оформление торта на годовщину свадьбы 17 лет
Торты на оловянную свадьбу 17 лет
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Торты 17 лет вместе
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Торт на годовщину свадьбы – 6 вкусных праздничных рецептов
Каждая годовщина свадьбы – это день рождения семьи, когда дети, друзья и родные собираются, чтобы поздравить супругов с очередной вехой в семейной истории. Накрывается праздничный стол, одним из главных украшений которого является десерт. Торт на годовщину свадьбы – это кульминация вечера. Он должен напомнить гостям о том, ради чего все собрались в этот день.
Красивое оформление торта
Сегодня кондитеры предлагают такое разнообразие готовых тортов с различным оформлением и потрясающим вкусом, что можно купить или заказать десерт. Но десерт, приготовленный своими руками, передает тепло, заботу и любовь супруги.
Основой торта могут быть любые коржи, а украсить их можно в соответствии с тематикой праздника.
Каждый год, прожитый вместе, имеет свое название и значение, из чего можно исходить, продумывая оформление торта.
Всегда в украшении свадебных тортов актуальна романтичная символика: голуби, сердечки, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у супругов хорошее чувство юмора, то можно приготовить оригинальный веселый тортик со сценами из семейной жизни.
Праздничные надписи на десерте
Торт на годовщину можно украсить памятными надписями. Например, нанести имена супругов «Вася + Лена = любовь».
Актуальны тематические цитаты
Важно, чтобы такие эпиграфы были короткими и емкими.
Надпись наносится с помощью специальных контуров или фломастеров, продающихся в отделах для кондитеров. Можно сделать «чернила» своими руками.
Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет
Годовщина свадьбы, также как и день бракосочетания, это важное и торжественное событие в жизни каждой семьи, поэтому и торт должен быть соответствующим — нарядным, впечатляющим и очень вкусным. Дизайн торта можно придумать самостоятельно, а потом заказать его у профессионалов.
А можно собственноручно испечь задуманный вами торт. Это очень непростой, но в то же время творческий процесс.
Оформление торта на годовщину свадьбы
Обычно на такое празднество делают торт, символизирующий конкретную дату брачной жизни. Например, 35 лет брака – это коралловая свадьба, на которую уместно будет сделать торт в морском стиле с использованием кораллового цвета.
Необычным вариантом будет сделать точно такой же торт, какой был у вас в день бракосочетания или повторить на торте один из периодов семейной жизни.
1 год жизни в браке именуется ситцевой свадьбой, где уместно сделать торт в форме кровати супругов, застеленной постельным бельём из ситца, на котором лежат или сидят молодые.
Так как союз супругов достаточно молодой, не запрещается заказать необычный торт интимного или саркастического характера.
3 года брака именуются кожаной свадьбой, где торт оформляют в форме дивана из кожи с сидящими на нём молодожёнами или каждый корж торта украшают красочными кожаными ремнями из мастики и прочее.
Торт на годовщину свадьбы родителей
На годовщину свадьбы родителей всегда хочется сделать и подарить что-то необычное, такое, что родители ещё не видели, чем они будут удивлены, и возможно даже поражены.
На золотую или серебряную свадьбу родителей можно сделать торт в форме золотого или серебряного слитка, украсить съедобными драгоценными камнями, посадить лебедей или поставить статуэтку молодоженов.
Если отмечается жемчужная свадьба родителей, то акцент на торте можно сделать на съедобных украшениях – жемчужные бусы, раскрытые раковины с жемчужинами внутри.
Торт на годовщину свадьбы своими руками
Приятно удивить гостей и мужа на годовщину свадьбы можно, сделав праздничный торт своими руками. Наиболее популярным и простым в приготовлении является кремовый торт на годовщину свадьбы из бисквитного теста.
Но прежде чем приступить к процессу изготовления торта, нужно заранее подготовиться – придумать дизайн, определиться с размером торта, его цветом, формой, композицией, закупить все необходимые продукты и украшения, подготовить кондитерские инструменты (формы для выпекания, кондитерский шприц с насадками, миксер и прочее).
Дизайн, цвет торта можно подсмотреть в интернете или придумать его самостоятельно.
Самой распространённой формой праздничного торта является круг, но, пофантазировав, можно придумать нечто необычное, например, два сердца, соединённых вместе, многоугольник и прочее.
Важным моментом является выбор рецепта приготовления праздничного торта и обдумывание его общей композиции. Для того чтобы вам было проще ориентироваться, нарисуйте на бумаге торт, который вы хотите сделать со всеми украшениями.
Когда все приготовления окончены, можно приступать непосредственно к самому процессу готовки.
Рецепт торта на годовщину свадьбы
Муку просеиваем через сито, отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером до образования густой пены, затем продолжая взбивать, добавляем немного сахара. Закончив с белками, берёмся за желтки. К ним добавляем половину сахара 75 грамм и весь ванильный сахар.
Выкладываем это тесто в заранее подготовленную и немного смазанную растительным маслом форму, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Коржи готовы, приступаем к приготовлению сливочного крема. Он может быть со сметаной, сгущёнкой или без ничего, просто сливочный. Нам потребуется:
Для начала нагреваем сливки и сахар, аккуратно размешиваем, добавляем яйцо. Получившийся сироп охлаждаем. Затем в миске разминаем сливочное масло, добавляем к нему охлаждённый сироп и взбиваем эту смесь, постепенно добавляя ванильный сахар.
Сливочный крем готов. Теперь приступит к третьему этапу – приготовлению сиропа для пропитки коржей. Для него нужно всего 2 ингредиента: 40 грамм воды и 100 грамм сахара. Готовить сироп легко и просто: насыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой и кипятим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Таким образом, рецептов и вариантов дизайна торта на годовщину свадьбы множество. Выберите или придумайте тот дизайн и рецепт, которые придутся вам по душе и по карману, а также будут соответствовать вкусовым предпочтениям вашего супруга и гостей.
