липецкий бювет в нижнем парке история

Где наши предки пили «липецкую»

Останавливаясь сегодня у неработающих фонтанчиков с минеральной водой в Нижнем парке, редко кто из липчан и гостей города задумается о том, где можно было попробовать «липецкой» лет эдак 200 назад. Между тем, с этим вопросом связана история одной из самых интересных построек липецкого курорта, да и всего города.

В 1808 году на Базарной площади (нынешней площади Революции), власти курорта начали строительство питьевого павильона. Он должен был заменить, пришедшую в негодность деревянную палатку над каменным колодцем, устроенным к моменту официального открытия курорта в 1803 году. Проект нового павильона разработал курортный архитектор коллежский советник А.Ф. Славинский. Здание находилось примерно на том месте, где сегодня стоит восстановленная часовня Петра и Павла, которая в свою очередь, до 1932 года, занимала участок нынешнего мемориала борцам за установление в крае Советской власти.

Как и большинство первых курортных зданий, бювет создавали на средства, пожертвованные посетителями. Поэтому строительство затянулось. Окончательный вид бювет приобрел лишь в 1824 году. Круглое, диаметром около десяти метров здание, имело два яруса и куполообразную крышу со шпилем. Снаружи его опоясывали 40 колонн, поддерживавших четыре фронтона.

Довольно интересным был и внутренний вид бюветного здания. В центре его находился сделанный в 1818 году из монолитного известняка бассейн с минеральной водой. По специальным трубам «минералка» поступала в него из трех близлежащих источников. Во второй половине XIX века края бассейна украсила чудесная бронзовая решетка. Ее, по заказу осуществлявшего в то время руководство курортом акционерного общества, отлили на одном из металлургических предприятий края – заводе братьев Миловановых.

Воду в бювете отдыхающие могли пить бесплатно. Но кроме обычной минеральной, здесь употребляли также «сельтерскую» и «содовую». А еще воду, смешанную с молоком, сывороткою и препаратами, «отделявшими углекислоту». Стакан такой смеси стоил от пяти до десяти копеек серебром. Кроме того, желающие могли приобрести в павильоне бутылочку кумыса, который с 1866 года применяли на липецком курорте как средство при лечении туберкулеза.

У задней стены находилась бронзовая скульптура Петра Великого – легендарного первооткрывателя липецкой минеральной воды. Это изображение, хранящееся в экспозиции областного краеведческого музея, является уменьшенной копией памятника императору, установленного в 1841 году в городе Кронштадте.

Кстати, это первый, установленный в России памятник императору, выполненный в полный рост. Его автором является французский скульптор Теодор-Жозеф-Наполеон Жак. Отлил монумент в Литейном доме при Академии художеств в Петербурге прославленный скульптор Петр Карлович Клодт. Миниатюрное, «кабинетное» изваяние несколько лет спустя подарил Липецку Тамбовский губернатор.

Деревянная галерея связывал бювет с курортным залом липецких минеральных вод. Позднее в нем располагалась областная филармония, а в конце прошлого века здание снесли.

Бювет по праву считался центральным местом курорта. Именно здесь проходила торжественная церемония открытия каждого курортного сезона. В 1924 году бюветное здание уничтожили. Достойной же замены ему не создано до сих пор. А увидеть изображение липецкого бювета можно на этикетке бутылок минеральной воды, выпускаемой на одном из липецких предприятий по добыче и розливу известной на всю страну минералки.

Исправить ситуацию в конце 2016 года решила вице-спикер Липецкого горсовета и бизнес-леди Евдокия Бычкова. Она вложила личные средства в разработку проектов новой скважины и здания нового бювета. По архитектуре оно будет стилизовано под павильон минеральной воды, существовавший в Нижнем парке в XIX веке. В павильоне планируется устроить не только галерею питьевых фонтанчиков, но и музей Липецких минеральных вод.

Истории липецкого бювета в нашем городе посвящен событийный фестиваль – Межрегиональный фестиваль курортной жизни «Липецкие воды». В этом году он пройдет 27-28 мая и будет презентован Центром событийного туриста на XII-й Международной туристической выставке «Интурмаркет» в марте этого года в Москве.

