деятельность ночных клубов по оквэд

Как открыть ночной клуб с нуля

«Хлеба и зрелищ» — вот что нужно человеку в любые времена. Открытие ночного клуба — непростое дело с долгой окупаемостью, но невероятно престижное и высокодоходное в перспективе. Расскажем, как запустить такой проект с нуля.

Актуальность бизнес-идеи

Экономическое благосостояние населения выросло за последний век благодаря развивающимся технологиям. Люди любых возрастов от молодежи до состоявшихся мужчин и женщин любят расслабиться на танцполе или барной стойки и завести новые знакомства. Стрессовая и ответственная работа — практически всегда работа с большой зарплатой, а значит есть желание отдыхать и оставлять деньги в ночных клубах.

Лучшим выбором будет открытие клуба с демократичным ценником, рассчитанным на студентов, так как элитная аудитория — это более узкий сегмент, а стоимость открытия клуба класса «люкс» будет еще выше. Если вы настроены именно на «золотую» аудиторию, то нужно тщательно оценить конкуренцию. Возможно, даже открыть заведение в другом городе.

Затраты и прибыль

Стоимость запуска ночного клуба высокая — от 3’543’000 рублей. Проект окупит вложения приблизительно за 3 года, возвращая инвестиции по 1 млн в год. Ежемесячная прибыль после выхода на окупаемость — от 500’000 рублей и более.

Затраты на старте: примерный расчет для Екатеринбурга

Ежемесячные затраты

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Ночной клуб — серьезное заведение, поэтому советуем регистрировать юридическое лицо. Тем более, если вы открываетесь не один, а с партнером или даже несколькими. Список документов мы представили ниже. Уставной капитал — 10’000 рублей.

Несмотря на организационную форму ООО, предприятие можно вести на упрощенной системе налогообложения по ставке 6% от прибыли. Укажите коды ОКВЭД при регистрации:

Список документов для регистрации ООО

Трудно представить ночной клуб без алкоголя. Для его продажи вам нужно получить лицензию сроком на год: ее стоимость в 2019 году — 65’000 рублей.

Если планируете в заведении ресторан с кухней, то потребуется разрешение от Роспотребнадзора после согласований с СЭС. Документы о соответствии требованиям пожарной безопасности обязательно запрашивайте у владельца помещения.

Выбор помещения

Месторасположение

Сначала определитесь с тем, где будет находиться будущий клуб. Центр города — наилучшее решение, но нужно смотреть несколько помещений и торговаться по стоимости аренды. Не стоит сбрасывать со счетов и удаленные районы вплоть до выезда из города: грамотная PR-кампания обеспечит приток посетителей даже в таких местах.

Поиск помещения

Сумма в бизнес-плане значительно вырастет, если вы будете строить заведение с нуля. Лучше арендовать или выкупить уже готовое помещение. Это может быть первый этаж или даже цоколь современного бизнес— или торгово-развлекательного центра. Жилые дома под клубы не подходят по понятной причине: шум от музыки будет невыносим обитателям квартир. Однако если вы готовы потратиться на качественную звукоизоляцию, можно рассмотреть и этот вариант.

Идеальное место — помещение, где уже был когда-то клуб или хотя бы ресторан и бар. Этот вариант предпочтителен, так как вам не придется организовывать место под кухню, проводить все коммуникации, вытяжку, делать канализационные отводы. Ориентируйтесь на площадь 200-300 квадратных метров.

Примерный список зон, которые должны быть в ночном клубе:

Оборудование

Как выбрать поставщика

Поставщики для ночного клуба зависят от типов сервиса. На этом рынке выигрывает тот, кто предлагает больше всего услуг. Если у вас будет и бар, и ресторан с отличной кухней, и лучшая музыка в городе — то заведение никогда не будет пустовать.

Для бара закупайте алкоголь оптом, если речь о пиве и вине, а более крепкие напитки — поштучно. Среди сортов пива можно отдать предпочтение местным, но также добавить популярные во всем мире марки. В коктейльной карте должны присутствовать известные бренды алкоголя: Jack Daniel’s, Johnnie Walker, Jägermeister, Baileys и другие. Не забывайте о безалкогольных напитках, которые также становятся частью известных коктейлей.

Для ресторана нужны качественные продукты. Редкие и штучные позиции придется купить в супермаркете. Овощи, фрукты, мясо, хлеб и разные компоненты блюд — на местных оптовых базах. Помните, что кухня — не самое главное в ночном клубе, меню не обязательно должно поражать разнообразием, но несколько горячих блюд, салаты, закуски и десерты должны присутствовать.