Прикольные торты на годовщину свадьбы
В том случае, если не вы отмечаете с супругом годовщину свадьбы, а вас пригласили на такое торжественное мероприятие, оригинальным и необычным подарком может выступить денежный или конфетный торт.
Номинал денежных купюр зависит от суммы, которую вы собираетесь дарить на годовщину свадьбы.
Затем обклеиваем торт гофрированной бумагой, вокруг картонных коржей завязываем атласную ленту и к ней при помощи скрепок крепим денежные купюры, свернув их трубочкой. Прикрепив все купюры, обвязываем для красоты полученные ярусы торта атласными лентами, делаем бантики.
Наверх торта ставим статуэтку, открытку, украшаем верх искусственными цветами, стразами и бусинками.
По такому же принципу можно сделать конфетный торт. Конфеты крепятся к картонным слоям торта при помощи двустороннего скотча. Для таких тортов лучше всего использовать конфеты в форме батончиков. Их легче и удобнее всего крепить к торту.
Такие прикольные торты, сделанные собственными руками, никого не оставят равнодушными. Ваш подарок запомнится надолго!
17 тортов, которые идеально подойдут летней свадьбе
17 лет со дня свадьбы — как называется 17 годовщина совместной жизни в браке? Розовая (оловянная) свадьба
Любая годовщина свадьбы – это важное и памятное событие в семейной жизни супругов. Прожить много лет вместе душа в душу дорогого стоит, и поэтому годовщина заслуживает того, чтобы о ней помнили. Через сколько лет отмечается розовая (оловянная) свадьба? Розовая годовщина – это 17 лет совместной жизни в браке. Свое название она получила не просто так, на это есть несколько причин:
Букет роз на 17 лет совместной жизни
Вот почему 17 годовщину свадьбы называют розовой или оловянной. Это важный день в жизни семьи. Обычно через столько лет романтика из отношений исчезает, но несмотря на это, супруги все еще продолжают любить друг друга и ценить.
Как отметить 17 розовую годовщину свадьбы
Как известно, 10 лет свадьбы имеет такое же название, но между этими годовщинами есть одно серьезное отличие. В отличие от 10 лет совместной жизни 17-ю оловянную свадьбу не отмечают с большим количеством гостей, это скорее семейный праздник, который нужно провести рядом со своей второй половинкой и детьми.
Вот почему не отмечают 17 лет свадьбы. Основные традиции оловянной (розовой) свадьбы:
Оловяные кольца в подарок друг другу на 17-ю годовщину
Традиции: оловянная ложка
Как правило, за 17 лет брака супруги теряют страсть и пылкость в отношениях, поэтому чтобы освежить семейную жизнь и внести в нее немного романтики рекомендуется провести неофициальную свадебную церемонию.
Если чувства между вами охладели и потеряли свою крепость, правильно организованная церемония поможет вернуть им яркость, а также напомнит обоим о том, что помимо обязательств вас связывают еще и настоящие чувства.
Вы произнесете клятвы любви и верности, а также признаетесь в своих чувствах. Церемония поможет разнообразить вашу семейную жизнь, после нее можно организовать небольшое застолье, на котором вы сможете отметить годовщину свадьбы.
Как правильно выбирать подарки на оловянную свадьбу
Для того чтобы правильно выбрать подарок и сделать его незабываемым, существует несколько важных советов:
Необычные подарки на 17-ю годовщину
Подарки на оловянную свадьбу должны быть от сердца
Как отметить 17 розовую годовщину свадьбы
Принято считать, что 17 лет совместной жизни не повод для пышных гуляний. Но несмотря на это совсем не отмечать это событие, конечно, нельзя. Во всем должна быть своя мера. Существует не так много идей 17-й годовщины свадьбы.
В кругу близких людей вы сможете отдохнуть, расслабиться, вспомнить интересные моменты из жизни или посмотреть старые семейные видеозаписи.
Украсьте цветами помещение, в котором вы будете устраивать праздничный ужин. Цветы в вазах, скатерть с вышивкой из цветов – обязательные элементы декора. Главное не переборщить с розовым цветом и цветочками, чтобы обстановка не казалась слишком вычурной.
Оформление праздничного стола и интерьера на розовую свадьбу
После того как вы поужинаете, можно посмотреть семейный фотоальбом, пересмотреть свадебное видео и детские фотографии. Если вы не знаете, какой составить сценарий на 17 лет свадьбы, просто проведите вечер в кругу любимой семьи.
Оловянная свадьба отлично подходит для проведения дня воспоминаний. У вас есть хороший повод вспомнить, о чем вы мечтали, чего вы хотели вместе добиться, и как начиналась ваша совместная жизнь.
Но не стоит весь день проводить, вспоминая только прошлое, попробуйте заглянуть вперед и вместе со своей супругой или супругом постройте планы на ближайшее будущее. Можно провести популярный ритуал загадывания желаний.
Заранее купите в специальном магазине воздушный небесный фонарик, и когда стемнеет, запустите его вместе в небо, при этом загадав заветные желания.
Какую одежду выбрать на 17 годовщину
Немаловажную роль играет одежда, в которой вы планируете отмечать оловянную годовщину свадьбы.
Помимо супругов определенных правил при выборе одежды должны придерживаться и гости, которые будут присутствовать на торжестве. Поэтому не забудьте указать это в приглашении на празднование 17 лет супружеской жизни, которое вы будете вручать гостям.
Наряды для жены и мужа
Для того чтобы отметить годовщину незабываемо, подберите красивые и стильные наряды для праздника. Справиться с подбором одежды для себя и супруга самостоятельно сможет любая женщина. Выбирайте яркие и стильные наряды, которые будут подходить друг другу по стилю.
Супругу можно выбрать костюм светлых или голубоватых оттенков. К светлому костюму подберите розовый нагрудный платок или галстук. Супруге на годовщину можно выбрать платье теплых тонов, украшенное бисером или кружевом. Идеально для 17 годовщины подойдет светло-розовое платье.