Материал подготовлен совместно с сотрудниками ОАУ «Центр событийного туризма Липецкой области»

Источник

Липецкий бювет — минеральная вода, наделенная целебными качествами

Многие из нас знают всю ценность минеральных вод, понимают толк в их качестве и пользе. Некоторые даже не представляют, как можно готовить пищу или употреблять воду, которая течет из обычного крана. Ведь в ней могут содержаться микроорганизмы вызывающие различные заболевания или расстройства желудка. Особенно чувствуют на себе все последствия употребления такой воды люди, страдающие желудочно-кишечными болезнями. Поэтому чтобы сохранить хорошее самочувствие очень важно внимательно относится не только к употребляемой пище, но воде, которая употребляется отдельно и используется для ее приготовления. Рассмотрим подробнее минеральную воду Липецкий бювет.

История Липецкой минеральной и питьевой воды

Минеральная вода Липецкий бювет

Как известно люди потребляют минеральную воду в очень больших количествах. На обеденном столе обычного жителя европейских стран всегда присутствует хоть небольшая, но бутылочка минеральной или экологически чистой питьевой воды. Такие традиции хоть и очень медленно, зато переходят в дома жителей нашей страны. В связи с этим рынок отечественного производства минеральных и питьевых вод все время расширяется и поновляется все новыми производителями.

Липецк – город, который с давних времен известен жителям России своими чистыми водами обладающими целебными качествами. Запасы воды в Липецке огромные, поэтому в нынешнее время он занимает лидирующее место среди производителей минеральной и питьевой воды. Первым кто заметил целебные качества, стал отечественный производитель соков ОАО ЭКЗ «Лебедянский». Именно он начал производить минеральную и питьевую воду под названием «Липецкий бювет», которая своими уникальными свойствами помогала от многих недуг.

В производство были вложены огромные средства, добывается она с помощью мощнейшего высокотехнологичного оборудования завезенного непосредственно из Франции. Кроме того что добывается из глубоких недр земли, перед тем как попасть на прилавки магазинов она проходит сложный процесс очистки и обеззараживания ультрафиолетом.

«Липецкий бювет» — старинные традиции и современный стиль

Минеральные води своим лозунгом немного удивляют потребителей. Связанно это с тем, что большинство производителей подобной продукции всячески стараются заманить покупателей более модным, современным и броским брендом. В названии собрана старинная и давняя история курорта расположенного в городе Липецк.

Первооткрывателем источников с целебной водой был Петр Великий. После его открытия и исследования, которые довели ее целебные качества, начали строить специальный павильон прямо над самим водным источником, так сказать Липецкий бювет. В то время курорт стал самым престижным местом для отдыха высшей знати, где можно было не только хорошо провести время, но и поправить собственное здоровье. Но времена процветания Липецкого курорта были короткими. Во времена революции, историческая смета стали помехой на пути славы курорта.

Сегодня времена начали меняться, стали более современными, былая слава начинает возвращаться к оздоровительным липецким водам. Своими качествами, насыщенности железом, солями натрия, кальцием и магнием, она имеет большую схожесть с водами всемирно известных здравниц таких, как Пирмонт, Швальбах, Спа, Либенштейн.

Польза минеральных вод

Липецкие воды обладают полезными свойствами и хорошим вкусом

Липецкие воды умело соединяют в себе на удивление редкие качества: стиль и пользу. Из артезианских скважин расположенных на глубине сто метров добывают питьевую воду, в то же время минеральные находятся на глубине 480 метров, их добывают из Воробьевских скважин.

Оптимальное содержание сульфатов и хлоридов делает ее более полезной в отличие от других похожих вод. Поэтому такую воду можно пить в любом количестве, не беспокоясь о том, что она принесет вред здоровью. Приятный и освежающий вкус обеспечивает умеренное количество содержания солей.

