торт для девочки 10 лет на день рождения фото своими руками
Детский торт своими руками: 5 простых пошаговых рецептов
Красивый, яркий и вкусный детский торт можно без проблем сделать своими руками в домашних условиях. Тем более, что есть масса простых рецептов, а мы собрали для тебя 5 самых лучших с пошаговыми фото!
1. Детский торт «Пчелки»
Нежный и воздушный торт украсит детский сладкий стол, малыши будут в восторге от праздничных «пчелок» в желе.
Тебе понадобится:
Бисквит: 4 яйца, 4 ст. л. со средней горкой просеянной муки, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао.
Заварной крем: 750 молока, 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 ст. л. просеянной муки, 2 ст. л. крахмала, 2 желтка, 1 пакетик ванильного сахара.
Украшение торта: 2 банки консервированных половинок абрикос, 40 г черного шоколада, 20 г белого шоколада, 1 ст. л. с горкой желатина, горсть лепестков миндаля.
Приготовление:
1. Приготовь бисквит обычным способом: взбей белки с сахаром, затем по одному добавь желтки, порциями всыпь муку. Готовое тесто раздели на две одинаковые части, в одну добавь какао. Помести оба вида теста в кондитерские мешки, отсади в форму для выпечки, чередуя полоски.
2. Пока печется основа для торта, промой под проточной водой половинки консервированных абрикосов, хорошенько промокни бумажными салфетками и уложи на большом блюде срезами вниз.
3. Белый и темный шоколад растопи в микроволновке, помести в кондитерские мешки и «разрисуй» пчелок. Из белого шоколада сделай глазки, затем нанеси темные полоски на половинки абрикосов, сделай зрачки. В проделанные острым ножом надрезы вложи лепестки миндаля, чтобы они были похожи на крылышки пчелки.
4. Из молока, сахара, муки, крахмала, желтков и ванили свари самый обычный заварной крем. Отдельно взбей размягченное масло и вмешай в него по одной ложке остывший крем. Переложи пышную кремовую массу в форму поверх бисквита.
5. Оставшиеся абрикосы пюрируй блендером, разведи сиропом до объема в 500-600 мл. Влей приготовленный по инструкции желатин. Покрой полученной жидкостью торт. Равномерно распредели абрикосовых «пчелок» и поставь в холодильник до полного застывания.
2. Детский торт «Ежик»
Чтобы создать детский торт в виде ежика, совершенно не нужны специальные формы и инструменты, только самые простые продукты, миксер и кондитерский мешок.
Тебе понадобится:
Основа для торта: 6 яиц, 240 г сахара, 40 г какао, 160 г муки.
Пропитка: 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. кондитерского бальзама.
Крем для торта: 1 ст. л. какао, 100 г мягкого сливочного масла, 100 г сгущенного молока.
Начинка: 100 г измельченных грецких орехов, 80 г сгущенного молока.
Крем для украшения: 3 белка, 220 г сахара, 80 мл воды, 0,3 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
1. В течение пяти минут взбивай яйца с сахаром в пышную пену, лопаткой вмешай остальные компоненты для теста. Испеки на большом противне один тонкий корж.
2. Вырежи из тонкого пластика или плотной бумаги фигуру в виде немного вытянутой капли. Положи лекало на остывший корж и вырежи при помощи острого ножа. Полученную заготовку переложи на подложку, на которой будешь собирать торт, а оставшиеся обрезки теста порви в отдельную мисочку руками на небольшие кусочки.
3. Взбей в пышную пену размягченное масло, добавь сгущенку и какао. Полученный крем перелей в миску с кусочками шоколадного бисквита, перемешай с ингредиентами для начинки. Чтобы орехово-бисквитная масса получилась более мягкой и податливой, влей в нее половину пропитки из воды, сахара и бальзама.
4. Заготовку из шоколадного бисквита смажь оставшейся пропиткой, а затем покрой ее, формируя равномерную горку, орехово-бисквитной массой. Поставь на час в холодильник.
