дизайн кухни гостиной в форме буквы г
Г-образная кухня. Эргономика и дизайн (56 фото)
Г-образная кухня состоит из двух рядов шкафов, расположенных под прямым углом друг к другу, что создает удобное место для работы на кухне. Здесь легко устроить эргономичный рабочий треугольник, упростив приготовление пищи.
Г-образная планировка кухни подходит для небольших кухонь в отдельных комнатах и смежных жилых помещениях. Такое расположение также позволяет удобно расположить рядом стол.
Дизайн Г — образной кухни
Кухни Г-образной формы устраивают в отдельных узких комнатах или в мини-кухнях, соединенных с гостиной. В первом случае — однозначно короче, часто она располагается у стены с окном. Такое расположение шкафов заставляет человека двигаться по треугольнику, а не по прямой, что облегчает работу, и кухня приобретает лучшие пропорции.
На открытых пространствах жилых комнат многие стараются оформить кухню так, чтобы она была как можно меньше видна, не доминируя над гостиной, а бытовую технику выбирают встраиваемую.
Г-образную кухню можно организовать двумя способами:
• Две традиционные линии мебели, состоящие из стоящих и верхних шкафов, расположены по отношению друг к другу так, что они соединяются под прямым углом, создавая удобную рабочую поверхность с самой длинной столешницей, а высокие элементы, то есть холодильник и возможная колонна с духовкой, находились по краям линий. Тогда будет легко создать удобную последовательность. Если ряд шкафов с мойкой стоят у стены с окном, поместите туда раковину (если есть возможность, конечно).
• Один ряд шкафов со столешницей, раковина, плита с холодильником и духовкой. Это современный и охотно выбранный способ обустройства кухни с большим пространством для хранения посуды и продуктов в ящиках и выдвижных грузовых шкафах и со встроенной бытовой техникой: холодильником, духовкой и, возможно, микроволновой печью, кофеваркой или пароваркой, размещены на эргономичной высоте для пользователя.
Перпендикулярный ряд шкафов со столешницей должен обеспечивать удобное место для приготовления блюд: предварительной обработки, готовки и мытья посуды. Вам понадобится основная столешница — длиной не менее 80 см, между мойкой и варочной панелью, вспомогательная — 30 см, между холодильником и мойкой (слева) и столешницей шириной 30-40 см с другой стороны варочной поверхности. Идеально, когда холодильник, мойка и плита (с духовкой) образуют так называемый рабочий треугольник.
Достоинства и недостатки Г-образной кухни
Самыми большими преимуществами Г-образной кухни являются:
К недостаткам, однако, можно отнести:
Помните, что в ряду шкафов должно быть достаточно места для приготовления еды. Длина основной столешницы должна быть не менее 80 см — между мойкой и варочной панелью и 30 см — между мойкой и холодильником.
Цвета Г-образной кухни
Цвет Г-образной кухни зависит от того, находится ли она в общем пространстве с гостиной или представляет собой отдельную комнату. Если цвета должны соответствуют планировке гостиной — интерьер будет гармоничным, ни одна часть пространства не доминирует над остальным.
Если же кухня находится в отдельной комнате, ее цветовая гамма может быть любой, но также лучше, если она будет соответствовать обустройству всей квартиры — тогда исчезает проблема сочетания цветов полов и стен.
Чаще всего выбирают одноцветные кухни с контрастной столешницей или двухцветные — некоторые фасады шкафов деревянные, а некоторые покрыты белым, серым, бежевым лаком (реже другим цветом).
Г-образная кухня с островом
Г-образная кухня означает установку кухонных шкафов в два ряда под прямым углом друг к другу. Такое расположение позволит вам получить рабочее пространство, которым вы будете с удовольствием пользоваться каждый день, особенно при приготовлении еды.