Ее используют как в лечебных и профилактических целях, так и в целях бытового пользования. Липецкая минеральная вода предназначена для внутреннего применения. Ее употребление назначают при многих заболеваниях, включая гастрит хронического течения, когда у пациента наблюдается повышенная, нормальная или пониженная кислотность. Употребляют при колитах, гепатитах, холециститах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, хронических панкреатитах.

Оригинал «Липецкого бювета» легко можно отличить от подделки, благодаря надписи на жетонах Salus Populi Suprema Lex, которые расположены на оригинальной этикетке. Надпись написана латынью и означает «Здоровье народа – высший закон».

Применение Липецких минеральных вод в медицине

Воды, добытые из скважин бювета, имеют малую степень минерализации и являются хлоридно-сульфатно-натриевыми слабощелочными минеральными водами. На прилавках магазинов можно встретить лечебно — столовые воды под названием «Липецкий бювет», «Липецкая», столовые «Липецкий бювет №1», «Липецкая классическая», минеральные воды «Липецкий бювет – минеральная». Они приносят лечебную помощь пациентам, которые страдают:

История Липецкого бювета — с 1805 года

Многие медики рекомендуют употреблять минеральные Липецкие воды, если у пациента нарушается солевой и липидный обмен, в послеоперационный период после язвы желудка. Кроме того, что Липецк славится своими лечебными минеральными водами, в городе также добывают и производят такие воды, как минеральная столовая, артезианская, питьевая. На прилавках магазинов они продаются под брендом «Липецкий бювет – питьевая», «Липецкая росинка», «Липецкая Артезианская», «Эдельвейс».

Особенно полезна вода людям, которые чувствуют постоянное раздражение кишечника.

Вода помогает нормализовать его работу, усиливает перистальтику, восстанавливает моторную активность, активирует микрофлору, помогает в выработке активнодействующих компонентов биологического и антибактериального типа. При кишечных заболеваниях «Липецкий бювет» комнатной температуры нужно употреблять натощак за некоторое время до приема еды. Пьют воду маленькими глотками около 4 раз в день. Начинают курс профилактики заболевания с минимальной дозы употребления, приблизительно 100 мл за один раз. Дозу постепенно нужно увеличивать до 250 мл.

Несмотря на свои целебные качества, существуют и некоторые ограничения относительно употребления минеральных Липецких вод. Так пить такие воды каждый день в течение долгого времени совсем не рекомендовано. Также нельзя их употреблять, если то или иное заболевание находится в фазе обострения. Когда она покупается с лечебными целями лучше всего предварительно проконсультироваться у врача, который посоветует, какую воду лучше покупать и в каких суточных дозах употреблять.

Смотрите видеопрезентацию минеральной воды в рекламном ролике:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник

Чем славилась курортная жизнь в Липецке в XIX веке

В этом году исполняется 215 лет со дня учреждения курорта «Липецкие минеральные воды». К женскому празднику мы вспоминаем известных дам, отдыхавших «на водах», и о развлечениях курортников.

Русский Баден-Баден

Первый минеральный источник в Липецке по преданию обнаружил император Пётр I. Государь лечился водами сам и другим велел.

Спустя сто лет после открытия целебной воды граф Кочубей, министр внутренних дел России, докладывает императору Александру I о том, что «в Липецке есть прекрасные воды, и многие получают с их помощью облегчение от болезней». Министр предлагает в уездном городке сделать курорт, подобный заграничным. 26 апреля 1805 года на подлиннике доклада император написал «Быть по сему». С этого времени курорт считается официальным, хотя стихийные приезды сюда на воды были уже давно, рассказывает краевед, директор Липецкого музея народного и декоративно-прикладного искусства Ирина Сулина.

Закладываются первые каменные особняки на Дворянской, помещики раскупают участки земли для строительства. Вокруг источников разбивается английский сад, положивший начало Нижнему парку, закладывается Верхний парк.

Рай земной для кокеток

В начале позапрошлого столетия Липецкий курорт прославил русский драматург князь Шаховской. Его водевиль о курортной жизни, любви и коварстве «Урок кокеткам, или Липецкие воды» с большим успехом шёл на театральных подмостках Москвы и Петербурга. Одна из героинь пьесы восторженно восклицает: «Я признаюсь вам, что Липецк рай земной! Любезность жителей и прелести природы мне здесь полезнее, чем все на свете воды!». Книга Шаховского 1815 года издания хранится в экспозиции областного краеведческого музея.