5. Для украшения торта во взбитые в пену белки введи тонкой струйкой кипящий сахарный сироп из воды, сахара и лимонной кислоты. Покрой узкую сторону заготовки белым кремом, затем отдели три небольшие части массы и окрась их в желтый, сиреневый и зеленый. Остальной крем смешай с какао. При помощи кондитерского мешка отсади продолговатые пики-иголки коричневого цвета, сиреневые цветы, на них желтые серединки, а рядом – зеленые листочки. Не забудь нарисовать ежику глазки и носик.
Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов
3. Детский торт «Малиновый пломбир»
Эффектный и вкусный торт из бисквитных коржей, с двумя видами крема и ягодной прослойкой. Украсить десерт желательно фигурками из безе, карамели и мастики.
Тебе понадобится:
Основа для торта: 4 готовых бисквитных коржа.
Прослойка «Пломбир»: 50 мл молока, 25 мл сливок (33%) для шоколада, 25 г белого шоколада, 2 сырых желтка, 23 г сахара, 4 г кукурузного крахмала, 3 г желатина, разведенного в 18 мл воды, 80 мл сливок для взбивания.
Малиновое конфи: 250 г ягод малины, 50 г сахара, 12 г кукурузного крахмала.
Сливочный крем: 350 мягкого творожного сыра, 85 г сахарной пудры, 350 мл сливок для взбивания.
Приготовление:
1. Желтки разотри с сахаром и крахмалом, влей молоко, вари на паровой бане до загустения. В заварную основу влей растопленный со сливками шоколад, введи желатин и перемешай со взбитыми с сахарной пудрой сливками. Перелей крем в форму и отправь в морозильную камеру на четыре часа.
2. Для конфи смешай малину с сахаром и крахмалом, провари до загустения и полностью остуди.
3. Для сливочного крема взбей сливки с сахарной пудрой, порциями вмешай творожный сыр.
4. Переложи часть сливочного крема в кондитерский мешок, сначала равномерно смажь корж бисквита, затем отсади крем из мешка в виде бортика. Середину заполни малиновым конфи и смажь сливочным кремом. Накрой вторым слоем бисквита, снова смажь кремом и уложи пломбирную прослойку, покрой ее кремом. Далее положи бисквит, намажь сливочным кремом, сделай бортик, заполни оставшимся конфи, опять слой крема и бисквит. Поставь в холодильник на ночь.
5. Укрась детский торт кремом, мастикой, различными фигурками, которые понравятся малышу и его гостям.
Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов
4. Детский торт «Мишка Тедди»
Забавный торт в виде медвежонка заставит малышей визжать от восторга и желания его попробовать. Такой десерт может испечь даже начинающая хозяйка!
Тебе понадобится:
Основа для торта: 3 готовых бисквита (два шоколадных и один белый).
Крем: 600 г 20% сметаны, 450 г вареной сгущенки, 100 г бисквитного печенья, сахарный сироп для пропитки, горсть замороженных вишен, 1 стакан орехов.
Крем для украшения: 3 белка, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, ванильный сахар.
Приготовление:
1. В течение четырех минут взбивай миксером сметану и 350 г вареного сгущенного молока, поставь в холодильник на 15 минут. Карамельный крем для детского торта готов!
2. Из остывших и отстоявшихся сутки бисквитов вырежь туловище медвежонка, голову и лапки, разрежь на несколько слоев и пропитай сиропом.
3. Смажь слои кремом, покрой размороженными вишнями без косточек, посыпь дроблеными орехами, смешанными с крупной крошкой печенья. На прослойку из орехов и печенья нанеси сеточку из вареной сгущенки.
4. Обрезки от коржей измельчи в крошку, смешай с остатками крема, это будет масса для выравнивания и придания формы торту.
