Годовщина свадьбы что приготовить
ТОП 12 вкусных рецептов на свадебный стол
Фото блюда
Блок автора
Свадьба дома в настоящее время организуется реже, чем раньше. Все чаще молодожены стараются избавить себя и семью от лишних хлопот, заказывая банкет в ресторанах, кафе, а то и вообще где-то в другой стране, на далеких островах. Но даже при таком подходе необходимо составить меню с учетом предпочтений гостей. Хочется каждому угодить, всех вкусно накормить и даже удивить кулинарным мастерством.
В таком случае можно заранее составить список блюд, которые придутся по вкусу и будут смотреться восхитительно. Предлагаем рассмотреть ТОП 12 вкусных рецептов на свадебный стол. Кулинарная подборка снабжена инструкциями, чтобы можно было приготовить все самостоятельно или сделать заказ шеф-повару, который будет ответственным за создание кулинарных шедевров для ваших любимых гостей.
В приведенных рецептах номерного не указывается количество ингредиентов, потому что готовить каждый будет для своих гостей. У кого-то из будет 10, а некоторые пригласят 100 человек.
1. Нарезка из колбасы и сыра
Обязательно на столе должна быть нарезка. Причем на нее не надо скупиться, потому что гости даже за беседой любят угощаться кусочком вкусной колбаски или сыра. Оформить это блюдо можно по-разному. На праздничный стол лучше подать ее не просто разложенной на тарелки, а собранной в определенную композицию. Красиво смотрятся цветы, выполненные из тонких кружочков колбасы и сыра. Раскладываются они на листья свежего салата, можно добавить и другую зелень.
2. Канапе с виноградом
Холодные закуски всегда требуются в большом количестве. Они обычно сразу ставятся на стол, с них гости начинают трапезу. Канапе можно приготовить с учетом местных традиций, используя любимые продукты молодоженов или приглашенных родственников. Однако при оформлении этой простой закуски надо помнить об оформлении. На свадебном столе канапе должны выглядеть привлекательно. Всегда уходят со стола первыми канапе с виноградом. Они идеально подойдут к шампанскому.
Готовить такое блюдо очень просто:
Можно для разнообразия сделать половину канапе с оливками, используя этот же рецепт.
3. Бутерброды с икрой
Такие праздничные бутерброды непременно понравятся гостям, ценящим деликатесы. Для приготовления классического бутерброды обычно достаточно небольшого перечня продуктов:
Это блюдо готовится крайне просто:
4. Рулетики из баклажанов
Уместными на свадебном столе окажутся рулетики из обжаренных баклажанов. Готовятся они с разными начинками, можно сделать микс, чтобы гости почувствовали разнообразие вкусов. При использовании всевозможных продуктов, некоторые придется отставить в сторону. Это касается чеснока. Также не стоит заворачивать внутрь слишком жирные добавки.
Можно приготовить данную закуску по рецепту из следующих продуктов:
5. Закуска из помидоров с сыром
Изумительная закуска, которая улетает со стола также быстро, как и готовится. Для ее приготовления понадобятся:
Приготовление закуски простое:
6. Слоеный салат с курицей
Такой слоеный салат будет красиво смотреться, хотя рецепт несложный. Он сытный, но в нем одновременно чувствуется легкость за счет добавления яблока.
Готовится слоеный свадебный салат из следующих ингредиентов:
Продукты выкладываются слоями и смазываются для сочности майонезом:
7. Тарталетки с салатом
В тарталетки можно укладывать любые вкусные салаты. Подойдет как любой мясной, так и фруктовый. Начинка для тарталеток выбирается с учетом поры года, возраста гостей. Женщинам больше понравится попробовать легкий салатик, а мужчинам с мясом, рыбой. Чтобы угодить всем, предлагаем универсальный рецепт. Можно разложить в эти маленькие съедобные чашечки ананасовый салат. Понадобятся продукты:
8. Салат с печенью трески
Когда-то именно этот салат подавался только по большим праздникам или на свадьбу, потому что печень трески считалась деликатесом. Сейчас продукт доступен, но по-прежнему ценится на необычный вкус. Такой салат тоже подойдет для гостей.
