Что такое челя в ташкенте летом
Когда и зачем ехать в Узбекистан
Чем хорош Узбекистан, кроме своего неповторимого колорита? Тем, что отдыхать там можно без оглядки на сезонность. Подготовили шпаргалку по туристическим возможностям страны во все четыре времени года.
УЗБЕКИСТАН НА ВСЕ ВРЕМЕНА ГОДА
Если хочется особенного путешествия, стоит непременно обратить свой взор на Узбекистан – страну с многовековой историей и атмосферой восточных сказок. Узбекистан – это всегда яркие впечатления в любое время года и для туристов с самыми разными запросами к отдыху.
Летом Узбекистан привлекает туристов активным, пляжным и оздоровительным отдыхом. Зимой – горнолыжными курортами и прогулками по заповедным местам.
И в любое время года – богатейшим историческим наследием, архитектурными памятниками из списка Всемирного наследия ЮНЕСКО, гастрономическими изысками и незабываемыми открыточными видами.
СЕЗОНЫ В УЗБЕКИСТАНЕ
В Узбекистане 248 дней в году светит солнце. Весной и осенью нередко бывают дожди, но все же это очень комфортное время для путешествия по стране.
Весна приходит в феврале, воздух в это время прогревается до +20°С.
Лето фактически начинается в мае и заканчивается в середине октября. Температура достигает +42°C, а иногда и выше. Климат в Узбекистане в основном жаркий и сухой, поэтому лето здесь переносится легко.
Осень начинается с октября и длится до декабря. Температура воздуха колеблется от +5°С до +20°С.
ПОЧЕМУ СТОИТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИЕХАТЬ В УЗБЕКИСТАН ВЕСНОЙ
Весной Узбекистан превращается в цветущий сад, воздух пропитан цветочными и фруктовыми ароматами, а пейзажи – сочными красками.
Это время года отлично подходит для экскурсий по городам, в которых ощущается дыхание древности – это Ташкент, Самарканд, Бухара, Хива. Весной в стране проходит древний праздник солнцестояния Навруз, всевозможные этнические фестивали, можно посетить музеи, арт-галереи.
И, конечно же, не откажите себе в удовольствии увидеть весной Ферганскую долину, где сохранился самый глубинный, настоящий, атмосферный Узбекистан.
Тут проходил Великий шелковый путь, долина была известна своими «небесными конями», прародителями знаменитых ахалтекинцев и арабских скакунов.
Самый крупный город в долине – Фергана. Город живописный, но не может похвастаться средневековыми сооружениями, как, например, город Коканд или Наманган.
А в 75 км от Коканда расположен колоритный городок Чуст, одно из древнейших поселений Ферганской долины. Ему более 3500 лет. Чуст славится узбекскими ножами оригинальной формы – пичок.
Не менее известно искусство чустских мастеров по ручному шитью знаменитых чустских тюбетеек – национальных головных уборов узбеков и таджиков.
В город Риштан стоит ехать за глазурованной керамикой, в Маргилане посетить шелковую фабрику «Едгорлик», там мастера своего дела показывают туристам весь путь от куколки шелкопряда до красочного платка.
Весна творит свои чудеса и в пустыне Кызылкум, в горах, украшает их великолепными цветами. Зрелище потрясающее.
ОТДЫХ В УЗБЕКИСТАНЕ ЛЕТОМ
Лето – отличное время для оздоровительных процедур, посещения достопримечательностей и, конечно же, пляжного отдыха.
За пляжами стоит ехать на Чарвакское водохранилище в предгорьях Тянь-Шаня, оно находится всего в 70 км от Ташкента. Вода в водохранилище ярко-голубая, прогревается до +25 °C. Один из самых популярных пляжей водохранилища – «Чарвак оромгохи» («Пирамиды»), тут есть вся необходимая инфраструктура.
Разнообразить пляжный отдых можно в горах, например, на горных курортах Чимган и Бельдерсай, либо отправиться на знаменитые озера Урунгач.