Оба наряда для супругов должны не только соответствовать символике годовщины, но и подчеркивать достоинства фигуры.
Наряды для родственников и детей
Дети очень красиво будут смотреться в нарядных розовых платьицах. Мальчикам можно подобрать один аксессуар в одежде, который будет соответствовать стилю праздника. Это может быть бантик или галстук определенного цвета, например, бледно-розового или сиреневого. Остальные члены семьи также должны быть одеты в выдержанном стиле, например, выбирать одежду розовых тонов.
Праздничный стол на 17 годовщине свадьбы
Меню на оловянной свадьбе не должно быть слишком перегруженным, выбирайте блюда по своим финансовым возможностям, и так, чтобы блюда дополняли друг друга. Можно выбрать необычные рецепты, главное чтобы приготовленные блюда были вкусными и придавали статус розовой свадьбе. Варианты праздничного меню на розовую (оловянную) годовщину:
Фото торта на 17 лет годовщины свадьбы
Праздничный стол можно украсить коротко подрезанными цветами. Они выглядят более эффектно и изыскано.
Торт для летней свадьбы | Модная мода
Выбор торта является одним из основных в процессе подготовки к свадьбе, ведь именно шикарный вынос торта является некой торжественной точкой на банкете, так как, как известно, десерт подают в конце мероприятия.
Сейчас существует огромнейшее количество кондитерских компаний и частных кондитеров, которые предлагают молодоженам самые разнообразные торты.
Конечно, выбирая торт нужно учитывать основные вкусовые предпочтения жениха и невесты, а также стиль их свадьбы, чтобы внешний вид торта сочетался с оформлением торжества.
Помимо этого учитывать нужно и время года, на которое придётся столь торжественное событие. Например, как известно, летом на улице очень жарко, а это означает, что торт должен быть выбран по-особенному.
Во-первых, кондитеры отмечают, что для летней свадьбы идеально подойдут бисквитные торты, причём бисквиты могут быть абсолютно разные, в одном торте могут сочетаться бисквиты с разными вкусами.
Во-вторых, естественно в жару существует риск того, что крем на торте может потечь, чтобы этого избежать, желательно отдавать предпочтение масляным кремам, например, на основе сгущёнки или можно выбрать масляно-заварной крем, такие кремы очень хорошо застывают в холодильнике и в течение длительного времени держат свою форму. Вместо масла также можно использовать растительные взбитые сливки, эффект будет тот же.
В-третьих, многие считают, что летом лучше всего усыпать торт ягодами и фруктами, но вот кондитеры придерживаются другого мнения, фрукты и ягоды на торте в жару могут потечь, их можно использовать только в том случае, если сверху они будут покрыты специальным желе. Лучше всего отдать предпочтение марципану или мастике, тем более, что благодаря им, можно создать торт с абсолютно уникальным дизайном.
В-четвертых, не стоит выбирать торты с экзотической или ореховой начинкой. Дело в том, что реакцию некоторых гостей на такое угощение невозможно угадать. У приглашённых может возникнуть аллергия на эти ингредиенты, лучше использовать более нейтральные и традиционные начинки, которые уже проверены временем.
В-пятых, что касается количества ярусов, то оно зависит от того, насколько большим будет торт. Если свадьба небольшая, не стоит переживать по поводу того, что торт из одного яруса будет выглядеть некрасиво, всегда можно оформить его очень эффектно, а также использовать красивую подставку. Кроме того, вместо торта можно выбрать большое количество капкейков, это очень оригинальная идея.
Торт на годовщину свадьбы: фото и лучшие идеи
На каждую свадебную годовщину, особенно круглые даты, принято дарить супругам подарки. Это могут быть символичные вещи (например, серебряные украшения на 25 лет свадьбы) или полезные в быту предметы (постельное белье, наборы посуды и т.п.). Еще одной идеей оригинального подарка является тематический торт на годовщину свадьбы, подчеркивающий символику праздника.
Портал Свадебка.ws предлагает вам окунуться в мир удивительных кондитерских шедевров, которые можно подготовить для той или иной свадебной годовщины. Возможно, вы даже сделаете его своими руками, например, такой красивый тортик на жемчужную свадьбу!
Торт на ситцевую свадьбу (1 год)
Через 1 год после свадьбы отмечают ситцевую годовщину, поэтому в дизайне торта на этот праздник можно использовать имитацию ситцевых вещей, например, это могут быть молодожены на кровати, застеленной ситцевым бельем! Такое необычное лакомство можно даже использовать для стилизованной фотосессии на годовщину свадьбы. Если такой смелый вариант вам не походит, то можете сделать торт на ситцевую свадьбу в виде лоскутков разноцветной ткани.
Торт на бумажную свадьбу (2 года)
Торт на бумажную свадьбу должен отражать символику годовщины, поэтому в дизайне кондитерского угощения можно использовать имитацию бумажных листов, например, в виде любовных записочек и пожеланий. Кроме того, сам торт на бумажную годовщину свадьбы можно сделать в виде календаря, книги, семейного альбома, например, как на фото.
Торт на кожаную свадьбу (3 года)
Раз свадьба кожаная, то и на торте, купленном на эту годовщину, должны присутствовать кожаные элементы, естественно, съедобные, сделанные из мастики.
На льняную свадьбу можно украсить стол необычным тортиком с имитацией льняного полотна, например, рушника, который обычно делают из льняной ткани. Кроме того, 4 года со дня свадьбы называют еще восковой (веревочной) свадьбой. Поэтому отличной идеей станет модный в настоящее время торт с потекшей глазурью, который так напоминает свечу с расплавленным воском.
Торт на деревянную свадьбу (5 лет)
В декоре сладкого угощения будет уместно любое дерево или его имитация, например, деревянная подставка или топперы, а также имитация дерева, в том числе, интересные торты с глазурью под березовую кору.