Оборудование для ночного клуба — это мебель, барная стойка, интерьерные украшения, музыкальная аппаратура и освещение. Все это зависит от того, на какую аудиторию рассчитан клуб и каким бюджетом располагает.

Музыкальное и световое оборудование можно приобрести уже бывшее в использовании, но проверяйте качество. Вам понадобятся колонки, диджейский пульт, прожекторы, дым машина и «вращающиеся головы», чтобы создать отличную дискотеку. Рекомендуем проверенные марки American DJ, Acme, Antari.

Насыщенная шоу-программа — неотъемлемый атрибут такого заведения. Если в клубе достаточно места под сцену, кроме диджеев вы сможете приглашать музыкальные группы, профессиональных танцовщиц и даже что-то супер-экзотическое.

Персонал

Уровень обслуживания в развлекательных местах — это важно, поскольку вы продаете людям атмосферу и впечатления, которые легко испортить хамством официанта или охранника.

Поэтому тщательно подбирайте персонал в свой клуб, особенно людей, работающих с клиентами: официантов, барменов, ведущих, диджеев, аниматоров, арт-директора, охранников. Это должны быть мотивированные на качественную работу люди, а достойная заработная плата — один из лучших мотиваторов.

Штат ночного клуба довольно большой, поэтому фонд оплаты труда — одна из крупных статей расходов. Но экономить на персонале не стоит, так как это — краеугольный камень хорошего сервиса.

Разброс зарплат в Екатеринбурге по позициям в ночном клубе по данным HeadHunter:

Аниматоры, ведущие, диджеи, бухгалтер в ночной клуб привлекаются на сдельную оплату за смену или работают удаленно. Кроме того, нужно оценить, что будет выгоднее: нанять уборщицу в штат, заключить договор или ради экономии переложить эти обязанности на других работников за доплату.

Главное на начальном этапе — собрать основной штат, который можно расширить в праздники и высоконагруженные дни за счет аутстаффинга — например, привлечь дополнительных официантов или повара.

Особое внимание уделите подбору арт-директора: именно этот человек будет отвечать за атмосферу вашего клуба. Он составляет шоу-программу, ищет диджеев и музыкальные группы, которые идеально попадут во вкусы аудитории — в общем, руководит всеми процессами развлечения толпы. Иногда он выполняет и функции ведущего.

Полный фонд оплаты труда на один месяц:

Как рекламировать бизнес

Чтобы новому клубу набрать клиентов, нужно громко о себе заявить. Еще за несколько месяцев до открытия продумайте маркетинговый план, который будет в себя включать:

В первое время на маркетинг и продвижение придется потратить много средств, однако затем начнет работать сарафанное радио: останется только поддерживать текущий уровень. Реклама, грамотный PR и правильное позиционирование очень важны для репутации ночного клуба, поэтому если вы не маркетолог, то наймите для этого профессионалов.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

Для успеха ночного клуба важно слаженное взаимодействие всех составляющих: четкий бизнес-план, продуманная маркетинговая стратегия, высокий уровень сервиса и попадание в целевую аудиторию, постоянный контроль и мониторинг доходов-расходов. Этот бизнес для серьезных предпринимателей, которые хотят играть по-крупному.

Источник

Как открыть ночной клуб

Современная молодежь редко посещает библиотеки и часто – ночные клубы. Это простительно молодым людям, ведь в нашем перегруженном информацией мире иногда хочется просто отключить голову и отдаться во власть музыки, танцев и алкоголя. Качество ночных клубов различается в зависимости от размера города, в котором они находятся. В некоторые стыдно зайти приличному человеку, а иные могут себе позволить организовывать выступления именитых артистов. В данной статье мы поговорим, как открыть клуб с нуля самостоятельно в маленьком российском городе.

Этапы организации данного бизнеса

Регистрировать ночной клуб целесообразно в форме общества с ограниченной ответственностью. Сам процесс юридической регистрации ночного клуба сопряжен с целым рядом сложностей и бюрократических препон. Например, совсем непросто получить разрешительные документы от Роспотребнадзора, позволяющие размещать ночной клуб в том или ином здании.

Для начала учредителю(-ям) ночного клуба нужно написать соответствующее заявление в отделение ФНС своего города, уплатить госпошлину, предоставить копии учредительных документов будущего ООО, а также выбрать вид деятельности в ОКВЭД. Открытие ночного клуба соответствует следующим кодам ОКВЭД:

По завершении регистрации ночного клуба запись о создании нового юридического лица вносится в ЕГРЮЛ. Можно приступать к дальнейшим этапам организации данного бизнеса.