ЧТО ПРЕДЛАГАЕТ ТУРИСТАМ ОСЕННИЙ УЗБЕКИСТАН
На Востоке жизнь крутится вокруг базаров, именно тут можно с головой окунуться в аутентичный быт и атмосферу, понаблюдать за настоящей жизнью обычных людей, понять душу страны и ее народа и, конечно, почувствовать манящий запах специй, настоящего плова и свежих лепешек.
Идеальное место для погружения в «другую» реальность – самый древний базар Средней Азии – колоритный Чорсу, расположенный в исторической части Ташкента, столицы Узбекистана.
В бархатный сезон прилавки переполнены арбузами, дынями, виноградом, грантами, инжиром, хурмой, айвой, а еще расписной посудой, яркими тканями. Чем не повод посетить Узбекистан осенью?
Впрочем, как говорится, не хлебом единым… Бархатный сезон отлично подходит для знакомства с древнейшими городами мира – Бухарой, Самаркандом, Хивой и Шахрисабзом. В Бухаре есть целые кварталы, в которых со средних веков ничего не менялось.
Жемчужина Узбекистана – город Самарканд, ожившая декорация к сказкам «Тысяча и одной ночи».
Один из древнейших городов на планете, Самарканд входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Более двух тысяч лет город был ключевым пунктом на Великом шелковом пути.
Сердце древнего Самарканда – площадь Регистан с изящными мечетями и знаменитым ансамблем из трех медресе – Тилля-Кари, Улугбека и Шердор. На самом деле, свой Регистан есть и в Ташкенте, Хиве и Бухаре. Но самый знаменитый находится именно в Самарканде. Регистаном называют парадные площади городов, с узбекского это слово переводится как «место, покрытое песком».
Одно из популярных мест отдыха в Бухаре – Ляби-хауз, комплекс самобытных сооружений (две медресе – Кукельдаш и Надир Диван-беги и мечеть Ханака) вокруг водоема.
В Хиве, который по праву можно назвать городом-музеем, нужно обязательно посетить древний город Ичан-Кала (исторический центр города Хивы) он стал первым памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО в Средней Азии.
ЗИМА В УЗБЕКИСТАНЕ
В Узбекистане найдутся места и для любителей зимних видов спорта. В стране четыре крупных горнолыжных курорта.
Самые популярные – Чимган и Бельдерсай, оба находятся на высоте более 1500 метров над уровнем моря и расположены в 85 км от Ташкента, поэтому транспортных проблем с дорогой до курортов не возникнет.
Жители Ташкента любят зимой ездить в горное урочище Чимган, где снег лежит даже в самую теплую зиму.
Кроме горнолыжного отдыха здесь есть отличные маршруты для пеших прогулок и трекинга в долине реки Ангрен, конные и сафари-маршруты по каньонам Шахимардана и Памиро-Алая. На курорты можно смело приезжать с детьми.
Курорт Бельдерсай находится всего в 5 км от Чимгана, он более компактный и подходит опытным спортсменам. Протяженность трассы более 3 тыс. метров, перепад высот – порядка 770 метров.
На горнолыжных курортах Узбекистана также можно заняться хели-ски и фрирайдом.
ВНИМАНИЕ:
Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в «Академии АТОР».
В Ташкенте побит рекорд температуры c конца XIX века
Максимальная температура в Ташкенте 3−7 июня превзошла наивысшие температурные значения этих дней начала XX и конца XIX века.
Новый рекорд максимальной температуры воздуха был установлен в Ташкенте 3−7 июня, сообщил Узгидромет.
В эти дни территорию Узбекистана охватила аномальная жара, вызванная усиленным выносом знойного воздуха с районов Ирана. Среднесуточная температура воздуха в эти дни на 7−10 градусов превышала климатическую норму.
Были зафиксированы рекордно высокие температуры для данного периода в Ташкенте. Максимальная температура в столице 3−7 июня превзошла наивысшие значения температуры воздуха этих дней начала прошлого и конца XIX века.
Узгидромет по просьбе «Газеты.uz» предоставил таблицу со значениями температуры за последние 5 дней.
Максимальная температура воздуха за 2021 год, °С
Абсолютный максимум температуры воздуха, °С (год)
Сравнение среднесуточных температур воздуха с нормой, °С
В целом, самая высокая температура за всю историю наблюдений в Ташкенте отмечалась 18 июля 1997 года — +44,6 градусов.