Ингредиенты для рецепта:
Это салат подают не только в салатницах, но и раскладывают в тарталетки. Его можно намазывать на крекеры или чипсы.
9. Салат Оливье
Редкий свадебный стол обходится без всенародно любимого салата Оливье. Никто не делает его с мясом перепелки или другими заморскими деликатесами. Это скорее мясной салатик, который будет всегда уместным. Чтобы сделать его праздничным, можно вместо обычной вареной колбасы использовать полукопченую или копченую курицу, отварное куриное мясо. А так рецепт обычный, поэтому давать рекомендации не стоит.
10. Осетрина по-царски
Можно, конечно, на горячее подать котлеты, но смотреться они будут очень банально. Лучше приготовить запеченного осетра. Гости окажутся в изумлении и восторге, несомненно, им захочется попробовать кусочек дорогого угощения. Для приготовления больших навыков не надо. Сначала заготавливаются продукты для маринования рыбы:
Как готовить осетра:
11. Мясные рулетики с апельсином
Рецепт еще одного горячего блюда, которое отличается неординарным составом. Мясо легче усваивается, когда рядом есть фрукты или овощи. А при совместном запекании оно становится сочным, обретает невероятно приятный вкус. Тогда на свадебный стол не забудьте приготовить рулетики мясные с апельсином.
По рецепту берется:
Инструкция по приготовлению рулетиков:
12. Свадебный торт
О том, насколько запомнится и удалась свадьба, принято судить по качеству торта. Подается он в самом конце, но внимание к нему всегда приковано пристальное. Многие заказывают готовое кондитерское изделие по собственному эскизу. А кто-то обязательно попробует его приготовить самостоятельно.
Рецептов свадебных тортов много на нашем сайте. Один из самых простых – торт с ягодами. Делается он на основе домашних бисквитных кожей. Они пропитываются вишневым соком. Между коржами укладывается крем на основе сливок и маскарпоне. Также добавляются внутрь и наверх в качестве украшения свежие ягоды: вишня, ежевика, малина или то, что у есть в наличии.
Наши рецепты блюд и ваша фантазия станут основой меню для свадебного стола. От этого мероприятия должны остаться только приятные впечатления, в том числе и вкусовые.
Что можно приготовить на годовщину свадьбы: идеи блюд
Погружаясь в семейные хлопоты и быт, мы часто забываем о романтике. А ведь маленькие сюрпризы помогают сблизиться супругам и лишний раз напоминают о нежных чувствах. Необычный завтрак на годовщину свадьбы зарядит положительными эмоциями и станет прекрасным началом праздничного дня. Портал Свадьбаголик.ru уже рассказывал, как отметить годовщину. Теперь мы хотим поделиться идеями для завтрака и ужина на годовщину свадьбы, которые обязательно понравятся мужу.
Завтрак на годовщину свадьбы: вкусный сюрприз мужу
Приготовьте завтрак из любимых продуктов супруга. Утро годовщины – не лучшее время для экспериментов с вкусовыми сочетаниями. Лучше уделите внимание красивой подаче. Подать завтрак можно в постель на специальном столике, подносе или красиво засервируйте стол на кухне, где удобно будет позавтракать вдвоем.
Что можно приготовить на завтрак:
Как видите, блюда делаются из доступных продуктов, а приготовление завтрака не займет много времени. Мы подготовили для вас несколько идей оформления праздничного завтрака, который станет хорошим дополнением к подарку мужу на годовщину.
Любовные надписи
Напишите на тарелке поздравление с годовщиной или признание в любви соусом, джемом или ягодами. Также «послание» можно оставить на пенке кофе с помощью трафарета и корицы.