Торт на чугунную свадьбу (6 лет)
На 6 лет совместной жизни можно преподнести супругам оригинальный торт со смешным «инструментом» выяснения отношений в семье – сковородкой, только, конечно же, съедобной! Ею можно украсить верх сладкого шедевра или же вообще сделать торт в виде сковородки, чугунного горшочка с деньгами и т.п.
Торт на медную свадьбу (7 лет)
Символом 7-ой годовщины свадьбы является блестящий металл – медь, который и следует использовать в декоре тематического угощения.
Конечно же, не сам металл в чистом виде, а глазурь и мастику медного оттенка, из которой можно сделать самые разные элементы: от сердечек и монет до подковы и надписи на торте с годовщиной свадьбы.
А можно просто покрыть десерт «медной» глазурью и подарить супругам такое блестящее угощение!
Торт на жестяную свадьбу (8 лет)
На 8-ую годовщину свадьбы можно заказать оригинальный торт в виде жестяной банки с фигурками супругов, реалистичными или нет (например, это может быть парочка птичек или котиков). Можно даже нанести на торт смешную надпись: «8 лет в одной банке!», подчеркнув тем самым, сколько лет супруги вместе, а на нижнем ярусе написать короткие поздравления с годовщиной.
Торт на фаянсовую свадьбу (9 лет)
Символом 9-ой годовщины свадьбы является фаянс, который и должен присутствовать в дизайне торта. Каким образом? Это могут быть топперы в виде двух «влюбленных» кружечек, а также торт необычной формы, например, в виде расписной тарелки с надписью «9 лет вместе».
Так как эту годовщину еще называют ромашковой, то этот нежный цветок в природном или съедобном виде можно использовать для украшения торта. Выглядеть такое угощение будет романтично и задорно!
Торт на оловянную свадьбу (10 лет)
На юбилей свадьбы длиною в 10 лет можно преподнести супругам торт с разными элементами под олово, например, две ложечки, сплетенные вместе, как судьбы супругов, соединенные в одну 10 лет назад. Кроме того, для украшения можно использовать глазурь характерного серебристого оттенка, подчеркнув тем самым символику годовщины.
Торт на хрустальную свадьбу (15 лет)
На очередной красивый юбилей можно удивить всех потрясающим десертом, главным фокусным элементом которого могут стать хрустальные бокалы или их имитация, созданная из мастики, хрустальные фигурки влюбленных или двух лебедей, а также прозрачные бусины и нити, которые придадут праздничному угощению роскоши и эффектности!
Торт на фарфоровую свадьбу (20 лет)
Как и на фаянсовую свадьбу, на эту годовщину можно заказать торт с имитацией фарфоровых изделий, в частности, двух чашек или сервиза в качестве топпера, тематических фигурок (влюбленной пары или двух животных, например, лебедей).
Последние, кстати, могут быть сделаны и из фарфора, главное, чтобы кондитер хорошо их закрепил на мягком тортике.
Кроме того, сам десерт можно сделать в виде коробочки чайного сервиза – выглядит такое угощение как настоящий кондитерский шедевр.
Торт на серебряную свадьбу (25 лет)
Символ 25-ой годовщины – серебро – должен стать лейтмотивом праздничного торта.
Отличной идеей станет серебристая надпись, металлический топпер в виде инициалов супругов или цифры «25», колечки и бусины по поверхности торта. Кроме того, само угощение или его элементы (ярусы, бантики, ленты и т.п.
) могут быть выполнены в характерном серебряном оттенке. Альтернатива торту – коробочка с 25 капкейками, украшенными в тематическом стиле.
В дизайне праздничного десерта могут присутствовать как съедобные жемчужинки, «разбросанные» по всему угощению, так и жемчужные нити, топпер в виде двух жемчужин в раковине или надпись «30 лет» из съедобных жемчужинок. Раз жемчуг ассоциируется с морем, то в декоре торта на жемчужную свадьбу можно использовать также ракушки, морские звезды и кораллы.
Торт на коралловую свадьбу (35 лет)
Как и на жемчужную свадьбу, на коралловую можно подготовить торт в морском стиле со съедобными фигурками кораллов, ракушек и морских звезд. Если говорить о цветовой гамме торта, то лучше отдать предпочтение бирюзовому, насыщенно-коралловому или перламутровому цвету.
Торт на рубиновую свадьбу (40 лет)
Торт на рубиновую свадьбу можно сделать как в пурпурном цвете, так и в белом с темно-красными деталями: лентами, кружевом и бусинами, имитирующими рубин. Интересной идеей для свадебного торта станет топпер в виде семейного дерева с рубиновыми бусинами.
Торт на сапфировую свадьбу (45 лет)
Драгоценный камень – сапфир – призван стать лейтмотивом торта на сапфировую свадьбу. Как и в случае рубиновой годовщины, торт на юбилей свадьбы 45 лет следует украсить сапфировыми бусинами или выполнить в характерном бирюзовом цвете.
Торт на золотую свадьбу (50 лет)
Сладкое угощение на 50 лет свадьбы должно непосредственно подчеркивать символику годовщины. Это могут быть золотые кольца или цифра «50», бусины, кружево и др. Кроме того, сам торт можно покрыть золотой глазурью – роскошнее и эффектнее угощения вы точно не найдете!
Портал www.svadebka.ws помог вам разобраться, какие торты следует заказывать на ту или иную годовщину свадьбы. Выбирайте одну из предложенных идей или придумывайте что-то свое! В любом случае, оригинальное угощение точно станет изюминкой праздничного стола!
Как выбрать свадебный торт правильно: полезные рекомендации
Свадебный торт – это всегда кульминация праздника. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо учесть несколько важных аспектов: общий стиль свадьбы, личные предпочтение, время года и свои финансовые возможности.
О заказе свадебного десерта следует позаботиться заранее, поскольку хорошие кондитеры всегда имеют множество заказов и бывают загружены работой на несколько недель вперед.