Комментарии
Нина Ромашкина
То ли ещё будет в этом облысевшем городе!
Ярослав К.
Побольше деревьев рубите..
Иосиф Сталин
Нормально пережили!
Давайте новый рекорд!
Жалолитдин
Почему в прогнозах всегда показывают ниже температуру чем на самом деле. Кому то это выгодно?
Doniyor Baxtiyor Madatov
@Жалолитдин, так как температура по правилам мерится в тени. Это мировой стандарт, а на солнце термометр может выдавать различные значения, в зависимости от того где вы стоите на своей лужайке или на раскалённой автостраде.
Елена Челнокова
@Жалолитдин, Научное измерение температуры воздуха производится обязательно в тени, потому что на солнце каждый предмет имеет собственную температуру. Например, находящиеся рядом вода, песок и металл будут иметь разную температуру, и всё это влияет на температуру окружающего воздуха. И термометр на солнце измеряет сам себя, а нам ведь надо знать температуру воздуха. Поэтому в тени — самые объективные данные.
Luke Montenegro
Нам еще далеко до рекорда Долины смерти (+57). Но при желании и усилиях можно достичь любых высоких целей. Желаю нашей стране успехов на пути к мировому рекорду. Предалаю программу “Каждый гражданин должен срубить 10 деревьев в год“ и платить за каждое срубленное дерево, как за шаги. Вместе мы сделаем наш город самым жарким в мире!
Carl Corey
@Luke Montenegro, эхх, жаль, что Ваш сарказм это не сатира о какой-то далёкой вымышленной стране..
Виктор Бухараев
Побольше рубите деревьев. Асфальта побольше. Между домов надо все пространства застроить. Помню Ташкент восьмидесятых в период проклятого СССР. В арыках текла вода и мы вечером поливали вокруг дома этой водой. Деревья тогда не пилили под пальмы или на мебель. Не поверите, но во дворах многоэтажек были бассейны с чистой водой. И во что превратили Ташкент сейчас? Спасибо СССР на наше счастливое детство.
Иван Романов
@Виктор Бухараев, абсолютно точно! Я жил в районе первушки, у нас в соседнем дворе бассейн был, мы купались там, конец 80 было.
Maermir Mirzaev
@Виктор Бухараев,
Так и хочется напомнить нашему градоначальнику и иже с ним слова из известной песни МВ:
“Постой! Оглянись назад! И ты увидишь-как вянет листопад и вороны кружат там, где раньше БЫЛ ЦВЕТУЩИЙ САД“..
Елена Челнокова
@Виктор Бухараев, Что там бассейны! Была целая сеть глубоких арыков, люди устраивали запруды, там купались не только дети, но и взрослые. На берегах Анхора, Бурджара, Салара, Карасу в тени деревьев были пляжи. Я уж не говорю про парки, их было много, и в каждом обязательно было озеро.
Андрей Кириченко
Так это температура в тени указана
Doniyor Baxtiyor Madatov
@Андрей Кириченко, и правильно.
Вагиз Шарафиев
Лет 5 назад было несколько мест не подалеку от дома куда можно было сходить искупаться. Сейчас ни одного не осталось, все перекопали.
Улугбек
“Скупой платит дважды!“. Для озеленения и благоустройства города государство расходует из бюджетных средств денег в несколько десятков раз больше, чем распилил и уничтожил высаженные нашими отцами и дедами деревья и зелень, превращая её в бетон и асфальт!
Александр Гончаров
Это была ещё не челя, что будет в июле, какая жара будет, это интересно будет.
Игорь Анатольев
Вроде есть закон что после 43 градусов на работу можно не ходить, пора его убрать. и тогда температуру будут правильно показывать
Виктор Иванов
А сколько деградированных почв и экосистем городов сможет восстановить Узбекистан?
«ООН: мы должны восстановить миллиард гектаров деградировавших земель — территорию размером с Китай
Июн42021 Мировое сообщество должно выполнить свое обязательство по восстановлению не менее миллиарда гектаров деградировавших земель — территории размером с Китай — в течение следующего десятилетия. Страны также должны взять на себя аналогичные обязательства в отношении Мирового океана.