5. Смешай в миске белки, сахар и ваниль, поставь на паровую баню, перемешивай, пока кристаллики полностью не растворятся. Затем сними с плиты и взбей миксером в пышную пену, постепенно добавь размягченное сливочное масло и несколько капель черного пищевого красителя.
6. Покрой торт массой для выравнивания, придавая ему четкие очертания медвежонка, укрась кремом из кондитерского мешка. Глазки, носик и ушки можно сделать из мастики.
Классический сметанник: 5 пошаговых рецептов приготовления торта
5. Детский торт из M&M’s и Киндер шоколада
Дети просто обожают различные сладости из магазина, почему бы тогда не украсить ими праздничный торт? Это позволит сэкономить время на украшении десерта!
Тебе понадобится:
Для бисквитных коржей: по 1 стакану муки и сахара, 5 яиц, 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара.
Для кремовой прослойки: 300 мл сливок для взбивания, 300 мл сгущенного молока.
Крем ганаш для торта: 200 г шоколада, 200 г сливок.
Для украшения: 5 больших пачек шоколада «Киндер», 3 пачки драже M&M’s, атласная лента.
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбивай ровно 15 минут, добавь ваниль и муку, тщательно, но аккуратно вымешай и испеки бисквитный корж. Дай коржу полностью остыть и разрежь вдоль на несколько слоев. Пропитай растворенной в холодной кипяченной воде сгущенкой.
2. Сливки взбей в устойчивую пену, тонкой струйкой введи сгущенное молоко, не прекращая взбивание.
3. Бисквитные коржи переложи сливочно-молочным кремом, накладывая на каждый слой по 5-6 ложек взбитой сладкой массы. Поставь десерт на 12 часов в холодильник, только после этого можно переходить к украшению.
4. Крем ганаш для выравнивания верха и боков торта готовится так: сливки доведи до кипения, всыпь кусочки шоколада (любого), подожди две минуты, чтобы шоколад растаял и хорошо вымешай. Поставь ганаш в холодильник на пять часов.
5. При помощи силиконовой лопатки обмажь торт кремом со всех сторон, а по кругу плотно друг к дружке приклей шоколадки в вертикальном положении. Должен получиться своеобразный заборчик.
6. Верх торта засыпь разноцветными конфетками M&M’s, завяжи красивую ленту, она будет служить ярким элементом праздничного декора и в то же время будет фиксировать торт, чтобы шоколадки хорошо приклеились.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Торт для девочки — рецепты приготовления праздничного детского торта
Торт
Торт для девочки — рецепты приготовления праздничного детского торта
Торт
Воздушные шарики, куча подарков, хорошее настроение, но без сладкого угощения именины будут считаться незаконченным торжеством. Главным атрибутом станет нарядный и вкусный торт для девочки. Для приготовления сладкого лакомства понадобится чуть времени и сноровки.
Торт на годик девочке
Первые именины лапочки дочки — важный и ответственный праздник для членов семьи. В этот день собираются гости, в том числе и одногодок, для которой фабричный торт противопоказан. Остается испечь маме вкусный и полезный десерт самостоятельно.
Перечень продуктов:
Торт на 1 год ребенку приготовить несложно, главное, подобрать ингредиенты, которые не вызовут аллергической реакции у малыша.
Десерт «Щенячий патруль»
Персонажи популярного мультсериала на детском празднике всегда вызывают восторг. Затраты собственного потенциала обернется детской радостью, а для мамы – полным счастьем.
Перечень продуктов:
Украсить торт «Щенячий патруль» можно с помощью покупной мастики. С этого материала изготавливаются съедобные, забавные фигурки.
Десерт угощение на 5 лет
Удивить покупным бисквитом в последнее время мало кого можно, а вот сладкая выпечка, приготовленная дома на день рождения дочурки, приведет к неописуемому восторгу близких и саму именинницу.
Перечень продуктов:
В рецепте используется клубника, но это могут быть другие ягоды или фрукты.