Если новобрачные хотят, чтобы торт имел дополнительное украшение – его тоже стоит поискать заранее.
Чтобы отыскать подходящий свадебный торт, стоит посетить местных кондитеров, ознакомиться с ассортиментом интернет-магазинов.
Если невеста и жених уже определились, какой вид десерта им хотелось бы увидеть на своей свадьбе, поинтересуйтесь рекомендациями профессионалов, ознакомьтесь с их предложениями.
После этого, выберите кондитера, который вам подходит, и рассчитайте бюджет с учетом всех этапов приготовления главного свадебного угощения.
Идеальный десерт новобрачных должен быть:
Часто основой свадебного торта служит бисквитный корж – он мягкий, легкий и очень ароматный.
Однако, если молодожены хотят заказать многоярусный десерт, бисквит не сможет выдержать вес всей конструкции и верхние коржи легко раздавят нижний ярус.
В данном случае возможно пойти двумя путями: выбрать в качестве нижних ярусов более прочные коржи (ореховые, медовые) либо заказать многоярусный торт на подставке.
При использовании специальной подставки ярусы не станут оказывать давления друг на друга – каждому из них будет предназначено отдельное блюдо.
Поэтому молодожены смогут не переживать о целостности праздничного десерта. Кроме того, подставки выглядят очень красиво и торжественно, с их помощью свадебный торт легко транспортировать, разрезать и подавать.
А вот о высокой бисквитной конструкции придется все время переживать.
Начинка торта
Крем для свадебного торта может быть каким угодно, выбор зависит исключительно от предпочтений новобрачных.
Однако, жених и невеста должны подумать не только о собственных вкусах, но и о том, чтобы десерт понравился гостям.
И, хотя угодить всем невозможно, есть более универсальные начинки, которые нравятся практически всем. Главное правило – избегать слишком ярких, необычных вкусовых комбинаций.
Лучше не выбирать для свадебной выпечки слишком жирную начинку, ведь к моменту подачи десерта все гости будут уже сыты.
Так, если торт будет слишком «тяжелым», большинство присутствующих на банкете попросту не смогут попробовать даже кусочка. Идеальным вариантом начинки станут сливки, йогурт, ягодное, фруктовое суфле или джемы.
Если торжество запланировано на лето, подбирайте такие ингредиенты для крема, которые не так уж быстро портятся на жаре.
Количество ярусов
Некоторые невесты приходят к кондитеру с фотографиями шикарных трехъярусных тортов, причем на свадьбу приглашены всего 30 гостей. Для такого количества людей хватит и пятикилограммового десерта, но проблема в том, что торты, состоящие из 3 ярусов, должны весить как минимум 7 кг.
Данное требование объясняется особенностью технологии: чтобы первый корж выдержал вес верхних и не сломался, его вес должен быть более 3 кг.
Если молодые все же хотят заказать многоярусный свадебный торт для небольшого количества гостей, остановитесь на варианте 5 кг с одним муляжным коржом.
Декор и форма свадебного торта
Свадебный торт должен восхищать и удивлять. Не даром его подача является одним из самых ярких моментов праздника. Чтобы гости не остались разочарованными, стоит позаботиться о достойном украшении десерта. Современные кондитеры представляют огромный выбор разных декоративных элементов: фигурки, натуральные или искусственные цветы, мастика, съедобные бусины и ленты.
На выбор новобрачных торт может быть украшен любой глазурью и кремовыми розочками. Декором верхушки могут послужить даже живые цветы или классический вариант – фигурки жениха и невесты.
Причем такие фигурки могут иметь разный вид: быть выполнены с юмором либо в романтическом стиле, иметь традиционный вид или выглядеть, как любимые мультяшные герои новобрачных.
Если жених и невеста не хотят использовать привычные украшения, верхушку десерта возможно декорировать двумя обручальными кольцами, сердцами или лебедями.
Многие пары предпочитают делать украшения самостоятельно, используя простую белую либо цветную бумагу. Научитесь создавать фигурки с помощью техники оригами и оригинальный декор свадебному десерту будет обеспечен.
Однако самым популярным на данный момент является украшение торта сахарной мастикой. Пластичность материала позволяет создавать любые фигурки, не ограничивая простор для творчества.
С помощью мастики, десерт может быть окрашен в тон основным цветам торжества и украшен элементами, соответствующими тематике свадьбы.
Какой величины должен быть свадебный торт?
До того как заказать свадебный десерт, новобрачные должны знать точное количество гостей, поскольку необходимый вес возможно рассчитать исключительно с помощью этого показателя.
Большинство кондитеров советуют закладывать около 150 г торта на каждого приглашенного, однако есть аспекты, которые также следует учесть.
Если крем или коржи легкие и воздушные, то этой нормы хватит, но когда десерт пропитан ликером, а сверху щедро полит шоколадной глазурью и мастикой, то на каждого гостя стоит выделить до 250 грамм.
К примеру, молодые заказывают легкий свадебный десерт для 50 гостей, тогда вес рассчитывается следующим образом: 0,15х50=7,5 кг.
Не стоит переживать, что такого десерта не хватит, поскольку всегда находятся люди, которые не любят сладкое или попросту откажутся от своей порции.
Однако лучше рассчитать количество торта так, чтобы каждому гостю достался кусочек и осталось несколько дополнительных (на случай присутствия на празднике сладкоежек).
Как выбрать торт в зависимости от времени года?
В зависимости от сезона, вес и начинка свадебного десерта могут отличаться. Так, для летней свадьбы лучше выбирать начинку из свежих фруктов: клубники, персиков, малины. Йогуртовый десерт тоже станет отличным решением для летнего торжества.
Для осеннего торта будут уместны украшения из живых цветов, в это время года гостям придется по вкусу ванильная или сливочная начинка. Зимний десерт отличается обилием шоколада. Желательно использовать белый – это придаст выпечке торжественный вид.
Весной будет уместен клубничный свадебный торт с масляным или белковым кремом.