Об этом говорится в новом докладе Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), который был представлен в четверг в связи с началом проведения Десятилетия ООН по восстановлению экосистем на 2021-2030 годы.
По данным доклада, объемы природных ресурсов, которые человечество использует на сегодняшний день, в 1,6 раз превышают объемы природопользования, не наносящего вред окружающей среде. А это означает, что для предотвращения крупномасштабного разрушения экосистем и утраты биоразнообразия одних только усилий по сохранению недостаточно. Необходимо активно восстанавливать биоресурсы планеты.
Ежегодные глобальные затраты на восстановление экосистем суши к 2030 году оцениваются как минимум в 200 миллиардов долларов. Однако каждый доллар, инвестированный в восстановление экосистем, приносит до 30 долларов экономической выгоды.
К экосистемам, требующим неотложного восстановления, относятся сельскохозяйственные угодья, леса, луга и саванны, горы, торфяники, пресные воды, океаны и даже экосистемы городов. В ЮНЕП и ФАО также подчеркивают, что общины, проживающие сегодня на деградировавших землях, а это почти два миллиарда гектаров, — это беднейшие слои населения, которые потеряли свой основной источник дохода и пропитания.
115 стран пообещали добиться возрождения примерно миллиарда гектаров земли
“Деградация [земель] уже влияет на благосостояние примерно 3,2 миллиарда человек — это около 40 процентов населения мира“, — заявила глава ЮНЕП Ингер Андерсен.
“Каждый год мы теряем экосистемные ресурсы, которые могли бы составить более 10 процентов мирового ВВП. Но если эту тенденцию обратить вспять, мы могли бы получить огромную прибыль“, — добавила она.
Восстановление экосистем включает в себя широкий спектр практических мер — от восстановления лесов до повторного заболачивания торфяников и восстановления коралловых рифов.
Эти меры позволят снизить уровень загрязнения воздуха и воды, смягчить последствия изменения климата, включая экстремальные погодные явления, восстановить биоразнообразие планеты и значительно улучшить качество жизни и здоровье населения Земли.
Когда ехать в Узбекистан? Лучшее время для поездки
Когда ехать в Узбекистан? Подбирайте тур тематически: здесь в любое время года есть чем заняться, но учитывайте и погоду. «Солнечный» — не просто красивая метафора. Трезво оцените свои силы: летом температура здесь достигает +40 °C, и полноценный отдых в таких условиях вряд ли возможен. Обо всем, что нужно предусмотреть и в какое время лучше ехать, читайте в нашем обзоре.
Подбирая тур в Узбекистан, обратите особое внимание на тематические предложения турагентств — для каждого времени года есть свои программы, включающие празднование торжественных дат. Но и про климат забывать не стоит: лучшими периодами с точки зрения комфортной погоды являются месяцы с марта по июнь и с сентября по середину октября.
Разумеется, это не строгое правило. В страну можно ехать в любое время года, однако не слишком желательно делать это в период, который местные называют «чилля» — длится он с конца июня по первые числа августа. Это самые жаркие 40 дней в году, когда даже ночью температура не опускается ниже +30. Весь остальной год никаких климатических препятствий: добро пожаловать!
Узбекистан зимой
Новый год — отличный повод организовать себе запоминающийся отдых в Узбекистане. Помимо достопримечательностей, традиционно изобильного празднования и гастрономических туров здесь есть и горнолыжные курорты, уровень сервиса на которых значительно вырос за последнее десятилетие. Это Чимган и Бельдерсай, сезон на которых продолжается с декабря по март.
Кроме того, не забывайте и о том, что зима — время романтического Дня всех влюбленных и мужского праздника, отмечаемого 23 февраля. На каждый случай предусмотрены специальные программы, подобные, например, следующим.
Узбекистан весной
Весна — время обновления и новой жизни, а для Узбекистана — еще и начало высокого туристического сезона. Период с апреля по июнь считается самым подходящим временем для посещения этой страны. Цветение, зелень, теплая погода, красивейшая природа: в это время надо знакомиться не только с древней культурой страны, но и по возможности выезжать к загородным достопримечательностям.