Форма сердца
Выложите на тарелку салат в форме сердца или вырежьте фигурки из батона, ветчины и огурцов для бутербродов. Специальные формочки позволят испечь оладьи или сделать яичницу в форме сердечка.
Необычный кофе
В некоторых кофейнях на специальном принтере печатают любые изображения на кофе. В том числе и портреты по вашему фото. Но пенка тает довольно быстро, поэтому придется пригласить мужа на завтрак непосредственно в кофейню.
Если нет возможности выйти в кофейню, добавьте в напиток сироп или приготовьте необычный кофе: с халвой или перцем чили. Но тут важно быть уверенной, что ваш мужчина любит интересные вкусы.
Дополнительный декор
Приятные мелочи подчеркнут романтическое настроение праздничного утра. Некоторые кофейни предлагают услугу по нанесению портрета на стаканчик. Также заранее можно заказать парные чашки или украшенные полимерной глиной.
Для украшения стола используйте салфетки в форме сердец или с романтическим рисунком, цветы, бусины, совместные фото. Столовые приборы можно перевязать лентой или положить на красиво сложенную салфетку.
Если у вас не получается вместе встретить утро годовщины, оставьте записку с теплыми словами возле завтрака. Любимое блюдо с запиской наверняка станет приятным сюрпризом на годовщину свадьбы. Главное, не переборщить с оформлением стола. Постарайтесь создать легкую и ненавязчивую обстановку.
Закуски на свадебный стол
54 рецепта закуски на свадебный стол
10 февраля 2021, 11:48
08 января 2021, 16:25
01 января 2021, 15:56
15 декабря 2020, 13:20
10 декабря 2020, 09:04
06 декабря 2020, 20:25
05 декабря 2020, 17:20
27 ноября 2020, 23:06
26 ноября 2020, 19:39
19 ноября 2020, 09:39
02 ноября 2020, 22:48
18 сентября 2020, 15:16
06 марта 2020, 21:34
23 января 2020, 14:40
12 января 2020, 19:53
28 декабря 2019, 18:16
22 декабря 2019, 18:41
05 декабря 2019, 15:43
02 декабря 2019, 19:00
24 ноября 2019, 14:29
22 ноября 2019, 11:51
03 ноября 2019, 16:05
03 ноября 2019, 11:48
02 ноября 2019, 12:11
09 октября 2019, 07:04
27 февраля 2019, 01:35
15 февраля 2019, 14:28
26 декабря 2018, 21:36
26 декабря 2018, 21:35
09 августа 2018, 21:47
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Войти на сайт koolinar.ru
У вас еще нет логина на «koolinar.ru»?
Зарегистрируйтесь!
Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:
Отмечаем 1 год свадьбы – что подарить и приготовить, традиции
Вас ждут различные идеи, которые подскажут, что подарить на 1 год свадьбы, где отметить это событие, во что одеться, как оформить место празднования.
Вот и прошёл год после свадьбы. За это время супруги уже достаточно узнали вкусы друг друга, поэтому с идеей подарков в этот день не должно быть проблем. Их преподнесут не только муж с женой друг другу, но и гости.
Что подарить на 1 год свадьбы — поздравление
Сначала стоит определиться с тем, как называется эта годовщина. Это ситцевая свадьба. Существует несколько версий возникновения данного названия.
Сшить постельное бельё не составит особого труда тем, у кого есть швейная машинка. Также можно его купить.
Поэтому, думая, какой подарок на 1 год свадьбы преподнести, можно быстро решить этот вопрос. Подойдёт не только ситцевое постельное белье, но и из бязи. Если жена мастерица, тогда она сможет создать лоскутное одеяло в стиле пэчворк и преподнести его своему супругу. Это же касается и гостей, так как подобный подарок ручной работы высоко ценится, как и абажур из нитей. Его можно связать или сделать, используя технику макраме.