Организация ночного клуба в маленьком городе

Жители небольших городов, как правило, не избалованы качественными развлечениями. Поэтому новый ночной клуб с доселе невиданной развлекательной программой и постоянными сюрпризами, с высокой вероятностью произведет фурор и отбоя от клиентов не будет. Сам собой напрашивается вопрос: с чего начать малый бизнес по организации ночного клуба. С проработки концепции, аренды помещения или выбора необходимого оборудования? Ответ прост: предприниматель должен на время стать Юлием Цезарем и заниматься несколькими делами одновременно. Однако пошаговая инструкция все же не помешает. Выглядит она следующим образом:

Важно! Ночные клубы часто становятся местами «тусовки» наркодилеров, поэтому во время дискотеки следует периодически проверять помещения клуба на наличие этих субъектов. Пристальное внимание к туалетам и другим местам возможного уединения. Ни проблемы с Госнаркоконтролем, ни, тем более, увоз клиента на скорой с передозировкой вам не нужны.

Оснащение ночного клуба

Прежде чем заняться приобретением мебели и оборудования для ночного клуба, следует нанять хорошего дизайнера интерьеров и разработать с ним подробнейший план обстановки помещения. Также следует продумать единый стиль клуба и исходя из него подбирать мебель и другие элементы интерьера. Ниже представлен примерный список мебели и оборудования для оснащения ночного клуба.

Также следует приобрести недорогую посуду (разобьют – не жалко) и заказать пошив униформы для обслуживающего персонала. Важно! Обязательно установите в своем клубе качественную охранную систему, включающую в себя камеры видеонаблюдения, сигнализацию и пульт управления с мониторами и функцией круглосуточной записи. Не лишним станет заключение договора со службой вневедомственной охраны и установка тревожной кнопки. Если ситуация выйдет из-под контроля, вневедомственники помогут штатной охране ее решить.

Документация

Ночной клуб – это заведение, которое с завидным постоянством подвергается проверкам различных государственных органов: Роспотребнадзора, СЭС, пожарной службы и даже полиции. Поэтому в кабинете администратора все необходимые бумаги всегда должны быть под рукой. Для открытия и последующей спокойной работы ночного клуба нужны следующие документы:

Помните, что «чистота» ведения документооборота является залогом спокойного сна и иммунитетом от ненужных проблем с государственными проверяющими органами.

Сколько стоит открыть клуб

Открытие ночного клуба даже в маленьком городе потребует довольно значительных вложений. Данная бизнес-идея является сложной в реализации, и начинающим предпринимателям без соответствующих знаний крайне не рекомендуется браться за ее реализацию. От 3 до 5 миллионов рублей – это средняя стоимость организации ночного клуба. Сумма включает в себя разработку оригинальной концепции и дизайна помещения, приобретение оборудования, ремонт и закупку напитков для бара.

Рентабельность ночного клуба прямо зависит от его концептуальной направленности, целевой аудитории и рекламной кампании. Окупаются такие заведения в маленьких городах где-то за полгода. Конечно же, при условии наличия у клуба яркого запоминающегося «лица» и разнообразия развлекательных программ и шоу. Владелец популярного ночного клуба в небольшом городе вполне может заработать до 150 тысяч рублей чистой прибыли в месяц. Для провинции это очень неплохие деньги.

Полезные советы

Представляем вашему вниманию несколько полезных советов, основанных на многолетнем опыте работы раскрученных ночных клубов:

Прописная истина, которую следует уяснить бизнесмену, планирующему открыть свой клуб, звучит так: никогда полностью не копируйте устройство и стратегию развития клубов из других городов и клубов-конкурентов. Ваше заведение должно иметь свою изюминку, плюсы и минусы, а бизнес-план ориентироваться на текущие особенности конкретного региона.

В итоге

Подводя окончательную черту под данной темой, хотелось бы прямо ответить на главный вопрос среднестатистического предпринимателя: выгодно ли открывать ночной клуб в маленьком городе? Однозначно – да! Даже при наличии конкурентов и низком уровне жизни населения можно так гибко и грамотно организовать работу клуба, что он при любом раскладе будет приносить доход. Вот только не каждый предприниматель сможет найти оптимальный рецепт успеха этого дела. Но это уже совсем другая история. Удачи в бизнесе!

Источник