В первый весенний месяц тоже будет чем заняться — многие туры специально предусматривают программу для милых дам к 8 марта: в программу включаются походы на восточный базар за великолепно изготовленными тканями и украшениями. Кроме того, массу впечатлений доставляет посещение местных традиционных производств — золотошвейной фабрики и цехов по изготовлению знаменитых каракулевых шапок.
Разумеется, нельзя обойти стороной и знаменитый Новруз-байрам — Новый год по астрономическому солнечному календарю, который отмечается в марте. Поприсутствовать на этих красочных и ярких торжествах означает окунуться в неповторимую атмосферу давних традиций и культуры Средней Азии.
Весной расцветает даже пустыня — с наступлением нового туристического сезона появляется возможность увидеть собственными глазами бескрайние пески, прокатившись по ним на джипах, а также посетить знаменитое высохшее Аральское море.
Узбекистан летом
Если вы решили ехать сюда летом, то лучше выбирать оздоровительные или досуговые туры — например, с проживанием у Чарвакского водохранилища. Здесь огромное количество турбаз и отелей, поэтому отдых в Узбекистане с детьми у воды и на лоне живописной природы пройдет на ура.
Отдельного упоминания заслуживают туристические программы с походом в горы. Здесь вас ждут не только великолепные панорамные виды и романтика горных походов, но и более прохладная погода, чем на улицах городов. Впрочем, последними тоже пренебрегать не стоит: местные гиды, чтобы не попасть под дневной иссушающий зной, выходят из положения, перенося экскурсии на утро или вечер.
Особый колорит придает лето в Узбекистане посещению местных заведений с национальной кухней, в которых всегда в наличии знаменитые топчаны с подушками, навесы, создающие тень, небольшие садики и, конечно же, неизменный горячий чай — как ни странно, очень помогающий хорошо переносить жаркую погоду.
Узбекистан осенью
Узбекистан в бархатный сезон — это совершенно уникальная возможность насладиться не только историческими достопримечательностями и архитектурными шедеврами. Осень в Средней Азии — время сбора урожая: традиционное изобилие фруктов и овощей поразит даже видавших виды туристов. А если учесть, что все это еще и можно купить на колоритных восточных рынках, то вашим положительным эмоциям не будет предела. Ехать нужно однозначно!
Специальные предложения поездок в эту страну действуют и на ноябрьские праздники — прежде всего, это знакомство с древними городами Великого шелкового пути: Хивой, Самаркандом и Бухарой.
Узбекская осень с ее мягким климатом — отличная возможность комфортно и не торопясь осмотреть древние сооружения, мечети и медресе, погулять по площадям Ташкента и насладиться блюдами национальной кухни в многочисленных ресторанах. Комфортная температура здесь сохраняется до середины октября, после чего становится уже не так тепло: температура опускается до +15 °C, а еще через пару недель вам придется брать с собой теплые вещи.
«Самарканд, самса, арык». Как мы рискнули отдохнуть в Узбекистане и удивились, почему там много европейских туристов, но мало русских
Если вы любитель ухоженных европейских улочек и лазурных морских побережий, то вряд ли вам понравится отдых в Узбекистане. Моря нет, горы средние, банковские карты не принимают. Между тем европейцы едут сюда толпами: на улицах постоянно встречаешь итальянцев, французов, немцев, ну и, конечно, китайцев. В 2017 году Узбекистан посетили 2, 5 миллиона туристов. Это в три раза меньше, чем Грузию, но в 2 раза больше, чем Карелию. В Узбекистан едут за неповторимым восточным колоритом, а еще за ароматными фруктами и вкусной дешевой едой.
Нам сильно повезло, именно в этом году путешествия в Узбекистан стали гораздо комфортнее. Раньше туристы отстаивали огромные очереди в аэропортах: при въезде обязательно надо было заполнить специальные декларации, где описывалась вся ввозимая техника и все наличные деньги. При выезде тоже заполнялись декларации и на таможне сверяли, чтобы количество вывозимых денег было меньше ввозимых. На форумах пишут, что таможенники могли даже попросить показать кошелек и пересчитать деньги. В этом году декларации отменили. Для туристов в аэропорту теперь специальное окошко паспортного контроля и «зеленый» коридор. Прохождение контроля у нас заняло минут 15.