Г-образную планировку также можно использовать, добавив кухонный остров, который увеличит объем рабочего пространства на кухне и позволит вам развить все доступное пространство. Это решение хорошо подойдет и в случае с кухонным уголком, так как позволит эстетически отделить гостиную от кухни, создав гармоничное оформление.
Обустраивая Г-образную кухню, помните, что стоит разместить ряд шкафов, как верхний, так и нижний, в одном положении, один под другим, что создаст идеальное и гармонично расположенное пространство.
Кухня буквой Г с окном
Во многих кухнях есть доступ к окну, благодаря которому комната приобретает естественное сияние за счет падающего внутрь солнечного света. Однако само окно тоже стоит использовать при обустройстве, особенно в случае кухни Г-образной формы.
Столешницы будут отлично освещены, что значительно повысит комфорт во время приготовление пищи. Попробуйте разместить раковину в центре под окном. Чрезвычайно важным вопросом при обустройстве Г-образной кухни является использование так называемого рабочего треугольника, а именно правильного расположения холодильника, мойки и плиты по отношению друг к другу таким образом, чтобы человек, готовящий пищу, перемещался по треугольнику при выполнении различных этапов приготовления блюд.
Это сэкономит время и сделает приготовление пищи более приятным. Отличной идеей для обустройства Г-образной кухни также является создание серии напольных шкафов со столешницей, плита и мойка под прямым углом к кухонной мебели, предназначенной только для хранения вещей. Такое решение разделит пространство на две зоны. На одной стене у вас будет место для приготовления еды и готовки, а на другой вы создадите идеально организованное пространство для хранения принадлежностей, продуктов питания, кухонных принадлежностей, посуды и кастрюль.
Г-образная белая кухня
Одно из самых современных и используемых решений — белая Г-образная кухня. Вы можете оснастить белые шкафы более темными столешницами, чтобы создать приятный для глаз контраст. Однако, если вы решите использовать полностью белую кухонную мебель, вы получите очень минималистичную и современную планировку, которая, безусловно, будет выглядеть элегантно.
Кроме того, белая мебель идеально подойдет для красочных композиций, потому что она отлично дополнит любой цвет, используемый в комнате, но она также выполнит свою задачу в небольших комнатах.
Г-образные кухонные шкафы и фасады
Выбирая кухонные шкафы, вы уже должны знать, какой стиль оформления вы хотите иметь на кухне. К счастью, есть из чего выбирать — доступные на рынке матовые или глянцевые фасады, простые или декорированные, разноцветные, разные типы ручек … Как в этом не потеряться?
Стоит познакомиться с различными стилями интерьера и посмотреть фото образцовых реализаций в Интернете. Самые популярные стили:
Если тема кухни все же подавляет вас с точки зрения планирования, может помочь онлайн-планировщик.
Помните, что навесные шкафы необязательно размещать над каждым нижним шкафом. На одних участках стены они могут пригодиться для хранения различных безделушек и посуды, на других их легко заменить полками или направляющими. Шкафы обычно создают на кухне большее впечатление порядка, а на кухне, открытой гостиной, — выдержанности дизайна. Однако замена некоторых верхних шкафов, например, полками, может оптически добавить кухне легкости.
Освещение для Г-образной кухонной мебели
На кухне очень важен вопрос освещения — ведь каждая зона должна иметь свой источник света: обеденная зона над столешницей или столом, зона для приготовления пищи над столешницей, зона хранения (например, кладовая) и т. д.
Для комфортного использования мебели стоит обзавестись специальной подсветкой интерьера шкафов. Ее можно разместить над дверью или внутри мебели. Освещение для кухонной мебели также включает в себя полосы и точечные светильники, которые могут быть установлены под подвесные шкафы — это очень важно освещение под кухонный гарнитур, который дает хорошую видимость рабочей поверхности, решающее значение при приготовлении пищи.