Как правильно выбрать торт на свадьбу? Какой должен быть свадебный торт
Каждой паре хочется, чтобы торт на их свадебном торжестве был фееричным, красивым на вид и превосходным на вкус. А от количества предлагаемых кондитерами вариантов голова идет кругом.
Важно лишь не откладывать вопрос выбора на последние дни подготовки. А еще лучше — заказать торт в кондитерской заранее.
I этап: выбор кондитерской
В каждом городе немало крупных ресторанов и маленьких кондитерских, предлагающих услуги изготовления тортов.
Но при выборе недостаточно опираться на рекомендации знакомых, хотя мнение организатора свадеб ила тамады, пожалуй, можно считать более авторитетным. Важно быть уверенным, что вы получите в главный день именно то, что хотите.
Для этого необходимо выбрать несколько наиболее соответствующих требованиям кондитерских и обзвонить их на предмет уточнения деталей.
Обязательно задайте менеджеру кондитерской следующие вопросы:
Опираясь на полученную информацию, вы без труда сможете выбрать кондитерскую.
Чтобы гарантированно не ошибиться с тестом и начинкой, лучше всего сделать пробный заказ на торт небольшого размера, оценить сочетание вкусов и их соответствие ожиданиям.
Помните, что с кондитерской нужно определяться заранее.
Только так вы сможете подробно объяснить, чего хотите, мастеру, при необходимости заказать торт на свадьбу по индивидуальному эскизу и точно знать, что он будет идеальным по вкусу, после пробного.
II этап: выбор теста и начинки
Каким должен быть свадебный торт? Прежде всего, не слишком калорийным. Учитывайте, что после основной части банкета мало кто из гостей в состоянии насладиться тяжелым лакомством с жирным кремом.
Песочное тесто относится к наиболее калорийным, поэтому его следует избегать. К тому же десерт из него при нарезке сильно крошится, теряя привлекательный внешний вид. По этой же причине не рекомендуются торты на основе слоеного теста и безе.
Хотя последнее вполне может присутствовать в виде тонкой прослойки.
Самым удачным для любого времени года считается бисквитное тесто. Оно легкое, вкусное, не требовательно к температуре. Кроме того, при заказе большого многоярусного торта можно выбрать разные вкусы теста и начинок для каждого из ярусов. Стоит ли это делать на практике – вопрос сложный.
С одной стороны разные вкусы позволят угодить всем гостям, а с другой в процессе банкета редко бывает возможность объяснять каждому, где какая начинка и бисквит.
Если же порции просто разнесут официанты, то существует риск, что кто-то из гостей обидится, посчитав кусочек соседа за столом лучше.
При выборе начинки не стоит поддаваться искушению экзотических вариантов.
На свадьбе собираются гости разных возрастов и предпочтений, однако большинству нравятся легкие ягодные, фруктовые, йогуртовые начинки, в числе фаворитов и шоколад.
На орехи у людей бывает аллергия, к тому же они высококалорийны. Поэтому предпочтительно не использовать их в большом количестве для начинки или отказаться совсем.
Летом велик соблазн заказать свадебный торт-мороженое, но нужно серьезно подумать, прежде чем осуществлять подобное намерение. Во-первых, необходимо убедиться, что кондитерская доставит его в машине с рефрижератором.
Во-вторых, в ресторане тоже должен иметься достаточного размера холодильник, чтобы сохранить сладкий шедевр до выноса. В-третьих, такой торт подойдет только для банкетов в закрытом помещении с кондиционером, иначе риск, что он не успеет попасть на тарелки гостей, слишком велик.
В-четвертых, даже при соблюдении всех условий резать и кушать такой торт нужно очень быстро. Подумайте, готовы ли вы к таким волнениям и сложностям.
Итак, оптимальным для любого сезона будет бисквитный свадебный торт с йогуртовой, шоколадной, ягодной или фруктовой начинкой. Им с максимальной вероятностью смогут насладиться все желающие.
III этап: выбор дизайна
Именно этот момент для многих является самым важным. И здесь можно проявить фантазию в полной мере. Кто-то подбирает торт в соответствии с модными трендами, кто-то предпочитает классические решения, а кому-то по душе перекликание дизайна сладости с декором зала, стилем свадьбы или даже нарядом невесты.
Какой лучше, решаете вы, но есть несколько важных деталей, о которых необходимо помнить:
Однотонные торты (среди свадебных это обычно белые) смотрятся на фото плоско и невыразительно. Если хочется придерживаться классического дизайна, то подберите украшения в серебристом цвете или пастельных тонах.
Торт «Розовый шик»Торт «Белая роза»
Итак, последовательность действий для выбора идеального торта на свадьбу такова:
Немного предусмотрительности и творческий подход позволят вам гордиться своим свадебным тортом и с удовольствием обсуждать его после торжества.
Выбирайте лучших мастеров, вкусы и дизайн, делайте заказ заранее и позаботьтесь о доставке, а также о том, чтобы лакомства всем хватило. Тогда торт станет подлинной кульминацией вашего праздника!
Какой торт выбрать на свадьбу летом? Советы кондитера
Торт на свадьбу летом может стать приличной головной болью для жениха и невесты. Ведь если не знать правила, как выбрать свадебный торт летом, можно попасть в неприятную ситуацию и даже получить угрозу для здоровья.
Мы спросили совета у кондитера Екатерины Долговой («торты от Дольки)»:
— Какую основу лучше всего использовать для летних тортов?
— Для лета отлично подходят любые бисквитные торты. Шоколадный, ванильный, апельсиновый – ваш выбор безграничен. Главная сложность заключается в том, какой наполнитель выбрать.
— В жару есть риск, что крем на свадебном торте испортится. Как этого избежать?
— Крем нужно обязательно использовать с маслом. Это может быть либо классический вариант «масло+сгущенка», либо масляно-заварной крем (крем «Шарлот»). Эти кремы застывают в холодильнике, поэтому меньше вероятность, что торт осядет или деформируется при перевозке. Срок хранения таких тортов 72 часа.
