболевания вымени и сосков.
За 3–4 недели до окота массаж вымени у ремонтных козочек следует прекратить, животные в этот период сами плохо стоят в момент прикосновения к вымени, что связано с появлением молозива и очень интенсивным ростом молочной железы и растягиванием и ростом паренхимы и кожи вымени.
Третий путь возможных влияний на развитие железы заключается в создании благоприятных условий на всех этапах маммогенеза: от эмбрионального до начала лактации.Важнейшее значение для будущей продуктивности козы играют условия, в которых протекает эмбриональное развитие ее молочной железы. Козочки, рожденные от коз, имевших полноценное питание и достаточный моцион, по молочной продуктивности превосходят своих сверстниц.
Науке еще требуется более детально изучить этапы маммогенеза именно у коз, чтобы определить наиболее благоприятные периоды для положительного воздействия на него. Но уже сейчас каждый успешный козовод должен знать известное зоотехническое положение, что забота о молочности козы должна начинаться не после окота, а значительно раньше, еще в периоде ее внутриутробной жизни.
Вячеслав Шаталов,
доктор сельскохозяйственных наук
Яловость у сельскохозяйственных животных: коров, овец, коз
Яловость у сельскохозяйственных животных: коров, овец, коз
Любой, у кого имеется корова либо коза, овца, в курсе дела, какое это чувство горечи, досады — узнать, что в установленный срок в твоем хозяйстве не появится от них приплода, а от сельскохозяйственных животных уж не увидишь молока. Так в чем же дело, отчего в другой год самки домашних сельскохозяйственных животных становятся яловыми и необходимо их кормить задаром, не получая от них продукции?
Причин яловости скота очень много. Все их учесть затруднительно, однако тем не менее нужно. При этом в силу различных факторов коровы (овцы, козы) имеют возможность на долгий срок, а то и навсегда лишиться способности к размножению и сделаться бесплодными. Это уже неприятность посерьезнее, которую отвести куда труднее, чем яловость только лишь на сезон.
В индивидуальных хозяйствах животные делаются бесплодными очень часто вследствие неполноценного питания, без учёта физиологического состояния животного. Не секрет, что другие хозяева производят кормление скота скудно, даже во второй половине беременности самки. Это и воздействует пагубно на организм животного. В случае, если корова весьма сильно потеряла в весе, она после отела неспособна к оплодотворению, может быть месяца три. И потребуется иному животному месяцев пять или шесть при хорошем кормлении, для того чтобы не только лишь набрать масса тела, однако и восстановить способность к размножению. Для жвачного животного самый полноценный корм — трава и отменное зеленое сено в зимнее время. Данный корм главным образом и поставляет организму разные питательные и биологически нужные вещества.
Когда владельцы впадают в другую крайнюю степень — в кормлении молочного животного излишне нажимают на концентраты, а зеленых кормов дают маловато, расстраиваются отдельные функции организма. Имеет место изменение и в репродуктивных органах, что тоже ведет к бесплодию в результате ожирения.
Какой же напрашивается вывод? Для поддержания обычной деятельности коровы, овцы, козы, нужно в стойловый промежуток времени подбирать корма так, чтобы организм сельскохозяйственного животного не испытывал физических страданий ни от недостатка питательных веществ, ни от излишка какого-то одного-другого из них.
Кстати замечу, о перекорме. Ожиревшие от обилия пищи и отсутствия моциона самки страдают расстройством обмена веществ и деятельности желез внутренней секреции, что тоже активизирует бесплодие. У подобных животных сельскохозяйственного назначения менее проявляет себя охота и при совокуплении они неудовлетворительно оплодотворяются.
В случае, если после отела коровы либо окота козы, овцы охота все не настаёт, употребляют стимулирующие средства, для чего необходимо адресоваться к ветеринарному специалисту.
В конце зимнего периода первопричиной яловости скота весьма нередко делается нехватка витамина А (каротина). На десять килограмм веса животного нужно 10–15 мг каротина, а оно данную дозу постоянно недополучает. На фоне подобного недостатка формируется авитаминоз А. Гормоны размножения, в данном случае, вырабатываются в организме животного плохо, значит, расстраивается и половой цикл. Половая деятельность понижается, течка и охота после родов наступают позднее естественного периода.
Нехватку витамина А компенсируют за счет зеленого сена, добавки хвойной муки (либо лапок), красной моркови. В случае если данных кормов нет, купите в аптеке концентрат витамина А. Способствует нормализации и витаминизированный рыбий жир. Бурёнкам его дают 1 раз в сутки по 100–200 мл в смеси с пищей, козам — по 8–10 мл в день. Приготовьте и хвойный настой из еловых либо сосновых лапок. Поместите их в кадку, залейте сильно нагретой водой (70–80°) из расчета десять литров воды на один килограмм веток, прикройте и выдержите 3–4 часа. Корове выпаивайте по 5–7 литров, козам и овцам — по 0,5–1 литра. В случае, если получится притовить хвойную муку, скармливайте ее по 0,5 грамм на один килограмм веса животного.
Обычно авитаминозы — занятие серьезное. Продолжительная нехватка витамина D в корме, что часто происходит в стойловый промежуток времени, тоже может привести к бесплодию самки. Поправить беду допускается только лишь введением в порцион богатого этим витамином корма. Отличный источник его — все то же зеленое сено. При дефиците витамина D коровы и козы, намного хуже переваривают каротин. Животное при таком недуге делается вялым, продолжительное время лежит, а встает неторопливо, неохотно, с напряжением. В первый момент после вставания можно увидеть, как дрожат его ноги и оно часто переступает ими. Порой возникает хромота.