Г-образная столешница для кухни
Столешницы чрезвычайно важны. Хорошая столешница должна быть очень устойчивой (в том числе к температуре и царапинам) и визуально подчеркивать дизайн кухни. Деревянные столешницы — очень эффективное решение:
Для кухонь с более прохладным дизайном, например, современным, индустриальным или гламурным, лучше подойдут кварцевые столешницы, например, белый, черный, графит, имитация камня или мрамора. Более экономичное решение — ламинированные столешницы различных цветов и рисунков.
В Г-образной кухне столешница может занимать всю длину кухни, но ее также можно разместить только на одной из стен, например, на более длинной.
Раковина на кухне буквой Г
Чтобы правильно выбрать кухонную мойку, нужно руководствоваться размерами кухни и ее дизайном, а также собственными потребностями. Для маленькой кухни лучше поставить однокамерную мойку, которая не будет занимать много места. Альтернатива — раковины на 1,5 и 2 отделения.
Г-образная планировка кухни: расположение гарнитура
Удобство, комфорт жизни, работы, отдыха – главное в доме. Для обеспечения этих факторов подбирается правильная, эргономичная мебель, которую расставляют наилучшим образом. Г-образная кухня позволяет разместить предметы так, чтобы все необходимое для готовки поместилось, но при этом осталось место для свободного перемещения, приема пищи.
Особенности: преимущества, недостатки
Угловая кухонная планировка имеет множество плюсов:
Существуют также недостатки:
Виды планировки
В зависимости от площади, формы комнаты, Г-образная кухня обустраивается различными способами. В совсем тесных, кроме гарнитура не ставят ничего, совмещенные пространства делят барной стойкой, на просто большие кухни ставят остров, полуостров. Кроме самого гарнитура, с несколькими рабочими поверхностями, высоким «пеналом», встроенной мойкой, навесными шкафами, здесь размещается холодильник и обеденная зона. Последняя располагается отдельно либо совмещена с основной частью гарнитура.
С полуостровом
Лучше всего такое решение смотрится в квадратных кухнях. Длинная сторона гарнитура размещена здесь вдоль стены, короткая – перпендикулярно, доступ к ней возможен с трех сторон. Полуостровом становится барная стойка, рабочий стол, в нижней его части организуются места хранения кухонной утвари, посуды. Планировка оптимально подойдет для совмещенных пространств – кухни-гостиной, комнаты, объединенной с балконом. Полуостровная часть обеспечивает красивое, непринужденное зонирование, но в чрезмерно тесном помещении организовать такую планировку практически невозможно.
С островом
Кухня, имеющая островной элемент, выглядит оригинально, стильно. Часто последний является ярким акцентом, оформляясь в ярких тонах, отличающихся от колера остальной мебели. Основная часть гарнитура здесь размещается вдоль двух смежных стен, в центр пространства выносится:
Размеры островка зависят от площади оформляемого помещения, но в комнате меньшей, чем 16-18 «квадратов», подобная планировка неуместна. Форма также должна соответствовать конфигурации помещения: для прямоугольных подойдет вытянутый, угловатый либо овальный остров, для квадратных – в форме квадратика, круга, полумесяца.
Иногда остров становится зонирующим элементом, здесь легко создать правильный «рабочий треугольник». К минусам планировки относят то, что если в островную зону вынесена плита, раковина, различные электроприборы, к ним придется «тянуть» соответствующие коммуникации. Рекомендуемое минимальное расстояние от островка до прочих поверхностей, шкафов, стен – 95-125 см.
Выкатные, выдвижные системы хранения – наиболее удобный вариант для островного стола. Желательно, чтобы доступ к таким элементам был с нескольких сторон.
Угловая с барной стойкой
Современная барная стойка будет оригинальным дополнением к обеденной зоне либо единственным местом приема пищи в данном помещении. Здесь легко произвести зонирование, отделяя рабочее место от обеденного. Подобный вариант подойдет как для квадратных, так и для вытянутых помещений, кухонь с эркером или балконом. В небольшой комнате барную стойку делают выдвижной, складной – так достигается максимальная экономия места.