Еще если пугает слово «Масло» то можно использовать растительные взбитые сливки. Они тоже прекрасно держат форму, и торт не осядет. К тому же, на вкус они менее жирные, чем масляные кремы, но они не натуральные.
— Многим молодоженам очень хочется порадовать гостей тортом, украшенным фруктами и ягодами. К тому же лето – самый сезон, и есть возможность купить все свежее и недорого. Как сохранить их в жару?
— Вообще-то в летнее время, как ни парадоксально, торты со свежими фруктами/ягодами я не рекомендую. Если только не заливать их специальным желе. Но сейчас такие торты редкость.
Популярны свадебные торты на заказ покрытием из мастики или марципана. Они смотрятся интереснее и лучше сохраняются.
К тому же, столь любимые многими в качестве украшения для свадебных тортов сладкие розочки из мастики не потекут и не испортятся на жаре.
— Посоветуйте, пожалуйста, как будущим молодоженам решить, какой именно торт выбрать. Их сейчас очень много, с разными наполнителями.
— На самом деле, это дело вкуса каждого. Нужно переговорить с кондитером, узнать весь ассортимент тортов, который он предлагает, варианты сочетаний. Можете высказать свои пожелания, и он вам что-то порекомендует.
Например, я не советую добавлять в торты экзотические фрукты или орешки, по крайней мере, в свадебные торты, т.к из 30-80 чел приглашенных всегда найдутся люди с аллергией, либо те, кто просто не любят орехи или фрукты в тортах.
Также не стоит сочетать разные начинки в одном торте, чтобы не было обидно гостям, что кому-то достался шоколадный торт, кому-то ванильный, а третьим вообще медовик! У меня был такой случай, когда заказывали четырехъярусный свадебный торт, и каждый ярус был разный.
Несмотря на то, что всем было вкусно, распределением тортов были недовольны многие. Либо каждому отрезать по очень маленькому кусочку каждого торта….
А еще сейчас становится популярным заказывать свадебные торты на подставках в несколько ярусов, где сверху небольшой тортик, а на нижнем ярусе множество (по количеству гостей) пирожных, либо маффинов (кексов), украшенных в том же стиле, что и сам тортик. Это удобно — традиция разрезания торта и продажи кусочка не нарушена, но в то же время не надо резать весь торт, просто разложить всем желающим их пирожные на блюдечки.
— Да, оказывается, выбрать торт для свадьбы летом не так-то просто…
— На самом деле, свадебный торт вообще не просто выбирать. Это большая ответственность перед собой и гостями. Но, как говорится, кто предупрежден, тот вооружен. И теперь, надеюсь, наши дорогие невесты знают, какие риски есть при выборе свадебного торта, и смогут избежать досадных ошибок. А значит, и сладкий момент на свадьбе пройдет удачно!
Арина Медведовская, Екатерина Долгова («Торты от Дольки»),
специально для porapoparam.ru
Как выбрать и где купить свадебный торт →
17 лет (розовая свадьба)
17 лет со дня бракосочетания — оловянная или розовая свадьбы. Названия уже встречались на первом круглом юбилее жизни семьи, и повторяются снова спустя 7 лет.
Отношения пары в этот период отличаются гибкостью и мягкостью, супруги умеют идти на компромисс и уважают мнение друг друга. Олово похоже по своим характеристикам с союзом, достигшим 17-ой годовщины.
Материал часто используют для скрепления нескольких деталей в целостную композицию, равно как муж и жена к достижению оловянной свадьбы стали одной крепкой семьей.
Второе название даты вобрало в себя нежность и теплоту двух любящих сердец, которая была пронесена через года в безупречном виде. Роза – аристократический цветок, который символизирует счастье и плодородие. Романтическое растение олицетворяет не угасшие чувства пары, их пылкость и эмоциональность.
Число 17 таит в себе приобретение нового и свершение открытий. Путь к обновлению состоит из препятствий, пройдя которые семья обретет прекрасный опыт и яркие впечатления.
Розовая свадьба: традиции
За 17 лет в семье появились собственные обряды, которые регулярно выполняются и приносят счастье супругам. Кроме семейных традиций, годовщина свадьбы связана с некоторыми древними ритуалами:
Как отметить розовую свадьбу
Дату не принято отмечать громко, достаточно позвать близких родственников или отметить годовщину вдвоем. Развлечь гостей можно просмотром семейных фотографий и видео, смешными рассказами из жизни и веселыми конкурсами. Не стоит забывать о соответствующем украшении помещения.
Белоснежная скатерть, розовые салфетки, тарелки с изящными узорами или цветочным принтом, свечи в элегантных подсвечниках, вазы с живыми цветами – убранство стола играет важную роль в общем декоре.
На стенах можно развесить фотографии, бумажные гирлянды, дополнить картинку воздушными шарами.
Знаменательный день розовой свадьбы должен быть пропитан романтикой. Лепестки роз по квартире, ароматная ванна для любимой, вкусный завтрак и восхитительный день только для двоих – розовая свадьба принесет успокоение и нескончаемый позитивный заряд. Завершить праздник можно ужином в уютном ресторане или необыкновенным сюрпризом – поездкой на выходные к морю.
Подготовить торжество может один из супругов или дети. В этот период маленькие чуда уже повзрослели и могут порадовать родителей самостоятельной подготовкой мероприятия. Не обязательно планировать грандиозное событие, достаточно празднично украсить помещение, приготовить вкусные блюда и запастись романтическими мелодиями.
Уникальный подарок можно заснять на камеру и сохранить в памяти на долгие годы.
Главное действующее лицо на праздничном столе – торт. Вкусное лакомство украшают числом 17 и тематическими надписями, дополняют десерт розами и съедобными предметами, имитирующими оловянные изделия.