Думая, что подарить на ситцевую свадьбу, создайте декоративные подушки и вышейте на них первые буквы или имена мужа и жены. А постельное белье в тон можно украсить ажурной тесьмой.
Если у вас имеется талант художника, тогда изобразите на отрезке ситца то, что вы считаете нужным для этого дня и вручите молодым.
Вы можете использовать трафарет, пульверизатор или кисточку, чтобы нарисовать на ткани акриловыми красками.
Не забудьте после высыхания краски прогладить свое творение утюгом, чтобы закрепить шедевр на ткани.
Интересный вариант — это нарисовать портрет мужа и жены на футболке и вручить им. При этом вы можете создать такой образ, который захотите.
Посмотрите, какие способы можно использовать, чтобы рисовать на футболке акриловыми красками.
Трафаретная печать. Обычно её применяют, когда нужно создать сложные рисунки, включающие несколько тонов. Используйте трафарет, валик, специальную текстильную краску.
Если такой талант есть у молодой жены, тогда, думая, что подарить мужу на 1 год свадьбы, она сможет преподнести ему рукотворный подарок.
Если вы будете наносить рисунок, используя трафарет, тогда контуры и элементы изображения получатся ровными.
Если вы уверены в своих способностях, тогда изображайте от руки. При этом можно сначала нарисовать контуры водосмываемым маркером или же сразу начать творить, используя краски.
Если вам нравятся кошки, тогда на футболке нарисуйте двух персонажей женского и мужского рода, как олицетворение мужа и жены. Порхающая бабочка будет символизировать легкую беззаботную жизнь, а многоцветная радуга — яркую и пёструю.
Еще один способ заключается в перенесении изображения с бумаги на футболку. Лучше всего для этого положить плотный картон, на который приклеен рисунок, под футболку. Ее натягивают и фиксируют в таком положении при помощи булавок. Теперь, взяв фломастер для ткани или карандаш, перерисуйте изображение, а затем разукрасьте его.
Таким же образом можно разрисовать не только футболку, но и наволочку декоративной подушки, однотонное полотенце, платок. Освоив эту науку, вы сможете сделать подарок на 1 год свадьбы.
Можно сделать подставки под горячее.
Чтобы создать такие, с изображением кружки, возьмите:
Можно из белой ткани сделать подобие верхней части пакетиков для чая и написать здесь, какая подставка предназначена для мужа, а какая для жены.
Оригинальный подарок на ситцевую свадьбу — это парная подушка. Она состоит из двух таких изделий. Соединив их, вы добьетесь целостного изображения, состоящего из двух зайцев и сердечка вокруг них.
А из красной ткани вы создадите небольшие сердечки и нашьёте их на белый фон.
Когда муж будет думать, что подарить жене на 1 год свадьбы, то может приобрести подарок из ситца. Пусть это будут кухонные занавески, покрывало на кровать. Но данные подарки недорогие и лучше к ним приложить ещё что-нибудь, что будет предназначаться для любимой супруги.
Исходя из предпочтений девушки, на 1 год свадьбы можно подарить:
Из необычных подарков можно отметить:
Если мужчина располагает достаточными средствами, тогда отличным подарком будет автомобиль для жены.
В салоне машину перевяжут атласным бантом или из ситцевой ткани, чтобы такой подарок на первую годовщину соответствовал теме.
Без этого материала не обойтись и, оформляя окружающую обстановку для праздника. Посмотрите несколько вариантов, которые подскажут вам интересные идеи.
Как оформить место празднования к годовщине свадьбы на 1 год?
Если вы сняли загородный дом или у вас есть собственный, тогда попробуйте украсить его ступени полосками из ситца, как это показано на правой фотографии. Перила можно декорировать этой же тканью или использовать другую. Никто не помешает сделать одну из лестниц в подъезде такой нарядной. Когда и жена, и гости увидят старание мужа, будут приятно обрадованы.