В отеле Самарканда нас встречает уютный восточный интерьер.
Ехать в Узбекистан лучше весной или осенью, не так жарко. По словам местных, летом температура воздуха может достигать 50 градусов! В начале сентября здесь уже вполне комфортные +28, и солнце не такое палящее. За историей и восточным колоритом все едут в древние города Самарканд, Хиву и Бухару. Мы побывали в Самарканде. Древнейший город, который некогда был столицей империи Тамерлана. В городе возводились величественные дворцы, мечети, мусульманские школы — медресе, усыпальницы. А еще здесь была построена обсерватория: лучшие научные умы мусульманского Востока работали в Самарканде. Все древние здания покрыты потрясающей мозаикой! В облицовке стен зданий древние зодчие использовали наборную кашинную мозаику. Технология создания такой мозаики из керамической плитки очень сложна. Ещё не раскрашенную глиняную плиту разбивали на части, каждой детали вручную придавали нужную форму и цвет, обжигали и собирали в цветной орнамент. А иногда даже лепили форму и после глазуровки и обжига, собирали как пазлы. Посмотрите, какая красота!
Вход почти во все достопримечательности платный. Для иностранцев – 250 рублей. Цена для местных в 5 раз ниже. Хозяйка отеля, где мы остановились в Самарканде, посоветовала сказать, что мы из Ташкента, мол, тогда можно будет купить билеты по цене для местных.
Мы доверились местным, в итоге чуть не сгорели со стыда, когда нас попросили назвать район Ташкента, где мы живем.
— Тут вам не Россия, — гордо сказал нам кассир, отказавшись продать билеты.
Между тем современный Узбекистан чем-то похож на Россию 30-летней давности: все еще только начинает развиваться. На улицах продают компакт-диски (вы когда последний раз слышали это слово?), а в магазине можно закачать мелодию на звонок. Салоны красоты сушат полотенца на сушилке прямо на улице.
Расплатиться картой Visa или Mastercard в Узбекистане невозможно: редкие магазины, где есть терминалы, принимают только карты местных банков. С этого года с карты можно снять доллары (раньше и это было запрещено), но такой банкомат еще придется поискать, даже в Ташкенте.
А вот немного коммунизма – общие пиалы в источнике, совсем как стакан в автоматах газировки в СССР.
К слову, Узбекистан считается одной из самых коррумпированных стран в мире. С какой-то вопиющей коррупцией в Узбекистане мы не сталкивались. Но здесь легко решить какой-то вопрос за небольшую мзду. Так, проводник поезда предлагал за доплату переселить нас из плацкарта в купе. А таксист — обменять доллары на местную валюту, хотя в стране это строго запрещено. Старичок, мирно спящий в обсерватории, предложил нам всего за 200 рублей рассказать о том, что гуглится за минуту: как применялась древняя меридианная дуга. А ведь за вход в обсерваторию мы же уже заплатили.
А вот подняться на один из минаретов за дополнительную плату мы не отказались. Правда, подняться по узкой крутой лестнице было нелегко. Но виды стоили того.
Из Самарканда мы на поезде поехали в Ташкент. В Узбекистане есть фирменный высокоскоростной поезд «Афросиаб», в котором вы с комфортом доедете в Ташкент за 2, 5 часа. Вот такой:
Но этот поезд очень любят туристы, поэтому билеты на него не удалось купить даже за 45 суток. Пришлось выбрать первый попавшийся поезд – 700 рублей за 4 часа пути в плацкарте. На форумах писали, что поезда в Узбекистане больше напоминают скотовозки. Убедились, что не врут. Наши обычные плацкарты по сравнению с узбекскими просто лакшери. Фотографии не передают, насколько старым и грязным был вагон. Кажется, в нем не убирались со дня выпуска с завода. А чай нам подали в бумажных стаканчиках, явно использующихся как многоразовые.
Пейзажи до Ташкента были довольно однообразны.