Что подарить на 17 лет свадьбы
Первая мысль, которая посещает умы приглашенных на годовщину: «Какую свадьбу отмечают спустя 17 лет со дня бракосочетания?». На оловянное торжество принято дарить изделия из олова, которыми можно украсить дом или пополнить кухонный арсенал.
Красивые сувениры, столовые приборы из олова, картины в изящных рамах – изделия, выбранные с душой, станут предметами радости и гордости хозяев на долгие годы. Для любителей классических интерьеров выбирают антикварные предметы, которые удачно подчеркивают слаженность композиции. На розовую свадьбу дарят букет роз для хозяйки дома.
Цветы символизируют романтические чувства двух влюбленных, их теплые отношения и нерушимую привязанность.
Стандартным и полезным подарком является постельное белье, комплект полотенец также не будет лишним. Красивые аксессуары для ванной комнаты подчеркнут уютную обстановку, будут служить ярким напоминанием о пройденном событии. Оригинальным презентом на годовщину свадьбы станет букет в розовом цвете из конфет и шоколадных лакомств.
Что дарят жене?
Супруг выбирает для благоверной букет из 17 розовых роз, закрепляя в композиции характер годовщины.
Сделать утро праздничным и запоминающимся помогут лепестки роз, разбросанные по квартире, аппетитный завтрак в постель, дополненный сладостями розового цвета.
Парфюм с нотками роз очарует нежное создание, займет достойное место в женском арсенале. Аккуратные украшения или соблазнительное кружевное белье алого цвета – женщина будет рада столь эффектным проявлениям внимания.
Что дарят мужу?
Теплые слова и признания в любви – неизменные подарки на годовщину для второй половинки. Также супруга можно порадовать необычным презентом, таким как набор оловянных солдатиков, смешной копилкой в форме свинки, изделиями розового оттенка, изящными запонками из олова.
Супруга может принять участие в обновлении гардероба своего мужчины, подарить ему рубашку розового цвета или кожаный ремень. Заядлые автомобилисты будут рады новым чехлам на сиденья, а владельцы винных погребков и баров не останутся равнодушными от бутылки дорогого вина.
Поздравления
В стихах
В прозе
Смс поздравления
Статусы
Прошло счастливых 17 лет, как «Да» сказала я в ответ. И праздник этот долгожданный для нас стал свадьбой оловянной.
Говорят, если двое, находящиеся в любовной лодке, дорожат друг другом, скалы им не страшны. Вот уже 17 лет мы вместе преодолеваем штормы и наслаждаемся штилем, с каждым годом укрепляя созданную связь. Сегодня я желаю, чтобы наш семейный корабль никогда не потерпел крушение и так же достойно справлялся с уготованными сюрпризами!
Я уже 17 лет женат, и всё это время люблю одну женщину и наслаждаюсь каждой минутой, когда мы вместе… главное, чтобы жена об этом не узнала.
Чтобы рука об руку дошагать к 17- му юбилею, отношения должны быть пластичными, как олово, любовь — чистой и окрашенной в розовые тона, а доверие — безмерным!
17 лет со дня бракосочетания – розовая свадьба
Каждая новая годовщина имеет большое значение для мужа и жены: отношения становятся прочнее, чувства и близость друг к другу – все сильнее. Еще недавно вы отмечали 15 лет со дня вашей свадьбы, а потом и 16, и вот уже скоро близится новая дата.
Когда приближается годовщина 17 лет со свадьбы, муж и жена начинают вспоминать, какая это свадьба. Нежная розовая, или как ее еще называют – оловянная свадьба, напоминает влюбленным о том, что пора снова вспомнить о романтических временах, подарить друг другу приятные эмоции и сделать неожиданные сюрпризы.
Название «розовая» говорит о том, что пришло время вернуть былую романтику. Спустя 17 лет со свадьбы супруги забывают о том, какими нежными были их чувства друг к другу, ведь появляется множество обязанностей, таких как забота о детях, доме и семье.
Самое время вспомнить молодые годы, взять крепко руку второй половинки и отправиться на романтическую прогулку.
На портале svadbagolik.ru вы не только сможете узнать, что означает свадьба 17 лет, но и найдете много интересной информации о том, какие подарки можно дарить родным и близким супружеской паре на годовщину.
17 лет вместе – это довольно большой и серьезный жизненный этап, пройденный рука об руку. Отпраздновать этот день нужно в романтической обстановке в кругу семьи или наедине. Свадьба 17 лет не предполагает пышного празднования, которое более уместно на юбилей свадьбы 20 лет. Однако вы смело можете организовать для себя тихий семейный праздник.
Идеи для празднования розовой годовщины:
Если вы хотите освежить ваши чувства, отправляйтесь на морскую прогулку со своей второй половинкой. На прогулочной яхте вы сможете не только насладиться красотами и подышать свежим воздухом, но и выпить шампанского. Если вы живете вдали от моря, вы вполне можете совершить прогулку по озеру или по реке.
Иногда кажется, что все годовщины свадеб похожи друг на друга.
Но прежде чем бежать в магазин за подарком на 17 годовщину свадьбы, нужно вспомнить о том, как она называется. На розовую, или оловянную, свадьбу можно дарить изделия из олова или подарки, связанные с розовым цветом.
На сайте о свадьбах Свадьбаголик.ru. вы без труда подберете лучший подарок для своей второй половинки. Если вы хотите удивить и порадовать друг друга, будьте креативными, придумайте неожиданное поздравление и просто проявите в этот день больше чувств и любви!
Предлагаем узнать, какие бывают свадьбы по годам кроме известных всем серебряной и золотой годовщины, а также рассмотреть варианты оригинальных подарков на каждую из них, чтобы преподнести виновникам торжества интересные и символичные презенты.
Сапфировая годовщина отмечается спустя 45 лет со свадьбы. Она не такая значимая как золотая, но тоже важная. Поэтому отметить ее стоит. А вот в кругу семьи или большой и шумной компанией, решать вам.