Барная стойка становится дополнительной рабочей поверхностью, особенно, если сам гарнитур невелик, напичкан множественными бытовыми машинами, электроприборами. Данный элемент подчеркивает оригинальную стилистику помещения, над самой стойкой иногда размещают сетчатые металлические полочки, с висящими на них бокалами, фужерами, рюмочками, что придает комнате некоторую «праздничность». Здесь же размещают маленький, низкий холодильник для еды, напитков, шкафчики для посуды. Чаще всего конструкцию делают сквозной, что зрительно делает кухоньку просторнее.
Обычная Г-образная
Угловой гарнитур без каких-либо дополнений – идеальный вариант для чрезмерно тесных кухонь, площадью всего четыре-семь квадратных метров. Здесь практически невозможно организовать столовую зону – разве что, разместить ее на подоконнике, снабдив складными стульями. Внешние углы скашивают, чтобы обеспечить свободное перемещение во время готовки, сам гарнитур делают на 5-10 см уже, по сравнению со стандартным. Вдоль одной стены здесь размещают высокие шкафы-пеналы, холодильник, закрытые шкафы, другая часть – это разделочный стол, плита, мойка.
В больших комнатах допустимо установить роскошную, крупногабаритную Г-образную конструкцию, не дополняя ее прочими элементами. Решение подойдет для просторных квартир, где приготовление пищи для всей семьи производится в одном помещении, а сама трапеза – в другой.
Форма внутреннего угла гарнитура: какой удобнее
Конструкция в форме буквы «Г» может иметь разные виды внутренних углов – это прямой либо скошенный. Они значительно различаются по удобству пользования, доступности угловых шкафчиков, направлению открывания дверок, цене изготовления. В редких случаях нижняя часть здесь оставляется открытой, например, когда гарнитур дополняется барной стойкой.
Прямой
Варианты, когда две части гарнитура стыкуются под прямым углом, подойдут для тесных, минималистичных помещений, где недопустимо обилие линий, форм. Минусом считается проблематичность доступа в самый угол, к «внутренностям» шкафчика. Часто дверцы здесь делают складными, что значительно повышает практичность конструкции, внутрь монтируют вытяжные, выкатные, вращающиеся системы. Иногда угловая секция имеет вид выдвижных ящиков, каждый из которых оформлен вогнутым фасадом.
Скошенный
У скошенных или вогнутых углов имеется ряд преимуществ:
Главный возможный минус – чрезмерная глубина. Через такую тумбу проблематично доставать предметы, находящиеся на стене, около нее. Также обращается внимание на стоимость – подобная конфигурация, особенно радиусная, выполняется немного сложнее, потому цена выше.
Расстановка техники
Техника устанавливается по определенным правилам:
В пространстве кухни обычно соблюдается правило «рабочего треугольника», чтобы во время приготовления пищи хозяева не тратили много сил.
Расположение мойки, варочной поверхности
Варочную поверхность и мойку не располагают в непосредственной близости друг от друга – удобнее поставить между ними стол, длиной не менее 80 см. Это позволит нарезать свежевымытые продукты, сразу поставить их вариться, не делая лишних движений. Около плиты оставляют как минимум в 40-50 см рабочей поверхности. Слишком близко около окна газовую плиту также не ставят – даже легкий сквозняк способен задуть огонь.
Раковину удобно монтировать не в самый угол (особенно в прямоугольной комнате), а слегка сместив вправо или влево. Сверху часто располагают сушилку для посуды, открытые полки. При наличии сверху нескольких шкафчиков, их дверцы должны открываться в разные стороны, складываться или раздвигаться.
В любом кухонном помещении важно соблюдать правило «рабочего треугольника» — холодильник-мойка-плита, где важен каждый элемент. Все они требуют подключения к коммуникациям. Примерная длина «сторон» данного треугольника – около двух метров. Холодильник здесь лучше поставить в свободный угол, но так, чтобы его было удобно открывать.