В разные годы на наших «водах» бывали многие выдающиеся люди. Несколько раз курорт посещал император Александр I. Бывали государственные деятели, литераторы, артисты, военные, музыканты и т.д. Многие из них оставили свои воспоминания о времени, проведённом на курорте. Очень интересен очерк Александра Толстова «Лето на Липецком курорте», который побывал здесь в 1901 году, а спустя год описал Липецк и его достопримечательности тех лет, рассказал о жизни отдыхающих и горожан.

Русская Сафо

На липецкие воды её привела болезнь. Будучи уже известной в свете, поэтесса заболела, у неё открылся рак груди. Оставшаяся жизнь Анны превратилась в страдание. Лучшие медики лечили её, император лично следил за самочувствием Буниной. Два года она провела в Англии, славившейся в то время своими лекарями. На Липецких водах, по официальным данным, она лечилась в 1826 году. При этом краевед Сергей Юров в своей статье «Русская Сафо. Анна Петровна Бунина и её родственники в курортном Липецке», опираясь на архивный документ, сообщает, что «первую поездку на популярный в среде дворянства курорт «Липецкие минеральные воды» поэтесса предприняла значительно раньше. Из листа купчей с автографом Буниной следует, что летом 1813 года Анна Петровна, проходя лечение в нашем городе, за 50 рублей приобрела у родной племянницы дворовую девицу.

В 1812 году на Липецких водах «от разслабления нервов и глухоты» лечилась и троюродная сестра Буниной Евдокия Алексеевна Лобкова. Один из действующих липецких храмов появился в городе благодаря ей. Евдокия Алексеевна скончалась в Липецке и похоронена на кладбище, которое назвали Евдокиевским. В 1818 году по инициативе вдовца Ивана Федоровича Лобкова в память супруги возле места упокоения Евдокии Алексеевны появился один из самых красивых храмов в городе.

Роман великой актрисы

Не будет сильным преувеличением сказать, что Вера Комиссаржевская стала великой актрисой благодаря Липецкому курорту. После лечения здесь её здоровье пошло на поправку, а спустя некоторое время раскрылся талант в полную силу. В 1891 году Вера Комиссаржевская впервые выступила в Санкт-Петербурге на любительской сцене в Морском собрании Флотского экипажа, с чего и началась её сценическая карьера.

Принцесса Ольденбургская

Евгения Максимилиановна была не только крупным фабрикантом: реконструировала сахарный завод в Рамони и создала «паровую фабрику конфет и шоколада», но и прекрасной художницей. А ещё принцесса Ольденбургская активно занималась благотворительностью.

На Липецком курорте Евгения Максимилиановна возглавила местное Дамское попечительное о бедных общество. Предметами розыгрыша лотереи-аллегри, которую устраивало на Липецких водах это общество, часто служили художественные произведения, принадлежавшие или изготовленные собственноручно Евгенией Ольденбургской.

Из бювета в курзал

Курортная жизнь, рассказывает Ирина Сулина, начиналась в семь утра. В Нижнем парке отдыхающие направлялись к бювету, где набирали минеральную воду. Затем принимали ванны. Это здание, построенное в 1805 году, сохранилось до наших дней и является памятником архитектуры.

Обеды проходили в «ресторации» курзала. Многим отдыхающим не нравились однообразные обеды, которые подавались на курорте. В своих воспоминаниях Толстов пишет: «Общее зло – стол. Всем страшно надоедают поварские кушания. Самое лучшее, кто может привести с собой прислугу и вести свой стол».

В шесть вечера вновь начинала играть музыка в Верхнем и Нижнем парках. Центром культурной жизни курорта был курзал. На его сцене ставились спектакли, проходили концерты, здесь выступали известные артисты, писатели и поэты.

