декларация соответствия на бутилированную воду
Сертификат качества на воду
Почему выбирают нас?
Законность документов подтверждается Росаккредитацией
Бесплатно проконсультируем по любым вопросам
Приступаем к работе без предоплаты
Получите предложение
Сертификация воды проводится с целью проверки ее безопасности для здоровья человека. С 2013 года вода попадает под действие ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”. Согласно этому техрегламенту некоторые виды воды подлежат обязательному декларированию. При желании можно оформить добровольный сертификат на воду. Однако он не отменяет обязательного декларирования.
Наши специалисты помогут быстро получить сертификат на воду или декларацию — в зависимости от того, что требуется. Вы предоставляете минимальный пакет документов, и мы приступаем к работе без предоплаты. За 9 лет оформили 23 000 документов для 5 800 компаний России, Беларуси и Казахстана.
Государственная регистрация воды
Свидетельство о госрегистрации получают на питьевую воду для детского питания и на воду лечебно-столовую с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или меньше, но с содержанием биологически активных веществ. Эти виды воды относят к специализированным продуктам, поэтому на них получают только свидетельства о государственной регистрации. Декларации на такую воду оформлять не нужно. Государственную регистрацию воды проводят органы Роспотребнадзора.
Воду делят на следующие виды:
Каждый вид воды имеет различную степень очистки и состав микроэлементов. Это в любом случае должно отражаться в документации.
Обязательный сертификат на воду получать не требуется, но нужна декларация о соответствии или свидетельство о государственной регистрации. Получить декларацию на воду необходимо, если речь идет о природной минеральной или питьевой бутилированной воде. Декларация на эти виды воды стала обязательной с 15 февраля 2015 года.
Получение декларации на воду
Чтобы получить декларацию на воду, производитель должен предоставить в сертификационный орган сведения об источниках воды, разрешения на ее добычу, документы на оборудование, упаковочные средства. Помимо анализа документов, обязательно проводятся лабораторные испытания воды. Специалисты оценивают ее химические и органолептические свойства. К оцениваемым характеристикам относят цвет, запах, вкус, мутность воды, концентрацию различных микроэлементов. Проверке содержания и концентрации таких элементов, как железо, цинк, бор, свинец, хлориды и т.п. уделяют особое внимание при сертификации воды. Для проведения испытаний составлены специальные стандарты. Например, для минеральных вод и воды для общего водоснабжения существуют отдельные ГОСТы.
Помимо прочего, нужно соблюсти также требования маркировки воды. Данные требования описаны в ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки». В нем содержатся нормативы по среднесуточной потребности в пищевых веществах для нанесения маркировки, правила нанесения срока годности, наименования продукции и производителя и прочее. Стоимость получения декларации и необходимые документы можно уточнить у наших сотрудников.
Что будет, если не получать сертификат на воду?
Как уже и говорилось выше, сертификат на воду делать необязательно. А вот если не оформлять декларацию на воду, в то время как она требуется, то выпускать в свободное обращение такую продукцию будет нельзя. Могут возникнуть вопросы как к качеству и безопасности этого товара, так и его маркировке.
Добровольный сертификат на воду
При желании можно получить добровольный сертификат на воду. Причём такой документ может подтверждать соответствие стандартам ГОСТ, ТР ТС, ИСО и прочим. Вариантов довольно много, конкретика зависит от того, какую именно цель преследует заявитель, что он хочет подтвердить.
Сертификат на воду — это документ, в котором может отражаться химический состав воды, её свойства, в том числе и дополнительные. То есть подобная процедура иногда требуется, чтобы показать то, на что не обращают внимание при проведении обязательного декларирования. Ведь все обязательные процедуры проходят по единым стандартам.
Получение добровольного сертификата на воду имеет очень большое значение в маркетинговом плане. В современном мире многие компании уделяют повышенное внимание качеству подобной продукции. Потребители заботятся о собственном здоровье и безопасности. Поэтому они не станут покупать воду, в которой не уверены. Следовательно, сертификат на воду повысит доверие товара и его покупательную привлекательность. Детали оформления сертификата на воду в добровольном порядке можно узнать у наших сотрудников. Обращайтесь: обязательно подскажем, ответим на вопросы, уточним нюансы. С нами сертификат на воду получить легко и просто.
Декларация по воде
Чем качественнее питьевая вода, тем здоровее ее потребители – обычные граждане. Но выбор у горожан невелик: водоснабжение централизованное, а воду признать высококачественной никак нельзя. По сути, это техническая вода. Чтобы ее использовать для питья и приготовления блюд, прежде потребуется ее очистить фильтрами. Вопрос решается путем продажи питьевой воды, соответствующей нормам СНиП, которая подтверждается декларация соответствия на воду. В России существует товарная форма (в ёмкостях) питьевой воды, этот продукт реализовывается в мини-бочках, в бутылках. В такой воде не должно содержаться ни искусственных добавок, ни сахара.
Разновидности питьевой воды
А вот минеральную воду разделяют:
Какова степень минерализации воды, так ее и принято применять при декларирование
Также выпускается искусственная вода с нужным составом минеральных веществ.
Декларации соответствия на воду
Расфасованную воду разделяют на следующие категории.
В обязательной проверке на соответствие качеству вода не нуждается (ПП РФ № 982 от 01.12.2009 г.). При этом производителю необходимо получить декларацию соответствия на воду. Этот документ подтверждает качество продукта в системе оценки ТР ТС. Все требования к товару и порядок его маркировки, если речь идет о продуктах питания, устанавливаются техрегламентами TC 021/2011, 022/2011.
Как составляется декларация соответствия на воду
Подтверждается соответствие продукции нужным требованиям путем проведения испытаний. Их проводят в аккредитованной лаборатории. Декларация регистрируется в гос. органах. Этим документом подтверждается безопасность продукции и ее качество.
К кому обращаться
И тогда Декларация на питьевую воду обретет такую же юридическую силу, как и сертификат качества. Производитель сможет маркировать свою бутилированную продукцию отметкой «EAC».
Оформление СГР ТС
Существует отдельные виды специализированной воды:
Она подлежит обязательной гос. регистрации. А это значит, что нужно получить свидетельство госрегистрации ТС, чтобы подтвердить соответствие воды санитарно-гигиеническим требованиям, разработанным для стран Союза.
Добровольный сертификат на воду
Если компания становится поставщиком питьевой воды для хорошо развитой торговой сети, ей потребуется получить добровольный сертификат на воду. В настоящий момент обязательная сертификация питьевой воды отменена, однако заказчики продолжают традиционно требовать от производителей питьевой воды как раз сертификат вместо Декларации соответствия.
Центр сертификации продукции Certification Group в любой момент составит или обоснованное отказное письмо, или добровольный сертификат. Заказать такую услугу можно при получении обязательных документов, необходимых для производства и поставки этого вида продукции, или же отдельно. Так что в компании Certification Group можно сразу заказать:
Это экономически выгодно, так как даже не потребуется посещать офис нашей организации. Пакет документов готовится один раз. Всю остальную работу выполнят профессионалы Центра сертификации.
Сертификация воды
Все продукты питания, включая воду, должны проходить обязательную оценку качества. Согласно требованиям технических регламентов ТС, на воду нужно оформить декларацию о соответствии ТР ТС. Она является подтверждением качества и безопасности товара.
На минеральную лечебную и лечебно столовую воду необходимо заказывать свидетельство о государственной регистрации (СГР). В этом случае декларирование не требуется.
По окончании обязательных процедур проверки можно подать заявку на добровольную сертификацию воды ГОСТ Р, Био, Эко. Добровольный сертификат повышает доверие покупателей, позволяет участвовать в тендерах и закупках государственного масштаба, повышает инвестиционную привлекательность, упрощает процедуры проверок, дает возможность вывести продукцию на новые рынки.
Декларация, в отличие от сертификата, не имеет бланка государственного образца и составляется декларантом. Заявитель чаще всего самостоятельно подготавливает доказательную базу и несет ответственность за сведения, внесенные в разрешение.
Нормативно-законодательная база
Оценка соответствия воды проходит согласно требованиям ТР ТС 021/2011 и 044/2017. Порядок маркировки этой продукции прописан в техрегламенте ТС 022/2011. В этих нормативных актах устанавливается ряд требований к показателям, подтверждающим безопасность и качественные характеристики.
Детская, лечебная минеральная и столовая вода подлежат государственной регистрации (оформление СГР).
Продавец, изготовитель или импортер должны иметь обязательное разрешение. В противном случае их ожидает административная ответственность.
Разновидности воды
Согласно техрегламенту 044/2017, вода разделяется на следующие виды:
Схемы подтверждения соответствия
Схема декларирования определяется перед подачей заявки, ее выбор зависит от различных факторов.
В каких случаях применяется?
Кто подготавливает доказательную базу?
Необходимость производственного контроля
Срок действия ДС ТР ТС
Испытания проводит заявитель (испытательная лаборатория (ИЛ) или аккредитованная испытательная лаборатория (АИЛ)
Основания для принятия декларации подготавливает заявитель
Равен сроку годности товара
Декларант проводит испытания в АИЛ
Декларант проводит испытания в АИЛ
Равен сроку годности
Серийный выпуск при наличии ХАССП
Доказательную базу подготавливает декларант
Сертификация СМК и периодический инспекционный контроль. Производственный контроль осуществляет изготовитель
Особенности и внешний вид декларации
Декларация ТР ТС не имеет строгого бланка. На белом листе А4 содержится следующая информация:
Какие документы потребуются?
Декларанта, помимо заявки, просят подготовить стандартный пакет документов:
Развернутый список предоставляется на консультации после уточнения ряда вопросов.
Этапы сертификации воды
После этого заявитель должен нанести на свой товар соответствующую маркировку.
Ответственность за несоблюдение требований законодательства
Отсутствие сертификата влечет административную ответственность согласно главе 14 КоАП РФ:
Своевременное оформление необходимых разрешений поможет избежать существенных финансовых потерь компании.
Преимущества сертификации в центре “Ростест”
Сотрудники нашего центра имеют большой опыт работы в сфере сертификации. Это гарантирует не только профессиональное и оперативное обслуживание, но и грамотное оформление сертификата с учетом всех нововведений законодательства в этой области.
Вы получите документ государственного образца в четко установленный срок!
Сертификат соответствия качества воды
Нужна ли сертификация качества воды
В соответствии с решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017 N 45, с 1 января 2019 года вступил в силу технический регламент ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017).
Данный техрегламент не требует обязательной сертификации соответствия качества питьевой воды. Безопасность и характеристики товара определяются двумя типами документов: свидетельство о госрегистрации (СГР) и декларация.
С начала 2019 года упомянутый выше регламент внес существенные изменения в условия оценки соответствия качеству. Если ранее СГР было обязательным для всех типов продукции, то теперь часть товаров требует наличия свидетельства, а для другой достаточно декларации соответствия. Подробный перечень приведен в таблице.
Вид воды | Декларирование | СГР |
Питьевая вода обработанная | + | |
Природная минеральная столовая вода | + | |
Купажированная столовая вода | + | |
Природная питьевая вода | + | |
Вода искусственной минерализации | + | |
Природная минеральная лечебно-столовая вода | + | |
Природная минеральная лечебная вода | + | |
Питьевая вода для детского питания | + |
Свидетельство о госрегистрации (СГР) на воду
Наличие СГР, а в некоторых случаях проведение сертификации, требуется для всех видов бутилированной воды – лечебной, лечебно-столовой, для детского питания.
Процедура госрегистрации включает в себя анализ пакета документов заявителя и исследование качества товара. Для этого производитель должен предоставить производимую продукцию в товарной упаковке в том виде, в котором она будет предлагаться конечному потребителю.
В ходе исследования выявляются физико-химические показатели, нормы содержания микроэлементов, радионуклидов и микроорганизмов, показатель минерализации.
По окончании лабораторных изысканий пишется заключение эксперта и составляется протокол. При положительных результатах выдается свидетельство о госрегистрации воды, в которое вносится название изготовителя и получателя документа, наименование бренда и техрегламента.
Данные о каждом СГР заносятся в Единый реестр свидетельств о госрегистрации РФ.
Декларирование питьевой воды
Декларация – официальный документ, подтверждающий соответствие качества продукции требованиям, установленным в техническом регламенте ЕАЭС.
Важное отличие декларации от СГР и сертификации в том, что в случае декларирования ответственность за качество воды лежит на производителе. А при наличии свидетельства, качество продукции подтверждается регистрационным органом, выдавшим документ, который и несет ответственность за достоверность экспертизы.
Декларация соответствия оформляется на основании технических данных и протокола испытания. Документ имеет силу на территории стран Евразийского экономического союза.
В каких случаях необходима декларация
Для производства, продажи на территории РФ и импорта обычной питьевой воды требуется не сертификат, а в первую очередь получение декларации соответствия. К такой продукции относится очищенная водопроводная, природная, минеральная, артезианская жидкость, не предназначенная для лечебных целей и детского питания.
Декларация составляется производителем или дистрибьютором, осуществляющим поставку продукции, и регистрируется аккредитованным сертификационным органом.
Необходимые документы
Чтобы выполнить сертификацию соответствия качества воды и получить соответствующее свидетельство о госрегистрации, производитель обязан предоставить:
Перечень документов для оформления декларации соответствия на воду отличается от бумаг для сертификата и свидетельства. Он включает в себя:
Продукция, изготавливаемая за пределами РФ и Евразийского экономического союза, также подлежит декларированию. В данном случае декларация оформляется на дистрибьютора продукции. Дополнительно заявитель должен предоставить копию контракта на поставку продукции, ввозимой через таможню.
Какие документы потребуются для сертификации воды
Сертификация бутилированной воды является добровольной для производителя или продавца. Она выполняется в целях подтверждения соответствия продукции ГОСТу или заявленным ТУ.
Документ является, по большей части, коммерческим инструментом. Он дает компании дополнительные преимущества при участии в тендерах и поставке продукции в крупные торговые сети.
Чтобы получить сертификат соответствия, требуется предоставить те же документы, что и при оформлении свидетельства о государственной регистрации. При наличии СГР его номер прописывается в сертификате.
Проведение испытаний/экспертизы
Чтобы получить сертификат, подтверждающий качество воды – обычной или минеральной потребуется проведение экспертизы. Она включает в себя организацию лабораторных исследований, изучение документации и инспекцию производства. По окончании всех испытаний составляется протокол с результатами. В случае проведения химико-биологического и радиологического анализов готовится заключение от экспертов.
Право на осуществление лабораторных испытаний имеют только аккредитованные лаборатории.
Преимущества получения сертификата на питьевую воду
Многие производители и дистрибьюторы, предлагающие воду на продажу, предпочитают получить сертификат соответствия качества, несмотря на необязательность данной процедуры.
Связано это с тем, что большинство крупных торговых компаний и сетей наряду с декларацией требуют наличие данного документа. Таким образом, сертификация повышает конкурентоспособность продукции на рынке.
Упаковка питьевой воды
С 2019 года вступил в силу техрегламент ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Регламент устанавливает требования к упаковке и маркировке питьевой воды, распространяемой на территории Евразийского экономического союза. Минеральная и питьевая вода, имеющая сертификат, должна разливаться в порционную тару, разрешенную Министерством здравоохранения РФ.
При производстве стоит учитывать требования, предъявляемые к материалам для упаковки. Они напрямую контактируют с пищевой продукцией, поэтому должны соответствовать стандартам безопасности.
Сегодня в отрасли производства питьевой воды масса упаковочных решений. Принято разделять упаковку на многооборотную и порционную.
К потребительской упаковке продукции для детского питания предъявляются особые требования. Ее объем не должен превышать 6 литров.
Для импорта товара предприятию потребуется оформление сертификата о безопасности упаковки воды. Чтобы его получить, можно обратиться в лицензирующий центр.
Стоимость и сроки получения сертификата
Стоимость сертификации и декларирования с «Независимым центром лицензирования» – от 8 000 рублей. Окончательная цена рассчитывается после консультации со специалистом и зависит от типа продукции и вида документа.
Большое преимущество оформления сертификата на воду заключается в его бессрочности. Срок действия декларации зависит от вида продукции и составляет от 1 года до 5 лет. Свидетельство о госрегистрации также является бессрочным документом.
Сертификация воды питьевой бутилированной
Оценка качества воды на территории России и других стран Таможенного союза является обязательной процедурой. В ее рамках оценивают соответствие воды законодательно установленным требованиям, проводят лабораторные и производственные испытания.
Документ, который подтверждает качество воды (декларация или СГР), необходим для того, чтобы компания на законных основаниях вести свою деятельность.
Декларация соответствия на воду – это документ, который удостоверяет, что продукт безопасен для употребления, что его показатели отвечают клиническим нормам, что он не нанесет вреда потребителю. СГР устанавливает, что продукция безопасна в санитарно-эпидемиологическом аспекте. Проверки в обоих случаях ведутся согласно требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
СГР требуется только на детскую, столовую лечебную и лечебную природную минеральную воду. Остальные виды такой продукции подлежат декларированию.
Ответственность за неисполнение законодательных требований
Декларирование (или государственная регистрация) является обязательной процедурой для воды. Если ее не провести, компания попадет под действие Административного Кодекса РФ.
Предприниматели, которые нарушили закон, могут быть оштрафованы. Ниже представлены типы нарушений и максимальные величины штрафов:
Кроме того, если товар не отвечает нормам безопасности, если у предпринимателя нет разрешительного документа, помимо штрафа могут быть наложены и другие наказания. Так, могут быть изъяты подконтрольные товары, а деятельность может быть приостановлена на период до трех месяцев.
Внешний вид декларации и ее содержание
Декларация ТР ТС не имеет официальной формы бланка, ее составляют на стандартном белом печатном листе А4. Данные вписываются от имени декларанта (то есть, заказчика документа), и именно он несет ответственность за эти сведения. В обязательном порядке декларация должна включать следующее:
В свидетельство о государственной регистрации включается примерно та же информация. Его срок действия составляет пять лет (для всех СГР по ТР ТС). Что же касается декларации, то ее период использования может быть разным – если документ распространяет действие только на одну партию воды, то в него не вписывается дата окончания действия, и его можно использовать в течение всего срока годности продукции. Если же выбрана схема на производство (серийный выпуск), то максимум декларация может действовать пять лет (но может выдаваться и на более короткий срок).
Схемы оценки качества воды
Требования к воде устанавливает Технический регламент ЕАЭС 044/2017. Этот норматив предусматривает несколько схем подтверждения качества для воды.
Схема | 1Д | 2Д | 3Д | 4Д | 6Д |
Лабораторные испытания | + | + | + | + | + |
Производственный контроль | + | — | + | — | + |
Сертификация системы менеджмента | — | — | — | — | + |
При схемах 1Д, 3Д и 6Д заявителем может выступать изготовитель, либо уполномоченное им лицо. Если речь идет о схемах 2Д и 4Д, то заявителем может являться изготовитель, уполномоченное им лицо или продавец.
Пакет документации для декларирования
Чтобы стать обладателем разрешения, предприниматель должен предоставить в сертификационный центр пакет документов. Как правило, в комплект входят:
Предоставить информацию можно в электронной форме – для этого потребуется сделать качественные сканы.
Система ХАССП и изготовление пищевой продукции
К воде, как и к другим напиткам и продуктам питания, помимо профильного ТР ТС устанавливает требования и Техрегламент ТС 021/2011 – этот норматив диктует общие нормы производства и оборота пищевой продукции. Согласно его правилам каждый, производитель продуктов питания обязан внедрять на предприятии принципы ХАССП. Они позволят более эффективно управлять компанией, оптимизируют внутренние процессы.
Сертификат ХАССП не является обязательным, однако его наличие способно принести предпринимателю большое количество преимуществ. Также для продвижения бизнеса рекомендуется оформлять сертификаты ГОСТ Р, Био, Эко, Органик, Без ГМО. Добровольный сертификат не заменит декларации или СГР, но выступит отличным дополнением.
Получение декларации и сертификата на воду
Процесс оценки качества традиционно складывается из нескольких процедур:
Чтобы стать обладателем сертификата или декларации на воду, обращайтесь в центр «Рос-Тест». Наши специалисты проведут для вас бесплатную консультацию!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.