Ташкент – чуть ли единственный город Средней Азии (еще Алматы), где есть метро. Проезд в метро стоит 16 рублей. И это прекрасно. А еще метро очень красивое. В этом году в Узбекистане разрешили фотографировать метро, раньше в целях безопасности было нельзя: за фото грозил серьезный штраф.
«Бдительность — требование времени», — такую надпись можно увидеть в метро повсюду.
На улице каждого входа в метро стоит полицейский, который проверяет рюкзаки, большие сумки и пакеты. Класть сумку для проверки надо вот на такую специальную тумбочку. Еще одна такая проверка непосредственно перед турникетом.
Вообще, в Узбекистане очень много полиции на улицах. Говорят, полицейский — самая распространенная в стране профессия.
Ташкент – это восточный размах и пространство. Если площадь, то просто огромная. Если университет, то с огромным парком. Ну, а красоту и размах восточного рынка не передать словами. Феерия красок, услада души и рахат-лукум сердца северного человека.
А еще радуют цены – фрукты стоят 50-80 рублей за килограмм. В сентябре в Узбекистане сезон инжира, винограда, яблок, слив, персиков, арбузов, дынь. Дыни и арбузы здесь, кстати, продают штуками, а не килограммами. Одна большая дыня – 40 рублей. Везде пишут, что на восточных рынках принято торговаться. Но когда тебе говорят, что целая дыня стоит 40 рублей, то даже не хочется торговаться.
На рынках можно купить глутамат натрия. Мы так и не поняли, почему он так распространен, если вокруг так много восточных приправ.
Цены на еду в кафе удивительно низкие. Тарелка, нет, тарелища супа – 80 рублей, лепешка из тандыра – 25 рублей, самса – 20 рублей, вкуснейший молотый шашлык – 50 рублей, манты – 100 рублей за три штуки. Порции просто огромные. Даже чай приносят в большом чайнике чашек на 6. Вспомните, чайники в нашем кафе, которого хватает на полторы чашки. Стоит чайник чая всего 8 рублей! Чайники вот с такими веревочками, чтобы посетители не разбили крышку.
Перед поездкой в Узбекистан стоит погуглить названия блюд. Иначе, как нам, придется делать это непосредственно в ресторане. Во многих кафе нет русского меню, а официантам иногда не хватает знания русского языка, чтобы объяснить, что собой представляет блюдо, острое оно или нет, с картошкой или без.
Вообще, узбекская кухня довольная жирная и преимущественно мясная. Вегетарианцу здесь не выжить.
Говорят, плов в Ташкенте как-то разительно отличается от плова в Самарканде. Мы пробовали только в Ташкенте. В Центре плова Ташкента можно не только поесть, но и понаблюдать за приготовлением. Огромные казаны плова, который время о времени помешивают лопатами.
Подают плов с перепелиными яйцами и с казами (ломтики колбасы из конины). Огромная тарелка плова стоит 160 рублей. Жители города приходят сюда со своей тарой, берут плов на целую семью или офис. Интересно, что едят плов строго до 13:00. Позже уже ни в одном заведении плов не подают.
В местных магазинах продаются вот такие наборы для плова и плов в банке.
А в самолете «Узбекских авиалиний» вам тоже предложат плов, виноград и курагу.
В узбекских супермаркетах вообще не продают алкоголь. Такова государственная политика. Купить алкоголь можно только в неприметных магазинчиках, расположенных в подворотнях.
В Узбекистане мода на скромность: если юбка, то ниже колен, если кофта, то открытые только руки. Многие ходят в национальных нарядах. В Ташкенте стиль одежды посвободнее, чем в провинциальном Самарканде: редко, но встречаются девушки в коротких юбках и шортах.
В некотрых местах Узбекистана официально запрещено ходить вот так:
Дабы не смущать общественность в Самарканде, я ходила вот так. Кстати, удобно и не жарко. И еще и за местную часто принимали.
А вот такие наряды можно прикупить в ГУМе в Ташкенте.
Ну, и ковер, куда без него.