В курзале располагались библиотека и летняя читальня. Особым спросом пользовалась курортная газета, которая называлась вначале «Липецкий летний листок», просто «Сезонный листок», а затем «Липецкий сезонный листок». В газете публиковались списки курортников, местные новости, объявления, расписание концертов и спектаклей. Номера этих газет дореволюционного времени хранятся в фондах областного краеведческого музея. Заканчивался день на курорте поздним вечером.

Александровский бал

Одним из важных событий на курорте был Александровский бал. 22 июля 1820 года император Александр I принял участие в бале, организованном в Нижнем парке специально к его приезду. С тех пор в память об этом визите балы на Липецком курорте стали проводить ежегодно. Сюда съезжались дамы и кавалеры из соседних губерний, в парке устраивали иллюминацию и фейерверки.

Липецкие балы не уступали столичным, дамы демонстрировали самые изысканные наряды. Но этикет соблюдался не так строго, как в Санкт-Петербурге. С 2013-го липчане ежегодно проводят реконструированный Александровский бал.

За что любили крокет

Одним из любимых развлечений на Липецких водах был крокет – увлекательная, чисто курортная и усадебная игра, в которую наравне с мужчинами играли дамы. Крокет любили Толстой, Чехов, Маяковский, Ленин.

Проект Ирины Сулиной «Крокет для всех» от «Клуба идейных женщин города Липецка» получил поддержку фонда президентских грантов. В июле на День города в рамках фестиваля «Липецкое городище» состоится межрегиональный турнир музейных команд по крокету с мастер-классом от лучших игроков, а также будут работать крокетные площадки для всех желающих. А в конце сентября пройдёт Липецкий чемпионат любительских команд в честь 215-летия официального учреждения курорта.

Марина Полякова, журнал «Лица Липецкой области»

Источник

Липецк, Нижний Парк |Наконец-то появился достойный парк для прогулок и отдыха. ☆ Липецкий бювет минеральных вод, зона романтики, музей минеральной воды и многое другое. ⬇️

Здравствуйте уважаемые читатели!

🌳 ИСТОРИЯ НИЖНЕГО ПАРКА🌳

В воде были обнаружены соли химических элементов: калия, кальция, магния, натрия. Тогда государь велел сделать вокруг этого ключа колодец и построить дубовый дворец. Когда Петр I посещал нашу родину минеральных вод, то останавливался в этом деревянном домике и поправлял свое здоровье полезными Липецкими водами.

А уже 1805 году Александр I, основал курорт «Липецкие Минеральные Воды». Лечебная Липецкая вода получила широкую популярность, и вокруг источника началось активное строительство каменных корпусов и одновременное развитие «Английского сада», но данное название не прижилось среди горожан и в последующем это место получило свое современное название «Нижний парк» из-за своего ландшафтного расположения в более низкой части города.

🌳ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/РЕЖИМ РАБОТЫ/КАК ДОБРАТЬСЯ ДО НИЖНЕГО ПАРКА🌳

КАК ДОБРАТЬСЯ? Сюда можно легко добраться на машине, такси и общественным транспортом.

Общественный транспорт 👉 Здесь вокруг Нижнего парка расположилось две остановки: Площадь Петра Великого и площадь Революции. До пл.П.Великого едут автобусы и маршрутные такси с номерами 6, 7т, 22, 27, 28, 30, 33, 306, 322, 325, 330, 351, 359. До пл.Революции можно добраться на автобусе и маршрутных такси номер 2, 9 т, 12, 352 и от этой остановки придется немного прогуляться до Нижнего парка.

Такси👉 Можно воспользоваться услугами такси «Максим» или «Яндекс», или нашими местными фирмами «Везёт» или «Поехали!». Стоимость поездки обойдется от 100 до 250 рублей в один конец.

На собственной машине 👉 Оставлю здесь координаты для навигатора 52°36’23» с. ш. 39°36’14» в. д.

Стоянка 👉 Бесплатная стоянка находится между зданием Липецкого областного суда и зданием старой гостиницы «Турист». Оставляем там свою машину и отправляемся гулять по тенистым аллеям Нижнего парка.