А молодая супруга украсит помещение изнутри. Вот такие простенькие занавесочки станут отличным элементом декора. Яркие бантики на них также отлично смотрятся.
Можно сделать из воздушных шариков сердечки, расположить их в верхней части стены и украсить окружающее пространство тканью.
Для декорирования лестницы в своём доме используйте цветы и тканевые полотна.
Если вы празднуете во дворе своего дома, тогда натяните прочную верёвку, на которую привяжите множество полосок из ситца. Сразу будет понятно, какая свадьба 1 год празднуется. Украшения из цветов, салфетки из натуральных нитей также отлично декорируют место празднования.
Традиции на 1-ой годовщине свадьбы
Если вы чтите традиции, тогда нужно вспомнить обычаи Древней Руси. Тогда хозяйки к ситцевой свадьбе шили себе и мужу наряды, украшали их, вышивали на ситцевой скатерти.
Молодая супруга должна была весь день носить подобное ситцевое платье. Ещё один старинный обычай касается того, что муж с женой дарили друг другу ситцевые платочки.
Нужно взять уголок 1 и 2 платочка и связать их между собой. Эти текстильные предметы символизируют прочность отношения и верность. Затем эти платочки нужно убрать в шкатулку и хранить там.
Как одеться на ситцевую свадьбу?
Если ситцевая свадьба отмечается летом, тогда виновники торжества и гости будут блистать в лёгких хлопковых одеяниях.
Муж может надеть ситцевую рубашку, а жена — платье или сарафан из такой же ткани. Наряды должны быть без излишеств, простые, но сделаны со вкусом.
Если у супругов к этому времени уже есть дети, тогда их тоже можно нарядить в ситцевое платье или штанишки из такой же ткани.
Что приготовить на первую годовщину (1 год)?
Закуски должны быть достаточно лёгкими, но сытными. Подойдут овощные салаты с постным мясом.
Сделайте канапе. Чтобы они были эффектными, используйте самые разные цвета.
Чтобы сделать закусочное блюдо, как на левой фотографии, на деревянную шпажку наденьте кусочек огурца, листик салата, дольку помидора, кусочек нежного сыра, ломтик перца. Заканчивает этот шедевр половинка маслины, которая находится наверху.
Также отлично подойдут небольшие бутерброды из зернового хлеба с семгой или с сыром.
Можно сделать закуски, взяв для этого специально выпеченные корзиночки из теста. Если нет таких, тогда рюмкой или бокалом сделайте в ломтиках хлеба несколько кружочков. На них укладываются огурцы, соленая рыба, и такое канапе украшается зеленью.
Небольшие бутерброды с красной икрой также наверняка придутся по вкусу гостям. Вы можете сделать не только овощные, но и фруктовые канапе.
Так как это ситцевая свадьба, хорошо, если она пройдет в русских традициях. Поэтому поставьте при чаепитии на стол самовар, который украшен связками баранок. Рядом в плетеной корзине разместите выпечку, поставьте в розетках варенье.
Торт также должен быть выполнен на данную тему. Вы можете заказать его или сделать самостоятельно. Если сможете, тогда используйте пищевые красители, чтобы превратить листы сахарной мастики в подобие ситцевой ткани. На белом листе из сахарной мастики вырежьте формочками различные узоры и украсьте выпечку таким образом. Тогда торт может быть выполнен в виде сундука, а белый пласт мастики станет кружевной салфеткой на нём.
Если гости хотят основательно подкрепиться, тогда приготовьте поросёнка, запеките фаршированных кур или индейку.
Вот что можно приготовить, и как организовать ситцевую свадьбу.
Смотрите, какой видеооткрыткой вы можете поздравить молодоженов с первой годовщиной их свадьбы. Перепишите слова и произнесите их в разгар застолья.
Если вам интересны и другие идеи, касающиеся того, что подарить на 1 год свадьбы, тогда посмотрите второй видеосюжет. Он научит, как преподнести в этот день деньги супругам.