Торт «Единорог» на день рождение девочке
Необычное, сказочное животное завладело сердцем дочурки, и у мамы появилась возможность подарить ребенку на праздник необычный торт единорог.
Перечень продуктов:
Дополнить торт можно декоративными свечами. Кульминация праздника завершится загадыванием желания именинницы под звучание голосов всех участников торжества.
Лакомство на 3 года
Маленькой трехлетней озорнице предлагаем на день рождение испечь несложный торт с оригинальным оформлением, который порадует именинницу и ее гостей.
Перечень продуктов:
Верх торта украсить разнообразными фруктами в хаотичном порядке, тогда лакомство приобретет немного другой вкус.
Что приготовить на десерт – на 10 лет девочке
Дочка растет на глазах и вот уже незаметно подкрался десятилетний юбилей. Юная принцесса в этот день ждет чего-то необычного. Чтобы оправдать надежды, предлагаем торт в виде цифр.
Перечень продуктов:
Такой сладкий сюрприз не оставит равнодушными ни гостей, ни саму виновницу торжества.
Торт на 14-15 лет
Юной леди известен сценарий, по какому проводится день рождение: подарки, гости, сладкий стол. Вот здесь маме понадобится изобретательность в кулинарии, чтобы удивить взрослеющую дочь.
Перечень продуктов:
После дня рождения есть вероятность, что десерт дочка будет готовить самостоятельно.
Детский торт «Маша и медведь»
Праздника всегда ждут маленькие дети, именно в этот день сбываются их заветные мечты. Ребята получают поздравления, сокровенные подарки и, конечно, мамин фирменный торт.
Перечень продуктов:
У каждого ребенка есть любимый герой из мультика. И теперь воплотить яркий образ в детские торты можно с помощью рисовой бумаги, на которой изображены персонажи.
Торт – мороженое в домашних условиях
Маленькая сладкоежка обожает эскимо? Тогда на день рождение лучшим подарком станет десерт – мороженое.
Перечень продуктов:
В рецепте печенье можно заменить вафлями, десерт приобретет новый вкус.
Десерт «Барби» из мастики
Подарить торт девочке на день рождение, приготовленный в домашних условиях, всегда ценно и памятно. В оформлении бисквита можно задействовать любимую куклу ребенка.
Перечень продуктов:
Не каждый способен ваять, и если не получается слепить персонаж, можно приобрести готовую фигуру из мастики в кулинарном отделе.
Торт на 10 лет девочке (57 фото) на День рождения
Красивый торт рожок мороженого 🍧 для девочки на 10 лет в голубых и нежно-розовых оттенках с брецелями, макарунами.
1
Торт кубик с крутящимися ярусами производит незабываемые впечатления на детей и взрослых.
2
Торт для истинной принцессы с короной на 10 лет с леденцами.
Шикарный торт для девочки на день рождение на 10 лет с волнами из мастики, розы из сахарной пасты.
4
Вот такой торт без мультяшных героев 🤗 леденцы, безе, макарон…👌
5
Нежный торт цифра девочке на 10 лет украшен клубникой, конфетами Рафаэлло, розовыми макаронс, воздушными меренгами.
6
Торт-цифра 10 для ребенка девочки на десять лет оформлен фруктами, ягодами, печеньем Орео, шоколадками.
7
Прянично-шоколадный декор для девчачьей циферки 10.
8
Шоколадный тортик (особенно оценят шокоголики🍫) на десятилетие.
9
Модный торт авокадо 🥑 для девочки подростка на первый десяток)
10
При заказе торта было пожелание — чтобы весь декор был точно съедобный 😋 Украшение: кейкпопсы-эскимо (всем известное пирожное Картошка), конфеты Рафаэлло, цифра 10 из бельгийского шоколада, шапочки из крем-чиза на сливках, посыпка.