Лучшим средством излечения авитаминоза D считают концентрат данного вещества (по 10–20 тыс. единиц действия на 100 килограмм веса) и вновь рыбий жир. Подкожное и внутримышечное включение витамина D производят ветеринарные специалисты. Полезно скармливание облученных кварцевой лампой свежих дрожжей (кормовых либо пекарских) по 5 грамм 1 раз в 3–5 дней. Прекрасно воздействует и облучение заболевших животных сельскохозяйственного назначения кварцевой лампой.
У коров (у коз меньше) бесплодие иногда прослеживается при нехватке в рационе кальция и фосфора. Данных минеральных элементов вообще не хватает в болотном сене, да еще убранном во время засухи, в барде, картофеле, свекле. У животных сельскохозяйственного назначения при таком кормлении расстраивается минеральный обмен. Организм коров работает интенсивно, очень много выделяет кальция и фосфора с молоком, обедняя тем самым собственный организм. В следствие же — очень низкая способность к оплодотворению. У беременных случаются серьезные осложнения. Изредка погибает либо рассасывается зародыш, случаются аборты, а в случае если плод и появляется на свет, то слабый, нежизнеспособный. Охота после родов весьма сильно задерживается. Выручат зелёные травы либо отменное сено, лучше всего бобовое — люцерновое либо клеверное, костная мука — 25–50 грамм бурёнкам и 3–5 грамм козам. При нехватке кальция благоприятствует мел — 30–50 грамм бурёнкам и 5–10 грамм козам. В погожие деньки животных сельскохозяйственного назначения надо выпускать на прогулки. Ультрафиолетовые лучи делают лучше минеральный обмен.
Первопричиной яловости часто делаются и инфекционные болезни полового аппарата животного, которые имеют возможность передаваться от заболевших особей здоровым, в качестве примера можно привести, при осеменении либо покрытии. Это может быть трихомоноз, вибриоз и иные. Под воздействием возбудителей заболевания в репродуктивных органах случаются видоизменения и нормальная функциональность их расстраивается. Какая же болезнь появилась у животного, определит ветеринарный работник, он пропишет и лечение.
Назову еще одну причину бесплодия — климат, хотя, казалось бы, причём он здесь? Однако такое происходит. Скажем, перевезли корову из одного района в иной, который резко отличается по климату, и она продолжительное время не покрывается. Дело тут в изменении обмена веществ, который резко воздействует на физиологии самки. Недуг данный временный и по мере приспособления животного к новому климату хозяева получат приплод.
Скрещивание животных сельскохозяйственного назначения, близких по родству, также может привести к бесплодию и самцов и самок. Это быстрее всего может произойти в стаде коз либо овец, где бывают свои козлы и бараны. В случае если оплодотворение и имеет место, то беременность может прерваться и появится на свет нежизнеспособный плод.
Сколько бы ни имелось причин яловости скота, все же самые основные из них — невнимание хозяев к срокам спаривания сельскохозяйственных животных либо искусственного осеменения, невнимание либо неосведомленность в особенностях физиологии коров либо коз, овец. Проще сказать, пеняя на яловость животных сельскохозяйственного назначения, владельцы быстрее всего должны упрекнуть себя в том, что пропустили сроки спаривания животных сельскохозяйственного назначения.
По каким же приметам установить лучший момент спаривания самки? Владелец козы, коровы, овцы должен знать, что половой цикл их состоит из трех непрерывно следующих один за другим физиологических явлений: течки, охоты и овуляции. Величина статьи не позволит мне детально разобрать каждое явление в отдельности. Ограничусь общим определением.
Течкой именуют процесс истечения слизи из родовых путей самки в определенные сроки. Во время охоты возникает готовность к спариванию с самцом.
Овуляция — это промежуток времени, в которое происходит оплодотворение яйцеклетки семенем самца. Благополучно оканчивается половой цикл в том случае, когда из оплодотворенной яйцеклетки примется формироваться плод.
У здоровых коров течка и охота обнаруживаются периодически в течение всего года. У коз — очень часто с августа по январь. Коровы во время охоты волнуются, мычат, казалось бы, беспричинно, прогибают спину, чрезвычайно сильно машут хвостом. На выпасе либо прогулке медленно ходят вокруг прочих коров, обнюхивают, прыгают на них и разрешают прыгать на себя. Нередко происходит, корова в это время сбавляет удой, несколько хуже становится кондиция молока. Впрочем, в зимний период охота проходит порой латентно и в более небольшой по длине срок.
Коза во время течки и охоты тоже ведёт себя тревожно, блеет, неудовлетворительно поедает корма, старается подойти к козлу. Овцы в отаре норовят быть вблизи от барана и ходят за ним по пятам, пока он не обратит внимания на неестественное поведение самки. Владельцы коз и овец, имейте в виду, что течка и охота у данных разновидностей сельскохозяйственных животных проходят кратковременно, потому-то и необходимо водить их к козлу либо барану каждый раз, как заметите такие симптомы.
Длится охота от 3 до 36 часов (очень часто 15–20 часов). Как видите, промежуток охоты весьма короток и его с лёгкостью можно пропустить. У козы симптомы стремления к самцу возникают после окота через 15–30 дней, изредка через 1,5–2 месяца и позднее. Повторная охота идёт через 14–19 дней (бывает — через 35 дней). Длится она от 2 до 48 часов (реже до 3–5 дней, очень часто 24–36 часов).
Половая система коровы, козы, овцы с лёгкостью реагирует на малейшие отступления от нормы. Вот почему, приобретя какое-либо продуктивное животное, не относитесь к нему пренебрежительно, по принципу: скотина все стерпит. Только лишь отличный уход, содержание и питание в соответствии физиологическому состоянию животного в тот либо другой промежуток времени помогут вам вовремя получать приплод, а также молоко. В особенности нужно быть настороже в середине и конце зимнего периода, когда для скота формируются в особенности нелегкие условия.