Холодильник, шкаф-пенал, прочие высокие предметы размещают таким образом, чтобы рабочее пространство они не разрывали.
Угловая кухня с вентиляционным коробом, выступом
Наличие на кухне вентиляционного короба, всяческих выступов, затрудняет расстановку мебели – обычно гарнитур сюда приходится делать на заказ. Выступ располагается посредине стены, в самом углу, у входа в кухню. Демонтировать его запрещается – это опасно для всех жильцов дома.
Задача дизайнера в данном случае аккуратно обойти бесполезный с виду элемент либо превратить его в полезную, функциональную деталь кухонного интерьера. Если габариты короба невелики, его легко проигнорировать, сделав лишь небольшую прорезь в столешнице, но часто размеры выступа превышают 50 на 50 см, тогда не заметить его невозможно.
Что допустимо сделать с объемным коробом:
Крупногабаритные, тяжелые предметы непосредственно на воздуховод монтировать запрещается – это часто нарушает его целостность, снижает функциональность.
Как обустроить обеденную зону
Зону приема пищи обычно располагают напротив или по диагонали от гарнитура, оставляя достаточно свободного места для перемещения. Основные варианты:
В просторных помещениях, где доступно наличие разноуровневого пола, обеденную зону размещают на подиуме. Для комнат сложной конфигурации допустимо обустройство столовой в эркере, нише, пространстве лоджии, утепленного балкона, совмещенного с кухней.
Стиль, цветовая палитра интерьера
Стилей оформления Г-образного интерьера предлагается несколько:
Большая часть комнатной отделки выполнена из дерева, фактурный декор практически отсутствует;
Меблировку, подходящую для той или иной стилистики, легко подобрать по образцам, представленным в мебельных магазинах, рисункам и фото на сайтах в интернете.
Освещение
Времена, когда вся кухня освещалась одной-двумя лампами, давно ушли в прошлое. Сейчас, кроме центрального потолочного светильника, отдельно освещается каждая логическая зона. Для рабочей предпочтителен холодный свет, не искажающий настоящих цветов пищи. Обеденная зона оформляется более теплым потоком, а при наличии места отдыха, там предпочитается освещение регулируемой яркости. Весьма удобны лампы на специальных рельсах, оснащенные поворотными механизмами, как настоящие прожекторы. Бра, торшеры, электроканделябры, настенные или напольные фонари допустимы в отдельных интерьерных стилистиках. Чрезмерно тяжелые, крупные люстры подвешивают в просторных комнатах, точечные светильники – в более тесных.
Светодиодная лента украшает гарнитур, пускаясь по его верху или низу, декоративные лампы монтируются внутри застекленных шкафчиков. Источники света, расположенные за глухими фасадами, позволяют быстро найти внутри необходимый предмет.
Полезные советы от дизайнеров по обустройству, проектированию Г-образной кухни
При создании проекта кухонной обстановки важно решить, что именно здесь расположится – только гарнитур либо еще и столовая зона, место отдыха. Угол здесь требуется задействовать максимально эффективно, не образовывая малодоступные «мертвые зоны». В начале ремонта кухни необходимо нарисовать эскиз, чертеж с размерами, чтобы четко представлять, что и где поставить. Просторные помещения лучше зонировать – так в комнате всегда будет порядок, выглядеть она будет эстетичнее. Важно также соблюдать минимально допустимые расстояния между предметами кухонной обстановки – чем больше в квартире жильцов, тем шире делаются проходы.
Заключение
Дизайн современной угловой кухни, в том числе пространстве, совмещенном с гостиной, лоджией, выполняется в различных стилях. Его не сложно сделать своими руками, не прибегая к помощи специалистов. Лучшие идеи и примеры с подробными описаниями ежедневно публикуются на сайтах по дизайну, где также присутствуют онлайн-программы для создания плана кухни, полноценного макета, в формате 3Д.