11
Сочный торт арбуз девочке на 10 лет🍉
12
Все реже встречается тематический декор, и скорее всего он канет в лету! Вкусный декор всегда лаконично дополняет торт и любой праздник.
13
Торт в виде большого пирожного макарон.
14
Посмотрите насколько яркий, стильный и самодостаточный торт без многочисленных мульт героев, заек-мишек-принцесс!
15
Торт ананас желтенький с зелеными шоколадными листьями 🍍
16
Конфетно-мармеладный дизайн 🌺🌈🍡🍭 мечта любой сладкоежки)
17
Белый цвет с золотом ассоциируются у многих с радостью, нежностью, изысканностью…
18
Муссовый маленький тортик девочке на десять лет.
19
Попросила девочка 10-ти лет тортик без всей этой девчачьей «мишуры» и няшности))
20
Черный тортик с шариком — нарядно и стильно 🖤🎈
21
Чёрный торт на десятый день рождения девочки🎂
22
Когда тебе 10 лет, то все вокруг играет яркими красками… Хочется именно такой веселый радужный торт на день рождения!
23
Королевский тортик для юной принцессы👸🏼 с рюшами из крема и короной на 10 лет.
24
Для юной Леди 👑 с рюшами из мастики и буквой.
25
Воздушный 😍 муссовый двухъярусный торт на самый первый юбилей в жизни!
26
10 лет — такой ведь прекрасный и беззаботный возраст! Самый красивый торт Сакура девочке на день рождения.
27
Тропический торт для девочки на День рождения 10 лет.
28
Торт на вечеринку в стиле Гавайи.
Милый розовый торт украшен шоколадными шарами, живыми розами, золотом для девочки на 10 лет на день рождения.
30
Многим детям нравится декор сладостями — донатсы, капкейки, леденцы, макароны, шоколадки.
31
Надписи и пожелания для двойняшек: Happy Birthday, Ярких моментов, Хороших друзей, Радости и везения, Отличных оценок, Счастья, Здоровья, Любви и добра.
32
Маленький утонченный тортик с цветком для доченьки на 10 лет.
Двухэтажный яркий торт огромный капкейк — обтяжка и декор из мастики.
34
Квадратный торт лаконично дополнен живими цветами.
35
Фиолетовый красавец на первый юбилей, меренга визуально делает торт выше и больше.
36
Нарядный минималистичный декор леденцами и макарон-сердечками, выравнивание ярко-розовым кремом.💗
37
Фрукты, ягоды всегда смотрятся выигрышно и аппетитно, особенно актуально летом.
38
Оформление в стиле «Сладости» девочке на 10 лет.
39
Зимний тортик с голубыми волнами, золотистыми шариками на десятилетие дочки из мастики самое то — сказочно красиво.💎
40
Желтый солнечный тортик на день рождение доченьке.
41
Красочный тортик со сладостями на 10 лет девочке.
42
Белоснежно белый торт с кремовыми волнами для мадам на первый десяток) 🤩
43
Кремовые виолы дочурке на первый юбилей.
44
Тортик для двойняшек в их юбилей 👩🏼🤝👩🏻
45
Торт для девочки и мальчика на день рождения 10 и 7 лет.
46
Симпатичный лиловый тортик на 10 лет, открытый Медовик с черничный конфитюром для подрастающей леди.
47
Гора сладостей — торт-фаворит у детей любого возраста)
48
Голубой тортик с донатами 🍩💙
49
Торт-сердце с оригинальным декором.
50
Розово-фиолетовый красавец с мороженками на 10 лет.
51
52
Торт шоколадный девчачий с леденцами.
53
Торт с ромашками и клубничкой 🍓🌼🍓
54
Радужный тортик девочке на 10 лет с конфетами Скитлс.
55
Необычный зеленый торт на день рождения девочке на 10 лет с кремовым декором «сиреневые цветы на салатовой травке».
56
Большой торт с короной и белыми потеками девочке на 10 лет. 🍰
57