На форумах я читала, что в Узбекистане очень наглые таксисты, которые обязательно попытаются вас обмануть. Но мы с такими не сталкивались. А на такси мы ездили много, так как оно в Узбекистане удивительно дешевое – в Самарканде вне зависимости от расстояния тариф на человека – 25 рублей. Система такси в Самарканде уникальная. Желтую машину ловишь прямо на дороге в любо месте города и говоришь водителю, куда тебе надо. Если водителю по пути, то садишься. По дороге к тебе подсаживаются еще пассажиры, которым в ту же сторону. Такое вот такси-маршрутка. Очень удобная и быстрая система, учитывая, как много тут такси. Если, конечно, вас не напрягает, что ехать придется с незнакомыми людьми.
А вот еще полноправный участник городского движения.
В Ташкенте есть «Яндекс.Такси». Поездка по городу стоит 80-120 рублей. Интересная особенность: когда садишься, таксист обязательно спросит, куда едем. Мы так и не поняли, то ли они плохо разбираются в навигаторе, то ли это такая восточная традиция.
Если еда и такси в Узбекистане очень дешевые, то Интернет очень дорогой. Wi-Fi в отелях, особенно в провинции, слабый. В отеле в Самарканде нам приходилось выходить в коридор с телефоном, подключаться к Wi-Fi, а потом только идти в номер, и тогда в номере Интернет работал минут сорок. Потом снова пропадал, и снова надо было бежать в коридор. Вот такой восточный лайфхак, который мы случайно открыли.
Что касается мобильного Интернета, то полтора гига Интернета стоит больше 500 рублей. Для сравнения: в России я за 12 гиков в месяц плачу 350 рублей. Но и тут нам повезло: в этом году оператор UMS ввел специальные тарифы для туристов и полтора гига нам обошлись всего в 350 рублей. Странно, очевидная идея туристических тарифов пришла в голову только одному оператору в стране.
Ташкент – уникальный город в плане архитектуры. В 1966 году землетрясение уничтожило большую часть города. Город отстраивали заново и воплощали многие экспериментальные проекты домов. Например, многоэтажные дома с открытыми лестничными пролетами.
Многие дома с яркими мозаиками, среди которых вы не найдёте двух одинаковых.
А на одном из домов мы нашли огромное панно из пайеток, которое невероятно красиво переливается от ветра. Видео не передает всей красоты.
В Ташкенте очень уютные зеленые дворики, гулять по ним одно удовольствие.
Милые объявления в Ташкенте.
В Узбекистане довольно чисто. Но кучи мусора тоже встречаются. А еще в узбекских городах повсюду арыки. Это канавы, которые используются для орошения городской растительности. По ним любят бродить кошки, а местные кидают туда мусор. А еще через них постоянно надо прыгать, а в темноте помнить о их существовании.
В арык прекрасно помещаются арбузы.
Люди в Узбекистане очень приветливые и дружелюбные. С негативом мы ни разу не сталкивались. В отеле Самарканда мы регулярно просыпали завтрак. Так, его оставляли и потом накрывали стол только для нас одних. И это в недорогом трехзвездочном отеле. Ну где еще встретишь такое радушие!
Разговор почти с любым жителем Узбекистана протекал по одной и той же схеме:
— А откуда из России? Из Москвы? – почему-то столицу России все называли в первую очередь.
— Из Петрозаводска, это рядом с Питером.
— А я сам/мой брат/сват работал/работает в Питере…
Самое удивительное было, когда в каком-то маленьком магазинчике в Самарканде мы разговорились с продавцом и выяснилось, что он служил в Сегеже! Мужчина искренне восторгался нашими белыми ночами.
Интересные факты об Узбекистане:
1. Большинство автомобилей тут белого цвета, так как он меньше нагревается в жару. Фото сделано с телебашни в Ташкенте. Посчитайте количество белых машин.
2. Узбекистан входит в пятёрку крупнейших в мире производителей хлопка.
3. В Узбекистане выращивают дыни, считающиеся вкуснейшими в мире из-за их сладости и аромата.
4. Согласно данным социологических опросов, жители этой страны по уровню счастья лидируют среди всех стран СНГ.
5. Ташкент — один из немногих мегаполисов мира, где благодаря низкой загазованности ночью можно увидеть звездное небо.