деревянные формы для пряников с трафаретами
Формы и вырубки для печенья и пряников
Формы и вырубки для печенья и пряников
Пряники и печенья с оригинальным дизайном – популярнейший вид кондитерских изделий сегодня. Такую выпечку можно преподнести на любой праздник, она украсит собой торжество, станет приятным комплиментом дарителю. Любят пряники не только дети, но и взрослые – любой сладкоежка оценит их вкус и порадуется дизайну. Чтобы выпечка выглядела по-настоящему интересно, пряникам придают самые разные формы и раскашивают. Набор сюжетов самый разнообразный: трогательные романтические картинки, герои мультфильмов и сказок, праздничная символика, животные-символы года и многое другое. Чтобы создать интересный пряник, понадобится специальный кондитерский инструментарий: формы и вырубки.
Особенность пряничного теста в том, что оно имеет плотную структуру, поэтому из него не лепят, а вырезают нужные изделия. Формы и вырубки позволяют воспроизвести желаемый рисунок на тесте с ювелирной точностью, причем для этого не нужно иметь художественный навык – справится начинающий кондитер или даже ребенок. Изготовление пряника происходит в два этапа – сначала используется вырезка или форма, затем – штамп или вырубка, за счет которой на поверхности будущей выпечки остается объемный оттиск с нужными линиями. После выпекания пряник покрывают глазурью по готовым контурам или украшают другим способом.
В каталоге нашего интернет-магазина представлено огромное разнообразие кондитерских трафаретов для творчества. Вы можете купить один или собрать целый тематический набор. Все формы изготовлены по технологии 3D-моделирования из безопасного и биоразлагаемого материала – PLA-пластика.
Формы для пряников и печенья
Выберите подкатегорию
268.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
121.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
134.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
142.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
118.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
108.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
91.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
116.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
130.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
110.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
134.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
134.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
130.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
110.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
110.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
122.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
130.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
130.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
110.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
110.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
102.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
208.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
211.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
214.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
214.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
214.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
218.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
218.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
214.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
211.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
218.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
211.00 ₽ от 20 тыс. за заказ
Расширить ассортимент своей кондитерской или просто порадовать близких оригинальными пряниками или другой выпечкой очень просто, используя специальное кондитерское оборудование. Вырубки помогают просто и легко придать выпечке идеальную форму.
По функциям и виду кондитерский инвентарь, предназначенный для домашнего или профессионального производства печенья и пряников, разделяют на:
выемки – формы, которые полностью заполняются подготовленным тестом и в таком виде отправляются в печь;
вырубки – предназначаются для вырезания фигурок разного вида и сложности для дальнейшего выпекания.
Первый вариант подходит для текучих масс, которые необходимы при декорировании тортов и другой более крупной по объему и форме выпечки. Выбирать формочку нужно, исходя из индивидуальных особенностей выпекания. Также важно обращать внимание на частоту использования.
Правила использования вырубок достаточно простые. Нужно сперва раскатать пласт теста, установить форму на поверхности и сделать оттиск. Затем собираются остатки теста и раскатываются в новый пласт.
С выемками работать проще – их нужно установить на противень и залить жидким тестом. После весь планшет отправляется в духовку. Перед первым использованием набора форм для печенья его необходимо помыть и высушить. Мыть инвентарь следует мыльным раствором и мягкой губкой, чтобы не повредить верхний слой вырубки.
Есть несколько причин купить вырубки для пряников у нас:
широкий ассортимент — в нашем каталоге вы сможете подобрать разнообразные тематические или традиционные вырубки;
универсальность — использовать вырубки для печенья и пряников будет удобно и просто профессиональным кондитерам и любителям;
безопасность — исключительно надежные и безвредные материалы обеспечиват безопасность кондитерских изделий;
доступные цены — у нас вы можете заказать утварь оптом или в розницу по оптимальной стоимости;
вырубки для теста всегда в наличии;
быстрая доставка — всего 1-2 дня.
Вырубки для пряников купить в Москве можно по доступным ценам. Мы обеспечиваем оптимальную стоимость такой утвари, чтобы профессиональные кондитеры и любители могли позволить себе расширить свой арсенал специального оборудования. Выбрав оригинальные формы для изделий из теста и мастики, вы сможете создавать тематические угощения на различные праздники или просто придавать привлекательный вид пряникам и печенью.
Заказанные у нас вырубки для пряников в Москве будет доставлена вам максимально быстро. Даже если идея создать оригинальный десерт пришла вам только что, воплотить ее и насладиться вкусной выпечкой необычной формы вы сможете уже в ближайшие дни.
Заказывайте вырубки для кондитерского теста прямо сейчас, чтобы добавить в свой ассортимент оригинальные угощения или просто порадовать своих домочадцев. Ведь обойдутся они вам совсем недорого.