Отели👉 Если вдруг кто-то захочет остаться с ночевкой в городе, то к вашим услугам есть несколько отелей расположенных поблизости.

🌳РЕЖИМ РАБОТЫ НИЖНЕГО ПАРКА🌳

Нижний парк открыт для посетителей с 10:00 до 20:00 по будням. По выходным время работы парка с 10:00 до 23:00 часов.

Режим работы, а также схему Нижнего парка Липецка более подробно можно посмотреть на официальном сайте; телефон +7 (4742) 55-60-01.

🌳 ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ НИЖНЕГО ПАРКА 🌳

🌳 ЛИПЕЦКИЙ БЮВЕТ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД🌳

Интересно, что новый бювет полностью воссоздает силуэт старого, разобранного в советское время. Создан он архитектором Сергеем Сошниковым из белого мрамора, гранита, стекла и металла. В центре – скульптура Петра Первого. В два фонтанчика внутри павильона вода поступает прямо из курортной скважины.

🌳 ХРАМ ПЕРВОВЕРХОВНЫХ ПЕТРА И ПАВЛА🌳

Квадратное в плане кирпичное строение в русском стиле увенчано сферическим куполом на широком барабане с полукруглыми окнами. Над ним и по углам здания возвышаются небольшие золоченые главки на декоративной башенке. Фасады украшены рустованными пилястрами и перспективными арками, белые элементы отделки придают внешнему облику храма яркую праздничность.

🌳ПАМЯТНИКИ🌳

Этот памятник установлен в 1973 году, в знак зарождения металлургии. Пушки были вылиты на Липецких железноделательных заводах.

🌳ЗЕЛЕНЫЙ ТЕАТР🌳

🌳ЛИПЕЦКИЙ ЗООПАРК🌳

🌳КОЛЕСО ОБОЗРЕНИЯ🌳

Данный атракцион имеет высоту 32 метра, оборудован 18 закрытыми кабинками, а полный оборот делает за 20 минут. Располагается неподалеку от зоопарка, его трудно незаметить. Стоимость билета для взрослых 200 рублей, для детей 100 рублей.

Евгения Юрьевна Уваркина, мэр города Липецка, сообщила что это «чертово» колесо должно переехать в другой парк. А в Нижнем парке установят новое 52 метровое колесо. Ждем, пока к сожалению нового нет и сторое закрыто.

🌳ПАМЯТНИК НАРОДОВОЛЬЦАМ🌳

Уф, вроде бы об основных значимых достопримечательностях рассказала))

🌳ПРОГУЛКА ПО НИЖНЕМУ ПАРКУ/ДОРОЖКИ/ОСВЕЩЕНИЕ/БЕЗОПАСНОСТЬ🌳

После обновления в Нижнем парке появилось много всего интересного, например Арт-центр в котором будут проходить различные мастер-классы.

На территории парка устаноаоены две сцены: малая и большая. На малой можно выступать маленьким одиночным артистам, на большой проводятся крупные мероприятия.

Малая сцена представляет из себя небольшой по площади деревянный помост.

🌳КАФЕ НА ТЕРРИТОРИИ НИЖНЕГО ПАРКА/ЛИПЕЦКОЕ МОРОЖЕНОЕ🌳

На территории парка находятся сразу несколько кафе. «Макарони» позиционирует себя как кафе для детей и взрослых. Режим работы в будни с 10:00 до 22:00, в выходные с 10:00 до 23:00.

История Липецкого мороженого начинается с далекого 1962 года. Липецкое мороженое было любимо жителями многих городов бывшего СССР, считалось одним из самых качественных и вкусных. Первоначально фабрика выпускала только мороженое в вафельных и бумажных стаканчиках, а также в брикетах на вафлях.

🌳 МНОГОЕ ДРУГОЕ🌳

🌳 ХИТРЫЙ ДОМИК🌳

🌳ВЫВОД

У Нижнего парка очень много достоинств и достопримечательностей. Богатая и насыщенная история, которой сполна можно насладиться приехав и погуляв в нем хоть один раз.

Источник