Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Root of Cocktail’s

Angel Face vs. Empire

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ постС, Π½ΠΎ для этих Π΄Π²ΡƒΡ… сдСлал ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π£ΠΆ слишком ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ составу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля Angel Face (АнгСльскоС Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΊΠΎ), ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ коктСйля Empire (Π˜ΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ) Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминаСтся Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сборникС Β«The Savoy Cocktail BookΒ», 1930 Π³., Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π“Π°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠšΡ€Π΅Π΄Π΄ΠΎΠΊΠ° (Harry Craddock). Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ ΠΎ чистокровной английской ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ этих ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… собой Π΄Π΅-Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎ однояйцСвых Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сами: ΠΎΠ±Π° коктСйля ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ состав β€” Π΄ΠΆΠΈΠ½, кальвадос ΠΈ абрикосовый Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π° готовятся Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ лишь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ – пропорциях, Π½ΠΎ это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ способно ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вкусовоС восприятиС этих Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠΌ:

Angel Face (The Savoy Cocktail Book, IBA)

β€” 30 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° (Gordons London Dry Gin);
β€” 30 ΠΌΠ» кальвадоса (BOULARD Grand Solage);
β€” 30 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Apricot Brandy (BOLS Apricot Brandy).

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния – Shake. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Π½Π΅ трСбуСтся.

Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° 2/3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ интСнсивно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ обмСрзания ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π°. ΠžΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ситСчко Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ историяЭтот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ приятСн Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…! Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎ-Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‰Π΅Π΅ миндально-ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ послСвкусиС. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π½ ΠΈ прСдставляСт собой Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡƒΡŽ абрикосово β€” ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π΅Π΅Ρ€ΠΈΡŽ. Но ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ распадаСтся Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. И Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΅Π³ΠΎ моТТСвСльником, дягилСм, солодкой ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ кальвадос ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Π° лишь ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ участникам двиТСния. Вкус, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ миндально-абрикосовыми, слСдом яблочно-абрикосовыми ΠΈ, Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎ-абрикосовыми. ΠŸΡ€ΠΈ этом, нСсмотря Π½Π° ΠΈΠ·Ρ€ΡΠ΄Π½ΡƒΡŽ долю ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, Angel Face воспринимаСтся эдаким Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, практичСски Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ эта каТущаяся простота запросто Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ· равновСсия, приводя Π΅Π³ΠΎ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡŒΡΠ½ΡΡ‰Π΅Π΅, Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ.

Π’ этом ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‹Π³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ практичСски любой Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ изрядной Π΄ΠΎΠ»Π΅ абрикосового Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ прямолинСйный ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Гордонс. Кальвадос ΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅, ΠΈ Π²ΠΎ вкусС, ΠΈ Π² послСвкусии Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ раскладкС выступаСт лишь ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹, играя Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ролях ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ странно ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Angel Face ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ для Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… посидСлок, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Π΅, ΠΈ для Π²Π΄ΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ковыряний Π² самом сСбС. Для мСня ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Angel Face стал настоящим Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ кальвадоса, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡˆΠΈΠ² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ BOULARD Grand Solage ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΈΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠΎΠΌ пСрСосмыслСния мСста Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ домашнСм ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΡ€Π° Π±Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊ чисто для Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² завСсти. Как-Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π²Π΄ΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого коктСйля Ρƒ мСня подошла ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ 2-я литровая Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Гордонса. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ срочно ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ для приготовлСния коктСйля Empire, вСдь для чистоты экспСримСнта, этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ:

Empire (The Savoy Cocktail Book)

β€” 40 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° (Gordons London Dry Gin);
β€” 20 ΠΌΠ» кальвадоса (BOULARD Grand Solage);
β€” 20 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Apricot Brandy (BOLS Apricot Brandy).

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния – Shake. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Π½Π΅ трСбуСтся.

Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° 2/3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ интСнсивно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ обмСрзания ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π°. ΠžΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ситСчко Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ историяАромат коктСйля Empire Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сладкий ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ вкус ΡƒΡˆΠ΅Π» Π² ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ сторону. Появилось большС ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ‚ ΠΈ Π½ΠΎΡ‚ цитрусовых, стала ΠΌΠ°ΡΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ лСгкая Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ кальвадоса, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠ΅ спСции, Π° сама ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎ-Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»Π° Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ощущаСтся Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π΄Π° ΠΈ кальвадос Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ своСй Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ яблочной ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ВсС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ 3 ΠΊ 1 Π² Empire ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 2 ΠΊ 1 Π² Angel Face ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΡƒΡΠΌΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ буйство ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ сладости абрикосового Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ качСства кальвадоса. А Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π΄ΠΆΠΈΠ½ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ-своСму Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, мягкая нСзатСйливая Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, лСгкая ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ботаничная ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, всС достойно ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.

И ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³, ΠΎΠ±Π° этих коктСйля Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ-своСму. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Angel Face ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ своСй ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, яркой Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ примСняСмым ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ удостоСн ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ своим присутствиСм ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ «НСзабываСмых» ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ассоциации Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² (IBA). ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Empire ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ вкусовых нюансов доступных Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ сути своСй Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ суСты ΠΈ спСшки. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ популярСн Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ собрат. НСсправСдливо, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°, ΠΊ соТалСнию, ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Π° бСсчислСнного мноТСства старинных Π²ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, нСсущих Π² сСбС частицу Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ большСго, Ρ‡Π΅ΠΌ просто истории, страны ΠΈ людСй, ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΡ…β€¦

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

β€œΠ“Π»Π°Π½Π΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Π·ΡŒΡΠ½ΠΊΠΈβ€, β€œΠ›ΠΈΡ†ΠΎ ангСла” ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ популярныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π”ΠΆΠΈΠ½ – ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, содСрТаниС спирта Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 37,5%. По сути, Π΄ΠΆΠΈΠ½ прСдставляСт собой настойку Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта Π½Π° пряностях. НапримСр, Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ягодС, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π΅, Π°Π½Π³Π΅Π»ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ этих пряно-ароматичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² обуславливаСт яркий вкус с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ привкусом моТТСвСльника.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус. Но Π² этом случаС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всСгда, дСйствуСт Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ любого смСшивания – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. По Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², Π΄ΠΆΠΈΠ½ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с:

Π”ΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ этими Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… коктСйлях. К слову, Π² классичСских традициях для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Β«London dry ginΒ» (Лондонский сухой Π΄ΠΆΠΈΠ½) – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ пряности. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ сорСвновании Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°, Ρ‚ΠΎ Β«London dry ginΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ White Lace https://alcomarket.ru/catalog/krepkiy-alkogol/gin/white-lace-0-7-l/. Π•Π³ΠΎ состав ΠΈ вкусоароматичСскиС свойства Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ классичСского β€œΠ»ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎβ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚ΠΎ сочСтаниС Ρ†Π΅Π½Π°/качСство станСт приятным бонусом ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ вкусу.

ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ IBA
ВсСго ΠΊ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ коктСйлям Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ International Bartenders Association (IBA), относится Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅:

Π’ΠΎΠΏ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π½Π΅ Π²ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… Π² список IBA
Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π΅ вошли Π² список ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ популярными:

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ рСкомСндациям ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ экспСримСнтируйтС!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›ΠΈΡ†ΠΎ АнгСла

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, прСкрасно подходящий Π½Π° Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния:

Бпособ приготовлСния:

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-сайт носит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сайтС, Π½Π΅ являСтся ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ, опрСдСляСмой полоТСниями Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ 437 ГраТданского кодСкса Π Π€.

Π’ соотвСтствии с рСкомСндациями Π€Π‘ РАР увСдомляСм: алкогольная продукция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° нСпосрСдствСнно Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицСнзия: 77РПА0014121 ΠΎΡ‚ 26.09.2018 109052, Π³. Москва, 4-я ΠœΠ°Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, 5, стр. 1, врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ с 10:00 Π΄ΠΎ 22:00.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π°.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-сайт носит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сайтС, Π½Π΅ являСтся ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ, опрСдСляСмой полоТСниями Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ 437 ГраТданского кодСкса Π Π€.

Π’ соотвСтствии с рСкомСндациями Π€Π‘ РАР увСдомляСм: алкогольная продукция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° нСпосрСдствСнно Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицСнзия: 77РПА0014121 ΠΎΡ‚ 26.09.2018 109052, Π³. Москва, 4-я ΠœΠ°Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, 5, стр. 1, врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ с 10:00 Π΄ΠΎ 22:00.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Angel Face

These links will open in a new window

You must be logged in to add items to Your Favourites

You must be logged in to add items to Your Wish List

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Serve in a

Photographed in an

Garnish:

Orange zest twist, or apple wedge on rim, or float (dehydrated) apple slice

How to make:

STIR all ingredients with ice and fine strain into a chilled glass.

1 shot Rutte Dry Gin
1 shot Avallen Calvados
1 shot De Kuyper Apricot Brandy liqueur
1 ⁄3 shotChilled water (omit if using wet ice)

You must be logged in to add your own notes

Review:

Rich apricot and apple with a backbone of botanical gin. Balanced rather than dry or sweet.

This drink looks better when stirred but the Harry Craddock’s original 1930 recipe is shaken and the extra dilution this brings helps mellow this boozy classic. Hence, we’ve added a splash of water to increase the dilution of the stirred recipe. Although an act of heresy, a splash of processed and packed clear «apple juice drink» also works wonders in place of added chilled water.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ «АнгСл»

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Ароматный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ АнгСл»

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ АнгСл» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ. Для приготовлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² пСрСчислСнном порядкС β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ лоТились слоями ΠΈ Π½Π΅ смСшивались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это слСдуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смоТСтС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ слой Π·Π° слоСм.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π‘Π»Π΅Π·Ρ‹ АнгСла» с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π‘Π»Π΅Π·Ρ‹ АнгСла» готовится Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для шампанского. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ВсС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ кусочСк ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«ΠŸΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉ АнгСла»

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«ΠŸΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉ АнгСла» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· шоколадного Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ β€” ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ своСобразным вкусом.

Для шоколадного коктСйля слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ льдом.

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ «АнгСл» для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ «АнгСл» для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ готовится ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²:

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ коктСйля готовится Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стрСйнСр.

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кусочками апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ вишни мараскина.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ «АнгСл» классичСский

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ готовится Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для смСшивания. Π’ стакан ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько кусочков льда, свСрху Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ коньяк, ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соки.

Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ Π°Π½Π³Π΅Π»Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ история

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ долькой апСльсина ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *