молочный домик павловск история
Павловский парк. Молочный домик
Аудиогид
Фотографии
Несмотря на то грациозное великолепие, с которым выполнены постройки Павловки, парк вмещает в себя не только сооружения в стиле русского ампира, которым так восхищалась вся Европа. При создании и планировании парка его творцы (главным образом, Чарльз Камерон) стремились сделать все, дабы в нем нашлось место и пасторальным постройкам. Замысел архитектора был прост: в парке обязательно должно найтись место для зданий, олицетворяющих собой все прелести сельского быта.
Вопреки современным представлениям, в то время жизнь в сельской местности служила синонимом роскоши – благодаря хорошим климатическим условиям и близости к природе. В соответствии со своей задумкой, Камерон создал несколько сооружений, отвечающих подобным представлениям – таких как, к примеру, Хижина монаха и Старое Шале. Самым характерным, однако, стал именно Молочный домик.
Внутри находились коровник, склад для хранения продуктов и комнатка, в которой гости могли выпить парного молока и немного отдохнуть от городской суеты, воссоединяясь с природой. Кажущаяся внешняя простота домика была очень обманчивой: внутреннее убранство отличалось настоящей роскошью. Облицованные стены, позолоченная мебель – все это привносило в облик здания нотки изыска и торжества. Сей контраст и обеспечил Домику неугасающий интерес среди гостей.
Молочный домик (Молочня)
г. Павловск, Павловский парк, 12
Коровник с комнатой для отдыха
Парковый павильон Молочня
План придворцового
района. ([199].C.252) см*
Ч.Камерон. Проект.
(не осуществлен)
Ч. Камерон. Проект.
(осуществленный)
План Молочни. (осуществл.)
([250].С.64-66, добав.Mary)
В конце XVIII в. входит в моду романтически синтементальный стиль, подражание крестьянскому быту: в литературе и искусстве воспевалась чистая любовь пастуха и пастушки, а во владениях именитых вельмож возводятся «крестьянские» постройки.
«Первоначально это была ферма императрицы, выстроенная Камероном по образцу «Молочни» в имении герцога Виртембергского. До увеличения парка Молочня находилась на самом его краю, но и тогда была спрятана в чаще деревьев. Коровы из конюшен, выстроенных рядом, переходили прямо в лес в сторону Старой Сильвии. Об устройстве Молочни очень заботилась великая княжна, приславшая архитектору план для образца. Молочня имеет вид альпийского домика с навесом для колокола. Соломенная крыша сильно выдается и подперта деревянными столбами. Наружные стены выложены булыжником».
Внутри стены помещений были выложены фаянсовой плиткой, изготовленной в Петербурге на заводе Смирнова. Из комнат наиболее интереным был небольшой купольный зал. Прежде в Молочне было много фарфора, перенесенного затем во дворец. Когда была устроена Старая Сильвия, скотный двор при Молочне был уничтожен. Молочное хозяйство перенесли на ферму. ([ 244 ]. С. 108., Mary)
В 1786 г. коров перевели в небольшой скотный двор, построенный неподалеку, а Молочня превратилась в парковый павильон для отдыха во время прогулок. Неоднократные пожары и война уничтожили все деревянные части и внутреннюю отделку строения.
Восстановлен внешний вид Молочни. В советское время здание было покрыто оцинкованным железом, а внутренние интерьеры находились в стадии реставрации и были недоступны для осмотра.
Памятник архитектуры федеральный. Постановление Правительства РФ № 527 от 10.07.2001.
Павильон «Молочня»
Молочня – один из ранних сохранившихся павильонов Павловского парка. Она была построена по проекту Ч. Камерона в 1782 г. в сентиментально-пасторальном вкусе. Сооружена в густом лесном массиве, в то время на границе парка. Первоначально пройти к ней можно было по дорожке среди ельника мимо Шарбоньера, а с 1784 г., когда была высажена Тройная липовая аллея, со стороны аллеи.
По желанию Марии Федоровны Молочня построена в духе швейцарской альпийской хижины. Сложенная из кирпича, она облицована натуральными необработанными валунами. Навесы высокой крыши опираются на древесные столбы, стоящие вокруг домика. Крыша была крыта соломой. На специальной вышке на крыше висел колокол, по сигналу которого сгоняли скот, пасшийся в лесу.
Первоначально внутри Молочни размещался коровник со стойлами для шести коров, помещение для хранения молока и молочных продуктов и нарядный салон для отдыха.
Приобщение к природе и тихим радостям сельской жизни были характерными увлечениями второй половины XVIII века, во многом обусловленные философско-нравственными сентенциями Ж.-Ж. Руссо. Руссоистские мотивы породили целую моду: пасторальные постройки в садах и даже включение сельских ритуалов в придворную жизнь аристократии этого времени. Во время посещения Версаля королева Мария Антуанетта познакомила Марию Федоровну со своей Деревушкой, построенной в отдаленной лесной части парка, где королева со своими придворными дамами, одевшись пастушками, приобщались к «простой» сельской жизни. Подобное развлечение Мария Федоровна завела и в Павловске, отправляясь иногда с фрейлинами «подоить» коров, для чего их тщательно готовили и мыли. Ради увлечения великой княгини императрица Екатерина II подарила ей лучших голландских коров.
Молочня, действительно, являлась поначалу небольшой фермой. Но, в 1790-х годах она оказалась в парадном придворцовом районе. Животные переводятся на дальнюю окраину парка в район Большой звезды, где в конце XVIII-начале XIX века была основана новая большая Ферма. Молочня превращается в прелестный уголок для отдыха, где можно было наслаждаться гостеприимством хозяйки Павловска. В нарядном салоне на мраморных столах и полках-консолях была расставлена китайская и японская посуда, вазы, стояла резная мебель с шелковыми обивками. В центре комнаты на треножнике был поставлен японский фарфоровый сосуд-ваза с серебряным краном, куда наливали свежее молоко, и отведать которое вместе со свежим хлебом мог всякий, кто прогуливался по Павловскому парку. Эта традиция сохранялась и при вдовствующей императрице Марии Федоровне.
Павильон Молочня в Павловске
Павильон построен в 1782 году архитектором Чарльзом Камероном и первоначально был предназначен для содержания скота и хранения молока, именно поэтому и получил свое название — Молочня.
В середине XVIII века, несмотря на господство в архитектуре классического стиля в Россию проникает мода на пастораль, то есть, сельский стиль (pastoralis в переводе с латинского означает «пастушеский»), в частности, при оформлении пейзажных парков стало модным использовать элементы сельского быта.
Императрица Мария Федоровна выписала из провинции Этюп, расположенной на территории современной Франции, эскиз постройки фермы и пожелала видеть в Павловске точную ее копию. Однако, Чарльз Камерон не стал просто копировать здание и реализовал несколько своих идей. Так, на крыше был установлен колокол, созывающий коров на дойку, а, чтобы придать зданию романтичность, через крышу он пропустил березу. Здание выполнено в виде средневековой постройки, сложено из темного камня и напоминает немецкую ферму или трактир.
Первоначально в одном помещении фермы содержались коровы, еще две комнаты использовались для хранения молока, а третья была оформлена в виде роскошного зала для отдыха, украшенного красивой мебелью и нарядным сервизом. В результате, возник слишком резкий контраст между залом для господ и соседним помещением для скота. Поэтому в 1786 году всех животных перевели в построенный скотный двор.
За свою историю Молочня несколько раз горела и в первоначальном виде не сохранилась. Еще в 1895 году в огне была утрачена крыша вместе с отверстием для березы. Но еще больший урон зданию нанесли гитлеровцы во время Великой Отечественной войны. К настоящему времени здание восстановлено снаружи, внутри него оборудовано кафе.
Молочный домик в Павловском парке
Фото и описание
Молочный домик (Молочня) был построен в 1782 году архитектором Ч. Камероном в «швейцарском вкусе». Он схож с планом Молочни герцога Вюртембергского. План был выслан лично Марией Федоровной из заграничной поездки по Европе. В письме к К.И. Кюхельбекеру (директору Павловска) А.Л. Николаи, являвшийся в то время секретарем императрицы, помимо плана Молочни было написано и о пожелании Марии Федоровны, в каком месте ее разместить. Ей хотелось, чтобы домик стоял в отдаленном углу парка, на берегу, чтобы коровы прямо из хлева могли идти в лес, и чтобы он был хорошо спрятан, чтобы о нем нельзя было догадаться, пока не окажешься возле него.
Камероном были учтены эти пожелания. И в наше время неожиданная встреча с Молочным домиком вызывает у гостей парка неизменный восторг. Стены Молочни – массивные, выполнены из кирпича, снаружи облицованы булыжником. Фундамент – совсем низкий, крышу когда-то покрывала солома, с широким навесом, который опирался на стволы деревьев.
По идее Камерона на северном фасаде постройки была сделана деревянная лестница, ведшая на чердак, где в XVIII столетии хранилось сено. На коньке крыши находился навес для колокола. Молочня соответствовала моде того времени на сельские сооружения и была весьма универсальна по своему назначению. В ней имелись: столовая и гостевая для приема гостей, отдельная комната для работника, который обслуживал Молочню, кухня – для приготовления блюд из молока, меньшая часть была отведена под хлев, в котором размещалось 6 коров. Все комнаты внутри были оштукатурены и выбелены. Кухня с каменным полом была отделана плитками из кафеля. Здесь была устроена русская печь, служившая и для переработки молока, и для отопления Молочного домика. Погреб служил для хранения продуктов.
До наших дней проекты внутренней отделки Молочни не были сохранены, за исключением 2-ух эскизов художника и архитектора Кампорези. На них есть изображение росписи купола гостиной и убранства одной из стен той же гостиной. Но был ли купол расписан – неизвестно. Эта тема до сих пор вызывает спор у исследователей. И хотя гостиная до войны имела потолок в виде купола, никакой росписи на нем и на стенах выявлено не было. Это подтверждается и описями Молочного домика.
Из этих же документов можно узнать, что вдоль стен гостевой комнаты были размещены полки для коллекционного фарфора: японского, китайского, саксонского, голландского. Кувшины, вазы, цветники, чашки, блюдца – всего 75 предметов. Эта коллекция придавала комнате шикарный, нарядный вид, создавая ощутимый контраст с подчеркнуто грубой внешней отделкой постройки, стилизованной под старинную заброшенную сельскую ферму.
Одним из любимых развлечений XVIII столетия служили павильоны-обманки, к которым относилась и Молочня. В связи с увеличением поголовья скота, для него был построен отдельный скотный двор, находящийся подальше от дворца. В Молочном домике же размещался мелкий скот. Из описи 1801 года имеется информация, что здесь были сделаны стойла для баранов.
В начале XIX века птичник и скотный двор переехали в деревню Глазово. Здесь для них была сооружена Ферма. Молочня, утратив свое прежнее назначение, была превращена в парковый павильон. По-прежнему в гостиной угощали молочными продуктами, которые доставлялись сюда с Фермы.
После революции Молочный домик был приспособлен под жилье для рабочих администрации дворца и парка. В годы Великой Отечественной войны павильон был уничтожен. После войны его отремонтировали. Можно сказать, он служил по назначению: конюшней для лошадей руководства дворца и парка. Были идеи использовать постройку для организации временных выставок.
За свою долгую историю Молочный домик не раз горел, и до революционных событий, и после них. Последний пожар произошел в 1991 году. После него павильон был восстановлен.